Uploaded by tatyana.sokolik.94

4. Биология Лабораторный практикум (1)

advertisement
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
БИОЛОГИЯ
5-9 классы
Составители:
Важенина Т.В. учитель биологии МАОУ СОШ № 88
Викулова-Бакулина А.А. учитель биологии МАОУ СОШ № 48
Газизова А.Х. учитель биологии МАОУ СОШ № 92
Ганненко Н.Н. учитель биологии МАОУ СОШ № 88
Карамышева И.С. учитель биологии МАОУ СОШ № 48
Марий Л.В. учитель биологии МАОУ СОШ № 70
Микерина Т.П. учитель биологии МАОУ СОШ № 27
Носенко Н.В учитель биологии МАОУ СОШ № 65
Павлюкович Е.В. учитель биологии МАОУ СОШ № 69
Тюмень, 2022
5 класс
Лабораторная работа №1
Изучение лабораторного оборудования. Правила работы с оборудованием в
школьном кабинете
Цель: познакомиться с биологическим оборудованием, правилами поведения и техники
безопасности во время лабораторных работ.
Оборудование: чашки Петри, пробирки, мензурки, штатив, мерный стакан, пинцет.
Ход работы:
1. Познакомитесь с правилами работы с биологическим оборудованием.
ПРАВИЛА РАБОТЫ
Нельзя принимать пищу и использовать для еды и питья лабораторную посуду.
Нельзя трогать приборы и вещества без разрешения учителя.
Аккуратно работайте со стеклянной посудой, т.к. она хрупкая.
Если вы случайно разлили жидкость или разбили лабораторную посуду, во время
проведения работы, незамедлительно сообщите об этом учителю.
Опыты нужно проводить только в чистой и целой химической посуде.
Нельзя нюхать незнакомые вещества, приближая их к лицу. Вдыхание паров некоторых
веществ может вызвать раздражение и ожог дыхательных путей.
Категорически нельзя пробовать вещества на вкус.
Вещества запрещается трогать руками. Для набора сыпучих веществ нужно
воспользоваться фарфоровым или металлическим шпателем/ложечкой.
В случае любых затруднений необходимо немедленно обратиться к учителю. При
работе следует соблюдать аккуратность и осторожность.
По окончании работы все приборы и вещества должны быть возвращены на своё место.
Лабораторная посуда помыта. Использованные объекты выброшены. Рабочее место
приведено в порядок.
При возникновении вопросов всегда обращайтесь к учителю.
2. Познакомьтесь с лабораторной (химической) посудой и оборудованием. Начертите
таблицу в тетрадь и заполните ее.
Название лабораторного
Рисунок
Для чего используют
оборудования
Колба
Пробирки
2
Мерный цилиндр
Мензурка
Предметные и покровные
стекла
Чашка Петри
Скальпель
Пинцет
Препаровальные иглы
Назначение лабораторного оборудования
Пинцет - служит для захватывания и удерживания мелких предметов.
Препаровальные иглы - для закрепления биологического материала, отделения мелких
частей от целого
Скальпель - производства разрезов, тонких срезов исследуемых объектов
Предметное стекло - для помещения биоматериала для исследования с помощью
оптического прибора
Покровное стекло - для покрова биоматериала, расположенного на предметном стекле
Пробирка - проведения некоторых химических реакций в малых объёмах.
3
Колба - служит в качестве сосуда для хранения растворов, и приготовления растворов.
Мерный цилиндр - измерения объема налитой жидкости.
Мензурка - измерения объема налитой жидкости.
Чашка Петри - для выращивания колоний микроорганизмов, замачивания семян, хранения
биоматериала, помещения биоматериала в баню и т.п.
Вывод:
Ответьте на вопросы и запишите ответы в тетрадь, используя шаблон.
1. Почему требуется знать и соблюдать правила работы с биологическим оборудованием?
Правила работы с биологическим оборудованием необходимо выполнять
.
2. Какие правила вы применяли в быту?
В быту я применяю
3. Зачем знать название и назначение лабораторного оборудования?
Название и назначение лабораторного оборудования нужно знать
.
Лабораторная работа №2
Ознакомление с устройством лупы, светового микроскопа, правила работы с ними
Цель: изучить строение лупы и микроскопа. Познакомиться с правилами работы с
микроскопом, определить увеличение микроскопа.
Оборудование: микроскоп, микропрепарат.
Ход работы:
1. Рассмотрите строение ручной лупы.
Рис. Строение ручной лупы
2. Ответьте письменно на вопрос: «Какая часть лупы предназначена для увеличения
объектов?» Для ответа используйте шаблон:
Увеличение объектов осуществляет
.
3. Изучите строение микроскопа (учебник стр. 25. рис.10) Найдите тубус, окуляр,
объектив, штатив с предметным столиком, зеркало, винт.
4. Вклейте рисунок микроскопа в тетрадь и подпишите все его части.
5. Прочитайте правила работы с микроскопом (стр.32)
6. Установите микроскоп в соответствии с правилами
7. Посчитайте увеличение вашего микроскопа по формуле и запишите результаты в
тетрадь в виде таблицы
Увеличение = окуляр * объектив.
Окуляр
Объектив
Увеличение
4
8. Положите предложенный микропрепарат на предметный столик и рассмотрите его,
используя минимальное и максимальное увеличения.
Вывод
Напишите вывод, ответив на вопросы по предложенному шаблону:
1 Что нужно знать, чтобы определить увеличение микроскопа?
Для определения увеличения микроскопа необходим знать увеличение
и
.
2. Почему нельзя увидеть в микроскоп непрозрачные объекты?
В микроскоп нельзя увидеть непрозрачные объекты, потому что
3. Почему в микроскопе есть несколько объективов?
В микроскопе установлено несколько объективов для
.
.
Лабораторная
работа
№3
Ознакомление с растительными и животными
клетками: томата и арбуза (натуральные препараты), инфузории туфельки и гидры
(готовые микропрепараты) с помощью лупы и светового микроскопа
Цели: рассмотреть общий вид растительной клетки; научиться изображать
рассмотренный микропрепарат, продолжить формирование навыка самостоятельного
изготовления микропрепаратов.
Оборудование: лупа, мягкая ткань, предметное стекло, покровное стекло, стакан с
водой, пипетка, фильтровальная бумага, препаровальная игла, кусочек плода арбуза или
томата.
Ход работы:
1. Разрежьте помидор (или арбуз), при помощи препаровальной иглы возьмите кусочек
мякоти и положите его на предметное стекло, пипеткой капните каплю воды. Разомните
мякоть до получения однородной кашицы. Накройте препарат покровным стеклом.
Удалите излишек воды при помощи фильтровальной бумаги
5
2. Рассмотрите приготовленный препарат при помощи лупы.
Что наблюдаем. Хорошо видно, что мякоть плода помидора имеет зернистое строение.
Это клетки мякоти плода помидора.
3. Рассмотрите микропрепарат под микроскопом. Найдите отдельные клетки и
рассмотрите при малом увеличении, а затем при большом.
4. Зарисуйте клетки плода под микроскопом. Обратите внимание на форму клетки и
постарайтесь ее правильно зарисовать.
5. Обратите внимание изменилась ли окраска воды в микропрепарате. С чем это связано?
Напишите в тетради ответ на данный вопрос.
Окраска воды в микропрепарате
, потому что
.
6. Возьмите готовый микропрепарат Инфузории туфельки. Рассмотрите его на малом
увеличении. Зарисуйте форму клетки.
Рис. Строение Инфузории туфельки
8. Рассмотрите готовый микропрепарат клеток гидры на малом, а затем на большом
увеличении.
9. Ответьте в тетради на вопрос: Одинаковые ли клетки у гидры?
Я увидел, что клетки гидры
.
Напишите вывод, ответив на вопросы.
1. Можно ли увидеть клетку невооруженным глазом?
2. Что общего в строении у растений и животных?
6
Лабораторная работа №4
Изучение клеток кожицы чешуи лука под лупой и микроскопом
Цель работы: научиться готовить микроскопический препарат, научиться пользоваться
микроскопом и рассматривать микроскопический препарат, выработать понятие о
клеточном строении кожицы лука.
Материалы и оборудование: предметные и покровные стекла, препаровальные иглы,
стакан с водой, раствор йода, часть луковицы лука, микроскоп.
Ход работы:
1. Подготовить микроскоп для работы.
2. Приготовить микропрепарат из кожицы лука:
а) вытереть марлей предметное и покровное стекла;
б) капнуть палочкой воду на середину предметного стекла;
в) снять с внутренней стороны мясистой чешуи луковицы кожицу и положить в каплю
воды на стекле;
г) отрезать небольшой кусочек кожицы, расправить иглой;
д) покрыть кожицу покровным стеклом.
3. Рассмотреть препарат кожицы лука в микроскоп:
а) положить препарат на столик против объектива;
б) опустить объектив до предметного стекла (не менее 1 мм над препаратом);
в) смотреть в окуляр, осторожно вращая винт до получения четкого изображения клеток;
г) левой рукой медленно перемещать препарат, чтобы найти самое лучшее место.
4. Зарисовать в тетради клетку кожицы лука. Обозначить все увиденные части клетки.
5. Капнуть на микропрепарат кожицы лука каплю раствора йода. Рассмотреть изменения.
Зарисовать клетки, обозначить все ее части.
Вывод
Напишите выводы, отвечая на вопросы.
1. Какую форму имеют клетки кожицы лука?
2. Как располагаются клетки: с промежутками или примыкают друг к другу?
3. Какая часть клетки стала видна после окрашивания?
4. Какие части клетки есть во всех рассматриваемых вами препаратах?
Лабораторная работа №5
Наблюдение за потреблением воды растением.
(выявление передвижение воды и минеральных веществ в растении)
Цель: выяснить, по каким частям стебля растения передвигается вода с минеральными
веществами.
Оборудование: побеги древесного растения (липы), простоявшие 2-4 суток в
подкрашенной воде.
Ход работы:
1. Рассмотрите поперечный срез побега липы или какого-либо другого древесного
растения, простоявшего 2-4 суток в подкрашенной воде. Установите, какой слой дерева
окрасился.
2. Рассмотрите продольный срез этого побега. Укажите, какой слой стебля окрасился. На
основании проведённых наблюдений сделайте вывод.
7
3. Прочитайте в учебнике и запишите, в чём особенность клеток, по которым
передвигаются вода и минеральные соли.
4. Зарисуйте срезы.
5. Сделайте вывод об особенностях передвижения воды и минеральных веществ по
стеблю.
Лабораторная работа №5:
Наблюдение за потреблением воды растением
Цель: Изучить передвижение воды и минеральных веществ по стеблю растения.
Оборудование: черенки бальзамина, 2 прозрачных стакана с водой, чернила для
подкрашивания воды, цветные карандаши
Ход работы:
1. Отрезать две веточки с голыми травянистыми стебельками.
2. Поставить одну из них в чистую воду, другую – в подкрашенную красными или
синими чернилами воду.
3. Поставив обе веточки рядом, сравнивая цвет стеблей, можно скоро заметить, как
внутри стебелька, поставленного в подкрашенную воду, поднимаются кверху красные
или синие полоски. Это по сосудам поднимается подкрашенная вода.
4. Чем дольше простоит растение в красителе, тем влага поднимется. Растворы веществ
продолжают движение и попадают в листья Иногда окрашиваются цветы. Особенно
хорошо видно изменение цвета на белых цветах.
5. Сделать вывод (с минеральными веществами перемещается по стеблю и проходит в
жилки листа, цветы).
Лабораторная работа №7
Выявление приспособлений организмов к среде обитания (на конкретных примерах)
Цель: изучить особенности приспособленности организмов к среде обитания.
Оборудование: гербарные материалы растений.
Ход работы:
1. Определите по внешнему облику среду обитания предложенного вам для
исследования растения.
2. Выявите у рассматриваемого вами растения как можно больше черт
приспособленности к среде обитания.
8
3. Сформулируйте вывод о значении приспособлений в жизни организмов разных
видов.
6 класс
Лабораторная работа № 1
Изучение микроскопического строения листа водного растения элодеи.
Цель: приготовить микропрепарат листа элодеи и рассмотреть под микроскопом.
Оборудование: свежесрезанный лист элодеи, микроскоп, препаровальная игла, вода,
предметное и покровное стекла.
Ход работы:
1. Возьмите предметное стекло, тщательно протрите его специальной салфеткой.
2. С помощью пипетки нанесите 1-2 капли воды на середину предметного стекла.
3. В верхней части побега элодеи при помощи пинцета оторвите лист и перенесите в
каплю воды на предметное стекло. Лист следует положить нижней стороной к
предметному стеклу.
4. Накройте препарат покровным стеклом.
5. Подготовьте к работе микроскоп.
6. Поместите препарат под объектив микроскопа и рассмотрите его. Отметьте, какие
клетки вы видите.
7. Рассмотрите при малом увеличении микроскопа общий план строения листа.
8. Найдите оболочку, окружающую клетку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком.
9. Сделайте рисунки клеток карандашом, подпишите оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль
с клеточным соком.
10. При большом увеличении пронаблюдайте за циклическим движением цитоплазмы в
клетках.
11. Сделайте вывод по проделанной работе.
Дополнительная информация
При малом увеличении микроскопа видно, что лист элодеи состоит из различных
клеток. Клетки «жилки» и клетки, расположенные по краю пластинки, вытянуты в длину,
они светлые и прозрачные. Некоторые краевые клетки образуют чубчики, направленные в
сторону верхушки листа. Клетки остальной части листа округло-прямоугольные или
многоугольные в очертании. Клетки, длина которых значительно (в 4 раза и более)
превышает ширину, называют прозенхимными, а клетки, длина которых равна ширине
или незначительно превышает ее, — паренхимными. Между верхним и нижним слоями
клеток имеются межклетники — пространства, заполненные воздухом. На препарате они
выглядят темными штрихами, идущими параллельно «жилке».
Паренхимные клетки содержат много хлоропластов (зеленая окраска хлоропластов
обусловлена зелеными пигментами — хлорофиллами, хотя они имеют и желто-оранжевые
пигменты — каротиноиды). По форме хлоропласты похожи на двояковыпуклую линзу
или чечевичное семя. При рассмотрении клетки в плане видимы хлоропласты, прижатые к
верхней стенке так, что они кажутся округлыми. Если же рассматривать клетку в
оптическом разрезе, то очертания хлоропластов, находящихся близ боковой стенки,
9
выглядят эллипсовидными. В оптическом разрезе прозенхимной клетки видно, что
хлоропласты занимают постенное положение.
Центр клетки занимает крупная вакуоль с бесцветным клеточным соком. Ядро в этих
клетках трудно увидеть, так как его оптическая плотность близка к таковой у цитоплазмы.
Для того чтобы увидеть ядро, следует рассмотреть краевые клетки, в том числе клеткизубчики. У последних на верхушке клетки хорошо видна буроватая оболочка. В клеткахзубчиках хлоропластов очень мало или они отсутствуют, ядро занимает постенное
положение, центр клетки занимает вакуоль.
Обычно в прозенхимных клетках (так называемой жилке), реже в паренхимных клетках,
заметно перемещение пластид вдоль оболочки. Оно объясняется движением цитоплазмы,
увлекающей пластиды за собой. По перемещению пластид можно судить о направлении
движения цитоплазмы, оно может быть различным (правосторонним или левосторонним)
в разных клетках. Неодинакова и скорость их движения. Движение цитоплазмы вокруг
вакуоли называют круговым, или ротационным, оно известно также как циклоз и описано
только для растительных клеток.
Лабораторная работа № 2
«Изучение строения растительных тканей (использование микропрепаратов)»
Цель: рассмотреть под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных
тканей.
Оборудование: микропрепараты различных растительных тканей, микроскоп.
Ход работы:
1. Подготовьте микроскоп к работе.
2. Рассмотрите предложенные вам микропрепараты тканей растений.
3. Изучите на микропрепарате особенности строения покровных тканей на примере
пробки. Какие функции выполняют покровные ткани? Используйте материал учебника
или Интернет-ресурсы. Зарисуйте строение пробки в тетради. Найдите на микропрепарате
чечевички, зарисуйте их в тетради. Какие функции выполняют чечевички?
4. Изучите на микропрепарате особенности строения проводящих тканей на примере
древесины (ксилемы) и луба (флоэмы). Какие функции выполняют проводящие ткани?
Используйте материал учебника или Интернет-ресурсы. Зарисуйте строение сосудов и
ситовидных трубок в тетради.
5. Изучите на микропрепарате особенности строения механических тканей на примере
лубяных волокон. Какие функции выполняют механические ткани, где они
располагаются? Используйте материал учебника или Интернет-ресурсы. Зарисуйте
строение сосудов и ситовидных трубок в тетради.
6. Изучите на микропрепарате особенности строения основных тканей на примере
фотосинтезирующей ткани листа (ассимиляционной паренхимы). Какие функции
выполняют основные ткани, где они располагаются? Используйте материал учебника или
Интернет-ресурсы. Зарисуйте строение основных тканей в тетради.
7. Изучите на микропрепарате особенности строения образовательных тканей на примере
камбия и зоны роста корня (боковая и верхушечная меристема). Какие функции
выполняют образовательные ткани, где они располагаются? Используйте материал
учебника или Интернет-ресурсы. Зарисуйте строение образовательных тканей в тетради.
8. Сделайте рисунки тканей растений в тетради, сделайте необходимые подписи.
10
9. По результатам работы заполните таблицу «Особенности строения тканей растений»:
Типы
В какой Формы и Особенност
Особенности
Какую
тканей
части
размеры
и
жизнедеятельности функцию
органа
клеток
внутреннего клеток
выполняют
обнаруже
строения
на
клеток
Образовате
льная
Основная
Механичес
кая
Проводяща
я
Покровная
10. Сделайте вывод по проделанной работе.
Лабораторная работа № 3
Изучение внешнего строения травянистого цветкового растения (на живых или
гербарных экземплярах растений): пастушья сумка, редька дикая, лютик едкий и
др.).
Цель: изучить внешнее строение цветкового растения.
Оборудование: гербарии цветковых растений в цветущем состоянии, по возможности с
плодами, лупы, препаровальные иглы, линейка (для работы подходят растения пастушья
сумка, сурепка, так как у этих растений на одном стебле одновременно можно увидеть и
плоды и семена).
Ход работы:
1. Рассмотрите экземпляр растения на вашем столе. Найдите у него вегетативные органы.
Какие из вегетативных органов вы видите? Определите цвет и размер корня, цвет и длину
стебля, цвет, размер и примерное количество листьев.
2. Найдите генеративные органы растения. Какие из генеративных органов вы видите?
Определите размер и окраску (по возможности) цветов и плодов. Аккуратно при помощи
препаровальной иглы вскройте плод и найдите там семена. Определите размер семян
данного растения.
3. Зарисуйте растение, в тетрадь для практических работ, укажите все органы, которые
вам удалось увидеть. Не забудьте указать название исследуемого растения.
4. Заполните таблицу.
Название органа Цвет
Размер и количество органов
растения
исследуемого
Для органов, которых несколько, указать
средний размер и примерное количество. Для
органа
11
органов, которых менее 1 миллиметра. Так и
указать в таблице (менее 1 мм).
5. Сделайте вывод о том, что это растение относится к высшим цветковым растениям,
объясните, почему.
Лабораторная работа № 4
«Изучение строения корневых систем (стержневой и мочковатой) на примере
гербарных экземпляров или живых растений».
Цель: изучить строение корневых систем.
Оборудование: гербарные экземпляры, лупа.
Ход работы:
1. На гербарных материалах с помощью лупы рассмотрите корневые системы
предложенных вам растений. Определите их тип (используя материал учебника или
Интернет-ресурсы). Какие корневые системы называются стержневыми, какие –
мочковатыми?
2. Отберите растения со стержневой корневой системой. Из каких корней она состоит?
3. Отберите растения с мочковатой корневой системой. Из каких корней она состоит?
4. По строению корневой системы определите, какие растения принадлежат к классу
Однодольные, какие к классу Двудольные.
5. Сделайте рисунки корневых систем с помощью в тетради, сделайте необходимые
подписи.
6. По результатам работы заполните таблицу «Особенности строения корневых систем»:
Названи
Корневая система
Класс
е
растений
Тип корневой Виды корней,
Особенности
растени
ее образующие
я
системы
7. Сделайте вывод по проделанной работе.
Лабораторная работа № 5
«Изучение микропрепарата клеток корня».
Предварительно необходимо прорастить семена пшеницы (тыквы или гороха) так, чтобы
хорошо были видны с помощью лупы корневые волоски. Для этого используйте чашки
Петри, фильтровальную бумагу. Для приготовления микропрепарата кончика корня
используйте инструкцию по изготовлению микропрепаратов.
Цель работы: изучить особенности строения клеток корня на микропрепарате.
12
Оборудование: семена гороха, чашки Петри, фильтровальную бумагу, микропрепарат
клеток корня, микроскоп.
Ход работы:
1. Рассмотрите корешки проросших семян растений с помощью лупы. Найдите корневой
чехлик, корневые волоски. Рассмотрите особенности их строения.
2. Зарисуйте внешний вид молодого корня растения, подпишите его зоны. Воспользуйтесь
материалами учебника или Интернет-ресурсами.
3. Подготовьте микроскоп к работе.
4. Рассмотрите готовый микропрепарат кончика корня (продольный срез). Рассмотрите,
какими тканями образованы зоны корня. Вспомните и опишите особенности их строения
и функции.
5. Рассмотрите готовый микропрепарат поперечного среза корня в зоне всасывания.
Определите, какие ткани образуют зону всасывания корня и как они расположены.
6. Изобразите в тетради в виде схемы расположение зон корня и расположение тканей в
зоне всасывания корня.
Какими
тканями Функции данной зоны
№
Зоны корня
образована данная зона
Корневой чехлик
Зона деления
Зона растяжения
Зона всасывания
Зона проведения
7. По результатам работы заполните таблицу «Особенности внутреннего строения
молодого корня»:
8. Сделайте вывод по проделанной работе.
Лабораторная работа № 6.
Изучение строения вегетативных и генеративных почек (на примере сирени, тополя
и др.).
Цель: сформировать понятия о побеге, почке как зачаточном побеге, их строении,
функциях, научить различать виды почек, определять расположение почек на стебле.
Оборудование: 1) лупа ручная, препаровальная игла, пинцет, скальпель;
2) годичные побеги с почками (сирень или тополь, смородина черная);
Ход работы:
1. Рассмотрите побеги предложенных вам растений. Найдите верхушечную и боковые
(пазушные) почки. Зарисуйте расположение почек на стебле. Сделайте подписи к
рисункам.
2. Определите тип расположения почек (очередное, супротивное, мутовчатое).
Воспользуйтесь материалами учебника или Интернет-ресурсами. Зарисуйте в тетради
схемы расположения почек и подпишите.
13
3. Отделите почку от побега, рассмотрите ее внешнее строение с помощью лупы.
Определите, чем покрыта почка снаружи. Что представляют собой чешуйки? Что это
такое? Какое значение имеют чешуйки, покрывающие почки?
4. Рассмотрите почки разных размеров, более крупные и округлые генеративные почки,
более мелкие и овальные – вегетативные.
5. Отделите и разрежьте ножом вегетативную почку вдоль, рассмотрите ее с помощью
лупы. Найдите чешуйки, зачаточный стебель, зачаточные листья и конус нарастания,
Зарисуйте вегетативную почку в разрезе и подпишите названия ее частей.
6. Отделите и разрежьте ножом генеративную почку вдоль, рассмотрите ее с помощью
лупы. Что общего и чем различаются вегетативные и генеративные (цветочные) почки?
7. Сделайте выводы. Зарисуйте генеративную почку в разрезе и подпишите названия ее
частей.
8. По результатам работы заполните таблицу «Вегетативные и генеративные почки»:
№ Виды почек
Чем образованы?
Что развивается из почки?
1.
Вегетативная
2.
Генеративная
3.
Смешанная
9. Используя Интернет-ресурсы найдите и посмотрите видеофрагмент «Развитие побега из
почки». Ответьте на вопрос: за счет какой ткани происходит рост побега из почки?
Лабораторная работа № 7.
Ознакомление с внешним строением листьев и листорасположением (на комнатных
растениях).
Цель: изучить внешнее строение листьев и листорасположение на примере комнатных
растений.
Оборудование: комнатное растение.
Ход работы:
1.
Рассмотрите комнатные растения, определите, как располагаются листья на стебле
(вспомните расположение почек на стебле).
2.
Рассмотрите листья комнатных растений и листья из гербарного материала.
Отберите простые листья. По какому признаку вы их отбираете?
3.
Рассмотрите жилкование листьев с помощью лупы. Какое жилкование имеют
отобранные вами листья?
4.
Отберите сложные листья. На основании какого признака вы это делаете? Какое
жилкование у отобранных вами листьев?
5.
Результаты наблюдений запишите в таблицу.
Название
Вид
листьев Листорасположение Жилкование Класс
растения
(простые, сложные:
растений
тройчатые,пальчатые,
парноперистые)
14
5. Сделайте рисунки результатов работы в тетради. Сделайте подписи.
6. Сделайте вывод по проделанной работе.
1.
2.
3.
4.
5.
Лабораторная работа № 8.
«Изучение микроскопического строения листа (на готовых микропрепаратах)».
Цель работы: изучить особенности внутреннего строения листа.
Оборудование: микропрепарат листа камелии, микроскоп.
Ход работы:
Подготовьте микроскоп к работе.
Рассмотрите микропрепараты поперечного среза листа, найдите клетки верхнего и
нижнего эпидермиса, устьица, сосуды в проводящих пучках.
Рассмотрите клетки мякоти листа. Найдите различия между клетками, лежащими под
верхним эпидермисом и основной тканью листа. Найдите межклетники.
Зарисуйте поперечный разрез мякоти листа, подпишите названия всех его частей.
Сравните микропрепарат с рисунком в учебнике.
По результатам работы заполните таблицу «Внутреннее строение листа»:
№
Части листа
Ткани ее образующие
Функции
1. Покровы листа
2. Мякоть листа
3. Жилки листа
6. Сделайте вывод по проделанной работе.
Лабораторная работа № 9 «Наблюдение процесса выделения кислорода на свету
аквариумными растениями».
Цель: доказать, что аквариумные растения на свету способны выделять кислород.
Оборудование: аквариум, аквариумные растения.
Ход работы:
1. Понаблюдайте за аквариумными растениями днем.
2. Результаты и ход наблюдения запишите в тетрадь.
3. Нарисуйте рисунок иллюстрирующий результаты наблюдения.
4. Сделайте вывод по проделанной работе.
Тема «Поглощение углекислого газа и выделение кислорода зелеными растениями
на свету»
Цель: доказать, что зеленые растения на свету способны поглощать углекислый газ и
выделять кислород.
Оборудование: вода, стеклянная банка, раствор питьевой соды, элодея, острая безопасная
бритва или скальпель, воронка, пробирка, лучинка.
15
Методика опыта
В стеклянную банку налить воду. Через воду в течение нескольких минут пропустить
углекислый газ или добавить в воду несколько капель слабого раствора питьевой соды.
Из аквариумов достать элодею. Острой безопасной бритвой или скальпелем отрезать
верхние концы стеблей длиной 5 – 6 см, положить их в стеклянную воронку (воронка
должна помещаться в банке и закрываться слоем воды на 2 – 3 см), направляя обрезанные
концы веточек к узкому краю воронки. Воронку с элодеей опустить в банку с водой так,
чтобы широкая часть лежала на дне. В пробирку налить воду и, закрыв пробирку пальцем,
опустить вверх дном в банку, под водой убрать палец (открыть пробирку) и надеть ее на
воронку. Приготовленный прибор поставить на свет, лучше всего в световую камеру (если
ее нет, то под электрическую лампочку или между двумя люминесцентными лампами).
Пронаблюдать за выделением пузырьков в том месте, где был произведен порез веточек
элодеи. Когда газа набралось 1/2 - 2/3 пробирки, нужно аккуратно снять пробирку
воронки так, чтобы нижний конец пробирки был все время под водой. Под водой же
закрыть пробирку пальцем, вынуть ее из воды, перевернуть. Затем зажечь лучинку,
погасить ее и, когда она образует тлеющий уголек на конце, открыть пробирку и ввести в
нее лучинку с тлеющим угольком.
Далее нужно выяснить, будет ли газ выделяться в темноте. Для этого собрать такой же
прибор и поставить его в темное место.
Результаты и ход постановки опыта записать в тетрадь, а также нарисовать рисунок в
тетрадь.
Воспроизводство опорных знаний учащихся
1. Почему, после того как зажгли лучинку, затем погасили ее и, когда она образовала
тлеющий уголек на конце, открыв пробирку и ввели в нее лучинку с тлеющим
угольком она вспыхнула?
2. В связи с чем, не выделяются пузырьки в приборе, который поставили в темное
место?
Лабораторная работа № 10. «Изучение роли рыхления для дыхания корней».
Цель: научить учащихся правильно рыхлить комнатные растения.
Оборудование: комнатные растения на следующий день после полива, заостренные
деревянные или пластиковые палочки, либо столовые вилки.
Дополнительная информация: Необходимая для растения влажность поддерживается
поливкой земляного кома и опрыскиванием растения. Потребность в воде колеблется в
зависимости от вида, сорта, фазы развития растений. В период усиленного роста растения
содержат в себе и требуют больше воды, нежели в период покоя. На жизнедеятельность
растений одинаково отрицательно влияют как недостаток влаги, так и избыток ее.
Рыхление – это один из важных элементов ухода за цветами. Это так называемый «сухой
полив» и правду говорят: «Лучше 1 раз хорошо взрыхлить, чем 2 раза плохо полить». При
рыхлении разрушаются мелкие капилляры почвы, через которые вода поднимается вверх
и тем самым высушиваются нижележащие слои земли. При рыхление воздух проникает в
почву воздуха и тем самым корни растения дышат.
Правила рыхления:
16
• разрыхлять верхний слой земли необходимо на следующий день после полива;
• рыхлят землю на глубину не более чем 1,5 см;
• рыхлят осторожно, в основном возле стенок горшка, чтобы не повредить корни.
Ход работы
1. Рабочую зону покрывают клеенкой или защитной пленкой, на которую выставляют
горшки с комнатными растениями.
2. Следуя правилам рыхления (см. выше), учащиеся под руководством учителя проводят
рыхление комнатных растений.
Вопросы учащимся:
1. Почему рыхление называют «сухой поливкой»?
2. Объясните народную мудрость: «Лучше 1 раз хорошо взрыхлить, чем 2 раза плохо
полить».
3. Почему рыхлить землю надо не более чем на 1,5 см вглубь?
Лабораторная работа № 11. «Обнаружение неорганических и органических веществ
в растении».
Цель: доказать наличие неорганических и органических веществ в растении.
Оборудование: мука, стакан с водой, марля, йод, фильтровальная бумага, семена
подсолнечника.
Ход работы:
1. Возьмите немного муки, добавьте в нее воды и сделайте комочек теста.
2. Полученный комочек теста поместите в мешочек из марли. Промойте тесто в стакане с
водой. Образовавшееся вещество в мешочке - клейковина или белок.
3. В образовавшуюся мутную жидкость в стакане добавьте 2-5 капли раствора йода. Вода
синеет. Это доказывает наличие крахмала.
4. Положите на фильтровальную бумагу или бумажную салфетку семена подсолнечника и
раздавите их. Что появится на бумаге?
5. Сделайте вывод, какие органические вещества входят в состав семян.
11. Заполните таблицу «Химический состав семян».
Что
Сахар
Крахмал
Белок
Растительное
наблюдали
клейковина
масло
Взаимодейс
твие
с водой
Физическое
состояние
Выпадение
17
осадка
Лабораторная работа № 12. Рассматривание микроскопического строения ветки
дерева (на готовом микропрепарате).
Цель:
1. Закрепить умения рассматривать объекты изучения под микроскопом.
2. Рассмотреть особенности клеточного строения стебля под микроскопом.
Оборудование: микроскоп, готовый микропрепарат «Срез ветки дерева»
Ход работы:
1. Подготовьте к работе микроскоп, используя инструктивную карточку.
2. Рассмотрите микропрепарат под микроскопом.
3. Найдите на микропрепарате слои стебля. Рассмотрите их, обратите внимание на
особенности строения клеток сердцевины, древесины (сосуды), луба (ситовидные трубки),
коры.
4. Заполните в тетради таблицу.
Название слоя
Ткань
Особенности строения
Функции
стебля
кора
Кожица
или
пробка
луб
Камбий
Древесина
Кожица образована
одним слоем клеток с
устьицами; пробка – из
мёртвых клеток с
чечевичками
Состоит из ситовидных
трубок, клетокспутниц, лубяных
волокон
Защитная, газообмен
Образователь
ная
Узкие длинные клетки
с тонкими оболочками
Рост стебля в толщину
Проводящая,
Механическая
, Основная
Клетки разной формы и
величины. Сосуды,
древесные волокна с
толстыми стенками
Транспортная, опорная,
запасающая
Покровная
Проводящая
Механическая
Проводящая,
(Гибкость и прочность)
Лабораторная работа № 13. Тема: «Передвижение воды и минеральных веществ по
древесине.»
Цель: познакомиться с транспортом веществ внутри растительного организма.
Оборудование: ветка липы, простоявшая 2–4 суток в подкрашенной воде; таблицы
«Строение стебля», «Проводящие ткани растения», учебник
Инструктивная карточка
18
1. Рассмотрите поперечный срез ветки липы или какого-либо другого древесного
растения, простоявшего 2–4 суток в подкрашенной воде. Установите, какой слой стебля
окрасился.
Поперечный срез трехлетней ветки липы под микроскопом:
1 – сердцевина; 2 – древесина; 3 – камбий; 4 – луб; 5 – чечевички; 6 – ситовидные трубки;
7 – волокна; 8 – пробка; 9 – сосуды
2. Рассмотрите продольный срез этой же ветки. Укажите, какой слой стебля окрасился. На
основании проведенных наблюдений сделайте вывод.
Продольный срез трехлетней ветки липы (А – поперечный; Б – тангентальный; В –
радиальный срезы):
19
1 – сердцевинные лучи; 2 – древесинная паренхима; 3 – сосуды; 4 – волокна; 5 –
положение увеличенного участка в побеге
3. Прочитайте по учебнику, в чем особенности клеток, по которым передвигаются вода и
минеральные соли (с. 74).
4. Зарисуйте продольный и поперечный срезы стебля, укажите сосуды древесины.
5. Заполните таблицу.
Таблица. Проводящие ткани растения
Вид ткани
Место расположения Особенности строения Функция
Сосуды
Ситовидные трубки
6. Сделайте выводы об особенностях передвижения воды и минеральных веществ по
стеблю.
Тема: Лабораторная работа №14 Тема: «Изучение строения, корневища, клубня и
луковицы.»
Цель: изучить строение подземных побегов.
Материалы и оборудование: лупа ручная, препаровальная игла, клубень картофеля и
луковица лука репчатего, гербарий корневищного растения (пырей), иод, пипетка.
Ход работы:
І Корневище
1. Рассмотрите в гербарии пырей и его корневище. (см. рс. 66 стр. 57).
2. Найдите узлы, междоузлия, чешуевидные листья и придаточные корни.
3. Сделайте вывод о значении корневища растения.
ІІ. Клубень
1. Рассмотрите внешнее строение клубня картофеля. Найдите “глазки”, пазушные и
верхушечную почки, определите в какой части клубня — в основании или верхушке — их
больше.
2. Зарисуйте внешний вид клубня картофеля и обозначьте на нем: «глазки» (почки),
верхушку клубня, бровки (листовые рубцы), стебель.
3. Разрежьте клубень на две части, на разрез клубня капните раствор йода. Как изменилась
окраска разреза клубня? Объясните, почему?
4.Вывод: какое значение имеет клубень в жизни растения
20
ІІІ Луковица
1. Рассмотрите разрезанную вдоль луковицу репчатого лука. Найдите сухие чешуйчатые
листья, сочные чешуйчатые листья. Какую функцию они выполняют?
2. Найдите и рассмотрите стебель — донце, верхушечную и боковые почки.
3. Зарисуйте срез луковицы и обозначьте на нем: стебель(донце), листья сочные и сухие,
почку.
4.Вывод: какое значение имеет луковица в жизни растения?
Лабораторная работа 15 Тема: «Наблюдение за ростом корня.»
Оборудование и материалы: прозрачный скан с водой, луковица, линейка.
Необходимо проделать такой эксперимент: опустить в стакан с водой луковицу корнями в
воду. Поставить в теплое, хорошо освещенное место на 2-3 дня и вести наблюдение.
Измеряя рост корней и листьев лука, записывать значения в таблицу.
№
Дата
Длина корней
Длина листьев лука
21
Свои наблюдения проводите в течение 2-3 недель, соответственно, получится много
данных, которые вы опишете в выводах. Обобщите результаты по длине корней и длине
листьев лука, а также попробуйте написать, какими методами вы пользовались для
проведения данной практической работы.
Лабораторная работа 16. Тема: «Определение возраста дерева по спилу.»
Цель работы: выяснить структуру спила дерева, скорость роста годичных колец в
зависимости от климатических условий и породы дерева.
Материалы и оборудование: спилы деревьев (дуб, ясень, тополь или ива, сосна), таблицы,
учебник, лупа.
Инструктивная карточка
1. Можно представить данную фотографию на экране с помощью документкамеры. Предложить обучающимся сравнивать возраст спилов, предложенных им
в ходе индивидуально-групповых заданий с возрастом спила дерева на
данным рисунке. В конце работы можно предложить вопрос: Какое практическое
значение для вас имеют приобретенные на уроке знания о годичных кольцах
древесных растений?
22
2. Для организации работы в группах, либо индивидуально можно использовать
фотографию с разными спилами древесных растений.
Ход работы
1.
2.
3.
Рассмотрите предложенные вам спилы древесного стебля, используя лупу.
4.
По форме и толщине годичных колец опишите, в каких условиях
произрастало дерево в разные годы жизни.
5.
6.
Сделайте рисунок в тетрадь. Сделайте подписи к рисунку.
Рассмотрите годичные кольца, определите возраст ветки по годичным кольцам.
Изучите, используя материалы учебника или Интернет-ресурсы, механизм
образования годичных колец. Каково влияние условий среды на процесс
образования годичных колец?
Сделайте выводы по проделанной работе.
Лабораторная работа №17 Тема: «Наблюдение за ростом побега.»
Материалы и оборудование. Однолетние побеги древесных пород, линейка, портняжная
нить.
Ход работы. Возьмите 4 однолетних побега древесных и кустарниковых пород разных
видов. Замерьте линейкой длину каждого междоузлия, начиная от основания побега (с
годового кольца). Если побеги сильно искривлены, то для измерений используйте
портняжную нить. Результаты измерений внесите в таблицу 28. На основании полученных
результатов постройте кривые роста побега: по оси абсцисс откладывайте номера
междоузлий, по оси ординат – длину от основания побега до узла (см). Сравните
показатели роста разных растений и сделайте вывод.
Определение периодичности роста растений на протяжении вегетации
23
Вид
Длина от
основания побега
до узла,
см
1
Длина побега,
см
2
3
4
5
Лабораторная работа № 18
Тема: «Овладение приемами вегетативного размножения растений, на примере
комнатных растений»
Цель: сформировать умение размножать растения с помощью вегетативных органов.
Оборудование: субстрат для укоренения черенков, рассадные ящики, цветочные горшки,
стаканы с водой, ножницы, нож, учебник, видеоурок и таблица «Вегетативное
размножение».
Ход работы:
1. Черенкование стеблей.
1. Внимательно рассмотрите побеги растений: традесканции, колеуса, бегонии.
2. Разрежьте побег на черенки с 2-3 листьями (узлами) на каждом. (Поскольку
придаточные корни появляются раньше всего около узлов, нижний срез нужно делать под
узлом). Удалите нижний лист.
3. Поставьте черенки в воду так, чтобы 2/3 стебля были над водой.
2. Черенкование листьев.
1. Срежьте у сенполии, сансевьеры листовую пластинку вместе с черешком и поставьте в
воду (неглубоко).
2. Разрежьте длинный лист сансевьеры на листовые черенки длиной 5-7 сантиметров
каждый.
3. Поставьте их в воду. При этом не спутайте верх и низ черенков.
3. Вставьте пропущенные слова: ФОТО – ПОДСКАЗКИ:
24
и
т.д.
1. это отрезок любого вегетативного органа.
2. ……………….. черенками (отрезок побега с несколькими почками) размножают
многие деревья и кустарники (тополь, иву, смородину, розы), а также многолетние
декоративные (флоксы) и комнатные растения (бальзамин, колеус, пеларгонию и др.).
3. ………………. черенками размножают садовую малину, шиповник, некоторые сорта
яблонь и декоративных растений.
4. У таких растений как осина, рябина, тополь, сирень, вишня, малина, осот, иван-чай из
придаточных почек на корнях вырастают побеги ............................... отпрыски.
5. Некоторые виды комнатных растений — бегонию-рекс, сансевьеру, сенполию
(узамбарскую фиалку) размножают .................................. черенками.
6. Смородину, крыжовник, калину, яблони можно размножать …………………….., т. е.
пригнуть весной молодой побег так, чтобы его средняя часть касалась земли, а верхушка
была направлена вверх. На нижней части побега под почкой надо надрезать кору, в месте
надреза пришпилить побег к почве и окучить влажной землёй, верхушку побега подвязать
к воткнутой в землю палке.
7. Летом от материнского растения земляники отрастает несколько ползучих побегов —
…………….., в узлах которых развиваются маленькие растеньица с листьями и
корешками. Так же размножаются клюква, живучка, луговой чай и др.
8. …………………………. размножаются такие сорняки, как пырей, сныть,
тысячелистник, подмаренник и многие ценные декоративные растения: ирисы, нивяник,
ландыши, астры многолетние. Они быстро расселяются и размножаются, заполняя весь
пахотный слой. Через несколько дней после прополки появляются новые побеги из почек,
находившихся на оставшихся в почве кусочках.
9. …………………… размножают картофель, топинамбур. Когда клубней недостаточно,
можно размножать ценные сорта частями клубня, глазками-почками, ростками и
верхушками клубней — это тоже вегетативное размножение побегами.
10. размножают лук, тюльпаны, нарциссы, лилии.
Ответы:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4. Запишите вывод в тетрадь: Вегетативное размножение – образование новой
особи из части родительской особи, приводящее к появлению потомства, по всем
основным признакам сходного с родительской особью
Лабораторная работа № 19 Тема: «Изучение строения цветков».
Цель: изучение строения цветков растений
25
Материалы и оборудование: живые или фиксированные цветки, препаровальная игла,
предметные стекла, лупа, лезвие или скальпель.
Ход работы
Выполнение лабораторной работы
Задание 1
 Рассмотрите рисунок, показывающий строение цветка (раздаточный материал)
Задание 2. Расчлените цветок, рассмотрите отдельные его части. Подсчитайте число
чашелистиков, лепестков, тычинок и пестиков.
Задание 3. Рассмотрите с помощью лупы строение тычинки. Найдите тычиночную нить и
пыльник.
Задание 4. Рассмотрите пестик. Найдите рыльце, столбик, завязь. Разрежьте поперек,
рассмотрите лупу. Найдите семязачаток.
Задание 5. Зарисуйте тычинку и пестик, обозначьте их части.
Задание 6. Докажите, что цветок является видоизмененным укороченным побегом.
Вывод: Цветок - видоизменённый укороченный побег (с ограниченным ростом),
служащий для семенного размножения.
Цветком обычно заканчивается главный или боковой побег.
ДОКАЗАТЕЛЬСТВА:
1. Как и всякий побег, цветок развивается из почки(цветковой).
2. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой и цветоложем.
3. Чашечка, венчик, тычинки и пестики образованы (в процессе эволюции)
видоизменёнными листьями.
26
4. Важным доказательством стеблевой природы цветоложа являются случаи его
прорастания (пролификации), т.е. сильного удлинения оси с образованием над цветком
побега или нового цветка.
5.Чашечка цветка — это совокупность обычно зелёных (фотосинтезирующих)
чашелистиков. Чашелистики - видоизменённые верхушечные листья
Лабораторная работа № 20 Тема: «Ознакомление с различными типами соцветий.»
Цель: знакомство с типами соцветий.
Оборудование: гербарии, листы с заданиями.
Ход работы:
1. Рассмотрите раздаточный материал
2. Определите вид соцветий
3. Заполните таблицу.
Название растения
Вид соцветия
Простое или сложное
4. Сделайте вывод.

Лабораторная работа 22-23 Тема: «Изучение строения семян двудольных и
однодольных растений.
Цель: изучить строение семян двудольных и однодольных растений в сухом виде и
набухшее семя. Сделать выводы.
Оборудование – лупа, препаровальная игла, семена фасоли и пшеницы.
Ход работы
1. Рассмотрите сухие и набухшие семена. Сравните их размеры и формы. (запишите в
тетрадь)
2. Снимите с набухшего семени фасоли кожуру, найдите зародыш. С помощью лупы
рассмотрите его составные части.
3.Попробуйте снять препаровальной иглой часть плодовой оболочки с сухой и набухшей
зерновки. Рассмотрите с помощью лупы составные части зерновки пшеницы. Найти
эндосперм и зародыш. Рассмотрите их.
3. Объясните, почему вам не удалось это сделать.
4. Зарисуйте строение семян фасоли и пшеницы, подписав их строение.
27
5. Сравните семена фасоли и пшеницы, заполните таблицу:
Части семени
название
кожура
зародыш
эндосперм
семядоля
Двудольные растения
фасоль
Однодольные растения
пшеница
Выводы.
1. У всех семян обязательно имеются составные части………………..
2. Однодольные растения отличаются от двудольных количеством семядолей - у
двудольных в семени………. семядоли, а у однодольных-………..
3. Семя можно назвать зачаточным растением, потому что………..
Лабораторная работа № 23 Тема: «Определение всхожести семян культурных
растений и посев их в грунт.»
Оборудование: учебник.
Ход работы.
1. Рассмотрите рисунок. В каком сосуде семена прорастут? Объясните свой ответ.
28
2. Прочитав параграф учебника, заполните таблицу.
Сроки и глубина посева семян
Название растений
Размер
семян
Сроки посева
Глубина посева
Кукуруза
Пшеница
Фасоль
Горох
Томат
Редис
3. Подчеркните правильный ответ
1) Семена, какой группы растений высевают весной в ранние сроки?
Яровая пшеница, овес, горох.
Огурцы, тыква, кабачки.
2) Почему повышается температура при хранении влажных семян?
Семена дышат и выделят тепло.
Влажные семена прорастают.
При прорастании семена энергичнее дышат и выделят много тепла.
Сделайте вывод по проделанной работе.
Лабораторная работа № 24 Тема: «Наблюдение за ростом и развитием цветкового
растения в комнатных условиях (на примере фасоли или посевного гороха.)
Объекты и оборудование. Семена гороха или фасоли; четыре одинаковые банки;
крышки; кипяченая вода.
Постановка опыта. На каждую банку наклеить этикетку с записью условий, создаваемых
семенам: для банки № 1 – «есть: вода, воздух, тепло», для банки № 2 – «есть: воздух,
тепло; нет воды», для банки № 3 – «есть: вода, тепло; нет воздуха», для банки № 4 – «есть:
29
вода, воздух; нет тепла». В каждую банку поместить 10-15 семян. В банки «1 и № 4 налить
воду примерно до половины их высоты, у этих семян есть вода и доступ воздуха к ним. В
банку № 3 налить воду более чем на половину ее высоты, лишая семена доступа воздуха.
Все банки закрыть и поставить рядом в комнате, кроме банки № 4, которую помещают в
холодное место. Продолжительность опыта 2-3 дня.
Вопросы на осмысление.
Какие условия созданы для семян в банке № 1,2,3,4?
Зачем в одну банку наливают немного воды, а в другую много?
Какие банки опыта надо сравнивать между собой, чтобы сделать вывод о необходимости
того или иного условия для прорастания семян?
Зачем сравнивать все банки между собой?
Лабораторная работа № 25
Тема: «Определение условий прорастания семян.»
Ход работы:
1. Вспомните, какое строение имеют семена двудольных и однодольных растений.
(работа с учебником)
2. Выясните, как прорастают семена. (работа с учебником)
3.
4. Выясните, какие условия необходимы для прорастания семян. Условия
прорастания. (работа с учебником)
5.
Растение
Потребность в воде (% к
собственной массе) и
предварительное замачивание
Температура, необходимая для
прорастания
Просо
Кукуруза
Пшеница
Горох
Клевер
Огурец
Томат
4. Выясните, как правильно отобрать семена для посева (работа с учебником) и
заполните таблицу:
Отбор семян для посева
Название растения
Размер семян
Сроки посева
Глубина посева
Кукуруза
Пшеница
Фасоль
Горох
30
Томат
Редис
4. Проведите опыт по определению всхожести семян, используя инструкцию:
Инструкция по определению всхожести семян.
1. Отсчитайте 20 предложенных вам семян.
2.Разложите на влажную марлю.
3. Поставьте в теплое место на 7-10 суток.
4. После появления молодого корешка, ежедневно делайте фото прорастающих
семян. Вклейте полученные фотографии в тетрадь и подпишите, в какой день они
были сделаны.
5. Посчитайте количество проросших семян. Определите по формуле % всхожести.
Х= n*100/20, где n – число проросших семян.
Сделайте вывод о проделанной работе, ответив на вопросы: что вы узнали и чему
научились?
7 класс
Лабораторная работа №1
«Изучение строения одноклеточных водорослей (на примере хламидомонады и
хлореллы)».
Цель работы:
1) Ознакомиться со строением одноклеточных зеленых водорослей.
2) Определить основные элементы их строения, и какие функции
они выполняют.
3) Дать сравнительную характеристику строению изученных организмов.
Оборудование: инструктивная карта с рисунками, схемами и таблицами
Ход работы
1. Изучение строения одноклеточного представителя класса Зелёные водоросли –
хламидомонады.
1.1. Ознакомиться со строением хламидомонады. Определить основные элементы её
строения.
1.2. Определить, какие функции выполняют указанные структуры.
Задание 1.
Рассмотрите изображение представителя отдела Зеленые водоросли-хламидомонады.
Обозначьте основные элементы её строения, используя ниже перечисленные термины.
31
Жгутики, ядро, светочувствительный глазок, сократительные вакуоли, хроматофор,
оболочка, цитоплазма
Зарисуйте рисунок с готовыми обозначениями в тетрадь!
Задание №2.
Определите, какие функции выполняются разными структурами клетки хламидомонады.
Перечертите таблицу в тетрадь! Заполните её, используя ниже предлагаемые варианты,
добавив их на правильные места в таблице.
Генетическая информация, обеспечивает форму клетки, выделение лишней воды,
фотосинтез, движение, восприятие света.
2. Изучение строения одноклеточного представителя класса Зелёные водоросли –
хлореллы.
2.1. Ознакомиться со строением хлореллы. Определить основные элементы её строения.
2.2. Определить, какие функции выполняют указанные структуры.
Задание №3.
Рассмотрите изображение представителя отдела Зеленые водоросли-хлореллы.
Обозначьте основные элементы её строения, используя ниже перечисленные термины.
Хроматофор, ядро, цитоплазма.
32
Зарисуйте рисунок с готовыми обозначениями в тетрадь!
Задание №4.
Определите, какие функции выполняются разными структурами клетки хлореллы.
3. Дать сравнительную характеристику строению изученных организмов.
Задание №5
Сравните строение изученных организмов. Найдите сходство и различия в строении
клеток.
4. Сделайте вывод по проделанной работе.
Лабораторная работа №2
«Изучение строения многоклеточных нитчатых водорослей (на примере спирогиры
и улотрикса)»
Цель: познакомить со строением многоклеточной зеленой водоросли спирогиры;
продолжить формирование навыков работы с натуральными объектами и выполнения
биологического рисунка
Оборудование: готовый микропрепарат «Спирогира», микроскоп.
Ход работы:
1. Вспомните правила пользования микроскопом. Приготовьте микроскоп к работе.
Установите сначала малое, а затем большое увеличение и рассмотрите готовый
препарат спирогиры.
Ход работы
1. Рассмотрите гербарный материал спирогиры. Опишите внешний вид водоросли.
33
2. Рассмотрите микропрепарат «Спирогира» под микроскопом при большом и малом
увеличении. Обратите внимание на форму, размер и расположение клеток спирогиры.
3. Рассмотрите одну клетку спирогиры. Найдите толстую клеточную оболочку, крупную
вакуоль, цитоплазму, ядро, которое находится как бы в дополнительной оболочке. Где
расположено ядро клетки?
4. Рассмотрите хроматофоры. Какую форму они имеют?
5. Зарисуйте внешний вид водоросли и строение одной клетки спирогиры.
6. Сделайте вывод о внешнем виде и об особенностях строения клеток спирогиры.
Лабораторная работа № 3 «Изучение внешнего строения мхов (на местных видах)»
Цель: изучить внешнее строение мхов на примере кукушкина льна и сфагнума.
Оборудование и материалы: мох сфагнум и кукушкин лен, микроскоп, чашка Петри,
препарат со спорой мха, предметные и покровные стекла, препаровальная игла, стакан с
водой, фильтровальная бумага.
Ход работы.
I. Выполните задания.
1. Рассмотрите внешнее строение мха кукушкин лен. Найдите стебель и листья. Укажите
форму, расположение, размер и окраску листьев, характер стебля (ветвистый, не
ветвистый). Найдите в нижней части растения ризоиды.
34
2. Зарисуйте внешнее строение одного растения и обозначьте органы, из которых оно
состоит.
3. Рассмотрите верхушку стебля и найдите коробочку со спорами. Изучите строение
коробочки. Каково значение ножки и колпачка? Как расселяются споровые растения?
4. Как называется наука, изучающая мхи?
II. Запишите общий вывод, ответив на вопросы:
Вставьте пропущенные слова:
Признаки, по которым мхи относятся к высшим растениям:
Органы мха:
Органы размножения мха:
Внутри коробочки мха находятся
Сфагнум впитывает много воды за счет наличия у него
Мхи отличаются по строению от водорослей
и это свидетельствует об их более
.
Лабораторная работа №4 «Изучение внешнего строения папоротника».
Цель: изучить внешнее строение папоротниковидных на примере папоротника.
Оборудование: гербарные листы папоротника со спорангиями, гербарий папоротника с
корневищами и придаточными корнями; лист папоротника (растущего в кабинете
биологии); микроскоп; микропрепарат "Сорус папоротника".
Ход работы.
1. Рассмотрите внешний вид папоротника. Зарисуйте.
35
2.
Заполните таблицу
Признаки
Папоротник
Хвощ
Плаун
Жизненная форма
Корни (тип корневой системы)
Стебель (указать особенности)
Листья (размер, форма)
2. Найдите соответствие.
Признаки
А. Всё тело погружено в воду.
Б. Имеются листья и стебли.
В. Обитают на суше во влажных местах.
Г. Характерно чередование бесполого и полового поколения в цикле
размножения.
Д. Тело состоит из таллома.
Е. Гаметофит представлен заростком
Ж. Спорофит представлен коробочкой на ножке
Отделы
растений
1.
Водоро
сли
2.
Мохови
дные
4.
Папоро
тниковидные
5.
Плауно
видные
6.
Хвощев
идные
1.
2.
3.
4.
5.
6.
36
4. Почему папоротниковидные имеют в своем теле достаточно хорошо развитые
ткани и органы, хорошо защищены от потерь влаги, но произрастают, как и мхи,
только в сырых местах?
5.
Сделайте вывод о принадлежности папоротников к высшим растениям.
Лабораторная работа №5 «Изучение внешнего строения хвои, шишек и семян
голосеменных растений»
Цель: изучить особенности хвойных растений на примере сосны и ели, Определить
их общие и отличительные признаки.
Оборудование и материалы: гербарные экземпляры веток сосны и ели; шишки
сосны и ели; лупа.
Ход работы
I. Выполните задания.
1. Рассмотрите внешний вид небольших веток (побегов) сосны и ели. Укажите их
основные различия между собой. Изучите, как расположены хвоинки у этих растений.
Найдите укороченные боковые побеги сосны, на которых находятся хвоинки.
Сколько хвоинок на этих побегах? Определите и подпишите, где какой побег.
А)
Б)
2. Сравните хвоинки сосны и ели, их форму, окраску, размер. Отметьте особенности
строения хвои. Заполните таблицу.
Характеристика
Хвоя сосны Хвоя ели
Продолжительность жизни
Расположение на побеге
Длина хвои
Форма хвои
Окраска хвои
3. Рассмотрите шишки сосны, ели. Укажите их различия.
37
Шишка ели
4. Заполните таблицу.
Растение Размер шишек Окраска шишек
Шишка сосны
Сосна
Ель
5. Рассмотрите семена сосны и ели. Укажите их значение для растения.
II.Запишите общий вывод, ответив на вопросы:
1. Сравните особенности внешнего строения голосеменных растений по сравнению с
папоротникообразными.
2. Вставьте пропущенные слова:
Ель и сосну относят к:
· голосеменным, потому что
· хвойным, потому что
· шишконосным, потому что
Лабораторная работа №6
«Изучение внешнего строения покрытосеменных растений»
Цель: изучить особенности строения покрытосеменных растений.
Оборудование: лупа, рисунки покрытосеменных растений
(гербарные экземпляры покрытосеменного растения или натуральные объекты)
Ход работы
Задания 1 Рассмотрите покрытосеменное растение. Найдите его органы - корень, стебель,
лист, побег, цветок. Зарисуйте изученное растение, подпишите его составные части.
38
Задания 2. Рассмотрите корень растени, отметьте особенности внешнего строения корня,
тип корневой системы (мочковатая, стержневая)
Задания 3. Рассмотрите побег растения.
отметьте особенности внешнего строения листа (сидячий или черешковый),
тип жилкования(параллельное, дуговое, сетчатое), тип листорасположения (очерёдное или
супротивное)
Задания 4. Рассмотрите строение цветка у растения.
определите: одиночный цветок или растение имеет соцветие.
Задания 5. Изучите строение плода данного растения.
определите тип плода (сухой или сочный; односеменной или многосеменной)
Задания 6. Ответьте на вопросы:
1. Сравните особенности внешнего строения покрытосеменных растений по сравнению с
голосеменными растениями.
2. Вставьте пропущенные слова:
Растения называют:
· цветковыми, потому что
· покрытосеменными, потому что
.
Вывод: …………………..
39
Лабораторная работа №7
«Изучение признаков представителей семейств: Крестоцветные (Капустные), Розоцветные
(Розовые), Мотыльковые (Бобовые), Паслёновые, Сложноцветные (Астровые), Лилейные,
Злаки (Мятликовые) на гербарных и натуральных образцах»
Цель: изучить особенности строения различных растений и определить их
принадлежность к классу Однодольные или Двудольные.
Оборудование: гербарные экземпляры, рисунки растений
Ход работы:
1. Рассмотрите предложенные гербарные экземпляры, выберите по одному
растению из класса Однодольных и Двудольных растений. Дайте им видовое название.
Класс Однодольных:
Класс Двудольных:
2. Заполни таблицу
№
Признаки
1 Строение семени
2 Листья (простые или сложные)
3 Листья (черешковые или сидячие)
4 Тип жилкования
5 Тип корневой системы
6 Строение цветка
7 Жизненная форма
8 Класс
9 Представители
Однодольные
Двудольные
Вывод:
Лабораторная работа №8
«Определение принадлежности растений к определенной систематической группе
с использованием справочников и определителей
Цель: научиться определять с помощью справочников и определителей
принадлежность растений к определенной систематической группе (на
примере растений семейства Крестоцветных ).
Оборудование: гербарные экземпляры растений семейства Крестоцветных
Ход работы
1. Пользуясь определительной карточкой, определите данное вам растение.
Для этого: а) рассмотрите цветок, выявите особенности его строения, найдите его
описание в тезе;
б) если теза не удовлетворяет требованиям, прочтите антитезу;
40
в) прочтите следующий пункт и сопоставьте строение органов растения с их
описанием в определительной карточке.
2. На основании проделанной работы, выпишите общие признаки растений
семейства Крестоцветных.
3. Запишите систематическое положение вида: к какому отделу, классу,
семейству и роду относится данный вам вид.
4. Вывод.
Лабораторная работа №9
«Изучение строения плодовых тел шляпочных грибов (или изучение шляпочных грибов
на муляжах)»
Цель: изучить строения плодовых тел шляпочных грибов
Оборудование: муляжи грибов, лупа.
Ход работы:
1.
Рассмотрите внешний вид шляпочного гриба. Найдите их основные части.
Зарисуйте строение шляпочного гриба, обозначив его части
1.
Плодовое тело;
2.
Шляпка;
3.
Ножка;
4.
Грибница;
2.
Рассмотрите особенности строения шляпочного гриба. С учетом их строения
разделите грибы на пластинчатые и трубчатые. Заполните таблицу:
Особенности строения
пластинчатый гриб
трубчатый гриб
примеры
различие
Строение ножки
3. Заполните таблицу
Съедобные
Несъедобные
4. Сделайте вывод. (Укажите из чего состоит плодовое тело шляпочного гриба?
Для чего нужны плодовые тела? Как размножаются шляпочные грибы?)
Лабораторная работа № 10
«Изучение строения одноклеточных (мукор) и многоклеточных (пеницилл) плесневых
грибов»
Цель: изучить особенности строения и жизнедеятельности плесневых грибов.
Оборудование: микроскоп, микропрепараты (мукор и пеницилл)
Ход работы:
41
1. Рассмотрите микропрепарат мукора под микроскопом на разных увеличениях.
Зарисуйте увиденное. Подпишите главные части гриба.
2. Рассмотрите микропрепарат пеницилла под микроскопом на разных увеличениях.
Зарисуйте увиденное. Подпишите главные части гриба.
3.Заполните таблицу. Укажите особенности строения и жизнедеятельности гриба мукор.
Изучаемы
й объект
Характеристики
Отдел, к Количеств Мицелий Споранги Размножение
которому
о
и
относится
клеток
гриб
Способ
питания
Мукор
Пеницилл
4. Сформулируйте вывод,
Лабораторная работа № 11
«Изучение строения лишайников»
Цель: изучить особенности внешнего и внутреннего строения; закрепить и углубить
знания о лишайниках.
Оборудование: лупа, микроскоп, покровные и предметные стекла, собранные лишайники
нескольких видов.
Ход работы
42
1. Рассмотрите особенности внешнего строения лишайников. Рассмотрите
предложенные вам экземпляры лишайников. Определите с помощью рисунков и
имеющихся иллюстраций их видовое название.
2. Результаты наблюдений оформите в таблице.
Название
лишайника
Морфологическая форма
Рисунок (фотография)
1. Познакомьтесь с внутренним строением слоевища лишайника. Приготовьте
микропрепарат и рассмотрите его под микроскопом сначала под малым, а затем
под большим увеличением.
2. Найдите гифы гриба и клетки водоросли, обратите внимание на особенности их
расположения. Сравните увиденное с рисунком в учебнике.
3. Зарисуйте внутреннее строение слоевища лишайника.
4. Сделайте вывод об особенностях строения лишайников.
Лабораторная работа № 12
«Изучение строения бактерий (на готовых микропрепаратах)»
Цели: изучить внешнее строение бактериальной клетки
Оборудование: культура бактерий сенной палочки, предметные и покровные стекла,
пипетка, стеклянная палочка, микроскоп
Ход работы:
1. При помощи пипетки или стеклянной палочки возьмите каплю с пленки из колбы
с культурой сенной палочки и капните на предметное стекло. Накройте покровным
стеклом и рассмотрите микропрепарат под микроскопом при увеличении в 500-600 раз.
2. Найдите вытянутые клетки сенной палочки и рассмотрите их.
3. Зарисуйте увиденные вами бактерии и подпишите, к каким типам они относятся.
6. Зарисуйте увиденные вами бактерии, подпишите, к каким типам они относятся.
Как вы считаете, какой способ питания характерен для этих бактерий?
43
10.
Сделайте вывод о разнообразии форм тела бактерий
44
8 КЛАСС
Инструкция по технике безопасности при проведении лабораторных работ по
зоологии
I. Общие требования
1. Быть внимательным, дисциплинированным, осторожным, точно выполнять указания
учителя.
2. Не вскакивать, не прыгать, не делать резких движений.
3. Располагать приборы, материалы, оборудование на рабочем месте в порядке, указанном
учителем.
4. Не держать на рабочем месте предметы, не требующиеся при выполнении работы.
II. Требования при работе с живыми объектами.
1. Прежде чем приступить к лабораторной работе с живым объектом, внимательно
выслушайте объяснения и задание учителя.
2. Перед изучением объекта, прочитайте задание.
Рассмотрите объект, который
находится в сосуде.
3. Без разрешения учителя не берите этот объект в руки.
4. При работе с живым объектом соблюдайте осторожность, не сдавливайте и не
травмируйте живой объект.
5. Выполнив наблюдение за живым объектом, положите его обратно в сосуд или
емкость, где содержался живой объект.
6. Окончив работу, приведите в порядок рабочее место: соберите инструктивные карточки
и вытрите лабораторный стол.
7. Вымойте руки с мылом и вытрите насухо полотенцем.
45
Лабораторная работа №1
Исследование под микроскопом готовых микропрепаратов клеток и тканей
животных
Цель: научиться распознавать животные клетки, ткани на рисунках и микропрепаратах и
устанавливать взаимосвязь строения с выполняемой функцией.
Оборудование: микроскопы, микропрепараты животных клеток и тканей, карточки с
изображением разных клеток и типов тканей (или использовать презентацию).
Ход работы
1. Рассмотрите микропрепарат, соответствующий номеру вашего варианта. Определите,
какая это клетка, ткань. По каким признакам вы ее узнали? Зарисуйте несколько клеток,
рисунок подпишите. Запишите признаки, по которым вы распознали данную ткань.
2. Рассмотрите рисунки на карточке (или презентация). Определите, какие клетки и
ткани изображены.
Запишите название этих клеток и типов тканей (и разновидностей, если это необходимо)
под соответствующими цифрами.
3. По каким признакам можно распознать на рисунке или микропрепарате ткань?
На 1-2 примерах докажите, что строение тканей обусловлено выполняемыми функциями.
4. Сделайте общий вывод.
Лабораторная работа №2
Ознакомление с органами опоры и движения у животных
Цель: познакомиться с многообразием способов передвижения в природе.
Оборудование: 3-5 животных по выбору учителя (все животные в соответствующих
садках, чашках, клетках, аквариумах, террариумах).
Ход работы
1. Рассмотрите животных, находящихся перед вами.
Отметьте, как перемещаются животные; каков характер их движений.
46
Выявите, какие приспособления, органы, части тела участвуют в перемещении животного;
как меняется характер движения при испуге или прикосновении.
Оцените приспособленность животных к перемещению в типичной для него среде
обитания.
2. Наблюдайте за животными, изменяя условия среды.
Определите характер движения животного; способность менять способы движения; число
способов передвижения для каждого объекта.
3. Сделать общий вывод.
Лабораторная работа №3
Изучение способов поглощения пищи у животных
Цель: изучить способы поглощения пищи у животных.
Оборудование: учебник, справочный материал.
Справочный материал
Основные функции пищеварительной системы
Полученные из окружающей среды органические вещества организм животного должен
разложить на составляющие. Эти составляющие он использует в обмене веществ. Процесс
разложения в организме сложных органических веществ на более простые называется
пищеварением. Для осуществления процесса пищеварения у животных существует
специальная система органов - пищеварительная. Ее основная функция - получение
нужного количества необходимых веществ из пищи и превращение их в необходимую для
организма форму.
Выделяют два типа пищеварительной системы животных - замкнутую и сквозную.
Замкнутая состоит из ротового отверстия и замкнутого кишечника (например, у
некоторых червей). Сквозная состоит из ротового отверстия, кишечника и заканчивается
анальным отверстием. Особенности строения последнего типа представлены в таблице.
Особенности строения пищеварительной системы
Органы
Что происходит
Участок
пищеварительной
системы
Участок приема пищи
Ротовые
органы: Измельчение или всасывание пищи, у
47
зубы,
челюсти, некоторых животных начинается процесс
язык и др.
пищеварения
Участок проведения пищи
Пищевод, зоб
Перемещение пищи в участки,
происходит пищеварение
Первый участок
Желудок
Расщепление
веществ
Второй участок
Передняя
кишечника
органических
часть Расщепление органических веществ,
которые не были расщеплены на первом
участке пищеварения
Участок
всасывания Средняя
часть Всасывание
продуктов пищеварения
кишечника
пищи
Участок
накопления Задняя
непереваренных остатков кишечника
части
где
продуктов
расщепления
часть Накопление непереваренных остатков,
активная деятельность симбиотических
микроорганизмов.
Разнообразие пищеварительных систем
Лучше всего отличия в пищеварительных системах животных можно проследить на
участке приема пищи. Строение этого участка зависит от способа питания животного.
Рис. 1. Схемы строения пищеварительных систем представителей разных групп животных
Строение пищеварительной системы животных связано с местом их обитания, способом
питания и уровнем организации (рис. 1).
Способы питания животных: 1) фильтрование (киты, мидии); 2) прокалывание с
последующим всасыванием (клопы, тля); 3) только всасывание (бабочки); 4) поедание
пищи кусочками при помощи челюстей, зубов или клюва (волки, птицы и др.).
Ход работы
I. Выполнить задания с использованием учебника и справочного материала.
1. Сопоставьте способы питания и животных.
А-простейшие
Б- губки
В- кишечнополостные
Г- плоские черви
Д- круглые черви
Е- членистоногие
48
Ж- амфибии
З- рептилии
И- птицы
К- млекопитающие
1. Пищеварительная, поджелудочная железа и селезенка. 2. Слюнные железы. 3.
Замкнутый пищеварительный мешок без глотки и анального отверстия. 4. Появление зоба,
желудок разделен на 2 отдела. 5. Обтекает пищу ложноножками. 6. Пищеварение в
клетках внутреннего слоя. 7. Ядовитые железы и зубы, зачаток слепой кишки. 8.
Появляется печень и пищеварительные железы. 9. Внутриклеточное переваривание.10.
Переваривание происходит в кишечной полости. 11. Пищеварительная система имеет вид
трубки, разделенную на переднюю, среднюю и заднюю кишки.
2. Заполните таблицу: «Тип питания у животных».
Преобразование энергии и
Тип питания животных
Примеры организмов
веществ
1. автотрофы
2….
1….
2. хемосинтез и …
3. Заполните таблицу: «Характер потребляемой пищи у животных»
Характер питания
Преобразование веществ
Примеры организмов
1. растительноядные...
2….
3…..
4. Сделать общий вывод по способам поглощения пищи у животных.
Лабораторная работа №4
Изучение способов дыхания у животных
Цель: выяснить особенности газообмена у позвоночных животных.
Оборудование: аквариумы, террариумы, клетки с животными: рыбами, земноводными,
рептилиями, птицами, млекопитающими.
Ход работы
1. Проведите наблюдения за животными, находящимися перед вами.
Отметьте, с какой частотой открываются у рыб жаберные крышки;
- как взаимосвязаны движения жаберных крышек и ротового отверстия;
- есть ли видимые дыхательные движения у земноводных (жабы, лягушки),
рептилий (черепахи, ящерицы), птиц и млекопитающих.
2. Заставьте животных 2 -3 минуты интенсивно двигаться. Повторите наблюдения.
Отметьте, изменились ли интервал и частота движений, связанных с дыханием;
изменился ли характер дыхательных движений?
3. Заполнить таблицу:
Особенности газообмена у позвоночных животных
Животные
Органы дыхания
и газообмен
Рыбы Земноводные
Пресмыкающиеся
Птицы Млекопитающие
1.Органы
дыхания
2.Особенности
органов дыхания
3.Расположение
органов дыхания
4.Механизм
дыхательных
49
движений
4. Сделать общий вывод.
Лабораторная работа №5
Ознакомление с системами органов транспорта веществ у животных
Цель: познакомиться с особенностями строения
и типами кровеносной системы
животных.
Оборудование: учебник
Общие сведения
Основные функции транспортной системы
Перенося вещества (кислород, углекислый газ, питательные вещества, продукты обмена)
между различными частями тела животного, транспортная система связывает эти части
между собой. У мелких животных часть необходимых веществ может перемещаться по
телу путем диффузии. Для крупных животных такого способа недостаточно - только
транспортная система позволяет им быстро перемещать свои ресурсы. Кроме функции
перенесения веществ, транспортная система часто выполняет еще и защитную функцию.
Особенности строения транспортной системы
Транспортная система является системой каналов, по которым циркулирует специальная
жидкость. У большинства животных транспортные функции выполняет кровеносная
система.
Сократительный орган
В кровеносной системе имеется специальный орган для обеспечения движения
транспортной жидкости. Это может быть сердце или специальный сократительный сосуд.
Рис. 1. Сердце рыбы и сократительный сосуд дождевого червя
Сосуды
Каналы для движения жидкости представлены кровеносными сосудами. Выделяют три
типа таких сосудов: артерии, вены и капилляры. По артериям жидкость течет от
сократительного органа (они имеют самые толстые стенки). По венам кровь течет к
сократительному органу. Капилляры являются самыми тонкими сосудами. Они
осуществляют газообмен между транспортной жидкостью и тканями.
Транспортная жидкость
50
Транспортные функции у животных выполняет кровь или гемолимфа. Как правило,
термин «кровь» используют для жидкости, которая перемещается только внутри сосудов
и не попадает в полости тела организма. Соответственно, если жидкость на каких-то
участках выходит в полости тела организма, то ее называют гемолимфой.
Многообразие транспортных систем
Выделяют два основных типа кровеносных систем: незамкнутую и замкнутую (рис.2).
Развитие кровеносной системы и особенности строения сердца зависят от размеров и
образа жизни животного. Маленькой дафнии достаточно кровеносной системы, которая
состоит только из сердца, а у исполинского кита сложная замкнутая кровеносная система
и сердце, состоящее из четырех камер. Особенности строения сердца позвоночных
животных тесно связаны с особенностями их дыхания и образа жизни. Приспособление к
жизни на суше и переход от жаберного к легочному дыханию обусловили появление
второго круга кровообращения, а также возникновение сначала трех, а затем и четырех
камер в сердце.
Рис.2. Транспорт веществ в организме
Не всякая транспортная система кровеносная. Не у всех животных есть кровеносная
система. Но поскольку все организмы нуждаются в транспорте веществ, эти функции
берут на себя другие системы. Так, у паразитических сосальщиков транспортные
функции выполняет пищеварительная система. Она может быть у них сильно
разветвленной, пронизывать все части тела. Чем больше размер червя, тем разветвленнее
и сложнее его пищеварительная система.
Ход работы
1. Выделите 2 основных типа кровеносной системы и её характеристики, заполнив
таблицу.
Тип кровеносной
Особенности
Какая жидкость
У каких животных
системы
строения
циркулирует
имеется
Незамкнутая
Замкнутая
2. Рассмотрите схему строения кровеносной системы позвоночных (рис.3.), выделите
основные части кровеносной системы и заполните таблицу с помощью учебника.
Животные (представители)
Сердце
Круги кровообращения
Рыбы
Земноводные
51
Пресмыкающиеся
Птицы
Млекопитающие
Рис. 3.
3. Ответьте на вопросы: 1. В чем заключается разница между замкнутой и незамкнутой
кровеносными системами? 2. Какие жидкости циркулируют по транспортным сосудам?
Какую роль они играют?
4. Общий вывод:
Лабораторная работы №6
Изучение покровов тела у животных
Цель: выявить сходство и различия в покровах различных животных.
Оборудование: животные из уголка живой природы (червь дождевой, моллюск,
ракообразное, насекомое, рыба, черепаха, птица, млекопитающее); лупа, спички,
препаровальная игла; чешуя рыбы, перо, шерсть, кожа, волос, рог.
Ход работы
1. Внимательно рассмотрите предложенных вам животных, в начале невооруженным
глазом, затем - с помощью лупы.
Выявите сходство и различия в покровах различных животных.
Отметьте особенности окраски, эластичности, подвижности покровов различных
животных.
2. Поместите на стекло или лист бумаги дождевого червя или брюхоногого моллюска.
Обратите внимание на влажный след, оставляемый этими животными придвижении;
покрытую слизью кожу; раковину моллюска, её прочность, внешнюю и внутреннюю
поверхность, окраску.
3. Возьмите в руки насекомого (лучше, если это будет жук), рассмотрите их покровы
невооруженным глазом и с помощью лупы.
Отметьте прочность хитинового покрова; особенности покровов членистоногих по
сравнению с червями и моллюсками.
4. Рассмотрите тело рыб, покрытое чешуёй, панцирь черепахи.
Отметьте сходство в строении чешуйки рыбы и щитка панциря черепахи; наличие
годичных колец, плотность и прочность этих покровов; различия в покровах тела у рыб и
черепахи.
5. Заполнить таблицу
Особенности покровов животных в связи с выполняемыми функциями
Представители животных
Покровы тела
Выполняемые функции
1.Дождевой червь
52
2.Моллюск
3.Насекомое
4.Рыба
5. Черепаха
6.Птица
7.Млекопитающие
6. Сделать общий вывод.
Лабораторная работа №7
Изучение органов чувств у животных
Цель: доказать, что перестройка органов чувств, вызвала прогрессивные изменения
животных.
Оборудование: раки, лягушки, ящерицы, птицы, хомячки, коллекция бабочек и стрекоз.
Ход работы
I. Знакомство с особенностями органов зрения у различных животных
1. Рассмотрите предложенных вам животных.
Отметьте место расположения глаз, их число; величину глаз относительно головы.
Выясните, у каких животных глаза подвижны; как и чем защищены глаза у разных
животных.
2. Рассмотрите с помощью лупы глаза у бабочек и стрекоз (в предложенных коллекциях).
Выясните, видно ли, что глаза у бабочек и стрекоз состоят из многочисленных простых
глазков.
II. Знакомство с внешним строением органов слуха у различных животных
Рассмотрите предложенных вам животных.
Выясните, у каких животных имеются видимые наружные органы слуха; каково значение
ушной раковины у млекопитающих (определите направление и силу звука с
приставленными к вашим ушным раковинами ладонями и без них).
Определите место расположения ушных раковин у исследуемых животных.
III. Знакомство с органами осязания
Рассмотрите предложенных вам животных: рака, таракана, рыбку гурами, кролика.
Отметьте, как исследуемые животные используют антенны, усы, нитевидные брюшные
плавники и другие органы.
IV. Заполнить таблицу с помощью учебника и полученных данных и сделать общий
вывод.
Органы
чувств
Зрения
Сравнительная характеристика органов чувств позвоночных животных
Особенности органов чувств позвоночных
Рыбы
Земноводные
Пресмыкающиеся
Птицы
Млекопитающие
Слуха
Обоняния
Вкуса
53
Равновесия
Лабораторная работа №8
Формирование условных рефлексов у аквариумных рыб
Цель: демонстрация образования условных рефлексов у рыб.
Оборудование: аквариум с несколькими рыбами одного или разных видов; фонарик;
лампочки с рефлекторами; синий и красный красители.
Ход работы
1. Перед проведением опыта по выработке условного рефлекса на звук рыб нужно
оставить без корма несколько дней. Затем перед каждым кормлением следует стучать по
стенке аквариума монетой или другим металлическим предметом и, наблюдая за
поведением рыб, давать им понемногу корма. Опыт проводится ежедневно. После того
как рыбы съедят корм, им дается еще небольшая порция при постукивании о стенку
аквариума. Кормить рыб следует в одном и том же месте. Время между действием
условного раздражителя и его подкрепления с каждым кормлением нужно постепенно
увеличивать. Условный рефлекс считается выработанным, когда рыбы после сигнала
собираются у места кормления при отсутствии там корма. Учащиеся должны знать, что
выработанная реакция на условный раздражитель сохраняется только при условии ее
подкрепления пищей или другим безусловным раздражителем.
2. Примерно так же, как на звук, проводится выработка условного рефлекса на свет.
Снаружи стенки аквариума укрепляют лампочку от карманного фонаря. Чтобы свет не
распространялся во все стороны, можно сделать небольшой рефлектор - конус из кусочка
фольги, наклеенного на плотную бумагу. Лампочка проводками соединяется с батарейкой.
Перед опытом рыб не кормят 1-2 дня. Учащимся предлагается включить свет, наблюдать,
как будут себя вести рыбы, а затем дать им немного корма. Опыт повторяется несколько
раз в день. При этом отмечается, как меняется поведение рыб, через сколько дней они
сразу же после светового сигнала будут приплывать к месту кормления. Можно
предложить следующий опыт. В два аквариума или банки с водой и водными растениями
помещают по одному небольшому карасю. Одну рыбку после постукивания о стенку
кормят падающим на дно кормом (черви энхитреи, трубочник, мотыль, мелкие или
разрезанные дождевые черви), другую - плавающим на поверхности кормом (сухая
дафния, гаммарус, сухой мотыль). Каждое постукивание о стенку аквариума
сопровождается кормлением. В ходе опыта устанавливается, через несколько дней (или,
еще лучше, через несколько сеансов кормления и действия сигнала) при помещении
карасей в общий аквариум один из них во время постукивания будет опускаться вниз, а
другой - подниматься вверх.
3. Интересен опыт, выясняющий способность рыб реагировать на цвета. На наружной
стенке аквариума укрепляют две лампочки с рефлекторами. Одну из лампочек
предварительно красят в красный цвет, другую - в синий. Вначале у рыб вырабатывают
условный рефлекс на красную лампочку. Затем поочередно включают синюю и красную
лампочки, причем при включении синей лампочки - корм не дают. Вначале рыбы
реагируют на ту и другую лампочки, а затем только на красную. На включенную синюю
лампочку вырабатывается торможение. В процессе выполнения опытов учащиеся могут
наблюдать, одинаково ли быстро вырабатываются условные рефлексы у разных видов
рыб, например, у гуппи или меченосцев.
4. Ответить на вопросы:
1. Чем условные рефлексы отличаются от безусловных?
2. Почему условные рефлексы образуются при условии одновременного действия
безусловного рефлекса?
54
3. Каково значение выработки условных рефлексов?
5. Общий вывод.
Лабораторная работа №9
Строение яйца и развитие зародыша птицы (курицы)
Цель: выяснить особенности строения яйца птицы, установить сходство в размножении
пресмыкающихся и птиц.
Оборудование: свежие сырые яйца, ванночки, ножницы, пинцеты, влажный препарат
«Развитие птицы (курицы)», учебник.
При отсутствии объекта можно спроецировать на экран предложенные фотографии.
Ход работы
1. Рассмотрите внешнее строение яйца (на примере куриного), отметьте его
приспособленность к выживанию на суше, в отличие от икринки. Опишите форму яйца.
Разбейте яйцо и вылейте содержимое яйца в чашку Петри. Скорлупу сохраните.
2. Посмотрите, какой вид имеют белок и желток. Изучите строение жидкой части яйца:
белок, желток, халазы, зародышевый диск. Найдите плотные шнуры – канатики. От какой
части яйца они отходят?
3. Найдите в желтке беловатое округлое пятнышко – зародышевый диск. Где он
расположен. Какое значение имеет такое расположение зародышевого диска?
4. Проведите по желтку острием иглы. Что вы наблюдаете при этом? Какое
предположение можно сделать на основании этого факта?
5. Рассмотрите яичную скорлупу при помощи ручной лупы. Найдите в ней поры. Как они
распределены по поверхности скорлупы? Каково значение пор?
6. Надломите маленький кусочек скорлупы и потяните его вниз. Рассмотрите
подскорлуповую оболочку.
7. Найдите под скорлупой тупой части яйца воздушную камеру. Каково ее значение?
8. Зарисуйте строение яйца и сделайте надписи его частей.
9. Рассмотрите влажный препарат «Развитие птицы (курицы)». Чем отличаются между
собой 7-дневный, 12- и 20-дневный зародыши курицы? Результаты работы оформите в
тетрадях в виде таблицы.
55
Название стадии
Развитие зародыша птицы
Возраст и размер (в мм)
Какие части тела и органы видны
Лабораторная работа №10
Исследование строения инфузории-туфельки и наблюдение за её передвижением.
Изучение хемотаксиса
Цель: Изучить особенности строения и передвижения инфузории-туфельки.
Оборудование: микроскоп, штативная лупа, предметное и покровное стёкла, пипетка,
вата, культура инфузории-туфельки в пробирке.
Ход работы
1. Установите, видны ли невооружённым глазом инфузории-туфельки в пробирке.
2. На предметное стекло нанесите из пробирки каплю воды с инфузориями-туфельками.
Рассмотрите с помощью лупы форму тела, внешнее строение, отличие передней части
тела от задней, способ передвижения. Сосчитайте число инфузорий в капле воды.
3. Поместите две капли воды с инфузориями на предметное стекло, соедините их водяным
«мостиком». На край одной капли положите кристаллик соли. Объясните происходящие
явления.
4. В каплю воды с инфузориями положите два-три волоконца ваты (для замедления
движения инфузорий). Осторожно накройте покровным стеклом.
5. Поместите препарат под микроскоп. Внимательно рассмотрите инфузорий вначале при
малом, а затем при большом увеличении микроскопа.
6. Зарисуйте внешнее и внутреннее строение инфузории-туфельки, пользуясь большим
увеличением микроскопа. Сделайте необходимые обозначения.
7. На основе наблюдений перечислите признаки, характерные для инфузорий как
представителей простейших.
8. Общий вывод.
Лабораторная работа №11
Многообразие простейших (на готовых препаратах)
Цель: познакомится с многообразием водных простейших их строением, передвижением.
Оборудование: готовые микропрепараты «Инфузория-туфелька», «Эвглена зеленая»,
«Амеба обыкновенная», микроскоп, таблицы.
Ход работы
1. Рассмотрите микропрепараты простейших под микроскопом, сделайте соответствующие
обозначения, подпишите название простейшего.
Рисунок простейшего
Условные обозначения
56
2. Заполните таблицу «Сравнительная характеристика простейших»
Простейшие
Инфузория-туфелька
Эвглена зеленая
Амеба обыкновенная
Способ питания
Форма
тела
Передвижение
3. Сравните одноклеточные организмы по рисункам учебника (наличие или отсутствие
признака поставьте знаком «+» или «-»).
Признаки для сравнения
Амеба
обыкновенная
Организмы
Эвглена
зеленая
Инфузориятуфелька
Ядро
Оболочка
Цитоплазма
Пищеварительная вакуоль
Сократительная вакуоль
Хлоропласты
Светочувствительный
глазок
Клеточный рот
57
Органеллы движения
4. Запишите общий вывод ответив на вопросы:
1.Что общего у одноклеточных животных?
2.Чем они отличаются?
3.Какие существуют органеллы передвижения у простейших?
Лабораторная работа №12
Изготовление модели клетки простейшего (амёбы, инфузории-туфельки и др.)
Цель: закрепить изученный материал по теме «Тип инфузории, или ресничные».
Оборудование: учебник, белый картон, ножницы, нитки, игла швейная, цветные
карандаши (или фломастеры), простой карандаш, ластик и обувь на сплошной подошве.
Ход работы
1. Берем лист белого картона и на нем располагаем женскую обувь, которая выполняет
роль лекало, затем обводим простым карандашом по контуру.
2. С помощью ластика стираем носовую часть нашей заготовки и дорисовываем ее более
острой и вытянутой, как у настоящей инфузории-туфельки. Теперь вырезаем ножницами
нашу картонную заготовку.
3. Давайте еще раз откроем наш учебник и вспомним, как же выглядит наш объект
изучения, какого его внутреннее строение.
4. Теперь можно смело разрисовывать наш макет, постарайтесь, как можно точнее
отразить в своем рисунке внутреннее строение инфузории-туфельки.
5. С помощью швейной иглы прокалываем край нашей инфузории-туфельки, нитку
оставляем с двух сторон макета примерно по 3-4 см, и завязываем на узелок. Лишнюю
нить отрезаем, делаем следующую ресничку.
6. Наш макет инфузории-туфельки готов. Теперь это отличный наглядный материал,
который займет достойное место среди прочих в кабинете биологии.
58
Лабораторная работа №13
Исследование строения пресноводной гидры и её передвижения (школьный
аквариум)
Цель: изучить особенности строения гидры как настоящего многоклеточного животного,
научиться различать клетки тела гидры.
Оборудование: культура гидры, постоянные препараты поперечного и продольного
разрезов гидры, лупа, микроскоп, таблица, препаровальная игла.
Ход работы
1. Рассмотрите препараты гидры невооруженным глазом, потом – с помощью лупы.
2. Установите основные параметры тела гидры.
Симметрия
Форма
Размеры
Каким концом тела гидра прикрепляется к стенке аквариума?
Сколько имеет щупалец
. Обозначьте щупальца и подошву на рис. 5.
3. Прикоснитесь
к телу
гидры
препаровальной
иглой.
Все
ее тело
.
Такая ответная реакция организма на действие раздражителя называется
.
4. При малом, а потом и при большом увеличении микроскопа рассмотрите строение
гидры на поперечном разрезе.
Найдите внешний слой клеток, или
, внутренний слой клеток, или
.
Между ними расположена опорная пластина. Обозначьте на рис. 5 слои клеток.
5. При малом, а потом при большом увеличении микроскопа изучите строение гидры на
продольном разрезе. Найдите кишечную полость. Рассмотрите эктодерму и найдите
эпителиально-мускульные, нервные, стрекательные и промежуточные клетки. Изучите
строение этих клеток и обозначьте их на рис. 4, 5. Изучите строение энтодермы, найдите
пищеварительные, железистые и промежуточные клетки, отметьте их особенности и
обозначьте эти клетки на рис. 5.
клетка
1.
2.
3.
4.
5.
59
Рис. 4. Клетка гидры
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Рис. 5. Продольный срез через тело гидры
6. Сравните строение клеток эктодермы и энтодермы и заполните таблицу: Клеточное
строение гидры
Слой
Клетки
Особенности строения
тела
эктодерма
эпителиальноВ основании клеток расположено
мускульные
Поэтому гидра способна осуществлять
Имеют
тонкая трубочка есть
стрекательные
нервные
, внутри которой скручена
. Снаружи у клетки
Стрекательные клетки выполняют функции
Похожи на
, поскольку у них есть
длинные
. Нервное сплетение клеток
обеспечивает ответные реакции на действие раздражителей Имеют
форму.
Из
них
образуются
60
типы
промежуточные
клеток,
и
осуществляется
размножение.
Опорная пластина
пищеварительн
ые
Как и клетки эктодермы, имеют
,
и
а
также
несколько
способны
образовывать
.
Осуществляют
пищеварение.
энтодерма
формы,
железистые
без
Выделяют
полость.
в кишечную
7. В качестве вывода дайте ответы на следующие вопросы:
Какая форма тела у гидры?
Что находится в середине тела гидры?
Из скольких слоев клеток состоит тело гидры и как они называются?
Что находится между этими слоями клеток?
Какие клетки находятся в эктодерме?
Какие клетки находятся в энтодерме?
Лабораторная работа №14
Исследование питания гидры дафниями и циклопами (школьный аквариум)
Цель: изучить строение и жизнедеятельность гидры и доказать ее принадлежность к
многоклеточным животным.
Оборудование: гидра на часовом стекле с водой, живые дафнии или циклопы в пробирке,
лупа, препаровальная игла, пипетка, микроскоп, готовые микропрепараты внешнего вида
гидры.
Ход работы
1. На часовое стекло поместите каплю воды с гидрой. Подождите несколько минут и
дайте гидре успокоиться и прикрепиться подошвой к стеклу. Рассмотрите при помощи
лупы внешний вид гидры. Найдите рот, щупальца и подошву. Есть ли на теле полипа
небольшие выпячивания — почки?
61
2. Осторожно прикоснитесь к щупальцам гидры препаровальной иглой. Что происходит?
Чем объясняется и как называется такая ответная реакция гидры на раздражение?
3. Отловите пипеткой несколько дафний или циклопов (вместо них можно использовать
мелкий мотыль или разрезанный, трубочник). Поместите их на часовое стекло с гидрами
(мотыль или трубочник необходимо придвинуть препаровальной иглой к щупальцам).
Понаблюдайте за пищевой реакцией гидры. Как ведет себя гидра, поймавшая дафнию или
циклопа? Что происходит с добычей при прикосновении к ней щупалец гидры? Как
быстро происходит проглатывание добычи? Изменяется ли форма тела гидры после
проглатывания дафнии или циклопа? Сколько дафний или циклопов удалось поймать
гидре? Зарисуйте внешний вид голодной и накормленной гидры, обозначив на рисунке
все части ее тела.
4. Рассмотрите при помощи микроскопа на малом увеличении готовый микропрепарат
внешнего вида гидры. Найдите на микропрепарате ротовой конус с ротовым отверстием,
окруженный щупальцами. Рассмотрите на большом увеличении отдельное щупальце.
5. Напишите общий вывод по питанию гидры.
Лабораторная работа №15
Изготовление модели пресноводной гидры
Цель: закрепить изученный материал по теме «Тип Кишечнополостные, Класс
Гидроидные».
Оборудование: цветная бумага, ножницы, клей, проволока, рисунки гидры.
Ход работы
1. Изготовьте модели различных типов клеток гидры, подпишите их названия и функции.
Рис.1. Строение гидры
2. В качестве вывода дайте ответы на следующие вопросы:
Какая форма тела у гидры?
Что находится в середине тела гидры?
62
Из скольких слоев клеток состоит тело гидры и как они называются?
Лабораторная работа №16
Исследование внешнего строения дождевого червя. Наблюдение за реакцией
дождевого червя на раздражители
Цель: Изучить внешнее строение дождевого червя, способ его передвижения; провести
наблюдения за реакцией червя на раздражение.
Оборудование: сосуд с дождевыми червями ( на влажной пористой бумаге), бумажная
салфетка, фильтровальная бумага; лупа, стекло (примерно 10x10 см), лист плотной
бумаги, пинцет, кусочек лука.
Ход работы
1. Поместите дождевого червя на стекло. Рассмотрите спинную и брюшную стороны,
переднюю и заднюю части, их отличие.
2. Рассмотрите с помощью лупы щетинки на брюшной стороне дождевого червя.
Понаблюдайте, как он ползает по бумаге, и прислушайтесь, есть ли шуршание по мокрому
стеклу.
3. Выясните реакцию дождевого червя на различные раздражители прикоснитесь
листочком бумаги; поднесите к передней части тела свежесрезанный кусочек лука.
4. Зарисуйте дождевого червя, сделайте необходимые обозначения и надписи к рисунку.
5. Сделайте выводы. На основе наблюдений за дождевым червём назовите характерные
внешние признаки класса Малощетинковые черви.
Лабораторная работа №17
Исследование внутреннего строения дождевого червя (на готовом влажном
препарате и микропрепарате)
Цель: Изучить внутреннее строение и найти признаки усложнения внутренней
организации дождевого червя по сравнению с планарией.
Оборудование: готовый препарат дождевого червя микроскоп.
Ход работы
63
1. Поместите препарат дождевого червя на предметный столик микроскопа и рассмотрите
при малом увеличении.
2. Используя учебник, определите, какие органы червя вы различаете под микроскопом.
Рис.1 Строение дождевого червя
3. Зарисуйте увиденное под микроскопом, сделайте необходимые обозначения и надписи.
4. Отметьте признаки усложнения организации дождевого червя как представителя типа
кольчатых червей в сравнении с представителями плоских и круглых червей.
5. Напишите общий вывод по внутреннему строению дождевого червя.
Лабораторная работа №18
Изучение приспособлений паразитических червей к паразитизму (на готовых
влажных и микропрепаратах)
Цель: изучить внешнее и внутреннее строение паразитических червей; найти черты
сходства и различия между представителями плоских и круглых (первичнополостных)
червей.
Оборудование: готовые микропрепараты ресничных червей, сосальщиков, члеников
ленточных червей; влажный препарат аскариды; лупа, микроскоп, предметные и
покровные стекла, пипетка.
Ход работы
64
1.
Рассмотрите с помощью лупы готовый микропрепарат печеночного сосальщика
(ланцетовидного сосальщика рассматривают под микроскопом). Найдите ротовую и
брюшную присоски. Каково их значение? Используя рис. 3 и рис. 1,2 выясните, чем
строение червей-сосальщиков отличается от строения ресничных червей.
2.
Рассмотрите на малом увеличении микроскопа готовый микропрепарат члеников
червя (тыквенного цепня). Сколько члеников видно в поле объектива микроскопа?
Постарайтесь на большом увеличении обнаружить внутри члеников яйца. Сосчитайте
приблизительно количество яиц в одном членике ленточного червя. С чем связано
большое число откладываемых яиц?
3.
С помощью пипетки приготовьте из культуры микрочервей на толокне временный
микропрепарат. Разбавьте его сильно водой. Рассмотрите микрочервей на малом
увеличении микроскопа. Обратите внимание на форму и кишечник с анальным
отверстием. Почему микрочерви способны изгибать свое тело в продольной плоскости и
не могут его удлинять и укорачивать?
4.
Рассмотрите влажный препарат аскариды. Обратите внимание на форму и покровы
тела червя. С помощью лупы найдите на переднем конце тела рот с тремя губами.
Сравните внешнее строение самца и самки аскариды. Что общего и различного?
5.
Используя влажный препарат аскариды и учебник, сравните строение круглых
(первично-полостных) червей с плоскими. Оформите результаты работы в виде таблицы.
Плоские и круглые (первичнополостные) черви
Представитель
Тип и класс
Среда обитания
Особенности
строения
6. Сделайте общий вывод.
Лабораторная работа №19
Исследование внешнего строения насекомого (на примере майского жука или других
крупных насекомых-вредителей)
Цель: изучить внешнее строение насекомых на примере майского жука.
Оборудование: лупа, ванночка, предметное стекло, пинцет, линейка, майский жук.
Ход работы
1. Определите длину, окраску тела насекомого.
2. Найдите отделы тела: голову, грудь, брюшко.
3. Рассмотрите голову (жука), найдите усики, глаза и ротовые органы. Назовите их
функции.
4. Установите, к какому отделу тела прикрепляются ноги, определите их число.
5. Найдите две пары крыльев: переднюю и заднюю. Назовите отдел тела, к которому они
прикрепляются. Какое строение они имеют?
6. Рассмотрите брюшко, найдите с помощью лупы дыхальца.
65
7. Сделайте в тетради соответствующие записи.
8. Перечислите характерные черты строения
членистоногих.
насекомого
как
представителя
Лабораторная работа №20
Ознакомление с различными типами развития насекомых (на примере коллекций)
Цель: выявить особенности различных типов развития насекомых (прямого и непрямого).
Оборудование: коллекции «Развитие насекомых. Капустная белянка», «Развитие
насекомых. Саранча» и др.
Ход работы
1. Рассмотрите коллекции насекомых и рисунки, предложенные вам.
2. Обратите внимание на сходство и различие промежуточных стадий и взрослых особей
по внешнему виду. Подумайте, будут ли различаться среда обитания и питание у
взрослых насекомых и их личинок.
3. Данные наблюдения занесите в таблицу:
Тип развития
Название
Отличаются ли по внешнему виду
насекомого
взрослые особи от личинок («да» или
«нет»)
Вывод: Прямое развитие - рождение потомства, внешне похожего на взрослый организм.
Непрямое развитие - рождение или выход из яйца потомства, отличающегося от
взрослого организма по морфологическим признакам, образу жизни (типу питания,
характеру передвижения). Значение непрямого развития - ослабление конкуренции между
родителями и потомством, так как они поедают разную пищу, у них разные места
обитания.
Лабораторная работа №21
Исследование внешнего строения раковин пресноводных и морских моллюсков
(раковины беззубки, перловицы, прудовика, катушки и др.)
Цель: установить сходство и различия в строении раковин моллюсков.
Оборудование: пинцет, раковины моллюсков: морского гребешка, мидии, перловицы,
беззубки, роговой катушки, большого прудовика и других.
Ход работы
66
1. Рассмотрите раковины морского гребешка и мидии. Выясните их сходство и различия.
Объясните наличие выступов и углублений на спинной стороне раковин. Обратите
внимание на форму и цвет наружного и внутреннего перламутрового слоя раковин.
2. Рассмотрите раковины перловицы (или беззубки), определите переднюю и заднюю
части. Отметьте сходство и различия во внешнем строении. Определите возраст
моллюсков по годичным кольцам, расположенным на раковине. Соскребите скальпелем
часть рогового слоя до известкового. Рассмотрите внутренний перламутровый слой.
3. Рассмотрите раковины большого прудовика и роговой катушки. Отметьте сходство и
различия внешнего строения раковин. Подсчитайте число оборотов в завитке каждой
раковины.
4. Зарисуйте по одной раковине из каждой пары. Обозначьте на рисунке основные части
внешнего и внутреннего строения раковин. Надпишите названия этих частей.
5. Напишите основные отличительные признаки раковины каждого моллюска. Объясните,
по каким из них можно определить среду обитания, возраст и образ жизни моллюска.
6. Вывод.
Лабораторная работа №22
Исследование внешнего строения и особенностей передвижения рыбы (на примере
живой рыбы в банке с водой)
Цель: изучить внешнее строение и способы передвижения рыбы.
Оборудование: банка с рыбой в воде, лупа, предметное стекло, чешуя рыбы.
Ход работы
1. Рассмотрите рыбу в банке с водой. Объясните, какое значение имеет форма её тела.
2. Рассмотрите окраску тела рыбы на брюшной и спинной сторонах. Если она различна, то
укажите причины этих различий.
3. Как расположена чешуя на теле рыбы? Какое значение это имеет для жизни рыбы в
воде? С помощью лупы рассмотрите строение отдельной чешуйки.
4. Найдите отделы тела рыбы: голову, туловище, хвост. Установите их границы.
Объясните, какое значение имеют плавные переходы отделов тела для жизни рыбы в воде.
5. Найдите у рыбы ноздри, глаза, боковую линию. Какое значение имеют эти органы в
жизни рыбы? Выясните, в чём особенность строения глаз.
67
6. Рассмотрите плавники рыбы. Какие из них парные, какие — непарные? Понаблюдайте
за работой плавников при движении рыбы в воде.
7. Зарисуйте рассматриваемую рыбу. Обозначьте на рисунке части тела.
Сделайте вывод о приспособленности рыбы к жизни в воде. Сделайте рисунок чешуйки
рыбы, отметив светлые и тёмные полосы. Каков возраст рыбы, у которой взята эта
чешуйка?
Лабораторная работа №23
Исследование внутреннего строения рыбы (на примере готового влажного
препарата)
Цель: изучить особенности внутреннего строения рыб и его усложнение в сравнении с
бесчерепными животными.
Оборудование: пинцет, ванночка, готовый влажный препарат рыбы (или вскрытая свежая
рыба).
Ход работы
1. Рассмотрите расположение внутренних органов в теле рыбы.
68
2. Найдите и рассмотрите жабры. Определите место их расположения. Установите, к
какой системе органов они относятся. Как дышат рыбы?
3. Найдите желудок, кишечник, печень.
4. Найдите на влажном препарате сердце. Установите его место расположения в полости
тела. Какие органы относятся к кровеносной системе? Почему такая кровеносная система
называется замкнутой?
5. Определите, самку или самца вы рассматриваете. Установите расположение семенников
(яичников) в полости тела.
6. Определите расположение почек в полости тела. Укажите, к какой системе органов
относятся рассмотренные органы. Как происходит удаление вредных продуктов
жизнедеятельности из организма рыбы?
7. Сделайте вывод об усложнении строения рыб по сравнению с бесчерепными.
Лабораторная работа №24
Исследование внешнего строения и перьевого покрова птиц (на примере чучела
птиц и набора перьев: контурных, пуховых и пуха)
Цель: изучить особенности внешнего строения птиц в связи с полётом.
Оборудование: пинцет, лупа, чучело птицы, набор перьев (контурные, пуховые, пух).
Ход работы
1. Рассмотрите чучело птицы. Найдите основные отделы тела. Назовите их.
69
2. Осмотрите голову птицы. Обратите внимание на её форму, размеры. Найдите клюв,
рассмотрите его строение. Обратите внимание на расположение глаз. Найдите слуховое
углубление.
3. Рассмотрите туловище птицы, определите его форму. Обратите внимание на положение
крыльев и ног.
4. Изучите внешнее строение конечностей, последовательность их отделов. Чем покрыты
пальцы ног? Вспомните, у каких животных имеются такие же покровы тела.
5. Рассмотрите хвост птицы. Запишите названия разных видов перьев, расположенных на
крыльях и хвосте, подсчитайте эти перья.
6. Исследуйте набор перьев. Найдите контурное перо, изучите его строение, зарисуйте и
обозначьте основные части. С помощью лупы рассмотрите опахало. Зарисуйте схему его
строения.
7. Рассмотрите пуховое перо. Зарисуйте и подпишите названия его частей.
8. Перечислите приспособления к полёту, хорошо видные во внешнем строении птиц.
9. Оформите результаты наблюдений в тетради.
Лабораторная работа №25
Исследование особенностей скелета птицы
Цель: Изучить особенности строения скелета птиц. Отметить черты, связанные с полётом.
Оборудование: скелет птицы, пинцет.
Ход работы
1. Рассмотрите скелет птицы. Определите форму черепа. Рассмотрите костную основу
клюва и большие глазницы, соединения нижней челюсти с черепом и черепа с
позвоночником.
70
2. Рассмотрите отделы позвоночника. Назовите их.
3. В шейном отделе обратите внимание на строение первых двух позвонков, на
седловидную форму и подвижное соединение других позвонков. Отметьте значение этой
особенности в жизни птицы.
4. Найдите грудной отдел позвоночника, обратите внимание на неподвижное соединение
позвонков. Рассмотрите строение грудины и рёбер.
5. Назовите кости пояса и свободных передних конечностей. Обратите внимание на кости
плеча, предплечья, пряжки, пальцев.
6. Найдите пояс задних конечностей. Рассмотрите его, обратив внимание на прочность
соединения костей таза с позвоночником. Объясните значение этой особенности строения
скелета в жизни птицы.
7. Рассмотрите кости задних конечностей. Назовите их. Обратите внимание на цевку длинную кость стопы. Подсчитайте число пальцев.
8. В виде выводы отметьте в строении скелета птицы черты приспособленности,
связанные с полётом. Запишите их в тетрадь.
Лабораторная работа №26
Исследование особенностей скелета млекопитающих
Цель: изучить особенности строения скелета млекопитающих.
Оборудование: пинцет, лупа, скелет (и его части) кролика (кошки, крысы).
Ход работы
1. Рассмотрите общее строение скелета. Найдите его части: скелеты головы, туловища,
конечностей. Обратите внимание на соединение костей между собой.
71
2. Рассмотрите скелет черепа. Обратите внимание на размеры мозговой коробки,
соединения костей, дифференцированные зубы.
3. Определите отделы позвоночника и особенности их строения.
4. Рассмотрите строение грудной клетки, вспомните её значение для животного.
5. Рассмотрите строение скелетов поясов и свободных конечностей - передних и задних.
Найдите и назовите основные их части. Рассмотрите места прикрепления мышц.
6. Найдите сходство и различия в строении скелетов млекопитающих и пресмыкающихся.
7. Запишите выводы об особенностях скелета млекопитающих, сделайте рисунки.
Лабораторная работа №27
Исследование особенностей зубной системы млекопитающих
Цель: выяснить особенности зубной системы млекопитающих в связи с их
приспособленностью к питанию разной пищей.
Оборудование: черепа кролика, кошки, собаки, разных грызунов.
В случае их отсутствия можно показать фотографии.
Теоретические сведения и методические указания
Кости черепа собаки в большинстве не срастаются между собой, а соединяются при
помощи швов. У собаки 12 резцов, 4 клыка и 26 коренных зубов. Из коренных зубов
особенно выделяются так называемые хищных зубы – по одному в каждой половине
челюсти. Силу давления хищных зубов увеличивает их положение в глубине рта, ближе к
соединению челюстей.
У кошки резцы небольших размеров, клыки развиты хорошо, а коренные зубы имеют
бугорки с острыми вершинами. Последний малый коренной зуб верхней челюсти и
72
первый коренной нижней челюсти достигают значительных размеров и называются
хищными зубами. Острый край верхнего хищного зуба скользит по внешней поверхности
нижнего как лезвие ножниц. Этими зубами кошка легко перегрызает мышцы и
сухожилия. Резцами она только обгрызает кости. Кошки отличаются от других хищников
короткими челюстями и небольшим количеством коренных зубов (4 – в верхней челюсти,
3 – в нижней).
Зубы грызунов приспособлены к питанию твердой растительной пищей. Передние
зубы – длинные загнутые резцы, по 2 в каждой челюсти. На свободном конце они
заострены, как зубила. С внешней стороны резцы покрыты толстым слоем прочной эмали,
а с внутренней – ее либо совсем нет, либо она покрывает резцы тонким слоем. С
внутренней стороны зубы стачиваются быстрее, чем с внешней, благодаря чему резцы
всегда острые. Резцы не укорачиваются, так как не имеют корней и беспрерывно растут.
Клыков у грызунов нет. Между резцами и коренными зубами есть промежуток. Коренные
зубы имеют широкие жевательные поверхности с неровностями или складками эмали.
Ими грызуны перетирают твердую растительную пищу.
Кроме наборов черепов разных млекопитающих, учитель готовит справочную
карточку имеющую следующий вид:
Название отряда и представителя
Особенности строения зубной системы
Отряд насекомоядные
Отряд рукокрылые
вечерница и др.)
Зубы слабо дифференцированы
(обыкновенный
ушан,
Зубы тонкие, двухвершинные, выгнуты назад,
приспособлены к питанию насекомыми
Отряд грызуны (крысы, мыши, белки и др.)
Длинные загнутые резцы по 2 в каждой
челюсти, клыков нет, между резцами и
коренными зубами – промежуток, коренные
зубы имеют широкие жевательные поверхности
с
бугорками
или
складками
эмали,
приспособленные к питанию твердой пищей.
Отряд зайцеобразные (заяц беляк, заяц русак,
кролик)
Зубы схожи с зубами грызунов, но в верхней
челюсти 4 резца: 2 маленьких расположены за 2
большими.
Отряд хищники (волк, собака, кошка)
Собака имеет 12 резцов, 4 клыка и 26 коренных
зубов, среди коренных выделяются хищные
зубы по одному в каждой половине челюсти
Кошка имеет небольшие резцы, хорошо
развитые клыки, бугристые с острыми
вершинами коренные зубы – 4 в верхней
челюсти и 3 в нижней. Последний малый
коренной зуб верхней челюсти и первый
коренной
нижней
челюсти
достигают
значительных размеров и называются хищными
зубами
Отряд парнокопытные (корова, лось, олень)
У коровы в верхней челюсти нет ни резцов, ни
клыков. Их заменяет мозолистый край челюсти.
В нижней челюсти есть 6 резцов и 2 клыка,
похожих на резцы. Коренных зубов по 6 с
73
каждой стороны челюсти. Приспособлены к
питанию травой. У лошади впереди по 6 резцов,
небольшие клыки лишь у жеребцов. Есть
промежуток между зубами, как и у коровы.
Коренных зубов по 6 с каждой стороны
челюсти. Жевательные поверхности плоские, со
складками эмали.
Ход работы
1. Рассмотрите череп млекопитающего, строение зубного аппарата. Сведения о них есть в
справочной карточке.
2. Определите, к какому отряду млекопитающих принадлежит животное по строению
зубной системы. Результаты работы запишите в таблице:
Название отряда и
Особенности строения зубной
представителя
системы
3. Вывод, объясните, какой пищей питается животное с таким строением зубов. Укажите
черты приспособленности строения зубов к питанию этой пищей.
Лабораторная работа №28
Исследование ископаемых остатков вымерших животных
Цель: изучить палеонтологические доказательства эволюции, найти сходства с
современными представителями.
Оборудование: образцы ископаемых животных или фотографии, информативные
карточки, учебник и справочные материалы.
Детям предложены образцы ископаемых животных и карточки, на которых указаны
возраст, время существования и название объекта. С помощью справочной литературы
необходимо соотнести образцы с их названиями и характеристиками. В справочной
таблице можно также найти описание выданных объектов.
74
Ход работы
1. Рассмотрите рисунки с ископаемыми остатками растений и животных.
2. Определите систематическое положение этих организмов (Царство, класс и т.д.).
3. Рассмотрите представленные выше фото форм ископаемых объектов и ответьте на
вопросы в тетради:
О чём свидетельствуют данные находки?
Чем объяснить сходство между
представленными ископаемыми объектами и
современными организмами?
Чем объяснить различия между
представленными ископаемыми объектами и
современными организмами?
Какое значение имеют следы древнейшей
жизни (ископаемые формы) для науки?
4. Сделайте вывод о том, какое значение палеонтологические остатки имеют для
изучения эволюции живых организмов.
9 КЛАСС
Лабораторная работа №1
Изучение клеток слизистой оболочки полости рта человека
Цель: изучить клетки слизистой оболочки рта человека.
Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, раствор иода (цвета
крепкого чая), чистая ложечка или стеклянная лопаточка.
Ход работы
1. Приготовьте чистые покровное и предметное стекла, капните 2 капли раствора
иода или чернил на середину предметного стекла.
2. Откройте рот и проведите несколько раз чистой ложечкой по внутренней
поверхности щеки, из полученной пробы сделайте микропрепарат и рассмотрите его
под микроскопом (хЗОО).
3. Рассмотрите форму клеток, зернистую цитоплазму и ядро.
Отчетное задание
1. Зарисуйте (в масштабе!) 3-4 клетки в тетрадь и сделайте подписи видимых частей
клетки в одной из них.
2. Запишите в тетради вывод:
«Я убедился, что мое тело построено из ……. , как и тела
растений, животных, грибов, бактерий, что говорит о ….. ».
75
Лабораторная работа №2
Изучение микроскопического строения тканей (на готовых микропрепаратах)
Цель: познакомиться со строением тканей человека: эпителиальной, соединительной
тканей, мышечной, нервной.
Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты.
Ход работы
1) Рассмотрите поочередно выданные препараты тканей;
2) Изучите, сравните их строение и зарисуйте;
3) Опишите особенности строения каждой ткани, укажите, какие функции они выполняют
Типы
тканей
Местонахож
дение ткани
Тип
клет
ок
Располож
ение
клеток
Наличие
Выполня
межклеточ емые
ного
функции
вещества
Рису
нок
ткани
эпителиаль
ная
Соедините
льная
Мышечная
Нервная
4) Сделайте выводы. Как особенности строения тканей связаны с выполненными
функциями?
Лабораторная работа №3
Распознавание органов и систем органов человека (по таблицам)
Цель: научиться распознавать системы органов, органы их составляющие у человека
Оборудование: рисунки систем органов человека.
Ход работы
1. Рассмотрите рисунки, определите, под каким номером показаны органы, определите, к
каким системам они относятся, обозначьте их на рисунках 1 и 2
76
2. Перечертите таблицу в тетрадь и заполните её.
№ п/п Системы органов
1
Опорно-двигательная
2
Кровеносная
3
Дыхательная
4
Выделительная
5
Половая
6
Нервная
7
Эндокринная
Органы их составляющие
Выполняемые функции
3. Сделайте вывод.
Лабораторная работа №4
Изучение головного мозга человека (по муляжам)
Цель: изучить строение головного мозга человека.
Оборудование: муляжи, разборные модели головного мозга человека, таблицы.
Ход работы:
1. Разделите модель головного мозга на 2 половинки.
а) Как располагается серое и белое вещество конечного мозга? ..............
б) Найдите мозолистое тело. Какую функцию оно выполняет? ……………….
2. Рассмотрите рисунок 1.Строения головного мозга. Сделайте подписи к
нему.
Рис 1
77
3. Рассмотрите полушария мозга сверху и сбоку. Найдите складки – ........................... и
глубокие щели между ними – ………….. (………….; …………..; ……………;). Они
разделяют полушария на …………….. (…………..; ……………; ……………; ..................... ).
Рассмотрите рисунок 2 и сделайте подписи к нему.
Рис 2
4. В какой доле больших полушарий находятся зоны;
а) слуховая, обонятельная – …………….
б) зрительная – ………………..
в) кожно-мышечная сенсорная – ………………….
г) произвольных движений – ………………….
5. Вывод:
а) Почему повреждение продолговатого мозга небезопасно для жизни?
б) Каково значение мозжечка в организме человека?
в) Каково значение борозд и извилин в строении больших полушарий
головного мозга?
Лабораторная работа №5
Изучение изменения размера зрачка в зависимости от освещенности
Цель: изучить реакцию зрачка на свет.
Зрачок человека, благодаря мышцам радужной оболочки глаза, рефлекторно суживается и
расширяется при изменении интенсивности светового потока, поступающего в глаз.
Иннервация мышц обеспечивает содружественное сужение правого и левого зрачков в
момент их освещения и расширения зрачков в момент затемнения, независимо от того оба
глаза закрыты (открыты) или только один.
Оборудование: источник света, плакаты.
Ход работы
1. Посмотрите и запомните размер зрачка испытуемого.
2. Для выявления реакции зрачка на свет поверните испытуемого лицом к свету и
обратите внимание на величину зрачков его глаз (наблюдения запишите).
78
3. Затем на 10-15 с закройте один глаза испытуемого и пронаблюдайте за изменением
зрачка глаз (наблюдения запишите).
4. Посмотрите и изучите рисунок. Зарисуйте его.
5. Ответьте на вопросы:
1.Что происходит с зрачком при попадании на него света?
2.Что происходит со зрачком в темноте?
3. При каких условиях, помимо реакции на свет, зрачок может менять свой размер
(сужаться или расширяться)?
4. О чем может свидетельствовать то, что зрачок никак не реагирует на раздражитель
(свет)?
6. Сделайте вывод по проделанной работе
Лабораторная работа №6
Исследование свойств кости
Цель: изучить свойства костей
Оборудование:
кости (натуральная; декальценированная; пережженная), препаровальная ванночка,
спиртовка, спички, держатель.
Ход работы
1. Доказать, что в костях содержится органическое вещество.
Доказательство: известно, что вещество, которое при горении обуливается, называется
органическим. При горении сгорают органические вещества, вода испаряется, оставшаяся
зола – пепел - минеральные (неорганические вещества). В пламени спиртовки подержать
небольшую рыбью кость до обугливания.
2.Определить свойства минеральных веществ.
Доказательство: эта задача решается методом исключения. В костях есть органические и
минеральные вещества. Чтобы узнать свойства минеральных веществ, надо удалить
органические.
Смотри пункт 1. Жженая кость хрупкая, минеральные вещества – твердые.
3.Определить свойства органических веществ.
Доказательство: необходимо удалить минеральные вещества, которые придают костям
твердость и крепость. В состав костей входят соли кальция: карбонат кальция и фосфат
кальция. Их можно удалить слабым раствором соляной кислоты ( 2%-5%). Через 2- 3 дня
кость можно будет завязать узлом. Органические вещества придают костям гибкость,
упругость, эластичность. Завязать узлом заранее приготовленную кость.
79
Сочетание свойств минеральных веществ и органических дают уникальные, т. е. новые
качества которым каждый из компонентов не обладает. Например, бетон состоит из
твердого щебня и эластичного цемента. Однако, чтобы материал был прочным эти
компоненты должны быть в определенных соотношениях.
РИС.1- кость декальценированная,; 2 – кость нормальная.
4. Сделайте вывод.
Лабораторная работа №7
Изучение строения костей (на муляжах)
Цель : изучить особенности микроскопического строения кости
Оборудование: микроскоп, постоянный препарат «Костная ткань».
Ход работы
1. Рассмотрите при малом увеличении микроскопа костную ткань.
2. Найдите канальцы, по которым проходили сосуды и нервы. На поперечном срезе они
имеют вид прозрачного кружка или овала.
3. Найдите костные клетки, которые находятся между кольцами и имеют вид черных
паучков. Они выделяют пластинки костного вещества, которые потом пропитываются
минеральными солями.
4. Подумайте, почему компактное вещество состоит из многочисленных трубочек с
прочными стенками. Как это способствует прочности кости при наименьшем расходе
материала и массы костного вещества.
5. Сделайте вывод об особенностях микроскопического строения кости.
Лабораторная работа №8
Изучение строения позвонков (на муляжах)
Цель: научиться различать особенности строения позвонков различных отделов
позвоночника.
Оборудование: рисунки, муляжи позвонков
Ход работы
80
1. Изучим на рисунках и на муляжах особенности строения позвонков различных
отделов позвоночника, заполним таблицу.
Отдел
Количеств Особенности строения (и функций) позвонков
позвоночника
о
отдела
позвонков
в отделе
2. Сделайте вывод.
Лабораторная работа №9
Определение гибкости позвоночника
Цель: определить эластичность связок и хрящевых соединений в полуподвижных
соединениях позвоночника.
О б о р у д о в а н и е : линейка.
Ход работы
1) Встаньте на ступеньку и, не сгибая колени, наклонитесь вперед и попытайтесь
дотянуться пальцами рук до нижнего края опоры.
2) Измерьте расстояние от кончиков пальцев до плоскости опоры (ступеньки, на
которой вы стоите). Если пальцы ниже ее, поставьте знак «+», если до плоскости опоры не
дотянулись - знак «-».
3) Оцените гибкость позвоночника. Результаты считаются хорошими, если у юношей
получится +6...+9, а у девушек +7...+9 см. Удовлетворительными считаются более низкие
положительные результаты. Отрицательные результаты свидетельствуют о недостаточной гибкости позвоночника.
4) Сделайте вывод.
Лабораторная работа №10
Измерение массы и роста своего организма.
Цель: научиться измерять и оценивать показатели физического развития.
Оборудование: ростомер, напольные весы, сантиметровая лента.
Ход работы:
1. Измерение роста.
Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать на
платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами, межлопаточной
областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост испытуемого и записывает
полученный результат.
2. Определение массы тела.
Измерение проводится с помощью медицинских весов. Полученный результат запишите.
3. Сделайте вывод о степени вашего физического развития.
81
Рост мальчиков от 12 до 17 лет (см)
Показатель
Возраст очень
низкий
низкий
ниже
среднего
выше
среднего
средний
высокий
очень
высокий
12 лет
<136,2
136,2-140,0 140,0-143,6 143,6-154,5 154,5-159,5 159,5-163,5
>163,5
13 лет
<141,8
141,8-145,7 145,7-149,8 149,8-160,6 160,6-166,0 166,0-170,7
>170,7
14 лет
<148,3
148,3-152,3 152,3-156,2 156,2-167,7 167,7-172,0 172,0-176,7
>176,7
15 лет
<154,6
154,6-158,6 158,6-162,5 162,5-173,5 173,5-177,6 177,6-181,6
>181,6
16 лет
<158,8
158,8-163,2 163,2-166,8 166,8-177,8 177,8-182,0 182,0-186,3
>186,3
17 лет
<162,8
162,8-166,6 166,6-171,6 171,6-181,6 181,6-186,0 186,0-188,5
>188,5
Вес мальчиков от 12 до 17 лет ( кг )
Показатель
Возраст
очень
низкий
12 лет
13 лет
низкий
ниже
среднего
средний
выше
среднего
высокий
очень
высокий
<28,2
28,2-30,7
30,7-34,4
34,4-45,1
45,1-50,6
50,6-58,7
>58,7
<30,9
30,9-33,8
33,8-38,0
38,0-50,6
50,6-56,8
56,8-66,0
>66,0
14 лет
<34,3
34,3-38,0
38,0-42,8
42,8-56,6
56,6-63,4
63,4-73,2
>73,2
15 лет
<38,7
38,7-43,0
43,0-48,3
48,3-62,8
62,8-70,0
70,0-80,1
>80,1
16 лет
<44,0
44,0-48,3
48,3-54,0
54,0-69,6
69,6-76,5
76,5-84,7
>84,7
17 лет
<49,3
49,3-54,6
54,6-59,8
59,8-74,0
74,0-80,1
80,1-87,8
>87,8
Рост девочек от 12 до 17 лет (см)
Показатель
Возраст очень
низкий
низкий
ниже
среднего
выше
среднего
средний
высокий
очень
высокий
12 лет
<137,6
137,6-142,2 142,2-145,9 145,9-154,2 154,2-159,2 159,2-163,2
>163,2
13 лет
<143,0
143,0-148,3 148,3-151,8 151,8-159,8 159,8-163,7 163,7-168,0
>168,0
14 лет
<147,8
147,8-152,6 152,6-155,4 155,4-163,6 163,6-167,2 167,2-171,2
>171,2
15 лет
<150,7
150,7-154,4 154,4-157,2 157,2-166,0 166,0-169,2 169,2-173,4
>173,4
16 лет
<151,6
151,6-155,2 155,2-158,0 158,0-166,8 166,8-170,2 170,2-173,8
>173,8
17 лет
<152,2
152,2-155,8 155,8-158,6 158,6-169,2 169,2-170,4 170,4-174,2
>174,2
Вес девочек от 12 до 17 лет (кг)
Показатель
Возраст
очень
низкий
12 лет
13 лет
низкий
ниже
среднего
средний
выше
среднего
высокий
очень
высокий
<27,8
27,8-31,8
31,8-36,0
36,0-45,4
45,4-51,8
51,8-63,4
>63,4
<32,0
32,0-38,7
38,7-43,0
43,0-52,5
52,5-59,0
59,0-69,0
>69,0
14 лет
<37,6
37,6-43,8
43,8-48,2
48,2-58,0
58,0-64,0
64,0-72,2
>72,2
15 лет
<42,0
42,0-46,8
46,8-50,6
50,6-60,4
60,4-66,5
66,5-74,9
>74,9
16 лет
<45,2
45,2-48,4
48,4-51,8
51,8-61,3
61,3-67,6
67,6-75,6
>75,6
17 лет
<46,2
46,2-49,2
49,2-52,9
52,9-61,9
61,9-68,0
68,0-76,0
>76,0
Лабораторная работа №11
Изучение влияния статической и динамической нагрузки на утомление мышц
Цель: наблюдение признаков утомления при статической и динамической работе;
выявить причины наступления утомления.
Оборудование: секундомер, груз массой 1,5 и 3 кг.
82
Ход работы
Используя текст учебника, выясните различие между статической и динамической
работой.
Опыт 1.Утомление при статической работе.
1.Испытуемый берет груз массой 1,5 кг, и держит его в руке, отведенной в сторону под
прямым углом к туловищу. На уровне вытянутой руки сделайте на доске отметку мелом и
включите секундомер.
Наблюдайте, за какое время произойдет утомление мышц.
2.Испытуемый берет груз массой 3 кг, повторяет опыт.
Опыт 2 Утомление при динамической работе
1. Испытуемый поднимает тот же груз (1,5 кг,3кг) до сделанной метки и
опускает его. Наблюдайте, за какое время произойдет утомление.
2. Результаты оформите в таблице.
Вес груза
Время наступления
Время наступления
утомления при статической
утомления при
нагрузке
динамической
1,5 кг
3 кг
Вывод:
Что такое утомление мышц?
Как нагрузка влияет на развитие утомления мышц?
Какая работа более утомительна?
Лабораторная работа №12
Выявление нарушения осанки
Цель: выявить нарушения осанки.
Оборудование: сантиметровая лента
Ход работы
1. Для выявления сутулости (круглой спины) сантиметровой лентой измерьте расстояние
между самыми отдаленными точками левого и правого плеча , отступя на 3-5 см от
плечевого сустава, со стороны груди и со стороны спины. Первый результат разделите на
второй. Если получиться число. близкое к единице или больше ее, значит нарушений нет.
Получение числа меньше единицы говорит о нарушении осанки.
2. Встаньте спиной к стене так, чтобы пятки, голени, таз и лопатки касались стены.
Попробуйте между стеной и поясницей просунуть кулак. Если он проходит - нарушение
осанки есть. Если проходит только ладонь-осанка нормальная.
3. Сделайте вывод: Есть ли у вас нарушение осанки? Если есть, предположите, каковы
причины?
Лабораторная работа №13
Определение признаков плоскостопия
Цель: выявить наличие или отсутствие плоскостопия
Оборудование: таз с водой, лист бумаги, простой карандаш.
Ход работы
1. Мокрой ногой встаньте на лист бумаги. Контуры следа обведите
простым
карандашом. Найдите центр пятки и центр третьего пальца.
2. Соедините две найденные точки прямой линией.
Оцените свои результаты. Если в
узкой части след не заходит за линию - плоскостопия нет.
3. Сделайте вывод: Есть ли у вас плоскостопие? Если есть, предположите, каковы его
причины? Предложите упражнения, предупреждающие плоскостопие.
83
Лабораторная работа №14
Оказание первой помощи при повреждении скелета и мышц
Цель: оказание первой доврачебной помощи при различных видах повреждений опорнодвигательного аппарата.
Оборудование: модель скелета человека, таблицы «Строение костей», «Типы соединения
костей», «Вывихи и переломы костей.
Ход работы
1. Работа с таблицей (таблицы раздаются на карточках).
Виды травм
Растяжение связок
Вывих суставов
Перелом
Повреждения
Повреждение связок,
соединяющих кости в
суставе. Возникают
при неловких
движениях, ушибах
Сильное смещение
костей, при этом
суставная головка
выходит из суставной
впадины
Нарушение целостности
кости. Переломы бывают
открытые и закрытые, со
смещением или без
смещения кости,
единичные и
множественные
Симптомы
Боль. Отёк вокруг
синюшного цвета изза разрыва
кровеносных сосудов
и кровоизлияний
Боль. Изменение
формы сустава.
Может быть разрыв
связок. Нарушение
движений в суставе
Резкая боль. Сильная
припухлость.
Невозможность
движений.
Первая помощь 1. Приложить к
повреждённому месту
пузырь со льдом или
холодное, смоченное
водой полотенце для
уменьшения
отёчности.
Нарушение формы,
длины, искривление
повреждённой части тела
1. Полный покой
сустава. Приложить
холод.
Полная неподвижность
повреждённой части
путём фиксирования.
Шина должна заходить
2. Зафиксировать
выше и ниже
таким образом, чтобы
повреждённого участка,
были охвачены
если это конечности. При
неподвижно 2
переломе рёбер
соседних сустава, для
2. Наложить тугую
пострадавший должен
фиксирующую
иммобилизации
выдохнуть из лёгких и
повязку. Нельзя греть, используют шины,
дышать неглубоко.
дёргать, вытягивать
дощечки, косынки.
Грудную клетку туго
повреждённое место.
забинтовать.
3. Вправлять сустав
Для обезболивания
может только врач
подойдёт простой или
При переломе
комбинированный
позвоночника
анальгетик (анальгин,
пострадавшего кладут на
пенталгин,
твёрдую поверхность и
солпадеин).
так транспортируют в
больницу. Тело нельзя
3. Обратиться в
сгибать и наклонять.
травмпункт
При переломах костей
черепа больного
укладывают на носилки
животом вниз, под
84
голову (лицо)
подкладывают мягкую
подстилку с углублением
или ватно-марлевый
круг.
2. Вывод.
Лабораторная работа №15
Изучение микроскопического строения крови человека и лягушки (сравнение)
Цель: рассмотреть клетки крови человека и лягушки под микроскопом и выяснить их
функции в зависимости от строения, количества.
Оборудование: готовые микропрепараты крови человека и лягушки, микроскоп.
Ход работы
1. Рассмотреть и зарисовать эритроциты крови человека и лягушки (вид сбоку и спереди).
2. Сравнить эритроциты человека и лягушки: цвет, размеры, наличие ядра, форма,
количество (приблизительно) в поле зрения микроскопа.
85
3. Результаты оформите в таблице.
Признаки
Эритроциты лягушки
Эритроциты человека
Цвет
Размеры
Наличие ядра
Форма
Количество в поле зрения
микроскопа
4. Сформулируйте вывод В чем отличие эритроцитов человека от эритроцитов лягушки?
Лабораторная работа №16
Измерение кровяного давления
Цель: познакомиться с прибором и правилами измерения кровяного давления.
Оборудование: прибор для измерения давления (тонометр).
Ход работы
Для измерения артериального давления используется тонометр (рисунок 1). Состоит
прибор из манжетки, груши (резиновый нагнет, прибор), манометра
Манжетку тонометра оборачивают вокруг левого плеча испытуемого (предварительно
обнажив левую руку). В области локтевой ямки устанавливают фонендоскоп. Левая рука
испытуемого разогнута и под локоть подставляется ладонь правой руки. Экспериментатор
нагнетает воздух в манжетку до отметки 150 — 170 мм рт. ст. Затем воздух из манжетки
медленно выпускается и прослушиваются тоны. В момент первого звукового сигнала
шкала прибора показывает величину систолического давления (так как в этот момент
только во время систолы левого желудочка кровь проталкивается через сдавленный
86
участок артерии). Экспериментатор записывает величину давления. Постепенно звуковой
сигнал будет ослабевать и исчезнет. В этот момент на шкале можно видеть величину
диастолического давления. Экспериментатор фиксирует и эту величину. Для получения
более точных результатов опыт следует повторить несколько раз.
1. Сравните данные, полученные в эксперименте со среднестатистическими табличными
данными по артериальному давлению для вашего возраста.
Артериальное давление (норма)
Возраст
Мальчики (юноши)
Девочки (девушки)
7-8
88/52
87/52
9-10
91/54
89/53
11-12
103/60
94/60
13-14
108/61
106/62
15
112/66
111/67
16
113/70
111/68
17
114/71
112/69
18
116/72
113/71
2. Оценка результатов.
Сравните расчетные данные, полученные в эксперименте, с данными, представленными в
таблице.
3. Вывод: Какую опасность для человека представляет постоянно высокое давление? В
каких сосудах нашего организма максимально низкое давление и почему?
Лабораторная работа №17
Определение пульса и числа сердечных сокращений в покое и после дозированных
физических нагрузок у человека
Цель работы: научиться подсчитывать пульс; с помощью подсчета пульса научиться
определять частоту сокращений сердца и делать выводы об особенностях его работы в
разных условиях.
Оборудование: часы с секундной стрелкой или секундомер



Ход работы:
1. Изучите расположение точек на теле для прощупывания пульса на артериях.
Аорта и артерии характеризуются прочностью, эластичностью и упругостью. При
выталкивании крови из желудочков сердца в стенках артерий возникает волна, которая
распространяется вдоль сосудов и прощупывается как толчок. Каждый толчок
соответствует одному сердечному сокращению. Используя рисунок, найдите у себя
некоторые артерии, которые лежат близко к поверхности кожи:
височную — на боковой поверхности головы;
сонную — по обе стороны от дыхательного горла;
плечевую — пульс прощупывается в локтевой ямке, внутри от сухожилия двуглавой
мышцы;
87

лучевую — вниз по лучевой стороне предплечья (пульс прощупывается на запястье со
стороны ладони по направлению к большому пальцу).
2. Прощупывание пульса на поверхности лучевой кости
3. Изучение деятельности сердца до и после физических нагрузок
Приготовьте секундомер/часы. Сядьте на стул, посидите несколько секунд,
нащупывая пульс на запястье, начните подсчёт ударов за одну минуту.
Встаньте, сделайте тот же подсчёт.
Сделайте 20 приседаний в среднем ритме. Быстро сядьте на стул и подсчитайте число
пульсовых ударов, результаты занесите в таблицу.
Отдохните несколько минут.
Встаньте, совершите спокойный бег на месте за 1 минуту, затем подсчёт.
Через 3—5 минут сидя вновь подсчитать пульс и определить время восстановления
пульса до нормы.
Полученные данные занести в таблицу
В покое
В положении
сидя




Число пульсовых ударов в минуту
После 20
После бега
приседаний
на месте
Через 3
мин после
бега
В положении
стоя
4. Вывод:
Можно ли по характеру частоты пульсовых ударов сделать вывод о скорости, силе, ритме
сердечных сокращений, состоянии артерий?
Какое практическое значение имеет умение подсчитывать пульс?
Для чего необходимо контролировать работу сердца, определять необходимый уровень
физической нагрузки?
Зависит ли частота сердечных сокращений от возраста? Используйте данные таблицыi.
Возраст человека
до 1 года
до 5 лет
до 10 лет
до 20 лет
20-55 лет
55-60 лет
65-70 лет
Число сердечных сокращений в
минуту
120-140
100
90-95
65-75
65-80
80-85
90-95
88
Лабораторная работа №18
Первая помощь при кровотечениях
Общий объем циркулирующей крови в организме взрослого человека составляет в
среднем 5 л. Потеря свыше 1/3 объема крови (особенно быстрая) угрожает жизни.
Причины кровотечения – повреждение сосудов в результате травмы, разрушение стенок
сосудов при некоторых болезнях, увеличение проницаемости стенки сосуда и нарушение
свертываемости крови при ряде заболеваний.
Вытекание крови сопровождается снижением кровяного давления, недостаточным
снабжением кислородом головного мозга, мышцы сердца, печени, почек. При
несвоевременном или неграмотном оказании помощи может наступить смерть.
Цель: научиться накладывать жгут; уметь применять знания о строении и функции
кровеносной системы, объяснять действия при наложении жгута при артериальном и
сильном венозном кровотечениях.
Оборудование: резиновая трубка для жгута, палочка для закрутки, бинт, бумага,
карандаш.
Техника безопасности: быть осторожным при закрутке жгута, чтобы не повредить кожу.
Ход работы
1. Наложить жгут на предплечье товарища для остановки условного артериального
кровотечения.
2. Забинтовать место условного повреждения артерии. На кусочке бумаги записать время
наложения жгута и подложить под жгут.
3. Наложить давящую повязку на предплечье товарища для остановки условного
венозного кровотечения.
Вопросы
1. Как вы определили вид кровотечения?
2. Куда надо накладывать жгут? Почему?
3. Для чего нужно вложить под жгут записку с указанием времени его наложения?
4. В чем опасность артериального и сильного венозного кровотечении?
5. В чем опасность неверного наложения жгута, почему его нельзя накладывать больше,
чем на 2 часа?
89
6. На рис. 7 найдите места, где нужно прижимать крупные артерии при сильном
кровотечении.
7. Вывод.
Лабораторная работа №19
Измерение обхвата грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха
Цель: с помощью сантиметровой ленты измерить окружность грудной клетки,
провести экскурсию грудной клетки.
Оборудование: сантиметровая лента.
Ход работы:
Дыхание - жизненно необходимый процесс. За всю жизнь человек вдыхает 380 тысяч м3
воздуха. За 1 час сна - 15 - 20 литров воздуха, при физической работе - 45 - 60 литров
воздуха, при тяжелой работе - до 120 литров воздуха. Перед тем как определить
окружность грудной клетки, хотелось бы обратить внимание на такие расчеты, как
антропометрические стандарты и показатели.
Антропометрические стандарты являются усредненным значением по полу и возрасту. От
них допускаются отклонения в 10 см. Измерение окружности груди должно учитывать
особенности конституционного склада человека. (Если собираетесь мерить окружность,
следует помнить, что передне-задний и поперечный размер у разных людей в норме
отличается.
Как замерить объем:
1. встать ровно и привести дыхание в норму. Развести в стороны руки. Попросить
окружающих людей сантиметровой лентой измерить параметры груди, бедер, талии и др.;
2. окружность грудной клетки у мужчины в норме находится в пределах 85-92 см.
Измерение проводится между углом лопаток сзади и нижним краем сосков молочных
желез;
3. вначале следует измерить расстояние на вдохе, а затем на максимальном выдохе. При
нормальной экскурсии легких грудной объем способен расшириться на величину от 5 до
10 см. Тем не менее экскурсия зависит и от строения тела.
1 . С помощью сантиметровой ленты измерьте окружность грудной клетки.
рис. Измерение обхвата грудной клетки
Измерение на вдохе. Испытуемому предлагают глубоко вдохнуть. Мышцы напрягать
нельзя, плечи не поднимать.
Измерение на выдохе. Испытуемому предлагают сделать глубокий выдох. Плечи не
опускать, не сутулиться.
90
Измерение на выдохе. Испытуемому предлагают сделать глубокий выдох.
Плечи не опускать, не сутулиться. В норме разница обхвата грудной клетки в состоянии
глубокого вдоха и в состоянии глубокого выдоха у взрослых равна 6—9 см.
2. Определите
экскурсию грудной клетки
Измерение обхвата грудной клетки
Дыхание
Вдох см.
Спокойное
Глубокое
90 см
Экскурсия гр. клетки
7 см
Выдох см.
83 см
Разница величин окружностей грудной клетки на высоте вдоха и выдоха отражает
подвижность грудной клетки, которую правильнее называть экскурсией грудной
клетки во время дыхания.
Экскурсия грудной клетки равна разности окружности грудной клетки на вдохе и
окружности грудной клетки на выдохе.
Формула расчета этого показателя такова.
Экскурсия гр. клетки = окружность гр. клетки на выдохе (см) - окружность гр. клетки на
вдохе (см).
Полученный результат оценивается следующим образом:
если разница составляет 4 см и менее – это низкий уровень физического развития;
если она равна 5-9 см – средний уровень;
если 10 см и более – высокий уровень.
3. Вывод.
Лабораторная работа №20
Определение частоты дыхания. Влияние различных факторов на частоту дыхания
91
Цель: определить частоту дыхания, провести функциональные пробы с задержкой
дыхания на фазе вдоха и выдоха.
Оборудование: секундомер.
Ход работы
(Проба проводится в положении сидя).
1. Сделайте глубокий вдох и глубокий выдох.
2. После этого сделайте почти максимальный вдох и задержите дыхание. Начните отсчет.
3. Выключите секундомер, когда дыхание возобновится непроизвольно, и запишите
результат.
4. Отдохните 5-7 минут.
5. Сделайте не очень глубокий выдох, задержите дыхание и тут же включите секундомер.
6. Выключите секундомер при непроизвольном восстановлении дыхания и запишите
результат.
7. Оцените свои результаты. Сделайте вывод.
Пояснение: (Результат задержки дыхания на вдохе считается удовлетворительным, если
человек смог задержать дыхание на 16-55 сек. Более низкие результаты следует считать
плохими, более высокие – хорошими.
Результат задержки дыхания на выдохе считается удовлетворительным, если он не ниже
12-13 сек).
Лабораторная работа №21
Исследование действия ферментов слюны на крахмал
Цель: показать, что ферменты слюны способны расщеплять крахмал.
Оборудование: кусочек накрахмаленного бинта, вата, спички (ватные палочки), блюдце,
вода, йод(5%).
Пояснение. Крахмал с йодом дает интенсивное синее окрашивание.
Ход работы.
1. Приготовьте реактив на крахмал - йодную воду. В блюдце налейте воду и добавьте
несколько капель йода до получения жидкости цвета крепко заваренного чая.
2. Намотайте на спичку вату (можно взять ватную палочку), смочите ее слюной, а затем
этой ватой со слюной напишите букву на накрахмаленном бинте.
3. Расправленный бинт зажмите в руках и подержите 1-2 минуты.
4.Опустите бинт в йодную воду, тщательно расправив его.
5. Наблюдайте, как окрасился бинт. Свои наблюдения запишите в тетрадь.
6. Сделайте вывод.
Объясните результаты опыта.
- Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении опыта?
- Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить?
Лабораторная
работа
№22
Наблюдение действия желудочного сока на белки
Цель: изучить свойства ферментов желудочного сока
Оборудование: желудочный сок или таблетка ацидин-пепсина - 0,25г, лакмус или
метиловый оранжевый, раствор нитрата серебра, куриное яйцо, вода, химический стакан,
пробирки, штатив, держатель, спиртовка.
Ход работы
1. Выяснить состав желудочного сока.
Вспомните из курса химии изменение окраски индикаторов в зависимости от среды.
Таблица №1
Название индикатора
Окраска
Окраска
Окраска
индикатора
в индикатора
в индикатора
нейтральной среде
щелочной среде
кислой среде
92
в
Лакмус
Метиловый
оранжевый
Фенолфталеин
Фиолетовая
Оранжевая
Синяя
Желтая
Красная
Красно-розовая
Бесцветная
Малиновая
Бесцветная
Присутствие ионов водорода обеспечивает кислую среду. Ионы водорода можно
обнаружить действием какого-либо индикатора на желудочный сок и изменением его
окраски (см. таблицу №1).
Ионы хлора обнаруживают действием нитрата серебра.
*Для определения в растворе хлорид-, бромид-, иодид-ионов и их различения используют
реакцию с нитратом серебра АgNO₃. В результате реакции хлоридов ( и самой соляной
кислоты) с этим реактивом выпадает белый творожистый осадок хлорида серебра AgCl.
2. Приготовить раствор белка: белок куриного яйца растворяют в 500 см³ воды.
3. Прилить в пробирку 2 мм³ раствора белка и нагреть до появления белых хлопьев. После
этого действуют на белковые хлопья желудочным соком.** Через 20-30 мин. Хлопья
белка «исчезнут».
4. Дайте объяснение наблюдаемым явлениям:
А) Почему белок превратился в хлопья?
Б) Почему после воздействия желудочного сока белковые хлопья «исчезли»?
** если нет натурального желудочного сока, можно использовать препарат ацидинпепсин. Одну таблетку препарата ацидин-пепсин (0,25 г.) растворяют в 20 см³ воды.
Лабораторная работа №23
Исследование состава продуктов питания.
Цель: исследовать состав продуктов питания
Ход работы:
Опыт 1. Обнаружение белка в курином яйце и молоке. Растворение белков в воде
Цель: доказать наличие белков в пищевых продуктах, изучить свойства белков.
Оборудование и реактивы: куриный белок, молоко, вода, раствор NaOH, раствор
CuSO4, этиловый спирт, пробирки, штатив, мерный цилиндр, химический стакан,
спиртовка, асбестовая сетка, пробиркодержатель, воронка, спички. 1. Обнаружение белка
в курином яйце и молоке. Техника выполнения. Приготовьте раствора белка. Для этого
белок куриного яйца растворите в 150 мл воды. В одну пробирку прилейте 4мл раствора
куриного яйца, а в другую пробирку – 4 мл молока и в каждую пробирку добавьте 4 мл
щелочи NaOH и 2 мл раствора соли CuSO4. Появление характерного фиолетового
окрашивания указывает на наличие белка. 2. Растворение белков в воде. Техника
выполнения. Приготовьте раствора белка. Для этого белок куриного яйца растворяют в
150 мл воды. В пробирку наливают 4-5 мл раствора белка и нагревают до кипения.
Охлаждают содержимое пробирки. Разбавляют водой в 2 раза.
Опыт 2. Обнаружение крахмала в продуктах питания
Цель: определить, в каких продуктах присутствует крахмал.
Оборудование и реактивы: пробирки, штатив, пипетка, ступка с пестиком, картофель,
отварной рис, яблоко, кетчуп, спиртовой раствор йода, дистиллированная вода, крахмал.
Техника выполнения. Исследуемые твердые продукты по отдельности растереть до
кашицеобразного состояния в ступе. В пронумерованные пробирки поместить по 1грамму
растертых продуктов, добавить по 2 мл дистиллированной воды и тщательно перемешать.
В пробирки добавить по 1 – 2 капли раствора йода. При положительной реакции на йод
появляется ярко-синее окрашивание.
Опыт 3. Определение в пищевых продуктах углеводов с помощью характерных
реакций
Цель: определение углеводов в распространенных продуктах питания
Оборудование и реактивы: пробирки, штатив, химический стакан, воронка, пипетка,
дистиллированная вода, спиртовый раствор йода, раствора сульфата меди (II), раствора
93
гидроксида натрия, мед, шоколадные конфеты. Техника выполнения: Поместите в
пробирку небольшое количество шоколадной массы конфеты, разбавьте небольшим
количеством воды и добавьте каплю спиртового раствора йода. Какие изменения
наблюдаются? О чём свидетельствует изменение окраски? В пробирку к 3-4 каплям
раствора сульфата меди (II) прилейте 2-3 мл раствора гидроксида натрия. К полученному
осадку добавьте раствор меда и смесь взболтайте. Как изменилась окраска раствора?
Какой углевод входит в состав меда?
Выводы:
Лабораторная работа №24
Составление меню в зависимости от калорийности пищи.
Цель: научиться рассчитывать свой суточный рацион питания
Оборудование: калькулятор
Пояснения. При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться
следующих правил:
1) калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;
2) необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а
для детей — возраста), количество белков, жиров и углеводов;
3) наилучший режим питания предполагает четырехразовый прием пищи (первый
завтрак должен составлять 10-15%, второй завтрак - 15-35%, обед-40 — 50% и ужин 1520% от общей калорийности)
4) продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйцо), рациональнее использовать для завтрака
и обеда. На ужин следует оставлять молочно-растительные блюда;
5) в пищевом рационе около 30% должны составлять белки и жиры животного
происхождения.
Потребность детей в калориях в зависимости от возраста
Возраст, лет
7-10
11-13
мальчики
девочки
14-17
юноши
девушки
Потребление энергии в день
(калорийность рациона), ккал
2300
2700
2450
2900
2600
Калорийность пищевых продуктов
Продукт
ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КРУПЫ, СЛАСТИ
Хлеб: ржаной
пшеничный
батон
сухари
печенье
пирожные
пирожки печеные
макаронные изделия
Крупы: овсяная
гречневая, манная, рис
Калорийность, ккал
200
230
250
360
420
430
220
340
380
330
94
Сахар
Шоколад
Халва
Пастила, зефир
Варенье
МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА
Мясо
Птица
Ветчина
Колбаса вареная
Сосиски
Судак, треска
Окунь
Икра
Яйцо 1 шт.
ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Масло: сливочное
растительное
Маргарин
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко, простокваша, кефир
Сметана
Творог: жирный
нежирный
Сырки творожные сладкие
Сыры: твердые
плавленые
Молоко, сгущенное с сахаром
ОВОЩИ, ФРУКТЫ ГРИБЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ
Огурцы
Картофель
Морковь
Свекла
Капуста
Лук репчатый
Грибы
Ягоды (вишня, земляника, малина, крыжовник, смородина
и др.)
Виноград
Бананы
Арбуз
Абрикосы, апельсины, лимоны
НАПИТКИ
Сладкие фруктовые воды
Хлебный квас
Минеральная вода
400
600
500
350
280
150
200
370
250
200
65
100
250
75
780
900
750
60
280
230
80
330
350
240
320
20
90
40
50
25
50
30
50
70
100
40
50
60
30
0
Ход работы
1. Составьте суточный пищевой рацион для вашей возрастной группы, используя таблицу
95
калорийности пищевых продуктов.
2. Результаты расчетов занесите в таблицу
3. Сделайте вывод.
Режим питания
Название
продукта
Масса,
г
Содержание
белков
Содержание
углеводов
Содержание
жиров
Кало
рийн
ость
1-й завтрак
2-й завтрак
Обед Ужин
Лабораторная работа №25
Исследование с помощью лупы тыльной и ладонной стороны
кисти
Цель: сравнить тыльную и ладонную поверхности кисти, выявить восприятие
раздражений рецепторами
Оборудование: лупа, салфетки
Ход работы
1. Рассмотрите тыльную и ладонную части кисти с помощью лупы. Чем они отличаются?
2. Почему на ладонной части кисти много линий и впадин?
3. Прикосновением холодных предметов к тыльной и ладонной части кисти выявите
холодовые рецепторы кожи. Где их расположено больше? Какова их функция?
4. Прикосновением кончиком пальца другой руки к тыльной и ладонной поверхности
кисти выявите тактильные рецепторы. Где их расположено больше? Какова их функция?
5. Сделайте вывод.
Лабораторная работа №26
Определение жирности различных участков кожи лица
Цель: определить в каких участках лица наибольшее скопление сальных желез
Оборудование: лупа, салфетки
Ход работы
1) Закрой лицо бумажной салфеткой и тщательно промокни лоб, виски, нос, щеки и
подбородок. Рассмотри полученный отпечаток. В какой части лица больше сальных
желез.
2) Сделайте вывод по работе, указав значение осязания (кожно-мышечного чувства) в
жизни человека
Лабораторная работа №27
Определение местоположения почек (на муляже)
Цель: научиться распознавать системы органов, органы их составляющие у человека
Оборудование: муляж, рисунок систем органов человека.
Ход работы
1. Рассмотрите муляж и рисунок. Определите представленные системы органов. Напишите
их названия.
96
2. Сделайте вывод.
Лабораторная работа №28
Определение остроты зрения у человека
Цель: определить остроту зрения.
Оборудование: таблица Сивцева, рисунок Мариотта.
Ход работы
Острота зрения — основной количественный показатель способности к зрительному
анализу размера, формы, структуры и ориентации рассматриваемого объекта в
пространстве.
Визометрия, т. е. определение остроты зрения, относится к обязательной методике
функционального исследования органа зрения. Таблица Сивцева применяется для
исследования остроты зрения вдаль. Исследование проводится в помещении с
нормальным освещением. Таблица должна быть освещена лампой, дающей заливающий
рассеянный свет, направленный на таблицу.
1. Ученик, зрение которого исследуется, садится на расстоянии 5 метров от таблицы, и,
поочередно смотря на таблицу левым и правым глазом, пытается прочитать буквы
таблицы. Острота зрения определяется по обозначению справа от строки, буквы на
которой пациент различает. Нормальному зрению соответствует десятая строка. Острота
зрения правый глаз - …, левый глаз - ….
2. Приблизьте карандаш или ручку к глазам, медленно отводите вперед, остановитесь
тогда, когда она станет четко видна. Измерьте расстояние от глаза до предмета.
Аккомодация составила … см.
3. Вывод: оцените остроту своего зрения
Лабораторная работа №29
Изучение строения органа зрения (на муляже и влажном
препарате)
Цель: изучить строение и работу органов зрения.
Оборудование: модель глазного яблока, таблицы
Ход работы:
1. Рассмотреть модель глазного яблока и, используя рисунки учебника и муляж,
определить названия каждой из его частей.
2. Зарисовать в тетради строение глазного яблока и подписать его части;
3. Используя учебник и модель, заполнить таблицу:
97
Название частей глазного яблока
Функции частей глазного яблока
Записать, что такое близорукость и дальнозоркость, объяснить, как и почему можно
скорректировать эти недостатки в работе органа зрения при помощи линз.
Почему глазное яблоко является органом зрения, но не является зрительным
анализатором?
4. Сделать вывод: почему зрение – важнейшее условие формирования головного мозга?
Лабораторная работа №30
Изучение строения органа слуха (на муляже)
Цель: изучить строение органа слуха
Оборудование: модель органа слуха человека, таблицы
Ход работы:
1. Рассмотреть модель органа слуха человека и, используя рисунки учебника и муляж,
определить названия каждой из его частей.
2. Зарисовать в тетради строение органа слуха и подписать его части;
3. Используя учебник и модель, заполнить таблицу:
Название отделов органа слуха
Функции отделов органа слуха
4. Сделать вывод.
Лабораторная работа №31
Изучение кратковременной памяти
Цель: изучить объем кратковременной памяти
Оборудование: лист бумаги с подготовленным тестом из 25 слов, часы.
Ход работы.
В течении 1 минуты внимательно прочитайте предложенный тест, затем отложите и
закройте его. В течение 5 минут запишите все слова, которые вам удалось запомнить в
любом порядке.
Яблоня, колесо, мотороллер, молоко, тыква, трамвай, книга, шкаф, ложка, молоток,
носки, ухо, жираф, альбатрос, нога, кольцо, палец, свая, песок, облако, куст,
камень, хризантема, батарея, танк, земля.
98
1. Подсчитайте число написанных слов (проверьте, нет ли ошибок), за каждое слово
начислите себе 1 балл.
Определение характеристик объема памяти.
Число баллов
6 и меньше
Характеристика памяти
Объем памяти низкий. Желательно регулярно выполнять
упражнения по тренировке памяти. При необходимости
посоветуйтесь с врачом или психологом.
7 – 12
Объем памяти чуть ниже среднего. Главной причиной слабого
запоминания может быть неумение сосредоточиться.
13 – 17
Объем памяти хороший.
18 – 21
Объем кратковременной памяти отличный. Вы можете
заставить себя сосредоточиться, следовательно, обладаете
достаточной волей.
Свыше 22
Ваша память феноменальна.
2. Вывод: По сумме баллов определите, к какой категории относится объем вашей
памяти.
Лабораторная работа №32
Определение объёма механической и логической памяти
Цель: определить возможности памяти при разных способах запоминания.
Оборудование: подготовленные ряды слов по 10 для каждого способа запоминания.
Возможный перечень слов для логического запоминания: сон, зарядка, умывание,
завтрак, дорога, школа, звонок, урок, двойка, перемена.
Возможный перечень слов для механического запоминания: квартира, елка, звезда,
парус, керосин, бомба, слон, угол, вода, шлейф.
Ход работы
1. Исследователь громко зачитывает испытуемому ряд слов из логического ряда.
2. Через 1 мин испытуемый записывает названные слова.
Через 3 — 4 мин экспериментатор вновь громко зачитывает испытуемому ряд слов
из механического ряда. Через 1 мин испытуемый записывает названные слова.
3. Сравните результаты воспроизведения первого и второго перечней слов.
4. Сделайте вывод. Объясните причину разного запоминания слов одним и тем же
испытуемым.
Лабораторная работа №33
Оценка сформированности навыков логического мышления
Цель: оценить уровень сформированности навыков логического мышления
Материалы и оборудование: секундомер
Ход работы
1. Рассмотрите числовые ряды. В течение 5 минут необходимо найти закономерности
построения каждого ряда и вписать недостающие числа
Числовые ряды:
1. 24 21 19 18 15 13 _ _ 7
2. 1 4 9 16 _ _ 49 64 81 100
99
3. 16 17 15 18 14 19 _ _
4. 1 3 6 8 16 18 _ _ 76 78
5. 1 4 9 16 _ _ 49 64 81
6. 2 4 8 10 20 22 _ _ 92 94
7. 24 22 19 15 _ _
2. Посчитайте количество рядов, в которых вы справились с заданиями, используя ключ.
3. Оцените полученные результаты с помощью таблицы.
Результат выполнения задания
Уровень развития логического мышления
Меньше 5 минут, нет ошибок
Хороший
Больше 5 минут, 1 ошибка
Средний
Больше 5 минут, 2-3 ошибки
Низкий
4. Сделайте вывод о развитии вашего логического мышления
100
Download