Сценарий «День открытых дверей» Ведущая 2: Добрый день ребята и уважаемые коллеги! Здравствуйте, уважаемые гости нашего мероприятия. Мы рады приветствовать вас в стенах вашего учебного заведения. Ведущий 1: - Сегодня мы проводим Урок знакомства с профессиями. СПК всегда славился своей богатой историей, многочисленными наградами в профессиональном мастерстве. Сегодня мы идем в ногу со временем, поддерживаем дружеские отношения с социальными партнерами, заботимся о ветеранах и помогаем нашим выпускникам с трудоустройством. Наши преподаватели и мастера имеют высшие награды и звания в общеобразовательных и профессиональных дисциплинах. Мы готовим профессионалов высокого уровня! К услугам ребят – различные кружки и спортивные секции, тренажерный зал, библиотека, спортивный зал, где они имеют возможность раскрыть свой творческий потенциал, совершенствовать свои физические и умственные возможности. При колледже имеется современное, уютное общежитие. В общежитии есть все необходимое для жизни и учебы. В нашей дружной семье есть много интересных традиций! Посвящение в студенты, выборы студенческого парламента, конкурсы «Лучший по профессии», литературно – музыкальные вечера, выставки творческих работ, спортивные праздники, предметные декады. Выбор будущей профессии — очень ответственное занятие. И вам в недалеком будущем предстоит сделать этот выбор. В мире насчитывается огромное количество разнообразных профессий. Выбор профессии, специальности – это второе рождение человека. От того, насколько правильно выбран жизненный путь, зависит общественная ценность человека, его место среди людей. Сегодня мы хотим познакомить вас с профессиями и специальностями, которые можно получить в СПК: - Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей с правом вождения; - Сварщик; - Технологии индустрии красоты; - Секретарь руководителя; - Повар, кондитер; - Поварское и кондитерское дело; - Официант-бармен; - Наладчик аппаратных и программных средств инфокоммуникационных систем. Ведущий 2: Вашему вниманию профессия Автомеханик. Быть автомехаником доходно и престижно. Специальность востребована сегодня, и завтра на нее однозначно будет спрос. Найти хорошее место работы не сложно — это вопрос профессиональной подготовки, желания и времени. Для получения образования по данной профессии мы рады вас видеть в нашем колледже. Автомобиль уже давно не роскошь, а средство передвижения. Спрос на личные авто растет, поэтому всегда есть постоянная потребность в их ремонте и проведении техобслуживания. Все это делает профессию автомеханик одной из самых востребованных. Автопром развивается очень стремительно, и спрос на квалифицированных и молодых специалистов высок. Из плюсов в профессии автомеханик можно выделить следующие пункты: доступное обучения; востребованность; возможность работать на себя, создать собственный бизнес; возможности для высокого дохода Слово предоставляется мастеру производственного обучения Пилипюк Н. Ведущий 2: Профессия Сварщик Ведущий 1: На сегодняшний день профессия Сварщик относится к числу наиболее востребованных в области строительства. Учитывая сложившийся дефицит рабочих, данная профессия очень ценится работодателями, так как сварочные операции необходимы практически в любой производственной деятельности, а достаточного количества молодых специалистов сейчас просто нет. Сварщик – это рабочая специальность, востребованная везде и всегда. Сегодня это очень востребованная и хорошо оплачиваемая профессия, профессия без которой немыслимо восстановление нашей Республики. Это ответственная, виртуозная и творческая профессия, от качества работы которой зависит надежность и долговечность конструкций, зданий, машин и механизмов. Сварочные работы можно увидеть везде: на строительных площадках, в производственных цехах, арт объектах, СТО и даже в парках аттракционов. Для обучения профессии сварщика в колледже имеются сварочные мастерские, оборудованные современными сварочными аппаратами, как для ручной дуговой сварки, так и сварочными полуавтоматами. Оборудованы сварочные посты для обучения газовой сварке. Получив профессию сварщика, вы получаете сразу 4 квалификации: две - сварщик ручной дуговой сварки, сварщик частично механизированной сварки и газосварщик. Сейчас мастер п/о Глимбоцкий А.В. продемонстрирует работу сварочного тренажера. Данный тренажер предназначен для имитации отработки навыков прямолинейного ведения сварного шва. Тренажер звуковым сигналом фиксирует отклонение от прямолинейности шва и с учетом отклонений сразу демонстрирует полученную оценку. Отработка навыков на тренажере помогает обучающимся, как говорится «набить» руку, для правильного, и качественного выполнения сварных швов в практической деятельности. Ведущий 1: Профессия – Парикмахер! Профессия парикмахера всегда была и будет жизненно необходимой. Ведущий 2: В наше время профессия парикмахера обрела новое звучание и стала достойным выбором для многих. И в этом нет ничего удивительного, ведь эта профессия прочно ассоциируется с такими понятиями как красота, элегантность, хорошее настроение. Как сказала великая Софи Лорен: «Прическа влияет на то, как складывается день, а в итоге и жизнь. Ведущий 1: Секретарь - одна из самых распространенных профессий на современном рынке труда. Без секретаря сегодня не обходится ни одна организация. Секретарь - это первый помощник руководителя, сотрудник, владеющий оперативной информацией и находящийся в курсе текущих дел компании, фирмы, организации, предприятия или учреждения. Ведущий 2: За последние годы профессия секретаря претерпела существенные изменения. Если еще недавно секретаря принято было считать «лицом фирмы», то сегодня его уже можно назвать правой рукой руководителя, регулирующей различные производственные процессы. Ведущий 1: И ещё одна из важных профессий – это профессия Повар. Повар и кондитер очень почётные и востребованные профессии. Повар – это тот же художник — творец. В его руках обычные продукты превращаются в произведения искусства, доставляя людям радость и удовольствие. Повар в ХХI веке стал другим — с профессионально отточенными движениями рук, буйной фантазией, которую он воплощает в своих блюдах, и тонким гастрономическим вкусом. Сегодня профессии повара и кондитера престижны и востребованы на рынке труда. Ежегодно открываются десятки новых ресторанов и кафе, фестивали и конкурсы кулинарного мастерства позволяют молодым специалистам развиваться профессионально. Эти профессии можно сравнить с настоящим искусством, где требуются большой творческий потенциал, точность ювелира и художественный вкус. В ГБОУ СПО ЛНР «Стахановский политехнический колледж» готовят поваров-кондитеров самого широкого профиля. Обучение проводится в профильных кабинетах, а практические занятия - в кулинарном и кондитерском цехах. Ведущий 2: Земля еще и потому щедра, Что в мире существуют повара!… Благословенны их простые судьбы, А руки, будто помыслы чисты. Профессия у них добра по сути: Злой человек не встанет у плиты. Слова Р. Рождественского. Среди её плюсов этой профессии можно отметить востребованность (хороший повар без труда найдет работу, причем высокооплачиваемую), наличие творческой составляющей и возможность профессионального роста. И сегодня мы покажем творчество мастеров СПК в виде мастер – классов. Ведущий 1: Создатель вкусности – кондитер, великолепный кулинар. В своем искусстве явный лидер, помощник в этом - его дар! Кондитер - одна из творческих профессий нашего колледжа. Ведущий 2: Девиз кондитера – творить красоту. Кондитер, хотя и не художник, но работает по тем же законам – «Фактура», «Пропорции», «Композиция», «Гармония». И в этом вы сейчас убедитесь. Украшение пирожных — настоящее кондитерское искусство, которым хотят овладеть многие хозяйки и начинающие повара. Аккуратная презентация ловко подчеркивает аппетитность блюда, удовлетворяет эстетические потребности гурманов. Некоторые элементы декора можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Наши мастера продемонстрируют вам три формы подачи пирожного корзиночка с безе. Ведущий 1: И еще одна увлекательная профессия – бармен. Ведущий 2: Есть на земле такие люди. Они готовят "зелья", превращая порой сей процесс в сказочное представление. Они словно читают ваши мысли и знают, что именно вам нужно в данную минуту. Они лучшие собеседники и творцы хорошего настроения. Они почти волшебники, они - бармены. Если вы решили, что профессия «официант, бармен» – именно то дело, которым вы хотите заниматься в будущем, то ждём вас! С радостью поделимся с вами знаниями и умениями, поможем адаптироваться и приобрести уверенность в правильности выбора будущей профессии. Бармен всегда является лицом ресторана или бара. От этого человека зависит очень многое: от привлечения посетителей до того, сколько они готовы потратить в заведении. Профессия эта довольно востребована, поскольку рестораны и кафе всегда существовали, и будут развиваться и приумножаться. Так что при желании эту профессию можно осваивать и набираться опыта, со временем можно стать настоящим профессионалом. Высокий уровень мастерства официантов и барменов гарантирует им высокие заработки, а заведению, в котором они трудятся, безупречную репутацию. Ведущий 2: Всякий путь начинается с первого шага. Именно его сделать сложнее всего. Однако не стоит забывать такую известную поговорку – под лежачий камень вода не течет. Сделайте свой выбор, и мы надеемся, что он будет правильным! Ведущий 1: Приходите к нам учиться, и мы вместе будем прославлять и отстаивать честь нашего колледжа.