Загрузил shtrakvladim

курсовая организация ветеринарного дела

реклама
Новосибирский государственный аграрный университет
Факультет ветеринарной медицины
КАФЕДРА ЭПИЗООТОЛОГИИ И МИКРОБИОЛОГИИ
Курсовая работа
По предмету: «Организация ветеринарного дела»
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ
ПРОВОДИМЫХ В ЗАО «ТАРТАССКОЕ»
ВЕНГЕРОВСКОГО РАЙОНА ПРОТИВ ЭМКАРА
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Выполнил студент 5 курса
6505 (а) группы
Никулин В.В.
Проверил:
________________________
Новосибирск – 2012
Содержание:
1. Характеристика района………………………………………….…………….3
1.1. Состояние животноводства в районе………………………………….4
1.2. Характеристика и организация лечебницы……………………………4
1.3. Структура ветеринарной службы………………………………………5
1.4. Ветеринарная работа……………………………………………………6
1.5. Эпизоотологическое состояние района………………………………..7
2. Обзор литературы………………………………………………………………9
2.1. Историческая справка, распространение, степень опасности и
ущерб…....................................................................................................................9
2.2. Возбудитель болезни……………………………………………………9
2.3. Эпизоотология………………………………………………………….10
2.4. Патогенез……………………………………………………………….10
2.5. Течение и клиническое проявление…………………………………..11
2.6. Патологоанатомические признаки……………………………………11
2.7. Диагностика и дифференциальная диагностика……………………..12
2.8. Иммунитет, специфическая профилактика…………………………..12
2.9. Профилактика………………………………………………………….12
2.10. Лечение………………………………………………………………..13
2.11. Меры борьбы………………………………………………………….13
3. Самостоятельная работа……………………………………………………...15
3.1. Характеристика хозяйства и ветеринарной службы ЗАО
Тартасское……………………………………………………………………….15
3.2. Определение затрат на проведение ветеринарных мероприятий….22
3.3. Определение экономической эффективности ветеринарных
мероприятий……………………………………………………………………..23
3.4. Экономический эффект, получаемый в результате проведения
профилактических мероприятий……………………………………………….23
3.5. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль
затрат……………………………………………………………………………..23
Заключение………………………………………………………………………23
Список литературы……………………………………………………………...24
2
1. Характеристика района
Поселение на месте нынешнего районного центра возник более 250 лет
назад и называлось Спасское. В 1933 году было переименовано в Венгерово в
память о герое-партизане Гражданской войны М. Т. Венгерове, уроженце
села.
Венгеровский район – один из самых отдаленных от Новосибирска: в
пути до Венгерова из областного центра придется преодолеть более 450
километров. Район является одним из самых крупных в Новосибирской
области, занимая площадь более чем в 638 тысяч гектаров. Районный центр –
село Венгерово (бывшее Спасское) расположено на берегу р. Тартас в 49
километрах к северу от железнодорожной станции Чаны.
Районный центр расположен на пересечении автомобильных дорог,
идущих в четырех направлениях: до ст. Чаны и в северном направлении на с.
Кыштовка, в направлении г. Куйбышева и до с. Усть-Тарка на г. Омск. Он
представляет собой компактный массив, в котором сосредоточено
большинство предприятий практически всех производственных отраслей,
имеющихся на территории района.
В районе, расположенном в бассейне рек Тартас и Обь, насчитывается
49 сел и деревень, жители которых в большинстве своем заняты сельским
хозяйством. Район граничит с севера с Кыштовским районом, с востока с
Северным и Куйбышевским районами, с запада с Усть-Таркским и
Татарским районами, с юга с Чановским районом.
Средняя годовая температура в Барабинском районе 0,70С, среднее
количество осадков – 381 мм.
По количеству населенных пунктов Венгеровский район занимает в
области одно из лидирующих положений. Самыми крупными из них, после
районного центра, являются с. Новый Тартас (1,2 тыс. чел.), с. Заречье (1 тыс.
чел.), с. Вознесенка (0,94 тыс. чел.), с. Петропавловка 1-я (0,7 тыс. чел.).
3
1.1.
Состояние животноводства в районе
Природные условия района – северная лесостепь, лугово-черноземные
почвы, много сенокосных угодий и сумма температурных дней дают
возможность выращивать среднеспелые сорта пшеницы, овес, ячмень, рожь,
гречиху, просо, рыжик, горчицу, развивать крупное скотоводство молочномясного направления. В силу своего географического положения
(удаленность от железнодорожных станций, областного центра), природно–
климатических условий, отсутствия урбанизации (все население района
проживает в сельской местности) в экономике района сельскохозяйственное
производство получило приоритетное развитие.
Основной отраслью сельскохозяйственного производства является
производство животноводческой продукции. Хотя недостаток финансовых
средств у сельскохозяйственных предприятий не позволяет наращивать
поголовье скота.
1.2.
Характеристика и организация лечебницы
Лечебница «ГБУ УВ» была открыта в 1936 году, в Венгеровском
районе по адресу улица колхозная 57 и состояла из 3х врачей и 2х
помещений, а в1943 построено ещё два здания.
Помещение лечебницы имеет отдельный вход и кабинеты
специалистов: терапия, а так же лаборатория.
В лаборатории находится оборудование для микроскопии, а так же
письменный стол, рабочий стол, смотровой стол, холодильник для хранения
реактивов, лампа Вуда для диагностики микозов.
Кабинет врача терапевта оборудован: письменным столом, смотровым
столом, а так же одним рабочим столом для проведения инфузионной и
других видов терапии. Хирургия представлена непосредственно
операционной комнатой (в которой и проводятся операции). Операционная
комната оборудована: медицинским операционным столом, шкафом «Ультра
– лайт» для хранения инструментов, тумбой под стерилизатор,
стерилизатором (стерилизация инструментов проводится сухим жаром),
аппаратом для искусственной вентиляции легких, дефибриллятором,
шприцевым дозатором, операционной лампой и инструментальным столом.
Все кабинеты оборудованы кварцевыми лампами. Генеральная
дезинфекция осуществляется 1 раз в неделю.
В каждом кабинете имеется журнал учета больных животных,
содержащий следующие графы: порядковый номер первичного приема,
фамилия имя отчество и адрес владельца животного, вид животного, возраст,
4
кличка, дата заболевания, клинические признаки, диагноз, лечение, исход
болезни, роспись врача. Каждый журнал пронумерован и прошит.
Главным ветеринарным врачом Лечебницы является Сергеев П.Г.
Кроме лечебницы, «ГБУ УВ» имеет аптеку. В ней можно приобрести
необходимые лекарственные ветеринарные препараты, различные корма для
животных, витамино-минеральные добавки, противопаразитарные средства и
другие предметы, необходимые для содержания животных.
1.3.
Структура ветеринарной службы
Ветеринарная лечебница «ГБУ УВ» и имеет лицензию на проведение
лечебно-профилактической деятельности. Полный список ветеринарных
специалистов представлен в табл.1.
Таблица 1.
ФИО
1. Лобанов И.В
Список ветеринарных специалистов.
Должность
Какое учебное Год
заведение
окончания
окончил
обучения
Стаж
Директор
вет- Омский ГАУ
лаборатории
Главный
Омский ГАУ
ветеринарный
врач
Ветеринарный
Омский ГАУ
врач
28.03.00
12 лет
13.03.90
23 лет
10.06.03
9 лет
4. Жуков П.Г.
Ветеринарный
врач
Омский ГАУ
27.06.96
16 лет
5.Савельев В.В.
Заведующий вет- Омский ГАУ
сан экспертизы
16.06.95
17 лет
6. Романов С.А.
Ветеринарный
врач
20.06.2000
12 лет
2. Сергеев П.Г.
3.Ажурова А.Я.
НГАУ
Исходя из данных представленных в таблице, можно сделать вывод,
что в лечебница «ГБУ УВ» имеет полностью укомплектованный штат
специалистов
Список специалистов государственной ветеринарной службы
Венгеровского района на 01.07.2012 г (см. приложение 1)
5
1.4.
Ветеринарная работа
В лечебнице «ГБУ УВ» осуществляются следующие услуги:
терапевтический прием, оперативное вмешательство различной степени
сложности, лабораторные исследования, профилактические мероприятия.
Составление отчетов и заявок на ветеринарные средства и расходные
материалы производится ежемесячно
В лечебнице ведутся следующие документы ветеринарного учета:
- журнал регистрации больных животных;
- журнал учета регистрации противоэпизоотических мероприятий;
- журнал лабораторных исследований;
Ежемесячно сдается ветеринарная отчетность:
- отчет о заразных болезнях животных (форма 1-вет);
- отчет о противоэпизоотических мероприятиях (форма 1-вет А);
- отчет о незаразных заболеваниях животных (форма 2-вет).
Установлены следующие формы ветеринарной отчетности и порядок
их представления на уровне хозяйство район область Форма N 1-ВЕТ
Сведения о заразных болезнях животных Ж Форма N 1-ВЕТ А
Сведения о противоэпизоотических мероприятиях Форма N 2-ВЕТ
Сведения о незаразных болезнях животных Форма N 3-ВЕТ
Сведения о болезнях рыб и других гидробионтов Форма N 4 ВЕТ
Сведения о работе ветеринарных лабораторий Форма N 5-ВЕТ
Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов
животного происхождения Форма N 7-ВЕТ
Сведения о ветеринарном надзоре при импорте, экспорте и перевозках
животных, продуктов и сырья животного происхождения между
государствами СНГ, Прибалтики и Грузии.
6
1.5.
Эпизоотологическое состояние района
Данный Венгеровский район благополучен по всем инфекционным,
вирусным
заболеваниям и лейкозу. Своевременно производятся
профилактические вакцинации: вакцинация против сибирской язвы и
бешенства, вакцинация против сибирской язвы, ЭМКАРа, лептоспироза,
бруцеллёза, паратифа, колибактериоза, диплококкоза, инфекционного
ринотрахеита и парагриппа-3 поголовья крупного рогатого скота.
В лечебнице соблюдаются меры по профилактике возникновения
внутрибольничной инфекции, что обеспечивается строгим соблюдением
правил санитарно-эпидемиологического режима: проведение генеральных
уборок один раз в неделю; проведение ежедневных влажных уборок с
применением дезинфицирующих средств (3 %-ый део хлор и 6 %-ый раствор
перекиси водорода); обработка столов после каждого животного проводится
3 %-ым раствором хлорамина; кварцевание; проветривание помещений.
План
ветеринрно-профилактических
и
противоэпизоотических
мероприятий и справка о благополучие по инфекционным болезням (см.
приложение 1)
Противоэпизооические мероприятия представлена в табл.2.
Таблица 2
Противоэпизоотические мероприятия на 2012 год
Вид
Против
животного чего
Взрослое ауески
поголовье
Телята
Телята
Телята
Телята
Взрослое
поголовье
Наименование вакцины
Сроки
вакцинации
сухой 2 раза в год
болезни
Вирусовакцина
ВГНКИ
кольтуральной
против
Ауески
Сальмо Вакцина фармолквасцовая против
неллёз сальмонеллёза телят
Трихоф Вакцина ЛТФ-130 для профилактики
итии
и теропиитроховитоза КРС
Лептос Вакцина
поливалентная
ВГНКИ
пироз
против лептоспироза животных
Сибирс Вакцина живая из штамма 55кая язва ВНИИВВиМ против сибирской язвы
животных лиофизированная
Сибирс Вакцина живая из штамма 55кая язва ВНИИВВиМ против сибирской язвы
животных лиофизированная
7
1я- 8-10 дней
2я- 16-20 дней
1я- 30 дней
2я- 40-44 дней
1я- 60 дней
2я- 8 мес.
1я- 3 мес.
2я- 9 мес.
Один
год
раз
в
Молодняк ЭМКАР Вакцина фармолквасцовая против
с 3 мес. до
эмфиматозного карбункула КРС и
4 лет.
овец концентрированная гидроокись
алюминия
Телята
Бруцел ШТ-82
телки
лёз
За 14 дн. до
выхода
на
пастбище
4-5
мес.
повторно
через
10
месяцев
По данным таблицы видно, что на территории обсуживающим
лечебницей, инфекционных заболеваний не встречалось, профилактическая
вакцинация против заразных заболеваний проводятся регулярно.
8
2. Обзор литературы
Эмфизематозный карбункул [лат. — Gangraena emphysematosa;
англ.— Blackleg, Blackquarter, Quarter ill, Symtomatic untrax, Carbon
symptomatic; шумящий, симптоматический карбункул (устар.)] — остро
протекающая неконтагиозная токсико-инфекционная болезнь крупного
рогатого скота, характеризующаяся образованием быстро увеличивающихся
крепитирую-щих припухлостей в мышцах тела и хромотой.
2.1. Историческая справка, распространение, степень опасности и
ущерб
Болезнь известна с древнейших времен. Первое научное описание ее
дано в 1872 г. Ф. Шабером, дифференцировавшим эмкар от сибирской язвы.
Возбудитель эмкара обнаружили и описали О. Боллигер в 1875 г. и Фезер в
1876 г. Они же впервые воспроизвели болезнь.
Эмфизематозный карбункул крупного рогатого скота распространен во
всех странах мира независимо от географического расположения и почвенноклиматических условий. В неблагополучных хозяйствах причиняет большой
ущерб
из-за
гибели
животных
и
затрат
на
проведение
противоэпизоотических мероприятий.
В нашей стране заболеваемость незначительна. Однако, несмотря на
применение высокоэффективных вакцин и проведение плановых
профилактических прививок, в неблагополучных местностях болезнь
остается серьезной проблемой.
2.2. Возбудитель болезни
Возбудитель эмкара Clostridium chauvoei представляет собой прямые
или слегка изогнутые, с закругленными концами палочки, располагающиеся
одиночно, парами, реже короткими цепочками; в молодых культурах
грамположительные. Клетки отличаются полиморфизмом, особенно в
животных тканях. Хорошо растут на анаэробных питательных средах.
Старые культуры имеют запах прогорклого масла. Известно несколько
токсичных компонентов возбудителя: альфа, бета- и дельта-токсины.
Споры возбудителя очень устойчивы: несколько лет сохраняют
жизнеспособность в почве, в гниющих мышцах, навозе — до 6 мес, на дне
водоемов — свыше 10 лет, в солонине — более 2 лет, в высушенном
состоянии споры теряют жизнеспособность при нагревании до 100...105°С за
2... 12 мин, прямые солнечные лучи убивают их за 24 ч. При
соответствующих условиях в почве возбудитель может вегетировать и
размножаться.
9
Наиболее эффективными дезинфектантами являются 3...4%-ный
раствор формальдегида, 10%-ный раствор гидроксида натрия, Virkon S
(1:100).
2.3. Эпизоотология
К эмкару восприимчив крупный рогатый скот, в том числе буйволы. У
овец возбудитель эмкара самостоятельного значения не имеет, чаще
выделяется при злокачественном отеке.
Отмечена более высокая восприимчивость к болезни крупного рогатого
скота улучшенных, культурных, особенно мясных пород (с большой
мышечной массой), более упитанных особей. Часто заболевают животные,
привезенные в неблагополучную зону из других хозяйств, или импортные.
Болеет скот любого возраста, но наиболее чувствителен молодняк в возрасте
от 3 мес до 3...4 лет.
Источник возбудителя инфекции — больные животные, факторы
передачи — инфицированные спорами возбудителя почва, корма, пастбища,
вода заболоченных стоялых водоемов. В инфицировании внешней среды
основное значение имеют несвоевременно убранные трупы и споры
возбудителя в почве и воде, поддерживающие стационарность
эпизоотических очагов болезни. Отмечается четко выраженная летне-осенняя
сезонность.
Заражение происходит при проникновении возбудителя в желудочнокишечный тракт вместе с кормом или водой.
2.4. Патогенез
Заражение происходит при попадании спор в пищевой тракт с кормами
и питьевой водой. Проникая в кровь, возбудитель разносится по организму и
оседает в частях тела, богатых мышцами. Болезнь возникает в результате
прорастания спор в мышечной ткани после их попадания туда из печени или
кишечника. В богатой гликогеном мышечной массе, особенно у упитанных
животных, создаются благоприятные условия для прорастания спор и
образования токсина. На месте локализации возбудителя развивается
воспаление. Микробы вызывают разрушение кровеносных сосудов и распад
тканей с появлением кровянистого экссудата и пузырьков газа,
образующегося в результате жизнедеятельности возбудителя. Впоследствии
формируется быстро увеличивающаяся, крепитирующая припухлость —
карбункул.
При этом повышается температура тела, ослабляется сердечная
деятельность, нарушаются физиологические функции внутренних органов,
особенно печени. Продукты распада и токсины приводят к общей
10
интоксикации организма, нарушению деятельности сердца и дыхания и
быстрой гибели животного.
2.5. Течение и клиническое проявление
Инкубационный период болезни длится 1...3 сут, в отдельных случаях
до 5 сут. Болезнь начинается внезапно и протекает остро, почти всегда
заканчивается гибелью животного. При остром течении болезни температура
поднимается до 41...42 "С.
Уже в ранний период наблюдается хромота. На отдельных частях тела
(круп, поясница, шея, грудь, нижнечелюстная область), а иногда в ротовой
полости или глотке появляются быстро увеличивающиеся ограниченные
горячие болезненные отеки (карбункулы). Вскоре они становятся
холодными, безболезненными, теряют отечность. При пальпации
припухлостей слышится своеобразный хруст (крепитация), при перкуссии —
выраженный тимпанический звук, кожа над ними приобретает багровосинюшный цвет, а при разрезе карбункулов из них вытекает грязно-бурая
пенистая жидкость с запахом прогорклого масла.
Далее отмечают общее угнетение, отказ от корма, отсутствие жвачки,
животное с трудом поднимается, держит больную ногу на весу, перестает
двигаться. Одновременно дыхание становится затрудненным, резко
ослабляется сердечная деятельность, пульс достигает 100... 120 ударов в
минуту. Болезнь обычно заканчивается гибелью животного через 12...72 ч.
Перед смертью температура тела опускается ниже нормы.
Сверхострое течение болезни регистрируют редко — преимущественно
у молодняка до 3-месячного возраста. Болезнь проявляется в септической
форме, без образования карбункулов. Животное гибнет через 6... 12 ч.
2.6. Патологоанатомические признаки
Трупы обычно вздуты, но разлагаются медленно. Из носовых
отверстий и ротовой полости вытекает пенистая жидкость. Наблюдается
разлитая отечность в области задних конечностей (до скакательного сустава),
промежности, спины, паха. При вскрытии трупа чувствуется запах
прогорклого масла. Подкожная клетчатка в области пораженных мышц
пронизана кровоизлияниями и пузырьками газа, в ней выявляют красный или
желтый студенистый инфильтрат. Специфическими поражениями являются
газовые отеки в мышцах. На разрезе мышцы пористые, сухие, темнокрасного, почти черного цвета, при надавливании из них выделяется
пенисто-кровянистая жидкость с запахом прогорклого масла. В грудной и
брюшной полостях скопление мутноватой жидкости темно-красного или
11
коричневого цвета. Отмечаются различные поражения паренхиматозных
органов.
2.7. Диагностика и дифференциальная диагностика
Диагноз на эмфизематозный карбункул устанавливают на основании
эпизоотологических данных, симптомокомплекса болезни с учетом
патологоанатомических
изменений
и
результатов
лабораторных
исследований (микроскопии мазков-отпечатков, бактериологического
исследования и биопробы на морских свинках).
Трупы во избежание распространения возбудителя болезни вскрывать
не рекомендуется. Поэтому кусочки мышц отбирают без полного вскрытия
трупа. Если труп случайно вскрыт, берут кусочки паренхиматозных органов,
подкожной клетчатки, отечный экссудат, кровь. При пересылке лучше
использовать хорошо высушенные мышцы.
Окончательный диагноз устанавливают при выделении культуры
возбудителя из патматериала и гибели морской свинки после заражения ее
полученной культурой и наличии типичной патологоанатомической картины
или положительной биопробе с характерной патологоанатомической
картиной и выделением культуры.
При дифференциальной диагностике необходимо прежде всего
исключать сибирскую язву и злокачественный отек.
2.8. Иммунитет, специфическая профилактика
После переболевания формируется напряженный иммунитет.
Животные старше 4 лет невосприимчивы к эмкару, они приобретают
иммунитет вследствие иммунизирующей субинфекции.
Высокой иммунной активностью обладают концентрированная гидроокисьалюминиевая формолвакцина против эмкара (иммунитет сохраняется в
течение 6...7 мес) и живая вакцина (иммунитет продолжительностью до 1
года и более). Используется также ассоциированная живая вакцина против
сибирской язвы и эмкара.
2.9. Профилактика
Чтобы не допустить появления эмкара, необходимо проводить
комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий. Всех вновь поступивших в
хозяйство животных выдерживают в профилактическом карантине.
Основным мероприятием в профилактике болезни является активная
иммунизация всего восприимчивого поголовья, находящегося в
неблагополучных местностях. Ежегодно проводят однократную или
двукратную (в зависимости от пастбищного периода и применяемой
12
вакцины) профилактическую вакцинацию животных в возрасте от 3 мес до 4
лет.
2.10. Лечение
Поскольку течение болезни, как правило, острое, лечение животных не
всегда осуществимо. В начале болезни эффективны антибиотики:
хлортетрациклин, дибиомицин, ампициллин, бициллин. В толщу
воспалительного отека и вокруг него целесообразно инъецировать 1... 2%ный раствор пероксида водорода, 3...5%-ный раствор карболовой кислоты,
3...5%-ный раствор лизола или фенола, 0,1%-ный раствор калия
перманганата. Применяют симптоматическое лечение. Целесообразность
хирургической обработки сомнительна.
2.11. Меры борьбы
В случае возникновения болезни хозяйство (ферму) объявляют
неблагополучным по эмкару и накладывают карантин. По условиям
карантина запрещают: вывоз и вывод, а также ввоз в карантинную зону
крупного рогатого скота и овец и перегон их через карантинную территорию;
продажу, обмен и внутрихозяйственную перегруппировку крупного рогатого
скота и овец; вывоз сена и других кормов, собранных на карантинированной
территории. В очаге инфекции всех восприимчивых к болезни животных
подвергают клиническому осмотру и термометрии. Подозреваемых в
заболевании, животных изолируют и лечат, а остальных прививают
независимо от сроков предыдущей вакцинации. В случае падежа трупы
сжигают или помещают в биотермическую яму. Убой на мясо больного и
подозрительного по заболеванию скота запрещается. Животных,
переболевших эмфизематозным карбункулом, разрешается убивать на мясо
не ранее чем через 30 дней со дня исчезновения клинических признаков
болезни (хромота, отеки, крепитация). Молоко от иммунизированных коров
используют без ограничений. Навоз, подстилку и остатки корма,
загрязненные выделениями больных животных, перед удалением увлажняют
10%-ным горячим раствором гидроксида натрия, а затем сжигают.
Для
дезинфекции
загрязненных
возбудителем
поверхностей
применяют: 10%-ный горячий раствор гидроксида натрия; 4%-ный раствор
формальдегида; растворы хлористых препаратов с содержанием 5 %
активного хлора; 10%-ный раствор однохлористого йода; 7%-ный раствор
пероксида водорода с добавлением 0,2 % ОП-10; 2%-ный раствор
глутарового альдегида.
Почву на месте падежа, вынужденного убоя или вскрытия трупа
животного, павшего от эмфизематозного карбункула, обжигают, затем
13
орошают раствором хлорной извести из расчета 10 л/м2. Затем почву
перекапывают на глубину 25 см, перемешивая с сухой хлорной известью,
содержащей не менее 25 % активного хлора, из расчета на 3 части почвы 1
часть хлорной извести.. После этого почву увлажняют водой.
Хозяйство (ферму) объявляют благополучным и карантин снимают
через 14 дней после выздоровления или падежа последнего больного
животного и проведения заключительной дезинфекции.
14
3. Самостоятельная работа.
3.1. Характеристика хозяйства и ветеринарной службы ЗАО
Тартасское
Административно-хозяйственный центр размещен в с. Заречье, в 10км
от районного центра, в 63км. от ближайшей железнодорожной станции Чаны.
ЗАО «Тартасское крупное по размерам хозяйство Площадь
землепользования составляет 47822га, в том числе сельскохозяйственные
угодья 29995га из них пашни 10973га.
Основными видами производственной деятельности ЗАО «Тартасское»
является производство продукции животноводства и растениеводства.
Лидирующей отраслью ЗАО «Тартасское» является животноводство на долю
которого приходится 85,4 % от общего объема товарной продукции;
растениеводство является второй по значимости отраслью ЗАО «Тартасское»
на её долю приходится 7,6%от общего объема товарной продукции. На долю
производства товаров(колбасных и хлебобулочных изделий )работ и услуг
приходится 6,9% . Рассчитанный коэффициент специализации показывает,
что ЗАО «Тартасское» относится к предприятиям со средним уровнем
специализации. ЗАО «Тартасское» специализируется на производстве
молока, а также на выращивании КРС
Административно-хозяйственный центр размещен в с.Заречье, в 10 км
от районного центра, в 63км. от ближайшей железнодорожной станции Чаны.
Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции и базами снабжения
для данного хозяйства являются :
-зерна-с.Венгерово, город Омск
-мяса-с.Венгерово
-молока-город Новосибирск
-минеральные удобрения – р.п.Чаны
Площадь землепользования составляет 47822 га, в том числе
сельскохозяйственные угодья 29995га из них пашни 10973га.
По почвенно-климатическому районированию Новосибирской области
хозяйство находится в зоне северная лесостепь низменности. Сумма
температур воздуха выше 0 градусов С равна 1840. Среднегодовая
температура воздуха -9,5 градусов, среднегодовое количество осадков 359
мм, средняя относительная влажность воздуха 77%.
Рельеф территории хозяйства представлен чередованием грив и
межгривенных понижений. Характерной особенностью является наличие
большого числа узких грив шириной 300-600м, длиной от 1 до 13км. и
высотой 2-6м. Гривы чередуются с лощинообразными понижениями, часто
занятыми озерами и болотами.
15
Почвенный покров хозяйства отличается большой пестротой, но в
распространении почв наблюдается определенная закономерность. На гривах
сформировались почвы черноземного типа, на равнинах луговые. Пахотные
массивы расположены на гривах и гривообразных элементах рельефа.
Повышенные элементы рельефа с пахотнопригодными почвами в
основном распаханы. Пониженные - используются как кормовые угодья. По
механическому составу почвы глинистые и тяжелосуглинистые.
Естественная растительность занимает около 60% территории
хозяйства. Она представлена лесной, луговой, степной и болотной
плантациями.
Гидрографическая сеть представлена р.Омь и р.Тартас.
Таблица 3
Динамика показателей размера предприятия.
Показатель
2009г.
2010г.
2011г.
2011г. в % к
2009г.
2010г.
Общая
земельная 47822
47822
47822
100
100
площадь - всего, га
в том числе: с-х угодий 29995
29995
29995
100
100
из них: пашни
10973
10973
10973
100
100
Среднегодовая
347
332
316
91,1
95,2
численность работников
- всего, чел.
в
том
числе: 328
314
298
90,9
94,9
работников, занятых в
с.-х. производстве
Среднегодовая
112853
119267
129104
114,4
108,2
стоимость
основных
средств, тыс. р.
Поголовье
крупного 4414
4728
4455
100,9
94,2
рогатого скота на конец
года - всего, голов
в т.ч. коров
1406
1615
1636
116,4
101,3
Валовое производство 34857
48759
58946
169,1
120,9
основных
видов
продукции в натуре, ц:
зерно в массе после
доработки
молоко
30548
35859
38988
127,6
108,7
прирост живой массы 4326
4687
4740
109,6
101,1
16
крупного рогатого скота
на
выращивании
и
откорме
На основании табл. сделаем вывод о том, что общая земельная площадь
предприятия за анализируемый период осталась неизменной. Среднегодовая
численность работников снизилась на 8,9 %, в том числе работников занятых
в сельскохозяйственном производстве на 9,1 %. Среднегодовая стоимость
основных производственных фондов изменилась незначительно, произошло
увеличение всего на 16251 тыс. руб. За последние 3 года валовое
производство основных видов продукции в целом увеличилось на 69,1% или
24089ц. В том числе увеличилось производство молока на 27,6%, прироста
живой массы КРС 9,6 % и зерна – 69,1%.
Таблица 4
Показатели обеспеченности хозяйства основными средствами и
эффективности их использования.
2011г. в % к
Показатель
2009г.
2010г.
2011г.
2009г.
2010г.
Среднегодовая
стоимость
основных
средств, тыс. р.
112853 119267
129104
114,4
108,2
Среднегодовая
численность работников,
занятых
в
с.-х.
производстве, чел.
328
314
298
90,9
94,9
Площадь с.-х. угодий, га 29995
29995
29995
100,0
100,0
Выручка от продажи
товаров,
продукции,
работ и услуг, тыс. р.
37706
39549
65871
174,7
166,6
Прибыль от продаж, тыс.
р.
6306
4146
14987
237,7
361,5
Фондообеспеченность на
100 га с.-х. угодий, тыс.
р.
3,8
4,0
4,3
114,3
107,5
Фондовооруженность 1
работника, тыс. р.
344,1
379,8
433,2
125,9
114,1
Фондоотдача, руб.
0,3
0,3
0,5
152,7
153,9
Фондоемкость, руб.
3,0
3,0
2,0
65,5
65,0
Фондорентабельность, % 5,6
3,5
11,6
х
х
17
Как показывают данные таблицы, основные производственные фонды
на предприятии используются более менее эффективно.
Основными
показателями,
характеризующими
специализацию
хозяйства являются состав и структура товарной продукции. Из данных табл.
5 можно сделать вывод о сложившейся специализации в ЗАО «Тартасское».
Таблица 5
Состав и структура выручки от реализации
Вид продукции и 2009г.
2010г.
2011г.
отрасль
Сумма, Структура, Сумма, Структура, Сумма, Структура,%
тыс. р. %
тыс. р. %
тыс. р.
Зерновые
и 562
1,5
511
1,3
3815
5,8
зернобобовые
Прочая продукция 245
0,6
119
0,3
140
0,2
растениеводства
Продукция
растениеводства
собств-го произ-ва,
2,8
2,1
1,6
реализ-ная
в
перераб. виде
1038
826
1079
Итого
по 1845
4,9
1456
3,7
5034
7,6
растениеводству
Молоко цельное
13218 35,1
20950 53,0
32259 49,0
Скот и птица в
живой массе - всего 15527
41,2
10862
27,5
22186
33,7
в том числе:
крупный рогатый
скот
15398
40,8
10734
27,1
21722
33,0
свиньи
53
0,1
2
0,0
426
0,6
лошади
76
0,2
126
0,3
38
0,1
Прочая продукция
животноводства
69
0,2
76
0,2
43
0,1
Продукция
1830
4,9
1602
4,1
1773
2,7
животноводства
собств
произ-ва,
реализ-ная
в
перераб. виде
мясо
и
мясопродукция (в
пересчете
на 1830
4,9
1602
4,1
1773
2,7
18
живую массу)
Итого
по 30644 81,3
животноводству
Прочая продукция,
товары,
работы,
услуги
5217
13,8
Всего
37706 100
33490
84,7
9820
24,8
39549 100,0
56261
85,4
4576
6,9
65871 100
Таблица 6
Состав и структура затрат на животноводство.
Элемент затрат
2009 г.
2010 г.
2011 г.
сумма, уд. вес, сумма, уд. вес, сумма, уд. вес, %
тыс. руб. %
тыс.
%
тыс. руб.
руб.
1.Материальные
затраты, всего
26013
72,1
33481 71,3
30006
61,2
корма
18055
50,0
22838 48,7
21286
43,4
из
них
корма
собственного
производства
17971
49,8
22728 48,4
20124
41,0
электроэнергия
958
2,7
1164
2,5
1108
2,3
топливо
770
2,1
889
1,9
610
1,2
нефтепродукты,
всего
1532
4,2
1570
3,3
2350
4,8
в т.ч. дизельное
топливо
0,0
1180
2,5
1925
3,9
бензин
0,0
333
0,7
363
0,7
запасные части
3071
8,5
4939
10,5
2570
5,2
оплата услуг и
работ,
выполненных
сторонними
организациями, и
пр мат. затраты,
всего
1627
4,5
2081
4,4
2082
4,2
в
т.ч.
по
зоотехническоми и
ветеринарному
обслуживанию
292
0,8
401
0,9
527
1,1
2.
Затраты
на 6386
17,7
9096
19,4
11923
24,3
19
оплату труда
3. Отчисления на
соц. нужды
797
4. Амортизация
2768
5. Прочие затраты 132
Итого
36096
2,2
7,7
0,4
100,0
910
3230
220
46937
1,9
6,9
0,5
100,0
1197
5624
298
49048
2,4
11,5
0,6
100,0
Таблица 7
Трудоемкость и себестоимость основных видов продукции
Показатель
2009г.
2010г. 2011г. 2011г. в % к
2009г.
2010г.
Трудоемкость производства 1 ц. основных видов продукции, чел.-ч
Зерно в массе после
22
22
100,0
100,0
доработки
22
Сено многолетних трав 13
11
2
15,4
18,2
Зеленая
масса
114,3
100,0
однолетних трав
7
8
8
Молоко
168
167
165
98,2
98,8
Прирост живой массы
95,7
98,2
КРС
116
113
111
Прирост живой массы
80,0
100,0
поросят
5
4
4
Себестоимость производства 1 ц. основных видов продукции, руб.
Зерно в массе после 386,61
306,92 627,37 162,3
204,4
доработки
Сено многолетних трав 45,80
40,51
75,44
164,7
186,2
Зеленая
масса 30,95
24,08
28,51
92,1
118,4
однолетних трав
Молоко
498,72
642,88 633,02 126,9
98,5
Прирост живой массы 4236,71 4324,73 4409,07
104,1
102,0
КРС
Прирост живой массы 16107,69 30583,3 47864,1
297,2
156,5
поросят
Как показал анализ данных, трудоемкость практически всех видов
продукции снизилась, за исключением трудоемкости производства 1 ц.
зеленой массы.
20
Таблица 8
Влияние продуктивности и поголовья на валовое производство
молока
Показатель
2010 г.
2011 г.
Изменение
Абсолютное, Относительное,
+,%
Поголовье, гол. 1615
1636
21
1,3
Продуктивность 23,92
24,44
0,52
2,2
коров, ц/гол.
Валовое
38630,8
39983,8
1353
3,5
производство
молока
№
п/п
Таблица 9
Ветеринарные специалисты обслуживающие ЗАО Тартасское
ФИО
Образование
Стаж практической Должность
работы
1
Криворученко
Т.А
Главный
ветврач
2 года
НГАУ
2
Буйнова Е.В.
Ветфельдшер
19 лет
КСХТ
3
Русанов М.В.
ветфельдшер
32 года
СПТУ-75 г.
Татарск
В хозяйстве на период 01.07.12 г. зарегистрированно: 5400 голов
крупного рогатого скота, в т.ч. коров 1537, быков-производителей 158,
молодняка всех возрастов 3705.
1537 (коровы) * 1,0 = 1537 (у.г.);
158 (быки) * 1,0 = 158 (у.г.);
3705 (молодняк) * 0,66 = 2445,3 (у.г.);
∑(всех у.г.) = 1537 + 158 + 2445,3 = 4140,3 (у.г.);
В хозяйстве 4140 у.г. скота, значит вводится должность главного
ветеринарного врача ( 1 ставка ) и дополнительно – ставки ветеринарных
фельдшеров.
21
3.2. Определение затрат на проведение ветеринарных мероприятий
1)
оплата труда: оклад ветеринарного врача– 10000 рублей, оклад
ветеринарного фельдшера – 6000 рублей.
2)
Израсходовано
биопрепаратов
(Формолвакцина
против
эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота и овец
концентрированная гидроокисьалюминиевая) по 2 мл на животное,
внутримышечно, однократно
3)
Объем биопрепарата на провакцинированных животных за
полгода (4000 голов) – 8000 мл (во флаконах по 200 мл)
4)
Стоимость 1 флакона –80 руб.
5)
Всего использовано флаконов -40 шт.
6)
Стоимость 9 флаконов – 3200 рублей.
На одно животное затрачивалось примерно 2 мин
На работу было затрачено 134 часа.
Расчет оплаты труда ветеринарного врача, ветеринарного фельдшера.
Ветеринарного врача = 10000 / 166 = 60,2 руб./час × 134 = 8066,8
рублей
Ветеринарный фельдшер = 6000 / 166 = 36,1 руб./час × 134 = 4837,4
рублей
Всего – 12904,2 рублей
Все расходы на ветеринарные мероприятия по профилактике,
оздоровлению и лечению определяются по формуле:
Зв = Омз + От + Осс + Опф + Омс + Оснс + Оамо
где Зв – общие затраты на проведение ветеринарных мероприятий;
Омз – материальные затраты;
От – оплата труда;
Осс – оплата социального страхования (2,9%)
Опф - оплата в пенсионный фонд, (20,6%)
Омс – оплата медицинского страхования (2,6%)
Оснс – оплата от несчастных случаев (1,5%)
Оамо – амортизационные отчисления
Общие отчисления в фонд страхования – 27,6% - 3561,5 руб.
Общие затраты на проведение ветеринарных мероприятий составят:
Зв = 3200+12904,2+3561,5 = 19665,7 руб
22
3.3. Определение экономической эффективности ветеринарных
мероприятий
Ущерб,
предотвращенный
в
результате
профилактических
мероприятий:
Пу1 = Мо * Кзв * Кп * Ц – У
где, Мо – количество восприимчивого скота;
Кзв – коэффициент возможной заболеваемости, в неблагополучных
пунктах
Кп – удельная величина потерь основной продукции на одно
заболевшие животное, кг
Ц – цена единицы продукции, руб. (стоимость 1 л молока равна 10
рублей)
У – фактический экономический ущерб, руб.
Пу1 = 5400×0,013×65,0×10 – 0 = 45630 руб
3.4. Экономический эффект, получаемый в результате проведения
профилактических мероприятий
Эв = Пу1 – Зв
Эв = 45630 – 19665,7 = 25964,3 руб
3.5. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на
рубль затрат
Ээ = Эв / Зв
Ээ = 25964,3 / 19665,7 = 1,32 рублей на 1рубль затрат
Заключение
Профилактические мероприятия проводимые в ЗАО «Тартасское»
позволяет предотвратить возникновение заболевания и являются
экономически
оправданные.
Экономическая
эффективность
этих
мероприятий составляет 1,32 рубля на 1 рубль затрат.
23
Список литературы
1.
«Ветеринарная Микробиология и Иммунология» Радчук Н.А.,
Дунаев Г.В., Колычев Н.М. (Агропромиздат 1991, 383 стр.)
2.
Масимов Н.А. «Пастереллез животных» (Колос, 1989 г.)
3.
«Инфекционные болезни животных» Б.Ф. Бессарабов, Е.С. Воронин и
др.; Под ред. А.А. Сидорчука. (КолосС, 2007. - 671 с)
4.
«Терапевтическая эффективность различных методов лечения телят
больных пастереллезом» Т.Р. Гайнутдинов, М.В. Харитонов («Ветеринарный
врач» - Казань, 2007. - №3. - С. 24-27.)
5.
«Инфекционные болезни животных» Б.Ф. Бессарабов, Е.С. Воронин и
др.; Под ред. А.А. Сидорчука (Колосс, 2007 г. - 671 с)
6.
Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных
животных / А.А. Конопаткин, И.А. Бакулов, Я.В. Нуйкин и др,; Под ред. А.А.
Конопаткина. – М.: Колос, 1984. – 544 с., ил., 4 л. ил. – (Учебники и учеб.
Пособия для высш. с.-х. учеб. Заведений.)
7.
Справочник по ветеринарной медицине /Под. Ред. А.Ф. Кузнецова. –
СПб.: Издательство «Лань», 2004. – 912 с. – (Учебник для вузов. Специальная
литература.)
8.
Практикум по эпизоотологии. – Л.: Колос. Ленингр. Отд-ние, 1981. –
224 с., ил. – (Учебники и учеб. Пособия для высш. С.-х. учеб. Заведений).
9.
Куриленко А.Н., Крупальник В.Л., Пименов Н. В. Бактериальные и
вирусные болезни молодняка сельскохозяйственных животных. –М.: КолосС,
2006.-296 стр.,(Учебник и учеб пособия для студентов высш. Учеб.
Заведений).
24
Скачать