Задание 1. Планирование ассортимента и товарооборота по закупочным ценам Таблица 1 – Ассортимент и товарооборот по закупочным ценам Наименование Артикул, размер Количество Товарооборот шт по закупочным ценам Цена руб Сумма руб 37 600 22200 30 850 25500 1050 28350 27 24 1300 31200 Костюм "Техник-2" 88-132 серый т./красный, с СОП 22 930 20460 Костюм "Ударник1" женский 92-116 17 860 14620 Костюм "Аскет", саржа 88-132 15 1270 19050 Костюм "Ударник1" Итого по группе 1 88-132 23 860 19780 7120 232820 Группа 1 рабочие костюмы Костюм рабочий 88-132 Фаворит, серый/светлосерый Костюм "Аскет-1" 88- 132 Костюм "Л-КПк" 104-116 Костюм "Бест-2" 88-132 Группа 2 Куртки/жилеты Жилет "Рабочий " 88-124 12 500 6000 Куртка "Бригада" с 88-124 капюшоном, 360 гр 6 950 5700 Куртка "Буря" с СОП 88-132 6 1300 7800 Куртка "Аскет" 88-132 5 1200 6000 Куртка "Эребус " 88-132 6 2300 13800 Куртка "Эребус " женская 80-152 4 1500 6000 Куртка "Аляска" 88-164 7 1800 12600 9550 57900 12 100 1200 безразмерна 15 160 2400 Шапка. безразмерная 16 130 2080 Евро-шапка с искусственным мехом безразмерная 11 156 1716 546 7396 Итого по группе 2 Группа 3 головные уборы регулируемый Подшлемник утепленный Маска трикотажная, утепленная Итого по группе 3 Группа 4 обувь Галоши садовые 36-44 20 80 1600 Галоши на валенки 23-35 15 270 4050 Ботинки рабочие 36-46 38 1100 41800 Ботинки "Пилот " 36-46 40 890 35600 Ботинки "Комфорт " 36-47 30 1200 36000 Ботинки суконные мужские 40-46 33 600 19800 Валенки на полиуретановой подошве 23-35 24 900 21600 Ботинки "Практик" 36-46 утепленные с МП 21 1150 24150 Ботинки "Берцы " юфть/кирза 16 400 6400 6590 191000 универсальный 26 10 260 23 12 276 универсальный 26 Перчатки 6-нитей 7,5 класс (стандарт) 12 312 39-47 Итого по группе 4 Группа 5 Перчатки Перчатки 5-нитей 7,5 класс ПВХ Волна (эконом) Перчатки 5-нитей 7,5 класс ПВХ Протектор (люкс) универсальный Перчатки 6-нитей 7,5 класс (люкс) черные универсальный 21 12.5 262 Перчатки Утепленные спилковые комбинированные стандарт 14 200 2800 Перчатки спилковые комбинированные утепленные стандарт 12 160 1920 Перчатки спилковые, комбинированные стандарт 14 155 2170 Перчатки комбинированные (серые) стандарт 13 120 1560 681,5 9560 23 400 9200 Итого по группе 5 Группа 6 брюки/полукомбинезоны Брюки КМФ 88-164 Брюки рабочие усиленные 88-164 27 320 8640 Полукомбинезон ИТР 88-132 22 550 12100 Полукомбинезон рабочий серый 88-132 16 410 6560 1680 36500 9 180 Итого по группе 6 Группа 7 сопутствующий ассортимент 20 Беруши 'Лазер Лайт' LL-1 Беруши 1110 3М (со кордом) 16 320 Очки защитные 'Стиль' желтые 23 20 40 Очки защитные 'Стиль' дымчатые 27 42 920 1134 Респиратор 3М 8101 17 21 357 Полумаска ЗМ К113 аналог 9313 10 80 800 Пояс предохранительный ПП - 1В (фал из полиамидного каната) 7 500 3500 Пояс предохранительный ПП-2БД с наплечными лямками (строп из стального каната) 7 80 560 Брезент 11292 СКПВ 160 см 500 г/м2 Брезент 11252 СКПВ обработанная кромка 630±35г/м2 5 175 875 6 140 840 Полотенце вафельное 42*64 набивное 170 г/м2 8 25 200 Сумка СЭМ-08 5 254 1270 Сумка электромонтера СЭМ-06 4 900 3600 Наушники противошумные СОМЗ-3 ПУМА 9 183 1647 Наушники противошумные с креплением на каске СОМЗ-5 ШТУРМ (РОСОМЗ) Наушники 3М Peltor Optime Каска защитная (цвет белый) 8 300 2400 8 600 4800 20 80 1600 Каска защитная (цвет красный) 20 82 1640 Каска защитная (цвет оранжевый) 35 82 2870 Каска защитная (цвет синий) 30 82 2460 Итого по группе 7 3695 31973 29862,5 567149 Всего Таблица 2 – Групповая структура ассортимента Наименование Группа 1 – костюмы Группа 2 Куртки/жилеты Товарооборот Структура ассортимента, % по закупочным ценам, руб Рабочие 232820 41,05 – 57900 10,21 Группа 3 – Головные уборы Группа 4 – Обувь Группа 5 – Перчатки Группа 6 – Брюки/полукомбинезоны Группа 7 – Сопутствующий ассортиент Итого 7396 1,3 191000 9560 36500 33,68 1,69 6,44 31973 5,64 567149 100 Рабочие костюмы Куртки/жилеты Головные уборы Обувь Перчатки Брюки Сопутсвующий ассортимент Вывод: Товарооборот по закупочным ценам составляет 567149 рублей. При этом наибольший удельный вес занимают Рабочие костюмы, а наименьший – Головные уборы и перчатки. Задание 2. Расчет стоимости торгового оборудования и инвентаря Таблица 3 – Расчет стоимости торгового оборудования и инвентаря Наименование, Кол-во, шт Стоимость марка единицы, руб Мебель, в т.ч Прилавок для 1 35000 кассы Экономпанель 8 3000 Стойка для обуви 1 3000 на 20 пар Примерочная 2 6500 пристенная Вешало спираль 3 6702 Вешало напольное 2 11100 Демонстрационны 2 9200 й стол Инвентарь для приемки товаров, в т.ч. Нож для вскрытия 1 152 тары Инвентарь для подготовки к продаже, в т.ч. Отпариватель 1 9800 Инвентарь для выкладки и продажи, в т.ч. Манекен 3 11980 Кронштейн 20 143 Плечики для 135 92 одежды Вешалки с 97 36 прищепками Мусорное ведро 2 500 Кассовое оборудование и инвентарь, в т.ч. Касса 1 6000 Сканер 1 4100 Ящик для денег 1 5200 Банковский 1 15700 терминал Калькулятор 1 150 ВСЕГО Итого, руб 35000 21000 3000 13000 20106 22200 18400 152 9800 35940 2860 12420 3492 1000 6000 4100 5200 15700 150 249520 Прилавок для кассы Ширина – 1900 мм Глубина – 600 мм Высота – 1000 мм Материал – ЛДСП/Стекло 35000 р Экономпанель Ширина – 1400 мм Глубина – 70 мм Высота – 2200 мм 5000 р Примерочная пристенная Высота - 2000 мм Ширина - 940 мм Глубина - 1000 мм 6500 р Вешало спираль с 25 штырьками Высота - 1920 мм Ширина - 650 мм 6702 р Вешало Ширина - 1400 мм Высота - 1300 мм Глубина - 720 мм 11100 р Демонстрационный стол для выкладки товара Длина – 1500 мм Ширина – 1000 мм Высота – 600 мм 9200 Стойка для обуви Высота 1700 мм Ширина 1000 мм 3000 Нож для вскрытия тары 152 р Отпариватель Высота - 240мм Ширина - 310 мм Глубина - 280 мм Вес - 4,1 кг 9800 р Манекен Высота - 1770 мм ОБ - 950 мм ОГ - 940 мм ОТ - 750 мм Цвет - Черный 11980 р Кронштейн наклонный с 6 штырьками Длина - 400 мм 143 р Плечики для одежды Длина - 340 мм Ширина плеча - 12 мм Цвет - белый 92 р Вешалки с прищепками Длина - 400 мм Ширина плеча - 23 мм 36 р Мусорное ведро 500 р Касса Ширина - 290 мм Высота - 290 мм Длина - 100 мм Вес 2,1 кг 6000 р Сканер 62 x 153 x 90 мм 4100 р Ящик для денег Ширина - 360 мм Длина - 390 мм Высота - 88 мм Кол-во отсеков для наличности -4 Кол-во отсеков для монет - 8 5200 р Банковский терминал Высота - 46 мм Ширина - 82 мм Длина - 169 мм Вес - 350 г 15700 р Проектируемый ассортимент реализуется методом самообслуживания с серьезной консультацией со стороны продавца. Для организации эффективной продажи, товары группы 1 “Костюмы” демонстрируются в подвешенном виде. Выкладка предполагается на кронштейнах закрепленных на экономпанели. Поскольку на одном кронштейне можно выложить 6 единиц товара, а на одной экономпанеле можно закрепить 3 кронштейна, необходимо принять 8 кронштейнов и 3 экономпанели. Для организации эффективной продажи, товары группы 2 “Куртки/жилеты” демонстрируются в подвешенном виде. Выкладка предполагается на кронштейнах закрепленных на экономпанели. Поскольку на одном кронштейне можно выложить 6 единиц товара, а на одной экономпанеле можно закрепить 3 кронштейна, необходимо принять 8 кронштейнов и 3 экономпанели. Для организации эффективности продажи, товары группы “Брюки/полукомбинезоны” демонстируются в подвешенном виде. Выкладка предполагается на кронштейнах, закрепленных на экономпанели и на вешало спираль. Поскольку на одном кронштейне можно выложить 6 единиц товара, а на одной экономпанели 2 кронштейна, на вешало спирать по 25 единиц товара, необходимо принять 4 кронштейна, 2 экономпанель и 1 вешало спираль. Для организации эффективности продажи, товары группы “Обувь” демонстрируются на стойке для обуви куда можно выложить до 20+ пар Также для организации эффективности продажи, товары групп Брюки и куртки демонстрируются подвешенном виде и выложенными стопками. Выкладка предполагается на вешало напольное и на демонстрационный стол. Поскольку на одном вешало можно выложить по 24 единицы товара и на демонстрационный стол по 24 единицы (4 ряда), необходимо принять 2 вешало напольное и 2 демонстрационных стола. Для организации эффективности продажи, товары группы 7 “Сопутствующий ассортимент”, «Перчатки», «Головные» демонстрируются в выложенном виде рядами. Выкладка предполагается на кассовом прилавке, отдельных местах по всему залу Для осуществления расчетов с покупателями применяем ККМ, денежный ящик и банковский терминал. Остальное оборудование и инвентарь приняты в соответствии с торговотехнологическим процессом. Рисунок 1 – Планограмма экономпанели №1 П1 - Костюм "Аскет-1" 6шт П2 - Костюм "Л-КПк" 6шт П - Костюм "Бест-2" 6шт Размеры 96-112 Рисунок 2 – Планограмма демонстрационного стола №1 Д1 – Куртка "Бригада" с капюшоном, 360 гр 6шт 96-108 Д2 - Куртка "Буря" с СОП 6шт 96-108 Д3 – Брюки рабочие усиленные 6шт 102-120 Д4 - Полукомбинезон ИТР шт 102-120 Задание 3. Определение площади торговой точки Таблица 4 – Расчет установочной площади Наименование оборудования Количеств Максимальн о единиц ая длина, Прилавок для кассы Экономпанель Примерочная пристенная Вешало спираль Вешало напольное Демонстрационн ый стол Подиум для манекена ИТОГО 1 1,4 Максимальн Установочн ая ширина, м ая площадь, м2 0,6 0,84 8 2 0,07 1 1,4 0,94 0,784 1,88 3 2 1,4 0,72 1,5 2,016 2 1,5 1 3 3 0,4 0,4 0,48 Sтз = Sy/Ky = 10,5/0,3 = 35 м2 Sпр = Sтз*Дпр = 35*0,2 = 7 м2 Sобщ = Sтз+Sпр = 35+7 = 42 м2 Рисунок 3 – Технологическая планировка торгового зала 10,5 Пр.- примерочная Э. - экономпанель – Костюмы, куртки, жилеты Д.с. - демонстрационный стол – куртки брюки В.с. - вешало спираль - брюки В.н. вешало напольное – полукомбинезоны П – полка для обуви - обувь М. - подиум для манекена Задание 4. Плакат магазина
