LUNCH 12:00-16:00 Суп + закуска + лимонад Soup + starter + drink 850 Суп + горячее + лимонад Soup + main + drink 850 Закуска + горячее + лимонад Starter + main + drink 850 Суп + закуска + горячее + лимонад Soup + starter + main + drink 990 ЗАКУСКИ (STARTERS) СУПЫ (SOUPS) Греческий салат Зелёные щи с говядиной Салат с ростбифом Окрошка, курица, белый квас/ кефир Салат с клубникой и страчателлой Финский суп с треской Finnish cod soup Strawberries and stracciatella salad Крем-суп из батата Sweet potato cream soup Салат с тунцом Солянка Solyanka Greek salad Roast beef salad Salad with tuna Green shchi with beef Okroshka, chicken, white kvass/ kefir Куриный бульон, паста птитим Chicken broth, ptitim ГОРЯЧЕЕ (MAIN) Пицца Маргарита Pizza Margherita Пицца с колбасками Pizza with sausages Пицца с грибами Pizza with mushrooms Тефтели из трески с рисом Басмати Cod meatballs with basmati rice Бифштекс Beefsteak Казарече с курицей и грибами в сливочном соусе Casarecce with chicken and mushrooms in cream sauce Курица на вертеле, соус демигляс Chicken on a spit, demiglas sauce Куриная колбаска, грибы, пюре Chicken sausage, mushrooms, mashed potatoes Равиоли с курицей и грибами в томатном соусе Ravioli with chicken and mushrooms in tomato sauce ДЕСЕРТЫ (DESSERTS) Тарт Татен Tarte Tatin 270 Шоколадный пай Chocolate pie 270 Павлова с сезонными ягодами Pavlova with seasonal berries 270 БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО (NON-ALCOHOLIC BEER) Dacha non alco IPL безалкогольный IPL, Россия 410 Bakalář NEALKO безалкогольный пилснер, Чехия 430 SPECIAL Окрошка, пастрами, белый квас/ кефир 650 Черноморский калкан 1690 Крем-суп из спаржи с креветкой 930 Лепешка с бурратой, клубника, парма 920 Okroshka, pastrami, white kvass/ kefir Black Sea Turbot Asparagus cream with shrimps Flatbread, burrata, strawberries, Parma ham СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК (FRESH JUICE) Красный апельсин Red orange 700 ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ (ICE TEA) Жасмин и агава 500 Бергамот и топинамбур 500 Jasmine and agave Bergamot and Jerusalem artichoke КОКТЕЙЛЬ (COCKTAIL) Cool Rossini Клубника, малина, игристое вино 950 ДЕСЕРТЫ (DESSERTS) Winline Goal 520 Торт Орео 480 Павлова с сезонными ягодами 550 Oreo cake Pavlova with seasonal berries К ПИВУ | WITH BEER К ВИНУ | WITH WINE Бретцель Bretzel 190 Чипсы из батата, соус тар-тар 680 Гренки, соус блю чиз 380 Начос, мраморная говядина, авокадо 990 Крылья BBQ BBQ wings 910 Кальмары темпура Tempura squid 880 Северные креветки на льду / отварные 1520 Sweet potato chips, tartar sauce Croutons, blue cheese sauce Nachos, marble beef, avocado Northern shrimps on ice / boiled Буррата, сезонные томаты Burrata, seasonal tomatoes 880 Камамбер запеченный Baked сamembert 970 Пармезан, камамбер, пекорино, варенье из грецкого ореха 1650 Парма, салями, мортаделла, греческие оливки 1650 Parmesan, camembert, pecorino, walnut jam Parma, salami, mortadella, Greek olives ЗАКУСКИ | STARTERS Хлеб, масло Bread, butter 330 Лепешка из дровяной печи, лабне Flatbread from a wood-burning stove, labneh 310 Лепешка из дровяной печи, гуакамоле, томаты 690 Тартин, авокадо, креветка Tartine, avocado, shrimp 1100 Тартин, краб Tartine, crab 1200 Тартин, копчёная форель Tartine, smoked trout 880 Тартин, ростбиф Tartine, roast beef 980 Тартар из лосося Salmon tartare 1090 Тартар из говядины, пармезан Beef tartare, parmesan 910 Мозговая кость из печи, чимичурри, лепёшка 1100 Баклажан, тахини, брынза Eggplant, tahini, bryndza 710 Кесадилья, говядина, моцарелла, шпинат 1150 Flatbread from the wood-fired oven, guacamole, tomatoes Marrow bone from the oven, chimichurri, flatbread Quesadilla, beef, mozzarella, spinach САЛАТЫ | SALADS Овощной боул Vegetable bowl 850 Томаты, брынза, каперсы Tomatoes, bryndza, capers 810 Салат «Дача» «Dacha» salad 850 Кобб-салат, курица Chicken Cobb salad 920 Цезарь с курицей Chicken Caesar salad 1040 Цезарь с креветкой Shrimp Caesar salad 1100 Овощной салат, зелень, домашняя брынза СУПЫ | SOUPS Рыбный суп Fish soup 880 Куриный бульон, птитим Chicken broth, ptitim 530 Крем-суп из батата Creamy sweet potato soup 520 Говяжий суп, мозговая кость Beef soup, marrow bone 790 НА ДВОИХ | TO SHARE Целая курица на вертеле, шпинат, соус из зелёного перца Grilled chicken, green pepper sauce, spinach 2100 РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ | FISH AND SEAFOOD Чёрная треска, брокколи Black cod, broccoli 1390 Осьминог на гриле, печёный картофель Grilled octopus, baked potatoes 1990 Фиш & чипс Fish and chips 1290 Сибас на гриле, рагу из томатов Sea bass fillet, tomato stew 1380 Дорадо, лимон Dorado, lemon 1650 Форель горячего копчения, икорный соус Smoked trout, red caviar sauce 1580 Тунец гриль, батат, оливки, томаты Grilled tuna, sweet potato, olives, tomatoes 1490 МЯСО | MEAT Чизбургер Cheeseburger 1310 Чикенбургер Chicken burger 890 Домашняя куриная колбаска, сладкая горчица 820 Стриплойн, пюре со шпинатом, перечный соус, печёный лук 1950 Копчёное ребро, печёный картофель Smoked beef rib, baked potatoes 2510 Свиные рёбра BBQ Pork Ribs BBQ 1190 Бангерс & мэш Bangers and Mash 1150 Куриный шницель, томаты, зелень Chicken schnitzel, tomatoes, greens 990 Пирог с мраморной говядиной Marble beef pie 1180 Антрекот, картофель фри, соус Café de Paris 1950 Стейк Рибай, печёный картофель, сметана (цена за 100 г) 1200 Стейк Рибай Dry Age, печёный картофель, сметана (цена за 100 г) 1650 Шашлык из говядины, печеные овощи, соус чимичурри 1390 Шашлык из курицы, печёные овощи, соус чимичурри 990 Курица на вертеле, шпинат, соус из зелёного перца 1100 Homemade chicken sausage, sweet mustard Striploin, spinach puree, pepper sauce, baked onion Колбаски, картофельное пюре, соус демиглас Entrecote, French fries, Café de Paris sauce Rib eye, baked potatoes, sour cream (price per 100 g) Rib eye Dry Age, baked potatoes, sour cream (price per 100 g) Beef shashlik, baked vegetables, chimichurri sauce Chicken shashlik, baked vegetables, chimichurri sauce Grilled chicken, green pepper sauce, spinach ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ | PIZZA FROM A WOOD-BURNING OVEN Пеперони Pepperoni 980 Домашние колбаски Homemade sausages 990 Грибы и мортаделла Mushrooms and mortadella 1090 Маргарита Margherita 980 Трюфель Truffle 1580 4 сыра 4 cheese 1190 Груша и горгонзола Pear and gorgonzola 1120 ПАСТА | PASTA Паккери аррабиата, страчателла Paccheri Arrabbiata, stracciatella 910 Утиная ножка в красном вине, паста качо э пепе 1490 Лазанья, мясное рагу Lasagna, meat stew 1100 Казаречче, краб Casarecce, crab 1530 Лингвини болоньезе Linguine Bolognese 980 Лингвини с морепродуктами Linguine with seafood 1310 Паккери лосось, шпинат, песто Packeri salmon, spinach, pesto 1450 Duck leg in red wine, pasta cacio e pepe ГАРНИРЫ | SIDE DISHES Картофель фри French fries 370 Овощи гриль, соус чимичурри Grilled vegetables, chimichurri sauce 870 Картофельное пюре Mashed potatoes 390 Печеный картофель Baked potatoes 390 Батат фри Sweet potato fries 580 Запечённый батат, соус чимичурри Baked sweet potatoes, chimichurri sauce 470 Шпинат Spinach 390 Микс салат Mixed salad 530 ДЕСЕРТЫ | DESSERTS Шоколадный пай Chocolate pie 470 Баскский чизкейк, халва Basque cheesecake, halva 490 Морковный торт Сarrot cake 580 Тарт Татен, ванильное мороженое 560 Медовик Honey cake 550 Блинный торт с фисташками 580 Конфеты трюфель: классический, миндаль, фисташка-кокос 130 Мороженое: ванильное, шоколадное 310 Сорбет из земляники Wild strawberry sorbet 390 Яблочно-карамельный мильфей, песочное тесто Сабле бретон, ванильное мороженое Tarte Tatin, vanilla ice cream Pancake cake with pistachios Candies: truffle, almond truffle, pistachio-coconut truffle Ice cream: vanilla, chocolate ДЕТСКОЕ МЕНЮ | KIDS MENU Dacha meal 990 Овощной салат Vegetable salad 300 Суп с фрикадельками Soup with meatballs 290 Куриные котлетки, грибное рагу Chicken cutlets, mushroom stew 500 Паста с фрикадельками Pasta with meatballs 370 Паста Неаполитано Pasta Neapolitano 370 Пицца Маргарита Pizza Margherita 230 Молочный коктейль клубника и банан Strawberry and banana milkshake 320 Молочный коктейль вишня и шоколад Cherry and chocolate milkshake 320