МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «Гродненский государственный аграрный университет» Кафедра информатики и ЭММ в АПК Допущен к защите «____» ________________2019 года Зав кафедрой___________________ (подпись) ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ на тему: «Математическое моделирование специализации и сочетания отраслей ОАО «Белслучь» Солигорского района Минской области» Студент 5 курса экономического факультета (второе высшее образование) заочной формы обучения, специальность «Экономика и организация производства в отраслях АПК» Руководитель, кандидат физ.-мат.наук, доцент Кожановский Борис Николаевич ИзосимоваТатьяна Николаевна Гродно 2019 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет» Экономический факультет Специальность «Экономика и организация производства в отраслях АПК» Кафедра информатики и ЭММ в АПК Утверждаю «___» __________ 2017 г. Зав. кафедрой ____ Т.Н. Изосимова ЗАДАНИЕ по дипломному проекту студента Кожановского Бориса Николаевича 1. Тема проекта (работы) «Математическое моделирование специализации и сочетания отраслей ОАО «Белслучь» Солигорского района Минской области» Утверждена приказом по ВУЗу от «__» ___________ 2019г. № __ 2. Срок сдачи студентом законченного проекта сентябрь 2019 г. 3. Исходные данные к проекту первичная документация, годовые отчеты, бизнес-план хозяйства, статистические сборники, справочная документация, учебные пособия и др. 4. Содержание расчётно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов): 1. Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственных предприятий и роль экономико-математического моделирования 2. Производственно-экономическая характеристика ОАО «Белслучь» 3. Математическое моделирование основных параметров развития ОАО «Белслучь» 4. Дата выдачи задания 25.09.2017 5. Календарный план работы № Наименование вида работы, Срок Примечание п/п главы, разделы выполнения 1. Введение 20.04.2019 г. Специализация и сочетание отраслей 2. сельскохозяйственных предприятий и роль 30.04.2019 г. экономико-математического моделирования Производственно-экономическая характеристика 3. 01.06.2019 г. ОАО «Белслучь» Математическое моделирование основных 4. 01.09.2019 г. параметров развития ОАО «Белслучь» 5. Безопасность жизнедеятельности 10.09.2019 г. 6. Заключение 13.09.2019 г. 7. Список использованных источников 13.09.2019 г. Руководитель _________________ Т.Н. Изосимова Задание принял к исполнению (дата) 02. 10.2017 Подпись студента____________________ Б.Н. Кожановский РЕФЕРАТ Дипломный проект: 57 страниц, 29 таблиц, 28 источников, 2 приложения Ключевые слова: МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ, ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ. Цель дипломного проекта – определение оптимальной производственноэкономической структуры ОАО «Белслучь» Солигорского района, позволяющей получить максимум прибыли. Объект исследования: ОАО «Белслучь» Солигорского района, а также показатели экономической эффективности развития хозяйства. Предмет исследования: особенности формирования специализации и сочетания отраслей сельхозпредприятия. Полученные результаты: в ходе подготовки дипломного проекта была произведена оценка эффективности производства в рассматриваемом сельскохозяйственном предприятии. В связи с этим изучены уровень развития основных и дополнительных отраслей хозяйства, равномерность использования трудовых ресурсов, степень выполнения плана и динамика показателей, проведен анализ развития отраслей животноводства и растениеводства. Кроме того, рассчитаны значения основных показателей производства на перспективу, разработана модель для определения оптимальной производственноэкономической структуры рассматриваемого хозяйства, найдено соответствующее решение. Методы исследования: монографический, балансовый, расчетноконструктивный и экономико-математический. Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетноаналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствования из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов. ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ......................................................................................................... ….5 ГЛАВА 1 СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И РОЛЬ ЭКОНОМИКОМАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ ................................................ …8 1.1 Экономическое содержание специализации ........................................................…....8 1.2 Отрасли сельскохозяйственных предприятий и принципы их рационального сочетания ................................................................................................................ ……………9 1.3 Экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей.11 ГЛАВА 2 ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «БЕЛСЛУЧЬ».................................................................................... …..….17 2.1 2.2 2.3 Характеристика месторасположения ......................................................................…17 Характеристика природных и климатических условий ........................................…17 Характеристика экономических условий ОАО «Белслучь».................................…18 ГЛАВА 3 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ РАЗВИТИЯ ОАО «БЕЛСЛУЧЬ»............................................. 28 3.1 3.2 3.3 3.4 Постановка экономико-математической задачи ........................................................28 Структурная экономико-математическая модель задачи .....................................…29 Обоснование исходной информации ..........................................................................33 Анализ полученных результатов .................................................................................41 ГЛАВА 4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ............................. 46 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 50 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ........................................... 52 ПРИЛОЖЕНИЯ ................................................................................. ……………53 ВВЕДЕНИЕ Планирование на уровне сельскохозяйственного предприятия призвано определять основные цели развития производства и средства, которые необходимы для достижения этих целей. Разработка планов всегда направлена на повышение эффективности производства, которую можно достичь лишь при соблюдении принципа пропорционального развития отраслей. Для этого необходима балансовая увязка внутри сельскохозяйственного предприятия между его производственными ресурсами и запланированными объемами производства продукции, между растениеводством и животноводством, отдельными сельскохозяйственными культурами и отдельными группами и видами скота междусобой. Соотношение отраслей в сельскохозяйственном предприятии и его специализация определяется в первую очередь экономическими условиями; оно должно соответствовать, с одной стороны, потребностям общества в продуктах сельского хозяйства, что находит своеотражение в плановых заданиях, а с другой – способствовать наиболее полному и эффективному использованию земельных, трудовых и материальных ресурсов хозяйства. Наряду с экономическими условиями сочетание отраслей по их размерам и количеству определяется также технологическими, биологическими, почвенно-климатическими и другими условиями. Все это делает проблему правильной специализации и рационального сочетания отраслей, сельскохозяйственных предприятиях сложной, многовариантной задачей. Изменениеразмера даже одной из отраслей в силу наличия прямых и обратных связей приводитк определенным изменениям в других и во всей структуре производства. Поэтомулюбая корректировка плана сопряжена у специалистов сельского хозяйства, использующих обычные методы планирования, с большими затратами времени, арезультаты расчетов по этим планам могут быть, как правило, значительноулучшены. Применение математических методов и ЭВМ для решения данной проблемы значительно повышает эффективность планово-экономической работы, оно дает возможность не только значительно сократить время вычислений, но и обеспечить получение оптимальных результатов. Под оптимальной производственной структурой сельскохозяйственного предприятия следует понимать такие количественные соотношения между отдельными отраслями, которые, обеспечивая выполнение государственных плановых заданий по продаже продукции, позволяют наиболее полно и эффективно использовать наличные и дополнительно вовлекаемые производственные ресурсы и получить наивысший экономический эффект [8]. 5 В результате решения экономико-математической задачи оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия определяют: состав и размеры основных и дополнительных отраслей хозяйства; посевные площади различных культур и поголовье скота; объемы производства валовой и товарной продукции по каждой отрасли, показатели распределения производственных ресурсов по отраслям сучетом их возможного пополнения; основные результативные показатели хозяйства – стоимость валовой и товарной продукции, прибыль, рентабельность, производительность труда. Специализация является основой для механизации и автоматизации производства, на специализированных предприятиях, как правило, выше качество продукции, нежели если бы эта продукция выпускалась на неспециализированных предприятиях. Под специализацией сельскохозяйственного предприятия понимают сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, соответствующих конкретным условиям хозяйства и потребностям страны. Она выражает общественное разделение труда, которое взаимосвязано с развитием производительных сил [9]. Описанное выше и определило выбор темы дипломного проекта «Математическое моделирование специализации и сочетания отраслей ОАО «Белслучь» Солигорского района Минской области». Цель дипломного проекта – определение оптимальной производственноэкономической структуры ОАО «Белслучь» Солигорского района, позволяющей получить максимум прибыли. Объектом исследования является ОАО «Белслучь» Солигорского района. Для достижения поставленной цели при написании проекта должны быть решены следующие задачи: - изучить понятие специализации и сочетания отраслей и роль экономикоматематического моделирования; - дать организационно-экономическую характеристику ОАО «Белслучь» Солигорского района; - изучить методику и особенности экономико-математического моделирования программы развития сельского хозяйства; - составить экономико-математическую модель программы развития рассчитать сбалансированную программу развития хозяйства и выполнить анализ решения ОАО «Белслучь» Солигорского района; В ходе выполнения проекта была произведена оценка эффективности производства в рассматриваемом сельскохозяйственном предприятии. В связи с этим изучены уровень развития основных и дополнительных отраслей хозяйства, равномерность использования трудовых ресурсов, степень выполнения плана и динамика показателей, проведен анализ развития отраслей животноводства и 6 растениеводства. Для этого использовались данные годовых отчетов за три года, а также нормативная и справочная документация. При написании дипломного проекта кроме монографического, статистического, аналитического и экономико-математических методов для анализа информации применялись традиционные способы обработки данных: сравнение, использование относительных и средних величин. На основании вышеуказанных данных в дипломном проекте построена экономико-математическая модель для определения оптимальной производственно-экономической структуры рассматриваемого хозяйства, найдено решение, позволяющее получить максимум прибыли. 7 ГЛАВА 1 СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И РОЛЬ ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ 1.1 Экономическое содержание специализации Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода). Увеличение объема производства одних товарных отраслей за счет сокращения других возможно до тех пор, пока этот процесс станет экономически невыгодным Цель специализации – создание условий для увеличения прибыли, объемов производства продукции и повышения ее качества, снижения издержек, для достижения более высокой производительности труда за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В основе специализации лежит: - потребность народного хозяйства в сельскохозяйственной продукции; - требования рационального ведения производства; - учет природно-экономических условий. Специализация происходит под воздействием закона планомерного и пропорционального развития. В общественном производстве, в т.ч. и в сельском хозяйстве, специализация представлена различными формами, каждая из которых отличается специфическим содержанием и объектом. Исходя из этого, можно сформулировать следующие формы специализации: 1) территориальная (зональная); 2) общехозяйственная (отдельного предприятия); 3) внутрихозяйственная (отдельного подразделения); 4) внутриотраслевая (технологическая). Территориальная специализация заключается в размещении в определенных зонах или административных районах производства таких видов сельскохозяйственной продукции, для которых имеются благоприятные условия. При этом максимально учитываются природные и экономические факторы, благодаря чему достигается более высокая производительность труда и сокращение затрат. 8 Эта форма специализации уточняется обычно 1 раз в 5 лет. В республике сложилось 5 зон: 1. Молочно-мясное скотоводство, свиноводство, интенсивное льноводство; 2. Молочно-мясное скотоводство, свиноводство, льноводство; 3. Мясо-молочное скотоводство, свиноводство, сахарное свекловодство; 4. Мясо-молочное скотоводство, свиноводство с посевами технических культур; 5. Молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство и овощеводство (пригородная зона). Сущность общехозяйственной специализации заключается в том, что она выражает разделение труда между отдельными сельхозпредприятиями при производстве товарной продукции. При этом действует принцип минимального количества товарных отраслей. Эти две формы специализации относятся исключительно к товарному производству. Внутрихозяйственная специализация относится как к товарному, так и к нетоварному производству предприятия. В этом ее отличие от двух первых форм специализации. В хозяйствах специализация должна быть направлена на наиболее рациональное размещение отраслей по подразделениям хозяйства. Ее цель заключается в размещении производства определенного вида продукции в минимальном числе подразделений. Вышеназванные 3 формы специализации выделены на основе территориального признака (зона, хозяйство, подразделение). Внутриотраслевая специализация основана на технологическом разделении труда. В этом случае несколько предприятий вступают между собой в кооперацию, каждое из которых выполняет лишь определенную часть технологического цикла (1 – молоко, 2 – нетели, 3 – говядина и т.д.). 1.2 Отрасли сельскохозяйственных предприятий и принципы их рационального сочетания Каждое сельхозпредприятие состоит из отдельных частей, которые отличаются друг от друга предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, видом производимой продукции, профессиональными качествами работников. Эти части сельхозпредприятия принято называть отраслями. Исходя из этого, под отраслью сельхозпредприятия следует понимать часть производства, отличающуюся от других производимым видом продукции, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. 9 В сельхозпредприятии обычно выделяют следующие 2 группы основных отраслей: - растениеводство; - животноводство. Они, в свою очередь, включают в себя ряд подотраслей 2-го, 3-го и т.д. порядков. Так, животноводство подразделяется на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство и т.д. А скотоводство, в свою очередь, подразделяется на: молочное скотоводство, мясное скотоводство, выращивание племенного молодняка и т.д. Растениеводство: кормопроизводство, картофелеводство и т.д. Отрасли могут подразделяться на товарные и нетоварные. По экономическому значению товарные сельскохозяйственные отрасли в сельхозпредприятии принято подразделять на основные (ведущие) и дополнительные (второстепенные). Основными называются те отрасли, которые определяют специализацию сельхозпредприятия, т.е. занимают наибольший удельный вес в структуре его товарной продукции. Наиболее крупная основная отрасль обычно называется главной. Пример определения специализации: допустим, в структуре товарной продукции молоко занимает 40%, лен – 30%, другие отрасли – 30%. Отсюда можно сделать вывод, что в данном примере наблюдается молочнольноводческое направление. Дополнительные отрасли предназначены для производства добавочной товарной продукции. Они способствуют развитию главной отрасли, в целом экономики хозяйства, повышению благосостояния людей (нетоварные свинофермы, пасеки и т.д.). Кроме основных и дополнительных сельскохозяйственных отраслей в сельхозпредприятии могут быть и несельскохозяйственные производственные отрасли. Они подразделяются на: - вспомогательные производства; - подсобные промышленные производства. К вспомогательным производствам относят: ремонтно-механическую мастерскую, автотранспорт, гужевой транспорт, машино-тракторный парк, электро-, водо-, газоснабжение. Подсобные промышленные производства включают: мельницы, цеха по переработке овощей, кож, мяса, молока и т.д., производству стройматериалов Таким образом, назначение подсобных производств состоит в том, чтобы способствовать более полному использованию трудовых ресурсов (в зимний период) и давать дополнительный денежный доход, задача же вспомогательных 10 производств заключается в том, чтобы способствовать бесперебойной работе всех отраслей и подразделений. Кроме производственных отраслей в каждом сельхозпредприятии есть еще непроизводственные отрасли (ЖКХ, бытовые и культурно-просветительные учреждения). Главная и дополнительные отрасли, подсобные и вспомогательные производства должны находиться в определенном сочетании и тесной взаимосвязи, составляя единый производственный организм (техника на 100 га пашни). Рациональное сочетание отраслей базируется на следующих принципах: 1) обеспечение народнохозяйственной потребности в качественной продукции сельского хозяйства; 2) максимальный учет почвенно-климатических и экономических особенностей хозяйства; 3) рациональное использование и повышение плодородия сельхозугодий; 4) рациональное использование трудовых ресурсов и уменьшение сезонности сельскохозяйственного производства (подсобные цеха); 5) эффективное использование средств производства; 6) наличие пунктов реализации продукции, сокращение транспортных издержек; 7) обеспечение внутренних потребностей сельскохозяйственных предприятий (семена, корма, молодняк сельскохозяйственных животных); 8) использование профессиональных навыков населения и т.д. 1.3 Экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей К числу важнейших элементов экономической политики государства относятся совершенствование отраслевой структуры АПК, улучшение качества продукции во всех отраслях, усиление охраны природы ресурсов, улучшение условий труда, совершенствование управления и подъем уровня хозяйствования во всех звеньях экономики, последовательная ориентация на достижение лучших конечных показателей. От рационального сочетания отраслей на сельскохозяйственном предприятии в значительной мере зависят результаты его производственной деятельности. Сочетание отраслей на сельскохозяйственном предприятии определяются многими условиями. Это делает задачу определения правильного направления и рационального сочетания отраслей на уровне предприятия сложной и многовариантной. Изменение размера одной из отраслей приводит к существенным изменениям в других отраслях, а любая корректировка плана 11 требует больших затрат времени для проведения балансовых расчетов и увязки отдельных отраслей [5]. Как сложный экономический процесс специализация сельскохозяйственных предприятий развивается под воздействием многих факторов, которые действуют часто в прямо противоположных направлениях, т.е. ускоряют ее или сдерживают. В любом случае эти фактов оказывают большое влияние на организацию производства Ускорению специализации в хозяйствах, прежде всего, способствует научно-технический прогресс, особенно в сельскохозяйственном машиностроении. Превращение сельского хозяйства в одну из отраслей крупного машинного производства предполагает внедрение системы машин, обеспечивающей механизацию и автоматизацию основных технологических процессов. В свою очередь, это требует рационального уровня концентрации и специализации производства. На ускорение процесса специализации оказывают влияние и природные условия (почва, климат, рельеф местности). Этот фактор необходимо рассматривать с учетом других факторов, особенно транспорта. При наличии хороших дорог и достаточном количестве транспорта резко усиливается концентрация сельскохозяйственного производства в зонах с высоким естественным плодородием, то есть с благоприятными природными условиями. Создание крупных индустриальных центров, наличие рынков сбыта, складывающиеся цены на сельскохозяйственную продукцию также способствуют ускорению процесса специализации сельхозпредприятий. Действие факторов, способствующих специализации, в совокупности приводит к тому, что каждое предприятие выполняет определенную функцию в системе общественного разделения труда. Действенным средством в этом случае становится применение экономикоматематических методов. Используя экономико-математическую модель оптимизации сочетания отраслей и специализации производства, можно определить состав и размер главной, основных и дополнительных отраслей хозяйства, посевные площади культур, поголовье скота, объемы производства валовой и товарной продукции по каждой отрасли, показатели распределения производственных ресурсов по отраслям, результативные основные показатели хозяйства. Народное хозяйство представляет собой сложную систему взаимосвязанный отраслей, каждая из которых выполняет определенную экономическую функцию и отличается существенными признаками. На уровне сельскохозяйственного предприятия в основу разделения на отрасли положены следующие критерии: вид и назначение производимой продукции; особенности средств производства (предметы и орудия труда); 12 технология и организация производства; профессиональные качества работников. Под отраслью сельскохозяйственного предприятия следует понимать часть производства, отличающуюся от других производимым видом продукции или услуг, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. Понятие «отрасль сельскохозяйственного предприятия» многогранное, многопорядковое. Крупная отрасль может подразделяться на более мелкие. Общественное разделение труда приводит к превращению в особую отрасль производства каждого вида продукции и даже технологических стадий, поэтому любую отрасль можно рассматривать и самостоятельно, и как составную часть более крупной. Все отрасли и производства представляют собой сложную взаимосвязанную систему, основное назначение которой – обслуживать сельскохозяйственные отрасли и главную производительную силу – трудящегося человека, а также повышать эффективность общественного производства. Недооценка или недостаточное развитие, каких-либо отраслей или производств могут существенно снизить эффективность работы предприятия в целом. М.Е. Браславец [4] предлагает две возможные постановки экономикоматематической задачи оптимизации специализации сельского хозяйства. В первой постановке составляется и решается задача по фактическим данным. Цель решения такой задачи – экономический анализ фактического размещения и специализации данного объекта. Результаты решения задачи позволяют сделать оценку фактического развития, размещения и специализации сельского хозяйства. С точки зрения наилучшего использования имеющихся природно-климатических и экономических условий для обеспечения максимально возможного уровня производства. Таким образом, анализ результатов решения этой задачи позволяет выявить недостатки существующего размещения и специализации сельскохозяйственного производства и их причины, производственные резервы и конкретные направления совершенствования и углубления размещения, и специализации данного объекта. В этом заключается основное значение решения экономико-математической задачи оптимизации специализации сельского хозяйства по отчётным данным. Вторая постановка предполагает решение прогнозной или плановой экономико-математической задачи на основе соответствующей исходной информации. Задача развития, размещения и специализации сельского хозяйства решается с учётом двух аспектов: временного и территориального. 13 Данная задача решается как статистическая задача линейного программирования с матрицами блочно-диагональной структуры. В задачу вводятся переменные, которые должны быть определены в результате решения задачи. Различают переменные отрасли растениеводства, животноводства и переменные, отражающие состав и объём используемых ресурсов. М.С. Браславец, также, предлагает и свою систему ограничений, куда входят: 1. ограничение по кормам; 2. по основным производственным фондам; 3. по капиталовложениям; 4. по транспортным перевозкам; 5. по объему производства. А.М. Гатаулин [5] во многомсогласен с М.С. Браславецом в составлении экономико-математической задачи для нахождения оптимальной спецификации сельскохозяйственного производства. Он предполагает несколько подходов к реализации таких задач. Первый подход. Используется принцип разложения Данцига-Вульфа, при котором вначале решают отдельные задачи каждого блока, а затем составляют общую координирующую задачу, которую также решают методами математического программирования. Второй подход. Двухэтапный метод. На первом этапе разрабатывают и решают для каждого объекта серию задач по определению оптимальных структуры кормовой базы и годовых рационов кормления КРС при различной производственной специализации: молочной, молочно-мясной, мясной. На втором этапе решается основная задача – оптимизация размещения сельскохозяйственного производства. Критерием оптимальности является минимум затрат на производство и перевозку продукции. Переменными в модели выступают векторы по животноводству, полученные в результате решения задач первого этапа, сельскохозяйственные культуры товарного назначения, вспомогательные переменные различного характера. Ограничениями в каждом блоке являются: 1. использование производственных ресурсов; 2. баланс грубых и зелёных кормов; 3. использование удобрений; 4. гарантированные объёмы производства продукции; 5. агробиологические условия сочетания отраслей и возможные ареалы их размещения. 14 Связывающий блок имеет ограничения: 1. по транспортным перевозкам; 2. перераспределению общегосударственных ресурсов; 3. объёмам производства каждого вида продукции в целом по системе. Третий подход предполагает также два этапа разработки модели. На первом этапе на основании тщательного изучения конкретных природноэкономических зон с учётом всех факторов, влияющих на развитие сельскохозяйственного производства, разрабатывают рациональные производственные типы предприятий с оптимальным сочетанием отраслей. По каждому производственному типу решается серия задач с различными критериями оптимальности – максимум прибыли, валовой и товарной продукции, минимум затрат совокупного труда и материально-денежных средств, максимум продукции в натуре, зерна, молока и др. Помимо разных критериев, определяются несколько вариантов развития данного производственного типа при изменении следующих параметров: структуры и состава отраслей, технологии, степени использования внутренних и дополнительно поступающих производственных ресурсов. Второй этап: найти оптимальный план, то есть набор значений переменных, минимизирующих значение целевой функции (приведенные затраты). Группировка сельскохозяйственных предприятий по природноэкономическим условиям, специализации, уровню интенсивности производства позволяет в основу расчётов закладывать типовые нормативы и использовать типовые оптимальные решения. Это обеспечивает большую дифференциацию факторов и тем самым повышает достоверность информации. К недостаткам данного подхода относится субоптимальность планов, полученных на первом этапе, а также невозможность учёта транспортного фактора на втором этапе. Четвертый подход. Блочная задача оптимизации размещения и специализации сельского хозяйства решается в один этап. При этом, в модели могут быть отражены условия межхозяйственной кооперации по поставкам скота, семян, кормов и т.д. из одних хозяйств в другие в рамках одной области или района. В качестве переменных выступают посевные площади сельскохозяйственных культур на товарные, семенные и фуражные цели, площади кормовых угодий по видам, поголовье скота. В модели могут быть вспомогательные переменные по формированию оптимальных рационов кормления, пополнению производственных ресурсов труда, кормов, минеральных удобрений, капиталовложений. Ограничения в блоках: 15 1. по использованию пашни и кормовых угодий; 2. использованию трудовых ресурсов; 3. агротехнические условия; 4. зоотехнические условия; 5. по питательным веществам и группам кормов; 6. гарантированным объёмам производства товарной продукции. Ограничения связывающего блока: 1. по закупкам продукции в целом по системе; 2. по распределению лимитированных производственных ресурсов; 3. по межхозяйственной кооперации. В качестве критерия оптимальности в данной модели принят максимум прибыли [5]. Доктор экономических наук профессор Попов И.Г. предлагает свою более сложную, но в то же время и более конкретную экономико-математическую модель для расчета оптимальной специализации колхозов и совхозов. Он ввел следующие ограничения: -ограничение по использованию сельскохозяйственных угодий; -ограничение по использованию кормов; -ограничение по использованию трудовых ресурсов. Подводя итоги по главе, можно отметить, что экономическое значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства состоит, вопервых, в том, что она создает условия для более эффективного использования главного средства производства – земли, увеличения на этой основе количества и улучшения качества продукции растениеводства и животноводства, т.е. решения главной задачи сельского хозяйства. Во-вторых, специализация открывает широкие возможности для дальнейшего улучшения использования трудовых ресурсов села, существенно меняет профессиональную структуру работников растениеводства и животноводства, повышает специализацию и квалификацию кадров. В-третьих, специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств. 16 ГЛАВА 2 ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «БЕЛСЛУЧЬ» 2.1 Характеристика месторасположения Колхоз «40 лет БССР» переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив «Белслучь» 14 августа 2003 года. СПК «Белслучь» с 02 декабря 2010 года реорганизован в форме преобразования в открытое акционерное общество «Белслучь». СХП «Мазурщина» реорганизовано 30 декабря 2011 года путем присоединения к ОАО «Белслучь». ОАО «Ананчицы» 27 мая 2011 года реорганизован в форме присоединения к ОАО «Белслучь». Центральная усадьба ОАО «Белслучь» находится в агр. Долгое, Долговского сельского совета, Солигорского района, Минской области. Хозяйство расположено на юго-востоке Минской области. Расположено хозяйство в 35 км от районного центра г. Солигорска. Климатические условия позволяют производить продукцию растениеводства и животноводства. В состав ОАО «Белслучь» входит 15 населенных пунктов. Основными пунктами сбыта сельскохозяйственной продукции являются: - молоко – г.Солигорск; - мясо и зерно – г.Слуцк. Большое внимание в ОАО «Белслучь» уделяется молодёжи и вопросам закрепления кадров в хозяйстве. Молодым специалистам выделяется служебное жильё. Существующая дорожная сеть представлена улучшенными дорогами – гравийными и асфальтными покрытиями. 2.2 Характеристика природных и климатических условий Территория, на которой расположено предприятие, относится к Солигорскому почвенно-экологическому району. Средняя температура января 4,5 – -5оС, июля +15,5 – 17оС, с октября +5,5 – 6оС, Температура воздуха в среднем за год составляет +5,0 – 5,5оС. Норма осадков составляет 35 - 45 мм в январе, 45 – 50 мм в апреле, и 70 - 75 мм в июле, в октябре 50 – 55 мм. За год в среднем выпадает около 500 - 550 мм осадков. Количество дней в году с осадками 160 – 170 дн. Температура поверхности почвы в мае составляет +14 – 15оС, в январе -6 – -4оС. Высота снежного покрова 14 – 19 см. Оптимальный срок посева озимых зерновых 7.09, яровых зерновых – 17.04. Срок спелости озимых 17.07, яровых – 27.07. Оптимальный срок посадки картофеля – до 15.05. В общем, климат территории хозяйства благоприятен для произрастания травянистой растительности и возделывания сельскохозяйственных культур. Рельеф является одним из важнейших факторов почвообразования. Он оказывает существенное влияние на перераспределение на территории осадков и других элементов климата. 17 Пахотные земли ОАО «Белслучь» представлены дерново-подзолистыми почвами на моренных и водно-ледниковых супесях; дерново-водзолистыми, подосланными моренными суглинками; дерново-подзолистыми на песках. По гранулометрическому составу преобладают супесчаные, встречаются песчаные и торфяники. Природное содержание элементов в почве: фосфор – 140 - 190 мг/кг, калий – 140-200 мг/кг, магний – 150-200 мг/кг, цинк – менее 3 мг/кг. Кислых почв (pH<5) встречается менее 4%. Среднее количество гумуса в % менее 2. Бал плодородия пашни – 22,1, сельскохозяйственных угодий – 21,1. Для сравнения по Минской области в среднем 24,4 и 23,6 соответственно. Ландшафт грядово-впадинный с широколиственными еловыми, хвойными и дубовыми лесами. На территории ОАО протекает река Случь, рядом Солигорское водохранилище. 2.3 Характеристика экономических условий ОАО «Белслучь» Ресурсный потенциал предприятия – это экономические возможности, т.е. средства производства, запасы, источники ресурсов те, которые есть в наличии или могут быть мобилизованы (приведены в действие, использованы для достижения поставленных целей предприятия). Другими словами, ресурсный потенциал предприятия – экономическая способность предприятия обеспечивать достижение поставленных целей. В сельском хозяйстве получение продукции тесно связано с наличием и качественным состоянием земли, с характером и условиями ее использования. Она является важной производительной силой, без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства. Размер и структура земельных угодий ОАО «Белслучь» представлены в таблице 2.1. Таблица 2.1– Землепользование хозяйства Вид угодий Пашня Сенокосы Пастбища Всего сельскохозяйственных угодий Прочие земли Общая земельная площадь Площадь, га Годы 2016 2017 2018 6134 6134 6137 3069 3069 3069 2448 2448 2448 11651 11651 11654 3830 15481 3830 15481 18 3827 15481 Структура в 2018 году Землепольз Сельхозугодий ования 39,7 19,8 15,8 75,3 52,7 26,3 21,0 100,0 24,7 100,0 x x Общая земельная площадь ОАО «Белслучь» не меняется в течение всего рассматриваемого периода и составляет 15481га. В структуре землепользования сельхозугодия составляют 75,3% от общей земельной площади. При этом пашня занимает наибольший удельный вес в структуре землепользования и сельхозугодий: 39,7% и 52,7% соответственно. Качество сельхозугодий хозяйства оценивается в 21,1балла, пашня имеет 22,1 балла. В то время как балл сельхозугодий по Минской области составляет 23,6 балла, а пашни – 24,4 баллов. Таким образом, природные условия и месторасположение хозяйства во всем благоприятны для эффективного ведения производства. Главные задачи при выработке структуры посевных площадей – достижение высокой продуктивности пашни, обеспечение выполнения заданий при продаже сельскохозяйственной продукции, производство необходимого ее количества для внутрихозяйственных потребностей и высокая рентабельность. Рациональная структура посевных площадей обеспечивает с организационной точки зрения производство требуемого количества культур, с агрономической размещение всех культур по лучшим предшественникам и высокий уровень агротехники. Размер и структура посевных площадей ОАО «Белслучь» представлены в таблице 2.2. Таблица 2.2 – Размер и структура посевных площадей В гектарах Наименование культур В % к итогу 2016 2017 2018 2016 2017 2018 3227 2542 2505 48,0 41,4 41,7 Зерновые и зернобобовые, в т.ч: - озимые зерновые 1688 1440 1570 25,1 23,4 26,2 - яровые зерновые 1446 1102 935 21,5 18,0 1,5 - зернобобовые 93 – – 1,4 0,0 0,0 226 100 200 3,4 1,6 3,3 0,1 0,0 0,0 Кукуруза на зерно Картофель 5 Рапс 43 345 360 0,6 5,6 6,0 Кукуруза на силос 1224 1160 1100 18,2 18,9 18,3 Многолетние травы 1079 644 1385 16,1 10,5 23,0 Однолетние травы 898 668 250 13,4 10,9 4,2 Прочие масличные культуры 15 45 210 0,2 0,7 3,5 6 717 6134 6 010 100,0 100,0 100,0 Всего посевов Анализируя динамику изменений посевных площадей, можно отметить, что в 2018г. по сравнению с 2016г. произошло уменьшение площадей посевов 19 следующих культур: – озимых зерновых на 118га, кукурузы на зерно– на 26га. При этом увеличились площади многолетних трав – на 306 га, рапса– на 317 га. За рассматриваемый период происходит постоянное увеличение посевов прочих масличных культур. Что касается остальных культур то их площади постоянно колеблются. Большое экономическое и технологическое значение в сельскохозяйственном производстве имеет такой показатель, как урожайность культур. Она влияет на величину валового сбора, себестоимость единицы продукции, производительность труда и многое другое. Проанализируем урожайность основных сельскохозяйственных культур в ОАО «Белслучь» в динамике за 3 года (таблица 2.3). Таблица 2.3 – Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га Годы Отклонение 2018г к 2016г Виды культур Зерновые и зернобобовые (без кукурузы) в т.ч.: 2016 2017 2018 +/- % 21,4 16,2 14,7 -6,7 68,7 - озимые зерновые 22,1 16,7 15,4 -6,7 69,7 - яровые зерновые 20,9 15,5 13,7 -7,2 65,6 - зернобобовые 18 – – -18 – Кукуруза на зерно 48,9 39 63,5 14,6 129,9 Картофель 250 – – -250 6 8,7 9,8 3,8 163,3 Семена рапса Многолетние травы на: - семена 1,1 1 0,5 -0,6 45,5 - зеленый корм 195 191 126 -69 64,6 Однолетние травы на: - зеленый корм 92 71 46 -46 50,0 - выпас (зеленая масса) 63 55 - -63 - 212 177 192 -20 90,6 Кукуруза на силос Рассматривая информацию, представленную в таблице 2.3, следует отметить, что урожайность почти всех сельскохозяйственных культур меняется по годам. Оценка данного показателя показала, что по сравнению с 2016г. в 2018г. он снизился по многим видам сельскохозяйственных культур. Так, для озимых зерновых урожайность уменьшилась на 6.7 ц, яровых зерновых – на 7,2 ц. 20 Рассмотрим динамику валовой и товарной продукции растениеводства в ОАО «Белслучь» (таблица 2.4). Таблица 2.4– Динамика валовой и товарной продукции растениеводства, т Годы Виды продукции 2016 2017 2018 Валовая продукция: Зерновые и зернобобовые (без кукурузы) 6920 4116 3690 Кукуруза на зерно 1105 390 1270 Рапс 26 300 353 Картофель 125 – – Товарная продукция: Зерновые и зернобобовые (без кукурузы) 4290 2798 1714 Кукуруза на зерно 531 268 576 Рапс 22 325 275 Из данных таблицы 2.4 следует, что колебания урожайностей для сельскохозяйственных культур значительно повлияли на валовой сбор и товарную продукцию. Представленная в ней информация позволяет сделать некоторые выводы. Так, например, по сравнению с 2016 г. в 2018 г. значительно снизились производство и реализация зерновых и зернобобовых, при этом кукурузы на зерно стали выращивать больше. Увеличилось производство рапса. Следует отметить, что рапс реализуются не в полном объеме. Часть продукции остается на семена. Рассмотрим состояние отрасли животноводства в ОАО «Белслучь». Исследование начнем с анализа численности скота, выращиваемого в данном хозяйстве, а также показателей молочной и мясной продуктивности. Для этого обратимся к таблицам 2.5 и 2.6. Таблица 2.5 – Поголовье скота, гол Вид животных Годы 2016 2017 2018 - на выращивании и откорме 2873 2983 2870 - молочное стадо 1941 1930 1939 КРС в том числе: В рассматриваемом периоде поголовье крупного рогатого скота колеблется по годам (таблица 2.5). Причем поголовье молочного стада остается примерно на одном уровне, а численность молодняка КРС на выращивании и 21 откорме меняется. В структуре стада наибольший удельный вес занимают животные на выращивании и откорме. Далее в таблице 2.6. приводятся основные показатели продуктивности животных за период с 2016 по 2018г. Таблица 2.6 – Основные показатели продуктивности животных Годы Показатели 2016 2017 2018 Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, г 481 486 483 Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг 3439 3735 3687 Представленные в таблице 2.6 данные указывают на тенденцию роста среднесуточного прироста живой массы крупного рогатого скота и удоя молока на 1 среднегодовую корову по сравнению с началом рассматриваемого периода. Эти показатели продуктивности животных по сравнению с 2016 г. увеличились на 2 г и на 248 кг соответственно. Динамику валовой и товарной продукции животноводства можно проследить в таблице 2.7. Таблица 2.7 – Динамика валовой и товарной продукции животноводства, т Виды продукции Годы 2016 2017 2018 Валовая продукция: Молоко 6675 7208 7149 Прирост живой массы КРС 559 582 558 – 6 3 Мед Товарная продукция: Молоко 5881 6389 6073 Прирост живой массы КРС 444 467 537 При рассмотрении данных таблицы 2.7 видно, что по сравнению с 2016 г. в 2018 г. увеличились производство и продажа молока. Что касается мяса КРС, то его производство практически не изменилось, а реализация в 2018 г. по сравнению с 2016 г. выросла на 93 т. На основании данных о валовой и товарной продукции хозяйства, а также продукции растениеводства и животноводства (таблицы 2.4 и 2.7) рассчитаем уровень товарности продукции в хозяйстве за 2016-2018гг.(таблица 2.8). 22 Таблица 2.8 – Уровень товарности сельхозпродукции, % Виды продукции Годы Зерновые и зернобобовые (без кукурузы) Кукуруза на зерно 2016 62,0 48,1 2017 68,0 68,7 2018 46,4 45,4 Рапс Молоко Прирост живой массы КРС 84,6 88,1 79,4 108,3 88,6 80,2 77,9 87,9 96,2 Из таблицы 2.8 видно, что в течение всего рассматриваемого периода уровень товарности для различных видов сельхозпродукции неодинаков. Так, например, для кукурузы на зерно рассматриваемый показатель уменьшился в 2018 году по сравнению с 2016 годом на 2,7 п.п.. Низкий уровень товарности указывает на то, что большая часть кукурузу на зерно остается в хозяйстве и идет на корм животным. Для продукции животноводства наблюдается нестабильность уровня товарности. Так, например, этот показатель по мясу крупного рогатого скота в 2016г. равен 79,4%, а в 2018 г. вырос до 96,2 %.Уровень товарности молока остается примерно на одном уровне немногим меньше 100%. Небольшая часть этой продукции остается для собственных нужд в хозяйстве, к примеру, для выпойки телят. Для расчета уровня специализации предприятия, который определяется по удельному весу основных сельскохозяйственных отраслей в структуре товарной продукции, воспользуемся данными, представленными в таблице 2.9. Таблица 2.9 – Размер и структура основной товарной продукции за 2016-2018гг. Товарная продукция Виды продукции (отраслей) №в ранжир.ряду 3 4 на сумму, тыс. руб. в % к итогу Зерновые Рапс 767,4 125,9 14,65 2,40 Всего по растениеводству Прирост живой массы КРС Молоко 893,3 1157,7 3188,5 17,05 22,10 60,85 – Всего по животноводству 4346,2 82,95 Всего по хозяйству 5239,5 100,00 – – 2 1 В среднем за 2016-2018гг. в ОАО «Белслучь» получено основной товарной продукции на 5239,5 тыс.руб. Наибольший удельный вес в ее структуре занимает 23 продукция животноводства – 4346,2 тыс. руб. (82,95 %), при этом на молоко приходится 60,85 %, а на мясо КРС –22,10 %. Продукции растениеводства былопродано на сумму 893,3 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции среди видов продукции растениеводства занимают зерновые –14,65 %. Определим коэффициент специализации хозяйства на основе структуры товарной продукции: КспУдi2n – 1), (1) где Удi – удельный вес i-го вида товарной продукции в общем ее объеме; n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу, начиная с наибольшего. Ксп = 100 / [(60,85* (2*1-1) + 60,85* (2*2-1) + 14,65* (2*3-1) + 2,40* (2*4-1)] = 100 / 217,19=0,46 высокий уровень специализации. Специализация ОАО «Белслучь» направлена на молочно-мясное скотоводство с развитым зернопроизводством. Основой сельскохозяйственного производства является наличие необходимых материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них отводится основным фондам, которые находятся и используются в хозяйстве на протяжении многих циклов производства. Состав и структура основных средств производства ОАО «Белслучь» представлены в таблице 2.10. Таблица 2.10 – Состав и структура основных средств производства (Вид основных средств Стоимость, тыс. руб. 2016 2017 2018 Структура в 2018г, % 18447,5 19462,0 20668,5 100,00 Здания и сооружения 11653,5 12089,5 12394,5 63,17 Машины и оборудование 3547,5 3483,5 3695,0 19,23 Транспортные средства 279,0 261,0 259,0 1,51 Инструмент, инвентарь 3,0 3,0 3,0 0,02 Рабочий скот и животные основного стада 2248,5 2909,0 3601,0 12,19 Капитальные затраты улучшение земель 716,0 716,0 716,0 3,88 Основные средства – всего в том числе: в Наибольший удельный вес в структуре основных средств производства в 2018 г. занимают здания и сооружения – 63,17%, машины и оборудование – 24 19,23%, продуктивный и рабочий скот – 12,19 %. По сравнению с 2016 . увеличилась стоимость зданий и сооружений на 741,0 тыс. руб., машин и оборудования – на 147,5 тыс. руб., рабочего скота и животных основного стада на 1352,8 тыс. руб. В ОАО «Белслучь» общая сумма основных средств в 2018 г, по сравнению с 2016 г.выросла на 2221,0 тыс.руб. Основным условием процесса производства является труд. Носителем способностей к труду являются трудовые ресурсы, которые в процессе труда становятся рабочей силой. Наличие рабочей силы по категориям и профессиям в хозяйстве представлено в таблице 2.11. Таблица 2.11 – Среднесписочная численность работников, чел Годы Категории работников 2016 2017 2018 Всего, включая наемный персонал в том числе: 232 239 236 персонал основной деятельности, занятый в сельскохозяйственном производстве 226 234 231 из него:- рабочие 192 200 199 34 34 32 20 20 19 14 14 13 6 5 5 - служащие из них: - руководители - специалисты Персоналне основной деятельности По данным таблицы видно, что численность работников, занятых в ОАО «Белслучь», по сравнению с 2016г. стала больше на 4 работника. В 2018г. данный показатель составил 236 чел. При этом стало больше рабочих на 7 чел.,а количество служащих уменьшилось на 2 человека. Рост производительности труда имеет значимое социально-экономическое значение, поскольку это единственный источник увеличения производства сельскохозяйственной продукции, основа снижения себестоимости продукции, основа и условие повышения заработной платы работников, основа конкурентоспособности продукции, которую предлагает предприятиепроизводитель. Для определения уровня производительности труда в сельском хозяйстве используется система натуральных и стоимостных показателей, которые представлены в таблице 2.12. 25 Таблица 2.12 – Показатели производительности труда Показатели Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах – всего, тыс.руб. Втом числе:- растениеводства - животноводства Отработано в сельском хозяйстве – всего, тыс. час в том числе:- в растениеводстве - в животноводстве Приходится валовой продукции в расчете на 1 чел.- час, руб. - по хозяйству - в растениеводстве, руб. - в животноводстве, руб. 2016 Годы 2017 2018 7058 6 670 7 831 3191 3867 541 226 315 2 239 4 431 491 213 278 2 628 5 203 503 229 274 13 14 14 11 16 11 12 16 19 Анализируя показатели производительности труда, представленные в таблице 2.12, можно отметить, что в течение всего рассматриваемого периода по хозяйству наблюдается рост валовой продукции. Так по сравнению с 2016 г. валовая продукция сельского хозяйства увеличилась на 773,0 тыс.руб. Валовая продукция в расчете на 1 чел.- час.в общем по хозяйству увеличилась на 3,0 руб., а в отрасли животноводства – на 7,0 руб. В таблице 2.13 приведены показатели эффективности использования основных фондов в хозяйстве. Таблица 2.13– Эффективность использования основных производственных фондов на предприятии Фондообеспеченность на 100 га сельхозугодий, тыс. руб. Фондовооруженность на 1 работника, тыс. руб. 2016 158,33 79,52 Годы 2017 167,04 81,43 2018 177,35 87,58 Фондоотдача, руб на 1руб. фондов 158,33 167,04 177,35 Показатели Рассматривая данные вышеуказанной таблицы,можно сделать вывод о том, что фондообеспеченность и фондовооруженность из года в год повышается. Так по сравнению с 2016г. эти показатели стали выше на 19,02 тыс.руб. и на 8,06 тыс. руб. соответственно. Известно, чем выше уровень фондообеспеченности и фондовооруженности предприятия, тем оно мощнее, в чем и можно убедиться. 26 Фондоотдача определяется как отношение стоимости валовой продукции к стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Значение этого показателя в хозяйстве по сравнению с 2016г также увеличилось – на 19,02. Конечным результатом деятельности предприятия, во многом определяющим эффективность его производства, является полученная прибыль или убыток. Детальнее показатели эффективности производства представлены в таблице 2.14. Таблица 2.14 – Показатели эффективности производства в 2018г. Товарная продукция, т Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. Денежная выручка, тыс.руб. Прибыль (убыток), тыс.руб. Уровень рентабельн ости / убыточнос ти, % Зерно 2290 664 518 -146 -22,0 Рапс Другая продукция растениеводства Итого растениеводство Молоко Прирост живой массы КРС Мед Итого животноводство Всего по хозяйству 275 150 167 17 11,3 Х 254 108 -146 -57,5 Х 6073 1068 2724 793 3167 -275 443 -25,7 16,3 537 3 2187 3 1288 3 -899 Х -41,1 Х Х Х 4914 5982 4458 5251 -456 -731 -9,3 -12,2 Вид продукции Из данных таблицы 2.14 следует, что отрасли растениеводства и животноводства являются убытычными. В разрезе сельскохозяйственных культур наибольшую рентабельность получают при производстве рапса –11,3%. А что же касается животноводства, то в 2018г. рентабельность молока составила 16,3%. В результате экономического анализа ОАО «Белслучь» установлено, что предприятие использует имеющиеся в его распоряжении ресурсы не эффективно. Основная часть произведенной им продукции реализуется. Семена рапса в полном объеме перемещаются по госзаказу. Молоко сдается на молочный завод, а мясо крупного рогатого скота – на мясокомбинат. Направление специализации предприятия – молочно-мясное скотоводство с развитым зернопроизводством. 27 ГЛАВА 3 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ РАЗВИТИЯ ОАО «Белслучь» 3.1 Постановка экономико-математической задачи Экономико-математическую задачу можно сформулировать следующим образом: определить оптимальную специализацию производства и сочетание главных и дополнительных отраслей в хозяйстве, при котором будет обеспечено наиболее рациональное использование производственных ресурсов, выполнены государственные заказы по продаже продукции и оптимальный производственный результат в соответствии с принятым критерием оптимальности, который состоит в получении максимум стоимости товарной продукции за вычетом производственных затрат. При этом следует так же учитывать, что хозяйство преследует выполнение множества целей: увеличение объема производства продукции; снижение издержек; повышение производительности труда и т.д. Сочетание отраслей соответствует специализации сельскохозяйственного предприятия. Выбор наиболее рационального (оптимального) сочетания отраслей одновременно обеспечивает оптимальную специализацию. При этом развитие производства получает направление, которое в конкретных условиях способствует наиболее эффективному использованию земли, труда и других средств производства, позволяет получить максимальное количество продукции при данных ограниченных ресурсах, обеспечить снижение затрат. Моделирование специализации и сочетания отраслей является одной из центральных моделей при планировании производства. Особенность заключается в том, что она обеспечивает увязку всех отраслей, производственных подразделений, внутренних и внешних факторов, влияющих на результаты сельскохозяйственного предприятия. Использование данной модели осуществляется в двух аспектах: с целью анализа и с целью расчета на перспективу экономических и производственных показателей сельскохозяйственного предприятия. В первом случае решение получают на основе фактической исходной информации, при этом получаем ответ на вопрос: можно ли в данных сложившихся условиях эффективнее перераспределить живой и прошлый труд между отраслями и производствами. Чаще всего экономико-математическая модель специализации и сочетания отраслей используется на ближайшую, 28 среднюю и дальнюю перспективу, т.е. для прогноза. Программа развития отрасли зависит от совокупности ресурсов, технологий производства, взаимосвязи этих элементов. Важнейшим ресурсом является земля, так как на ней производится продукция, как для продовольственных целей, так и для обеспечения животных кормами. Ограничения по использованию земельных угодий учитывают несколько условий – по использованию пашни, сенокосов и пастбищ. Важнейшим ресурсом так же является труд. Однако в связи с сезонностью производства целесообразно в экономико-математическую модель наряду с ограничениями по использованию годового труда ввести ограничения по использованию труда в напряженный период. В силу множества требований производственных, технологических, социальных и экономических размер отдельных отраслей чаще всего ограничивается сверху и снизу, при этом лучший вариант ограничений, когда размер отрасли зависит от каждого фактора производства. Пропорциональность между растениеводством и животноводством выражается через ограничения по балансу кормов, оптимизацию рационов кормления и структуры кормопроизводства, при этом возможна покупка и обмен кормов. Являсь элементом АПК и всего народнохозяйственного комплекса предприятие имеет обязательства по реализации продукции государству, другим предприятиям, и оно должно иметь рыночный фонд по отдельным видам продукции. Функционирование предприятий в рыночных условиях предполагает самофинансирование, а это означает, что все основные программы развития и расширения производства должны осуществляться за счёт собственных средств. Вместе с тем, учитывая дефицит средств, важно эффективно использовать имеющиеся средства (фонды), технические средства. В условиях рынка сельхозпредприятия имеют право выбрать самостоятельно каналы реализации своей продукции. Следует учитывать особенности современной экономики. В условиях переходного периода, влияние неучтённых факторов усиливается, т.е. трудно конкретно прогнозировать на отдалённые сроки.[14] 3.2 Структурная экономико-математическая модель задачи Требуется найти значения xj, при которых достигает максимума функция (максимум прибыли): 29 Fmax jJ 1 c x j j c x h h h H 3 jJ 2 c x h h h H c x j j 2 h H j J 1 1 c d x h hj j c x h h h H 4 c x i i h I 3 При этом должен соблюдаться ряд ограничений: 1. По использованию сельскохозяйственных угодий: a ij x j A i ; j J 1 i I 1 2. По использованию труда в отдельные периоды: iI b x Bi xi ; 2 jJ ij j iI 0 3 а) б) ограничения на привлеченный труд: xi Di ; i I 3 3. По балансу кормов и формированию рационов: а) по балансу основных кормов: min x x d x x W ; h H Whj j j 1 hj hj h h jJ jJ jJ 2 2 1 б) по балансу покупных кормов, побочных кормов и кормов животного происхождения: min x x x ( x , x ); h H (H , H ) Whj j jJ hj 4 2 3 h h h jJ 2 2 в) по производству побочных кормов: x d x j W ; hH 2 h jJ hj h 1 г) по балансу питательных веществ: Wij x j d hj x j kih k ih xh k ih xh k ih xh jJ jJ hH hH hH 2 1 4 2 3 k W ; iI 4 ih h hH 0 д) по содержанию питательных веществ в дополнительных кормах, обозначенных скользящими переменными: (Wij W min k ) x j x k ; jJ , iJ 2 4 hj ih hj ih hH hH 0 0 е) по величине скользящей переменной: x (W max W min ) x j ; hH , j J 0 2 hj hj hj 30 4. Технологические ограничения: а) по размерам отдельных отраслей: max ; E min x E j j j jJ 0 б) по удельному весу отдельных отраслей в площади с/х угодий: uij Ai a x j uij Ai ; jJ , uI 5 1 ijj 0 jJ 4 5. По выполнению договорных обязательств: iI d x x L ; 5 jJ ij j i i 0 6. По поголовью приплода: ~ x j e j x j; jJ 3 x j , xi , x , x , xi, x , x , ~ x 0 h h h hj j Условные обозначения: - Индексы: j - номер сельскохозяйственной отрасли; J0 - множество всех отраслей хозяйства; J1 - множество отраслей растениеводства, J1 U J0; J2 - множество отраслей животноводства, J2 U J0; J3 - множество видов маточного поголовья скота, I3 U I2; j0 - номер однородной группы сельскохозяйственных культур, j0U j; J4 - множество культур, принадлежащих к однородным группам, J4 U J1; J5 - множество однородных групп отраслей, J5 U J0; i - номер вида ресурса, питательных веществ; I1 - множество видов сельскохозяйственных угодий; I2 - множество видов труда; I3 - множество видов привлеченного труда; I4 - множество видов питательных веществ; I5 - множество видов товарной продукции; I6 - множество элементов основных производственных фондов; h - номер вида корма; H0 - множество видов кормов; H1 - множество видов основных кормов, H1 U H0; H2 - множество видов побочных кормов, H2 U H0; H3 - множество видов кормов животного происхождения, H3 U H0; H4 - множество видов покупных кормов, H4 U H0; - Неизвестные величины: хj- размер отрасли j; 31 xi - количество привлечённого труда вида i; xh - количество покупных кормов вида h; x - количество кормов животного происхождения h h, которые одновременно являются видами товарной продукции i; xh - количество побочного корма вида h; xhj - скользящие переменные по корму h для половозрастной группы животных j; ~x - поголовье скота маточной группы вида j. j - Известные величины: -свободные члены: Ai - площадь сельскохозяйственных угодий вида i; Bi - количество ресурсов труда вида i; Eimin и Eimax - соответственно минимальное и максимальное поголовье животных вида j или минимальный и максимальный размер отрасли растениеводства вида j; Di- количество привлечённого труда вида i со стороны; Kh - максимальное количество приобретения корма вида h; Wh - количество корма h на внутрихозяйственные нужды; Ej- выход приплода на единицу измерения маточного поголовья j; li - объём договорных поставок продукции вида i; - Технико-экономические коэффициенты: W min и W max - соответственно минимальный и максимальный расход hj hj корма h на единицу измерения отрасли животноводства j; аij - расход сельхозугодий вида i на единицу отрасли растениеводства j; khj- содержание питательного вещества вида i в единице корма вида h; Bij- расход труда вида i на единицу измерения отрасли j; Wij- расход питательного вещества вида i на единицу измерения отрасли животноводства j; dhj- выход корма вида h на единицу измерения отрасли растениеводства j; dij- выход товарной продукции вида i на единицу измерения отрасли j; uij и uij - соответственно минимальный и максимальный удельный вес jтых культур в i-том виде угодий; a jj i - расход земельного угодья вида i на единицу измерения отрасли 0 растениеводства j, принадлежащей к группе однородных отраслей j0. - Коэффициенты целевой функции: ch - себестоимость и цена приобретения корма вида h; 32 cj - прибыль на единицу отрасли растениеводства j; c j - прибыль и стоимость кормов на единицу измерений от отрасли животноводства j; ci - затраты на единицу привлечённого труда вида i. Цель решения – максимум прибыли. 3.3 Обоснование исходной информации На основании фактических показателей ОАО «Белслучь» разработаем перспективные значения показателей для составления расширенной экономикоматематической модели для дальнейшего планирования и расчетов оптимальных параметров развития. Обоснование исходной информации необходимо начать с определения плановой урожайности зерновых культур, так как в основу планирования развития сельскохозяйственного производства закладывается урожайность зерновых культур [7, 14-16,28]. Для этого необходимо использовать корреляционную модель вида: 𝑦𝑖 = у̅𝑖 + ц/га, lg 𝑦0 lg у̅𝑖 𝑎1 𝑡, где (2) 𝑦𝑖 – прогнозируемая урожайность зерновых культур в i-ом хозяйстве, ц/га, у̅𝑖 - средняя урожайность зерновых в i-ом хозяйстве за три последних года, 𝑦0 - средняя урожайность зерновых за три года по району, ц/га, 𝑎1 - коэффициент регрессии, определяющий темпы прироста урожайности зерновых культур. Коэффициент регрессии определяется исходя из средней фактической урожайности зерновых культур за три года по данному хозяйству по модели: a1 0,055 28,55 y 1 Определим значение коэффициента а1 учитывая, что средняя фактическая урожайность зерновых в хозяйстве составляет 17,4 ц/га: а1 = -0,055 + 28,55 *17,4 -1 = 1,12. Учитывая, что средняя урожайность зерновых по району за три года составляет 28,4 ц/га, определим плановый уровень урожайности зерновых культур по хозяйству: yi 17,4 lg 28,4 *1,12 * 3 21,4ц / га. lg 17,4 33 Следовательно, плановая урожайность зерновых году составит 21,4 ц/га, что на 4 ц/га больше аналогичного среднего показателя за последние три года. Расчет урожайности зерновых культур по группам производится из фактического соотношения урожайности отдельных групп зерновых культур и общей их урожайности в среднем за 2016-2018 гг. (таблица 3.1). Плановую урожайность зерновых по видам находим умножением полученных коэффициентов на плановую урожайность зерновых в среднем. Таблица 3.1 – Информация о показателях развития зерновых культур Планируемый удельный вес,% фактическое соотношение плановая фактическая удельный вес Площадь, га Фактическая Урожайность, ц/га Мin Озимые 18,1 1,04 22,2 947 0,63 0,506 0,76 Яровые 16,7 0,96 20,5 510 0,34 0,273 0,41 Зернобобовые 18,0 1,03 22,1 40 0,03 0,021 0,03 Средняя 17,4 1,00 21,4 1497 1,00 0,80 1,20 Группа зерновых Урожайность других основных сельскохозяйственных рассчитывается по корреляционной модели вида: y x y a1e a2 u y Max культур , (3) где y x – расчетная урожайность культуры, ц/га; y – средняя за 3 года урожайность культуры, ц/га; u – приращение урожайности зерновых культур, ц/га; a1 , a 2 – коэффициенты регрессии: значения коэффициентов регрессии приводятся в таблице 3.2. Таблица 3.2 – Значения коэффициентов регрессии Культуры Рапс Силосные Кукуруза на зерно Зеленая масса однолетних трав Зеленая масса многолетних трав 34 a1 a2 1,02 39,28 2,99 31,48 16,32 2,5 5,2 16,3 2,3 22,0 На основании данной модели рассчитываем урожайности следующих культур: 2,5 рапс: yx =8,2+1,02 e 3, 95 8, 2 =11,6 ц/га; 60, 2 кукуруза на силос: yx =193,7+39,28 e 1, 28 335,3 =237,3 ц/га; многолетние травы на зеленый корм: yx =170,7 + 16,32 e 76,1 однолетние травы з/м: yx =69,7+31,48 e 1, 28 18, 3 100,1 кукуруза на зерно: yx =50,5+2,99 e многолетние травы 1, 28 415,1 1, 28 71,1 177, 5 =197,8 ц/га; =105,5 ц/га; =61,2ц/га; на семена: урожайность корреляционной модели вида: yx =0,508*x0,571, семян планируется по где x – плановая урожайность зерновых, отсюда yx =0,508*21,40,571=2,8 ц/га; урожайность пожнивных культур – 80 %,*от урожайности однолетних трав на зеленый корм: yx = 105,5*0,80=84,4 ц/га; сенокосы на сенаж: 42% от урожайности зеленой массы многолетних трав, то есть yx =0,42*197,8=83,1 ц/га; сено: 22,2% от плановой урожайности однолетних на зеленую массу, то есть yx = 0,22*105,5=23,2 ц/га. Затраты труда на 1 га планируем по КМ вида: y x a0 a1 x1 a2 x2 , (4) где х1 – фактические, в среднем за 3 года, затраты труда на 1 га соответствующей культуры, чел.-ч; х2 – плановая урожайность данной культуры, ц/га; a0 , a1 , a 2 – параметры корреляционной модели (таблица 3.3). Таблица 3.3 – Значения параметров КМ формирования затрат труда Культуры или виды угодий a0 a1 a2 Озимые зерновые 13,6 0,712 -0,143 Яровые зерновые 7,3 0,712 -0,143 35 Зернобобовые 2,9 0,712 -0,143 Рапс 7,3 0,712 -0,143 Силосные 14,6 0,55 -0,012 Однолетние травы на ЗК 20,3 0,45 -0,05 Многолетние травы (сено) 6,3 0,75 -0,15 Сенокосы на сено 15 0,6 -0,15 Кукуруза на зерно 12 0,56 -0,011 Кукуруза на силос 14,6 0,55 -0,012 Рассчитаем затраты труда на 1 га: озимые зерновые: yx = 13,6+0,712*12,81-0,143*22,2=19,55 чел.-ч; яровые зерновые: yx = 7,3+0,712*50,70-0,143*20,5=40,47 чел.-ч; зернобобовые: yx = 2,9+0,712*32,26-0,143*22,1=22,71 чел.-ч; рапс: yx = 7,3+0,712*8,51-0,143*11,6=11,71 чел.-ч; кукуруза на силос: yx = 14,6+0,55*12,32-0,012*237,3=18,53 чел.-ч; кукуруза на зерно: yx = 12+0,56*40,0-0,011*61,2=33,73 чел.-ч; однолетние травы на зеленую массу: yx = 20,3+0,45*22,21-0,05*105,5=25,02 чел.-ч; многолетние травы на зеленый корм: yx =0,85*25,02=21,26 (85% от затрат труда на возделывание однолетних трав на зеленый корм); многолетние травы на семена: yx =1,36*21,27=28,92 чел.-ч (используем поправочный коэффициент); сенокосы на сено: yx = 15+0,6*1,0-0,15*23,4=12,09 чел.-ч; сенокосы на сенаж: yx = 0,6*12,09=7,25 чел.-ч (60% от сенокосов на сено); Затраты труда в напряженный период определяются умножением полученных годовых затрат труда на соответствующие коэффициенты: озимые зерновые: yx =0,468*19,55=9,15 чел.-ч; яровые зерновые: yx = 0,496*40,47=20,07 чел.-ч; зернобобовые: yx =0,546*22,71=12,40 чел.-ч. рапс: yx =0,496*11,71=5,81 чел.-ч; 36 кукуруза на силос: yx = 0,828*18,53=15,34 чел.-ч; многолетние травы на зеленый корм: yx = 0,603*21,27=12,82 чел.-ч; y многолетние травы на семена: x = 0,511*28,92=14,78 чел.-ч; однолетние травы на зеленый корм: yx = 0,558*25,02=13,96 чел.-ч; y сенокосы на сено: x = 0,743*12,09=8,98 чел.-ч; y сенокосы на сенаж: x = 0,643*7,25=4,66 чел.-ч. многолетние травы на сено: yx = 0,713*6,30=4,49 чел.-ч. кукуруза на зерно: yx = 0,558*33,73=18,82 чел.-ч. Расчёты сведём в таблицу 3.4, в которой представлены плановые показатели функционирования отрасли растениеводства. К этим показателям относятся: плановая урожайность сельскохозяйственных культур, производимым в ОАО «Белслучь»; затраты труда, которые отражаются в годовой потребности и в напряженный период; себестоимость и цена 1 ц определенной сельскохозяйственной культуры. В колонки «Себестоимость, руб./ц» и «Цена, руб./ц» занесена фактическая информация за последний 2018 год. Продуктивность животных планируем по КМ вида: y x y0 * e u y0 * a*lg t , (5) где y x , y0 – соответственно планируемая и средняя за 3 года фактическая продуктивность животных; t – величина планового периода; u – приращение урожайности зерновых культур; a – коэффициент регрессии (для продуктивности коров – a = 2,6; молодняка КРС – a = 0,0054). за год напряженный 12,5 10,0 19,55 9,15 29,0 22,2 3 19,2 17,1 19,55 9,15 29,0 Цена, руб./ц корм 6,7 я руб./ц товарная корм 3 чел/час Побочна Основная 22,2 Затраты труда, Себестоимость Распределение продукции семена Культура, вид угодий Урожайность, ц/га Таблица 3.4 – Плановые показатели функционирования отрасли растениеводства Озимые зерновые - продовольственные - фуражные Яровые зерновые 37 22,6 - продовольственные - фуражные 3 6,2 3 17,5 11,4 9,2 40,47 20,07 9,2 40,47 20,07 20,5 29,0 20,5 22,6 29,0 Зернобобовые - продовольственные - фуражные 22,1 3 6,6 22,1 3 19,1 12,5 11,6 Рапс Кукуруза на силос 11,6 22,71 12,40 29,0 22,71 12,40 29,0 11,71 5,81 54,5 227,3 159,1 18,53 15,34 3,3 197,8 197,8 21,27 12,82 2,8 28,92 14,78 100,0 33,73 18,82 29,8 22,6 60,7 Многолетние травы: - сено - зеленый корм - семена Кукуруза на зерно Однолетние травы з/к 2,9 2,9 61,2 30,6 30,6 105,5 105,5 25,02 13,96 3,9 23,4 23,4 12,09 8,98 6,6 83,1 83,1 7,25 4,66 2,2 29,2 Пожнивные культуры Сенокосы: - сено - сенаж Рассчитаем продуктивность животных: Коровы: 1, 28 y x 66,83 * e 66,83* Молодняк КРС: 2, 6*lg 3 = 67,99 ц; 1, 28 y x 831,67 * e 831,67* 0, 0054*lg 3 = 857,25 г Расход кормовых единиц на производство 1 ц продукции животноводства определяется из корреляционной модели вида (6): yx = a + a х-1, (6) 0 1 где х – продуктивность животных, a0 и a1 – параметры модели. В связи с тем, что нам для расчетов необходима продуктивность за год, получаем: по молодняку КРС: yx = 857,25*365/100000 = 3,13 ц; 38 Чтобы определить расход к. ед. на 1 голову, необходимо полученный результат умножить на годовую продуктивность животных в ц: коровы: yx = (0,63+20,7*(67,99-1) * 67,99=63,5 ц к. ед.; молодняк КРС: yx = (4,3+ 3,03*(0,857-1) *3,13=24,50 ц к. ед.; Потребность в перевариваемом протеине определяем умножением полученных показателей в кормовых единицах на обеспеченность их в перевариваемом протеине (для коров – 102 г, для молодняка КРС – 103 г), то есть: для коров: 63,5*10,2=648,0 кг п. п.; для молодняка КРС: 24,5*10,3=252,5 кг п. п. Затраты труда в животноводстве на одну голову скота в год планируем по КМ вида (3.3.6): y x a0 a1 x1 a2 x2 , (7) где x1 – фактические средние затраты труда на 1гол, чел.-ч; x2 – плановая годовая продуктивность животных, ц. a0 , a1 , a 2 – параметры модели. Коровы: yx = 60,2+0,97*91,5-0,95*67,99=84,41 чел.-ч; Молодняк КРС: yx = 23,6+0,4*22,3-1,58*3,13=27,56 чел.-ч; Затраты труда в напряженный период находим по удельному весу годовых затрат, которые составляют: для коров: yx = 0,754*84,41=63,6 чел.-ч; для молодняка КРС: yx = 0,246*27,56=6,8 чел.-ч; Далее заполняем таблицу 3.5 «Информация по животноводству». 39 Коровы Молодняк КРС Затраты труда, чел.-ч. ц. к. ед. кг.п. п. Год напряжен Цена, руб./ц Расход на голову Себестоимость, руб./ц Вид животных Продуктивность Таблица 3.5– Информация по животноводству 39,93 45,9 467,7 89,21 66,0 22,42 52,15 2,07 20,0 205,5 31,30 8,1 195,48 239,85 Для оптимизации рациона кормления животных важным является установление минимальных и максимальных границ скармливания кормов. Это находит свое отражение в таблице 3.6. Путем перемножения каждого вида корма на соответствующее ему содержание питательных веществ определяем максимальные и минимальные нормы питательности кормов. Таблица 3.6 – Предельные нормы кормления животных Корма Коровы Молодняк КРС не менее не более не менее не более Концентраты 7 12 4 7 Силос 14 50 15 30 Зеленый корм 35 100 30 80 Сено 5 10 3 5 Сенаж 8 22 7 12 Молоко – – 0,5 0,8 Обрат – – 1,7 2,5 Данные по содержанию кормовых единиц в видах кормов приводятся в таблице 3.7 «Содержание питательных веществ в 1 ц корма». Таблица 3.7 – Содержание питательных веществ в 1 ц корма Корма ц. к. ед. кг.п. п. Концентраты 1,00 9,5 Жом 0,11 0,8 Силос 0,2 3,1 Корнеплоды 0,12 0,9 Картофель 0,3 1,6 Зеленый корм 0,19 40 2,2 Сено 0,45 4,8 Сенаж 0,28 4,5 Солома 0,25 1,4 Молоко 0,34 3,1 Обрат 0,13 3,1 ЗЦМ 2,02 22,1 Рыбная мука 0,98 57,1 Мясокостная мука 1,04 34,1 Рассчитаем минимальное и максимальное содержание питательных веществ в видах кормов для животных, данные занесем в таблицу 3.8 «Минимальное и максимальное содержание питательных веществ в кормах». Таблица 3.8 – Минимальное и максимальное содержание питательных веществ в кормах Содержание в предельных границах: Коровы Молодняк КРС мин макс мин макс - ц .к .ед. 20,94 51,66 16,401 34,407 - кг.п.п. 246,9 636 203,22 423,73 Для составления ограничений задачи важное место отводится ресурсам предприятия, как земельным, так и трудовым. Земельные: - пашня – 5927 га, так как 210 га оставляем под масличные культуры, - сенокосы – 3069 га. Трудовые: Фактический среднегодовой запас труда в растениеводстве и животноводстве без учета неиспользуемых в модели видов деятельности составляет 354000 чел.-ч. Запас труда в напряженный период составляет 60 % от планового годового запаса труда –212400 чел.- ч. 3.4 Анализ полученных результатов На основании данных была составлена матрица задачи (ПРИЛОЖЕНИЕ А). После решения поставленной задачи были получены значения переменных, позволяющие определить параметры перспективнопроизводственной программы развития ОАО «Белслучь». Результат решения задачи представлен в отчете (ПРИЛОЖЕНИЕ Б). 41 Анализ решения начнем с изучения уровня использования ресурсов предприятия (таблица3.9). Таблица 3.9 – Уровень использования ресурсов Фактически По расчету Пашня, га 5927 5927 Расчет в % к факту 100 Сенокосы, га 3069 3069 100 Годовой труд, чел-ч 2448 2448 100 354000 354000 100 Ресурсы Труд в напряженный период, чел-ч Из данных таблицы 3.9 видно, что на 100% используются земельные угодья предприятия и годовой запас труда, а запас труда в напряженный период – только на 80 %. Согласно решению поставленной задачи, предлагается изменить структуру посевных площадей. В таблице 3.10 «Размер и структура посевных площадей» приведены фактические данные за 2018 г. и расчетные. Таблица 3.10 – Размер и структура посевных площадей Культуры Фактически По расчету Расчет в % к га % га % факту Озимые зерновые 1570 26,1 1607 26,2 102,4 Яровые зерновые 935 15,6 865 14,1 92,5 – – 71 1,2 Рапс 360 6,0 300 4,9 83,3 Кукуруза на силос 1100 18,3 882 14,4 80,1 Многолетние травы 1385 23,0 1752 28,6 126,5 Кукуруза на зерно 200 3,3 200 3,3 100,0 Однолетние травы з/к 250 4,2 250 4,1 100,0 культуры 210 3,5 210 3,4 100,0 Всего посевов 6010 100,0 6137 100,0 100,0 Зернобобовые Прочие масличные Планируется увеличить посевы озимых зерновых на 2,4 %, многолетних трав – на 26,5 %, а кукурузы на зерно и зернобобовых оставить без изменений. Общая площадь под зерновые и доля их в структуре посевов практически не изменится. 42 Запланированные и фактические данные в среднем за 3 года по поголовью животных отражены в таблице 3.11. Таблица 3.11 – Поголовье скота, голов Вид животных В среднем за 3 года По расчету Расчет в % к факту Коровы 1937 1942 100,3 Молодняк КРС 2909 2870 98,7 Согласно решению по отношению к средней численности, рассчитанной за три года, планируется увеличение поголовья коров – на 0,3 %, и уменьшение молодняка КРС на 1,3%. Совершенствование структуры посевных площадей позволит улучшить состояние кормовой базы, сбалансировать рационы кормления, повысить качество кормов. В процессе решения задачи оптимизированы рационы кормления скота. Оптимальным является рацион кормления, представленный в таблице 3.12. Таблица 3.12 – Нормы кормления Коровы Корма ц Концентраты Силос Зеленый корм Сено Сенаж ц Молодняк КРС % ц ц к. ед. % 12,0 к. ед. 12,0 26,2 5,2 5,2 26,3 50,0 10,0 21,8 15,1 3,0 15,1 69,4 13,2 28,8 30,0 5,7 28,6 10,0 4,5 9,8 5,0 2,3 11,3 22,0 6,2 13,4 12,0 3,4 16,8 0,5 0,2 0,9 1,7 0,2 1,1 20,0 100,0 Молоко Обрат Итого 45,9 100,0 В планируемом рационе кормления, как для коров, так и для молодняка крупного рогатого скота преобладающие позиции занимают концентраты и зелёный корм. Оптимизация структуры посевных площадей, рост урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных позволяет 43 увеличить объёмы валовой продукции, а, следовательно, и объёмы ее реализации, тем самым увеличить прибыль от реализации продукции. Величину расчетных показателей по реализации продукции представим в таблице 3.13. Таблица 3.13 – Реализация продукции, ц Продукция В среднем за 3 года По расчету Расчет в % к факту Зерно 33923,0 36976,0 109,0 Рапс 2073,0 3480,0 167,9 Молоко 61143,0 76090,0 124,4 Мясо КРС 4827,0 5937,0 123,0 Из таблицы 3.13 видно, что предполагается увеличение товарной продукции животноводства. Это объясняется ростом продуктивности и поголовья скота. Планируется реализация молока в размере 76090,0 ц, мяса КРС – 5937 ц, что на 24,4 % и 23 % больше фактического среднего за 3 года. Что касается продукции растениеводства, то объемы продаж увеличатся для зерна на 9 %, рапса – на 67,9 %. Это в основном объясняется ростом посевов и урожайности данных культур. Оценить эффект от внедрения результатов решения задачи позволит анализ изменения показателей уровня производства (таблица 3.14). Таблица 3.14 – Уровень производства Показатели В среднем за 3 года По расчету Расчет в % к факту На 100га сельхозугодий приходится: Молоко, ц 601,6 665,2 110,6 Мясо КРС, ц 48,6 50,9 104,8 На 100 га пашни приходится: Зерно, ц 950,0 1095,3 115,3 Рапс 36,9 56,7 153,8 Решением предусмотрен рост производства зерна на 100 га пашни на 15,3 %, рапса – на 53, 8%. Кроме того, возможно увеличение мяса КРС на 100 га сельскохозяйственных угодий на 4,8 %, а производства молока – на 10,6 %. Определим специализацию хозяйства. Для этого воспользуемся данными, представленными в таблице 3.15 «Структура основной товарной продукции». 44 Таблица 3.15 – Структура основной товарной продукции Вид продукции В среднем за 3 года По расчету тыс. руб. % тыс. руб. % Зерновые 767,4 14,65 836,4 12,99 Рапс 125,9 2,40 211,3 3,28 Прирост живой массы КРС 1157,7 22,10 1424,0 22,11 Молоко 3188,5 60,85 3968,0 61,62 Всего по хозяйству 5239,5 100,00 6439,7 100,00 Легко видеть, что направление специализации по-прежнему – молочномясное скотоводство сразвитым зернопроизводством. Коэффициент специализации для средних значений не изменится и останется равным 0,46. Внедрение данного проекта позволит хозяйству выйти на уровень получения максимально возможной прибыли. Внедрение данного проекта позволит хозяйству уменьшить уровень убыточности. Убыток по основным видам деятельности по сравнению с 2018 годом уменьшится с 585 тыс. руб. до 542 тыс. руб., то есть на 7,4 %. Это подтверждает целесообразность применения разработанных на основе модели показателей по трансформации отраслей. Таким образом, в работе показана эффективность и возможность применения экономико-математического моделирования в обосновании программы развития предприятия, оптимизации специализации и сочетания отраслей, соответственно, цель проекта достигнута. 45 ГЛАВА 4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рост производства сельскохозяйственной продукции, повышение эффективности использования производственных фондов неразрывно связано с облегчением условий труда, сохранением здоровья и работоспособности трудящихся, со снижением производственного травматизма и профессиональной заболеваемости. В мероприятиях по охране труда предусматриваются рационализация рабочих мест, снижение тяжести и трудоёмкости работ, оборудование и оснащение санитарно-бытовых помещений, обеспечение работников спецодеждой и спецобувью, благоустройство территории и рабочих зон. В СПК «Сынковичи» инженер по охране труда и технике безопасности осуществляет руководство разработкой и проведением мероприятий по охране труда, техники безопасности и противопожарной защите в хозяйстве, а также ведет контроль, за соблюдением трудового законодательства о режиме рабочего времени и времени отдыха, об охране труда женщин и подростков, обеспечивает контроль, за выполнением установленных правил по технике безопасности и производственной санитарии прииспользовании машин, механизмов, оборудования и ядохимикатов в производственных подразделениях и трудовых процессах. Безопасность производственных процессов при производстве продукции растениеводства обеспечивается: выбором технологического процесса, приёмов, режимов работы, порядком обслуживания производственного оборудования, содержанием производственных помещений и территории, поддержанием оборудования в безопасном состоянии, применением средств коллективной и индивидуальной защиты. Перед началом работ необходимо убедится в том, что машины укомплектованы набором исправного инструмента и приспособлений в соответствии с заводской инструкцией, а тракторы, самоходные машины и автомашины - аптечкой с набором необходимых средств для оказания пострадавшему доврачебной помощи и термосом. На участках работы техники, в кабинах тракторов, комбайнов, других самоходных сельскохозяйственных машин не должно быть посторонних лиц. Во время движения агрегата запрещается проводить какие-либо регулировки, очистку рабочих органов, кому-либо находится на крыльях и подножках машин, на прицепном устройстве, навесном орудии, раме машины, в бункерах, на семенных и туковых ящиках и других конструкциях, где не предусмотрено рабочее место оператора. Нельзя на ходу слезать и садиться в машину, забегать вперёд неё. Движущиеся, вращающиеся части машин (карданные, цепные, 46 ременные, зубчатые передачи и т. д.) должны иметь ограждения, обеспечивающие безопасность обслуживающего персонала.[23] Перед началом работы поле осматривают и соответствующим образом готовят: убирают камни, солому, засыпают ямы, устраняют другие препятствия, подготавливают полосы для разворота машинно-тракторных агрегатов, производят противопожарные обкосы. Вблизи крупных камней, опасных склонов, оврагов и других препятствий, которые не удалось устранить, а также около мест отдыха людей устанавливают вешки высотой 2,5-3 м или предупредительные знаки. При обслуживании почвообрабатывающих машин наибольшую опасность представляют острые кромки рабочих органов. Для исключения порезов рук их очищают специальными чистиками, бороны поднимают крючками с длинными ручками, а заточку проводят в рукавицах. Повороты навесных и полунавесных машин осуществляют в поднятом состоянии, а прицепных - с выглубленными из почвы рабочими органами. При посеве сахарной свеклы посевной агрегат поворачивают на скорости не более 3-4 км/ч, при этом сеяльщик должен отойти на безопасное расстояние. Запрещается нахождение людей на сеялках во время переезда или разворота последних, на транспортных средствах, при загрузке и транспортировке корнеплодов сахарной свёклы. Запрещается движение сеялок задним ходом с опущенными сошниками, перегон агрегатов с загруженными семенными или туковыми ящиками. Лицам, занятым ручной доочисткой и погрузкой сахарной свёклы запрещено подталкивать забуксовавшие транспортные средства. Рабочее место сеяльщика укомплектовывают чистиками и крючком или штырём для очистки сошников и высевающих аппаратов, а также средствами индивидуальной защиты. За каждым работником закрепляется соответствующий комплект средств индивидуальной защиты, подобранный индивидуально. При приготовлении смесей и заправке машин минеральными удобрениями и пестицидами в поле укомплектовывают заправочные пункты передвижными поддонами для смешивания сухих минеральных удобрений. Жидкие пестициды извлекают из бочек вместимостью 100 л с использованием подсобных приспособлений (ручных насосов, шлангов и т.д.). Крышки туковых банок сеялок во время работы плотно закрывают и фиксируют запорным устройством. Во время работы смесителя удобрений нельзя находится со стороны фрезерных барабанов и стоять под транспортом. При проведении уборочных работ скорость движения машин на поворотах не должна превышать 3-4, а на склонах - 2-3 км/ч.[19] Для отдыха механизаторов и обслуживающего персонала оборудуют стационарные полевые станы, имеющие помещения для отдыха, питания, сушки, обезвреживания и обеспыливания спецодежды и спецобуви, а также 47 гардеробные, душевые, туалеты, питьевую воду. Для кратковременного отдыха и приёма пищи используют передвижные помещения (вагончики). Нельзя отдыхать непосредственно в поле, в зоне работы машинно-тракторных агрегатов. Большое внимание уделяется электробезопасности. Ввод в эксплуатацию электроустановок возможен только при наличии соответствующего электротехнического персонала и назначении лица, ответственного за электрохозяйство. Все электродвигатели должны иметь соответствующую защиту от коротких замыканий и перегрузки. На электродвигателях и приводимых ими механизмах наносятся стрелки, указывающие направление вращения механизма и электродвигателя. К обслуживанию электроустановок допускаются лица, прошедшие специальное обучение и имеющие не ниже III квалификационной группы электробезопасности. Работа на электроустановках осуществляется в соответствии с «Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей», «Правилами техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей», «Правилами устройства электроустановок», «Инструкцией по электробезопасности для работников». Ремонт оборудования и механизмов проводится только после их отключения от электросети дежурным аттестованным электромонтером. Чтобы создать хорошие бытовые условия для механизаторов и обслуживающего персонала, в тракторных (полеводческих) бригадах необходимо организовать стационарные полевые станы. Их помещения должны отвечать санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечиваться средствами и инструкциями по оказанию первой медицинской помощи. Благодаря усиленному контролю со стороны инженерно-технической службы за соблюдением и выполнением правил по технике безопасности количество несчастных случаев ежегодно сокращается.[2] Особенности условий труда работников животноводческих ферм (комплексов) предъявляют определенные требования к лицам, обслуживающим производственные процессы в животноводстве и птицеводстве. К работе следует допускать лиц физически здоровых, прошедших медицинское освидетельствование, хорошо знающих производственные процессы, свои обязанности, имеющие глубокие теоретические знания в области охраны труда и в совершенстве владеющие производственными навыками и безопасными методами труда. (Все это достигается высоким качеством и уровнем постановки процесса обучения.) Зооинженер — технолог животноводства с инженерным уклоном. Он постоянно связан с заготовкой и приготовлением кормов к скармливанию, 48 водоснабжением животноводческих ферм, доением коров, частичной переработкой продуктов животноводства и т. д. Ветеринарному врачу приходится вести свою работу в условиях большой концентрации животных и группового использования технологического оборудования. В этих новых условиях большое значение приобретают профилактика инфекционных и незаразных заболеваний, своевременное проведение дезинфекции, дезинсекции, дезактивации, дератизации, дезодорации. Повышение продуктивности животных, забота об их здоровье — главная задача работников животноводства, кормопроизводства и ветеринарии. Успешному решению этой важной задачи способствует своевременное проведение противоэпизоотических и профилактических мероприятий, а также улучшение работы по уходу за животными, их кормлению и содержанию. В этой связи с проведением ветеринарно-санитарных мероприятий в животноводстве, работ по уходу и содержанию сельскохозяйственных животных особое значение приобретают гигиена и безопасность труда, а также соблюдение требований при фиксации животных. Несоблюдение элементарных требований безопасности при обращении с животными ведет к травматизму обслуживающего персонала и животных, а незнание или несоблюдение правил зоогигиены и личной гигиены — к заболеванию человека болезнями, общими для него и животного. В ОАО «Белслучь» руководство и ответственность за организацию работы по технике безопасности и производственной санитарии возлагается на руководителя хозяйства, а проведение всей практической работы в целом по отрасли — на главного зооинженера и главного ветеринарного врача; в отделениях и на фермах — на управляющих отделениями, заведующих фермами, зооинженеров и ветврачей; на участках, в бригадах, цехах — на руководителей участков, бригадиров, начальников цехов. Таким образом, состояние охраны труда и техники безопасности при выполнении основных производственных процессов в ОАО «Белслучь» соответствует установленным нормам и стандартам, законов и нормативных актах Республики Беларусь.[21] 49 ЗАКЛЮЧЕНИЕ Эффективность сельскохозяйственного производства во многом зависит от соответствия производственной структуры предприятий их природноэкономическим условиям, т.е. при обосновании ограничений на размеры отраслей следует учитывать, в какой мере сложившаяся специализация хозяйства соответствует его природно-экономическим условиям. В результате экономического анализа ОАО «Белслучь» было установлено, что предприятие достаточно эффективно использует имеющиеся в его распоряжении ресурсы. Однако сельскохозяйственное производство зависит не только от производственных, технологических и экономических факторов, которые, если рассматривать длительный промежуток времени, можно назвать стабильными, но и природных – неуправляемых. Это и ведет к колебаниям параметров сельскохозяйственного производства. В условиях рыночной системы хозяйствования необходимо учесть все возможные факторы нестабильности и обеспечить стабильное развитие ведущих отраслей предприятия. Экономическая модель специализации и сочетание отраслей сельского хозяйства предприятий является базовой для моделей внутрихозяйственного планирования. В зависимости от её постановки в процессе решения задачи можно получить параметры функционирования предприятия, которые позволяют иметь полное представление как о функционировании предприятия в целом, так и его подразделений, используемых технологиях, системе машин, кормления животных с основанием схемы зелёного конвейера и т.д. В связи с актуальностью этой проблемы в дипломном проекте было проведено обоснование оптимальных размеров основных отраслей, обеспечивающих рациональное использование и сбалансирование факторов производства с целью получения максимума прибыли на примере ОАО «Белслучь». Проведён анализ уровня развития основных и дополнительных отраслей хозяйства, равномерность использования трудовых ресурсов, степени выполнения плана и динамики показателей, анализ развития отраслей животноводства и растениеводства. При написании дипломного проекта выявлены основные ресурсы и факторы, оказывающие влияние на содержание рассматриваемой задачи. Полученные результаты исследования позволяют сделать следующие выводы: 1. В хозяйстве эффективно используются земельные и трудовые ресурсы. 50 2. По решению задачи для удовлетворения потребности в кормах и выполнения договорных обязательств на поставку продукции государству возможно незначительное изменение в структуре посевов зерновых. Планируется увеличить посевы яровых зерновых на 2,8 %, озимых – на 0,5 % , рапса – на 9,6 %,многолетних трав – на 5,0 %, а кукурузы на зерно и эернобобовых оставить без изменений. При этом общая площадь под зерновые и доля их в структуре посевов практически не изменится. Рекомендуется также уменьшить площадь под сахарную свеклу и кукурузу на силос на 5,0 % и на 13,4 % соответственно, что не повлияет на объемы производства данной продукции. 3. Согласно решению, возможно увеличение поголовья коров на 4,0%, а молодняка КРС на 3,6%. 4. Качественная кормовая база (сбалансированная по основным элементам питания) позволяет получить высокую продуктивностькоров и молодняка КРС. Оптимизация структуры посевных площадей, рост урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных позволяет увеличить объёмы валовой продукции, а, следовательно, и объёмы ее реализации, тем самым увеличить прибыль от реализации продукции. Попрежнему в хозяйстве будут получать развитие молочно-мясное скотоводство с развитым зернопроизводством. Коэффициент специализации для средних значений не изменится и останется равным 0,36. 5. Основная продукция, которая может быть реализована – это молоко (132493 ц), мясо (24299 ц), сахарная свекла (129608 ц), рапс (15191 ц), а также зерно (56274 ц). 6. Внедрение данного проекта позволит хозяйству выйти на уровень получения максимального возможной прибыли для ведения расширенного воспроизводства. 7. Прибыль по основным видам деятельности составит 4265,2 тыс. руб. и по сравнению с 2018 г. увеличится на 18,2 %, то есть на 656,2 тыс. руб. Это подтверждает целесообразность применения разработанных на основе модели показателей по трансформации отраслей. 51 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Аношко Я.И., Унукович А.В., Варакса В.В. Минерально-сырьевые ресурсы в народнохозяйственном комплексе Республики Беларусь // Белорусский экономический журнал. – 2010. – № 4 (53). – 23–24 с. 2. Беляков В.И. Охрана труда, М.: Агропромиздат,1990. - 320 с. 3. Браславец, М.Е. Практикум по экономико-математическим методам в организации и планировании сельскохозяйственного производства/ М.Е. Браславец М.Е. – Учеб.пособие.– 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Экономика, 1975. – 364 с. 4. Браславец М.Е., Кравченко Р.Г. Моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. – М.; Колос, 1972 г. 5. Гатаулин А.М., Гаврилов Г.В. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. – М.:Агропромиздат,1990 г. 6. Гладишевский А.М. Методы и модели отраслевого экономического прогнозирования – М.: Экономика, 2006. 7. Головков В.А., Шафранская И.В. Моделирование и оптимизация в агропромышленном комплексе: Методические указания/Головков В.А., Шафранская И.В.; ГГАУ. – Гродно, 2015. – 59 с. 8. Гусаков, Шпак, Н.Бычков, М.Антоненко, Ю. Селюков, И.Казакевич, Н. Киреенко. Базовые принципы перспективного развития агропромышленного комплекса Беларуси.//Аграрная экономика.–2013г. –№5. – 2–7 с. 9. Долгошей, Г. А., Макеенко, М. М. Экономика сельского хозяйства. – М.: Колос, 2006. 10. Жуков А. Новый сельскохозяйственный год: главное — экономика // Белорусское сельское хозяйство- 2013г.-№3. – 4–8 с. 11. Кожан В.М. Размещение и специализация сельскохозяйственного производства в Республики Беларусь – Гродно, 1993. 12. Колеснев В.И., Шафранская И.В. // Экономико-математические методы и модели в практике землеустройства: Учебное пособие. Горки. БСХА, 2006. –456 с. 13. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1978. – 402 с. 14. Леньков, И.И. Экономико-математическое моделирование экономических систем и процессов в сельском хозяйстве: учеб.пособие для студентов экономических специальностей с/х вузов / Леньков И.И. - Минск: Дизайн ПРО, 1997. - 304с. 15. Леньков И. И. Экономико-математические методы в экономике АПК: пособие / И. И. Леньков. – Мн.: БГАТУ, 2009. – 168 с. 52 16. Леньков И.И. Моделирование и прогнозирование экономики агропромышленного комплекса / И. И. Леньков. – Мн.: БГАТУ, 2011. – 228 с. 17. Ленькова Р. К. Экономико-математические методы и модели / Р. К. Ленькова, Е. В. Гончарова. – Горки: БГСХА, 2011. – 220 с. 18. Лещиловский П.В., Тонкович В.Н., Мозоль А.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник: изд. 2-е /под ред. П.В. Лещиловского, B.C. Тонковича, А.В. Мозоля. Минск, 2007. –574 с. 19. Мартынов, П. Г. Сборник инструкций по охране для предприятий сельского хозяйства / Сост. П. Г. Мартынов. – Мн.: ЦОТЖ, 2005. – 219 с. 20. Об охране труда: Закон Республики Беларусь 12 июля 2013 г. № 61З// НРПА. – 2013. – № 158. 21. Перегожин, М.А., Бугаевский, В.В., Канареев, Ф.Н. Охрана труда. М.:Агропромиздат, 1988. – 351 с. 22. Пономаренко Ю. А. Корма, биологически активные вещества, безопасность: практическое пособие: [монография] / Ю. А. Пономаренко, В. И. Фисинин, И. А. Егоров ;рец.: В. Г. Гусаков, И. Д. Волотовский, 2013. - 848 с. 23. Правила по охране труда при производстве продукции животноводства. – Минск: Центр охраны труда и промышленной безопасности, 2008. – 87 с. 24. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы. Мн.: Беларусь, 2011. – 94 с. 25. Сельское хозяйство – проблемы и перспективы. Сборник научных трудов УО «ГГАУ»/ Под ред. ч-к НАН Беларуси Пестиса В.К. – Гродно УО «ГГАУ», 2016 г (т 2). 26. Статистический сборник «Сельское хозяйство Республики Беларусь» Минск 2016 г. 27. Федосеев В.В. Экономико-математические методы и модели в сельском хозяйстве. М., 2004 г. 28. Шафранская, И.В. Информационное обеспечение программы развития сельскохозяйственной организации / И.В. Шафранская // Проблемы экономики: сб. науч. трудов. Выпуск 1(20). Горки, 2015. – С. 301-309. ПРИЛОЖЕНИЯ 53 54
