ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра менеджмента и Управленческих технологий Курсовая работа По дисциплине «Логистика» Тема: Организация складского хозяйства на предприятии на материалах ООО «ПЭК» Выполнил: Студент 4 курса 4 группы Гочияев Мансур Тауланович Направление: Менеджмент Управление бизнесом Проверил: к.э.н. доцент Семко Инна Анатольевна Ставрополь, 2023 1 Содержание Введение ................................................................................................................... 3 1. Теоретические основы эффективности информационных потоков в организацияхОшибка! функционирование Закладка не определена. 1.1 Сущность и классификация информационных потоков на предприятии и системы их управления ........................ Ошибка! Закладка не определена. 1.2 Технологии управления информационными потоками на предприятии .................................................................... Ошибка! Закладка не определена. 1.3 Методы оценки эффективности системы управления информационными потоками на предприятии ....................... Ошибка! Закладка не определена. 2 Анализ эффективности функционирования информационных потоков в логистической системе ООО «ПЭК» ........ Ошибка! Закладка не определена. 2.1 Общая характеристика предприятия Ошибка! Закладка не определена. 2.2 Организационно-экономическая характеристика ООО «ПЭК» . Ошибка! Закладка не определена. 3 Проблемы и направления совершенствования информационных потоков в логистической системе ООО «ПЭК» ........ Ошибка! Закладка не определена. 3.1 Проблемы эффективности информационных потоков в логистической системе ООО «ПЭК» ............................... Ошибка! Закладка не определена. 3.2 Пути повышения эффективности использования информационных технологий для оптимизации бизнес-процессов Ставропольского филиала ООО «ПЭК» .............................................. Ошибка! Закладка не определена. Заключение .................................................. Ошибка! Закладка не определена. Список использованной литературы ................................................................... 10 2 Введение Организация хранения недвижимого имущества должна обеспечить сохранность материальных ценностей, исключить потери, недостачи и неклассификацию. Производственное предприятие имеет общий склад для персонала и вспомогательного производства, общий склад сырья, материалов и готовой продукции, а также склады на рабочих местах. Так, в зависимости от назначения склада производственной компании, затраты на складирование и управление складом будут включены в стоимость цеха или производства готовой продукции. От деятельности складских работников во многом зависят показатели таких важных показателей предприятия, как себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, повышение производительности труда и выполнение договорных обязательств по поставке продукции. Исходя из цели исследования – изучить основные принципы организации складского управления на отдельном предприятии, для работы по курсу были поставлены следующие задачи: - рассмотреть определение, виды и функции складов; - изучение форм организации складского хозяйства; - рассмотреть вместе с теоретическим и практическим материалом организацию складского управления и направления его совершенствования на базе программного обеспечения. Тема курса – организация складского управления. Предметом исследования является организация складского управления и направления его совершенствования При написании работ использовались учебники по торговой логистике, а также публикации из сети Интернет и журналов последних лет. 3 4 1 Теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства на предприятии 1.1. Склады, их определение и виды В отечественной литературе по логистике существует два подхода к определению склада. Прежде всего, под складом понимают сложное техническое сооружение, состоящее из множества взаимосвязанных элементов, имеющих определенную структуру и объединенных для выполнения определенных функций по накоплению и преобразованию материальных потоков. Во-вторых, склад — это эффективное средство управления запасами на различных участках цепочки поставок и управления потоками материалов в целом. В терминологическом словаре логистики склад — это здание, сооружение, устройство, предназначенное для приема, размещения, хранения, подготовки к производству и личному потреблению (разделка, упаковка и т. д.), поиска, упаковки, доставки различной продукции потребителям. Однако полным было бы следующее: склад – это ограниченное защищенное пространство, приспособленное для хранения и переработки товаров с целью сохранения их качества и выравнивания материальных потоков во времени, объеме и ассортименте. Современный склад имеет свою специфическую структуру и выполняет различные функции. В то же время разнообразие его параметров, технологических и пространственных решений, устройства конструкции и особенностей ассортимента обрабатываемой продукции относят склад к сложной системе. В то же время она является лишь интегрированным элементом системы более высокого уровня - цепочки поставок, которая составляет основные, в том числе технические, требования к складской системе, задает цели и критерии ее оптимального функционирования и диктует условия ее оптимального функционирования. его эксплуатация. его 5 действие. развитие складской системы. Поэтому вопрос хранения требует не только индивидуального технологического подхода, но и определенного логистического подхода, который предполагает увязку характеристик входящих и исходящих потоков с учетом внутренних факторов, влияющих на хранение товаров. Учитывая потенциальную значимость складского хозяйства, логистическая система рассматривает проблемы стратегического размещения материальных ресурсов, облегчающих обработку, совершенствования технологий хранение погрузку товаров, и и систем, разгрузку, транспортировку и другие складские операции. Под складированием понимается совокупность следующих компонентов: • складские помещения (склады и складские помещения); • погрузочно-разгрузочные системы (оборудование для погрузки/разгрузки, авторампы, железнодорожные рампы и т.п.); • внутренние транспортные системы (конвейеры, авто- и электропогрузчики, тележки и т.п.); • системы обработки грузов (системы штрих-кодирования, линии пакетирования и упаковки, сортировки, пуско-наладочные работы – подготовка заказов); • системы хранения грузов (стеллажи, специальные контейнеры, специальное оборудование для сохранения качества грузов); • системы складского учета грузов (ручные и автоматизированные/компьютерные). Поскольку склады используются в различных сферах производственносбытовой деятельности на предприятиях разных размеров и направлений, существует большое разнообразие конструкций, типоразмеров, степени механизации и автоматизации, задач, а также степени универсальности и специализации складов. . . . Каждый тип склада соответствующего уровня данной классификации 6 может относиться к любому типу склада других уровней. Поэтому любой склад второго уровня данной классификационной схемы, будь то малый, средний или особо крупный, может характеризоваться ручным или механизированным размещением товаров, быть открытым, полузакрытым, закрытым или с особыми (термопостоянными) условиями. , с особыми условиями влажности и т. д.) и т. п. 1.2. Функции складов Складирование создает экономические и сервисные преимущества. Экономические выгоды можно назвать, когда использование одного или нескольких складов приводит к прямому снижению общих затрат на логистику. Экономические выгоды тесно связаны с основными функциями, выполняемыми складами: консолидацией, разделением, перевалкой, обработкой/задержкой и складированием. Консолидация товаров. Складирование создает экономические выгоды за счет консолидации поставок. На склад поступает продукция, предназначенная конкретному покупателю, от компаний-производителей и из нее формируется более крупная смешанная (консолидированная) партия. К преимуществам можно отнести максимальное снижение транспортных расходов и отсутствие пробок на месте разгрузки клиента. Таким образом, склад поглощает большую часть товарных запасов производителей и массово отдает их потребителям. Для обеспечения эффективности операций по консолидации отгрузок каждое предприятие должно использовать склад как следующую точку на пути к потребителю для хранения произведенной продукции, а также точку сортировки и комплектации партий товара. Основным преимуществом консолидации является возможность расширения поставок товаров, направляемых в конкретную торговую зону. Консолидационный склад может использоваться одной компанией или совместно несколькими компаниями, 7 что позволяет всем производителям или грузоотправителям сократить расходы на распространение своей продукции. Распаковка и перегрузка товаров в пути. Эти операции аналогичны операциям, выполняемым на складе консолидации, за исключением того, что они не включают функцию размещения. В этом случае товары производителя, предназначенные для нескольких клиентов, доставляются на дезагрегированный склад, разбиваются на более мелкие партии в зависимости от заказов и отправляются каждому потребителю. Груз доставляется на сортировочный терминал в больших объемах, что позволяет сэкономить на транспортных расходах. Перевалочный терминал предлагает аналогичные услуги, но всегда работает с несколькими производителями. Использование перевалочных терминалов характерно для снабжения ритейлеров востребованными товарами. Экономическое преимущество этой системы в том, что перевозки от производителя до склада и от склада до продавца осуществляются полностью загруженными автомобилями. Поскольку продукция не хранится на складе, экономятся и затраты на хранение. Полностью загруженные автомобили оптимизируют использование погрузочно-разгрузочных площадей на складе. Переработка/откладывание. Склад также можно использовать для задержки завершения или сборки продукции легкой промышленности. Склад, оснащенный маркировочным или этикетировочным оборудованием, дает возможность отсрочить окончательное производство продукции до момента появления реального спроса на нее. Хранилище. Эта особенность характерна для некоторых производств, продукция которых носит сезонный характер и требует длительного хранения. Накопление запасов создает своеобразный защитный барьер, позволяющий эффективно производить продукцию в условиях ограничений, связанных с источниками ресурсов и колебаниями потребительского спроса. Таким образом, асинхронность производственного процесса нивелируется. 8 Сервисные льготы составляют вторую группу складских функций. Преимущества складского хранения могут сопровождаться, а могут и не сопровождаться экономией затрат. Преимущества обслуживания склада обсуждаются, когда основной целью склада является улучшение способности всей логистической системы создавать пространственную и временную полезность. Это трудно дать количественную оценку напрямую, поскольку для этого требуется сравнение затрат и уровней обслуживания. Складирование выполняет пять видов сервисных функций: приближение запасов к рынку, формирование рыночного ассортимента, осуществление смешанных поставок товаров и обеспечение производства. Приближение акций к рынку. Чаще всего это используется для физического распределения. Это делают производители сезонных или ограниченных продуктовых линеек, вместо того, чтобы хранить запасы на коммерческих складах круглый год или отправлять их напрямую на рынки с заводов-производителей. Это позволяет вам перемещать запасы на ключевые рынки в удобное для вас время, чтобы сократить сроки доставки. Одним из примеров являются поставщики удобрений и пестицидов, которые используют такую практику в течение вегетационного периода. После окончания сезона оставшаяся нереализованная продукция возвращается на центральный склад. Создание рыночного ассортимента. Ассортиментный склад – склад, который может использоваться производителем, оптовым или розничным продавцом – собирает рыночный ассортимент в ожидании потребительских заказов. Это может быть смешанный ассортимент, состоящий из нескольких видов продукции, поставляемой на рынок разными производителями, или специальный ассортимент, собранный по заказу конкретного покупателя. Формирование рыночного ассортимента отличается от подхода товаров на рынок интенсивностью и продолжительностью использования складских мощностей. Чтобы приблизить продукцию к рынку, компания обычно держит на складе узкий ассортимент продукции и хранит ее в течение длительного 9 времени на конкретными многих небольших рынками. складах, расположенных Ассортиментные склады, рядом с напротив, немногочисленны, расположены в стратегически важных местах, работают круглый год и хранят широкий ассортимент продукции. Осуществлять смешанные отгрузки на склад. Напоминая процесс разукрупнения и сортировки, эта операция сама по себе может охватить несколько поставок от производителя. При рассредоточении предприятий пересортировка и транзитная комплектация товаров на промежуточном складе позволяет снизить транспортные расходы и объем складских запасов. Логистическая поддержка производства. Экономика производства иногда требует достаточно большого запаса некоторых комплектующих. В этих случаях склады постепенно поставляют материалы и детали на сборочный завод. Создание страховых запасов продукции, закупаемой у внешних поставщиков, может быть оправдано либо удлинением сроков поставки, либо колебаниями производственных потребностей. В этих случаях наиболее экономичным решением является создание достаточных запасов на складе производственной логистики, откуда готовые материалы, детали и комплектующие своевременно и с небольшими затратами поступают на сборочную линию. Эффект присутствия на рынке. Этот эффект основан на идее о том, что локальный склад обеспечивает большую гибкость в реагировании на запросы клиентов и осуществлении поставок, чем когда операции осуществляются с удаленных складов. Поэтому расположение складов рядом с местными рынками помогает увеличить долю рынка и увеличить прибыль. Поэтому складские услуги очень разнообразны и не ограничиваются простым хранением товаров. Фактически, многие из них фактически уменьшают потребность в текущих запасах. 10 Список использованной литературы 1. Аникин, Б. А. Логистика / Б. А. Аникин. – М. : Инфра-М, 2020. – 123 с. 2. Антоненкова А.В., Неделькин А.А. Принципы организации учетноаналитических процедур и модели документооборота в корпоративных информационных системах // Транспортное дело России. - 2021. -№ 6. - с. 28-31. 3. Антоненкова А.В., Шайтура С.В. Информационные системы в логистике // INNOVATIVE ECONOMY. – 2020. - №4. – С. 24-25. 4. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник / А. М. Гаджинский. - 20-е изд. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019 - 484 с. 5. Григорьев М.Н. Коммерческая логистика. Теория и практика. – Издво Юрайт, 2020. – 523 с. 6. Иевлев Е.В. Информационная логистика в процессах управления (микрологистика, макрологистика) // Мир современной науки. – 2021. №6(28). – С. 8-12. 7. Коваленко Н.И. Применение информационных моделей в логистике // Славянский форум. 2019. № 1 (7). С. 70-76. 8. Коробова Т.С. Социальная ориентация предпринимательского сектора: взаимодействие с благотворительными организациями // Транспортное дело России. - 2020. - № 6-3. - С. 111-113. 9. Максимов Д.А., Халиков М.А. Методы оценки и стратегии обеспечения экономической безопасности предприятия. Москва, 2012. 10.Майоров А.А., Цветков В.Я. Информационная логистика // Славянский форум. 2020. № 2 (2). С. 208-210. 11.Мясникова, Л. А. Информационная логистика / Л. А. Мясникова // РИСК2020 3. – 77 с. 12.Носов Ю.М. Логистика: учебное пособие. – Инфра-М, Магистр, 2021. – 230 с. 11 13.Стрельникова Е.Р. Сучкова А.В. Информационный поток в логистике // Инновационное развитие транспорта. – 2021. – С. 207-210. 14.Титов В.А., Кривецкая Т.П., Неделькин А.А. Информационные системы и их роль в учетно-аналитическом обеспечении управления предприятием // Лизинг. - 2020. - № 10. - с. 38 -45. 15.Ушаков Р.Н Логистика. Лекции: учебное пособие / Ушаков Р.Н. – М.Берлин: Директ-Медиа, 2020. – 178 с. 16.Ушаков В.А. Крикало В.А. Внутренние и внешние информационные потоки на предприятии // Проблемы эффективного использования научного потенциала общества. – 2022. – С.118-120. 17.Яшин А.А. Логистика. Основы планирования и оценки эффективности логистических систем: учебное пособие / Яшин А.А., Ряшко М.Л. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2020. – 52 с. 18.ПЭК: Первая Экспедиционная Компания [Электронный ресурс] http://pecom.ru/ (дата обращения 12.12.2023). 19.Как передовые технологии облегчают жизнь бизнесу - на примере компании «ПЭК» [Электронный ресурс]. URL: http://город-под- солнцем.рф/archives/57885 (дата обращения: 13.12.2023). 20.ИТ-архитектура «ПЭК»: решения, отвечающие ожиданиям клиента [Электронный ресурс]. URL: https://www.neoflex.ru/press- center/publications/it-arkhitektura-pek-resheniya-otvechayushchieozhidaniyam-klienta/ (дата обращения: 14.12.2023). 21.ПЭК вместе с «Неофлекс» оптимизировал обработку заказов на прием и отправку грузов и модернизировал СЭД [Электронный ресурс]. URL: http://www.cnews.ru/news/line/0927_pek_vmeste_s_neofleks_optimiziroval_o brabotku (дата обращения: .15.12.2023). 12
