Ингредиенты для «Свинина по-барски»: Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г Огурец соленый — 1 шт Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч. Чеснок — 2 зуб. Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л. Время приготовления: 45 минут Количество порций: 4 Реклама Рецепт «Свинина по-барски»: Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полу готовности. Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30. Приятного аппетита!