Дата: 07.09.09 Тема урока: Предмет органической химии. Тип

Дата: 07.09.09
Тема урока: Предмет органической химии.
Тип урока: вводный (с элементами лекции)
Образовательная цель: познакомить учащихся с предметом изучения органической
химии, особенностями органических веществ, ввести и
раскрыть сущность понятий природные, синтетические,
искусственные органические вещества.
Развивающая цель: сформировать у учащихся умение составлять формулы веществ в
соответствии с валентностью атомов С и Н, составлять модели
молекул органических веществ.
Воспитательная цель: реализовать восприятие научной картины мира, а также
воспитывать чувство гордости за достижения российских
учёных в области химии на примере работ Д. И. Менделеева,
А.М. Бутлерова, Й. Берцелиуса, Ф. Вёлера и т.д.
Методы: словесно-наглядные
Оборудование: портреты учёных, наборы шаростержневых моделей, образцы
органических веществ (уксусная кислота, аскорбиновая кислота,
сахар, ацетон)
Основная идея урока: органические соединения – предмет изучения органической
химии.
Ход урока
I. Организационный момент
II. Актуализация ранее изученного (беседа с учащимися о курсе-введении
органической химии в 9-ом классе)
III.
Изучение нового материала
План лекции:
1. Предмет изучения органической химии.
2. Особенности органических веществ.
3. Валентность и степень окисления.
4. Значение органической химии.
Органической химией изначально называлась химия веществ, полученных из
организмов растений и животных. С такими веществами человечество знакомо давно.
Люди умели получать уксус из прокисшего вина, эфирные масла – из растений, сахар –
их сахарного тростника, природные красители – их организмов животных и растений.
Химики разделяли все вещества в зависимости от источника их получения на
минеральные (неорганические), животные и растительные (органические).
Долгое время считалось, что для получения органических веществ нужна особая
«жизненная сила», которая действует только в живых организмах, а химики способны
всего лишь выделять органические вещества из продуктов их жизнедеятельности.
Й. Я. Берцелиус определил органическую химию как химию растительных или
животных веществ, образующих под влиянием «жизненной силы». Именно он ввёл
понятия органические вещества и органическая химия.
В 1824 году Ф. Вёлер осуществил первый синтез органических веществ – получил
щавелевую кислоту путём взаимодействия двух неорганических веществ – дициана и
воды: С2N2 + 4H2O → C2H2O4 + 3NH3
Позже он же получил мочевину, нагревая цианат аммония.
В последующие годы синтезы Г. Кольбе, Э. Франкленда, М. Берло, А. Бутлерова
окончательно похоронили миф о «жизненной силе».
Значение работ Д.И.Менделеева и А.М.Бутлерова для развития науки и производства
(работа с текстом учебника). Учащиеся пытаются самостоятельно дать
определение понятию органическая химия.
Появилось классическое определение К. Шорлеммера.
Органическая химия – это химия углеводородов и их производных.
Органическую химию называют химией соединений углерода. Почему?
 Углерод широко распространён в природе
 Способность атомов углерода соединяться между собой
 Возможность существования огромного числа соединений углерода с водородом
Признаки органических веществ:
1. Органические вещества содержат углерод
2. Органические вещества горят и разлагаются с образованием углеродсодержащих
продуктов
3. В молекулах органических веществ связи ковалентные полярные
Типы органических соединений: работа с текстом учебника стр 8
Валентность – способность атомов химических элементов образовывать определённое
число химических связей, которыми данный атом связан с другими атомами.
Валентность атома не может быть нулевой.
Упражнение: охарактеризуйте электронное строение атома углерода
 Электронное строение
 Электронная конфигурация
 Графическая формула
 Выводы на основании электронного строения: УГЛЕРОД –
ЧЕТЫРЁХВАЛЕНТНЫЙ
ЗАДАНИЕ: Сравните понятия о валентности и степени окисления с целью выявления
их характерных особенностей
Признаки
Валентность
Степень окисления
Способность атомов к образованию
Заряд
сравнения
Значение
химических связей.
Область
Целые положительные числа
Целые числа
«+»
«+», «-»
значений
Знак
Значение равное Нет
Есть у простых
0
веществ
Вывод
Учащиеся делают самостоятельно (выявить черты сходства и
различия)
IV.
Лабораторная работа
Составление моделей молекул органических соединений
Цель: учащиеся записывают самостоятельно на основании задания
Задание: Используя шаростержневые модели, составьте модель молекулы С4Н10, C2H6,
C5H12, C3H8 составьте структурную формулу в тетради, учитывая, что чёрные шарики –
это атомы углерода, белые шарики – атомы водорода.
Оборудование: наборы шаростержневых моделей
Ход работы
С4Н10
молекулярная формула
СН3 – СН2 – СН2 – СН3
сокращённая структурная формула
развёрнутая структурная формула
Вывод: учащиеся делают самостоятельно
V. Домашнее задание: § 1 стр 3-7 ?? 1-6 (устно)
Методический самоанализ урока
1. Тип урока
Тема «Предмет органической химии» является вводным занятием при изучении
курса органической химии в 10 классе. Обозначенные дидактические цели
соответствуют содержанию темы и раскрывают её основные идеи. Структура
урока соответствует выбранному типу занятия с соблюдением логической
последовательности и соответствует контингенту учащихся. Структура урока
обеспечивает его целостность и завершённость.
2. Обстановка в кабинете
Необходимое оборудование для проведения урока заранее подготовлено, доска
оформлена в соответствии с темой урока. На уроке используются
мультимедийное средство обучения посредством презентации.
3. Вводная часть урока
Урок начался с организационного момента. Учащиеся дисциплинированны и
готовы к уроку. Учитель обращает внимание учащихся на изучение нового
материала. Организация обучающих происходит путём постановки
познавательных задач и вопросно-ответной системы.
4. Изучение нового материала
Объём материала, отобранный для изучения , соответствует программе,
возрастным требованиям и контингенту учащихся. Учащиеся самостоятельно
определяют понятие на основании рассказа учителя. На уроке учитель применяет
словесные и наглядные методы – такие, как рассказ, беседа, лекция, работа с
текстом учебника, выполнение лабораторной работы, демонстрация образцов
органических веществ, портретов учёных-химиков.
5. Лабораторная работа
Лабораторная работа на уроке проводится в групповой форме и является
закреплением изученного материала. В ходе выполнения работы учащиеся
формируют умения и навыки по моделированию молекул органических
соединений. Составление моделей молекул органических соединений закрепляет
у учащихся представление о понятии валентность и структур органических
веществ.
6. Домашнее задание
Задание на дом учитель даёт и объясняет в начале урока. Учитель сообщает
обучающим, что следует обратить внимание на вопросы после параграфа в связи
с устным опросом на следующим уроке.
7. Мотивация учащихся осуществляется в течение урока путём разнообразных форм
и приёмов познавательной деятельности, а именно, интересными рассказами об
истории органической химии, портретами учёных-химиков, мультимедийной
презентацией и моделями молекул органических соединений.
8. Поведение учащихся на уроке
Учащиеся внимательно слушают рассказы и объяснение учителя. Обучающие
дисциплинированны и заинтересованы в изучении материала. Учащиеся задают
учителю вопросы по теме. Особое внимание учащиеся уделяли при
моделировании молекул органических соединений, потому что им
предоставляется возможность выполнить данную работу самостоятельно.
9. Поведение учителя
Учитель обладает умением видеть весь класс и «держать в поле зрения»
отстающих ребят, с которыми осуществляется работа по дидактическим
карточкам. Внешний вид, стиль, тон, выразительная речь учителя обеспечивают
эмоционально благоприятную обстановку для работы с классом и не нарушают
образовательный процесс.
10.Общие выводы по уроку
В целом, обозначенные цели по уроку были достигнуты, план урока выполнен.
Положительные стороны урока – многообразие используемых методов обучения,
а также приемов и средств, большое внимание уделяется самостоятельной работе
учащихся, урок проходит в благоприятной рабочей обстановке.
Недостатки урока – в начале урока возможно проведение теста на остаточные
знания по органической химии за курс 9-ого класса.