ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Нижегородский автомеханический техникум Реферат по Обществознанию Тема: Культура Мексиканского народа Никонов Денис Евгеньевич 23-10Иск Г. Нижний Новгород 2023 1 Оглавление Введение………………………………………………………………………………….……………….3 Основная часть………………………………………………………………………….………………4 Глава 1……………………………………………………………………………………….………………4 Глава 2………………………………………………………………………………………….……………6 Глава 3………………………………………………………………………………………………..……..8 Заключение……………………………………………………………………………………………….10 Список литературы……………………………………………………………………..…………….11 Приложения………………………………………………………………………………..…………….11 2 Введение Мексика – удивительная страна, богатая историей, культурой и народной мудростью. Народ Мексики, сформировавшийся веками, является живым свидетелем и носителем этой изумительной мозаики национального достояния. Мексиканский народ гордится своими корнями, традициями и уникальной способностью объединять различные этнические группы в одну гармоничную целостность. Исторически Мексика была местом, где сталкивались древние ацтеки, майя и другие цивилизации, оставившие свой неизгладимый след в форме потрясающих пирамид, руин и искусства. Эти места, такие как Чичен-Ица, Теотиуакан и Паленке, свидетельствуют о выдающемся интеллекте и архитектурной мощи древних мексиканцев. Народ Мексики хранит в себе глубокие корни и дух национальной идентичности. Он воплощает собой смесь множества культурных элементов, скрепленных общими ценностями. Мексиканцы гордятся своим культурным наследием, включая традиции, язык, музыку, танцы и кулинарные традиции, которые завоевали признание во всем мире. Живость и пылкость мексиканского характера проявляются в ярких праздниках и традициях, таких как День Мертвых, когда миллионы людей собираются на кладбищах, чтобы отдать дань памяти ушедших и отпраздновать их жизнь, или в специальных танцах, таких как мариачи и фольклорные балеты. Однако, помимо этого богатого культурного наследия, есть и другая сторона мексиканского народа, которая отображает борьбу с социальными и экономическими проблемами. Народ Мексики много раз проявлял свою силу и выносливость, преодолевая трудности и стремясь к лучшей жизни для себя и своих детей. Народ Мексики – это народ надежды и открытости, народ, который продолжает продвигаться вперед, вопреки трудностям и вызовам времени. Его богатое наследие и условия современного мира переплетаются, создавая уникальную и привлекательную идентичность мексиканского народа. Все это делает Мексику одной из самых удивительных и важных культурных наций на нашей планете. 3 Основная часть Глава 1 История Мексиканского народа История Мексики начинается с далекого 1511г, когда первые европейские мореплаватели прибыли на территорию современных Мексиканских штатов. Это не было целенаправленное путешествие: у берегов полуострова Юкатан произошло крушение корабля, который направлялся из Панамы на Гаити. Большинство членов морской команды и пассажиров погибло. Имя одного из переживших кораблекрушение вошло в историю. Херонимо дэ Агилар сумел не только ужиться с местными племенами майя, но и проникся их культурой, освоил язык и впоследствии оказал огромную помощь Эрнану Кортесу в общении с индейцами. С 1517 г. по 1519 г. в целях освоения Мексики по указанию кубинского губернатора Диего Веласкеса были организованы три морские экспедиции. Последней он назначил руководить Эрнана Кортеса – видного деятеля на Кубе, богатого землевладельца и судью. Ставший впоследствии знаменитым, испанец основательно подготовился к экспедиции: снарядил 6 судов и привлек к участию около 300 отчаянных смельчаков. Сначала испанские конкистадоры захватили город Табаско. Затем в августе 1519 года Кортес возглавил поход на столицу государства ацтеков – Теночтитлан. Принято считать, что 2000 испанских завоевателей участвовали в покорении Мексики. Теночтитлан не сразу был захвачен испанцами. Отряды европейцев то подступали к городу, то пускались в бегство. Кортес пытался договориться с правителем ацтеков Монтесумой, применяя свои способности дипломата и интригана. Ему удалось привлечь на свою сторону тласкальцев – индейцев, враждующих с ацтеками. Они оказали существенную поддержку отрядам Кортеса в завоевании ацтекского государства. В итоге семидесяти дневной осады в августе 1521 года, Теночтитлан был захвачен конкистадорами и передан под власть Испанской короны. Восстановленный после разрушения, город Теночтитлан был переименован в Мехико и со временем стал столицей Мексики. Вплоть до 1821 года мексиканские территории находились под властью испанского королевства. Колониальное господство жестоко угнетало местное население. У коренных жителей Мексики отнимали земли, их принуждали к непосильному труду на рудниках и плантациях, насильно обращали в католическую веру. К тому же из-за невиданных прежде болезней европейцев тысячи индейцев лишилось жизни. Если до прибытия конкистадоров на американский материк в 4 Мексике проживало более 24 миллионов индейцев, то к 1600 году их было уже около 1 миллиона. Мексика в ХХ веке Время с 1900 по 1940 годы характеризовалось эпохой Мексиканской революции (1910-1920), когда произошли важные социальные преобразования и борьба за власть. Мексиканская революция началась в 1910 году с восстания Франциско Мадеро против правления диктатора Порфирио Диаза. Во время этой революции множество лидеров выступило с различными идеями о реструктуризации общества и земельной реформе. В результате революции была принята новая конституция 1917 года, которая стала одной из наиболее прогрессивных в мире. В ней было закреплено гарантирование прав рабочих, земельная реформа, отмена привилегий крупного капитала и установление основы для социального и политического развития страны. В 1929 году была создана Национальная Революционная Партия (ПРН), которая сыграла значительную роль в политической стабильности страны на протяжении большей части 20 века. Во время президентства Лазаро Карденаса (1934-1940) были проведены реформы в области земельного владения, образования и трудового законодательства, которые способствовали укреплению национального единства и развитию страны. Во время Второй мировой войны Мексика вступила на сторону союзников и активно поддерживала антигитлеровскую коалицию. В послевоенный период начался быстрый промышленный и экономический рост, который продолжался на протяжении 1950-1960 годов. Однако в 1960-1980 годах страну охватили экономические кризисы, инфляция и высокая безработица. В это время Мексика столкнулась с проблемами политической стабильности и социального неравенства. Тем не менее, в 1980-х годах были предприняты рыночные реформы, направленные на привлечение иностранного инвестирования и стимулирование экономики. В 1990-е годы Мексика продолжала двигаться в сторону демократии и проводила политические и экономические реформы. В 1994 году Мексика присоединилась к Североамериканскому соглашению о свободной торговле (СНАФТА), что привело к укреплению экономических связей с США и Канадой. В 21 веке Мексика продолжает сталкиваться с вызовами, такими как наркотрафик, преступность и социальное неравенство. Однако страна также обладает богатым культурным наследием, привлекательными туристическими местами и стремится к укреплению демократии и экономическому развитию. 5 В целом, 20 век был для Мексики периодом глубоких политических и социальных перемен, который сформировал современную идентичность страны и оказал существенное влияние на ее развитие в будущем. Глава 2 Традиции Мексиканского костюма В первоначальном виде традиционный костюм носят только сельские жители Мексики. Несмотря на экзотический вид, его главные элементы функциональны: широкополая соломенная шляпа сомбреро, пришедшая из Испании, хорошо защищает от жаркого солнца; легкая накидка «пати» используется в полевых работах; шерстяная накидка «пончо» с вырезом для головы быстро надевается, когда на среднегорье холодает; женская длинная юбка защищает мексиканок от солнца и холода; кожаные сандалии «гуарачи» мало изменились с индейских времен, они удобны, прочно крепятся на ноге ремешками, медленно изнашиваются. В обычной жизни городские жители современной Мексики надевают традиционные наряды только на карнавалы, для семейных фотографий. В пончо и сомбреро с удовольствием фотографируются и иностранные туристы. 6 Обычаи Мексиканцев в быту В обычной жизни мексиканцы приветливы и добродушны, любят веселье. При встрече мужчинам пожимают руку, женщин целуют в щечку. К знакомым и друзьям обращаются по имени. При общении с незнакомыми людьми обязательно вежливое обращение «сеньор», «сеньора», «сеньорита». Признаком уважения считается добавление к обращению званий собеседника «директор», «президент», «доктор», «профессор». Среди бытовых привычек, которые непривычны европейцам, можно выделить: регулярные опоздания — норма для мексиканцев, на это никто не обращает внимания; в гостях не разуваются (даже если на улице грязь); долгие разговоры о посторонних вещах, прежде чем перейти к делу; мексиканцы постоянно отвлекаются (даже во время деловой беседы) на телефонные звонки; обычай стоять очень близко к собеседнику. Мексиканские семьи любят и охотно принимают гостей. Друзья и знакомые могут приходить в гости без особого приглашения и разрешения. В общении мексиканцы не скрывают своих эмоций, много жестикулируют, могут говорить громко. Женщинам принято дарить цветы. Но это обязательно должен быть большой букет. Один цветок мексиканцы никогда не дарят. Семейные традиции Мексиканские мужчины ответственно относятся к семье. В собственных домах или квартирах (в крупных городах) живет до 85 % населения Мексики. Выбирать невесту мексиканец начинает не раньше, чем накопит денег на жилье. Поэтому женятся мексиканские мужчины чаще всего после 30 лет. Мексиканская свадьба начинается с венчания в церкви по католическому обряду. На свадебной церемонии невеста одета в белое платье, жених может быть в расшитом позументами и вышивкой старинном мексиканском «асьендадос». На мексиканской свадьбе с большим количеством гостей есть ряд традиционных обычаев: невеста с женихом приезжают в церковь отдельно; гражданская регистрация брака проводится после церковного венчания; невеста не украшает себя жемчугом, меняет 3 букета цветов; на выходе из церкви молодоженов осыпают рисом или лепестками цветов; пышное застолье начинается с вальса жениха и невесты; 7 для вручения денег семейные пары танцуют с невестой и женихом, наклеивая купюры на одежду молодоженов (этот обычай называется «билетным танцем»); жених исполняет для невесты любовную песню. Глава 3 Мексиканские праздники Мексико – страна с богатыми и разнообразными традициями, которые пронизывают ее культуру на протяжении многих веков. В Мексике есть множество праздников, ритуалов и обычаев, которые отражают историю, религию и народную культуру этой удивительной страны. Ниже описаны некоторые известные мексиканские традиции. 1. День мертвых (Día de los Muertos): Этот праздник, отмечаемый 1 и 2 ноября, является одним из наиболее известных мексиканских традиций. В этот день люди посещают кладбища, чтобы почтить и вспомнить своих умерших близких. Они украшают могилы цветами, размещают на них предметы, которые могли бы понравиться покойным, и приносят им еду и напитки. 2. Пиньята (Piñata): Пиньята – это разноцветный фигурный контейнер, заполненный конфетами и игрушками. На праздниках, особенно на детских днях рождения и Новый год, люди вешают пиньяту на дерево или потолок и дети с закрытыми глазами пытаются разбить ее, используя деревянную палку. Разбитие пиньяты сопровождается радостными возгласами и смехом. 3. Мексиканская кухня: Кухня Мексики известна своими разнообразными и вкусными блюдами. Некоторые известные гастрономические символы Мексики включают гуакамоле, тако, энчиладу, тортилью и сальсу. В Мексике также популярны традиционные напитки, такие как текила и маргарита. 4. Танцы и музыка: Мексиканские танцы и музыка имеют глубокие корни в местных традициях. Фольклорные танцы, такие как "Хараба" и "Мариачи", отражают историю, культуру и обычаи Мексики. Мексиканская музыка часто исполняется с использованием традиционных инструментов, таких как гитара, банджо и тромбон. 5. Капоэйра: Капоэйра – это боевое искусство и традиционная мексиканская игра, которая была привезена в страну африканскими рабами. Во время капоэйры участники соревнуются в гибкости, силе и музыкальности, путем производства акробатических движений, кувырков и пантомимы. Все они яркие, живые и полны смысла, отражая богатство и теплоту мексиканской культуры. 8 Кухня Мексиканская кухня славится своими яркими вкусами, разнообразием ингредиентов и богатой историей. Она является одной из самых известных кухонь в мире и имеет множество традиционных блюд, которые стали популярными во многих странах. Одной из наиболее характерных черт мексиканской кухни является использование множества свежих продуктов. Овощи, фрукты, зелень и пряности играют важную роль в создании уникальных вкусовых комбинаций. Классические ингредиенты мексиканской кухни включают авокадо, помидоры, лук, чили, кукурузу, чёрные и красные бобы, сыры, говяжий и свиной фарш. Одним из самых известных мексиканских блюд является такос — тортилья (тонкий кукурузный лепёшка) с начинкой из мяса, обжаренного с овощами и специями. Буррито — это большая пшеничная лепёшка, свёрнутая в трубку и наполненная мясом, фасолью, сыром и овощами. Другие популярные блюда включают энчиладас (свернутые пшеничные или кукурузные лепешки, наполненные мясом и политые соусом), чилли релленос (жареный перец, обжаренный фаршем и запечённый с сыром), гуакамоле (пюре из авокадо, лимонного сока, лука, помидоров и пряностей), позоле (традиционный мексиканский суп на основе кукурузы и мяса) и многое другое. Важным элементом мексиканской кухни являются также разнообразные соусы и пряные добавки. Сальса — острый соус на основе томатов, помидоров, перца, лука, чеснока и специй, пользуется большой популярностью и используется как добавка к основным блюдам. Гуастек — кисло-сладкий соус из анчо и гуахильо чили, помидоров, чеснока и пряностей — традиционно подается с мясом. Мексиканская кухня также известна своими десертами. Например, чуррос — это крутые пончики, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром и корицей. Флан — это карамельный пудинг на основе яиц и молока. Также мексиканцы любят пить агуа фрескас — прохладительные напитки на основе различных фруктов или овощей, с добавлением воды, льда и сахара. Мексиканская кухня имеет множество региональных вариантов и может различаться в зависимости от местности. Например, в регионе Юкатан распространены такие блюда, как курица пибиль (маринованная курица, запечённая в подземной яме), а в Оаксаке популярны тамалес (клецки из кукурузной муки, начиненные мясом или сыром). Каждый регион Мексики имеет свои уникальные блюда и кулинарные традиции. В целом, мексиканская кухня предлагает разнообразие вкусов, ароматов и текстур. Она является неотъемлемой частью мексиканской культуры и позволяет насладиться национальными традициями страны через кулинарные изыски. 9 Заключение В заключение проекта о культуре Мексиканского народа можно сказать, что она представляет собой уникальное и богатое творческое наследие, которое охватывает тысячелетия и объединяет различные этапы и влияния истории. Мексиканская культура славится своей разнообразием и глубиной, которые проявляются в яркой мозаике языков, религий, искусства, музыки, танцев и традиций. В ходе исследования мексиканской культуры мы обнаружили, что она неразрывно связана с природой, и многие аспекты культуры отражают уважение и поклонение ее разнообразию. Произведения прекрасного мексиканских художников и ремесленников также показывают связь с природой и местными традициями. Мексиканская культура пронизана духом учтивости, щедрости и семейных ценностей. Семья играет важную роль в жизни мексиканцев, и многие традиции и праздники связаны с семейными собраниями и событиями. Также мексиканцы проявляют гордость и патриотизм по отношению к своей стране и ее культуре. Мексиканская культура оказывает значительное влияние на мировую архитектуру, моду, кухню, музыку и искусство. Ее узнаваемые элементы, такие как яркие цвета, костюмы, маски и символика, стали частью глобальной поп-культуры и находят свое отражение в различных областях искусства. 10 Список литературы 1. https://travelask.ru/mexico/traditsii-meksiki. Традиции и праздники 2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Культура_Мексики. Культура Мексики 3. https://meksika.info/strana/istoriya-meksiki/. История Мексики 4. https://lafoy.ru/meksikanskaya-kuhnya-recepty-2628. Мексиканская кухня 5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Мексиканская_кухня. Мексиканская кухня Приложение 1 11
