ВВЕДЕНИЕ Растениеводство – наука о полевых растениях и приемах их возделывания. Объект ее исследования – полевые культуры. Она решает следующие задачи: изучение закономерностей формирования урожая, выявление резервов увеличения производства экологически чистой высококачественной продукции, разработка теории и технологии получения высокой урожайности возделываемых культур при наименьших затратах труда, средств и энергии. Растениеводство изучает также морфологические признаки и биологические особенности разновидностей, сортов и гибридов, сельскохозяйственных культурных растений. Озимые культуры имеют важное значение в увеличении производства зерна. В основных районах возделывания они дают более высокие урожаи зерна, чем яровые. Озимые культуры при хорошем развитии с осени лучше, используют весенние запасы влаги и питательных веществ. Весной они быстро наращивают вегетативную массу и меньше страдают от весенних засух. При ранней уборке появляется возможность более тщательно подготовить почву для последующих культур. Возделывая озимую культуру, можно часть полевых работ перенести на осень, благодаря чему значительно снижается напряженность в период весеннего посева. При хорошем уровне агротехники можно получать 6,0-6,5 т озимых культур с 1 га. В повышении урожайности важное значение имеет внедрение зимостойких, высокопродуктивных, короткостебельных, устойчивых к полеганию сортов озимых культур. Озимая рожь – вторая хлебная культура страны. По хлебопекарным качествам она уступает пшенице. Из ржаной муки выпекают разнообразные сорта хлеба, отличающиеся высокой калорийностью и хорошими вкусовыми качествами. Зерно ржи используют в спиртовой и крахмалопаточной промышленности. Очищенные зародыши зерна, благодаря высокому содержанию основных питательных веществ – белка, жира, сахара, 3 витаминов и минеральных соединений, нашли широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности при изготовлении специальных лечебных препаратов и высокопитательных концентратов. Рожь в виде зерна, зеленого корма и зерноотходов является хорошим кормом для животных. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма – сено, солому и полову. Соломенную резку употребляют в качестве примесей при силосовании сочных кормов (тыквы, кормового арбуза, капусты). Из соломы ржи изготавливают маты, оберточную бумагу, шляпы, кристаллический сахар, целлюлозу, фурфурол, уксус, лигнин и в подстилку скоту. Озимую рожь, как быстрорастущее весной растение, используют в качестве самого раннего зеленого корма. В зерне ржи, в зависимости от условий выращивания и сорта содержится: белка - 9-17%, крахмала - 52-63%, жира - 1,6-1,9%.Ржаной хлеб (обдирный, орловский, рижский, бородинский и др.) - ценный пищевой продукт, отличающийся высокой калорийностью и имеющий специфический вкус и аромат. Он содержит полноценные белки и витамины: А1, В1, В2, Е, РР. Озимая рожь широко распространенная культура, возделывается во многих странах мира. В России рожь занимает 3,25млн. га. Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Дон Агро» расположенного в Миллеровском районе Ростовской области. Цель курсовой работы проанализировать существующую технологию возделывания озимой ржи в хозяйстве. И используя данные о потенциально возможном урожае этой культуры, опираясь на почвенно -климатические условия хозяйства, место культуры в севообороте, а так же учитывая ситуацию на современном рынке разработать свою технологию возделывания. Задачами курсовой являются: - изучить теоретические основы организации эффективности производства зерна озимой ржи; 4 и повышения - рассмотреть современный уровень производственно-экономической деятельности на примере ООО «Дон Агро».; - анализировать состояние производства подсолнечника в ООО «Дон Агро»; - наметить пути повышения производства озимой ржи. 5 РАЗДЕЛ 1 ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ. Название хозяйства: ООО «Дон Агро» Республика, область, район: Ростовская область, Миллеровский район, центральная усадьба г. Миллерово, посевные площади сл. Дегтево Землепользование хозяйства, пахотной земли: 1128 га. Природных сенокосов и пастбищ: 212 га. Расстояние от усадьбы хозяйства до райцентра: 35 км. 1.1 Климат Характеристика климатических условий по данным метеостанции (агроклиматическим справочникам) в г. Миллерово Ростовской области. Таблица 1 - Средняя температура по месяцам ( данные метеостанции) Год Средне многол етний 2023 год 2022 год 2021 год 1 -2,9 2 0,8 3 3,9 4 16,0 5 18,4 Месяцы 6 7 22,2 28,7 -2,8 -2,9 6,9 12,7 15,6 18,7 28,7 29,4 21,6 -3,0 2,7 4,9 13,4 16,7 21,2 27,9 28,1 21,3 -2,9 0,2 2,0 17,7 20,1 24,4 29,7 27,7 26,6 8 28,4 9 23,9 10 15, 0 11 6,7 12 1,0 13, 6 14, 1 16, 6 7,9 0,8 5,9 0,8 6,5 1,2 За год Климат хозяйства среднеконтинентальный. По данным метеостанции Миллерово средне годовая температура воздуха +5,7°C, минимальная (февраль) - 26°C, максимальная(июль) +31°C. Продолжительность безморозного периода 158 дней. Общий вегетационный период 190 дней, из них период активной вегетации составляет 150 дней. Господствуют восточные и юго-восточные метельные и суховейные ветры. Количество годовых осадков составляет 498мм, в том числе за период с температурой +10°C и выше – 274мм. 6 Средние многолетние данные осадков по месяцам по данным Старооскольской метеостанции приведены в таблице 2. Таблица 2 - Распределение осадков по месяцам (данные метеостанции) Год Среднемноголе тний 2023 год 2022 год 2021 год 1 25 2 24 3 26 4 40 5 49 Месяцы 6 7 63 69 8 57 9 35 10 45 11 33 12 32 498 26 20 21 20 25 24 36 35 37 42 38 40 50 49 48 60 66 63 57 59 55 33 38 34 44 47 44 36 33 30 36 30 30 505 512 496 65 72 70 За год Из приведенной выше таблицы можно сделать вывод, что выпадаемых осадков достаточно для возделывания большинства сельскохозяйственных культур. Это видно из того, что наибольшее количество осадков выпадает в те месяцы когда потребность сельскохозяйственных культур в них наибольшая. 1.2 Почвы Значительную часть территории хозяйства занимает: чернозем карбонатный маломощный, чернозем солонцеватый, чернозем южный малогумусный. Черноземы южные: мощность гумусового слоя составляет 24 – 36 см, всей гумусовой толщи 57 - 70см. Структура на пашне - глыбисто-пылеватопорошистая. Структура крупнокомковатая, сложение плотное. Скопления кристаллов гипса прослеживаются в толще 150-200 см. Сумма обменных оснований в горизонте А - 28,5-38,3 мг - экв. В составе поглощенных катионов кальция содержится 82-87%, магния 10-12% и натрия 2-6% от емкости поглощения. Реакция почвенного раствора в верхнем горизонте слабощелочная (рН 7,7—7,9), с глубиной- щелочная (рН 3-8,4). Гидролизуемого азота в пахотном слое (0-20 см) содержится 3,0-6,1 мг, в подпахотном 2,1-3,8 мг, количество подвижного фосфора колеблется в пределах от 1,0 до 2,5 мг, обменного 7 калия 18-38 мг/100 г. Гранулометрический состав южных черноземов легкоглинистый, крупнопылевато-иловатый. Почвенная масса по всему профилю хорошо микроарегирована. Воднорастворимых солей в почвенном профиле до глубины 150-200 см содержится незначительное количество. Черноземы южные солонцеватые: мощность гумусового горизонта составляем 26- 36 см, нижняя граница всей гумусовой толщи прослеживается на глубине 55 75 см. Содержание гумуса в горизонте А (0-30 см) не превышает 2,3-2,9. Гипс и легкорастворимые соли отмечаются на глубине 150-200 см. Количество легкогидролизуемого азота 5,0 мг, подвижного фосфора 1-2 мг и калия 24 30 мг/100 г. Карбонатов на глубине 35—55 см, — 3,26%. Реакция почвы в гумусовом горизонте слабощелочная, с глубиной— щелочная. Сумма поглощенных оснований в горизонте А составляет 30,6— 42,2 мг - экв, в горизонте В увеличивается до 33,3-44,9, на долю поглощенного натрия от емкости обмена приходится не более 5-10%. Сумма воднорастворимых солей до глубины 180-200 см не превышает 0,1-0,2%. Соли представлены преимущественно сульфатом кальция. Гранулометрический состав легкоглинистый пылевато-иловатый. Черноземы южные мицелярно-карбонатные: в данных почвах верхние гумусовые горизонты рыхлые или слабоуплотненные. карбонатно- иллювиальные - плотные. Структура в пахотных горизонтах комковатопылевато-порошистая, в подпахотных - комковато-зернистая. Для мицелярно-карбонатных черноземов характерен среднемощный гумусовый профиль (мощность А+В составляет 55-70 см). Вскипание от HCl с поверхности или с глубины 30-46 см, гипс на глубине 150-200 см. Гранулометрический состав черноземов на лессовидных отложениях преимущественно легкоглинистый пылевато-иловатый, на красно-бурых глинах – легко и среднеглинистый с более высоким содержанием ила по профилю. Черноземы южные мицелярно-карбонатные характеризуются высокой микроагрегированностью. Данные черноземы в основном слабогумусированные. На пашне количество гумуса в горизонте А 8 составляет 2,6-2,9, в выпаханных черноземах оно снижается до 2,1%. Гидролизуемого азота в горизонте А содержится 4,5 – 10,3 подвижного фосфора 0,5 – 3, обменного калия 27-82,4 мг/100г. Реакция почвенного раствора в гумусовых горизонтах нейтральная или слабощелочная (рН 7,17,7). С глубиной в карбонатно-иллювиалъных горизонтах она становится щелочной (рН увеличивается до 8-8,6). Сумма поглощенных оснований в верхних горизонтах достигает 34-41 мг – экв. Поглощающий комплекс насыщен кальцием (80-90% от емкости обмена). Содержание обменного натрия не превышает 2,3-3,6%. Засоление носит сульфатно-кальциевый характер. Черноземы занимают в основном равнинные места и характерезуются хорошими свойствами (таблица 3). Таблица 3 Агротехническая характеристика почв. Название почв Показатели Черноземы южные Чрноземы мицелярнокарбонатные Чрноземы южные солонцеватые Мощность гумусового горизонта, см от 24 до 36 от 55 до 75 от 26 до 36 Глубина пахотного слоя, 30 35 30 от 2,4 до 2,6 от 2,6 до 2,9 от 2,3 до 2,9 рН солевой вытяжки Слабощелочная pH 7,7 Слабощелочная pH 7,1 Слабощелочная Содержа N гидрал. ние Р2О5 мг/100 г почвы: К2О5 3,0-6,1 4,5-10,3 5,0 1-2,5 0,5-3 1-2 18-28 27-82,4 24-30 Содержание гумуса в пахотном слое, % Гранулометрический состав Объемная масса почвы пахотного (0-30 см) слоя, г/см3 Легкоглинистый,к Легкоглинистыйпылев рупнопылеватоато-иловатый иловатый 1,20-1,30 1,20-1,28 9 Легкоглинистыйп ылевато-иловатый 1,20-1,28 Данные почвы обладают хорошим агрофизическими свойствами: содержание водопрочных агрегатов 41-58%, водопроницаемость хорошая. Ветроустойчивых агрегатов мало до 18-25%, поэтому почвы подвержены ветровой эрозии. Для поддержания плодородия почв нужно больше вносить органики, внедрять почвозащитную систему земледелия. Характеристика поля Номер поля 27 ,предшественник однолетние травы, площадь 100 га, В т.ч. учетная 100 га. Конфигурация поля: прямоугольная. Рельеф поля: по характеру рельефа территория хозяйства представляет собой слабоволнистую равнину, пересеченную сетью логов и оврагов, которые получили развитие в южной части, в пойме реки Калитва. Глубина залегания грунтовых вод: 10м и более. Тип почв:- черноземы южные. Агрохимическая характеристика поля Почвообразующая порода: карбонаты, покровные суглинки. Мощность пахотного слоя 18 см Содержание гумуса 7% Содержание подвижных форм, мг на 100 г почвы Р2О5- 5,4 , К2О- 15,5 Содержание легкогидролизуемого азота, мг на 100 г почвы- 6,0. Почва по механическому составу среднесуглинистая. Потребность почвы в специальной агротехнике и мелиоративных мероприятиях отсутствует. Мелиоративные мероприятия, проведенные на поле 3 - 5. В пахотный слой вносились органические и минеральные удобрения. Содержание в почве вредных для растений веществ ( засоленность, оглеенность), характер и интенсивность процессов эрозии отсутствует. Засоренность поля 10 Однолетние сорняки, шт. на 1 м2 - 6 , основные виды – щирица обыкновенная, гречишка обыкновенная, марь белая. Многолетние сорняки, шт. на 1 м2 благодаря качественным предшественникам, а также грамотной агротехнике в поле многолетних сорняков не обнаружено. Заселенность вредителями, экз. проволочник. Зараженность почвы отсутствует. 1.3 Удельный вес культуры в структуре посевных площадей Структура посевных площадей - это перечень сельскохозяйственных культур, возделываемых ООО «Дон Агро» с указанием занимаемой ими площади в гектарах и в процентах к площади пашни. Посевная площадь – всего равна сумме посевных площадей по группам культур (зерновые и зернобобовые + технические + кормовые культуры). Удельный вес сельскохозяйственных культуры в структуре посевных площадей отражен в таблице 3 Таблица 4 - Удельный вес культуры в структуре посевных площадей №п/п Культуры Площадь, Удельный вес га культуры, % 1 2 3 4 1 Зерновые и зернобобовые – всего 717 63,5 2 В том числе: озимые зерновые 490 43,0 2.1 озимая пшеница 290 25 2.2 озимая рожь 200 18 3 яровые зерновые 120 11 4 зернобобовые 107 9 5 Технические (подсолнечник) 211 18 8 Кормовые культуры – всего 200 18,7 9 В том числе: кукуруза на силос 70 11,5 10 однолетние травы 130 9,0 Посевная площадь – всего 1128 100% 11 Вывод: Анализирую данные таблицы 3 установили, что из имеющихся в хозяйстве ООО «Дон Агро» большее количество гектар занято под озимыми культурами 43,0 %, в частности под озимой рожью 200 га, делаем вывод, что озимая рожь важная выращиваемая культура в хозяйстве. 1.4 Динамика урожайности Урожайность - это количество продукции растениеводства с единицы посевной площади. Используя данные урожайности озимой пшеницы по хозяйству за последние 3 года можно проследить динамику урожайности. Таблица 5 - Динамика урожайности проектируемой культуры, ц/га Культура 2021г. 2022г. 2023г. По Фактич. По Фактич. По Фактич. плану плану плану 40 32,4 37 33,4 40 42,1 Озимая пшеница Вывод: По данным видно, что в 2021 и 2022 гг фактическая урожайность озимой пшеницы снизилась на 7,6 и 3,6 ц/га соответственно. Это может быть связано с погодными условиями из-за холодного лета, и повреждением мучнистой росой. В 2023 г учли все факторы которые снизили урожайность и получили на 2,1 ц/га выше запланированной. 1.5 Схема севооборота Севооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени. 12 Лучший предшественником для озимой пшеницы является чистый пар. 1. Чистый пар 2. Озимая пшеница 3. Подсолнечник 4. Горох 5. Кукуруза 6. Сахарная свекла. 13 РАЗДЕЛ 2 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОЗИМОЙ РЖИ 2.1 Обоснование сорта (в соответствии с климатическими условиями района, задачей проектирования и характеристикой сорта). В хозяйстве ООО Дон Агро Миллеровского района возделывают озимую рожь сорта Славида, включенный в Госреестр по СевероКавказскому региону. Рекомендован для возделывания в Ростовской области. Тетраплоидная форма. Растение среднерослое. Куст полупрямостоячий - промежуточный. Колеоптиле окрашен. Опушение стебля под колосом сильное. Восковой налет на колосе и влагалище флагового листа средний. Лист, следующий за флаговым, короткий - средней длины. Колос полупоникший, рыхлый средней плотности, средней длины - длинный. Окраска алейронового слоя зерновки светлая. Зерно средней крупности. Масса 1000 зерен - 31-39 г. Средняя урожайность в регионе - 32,6 ц/га. В Приазовской зоне Ростовской области обеспечил прибавку урожайности к стандарту - сорту пшеницы мягкой озимой Дон 107 - 3,5 ц/га при урожайности 37,2 ц/га. Максимальная урожайность (67,8 ц/га) получена в Ставропольском крае в 2013 г. Среднеспелый. Вегетационный период - 218-286 дней. Созревает на 47 дней позднее сортов пшеницы мягкой озимой Айвина, Дон 107.Зимостойкость выше средней. Высота растений - 123-148 см. По устойчивости к полеганию в год проявления признака уступает сортам Память, Дон 107 на 0,7-1,0 балла. Засухоустойчивость на уровне стандарта Дон 107. Хлебопекарные качества удовлетворительные. Характеризуется высоким числом падения - до 219-264 с. В полевых условиях бурой ржавчиной, фузариозом колоса и мучнистой росой поражался слабо. 14 2.2 Требования растений к условиям внешней среды Озимая рожь – продовольственная культура, имеющая зерно, богатое аминокислотами, кальцием и другими веществами, которые придают ржаному хлебу высокую питательность и прекрасные вкусовые качества. Озимая рожь менее требовательна к теплу, чем озимая пшеница. Прорастает оз. рожь при 1-2°С, оптимальная температура для роста и развития – 8- 12°С. Однако более дружные всходы появляются при 10-15°С через 5-7 дней. Через 13-15 дней после всходов (через 2-3 дня после появления третьего листа), озимая рожь начинает куститься. В период кущения наиболее благоприятна температура воздуха 10-11°С. В отличие от озимой пшеницы, узел кущения у ржи образуется у поверхности почвы (на глубине 1,7-2см) независимо от глубины заделки семян. Озимая рожь кустится преимущественно осенью, но кущение может продолжаться и весной (при позднем посеве, разреженном стоянии растений). Корни развиваются относительно быстро и к концу осенней вегетации углубляются на 1м. Весной после таяния снега, когда температура воздуха установится на уровне 5°С и выше, растения трогаются в рост, отрастая раньше, чем озимая пшеница, и в это время могут дополнительно куститься, но в меньшей степени, чем озимая пшеница. Для дальнейшего развития требуются повышенные температурные условия: в начале весенней вегетации - выхода в трубку и стеблевание - 8-10°С, через 18-20 дней, в период колошения-цветения 14-15°С (от колошения до цветения проходит 10-12 дней), цветения - восковой спелости 16-25°С (цветение продолжается 10-15 дней). Через 5 дней после оплодотворения начинается формирование зерна. Молочное состояние наступает через 10-15 дней после оплодотворения и длится – 7-10 дней, через 12-18 дней зерно переходит а фазу восковой спелости и через 8-12 дней достигает полной спелости. Период от колошения до восковой спелости продолжается – 35-50 дней. При понижении температуры и в пасмурную погоду созревание затягивается. 15 Озимой ржи от прорастания семени до созревания зерна требуется сумма активных температур - до 1800°С, от начала весеннего отрастания до созревания зерна - 1200-1500°С. Хорошо переносит зимние холода без снежного покрова, хорошо распустившиеся растения оз. ржи выдерживают до -20°С. При снежном покрове 20-25см., оз. рожь переносит до -35°С. Срок уборки ржи обычно наступает на 6-10 дней раньше озимой пшеницы. Озимая рожь более устойчива к высоким температурам, чем овес и яровая пшеница, но уступает в этом отношении озимой пшенице. Заморозки в период налива зерна могут повреждать его. Озимая рожь засухоустойчивее других озимых культур, что объясняется хорошим развитием корневой системы. Благодаря более полному использованию запасов осенней и весенней влаги она легче переносит весеннюю засуху. По устойчивости к выпреванию и вымоканию озимая рожь уступает пшенице. Наибольшее потребление влаги отмечается в период активного роста ржи – от выхода в трубку до колошения, а также в период цветение – налив зерна. Транспирационный коэффициент равен 340-420 ед. Недостаток влаги вызывает образование метелки и малопродуктивных колосков. К почвам озимая рожь менее требовательна, чем все остальные зерновые колосовые. Хорошо произрастает в нечерноземной зоне, на дерново-подзолистых почвах. Изо ржи можно получать много полезных продуктов питания, выращивая ее на супесчаных и кислых почвах с pH=5.При благоприятных условиях кущение в основном заканчивается осенью, но иногда частично продолжается весной. Корни развиваются интенсивно и к концу осенней вегетации углубляются в почву до 1 м. Узел кущения закладывается ближе к поверхности почвы (1,5-2,0 см) независимо от глубины заделки семян. При благоприятных условиях общая кустистость к концу осени достигает 4-6 стеблей на куст. Весной озимая рожь начинает быстро расти, обгоняя сорняки, заглушая их. Цветение начинается через 7-12 дней после начала колошения и продолжается в течение 10-15 дней. Хотя период колошения и 16 цветения у озимой ржи более растянут, чем у озимой пшеницы, созревание ее в большинстве районов наступает раньше. Лучшие почвы: черноземы, каштановые. Малопригодны заболоченные и тяжелоглинистые почвы. Рожь – перекрестно – опыляемое растение (с помощью ветра). При неблагоприятных условиях во время цветения (сильные дожди, полегание, ветреная погода), часть цветков не оплодотворяется, что приводит к череззернице. Для озимой ржи характерен быстрый рост в высоту. При колошении приросты бывают наибольшими и достигают 5 см в сутки. Созревание озимой ржи происходит на 8-10дней раньше, чем у озимой пшеницы. Важнейшие элементы питания для озимой ржи, как и для других культур, азот, фосфор, калий и др. Азот, особенно в форме аммиачных удобрений, необходим растениям для образования белковых веществ. При недостатке азота в почве растения хуже развиваются, ослабевает процесс кущения, листья желтеют, затем краснеют и отмирают. Фосфор нужен растениям как элемент питания и для более полного усвоения азота, без которого задерживается синтез белков. Он способствует лучшему развитию корневой системы, генеративных органов, ускоряет созревание. При недостатке фосфора ослабевает общее развитие растений и задерживается цветение и созревание. Калий способствует синтезу белков. Он участвует в образовании углеводов, хлорофилла, каротина и других веществ, повышает зимостойкость растений. При его недостатке рост растений идет хуже, снижается кустистость, листья приобретают синеватозеленую окраску с бронзовым оттенком, края их буреют и закручиваются. Большую роль в питании растений играют кальций, особенно в углеводном обмене, и микроэлементы (марганец, бор, медь, молибден и др.). Большую роль для повышения урожайности имеет внесение в рядки простого суперфосфата (вместе с посевом) - 10кг/га. Рожь отзывчива на подкормки(15-30 кг Р2О5 и К2О на 1 га), весной (до выхода растений в трубку) - азотными и фосфорными (до 1 ц аммиачной селитры и 1,5-2,0 ц суперфосфата на 1 га). Из местных удобрений хорошо использовать перегной 17 (8-10 т на 1 га), навозную жижу -6-8 т на 1 га (разбавленную в 3-4 частях воды), птичий помет (3-5 ц на 1 га), золу (4-6 ц на 1 га). При внесении местных удобрений, дозы минеральных удобрений могут быть уменьшены. Прибавка урожайности от ранневесенней подкормки составляет 3-5 ц с 1 га и более. Озимая рожь засухоустойчивее других озимых культур, что объясняется хорошим развитием корневой системы. Благодаря более полному использованию запасов осенней и весенней влаги она легче переносит весеннюю засуху. По устойчивости к выпреванию и вымоканию озимая рожь уступает пшенице. Наибольшее потребление влаги отмечается в период активного роста ржи – от выхода в трубку до колошения, а также в период цветение - налив зерна. Транспирационный коэффициент равен 340420 ед. Недостаток влаги вызывает образование метелки и малопродуктивных колосков. 2.3 Особенности роста и развития Рожь относится к семейству злаковые, роду Secale. Широко распространена и введена в культуру только рожь посевная (S.cereale L.), относящаяся к разновидности vulgare. Корневая система у ржи мочковатая, развивается на глубине до 25 см, но отдельные корни могут проникать на глубину 1–1,5 м. Стебель полый (соломина), имеет 3–6 узлов. Лист – длинная узкая листовая пластинка. Соцветие – сложный колос. Опыление перекрестное. Плод-зерновка, голая, узкая, с глубокой бороздкой. Рожь посевная имеет озимые и яровые формы. Возделывается в основном более урожайная озимая рожь. Этапы органогенеза, фазы развития и рост корневой системы. 1 этап – в семени начинаются активные процессы дифференциации меристемы на ткани зародышевых органов. У основания конуса нарастания появляются зародышевые листья, число которых определяется сортовыми 18 особенностями. Этап завершается прорастанием семян и появлением всходов. При прорастании зерновки трогается в рост главный зародышевый корешок. Озимая рожь чаще имеет четыре зародышевых корня. Ко времени появления всходов зародышевые корни достигают в длину 13–14 см. 2 этап – формирование вегетативной массы растения (узлов с листовыми зачатками и междоузлий). Число узлов и междоузлий побега определяется видовыми (сортовыми) особенностями и условиями их развития. Суточный прирост корневой системы достигает 1,5–1,7 см. В кущении зародышевые корни достигают глубины 50 см. 3 этап – вытягивание и сегментация конуса нарастания – зачаточной оси колоса. На последующих этапах сегменты конуса нарастания развиваются в членики оси цветения – колос. Идет кущение: у озимой ржи – осенью. 4 этап – формирование колосковых бугорков (конуса нарастания второго порядка). Растут нижние междоузлия. Суточный прирост корневой системы увеличивается до 2,5–3 см. Рост корней в длину продолжает опережать рост надземных органов. 5 этап – формирование цветков в колосках. Первыми начинают дифференцироваться колосковые бугорки в средней части колоса, а затем процесс идет вверх и вниз вдоль оси. На этом этапе окончательно определяется потенциально возможное для сорта число цветков в колосках. Продолжается процесс стеблевания. 6 этап – формирование пыльниковых мешков и завязи пестика. Идет рост тычинок, пестика и покровных органов цветка. Усиленно растут средние междоузлия. 7 этап – завершение процесса формирования пыльцы. Усиливается рост тычиночных нитей, на рыльце вытягиваются волоски. На этом этапе начинается интенсивный рост члеников соцветия и покровных органов цветка, а также верхних междоузлий. 19 8 этап – завершается процесс формирования всех соцветия и цветка. Усиленно растет самое длинное междоузлие. 9 этап – цветение и оплодотворение. 10 этап – формируются зерновки. К концу периода в нормальных условиях зерновки достигают типичных для каждого сорта форм и размеров по длине. Рост междоузлий стебля прекращается 11 этап – накопление питательных веществ в зерновках; идет их рост в толщину и ширину; фаза молочного состояния зерна. 12 этап – накопленные в семенах питательные вещества превращаются в запасные, рост зерновок прекращается; этот этап совпадает с фазой восковой спелости. Роль листьев разных ярусов. Первые три зародышевые листа обеспечивают продуктами фотосинтеза рост нижних стеблевых листьев. Поле перехода растений к 4 этапу зародышевые листья и четвертый лист постепенно отмирают, а пятый – шестой листья обеспечивают рост верхних междоузлий стебля и прохождение растением 6–8 этапов. Вещества, синтезируемые шестым-восьмым листьями, а также цветочными чешуями, используются формирующимися зерновками на 10 и 11 этапах. На 12 этапе в зерновку идет отток почти всех пластических веществ из верхних листьев (пластинок и влагалищ), верхних междоузлий стебля, а также из корневой системы. Знание этих закономерностей способствует пониманию потребностей растений по этапам органогенеза в воде, пище, их зависимости от теплового и светового режимов, а стало быть, дает ключ для практики выращивания зерновых культур. 20 РАЗДЕЛ 3 ПРОЕКТИРУЕМАЯ (СОВРЕМЕННАЯ) ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬТУРЫ 3.1 Расчёт потенциальной возможности получения наивысшей Урожайности для конкретного района, исходя из поступления Фотосинтетически активной радиации (ФАР) Расчет максимально возможных урожаев при использовании ФАР производят по следующей формуле V RK , 100 Q 102 где V – урожайность абсолютно сухой биомассы, ц/га; R – количество приходящей ФАР, млр ккал/га; К – коэффициент использования ФАР посевами, %; Q– калорийность 1 кг сухого вещества биомассы, ккал/кг; 102 – для перевода кг в ц; Ростовская область находится на географической широте 40о с.н. значит ФАР составляет 3 млрд. ккал.. Процент использования солнечной энергии культуры составляет для озимой ржи 2,0%. Подставляем эти значения в формулу: V= 3 млрд. 2,0% RK = = 131 ц абсолютно сухой массы зерна и 2 100 4554 102 100 Q 10 соломы При соотношении зерна к соломе (1:1,5) определяем количество зерна. Оно составляет 52 ц зерна (131:2,5). Урожайность озимой ржи в пересчете на базисную влажность по формуле: Х= А 100 , 100 В 21 где Х – урожай надземной биомассы при стандартной влажности, ц/га; А – урожай абсолютно сухого вещества, ц/га; В – стандартная влажность, % При расчёте возможного урожая органической массы на стандартную влажность по зерновым культурам принимают 14% Х= 52 Полученная расчетная 100 60ц 100 14 урожайность служит нам теоретически обоснованным уровнем, к достижению которого надо стремиться в хозяйстве при возделывании озимой ржи. 3.2 Расчёт действительно возможной урожайности озимой ржи с учётом лимита влагообеспеченности В неорошаемом земледелии в засушливой зоне уровень возможных урожаев можно определить по количеству продуктивных осадков. Приблизительная величина возможной урожайности по влагообеспеченности определяется по формуле: У= Н пр Кв , где где У – урожайность абсолютной сухой массы, ц/га; Нпр–продуктивная влага, т/га; Кв–коэффициент водопотребления, м/т урожая. По среднемноголетним данным в метровом слое почвы перед посевом озимой ржи содержалось 139 мм продуктивной влаги и за период вегетации озимой пшеницы выпало в среднем 200,7 мм, а на создание 1 ц урожая сухой надземной массы озимой пшеницы затрачивается 450 ц воды. Урожай составит 22 У= 100 (139 200,7) 75,4ц абсолютно сухого зерна и соломы 450 При соотношении зерна к соломе 1:1,5 определяем количество зерна. Оно составит 31 ц (75,4:2,5). Далее, вес абсолютно сухого зерна переводим на стандартную влажность: Х= 31ц 100 36ц /га 100 14 3.3 Размещение культуры в севообороте Озимая рожь в хозяйстве возделывается на площади 358га. Из них на продовольственные цели рожь возделывается на площади 323га, а остальные 35га возделываются для получение раннего зеленого корма с последующим скармливанием скоту. Озимая рожь в хозяйстве на продовольственные цели на площади 220га (61,4%) возделывается после многолетних трав на сено. Многолетние травы являются отличными предшественниками для большинства сельскохозяйственных культур, в том числе и для озимой ржи. Это связано с фиксацией азота многолетними травами своими клубеньковыми бактериями, в связи с чем почва обогащена органическим азотом и почва становится более структурная, этим объясняется ценность многолетних трав как предшественника. Также на площади в 103га (28,8%) рожь возделывается на продовольственные цели после кукурузы на силос. Кукуруза на силос является хорошим предшественником для большинства сельскохозяйственных культур. Это связано с тем, что кукуруза при уборке оставляет много растительных остатков в почве, это дополнительный источник органического вещества в почве. Кукуруза является пропашной культурой, что обуславливает снижение засоренности полей при дальнейшем 23 выращивании на них последующих культур. Необходимо заметить, что под кукурузу вносится большое количество минеральных удобрений, последующие культуры также могут использоваться после действие внесенных под кукурузу удобрений. 3.4 Удобрения. Дробное внесение удобрений Для повышения урожайности озимой ржи решающее значение имеет применение удобрений. В наиболее развитых в промышленном отношении странах Западной Европы высокая урожайность сельскохозяйственных культур, в том числе и озимых, поддерживается главным образом благодаря удобрениям. Считается, что 50% прироста урожайности (но крайней мере в районах достаточного увлажнения) обеспечивается благодаря внесению удобрений. При определении нормы внесения удобрений под проектируемую культуру необходимо установить количество питательных веществ, выносимых растениями с урожаем основной и побочной продукции, количество питательных элементов, которое растение может извлечь из почвы, для этого используют балансовый метод. При расчете доз удобрений на запланированный период необходимо знать содержание и коэффициент использования питательных веществ почвы и вносимых минеральных и органических удобрений. Агрономические показатели картограмм обеспеченности почв азотом, фосфором и калием переводятся в килограммы на 1 га путем умножения на соответствующий, данной почвенной разности и глубине расчетного слоя, коэффициент. Пользуясь данными коэффициентов использования питательных веществ из почвы, находим количество Р2О5 и К2О, которое растение усваивает из почвенных запасов. Величину эту следует вычесть из общего выноса. Общий вынос определяется путем умножения выноса Р2О5 и К2О одним центнером основной продукции на планируемый урожай. Полученная разность и будет 24 составлять ту часть питательных веществ, которую надо внести с удобрениями. Таблица 6 - Расчет доз удобрений для получения запрограммированного урожая озимой ржи Показатель 1 1.Вынос с урожаем (в кг на 1 ц продукции) 2.Вынос NРК на запланированный урожай, кг 3.Содержание в пахотном слое почвы (в мг на 100 г почвы) 4.Содержание в пахотном слое почвы (в кг на 1га умножением на 30) 5.Коэффициент использования доступных форм из почвы (в %) 6.Будет использовано из почвы (в кг с 1 га) 7.Вносится с навозом при дозе 30 т на 1 га (в кг на 1га) 8.Коэффициент использования из навоза (%) 9.Будет использовано из навоза (в кг на 1га) 10.Вынос NРК из почвы и навоза, кг/га (п.6+п.9) 11.Требуется внести с минеральными удобрениями, кг на 1 га (п.2-10) 12.Коэффициент использования из минеральных удобрений, % 13.Требуется внести с учетом процента использования из удобрений (в кг на 1 га) 14.Содержание действующего вещества в минеральных удобрениях, % 15.Требуется внести минеральных удобрений (в ц на 1 га) Питательные вещества Азот Фосфор Калий 2 3 4 3,1 1,4 2,6 111,6 50,4 93,6 6,0 5,4 15,5 180 162 465 20 10 20 36 150 25 37,5 73,5 38,1 16,2 75 40 30 46,2 4,2 93 180 60 108 201 -107,4 60 25 60 63,5 16,8 -179 22 11 11 288,6 152,7 - В связи с высокой ценой на удобрения в хозяйстве они применяются только при основном внесении и при посеве. Таблица 7. Система удобрений культуры. Показатели Сроки внесения Название и формы удобрений Дозы удобрений (кг д.в./га) Способы внесения удобрений Название марки машин Основное После уборки предшественника Азофоска, гранулированная 40 кг/га д.в. (2,5 ц/га физического веса) Разбрасывание по поверхности поля МТЗ-80, РУМ-5 25 Рядковое При посеве Азофоска, гранулированная NPK 16 кг/га д.в. (1 ц/га физического веса) Напрямую в почву сеялкой СЗ3,6 МТЗ-80, СЗ-3,6 3.5 Система обработки почвы О системе обработки почвы в хозяйстве под озимую рожь после многолетних трав на сено можно судить по данным таблицы 7. Таблица 8 - Особенности обработки почвы Культура озимая рожь, сорт Славида, год 2024 Предшественник многолетние травы Выполняемые работы 1 Дискованные в два следа Вспашка Агротехнические требования к качеству выполняемых работ Технологические показатели (глубина, Сроки выравненность, (календарные) гребнистость, заделка остатков и удобрений) 2 3 Основная После уборки Глубина 8-10 см трав на сено июль Август Глубина 22см. Культивация Август Глубина 5-6 см Предпосевная культивация Предпосевная Сентябрь Глубина 5-6 см Состав агрегата 4 К-701+ БДТ-7 Т-150+ ПЛН-5-35 МТЗ-80+ КПС-4 МТЗ-80+ КПС-4+ БЗСС-1 3.6 Подготовка семян к посеву Для посева в 2024 году используются, как правило, семена, выращенные в самом хозяйстве. Очистка семян производится на машине типа ЗАВ-40. Влажность зерна, поступающего с поля, как правило, составляет 14-15 %, и поэтому семена не нуждаются в досушке. По данным КСЛ города Старый Оскол посевные качества семян следующие: масса 1000 семян составляет 35 г; всхожесть 98,6%; чистота семян 99%; чистосортность 26 100%. Перед посевом семена протравливаются препаратом Премис-200 в дозе 0,2л/т. Для проектирования мероприятий по подготовке семян необходимо использовать таблицу 8. Таблица 9 - Подготовка семян к посеву Культура озимая рожь, сорт Славида, год 2024 Предшественник многолетние травы Название приемов 1 Сортировка Протравливание Задачи приемов Наименование и нормы ядохимикатов, кг/т. Марка машины 3 - 2 Повышение сортовых качеств семян Защита от Премис-200 болезней 0,2л/т. ПС-10 Сроки проведе ния Требования к качеству выполнения 4 5 сентябрь масса 1000 семян составляет 35 г сентябрь Обработано 100% семян 3.7 Посев озимой ржи При определении сроков посева учитывают, что рожь кустится в основном осенью. Поэтому ее сеют раньше, чем озимую пшеницу. На основе многолетнего опыта в каждом районе установлены примерные сроки посева озимой ржи, в большинстве случаев они более растянуты по сравнению с посевом озимой пшеницы. В Миллеровском районе полосе рожь высевают обычно с 15 сентября по 30 сентября. Способы посева озимой ржи – обычный рядовой и узкорядный. Узкорядный посев более эффективен, так как в данном случае достигается более равномерное размещение семян по площади. Однако он эффективен только при тщательной обработке почвы. Посев с оставлением технологической колеи проводят так же, как и озимой пшеницы. Норма высева определяется исходя из зональных условий, с учетом массы 1000 штук семян. 27 Посевная годность семян озимой ржи 95%, масса 1000 штук семян 35 г. Числовая норма высева семян рекомендована 5,5 млн.штук семян на 1 га. Весовую норму рассчитывают по формуле: Н= А•К•100 Х , где Н– норма высева семян, кг А – масса 1000 штук семян, г К – число млн. штук зерен на 1 га Х – посевная годность семян, % В нашем примере норма высева равна Н = 35•5,5•100 95 = 202,6, Все проектируемые мероприятия следует занести в таблицу 9. Таблица 10 - Посев озимой ржи Культура озимая рожь, сорт Славида, год 2024 Предшественник многолетние травы Предшественник, типы почвы Способы посева (посадки) Сроки посева Норма высева, кг/га 1 2 3 4 5 6 7 Многолетние травы рядовой 15 сентября 202,6 3-4 см МТЗ-80 СЗ-3,6 ЗПБ-0,6 Соблюдение глубины заделки и нормы высева Глубина Состав посева агрегата Требования к качеству выполнения 3.8 Уход за посевами озимой ржи Уход за озимой рожью состоит из большого числа разнообразных приемов. Это связано с длительностью вегетации, охватывающей не только летний, но и осенне-зимний и ранневесенний периоды, когда рожь испытывает неблагоприятные, а иногда и губительные воздействия низких температур, застоя воды, ледяной корки и других факторов. Уход за озимыми проводиться в комплексе с основными агротехническими мероприятиями. После посева озимой ржи возникает необходимость в прикатывании. При недостаточной влажности пахотного слоя данный прием улучшает 28 контакт семян с почвой и капиллярное поднятие влаги. Это создает благоприятные условия для набухания зерна и появления дружных всходов. Зимний уход за посевами должен быть направлен на борьбу с неблагоприятными условиями перезимовки. В течение зимы растения озимой ржи подвергаются воздействию многих неблагоприятных факторов: вымерзанию, выпреванию, выпиранию, губительному влиянию ледяной корки, поражению снежной плесенью. Важнейший прием зимнего ухода за озимыми – снегозадержание. Необходимо отметить, что снегозадержание является не только средством защиты растений от губительного влияния резкой смены температур, но и средством создания в почве запасов влаги, что имеет особенно важное значение в засушливых районах и при размещении озимых по занятым парам. Весенний уход за рожью должен быть направлен в первую очередь на укрепление перезимовавших растений. Для разрушения корки, сохранения влаги, уничтожения сорняков, удаления отмерших за зиму растений и листьев и удаления плесени в применяют весеннее боронование озимой ржи. Меры ухода за озимой рожью должны предусматривать борьбу с вредителями и болезнями. На посевах озимых культур в отдельные годы появляются гусеницы озимой совки, которые сильно повреждают всходы озимой ржи. При появлении гусениц озимой совки и посевы опрыскивают пистицидами КАРАТЭ ЗЕОН. В фазе кущение – конец цветения для предотвращения развития корневых гнилей применяют препараты Байлетон. Для борьбы с сорной растительностью в фазе кущения используют гербициды Диален 40%. Все мероприятия по уходу за посевами озимой ржи на всех этапах созревания отражены в таблице 10. 29 Таблица 11 - Основные мероприятия по уходу за растениями Культура озимая рожь Фаза развития растений Мероприятия 1 Прикатывание Весеннее боронование всходам 2 Сразу после посева В фазу по физическ ой спелости почвы Подкормка Борьба с сорняками (осот желтый) Борьба с болезнями (корневая гниль) Борьба вредителями (клоп) с После боронова ния Фаза кущения Фаза кущения Наименова ние доза гербицида, ядохимикат а, кг/га 3 - Состав агрегата Марка трактора Марка с/х машины 4 Т-150 5 3ККШ-6 - Т-150 ЗБСС-1 Аммиачная селитра Т-150 СЗ-3,6 Диален, 40% в.р. 1,9-2,5 л/га. Байлетон, 25% с.п. 0,5 кг/га МТЗ-82 ОП-2000 МТЗ-82 ОП-2000 КАРАТЭ ЗЕОН 0,51л/га МТЗ-82 ОП-2000 Фаза кущения Требования к качеству работ 6 Обработано 100% посевов Мелкокомко ватое состояние поверхностн ого слоя почвы Отсутствие огрехов 100% защита от сорняков 100% защита от болезней 100% защита от вредителей 3.9 Уборка урожая Рожь рекомендуется убирать в конце восковой спелости, поскольку поступление сухих веществ в созревающее зерно озимой ржи прекращается к концу восковой спелости, поэтому максимальный биологический урожай создается к указанному сроку. Перед основной уборкой, как правило, проводится обкашивание краев поля. 30 Уборку урожая в хозяйстве проводят, как правило, напрямую. Озимая рожь убирают в фазе завершения восковой спелости при влажности 14-17%. Для уборки используются имеющиеся в хозяйстве комбайны Акрос 530. Таблица 12 - Мероприятия по уборке урожая Культура озимая рожь, сорт Славида, год 2024 Предшественник многолетние травы Наименование Объем работ 1 2 100га Прямое комбайнирование Фаза развития растений 3 Завершения восковой спелости Состав агрегата марка трактора марка с/х машины 4 - 5 Акрос 530 Требования к качеству 6 Минимум потерь После поступления озимой ржи к местам хранения работа с зерновой массой не заканчивается, проводится комплекс работ по очистке зерна и доведения его до влажности 8% пригодной для длительного хранения. Предварительная очистка зерна является вспомогательной операцией, цель которой – увеличить сыпучесть зерновой массы и выделить из неё тяжёлые и мелкие фракции примесей. Для предварительной очистки используются самопередвижные ворохоочистители воздушно-решетного типа ОВС-25. После предварительной очистки проводят первичную очистку на зерноочистительных машинах ЗВС-20А,- это одна из основных операций послеуборочной обработки семян, цель которой является – довести зерно по чистоте до требований стандарта. 3.10 Составление агротехнической части технологической карты по возделыванию озимой ржи Для получения потенциально-возможных урожаев в рекомендуемую технологию следует внести следующие приемы: 31 Таблица 13 - Агротехническая часть технологической карты возделывания озимой ржи Наименование работ 1 1. Дискованные в два следа 3. Вспашка Сроки выполнения 2 После уборки трав на сено июль Август 4. Культивация Август 5. Протравливание Август Состав агрегата 3 К-701+ БДТ-7 Требования к качеству работ 4 Глубина 8-10 см Т-150+ ПЛН-5-35 МТЗ-80+ КПС-4 ПС-10 Глубина 22см. семян 6. Предпосевная 10. Ранневесеннее боронование Премис-200, 0,2 л/т сентябрь МТЗ-80+ КПС-4 Глубина 4-5 см Сентябрь МТЗ-80+ СЗ-3,6 МТЗ-80+ ЗККШ-6А ДТ-75 СВУ-2,6 МТЗ-80 Глубина 4-5 см N-32кг/га Без огрехов культивация 7. Посев с внесением удобрений 8. Послепосевное прикатывание 9. Снегозадержание Глубина 5-6 см Сентябрь Январь, Февраль Начало апреля Под углом к посеву СП-11 11. Обработка гербицидами 12. Обработка фунгицидами Фаза кущения, апрель Фаза кущения, апрель 13. Обработка инсектицидами 14. Уборка ржи Фаза кущения, апрель Завершение восковой спелости ЗПБ-0,6 МТЗ-82+ ОП-2000 МТЗ-82+ ОП-2000 МТЗ-82+ ОП-2000 Акрос 530 Лонтрел-300, 30% в.р. Байлетон, 25% с.п. 0,5 кг/га КАРАТЭ ЗЕОН 0,5-1л/га Минимальными потерями Технология возделывания озимой ржи, составленная в курсовой работе, позволяет использовать весь потенциал урожайности культуры. 32 3.11 Экономическая эффективность разработанной технологии Поскольку вопросы экономики, экономической эффективности являются очень важными, в таблице 13 отражены аспекты экономической оценки разработанной технологии. Таблица 14 - Экономическая эффективность разработанной технологии Культура озимая рожь, сорт Славида, год 2024 Предшественник многолетние травы Урожайность ц/га Стоимость урожая с 1 га, руб. Затраты на 1 га,руб. Себестоимость 1ц, руб. Чистый доход, руб. 1 36 2 30600 3 15696 4 436 5 14904 Уровень рентабельност и, % 6 94 Вывод: Выращивание озимой ржи сорта Славида по проектируемой технологии является экономической выгодной уровень рентабельности 94%. 3.12 Защита окружающей среды Исходя из общегосударственных интересов специалистам отрасли растениеводства необходимо строить свою производственную деятельность с учетом охраны природы и рационального использования как уже вовлеченных в хозяйственный оборот, так и неэксплуатируемых природных ресурсов. Планируя и проводя в жизнь технологические процессы, необходимо предусматривать природоохранные мероприятия, максимально снижая отрицательное воздействие на природу. Мною как будущим агрономом, основным технологом полей, для правильного, оперативного природопользования с точки зрения охраны окружающей среды спроектированы виды работ в этом направлении: 1) вести строгий учет земельного фонда и использовать его по прямому назначению; высокопродуктивных пресекать попытки сельхозугодий, 33 особенно излишнего пашни, выделения для нужд промышленности, транспорта, строительства, внутрихозяйственных надобностей колхозов и совхозов, под свалки; 2) строить свою деятельность в соответствии со спецификой хозяйственных частей и ротацией севооборотов; 3) принимать участке в разработке технологических карт полей и следит за их выполнением, обеспечивая сохранность и увеличение почвенного плодородия; 4) учитывая степень плодородия и подверженность полей эрозионным процессам, в полевых и почвозащитных севооборотах применять зональные агротехнические способы и приемы основной и предпосевной обработки почв Следить за выполнением агротехнических противоэрозионных мероприятий (направление обработки полей, способы сева, щелевание, бороздование, снегозадержание, поделка водозадерживающего микрорельефа, залужение эрозионно-опасных участков и т.д.); 5) разрабатывать и внедрять прогрессивные индустриальные технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур; 6) надлежащим агролесомелиоративных образом мероприятий, осуществлять обращая особое систему внимание на полезащитные противоэрозионные и водоохранные лесонасаждения в границах землепользования хозяйства (создавать новые и выполнять систему ухода за существующими лесонасаждениями). Добиваться полного облесения оврагов, балок, песков и других неудобных земель, озеленения населенных пунктов, животноводческих комплексов. Проводить мероприятия на охране лесов к защиты насаждений от потрав скотом, лесных пожаров и губительного воздействия химических средств защиты растений; 7) нести ответственность за рекультивацию и "облагораживание" заброшенных мест и земельных неудобий; 8) искоренять устаревшие агроприемы, наносящие ущерб природным комплексам; 34 9) следить за утилизацией отходов продуктов переработки подсобных предприятий и промыслов; 10) не допускать загрязнения почв и воды отходами животноводства, размещения вблизи рек и других водоемов стоянок скота, нефтескладов, запрещать мойку сельскохозяйственной техники; 11) следить за состоянием водоохранных зон, не допускать их распашек 12) внедрять как наиболее эффективный способ очистка сточных вод населенных пунктов, животноводческих комплексов использование земледельческих полей орошений; 13) контролировать правильность хранения, транспортировки и использования пестицидов и удобрений, не допускать их смыва в водоисточники и чрезмерного накопления в растительной продукции; 14) осуществлять повседневный контроль за выполнением агротехнических рекомендаций по применению пестицидов, не допускать использования в любых целях запрещенных химических средств защиты растений. Использовать такой ассортимент их, который практически безопасен для животных и гидробионтов; 15) внедрять прогрессивные биологические и интегрированные методы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур; 16) принимать меры по сохранению и увеличению природных запасов полезных диких животных и растений, увязывая интересы сельского, охотничьего и рыбного хозяйства. 35 ЗАКЛЮЧЕНИЕ Анализируя данные курсовой работы можно сделать выводы о том, что потенциально возможный урожай озимой ржи на территории ООО «Дон Агро» - высокий(46,8 ц\га). Но до сих пор такие урожаи получены небыли. На мой взгляд – это связано с низкой культурой земледелия в хозяйстве. Количество технологических операций в хозяйстве сведено до минимума. При интенсификации возделывания этой культуры можно получать более высокие урожаи, но это повлечет за собой увеличение себестоимости и снижению рентабельности. Таким образом, может сложиться мнение о нецелесообразности интенсификации возделывания озимой ржи. При дальнейшем сравнении интенсивной и традиционной технологии мы видим, что чистый доход интенсивной технологии выше ,чем при традиционной, 4267 руб\га и 3226 руб\га соответственно. Следовательно, валовая прибыль при интенсивной технологии выше. Отсюда вытекает и целесообразность применения новой технологии. 36 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Агротехника высокопродуктивных сортов зерновых культур. М., Колос, 2020. –272 с. 2. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. М., К. 2020.504 с. с ил. (Учебники и учеб. пособия для с.-х. учеб. заведений). 3. Тиунов А.Н. Озимая рожь. М., «Колос», 2019.392 с. с илл. 4. Фирсов И.П., Соловьев А.М., Трифонова М.Ф. Технология растениеводства. – М.: Колос С, 2019. – 472 с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). 5. Растениеводство / Г.С.Посыпанов, В.Е.Долгодворов,Г.В.Коренев и др.; Под ред. Г.С.Посыпанова.-М.:Колос, 2021.- 448с. 6. Растениеводство Центрально – Черноземного региона /В.А.Федотов, В.В.Коломейченко, - Воронеж: Центр духовного возраждения Черноземного края, 2019. – 464с. 7. Стихин М.Ф. и Денисов П.В. Озимая рожь и пшеница в Нечерноземной полосе. Изд. 2-е, перераб. и доп. Л., Колос, 2021. 8. Шарифулин Л.Р., Кольцов А.Х., Марьин Г.С.Интенсивная технология возделывания озимой ржи.-М.: ВО Агропромиздат, 2021.- 128с. 37
