мыло душистое! - Средняя школа № 5 / Общие сведения

1
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №5»
Да здравствует
мыло душистое!
(проектная работа)
Авторы:
Ельжасов Николай Евгеньевич
Зайкова Юлия Александровна
Робеко Дмитрий Витальевич
Руководители:
Васикова Зиля Миргараповна
Смирнова Светлана Александровна
МБОУ «СОШ №5»
Югорск, 2015 г.
2
Аннотация
Проектная работа «Да здравствует мыло душистое!» выполнена на 15 листах.
В данной работе рассмотрены способы изготовления мыла в домашних условиях. Главная
задача и цель проектной работы: рассмотреть и изучить способы получения гигиенического
мыла, выбрать наиболее доступные способы получения, подобрать необходимую литературу
и грамотно использовать ее, а также получить мыло, используя натуральные ингредиенты,
которые не способны оказывать на организм вредного влияния.
Цель проекта:
изготовление мыла в домашних условиях
Задачи:
 изучить историю появления мыла;
 провести опрос по теме «Мыло в твоей жизни»;
 изучить способы изготовления мыла в домашних условиях;
 изготовить мыло своими руками в домашних условиях.
Объект исследования – мыло
Методы исследования:
 изучение литературы;
 наблюдение;
 анкетирование;
 сравнение;
 практический метод
Значимость и ценность работы состоит в том, чтобы научить детей пользоваться
средствами личной гигиены, расширить знания об истории мыла и способах изготовления
мыла в домашних условиях.
Проектный продукт - мыло ручной работы.
3
Оглавление
Введение ......................................................................................................................................... 4
Глава I. Основная часть
1.1 История возникновения мыла……………………………………………………………….6
1.2 Состав мыла ............................................................................................................................. 8
Глава II. Практическая часть
2.1 Виды мыла. Эксперименты. .................................................................................................. 9
2.2 Анкетирование....................................................................................................................... 10
2.3 Способы изготовления мыла ................................................................................................ 11
Заключение .................................................................................................................................. 13
Литература ................................................................................................................................... 14
Приложение……………………………………………………………………… ......................15
4
Введение
В настоящее время появилось на прилавках магазинов безбрежное море товаров косметики и
гигиены, в котором так легко "затонуть". Для нас стал привычен стиль борьбы крупных
фирм-производителей, завоевывающих
рынок
шквальным огнем рекламы за свое
существование, и он давит на наше сознание и подсознание. Люди выбирают с прилавка
продукцию личной гигиены по следующим признакам: престижная фирма, красивая
упаковка,
приятный
запах,
низкие
Антибактериальные
химические
высушивают
вызывают
кожу,
цены.
Но,
ингредиенты,
аллергию
при
к
сожалению,
это
небезопасно.
содержащиеся
в
некоторых
многократном
использовании,
мылах,
могут
всасываться в кровь. Последствия могут быть от преждевременного старения и хронической
усталости до болезни. Мало хорошо выглядеть, важнее хорошо себя чувствовать. Все это
заставляет подходить к отбору продукции личной гигиены с новыми требованиями.
Продукция личной гигиены должна служить средством мягкого воздействия на организм,
помогая коже выполнять свои основные функции: поддерживать температуру тела, выводить
из организма вредные вещества. Слово гигиена происходит от греческого «гигиенос», что
означает целебный, приносящий здоровье. К важнейшим гигиеническим средствам следует,
прежде всего, отнести мыло. Важным условием ухода за кожей является правильный выбор
мыла. Здоровая кожа со стойким иммунитетом может противостоять бактериальному,
вирусному и другим видам поражений, избавив нас от множества проблем. Главная задача и
цель исследовательской работы: рассмотреть и изучить способы получения гигиенического
мыла, выбрать наиболее доступные способы получения, подобрать необходимую литературу
и грамотно использовать ее, а также получить мыло, используя натуральные ингредиенты,
которые не способны оказывать на организм вредного влияния.
5
Актуальность темы:
На сегодняшний день для личных нужд чаще всего покупают мыло промышленного производства, в состав которого для
его удешевления добавляется много химических веществ, которые служат гигиеническим целям, но отнюдь не полезны для
кожи. Потому и столь популярно последнее время мыло ручной работы, изготовленное из натурального сырья. Но такое
мыло достаточно дорого, однако, если попытаться изготовить его своими руками, строго соблюдая технологию и меры
предосторожности, возможно, сэкономить, но не только поэтому всё больше людей увлекается этим хобби.
Ведь мыловарение — это настоящее искусство, где есть простор для творчества.
Проблема.
Проблема грязных рук актуальна во все времена. Эту проблему помогает нам решать мыло. Им мы пользуемся каждый день. Сейчас
невозможно представить себе жизнь без этого важного средства гигиены, мы выбираем мыло по своим предпочтениям. Как же получилось,
что этот продукт занял такое важное место в нашей жизни?
В этом проекте мы попытались ответить на вопросы:
- как обходились люди без мыла?
- как и из чего делают мыло, которое мы покупаем?
- можно ли изготовить мыло своими руками так, чтобы оно благоприятно влияло на кожные
покровы и не раздражало их
Цель проекта:
изготовление мыла в домашних условиях
Задачи:
 изучить историю появления мыла;
 провести опрос по теме: «Мыло в твоей жизни»;
 изучить способы изготовления мыла в домашних условиях;
 изготовить мыло своими руками в домашних условиях.
Объект исследования – мыло
Методы исследования:
 изучение литературы;
 наблюдение;
 анкетирование;
 сравнение;
 практический метод
6
Глава I.Основная часть
1.1.История возникновения мыла
Чтобы очистить тело от пота и загрязнений, одной воды недостаточно, нужно мыло и
шампуни. Мыло - жидкий или твердый продукт, в соединении с водой используется для
очищения и ухода за кожей. Принцип действия: частицы мыла обладают обволакивающими
свойствами. Мыльной пеной захватываются частички грязи и смываются водой. Обмытое
тело начинает дышать через кожу более свободно, так как часть кислорода проникает в
организм через тонкие кровеносные капилляры, пронизывающие поры кожи. Существует
легенда, что с горы Сапо (Sapo) в древнем Риме, где совершались жертвоприношения, зола и
животный жир, вытопившийся при сжигании животных на костре, смывались дождевой
водой в реку Тибр. Женщины, приходившие на берег реки стирать бельё, заметили, что в тех
местах, где в воду попадали горные стоки, вода становилась пенистой, а бельё легче
отстирывалось. Таким образом, согласно легенде, люди узнали мыло. От названия горы и
происходит слово «мыло». По- латински слово "sapo" значит «мыло».
Но самое раннее описание мыловарения было обнаружено учеными на шумерских
табличках, датируемых 2500 годом до н.э. Судя по этим записям мыло, изготавливалось
путем смеси воды и древесной золы, которую кипятили и в последствии растапливали в ней
жир, получая тем самым мыльный раствор. Но, к сожалению, свидетельств применения
данного раствора не сохранилось. Именно в Риме мыловарение приобрело широкое
распространение и выделилось в отдельную ремесленную отрасль. Так при раскопках
Помпеи археологами была раскопана мыловарня, где найдены готовые куски мыла.
В Западной Европе ремесло мыловарения окончательно сформировалось только к
концу XVII века. Немаловажную роль в развитии мыловарения сыграл географический
фактор. Ингредиенты для приготовления мыла зависели от региона. На севере при варке
мыла применялся животный жир, а на юге использовалось оливковое масло, благодаря
которому мыло получалось превосходного качества. Так, начиная с IX века н.э., основным
поставщиком мыла в Европе стал Марсель, благодаря наличию на близлежащей территории
сырьевых источников, то есть оливкового масла и соды. Масло, получаемое после первых
двух прессовок, употреблялось в пищу, а после третьей использовалось для приготовления
мыла.
Лишь с конца XIV века марсельское мыло уступило свое место в международной
торговле венецианскому. Так же мыловарение активно развивалось в Италии, Греции и
Испании. В XV веке в Италии, в Севоне, начали впервые выпускать твердое мыло
промышленным путем. При этом жиры соединялись не с золой, а с природной
7
кальцинированной содой. Это значительно снижало себестоимость мыла, а, следовательно,
перевело
мыловарение
его
из
разряда
ремесленного
производства
в
фабричное.
В России мыло начали делать во времена Петра I, но вплоть до середины XIX века им
пользовалась только знать. Крестьяне стирали и мылись щелоком - древесную золу заливали
кипятком и распаривали в печке. Главным центром мыловарения был город Шуя.
8
1.2. Состав мыла.
Сырье для получения мыла. Долгое время сырьём для мыловарен служили лишь отходы от
переработки животных жиров. В 1843 г. в Германии изготовили натуральное мыло из
высококачественного белого сала с добавлением нового компонента — кокосового масла.
Поначалу оно плохо раскупалось, так как не имело привычного для того времени
отталкивающего запаха прогорклого жира, а значит, по мнению покупателей, было
некачественным. Позднее новый продукт (натуральное мыло) получил заслуженное
признание, и с тех пор классическую основу туалетного мыла составляют натриевые соли
жирных кислот кокосового масла и говяжьего жира в соотношении 1:4. Какие бы добавки не
содержались в мыле, какое бы красивое она не было (прозрачное, разноцветное, с рисунком,
ароматное) - у любого мыла одна и та же основа: это соли жирных кислот (олеат, пальмитат
и стаерат натрия - для твёрдого мыла). Такие химические соединения (соли жирных кислот)
хорошо растворяются в воде, конечно, если образованы одним из щелочных металлов
(натрий
Na
или
калий
K).
Одна из широко применяемых жирных кислот - стеариновая кислота (С17H35 - COOH), а её
соли - стеараты (например, стеарат натрия С17H35 - COONa) - растворим в воде. Стеараты
магния, стеарат кальция или стеарат железа или даже сама стеариновая кислота - вещества
нерастворимы в воде. Именно это свойство используют для смягчения воды: добавляя в
жёсткую воду, содержащую растворённые в ней соли магния и кальция, кальцинированную
соду, можно легко смягчить воду, при этом будем наблюдать выпадение осадка, состав
которого будет нерастворимым в воде карбонатом кальция или магния. Уравнение
получение мыла называется омылением в этой реакции учавствуют жиры и щелочи
:С3H5(OCOС17H35)3 + 3NaOH = С17H35 - COONa + С3H5(OH)3 .
9
Глава II. Практическая работа.
2.1. Виды мыла.
В ходе изучения литературы мы выяснили, что мыло бывает туалетным, хозяйственным,
жидким. Может быть любого цвета, любой формы, с разным ароматом.
Чтобы узнать, чем отличаются виды мыла, мы решили провести эксперименты.
Эксперимент 1.
-смывание с рук гуаши разными видами мыла и
простой водой
Вывод: грязь, гуашь и следы от шариковой ручки
хорошо и быстро смывает хозяйственное мыло
Эксперимент 2.
«Мыльные пузыри» из какого мыла появляются быстрее и лучше: из твёрдого
или жидкого.
Вывод: лучше и быстрее из жидкого мыла, они хорошо выдуваются.
10
2.2.Анкетирование.
Вначале мы провели опрос сверстников (количество опрошенных-22)
1. Как часто ты пользуешься мылом?
(16 детей пользуются часто, 6 –редко)
1. Чем тебе нравится мыло?
(16 сверстникам нравится запах мыла, 1-форма, 5-цвет)
3. Пользовался ли ты мылом ручной работы?
(10 детей пользовались мылом ручной работы, 12-не пользовались)
4. Хотел бы ты изготовить мыло своими руками?
(20 сверстников хотели бы приготовить мыло своими руками, 2-не хотят)
Опрос показал:
 Большинство часто пользуются мылом
 Многим нравится запах мыла
 Многие не пользовались мылом ручной работы
 Все хотели бы ты изготовить мыло своими руками
11
2.3.Способы изготовления мыла в домашних условиях.
Всего и не рассказать! Это даже не опера, а целый театр! Есть несколько привычных
домашних технологий изготовления мыла:
1. Мыло из мыла.
2.Мыло из полуфабрикатов.
3.Мыло «с нуля».
Мыло из мыла
Самый простой и доступный способ приготовления домашнего мыла. Можете попробовать
прямо сейчас! Найдётся кусок обычного детского мыла? Лучше взять самое обычное, самое
дешёвое, без отдушек, добавок и красителей. Измельчить его (некоторые трут на обычной
тёрке), поставить на водяную баню на небольшой огонь. Обязательно разбавить жидкостью:
водой, молоком, киселем или отваром трав (соотношение примерно 1:1). Как только масса
станет однородной – приступаем к колдовству! Делаем собственно мыло с заданными
свойствами. Поле для творчества – непаханое! Что можно добавлять? Ароматическое
эфирное масло, сухие лепестки, пюре и сок трав и овощей, мед, любимый крем. Можно
делать мыло с эффектом пилинга или мыло - скраб, добавив овсяных хлопьев, кукурузной
муки, глины, кофе. Разливаем в формы (стаканчики, баночки от йогуртов, формочки
для печенья…) и охлаждаем.
Из 1 куска обычного мыла можно получить 3–4 куска своего. Индивидуального и мягкого.
Мыло из полуфабрикатов
Принцип создания мыла такой же, только уже более профессиональный, но и более
затратный. Основа для мыла (то, что в первом случае выполняло детское мыло) и добавки
к ней используются уже готовые, промышленного производства. Мыло ручной работы
настолько популярное занятие, что теперь все компоненты можно купить не только
в специализированных интернет-магазинах, часто в парфюмерных маркетах и крупных
косметических сетях. Это имеется, и в большом разнообразии. Тот, кто хоть раз попробовал
поработать с покупной основой, редко от неё отказывается. Преимущества такой основы
налицо:
- не имеет запаха;
- топится быстрее, за 5–10 минут;
- консистенция более жидкая, чем из топлёного мыла, а значит, не требуется добавления
водной фазы;
- не деформируется после застывания, внешне более красивая и однородная;
12
- бывает белая и прозрачная, благодаря чему возможности для творчества значительно
расширяются.
Ну а что добавлять в такую основу? Всё то же,
что и в первом случае. Извините, количество
вариаций настолько огромно, что невозможно
описать всё полностью. У каждой мастерицы
свои
любимые
добавки
и свои
секреты,
и сложно выделить какие-то несколько сортов,
всё очень
разнообразно. Можно добавлять
для отшелушивающего эффекта цедру
цитрусовых, гречневые хлопья, молотый кофе. Отличным наполнителем могут быть соки:
алоэ, моркови, огурца, ягод. Попробуйте добавить витамины А, В, С, глицерин, пчелиный
воск, увлажняющие крема. В общем, все возможные варианты ограничивается только вашей
фантазией!
Мыло «с нуля»
Это дело для настоящих профессионалов. Под этим
понятием подразумевают получение мыла из трех
компонентов: масел, воды и щелочи (гидроксида
натрия).
Такое
мыло
считается
максимально
натуральным, а в сочетании с теми же различными
добавками обладает исключительными качествами.
Требует
и значительного
опыта!
Нужно
достаточное
определенных
количество
мер предосторожности
расходников,
специальное
оборудование, не помешает и знание химии. В общем, дело нелегкое и даже временами
опасное! Потребуется время, аккуратность и точность. Здесь очень важно соблюсти
рецептуру и стерильность. Не пугайтесь, но нужно будет запастись резиновыми перчатками,
фартуком, средством от ожогов. Сначала готовят раствор щёлочи, параллельно смесь масел
(жиров). Затем это всё смешивают, взбивают блендером около часа. И только в уже
остывшую смесь можно добавлять красители, ароматизаторы и отдушки. Сохнет всё до 72
часов, а потом ещё «зреет» от 4 до 6 недель. Раньше это мыло использовать нельзя!
Стоимость такого мыла несколько выше, чем все вышеперечисленное, примерно процентов
на 80, высока трудоёмкость процесса, зато соблюдается максимальная натуральность
и экологичность!
13
Заключение.
Если Вы никогда не пробовали мыло ручной работы, наш совет: попробуйте! Даже
те, кто не располагает временем заниматься приготовлением личного мыла, заказывают
его у своих подруг, коллег, просто покупают в парфюмерных бутиках и маркетах. Наверное,
как все вещи ручной работы, ручное мыло притягивает и подкупает своей неповторимостью,
натуральностью и экологичностью. Хотя наряду с плюсами этого мыла, необходимо сказать
и о тех особенностях, на которые нужно обратить внимание:
 Мыло ручной работы, в состав которого входят отдушки и ароматизаторы «летучее»
(быстро выветривается аромат), и для таких сортов нужны специальные условия
хранения или моментальное использование.
 У мыла ручной работы относительно небольшой срок хранения. Не стоит его хранить
дольше года.
 Немного может разочаровать тот факт, что может пройти достаточное время от идеи
до того, как вы упакуете ароматный кусочек в красивый пергамент. Во-первых,
сам процесс мыловарения занимает время. Во-вторых, мыло должно «созреть»,
некоторые сорта «зреют» по несколько месяцев, но в среднем мыло «с нуля» «зреет»
от 4 недель.
А с этими качествами ручного мыла уж точно не поспоришь:
 Мыло ручной работы не содержит консервантов.
 Максимально натуральное: вы всегда знаете, что внутри. К тому же основано только
на растительных компонентах, что особенно важно для вегетарианцев и экологов
(Приложение 1)
 Мыло ручной работы даёт возможность составления уникальной композиции
и консистенции.
 Это модное и увлекательное занятие, дающее огромный простор для творчества,
а иногда ещё и заработок.
Итак, работая над темой, мы узнали много интересного об истории происхождения мыла.
Наше предположение
о том, что мыло можно сварить самим в домашних условиях
подтвердилось.1и 2 способы приготовления мыла доступны, а 3-ий
способ требует
значительного опыта (Приложение 2).
Оказывается, что готовить мыло своими руками очень интересно и совсем не сложно.
Данная работа имеет как теоретическую, так и практическую значимость. Результатом
материала могут пользоваться учителя начальных классов при создании мини-проектов на
кружках, на родительских собраниях с целью пропаганды ЗОЖ.
14
Литературы
1.
Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом: Опыты и
эксперименты для дошкольников / Под ред. О.В. Дыбиной. – 2-е изд. испр. – М.: ТЦ
Сфера, 2010. – 192 с.
2. Зубкова Н.М. Воз и маленькая тележка чудес. Опыты и эксперименты для детей от 3
до 7 лет. / Автор – составитель: Зубкова Н.М. – СПб.: Речь, 2006. – 64 с.
3. Уокер ДЖ. Мир вокруг нас от А до Я / Пер с англ. С.Э. Шафрановского. – М.: ЗАО
«РОСМЭН – ПРЕСС», 2005. – 128 с.
4. http://www.mycharm.ru
5. http://www.treeland.ru/article/eko/soaphome/from.htm -
Происхождение мыла и его
состав
6. http://www.treeland.ru/article/eko/soaphome/soapstory.htm История мыла
15
Приложение 1
Обзор ингредиентов для мыла ручной работы
Жидкость
Можно
«просто
добавить
воды».
А
можно
придумать
что-нибудь
интереснее.
Например, молоко – мыло на его основе лучше смягчает кожу. То же самое относится и к
сливкам.
Мыло, приготовленное на настое целебных трав – череды, ромашки, крапивы, душицы, обладает успокаивающим действием. Можно также приготовить настой шиповника. Мыло
на натуральном кофе будет иметь соответствующий цвет и запах.
Масла
Необходимый ингредиент – какое-нибудь масло, а лучше не одно. Именно оно и делает мыло
ручной работы «смягчающим», а попутно и добавляет ему другие прекрасные свойства – у
каждого масла они свои.
Оливковое масло лидирует по степени популярности в мыловарении. Оно не только смягчает
и увлажняет кожу, но и, как уверяют косметологи, омолаживает её, разглаживая морщины.
Кроме того, оливковое масло снимает воспаление и ускоряет процесс регенерации.
Без касторового масла тоже не обойтись. Оно улучшает пенообразование – мыло, сваренное
с касторовым маслом, пенится лучше, чем мыло без него. Питает, смягчает, успокаивает и
увлажняет кожу.
Миндальное и виноградное масло также способствуют увлажнению кожи.
Абрикосовое
масло питает
и
увлажняет
кожу,
придаёт
ей
упругость.
Обладает
противовоспалительными свойствами.
Специи
Специи тоже пойдут в дело. Не все, конечно, но кое-что нам пригодится.
Куркума обладает противовоспалительными и омолаживающими свойствами, ускоряет
процесс регенерации. Придаёт мылу желто-оранжевый цвет.
Имбирь стимулирует кровообращение, повышает тонус кожи, омолаживает её. Очищает
жирную кожу.
Корица оказывает тонизирующее действие и применяется, как скрабящая добавка. Придаёт
мылу коричневый цвет и, само собой, характерный запах.
Скрабы
Скрабящие добавки для мыла очень разнообразны, и выбирать их следует, ориентируясь
только на свои собственные предпочтения, ведь чувствительность кожи у всех разная.
Натуральный молотый кофе – самый жёсткий скраб.
16
Молотая цедра лимона или апельсина, кроме скрабящих свойств, придаёт мылу цвет и запах.
Кокосовая стружка, молотая или цельная, является мягким скрабом.
Овсяные хлопья, молотые или цельные, тоже действуют мягко.
Другие ингредиенты
Мед – лучший из возможных компонентов. Он смягчает, заживляет, тонизирует,
омолаживает кожу.
Яблочный уксус добавляется для того, чтобы уменьшить щёлочность мыла и сделать его
более мягким. Кроме того, он оказывает тонизирующий эффект и борется с целлюлитом.
Крахмал, картофельный или кукурузный, помогает готовому мылу сохранить форму.
17
Приложение 2
«+»
Мыло из мыла
+ доступный способ
-
мыло долго топится
+не требует
-
при плавке выделяется
специальных навыков
+способ подходит для
новичков
Мыло из
полуфабрикатов
«-»
сильный запах
содержит синтетические
-
добавки
+ не имеет запаха
-финансовые затраты
+ топится быстрее
-не везде можно купить мыльную
+бывает белая и
основу
прозрачная, поэтому
возможности для
творчества
расширяются
+этим мылом можно
сразу пользоваться
Мыло
«с нуля»
+ финансовая экономия
-требует значительного опыта
+натуральные
-необходимо соблюдать меры
компоненты
предосторожности
-длительный процесс
-долго сохнет
-пользоваться мылом через
несколько недель