Установка - Оборудование для ресторанов

ОВОЩЕРЕЗКА
ПРОМЫШЛЕННАЯ TM INOX
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ:
Установка
Любое подключение или устранение неполадок должны выполняться специально
обученным персоналом. Данное оборудование предназначено к использованию в
коммерческих предприятиях, в столовых, кафе, ресторанах, но не для больших
промышленных помещений.
Внимание ! Помещение под кухню должно соответствовать нормам безопасности и
принятым стандартам, действующим при установке подобного типа оборудования.
Производитель не несет ответственности за возможное повреждение, причиной
которого стало нарушение норм безопасности.
Поставьте машину на приготовленное для этого место. Удалите с поверхности
машины упаковочные материалы. Перед тем как начать использовать протрите
машину. Машина должна устанавливаться в сухом помещении, на расстоянии от
источников тепла или мест выхода воды.
Подключение.
Данное оборудование поставляется вместе со стандартным кабелем для
подключения к источнику питания. Следует предусмотреть установку
качественного заземления в соответствии техникой безопасности.
Производитель не несет ответственности за ущерб, произошедший в случае
нарушения правил технической безопасности.
Проверьте указанную на шильдике мощность перед подключением.
После этого включайте машину. Удостоверьтесь, что мотор и кнопки управления
машиной работают. Убедитесь, что центральная ось вращается против часовой
стрелки. Если же наоборот, то отключите машину от источника питания и
поменяйте фазу (в случае, если у вас трехфазная машина). Включите машину.
Изменение напряжения
Обучение и меры безопасности
Пользователи должны пройти курс обучения пользования машиной у
квалифицированных специалистов. Пользователи должны быть осведомлены о
технике безопасности. Данная инструкция должна храниться у пользователя, в
условиях обеспечивающих сохранность. Данное оборудование предназначено
исключительно для профессионального использования.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ:
Установка компонентов.
Поднимите рычаг и откройте кожух вверх на максимально возможную высоту.
Установите необходимый диск для нарезки, и затем, аккуратно поставьте сверху
прижимную крышку. Закройте кожух.
Данная модель овощерезки разработана таким образом, чтобы предотвратить
возможный контакт с режущим диском при работающей машине.
Машина не может нормально работать при отсутствии выталкивателя.
Возможны следующие операции в зависимости от типа установленного диска:
DF 10 и PS 10 (кубик 10х10мм)
DF 3 (слайсер 3мм), DT 3 (терка 3мм)
DF 5 (нарезка ломтиками мягких продуктов 5мм).
Производитель не несет ответственности за ущерб, вследствие неправильного
использования компонентов, или использования не предназначенных для этой
овощерезки продуктов.
Использование
После выполнения вышеприведенных операций машина готова к работе.
Подключите машину к источнику питания. Нажмите кнопку «Старт». Загорится
соответствующий индикатор. Выталкиватель обеспечивает выход готовой
продукции. Поставьте под открытым выходным отверстием какую-либо емкость для
сбора нарезанных продуктов.
Для загрузки продуктов пользуйтесь толкателем. Вынимая толкатель, поверните его,
чтобы освободить, против часовой стрелки; затем поднимите вверх.
Нажмите «Стоп» по окончанию работы.
Внимание
Ни в коем случае не вставляйте пальцы внутрь кожуха или в выходное отверстие,
пока вращается нож.
В случае перегрева мотор автоматически прекращает работу. Подождите пока
мотор охладится прежде чем заново пользоваться машиной.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ И УХОД
Штатная эксплуатация
Чтобы лучше сохранить машину, следует ее ежедневно мыть. Перед началом
санитарной обработки отключите машину от сети. Удалите все удаляемые
компоненты из машины. Вымойте все компоненты теплой водой с моющим
средством. Вымойте овощерезку снаружи.
На случай простоя
При долгом простое машины ее следует обязательно отключить от источника
питания. Вымыв машину накройте ее материалом не пропускающим пыли.
Неисправности
Не пытайтесь сами включить машину, а немедленно отключите ее от источника
питания и обратитесь в сервисный центр.
Внимание! Перед чисткой отключите машину от сети питания.
Утилизация упаковки
Компоненты упаковки (картон, поддоны, пластиковые пленки и полиуретан)
являются обычными отходами и легко утилизируются. Если машина поставлена в
страну, где существуют специальные правила утилизации, этот процесс должен
проводиться по действующим в этой стране правилам.
Механические средства безопасности, установленные в машине, соответствуют
следующим требованиям по безопасности: EC 89/392, ЕС 91/368, 92/31, 93/44,
93/68
Электрические устройства безопасности, имеющиеся в машине, отвечают
следующим европейским стандартам: EC 73/23, 89/336, EC 91/368, 92/31, 93/44,
93/68, а также EC EN 60335-1, EN 55014.