МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» Утверждаю Директор Финансово-технологического колледжа ФГБОУ ВО Вавиловский университет ______________/Г.Н. Митрофанова/ «__ __» _______________________г. КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Технология возделывания подсолнечника в условиях Краснокутского района Саратовской области ПМ.01 Организация работы растениеводческих бригад в соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур Специальность 35.02.05 Агрономия Руководитель курсовой работы Молчанова Надежда Петровна Обучающаяся Бекабулова Алия Аскаровна Курс 2 Группа А-20201 Работа защищена «____» __________20___г. с оценкой ____________ Саратов 2023 Содержание ВВЕДЕНИЕ ....................................................................................................................................3 РАЗДЕЛ 1. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЧВЫ ..................................................4 1.2 Климатические условия ......................................................................................................4 РАЗДЕЛ 2.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА ............................5 2.1 Общие сведения о хозяйстве ..............................................................................................5 РАЗДЕЛ 3.МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОДСОЛНЕЧНИКА .....................................................................................................................6 3.1 Классификация и морфология культуры ..........................................................................6 3.2 Биологические особенности культуры ..............................................................................7 РАЗДЕЛ 4. ПРОГРАМИРОВАНИЕ УРОЖАЕВ И РАЗРАБОТКА МОДЕЛЕЙ ПОСЕВА КУЛЬТУРЫ ..................................................................................................................................11 4.1. Рассчет потенциальной и действительно возможной урожайность ............................11 4.2. Модель посева культуры .................................................................................................11 5.1 Размещение подсолнечника в севообороте .....................................................................11 5.2 Система обработки почвы ................................................................................................13 5.3 Агрокомплекс работ в зимний период ............................................................................13 5.4 Система удобрений ...........................................................................................................13 5.5 Рекомендуемые сорта и система семеноводства ............................................................14 5.6 Подготовка семян к посеву...............................................................................................15 5.7 Посев ...................................................................................................................................15 5.8 Уход за посевами ...............................................................................................................15 5.9 Уборка урожая и доработка продукции ..........................................................................16 ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................................18 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ....................................................................19 ВВЕДЕНИЕ Культура подсолнечник однолетнее растение, относящееся к масличным, принадлежащее роду Helianthus и семейству Астровых. В природе самые распространенные – это культурный и дикорастущий. Подсолнечник основная масличная культура в СНГ; в общем производстве растительных масел на него приходится около 75 – 80%. В мире ежегодно производят 9 – 9,5 млн. т подсолнечного масла. В некоторых странах потребление растительных масел возрастает, а сливочного — снижается. Это объясняется тем, что растительные жиры имеют ряд преимуществ для здоровья человека перед животными жирами. Этот обширный и полиморфный род, происходящий из Северной и Южной Америки, насчитывает в настоящее время около 110 видов. В основном травянистые виды произрастают в Северной Америке, полукустарниковые виды — преимущественно в Мексике и Перу. Некоторые виды растут как сорное растение. Происхождение Ботаник Николай Иванович Вавилов в своих работах определил, что центром происхождения подсолнечника является Южная Мексика. Подсолнечник является ценной культурой по многим причинам. Он может служить декоративным растением, лекарственным средством, а также важным промышленным сырьем. Каждую часть растения можно использовать с пользой. Листья, например, служат кормом для скота. Стебли содержат волокна, которые могут быть использованы для производства бумаги. Семена, как известно, хороши для изготовления масла, а также в качестве корма для птиц. Подсолнечное масло используют не только в пищевой промышленности, но и в производстве мыла, свечей, при работе с шерстью, в качестве смазочного вещества, для смешивания красок. Кстати, о красках. Яркие лепестки цветка служат источником натуральной краски желтого цвета. Семена подсолнечника – очень калорийный продукт. 100 грамм семян – это почти 600 ккал, примерно 25 г белка, 1 г углеводов, 42 г жира и 4 г растительной клетчатки. Помимо этого, семена богаты витаминами группы В, А, Е и многими минералами. Только в 25 г продукта содержится суточная норма витамина Е.В семенах найдены все необходимые человеку аминокислоты, в большом количестве. Семечки – исключительный источник полезных ненасыщенных жиров. Один из важнейших – линолевая жирная кислота, которая необходима организму для борьбы с «плохим» холестерином. Также семена содержат не менее полезную олеиновую кислоту. РАЗДЕЛ 1. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЧВЫ Таблица 1 - Водно-физические и агрохимические свойства почвы Обеспеченность Грану Соде ломет Гумусо ржан почвы, мг/кг Слои Тип ричес вый ие почвы, горизо кий Почвы гуму см N P2О5 K2О соста нт, см са, % в Темно каштановые Тяжел о 40-80 50 - 60 см сугли см. ниста я 6-9% 3,0 20,2 мг/кг мг/кг 3,4 мг/кг рН 7,07,5 1.2 Климатические условия Метеорологические условия по данным Краснокутской метеостанции Годы Месяц Сумма за Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь вегетацию год Осадки, мм 2019 13 21 13 2020 26 35 39 2021 42 20 82 Среднемноголетнее 30 31 50 Температура воздуха, ºС 2019 9.2 18.1 22.7 2020 6.9 15.0 21.0 2021 9.2 19.8 22.3 Среднемноголетняя 7.0 17.8 22.0 Относительная влажность воздуха, % 2019 62 58 48 2020 55 63 59 2021 65 51 64 Среднемноголетняя 60 57 55 71 10 17 35 9 22 0,5 10 17 15 51 30 80 32 17,5 45 144 147 212,5 186 21.1 25.0 25.1 23.0 19.7 19.7 25.7 20.7 12.9 14.8 13.0 13.0 40,8 44,7 50,8 43,7 103,7 100,5 115,1 103,5 56 46 48 50 54 57 33 45 59 51 59 55 110 103 81 95 337 331 320 322 РАЗДЕЛ 2.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 2.1 Общие сведения о хозяйстве И.П Лощинин Артем Владимирович ИНН: 641798597206, Адрес: 413230, Саратовская область, Краснокутский р-н, г Красный Кут Виды деятельности 01.11Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур 01.41.1Разведение молочного крупного рогатого скота 01.42.1Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др. 46.21.11Торговля оптовая зерном 46.23Торговля оптовая живыми животными 46.32.1Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты 47.22.2Торговля розничная продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах 47.29.11Торговля розничная молочными продуктами в специализированных магазинах 47.29.21Торговля розничная животными маслами и жирами в специализированных магазинах 52.29Деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками 56.10Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания 68.20.2Аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом Краткий анализ полеводства Полеводство — одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), наряду с садоводством, овощеводством, виноградарством и др. Полеводство включает в себя производство полевых сельскохозяйственных культур, преимущественно однолетних, и подразделяется на производство зерновых, производство технических культур (хлопчатник и др.), производство кормовых культур, производство бахчевых и клубнеплодов (картофелеводство и др.). Структура посевных площадей - соотношение площадей посевов различных групп или отдельных сельскохозяйственных культур. Как агрономическое понятие структура посевных площадей - это перечень сельскохозяйственных культур, возделываемых (в хозяйстве, области, стране) с указанием занимаемой ими площади в гектарах или в процентах к площади пашни. Структура посевных площадей служит основой системы севооборотов главного звена современных систем земледелия. Структура посевных площадей и система севооборотов как основополагающие звенья системы земледелия имеют тесные прямые и обратные связи со всеми другими звеньями системы земледелия. Структуру посевных площадей в большей или меньшей степени определяют следующие факторы: - природные условия (местоположение хозяйства, климат, рельеф, почвы хозяйства, степень их эрудированности); - организационно-экономические условия (спрос на рынке той или иной продукции, специализация хозяйства); - социально-демографические условия (численность и состав населения, уровень его квалификации, состояние дорог, удаленность хозяйства от рынков сбыта, крупных промышленных центров); - технологическая оснащенность хозяйства (обеспеченность техникой, квалифицированное использование современных технологий, новейших научных достижений); - экологические условия (экологические ограничения при применении удобрений, средств защиты растений). Структура посевных площадей должна обеспечивать производство продукции необходимого объема и качества с целью получения прибыли. Для этого необходимо, чтобы структура посевных площадей соответствовала следующим требованиям: а) эффективному использованию почвенно-климатических ресурсов хозяйства и биопотенциала возделываемых культур; б) оптимальному чередованию культур в севообороте; в) эффективному использованию техники; г) защите почв от эрозии: д) обеспечивала выполнение экологических требований; е) предусматривала применение промежуточных культур. Изменение структуры посевных площадей проводится с учетом развития растениеводческой и животноводческой отраслей, появления новых технологий в земледелии, достижений науки и передового опыта. Подсолнечник является экономически выгодной культурой, что зачастую ведет к перенасыщению им севооборотов. Максимально допустимое насыщение подсолнечником структуры посевных площадей должно быть до 14% с учетом минимального возврата данной культуры на одно и то же место через 6-7 лет. РАЗДЕЛ 3.МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОДСОЛНЕЧНИКА 3.1 Классификация и морфология культуры Стебель – прямостоячий, грубый, высотой – 1 - 2,5 м. Поверхность стебля шероховатая, опушенная многоклеточными волосками. Стебли растений коммерческих сортов и гибридов не ветвятся. Толщина нижней части стебля при оптимальной густоте стояния колеблется от 2 до 4 см. Корневая система имеет хорошо выраженный главный стержневой корень, который к концу вегетации обычно проникает на глубину 3 и более метра, однако основную часть питательных веществ и влаги впитывают боковые корни, которые расположены на глубине 5 - 30 см и распространяются в стороны на 100 - 120 см. Листья у подсолнечника простые, черешковые, без прилистников. Число листьев на одном растении, в основном, определяется продолжительностью вегетации и составляет от 20 до 34 штук. Длина и ширина листьев зависит от положения на растении и условий внешней среды. Соцветие – многоцветковая корзинка, состоящая из крупного цветоложа, по внешнему краю которого расположены в несколько рядов зеленые листочки, внешняя сторона которых покрыта жёсткими волосками. По краям корзинки размещены крупные бесполые язычковые цветки, имеющие оранжево-желтую окраску. Трубчатые цветки, заполняющие всю корзинку (1000 и более) являются обоеполыми. В основном, цветки подсолнечника опыляются пыльцой соседних растений или соседних цветков того же растения с помощью пчёл и других насекомых. Диаметр корзинки культурного подсолнечника зависит от внешних условий и варьируется от 10 до 25 см у гибридов и до 40 см у сортов. Размер корзинки не является определяющим фактором в формировании урожая культуры. Основные составляющие высокой продуктивности подсолнечника – количество завязавшихся семян в корзинке и их выполненность. Плод подсолнечника – семянка, представляет собой заключённый в семенную оболочку зародыш, состоящий из двух семядолей и находящейся между ними почечки-корешка. Основные запасы питательных веществ — жиры и белки — сосредоточены в семядолях, в меньшей степени они содержатся в остальных частях зародыша. Лучшие гибриды подсолнечника имеют содержание масла до 52-55%. 3.2 Биологические особенности культуры Отношение к влаге: Подсолнечник требователен к влаге, хотя засухоустойчивость его довольно высокая, благодаря мощно развитой, активной корневой системе и способности при засухе переносить значительно обезвоживание тканей, быстро восстанавливать ассимиляционную деятельность листьев в ночное время. Его транспирационный коэффициент 450-570, иногда до 700. За период вегетации подсолнечник расходует большое количество воды. Суммарное водопотребление составляет 3200-5000 т/га и более. На образование единицы сухого вещества подсолнечник расходует воды в 1,5-2 раза больше, чем зерновые культуры, особенно в засушливые годы. С улучшением влагообеспеченности подсолнечника его водопотребление повышается. Однако уровень водопотребления зависит и от других факторов, в том числе климатических. В разные периоды роста и развития подсолнечник потребляет воду неодинаково. Ее потребление возрастает особенно в фазе интенсивного роста, а также цветения и налива семян. Больше всего влаги подсолнечник потребляет в период от образования корзинки до конца цветения. Недостаток ее в почве в это время - одна из причин пусто зерности в центре корзинок. Отношение к почве: Широкая приспособленность подсолнечника к различным почвам. Однако почвенные условия могут оказывать значительное влияние на уровень его урожайности, который снижается, например, на 2030% на слабосмытых почвах, на 50-60 % - на среднесмытых и на 70-80% на сильносмытых. Сорта и гибриды подсолнечника существенно различаются по способности адаптироваться к кислотности почвы и высокому содержанию алюминия. Для подсолнечника характерна средняя степень соле устойчивости. На кислых почвах при рН от 6 до 5 и ниже уменьшается доступность молибдена, кальция, магния, серы, но возрастает растворимость железа, марганца, меди, цинка и бора, которые малодоступны при рН выше 7,5. Лучшие почвы для подсолнечника - черноземы (супесчаные и суглинистые), каштановые и наносные почвы заливаемых речных долин при раннем освобождении от полой воды. Благоприятный для роста растений интервал pH = 6,0-6,8. Ко времени цветения подсолнечник поглощает из почвы 60% азота, 80% фосфорной кислоты и 90 % калия от общего выноса из почвы за весь период вегетации. Отношение к свету: Прорастание семян во влажной почве начинается при температуре 4- 6°С, при температуре 10-12°С оно ускоряется и проходит более дружно и полно. Так, при температуре 8-10°С всходы появляются через 15-20 дней после посева, при 15-16°С - через 9-10 и при 20°С - через 6-8 дней. Сумма активных температур за период от посева до всходов составляет 140160°С. Наклюнувшиеся семена подсолнечника легко переносят понижение температуры до -10°С, а набухшие до -13°С. Всходы подсолнечника могут выносить кратковременные заморозки до 8°С. Требования растений к теплу после появления всходов возрастает. Для подсолнечника в фазе цветения и в последующий период наиболее благоприятна температура 25-27°С. Температура свыше 30°С оказывает на него угнетающее воздействие. В фазе цветения подсолнечник чувствителен к низким температурам. Заморозки 12°С вызывают в это время сильные повреждения, а затем полную гибель цветков. Общая потребность подсолнечника в тепле в зависимости от продолжительности вегетации сорта или гибрида неодинакова. Для раннеспелых сортов сумма активных температур составляет 1850 градусов, среднеспелых 2000 градусов, позднеспелых 2300 градусов (см. табл. 2). Из этого количества 62% приходится на период от всходов до цветения и 38% от цветения до созревания. Подсолнечник требователен к свету. При затенении и пасмурной погоде рост и развитие его угнетаются. Это растение короткого дня, при продвижении на север вегетационный период удлиняется Вегетационный период П. 80—140 суток. Для получения нормальных всходов (на 13—14-е сутки) среднесуточная температура почвы на глубине заделки семян в период посев — всходы должна быть 14—15 °С. Вегетационный период и фазы развития подсолнечника. Вегетационный период подсолнечника длится от 80 до 140 дней в зависимости от сорта. Поэтому подсолнечник нормально растет и формирует урожаи в открытом грунте только в определенных регионах, где климатические и агрономические условия соответствуют его требованиям. По результатам проведенных исследований в Российской Федерации выделяют следующие основные фазы развития подсолнечника: посев – всходы; всходы – фаза посева набухания и прорастания семян подсолнечника требуется не менее 55-70% воды от абсолютно сухой массы семян, в оптимальных условиях – до 90%. Таблица 3 -Вегетация подсолнечника Период Фазы Морфологические Прод Этапы вегетации вегетации признаки олжи органогенез тель а ност ь дней 1.Прорастание 1.прорастани Образование корешка, 1.Конус семяне семян рост семян. 10=1 нарастания появление не 2.Появление Выход семядолей на 4 всходов дифференц всходов поверхность. ирован 2.Появление 3.Образовани Расположение листьев 30-40 2.Закладка всходов - е первой супротивное, зачатков бутонизация пары листьев пластинки листа очередных продолговатолистьев яйцевидные (овальные) цельнокрайние. 4.Образовани Расположение листьев 3-4.Начало е второй пары супротивное, форма формирован листьев листовой пластинки ия переходная от цветоложа и яйцевидной к закладка сердцевидной. цветочных бугорков. 5. 5-13-й лист Расположение листьев 5.Дифферен спиральное, листовые циация пластинки органов сердцевидной формы, цветка. зубчатые или крупноспильчатые по краям. 6.Образовани Появление корзинки е (бутона)диаметром корзинки(нач 20мм. ало бутонизации) 6-8 Формирова ние пыльцы в пыльниках и зародышево го мешка в завязи 3.Бутонизация 7.Интенсивн Интенсивный рост 23-27 6-8 -цветение ый рост стебля, корзинки, Формирова листьев с 14-го по 25ние пыльцы й, у которых листовые в пластинки наиболее пыльниках крупные, и широкояйцевидной зародышево формы. го мешка в завязи 8.Начало Обертка корзинки цветения разворачивается, появляются яркожелтые язычковые цветки. 4.Цветение9.Цветение Появление тычинок и 35-40 9.Цветение созревание пестиков у трубчатых (до и цветков. Пыльники конц оплодотвор выходят из венчиков. а ение. Продолжается рост нали листьев верхнего ва) яруса (5-7листья сверху) 10.Рост семян Лузга семянки белая и 10.Формиро мягкая. вание семян 11.Налив Семянки приобретают 11.Отложен семян присущий сорту или ие запасных гибриду цвет. веществ. 12.Созревани Тыльная сторона 12.Окончан е (физическая корзинки приобретает ие спелость) желтый цвет. накопления Влажность семянок запасных 36-40%. веществ. 5.полное Корзинки приобретают желто-бурый и бурый цвет. созревание Влажность семянок 12-14%. (хозяйственна я спелость) Этапы органогенеза подсолнечника Фазы роста и этапы органогенеза подсолнечника. В период вегетации выделяют следующие фазы: прорастание семян, всходы, первая пара листьев, вторая пара листьев, 5-13-й лист, образование корзинки (начало бутонизации), интенсивный рост, начало цветения, цветение, рост семян, налив семян, созревание (физиологическая спелость). РАЗДЕЛ 4. ПРОГРАМИРОВАНИЕ УРОЖАЕВ И РАЗРАБОТКА МОДЕЛЕЙ ПОСЕВА КУЛЬТУРЫ 4.1. Рассчет потенциальной и действительно возможной урожайность ∑Q фар×Кфар ПУ = ,ц/га (1) 10 4 𝑔 ∑𝑄фар = 31,9 × 108 ПУ = 31,9×10 8×2 10 4×4450 ПУтов = =143,4 ц/га ПУ×100 = 143,4×100 =45,02 ц/га (2) (100=в)×а (100−9)×3,5 31 Е ос=31+31+31+31+ 30 × 15 = 139,5 Е=W+∑ос×£мм (3) Е=125+139,5×0,65=171,9 100×171,9 ДВУ= 500 × 0,285 = 34,5 × 0,285 = 9,8 ц/га (4) 4.2. Модель посева культуры (𝑃×𝐾)×(З×А) ц У= , (5) 10000 ДВУ×10000 Р= У= К×З×А га = 9,8×10000 1×1290×60 (1,2×1)×(1290×60) 10000 = = 98000 77400 = 1,2 (1,2×1)×(1290×60) 10000 = 92880 10000 = 9,288 РАЗДЕЛ 5.СОВРМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА В КРАСНОКУТСКОМ РАЙОНЕ. 5.1 Размещение подсолнечника в севообороте Подсолнечник относится к культурам, потребляющим большое количество питательных веществ из почвы. На образование 1 т семян растения потребляют 50-60 кг азота, 20-25 кг фосфора и 120-160 кг калия. Особенно потребление увеличивается в фазе от начала образования корзинки до цветения. В это время растение активно накапливает органическую массу. К моменту цветения растения поглощают 60% азота, 80% фосфора и 90% калия от общего выноса из почвы за период вегетации. Кроме того, культура использует воду из глубоких слоев почвы. Правила размещения подсолнечника в севообороте При выращивании подсолнечника на одном поле в течение нескольких лет в почве накапливаются патогены, вызывающие болезни. Кроме того, подсолнечник за счет своего мощного корня иссушает почву, и это приводит к деградации земель. Чтобы урожаи были стабильными и высокими, а почва поддерживала свое плодородие, необходимо правильно разместить подсолнечник в севообороте. Место подсолнечника определяется требованиями к предшественникам и к сроку ротации (возвращению на прежнее место). Чтобы составить севооборот подсолнечника правильно, стоит соблюдать следующие правила. 1.Нельзя размещать подсолнечник после таких культур, как гречиха, горох, чечевица, горчица. Они имеют общих вредителей и болезни (склеротиниоз, белая и серая гнили и т.д.). Если в севообороте есть бобовые, то лучше посеять их через 3-4 года. 2.Также не рекомендуется сеять подсолнечник после люцерны, сахарной свеклы и многолетних трав, так как эти культуры иссушают почву в глубоких горизонтах, в тех же, что и подсолнечник. Лучше высевать эти культуры через 2-3 года, если район с недостаточным увлажнением, и через 1-2 года – если запасы влаги в почве в норме. 3.Лучшие предшественники подсолнечника в севообороте – озимые и яровые зерновые. После них поля чистые от сорняков, а запас влаги в глубоких слоях почвы остается нетронутым. Хорошими предшественниками являются кукуруза на силос, лен масличный. Удовлетворительным – кукуруза на зерно. 4.В севообороте после уборки подсолнечника рекомендуется оставлять поле под пары. 5.Повторно возделывать подсолнечник на поле лучше через 8-10 лет. Это позволит предотвратить накопление в почве семян заразихи и возбудителей инфекционных болезней. Севооборот 1.пар занятый 2.оз.рожь 3.горох 4.овес 5.яровая пшеница 6.подсолнечник 7.пар чистый 5.2 Система обработки почвы Таблица 4 - Система обработки почвы Технологические приёмы Сроки проведения Основная обработка почвы Лущение стерни 1 декада августа Внесение удобрений 2 декада августа Вспашка 2 декада августа Снегозадержание Зимний период Предпосевная обработка почвы Боронование 3 декада апреля Предпосевная культивация 1 декада мая Глубина, см Состав агрегатов 10-12 см 25-27 см МТЗ-80+ ЛДГ-10 МТЗ-80 AMAZON EZA-M - СВУ-2,6 6-8 МТЗ-1221 БЗСТ-1,0 МТЗ-1221 КПС-4 - 6-8см 5.3 Агрокомплекс работ в зимний период Механизированное снегозадержание с помощью снегопахов СВШ-9, СВУ-2,6А способствует накоплению снега. Последний заглубляется даже в плотный снег и образует высокие снежные Снегопахи должны составлять защитный слой снега толщиной 2-5 зачернять валики частицами почвы. 5.4 Система удобрений В × ДВУ − (П × Кпоч × Кп) Д= Ку 60×0,98−(2,6×41×0,4) 16,16 ДN= = =23,08 кг. д.в. на 1га ДP=𝑥 = 0,7 0,7 26×0,98−(3,8×41×0,1) 9,9 0,3 186×0,98−(22×41×0,2) ДК= 0,9 = 𝑥= 0,3 1,88 0,9 = 33 кг. д.в на 1га = 2,08 кг. д.в на 1га СВШ-7, хорошо валики. см и не Таблица 5 - Система применения удобрений при выращивании с-х культуры Органические удобрения Под основную N обработку почвы кг/га 𝑃2 𝑂5 𝐾2 𝑂 Под N предпосевную Сроки 𝑃2 𝑂5 кг/га внесения обработку 𝐾2 𝑂 удобрений почвы N При посеве кг/га 𝑃2 𝑂5 𝐾2 𝑂 N В подкормках кг/га 𝑃2 𝑂5 𝐾2 𝑂 Органические т/га удобрения N Общее количество кг/га 𝑃2 𝑂5 𝐾2 𝑂 т/га Доза внесения 8,7 12,7 220 8,7 Способ внесения РУМ-8 КРН-5,6 КРН-5,6 РУМ-8 12,7 КРН-5,6 8,7 РУМ-8 26 38 220 РУМ-8 КРН-5,6 КРН-5,6 5.5 Рекомендуемые сорта и система семеноводства Сорта Енисей – ультраскороспелый сорт с длиной вегетационного периода от полных всходов до полной хозяйственной спелости 78-92 дня, созревает на 1012 дней раньше стандарта ВНИИМК 8883. Высота растений 120-150 см. Корзинка плоская или слегка выпуклая, правильной формы, диаметром 16-22 см. Паренхима корзинки малоуплотненная, хорошо проветривается. Средний вес семян одной корзинки 27-89 грамм. Лакомка- был внесен в Госреестр в 2000 году. Рекомендован к выращиванию в различных климатических зонах, включая 6-ю. Высота растения доходит до 2 метров. Крупная корзинка заполнена большими, продолговатыми семенами черного цвета. Вкусные семена можно использовать в выпечке вместо орехов. Алмаз- фракция Экстра. Масса 1000 семян - 100 г. Период от всходов до полной спелости - 90 - 95 дней в условиях Николаевской области. Сорт высокопродуктивный: урожайность 35 - 42 ц/га, масличность - 40 - 44%, шелушение семянок 24 - 28%. Высота растений - 150 - 170 см. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе, поражению болезнями. Таблица 6 Сортовые и посевные качества семян подсолнечника Показатели Категория семян Оригинальные семена (ОС) Сортовая чистота, %не менее 98 Чистота семян, %, не менее 99 Семена других растений, шт./кг, в том числе семян сорных растений, шт./кг Всхожесть, %, не менее 98 Посевная годность, % 98 5.6 Подготовка семян к посеву Таблица7 Мероприятия по подготовке семян к посеву Технологический прием Протравливание семян Обработка микроудобрениями и стимуляторами роста Цели и задачи проводимого технологического приема Против болезней и вредителей Для повышения всхожести Срок проведения Не позднее 2-3 дней до посева В день посева Орудия машины ПС-10 ПС-10 5.7 Посев К × 𝑚 × 100 Нв = Пг × Вж Нв = 0,07×80×100 89 =6,3кг/га Таблица 8 Технология посева подсолнечника Срок Способ Сельскохо Норма посева посева зяйственн высева, ые кг/га машины 1 декада Пунктир СУПН-8 6,3 мая ный широко рядный 5.8 Уход за посевами Таблица 9 - Приемы ухода за посевами Глубина заделки семян, см. Требования к качеству посева 5-7 Выровненное поле, соблюдение нормы высева и глубины заделки и Наименование и Цель и задачи последовательность выполнения технологических приемов Послепосевное Для получения дружных прикатывание всходов Довсходовое Эффективно в том случае боронование если не применяются гербициды и для разрушения почвенной корки Повсходовое В случае сильного боронование засорения на посевах, хорошей густотой стояния Рыхление междурядий Аэрация почвы, уничтожение сорняков Борьба с сорняками Применение гербицидов, болезнями и фунгицидов, вредителями инсектицидов. Агротехнические сроки и показатели качества 1 декада мая 1 декада мая через 3-4 дня поле посева 2 декада мая Фаза 3-4 листа Высота растений 15 см30 см 2 декада июля 5.9 Уборка урожая и доработка продукции Таблица 10 Уборка урожая подсолнечника Наименование и последовательность Фаза и способ уборки выполняемых приемов Уборка Полная спелость Прямое комбайнирование Сроки уборки, качества показатели 2 декада сентября, влажность семян 15 % Таблица 11 Послеуборочная доработка продукции Наименование и последовательность операций Очистка и сушка Цель и задачи приема Удаление примесей, калибровка Сроки проведения Марки машин, агрегатов 2 декада Сепаратор сентября ЗСП-10 Требования качеству работ к Не повредить семена, сушка при температуре 35-40 ºС РАЗДЕЛ 6.ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА Таблица 12 Технологическая карта Виды работ Агротехнические показатели требования и качественные Сроки проведения работ Состав агрегата Основная обработка почвы Лущение стерни При однолетних сорняках 1-2 лущения проводят на 3д августа-1д ЛДГ-10, К-744 глубину 10-12 см сентября Внесение удобрений KCl-7 кг/га После лущения МТЗ-80, AMAZON стерни Вспашка Проводят на глубину 20-22 см 1д-сентября Снегозадержание Поперек склонов и господствующих ветров, при Зимний период высоте снежного покрова 20см. МТЗ-82, КПС-250 СВУ-2,6 Предпосевная обработка почвы Боронование Прополка по диагонали 1-2д-апреля БЗСТ-1,0 МТЗ-82 Культивация Проводят на глубина 6-8см 3д-апреля МТЗ-80,КПС-4 Посев Удобрения N-23.08, 𝑃2 𝑂5 − 33, 𝐾2 𝑂 − 2,08 3д апреля-1д МТЗ-80, AMAZON мая Посев Уход за посевом Предпосевное прикатывание Довсходовое боронование Повсходовое боронование Рыхление междурядий Культивация Борьба с сорняками, болезнями и вредителями. Опыление растений пчелами Уборка Уборка Транспортировка на ток Очистка Транспортировка на склад Проводят на глубину 5-7см 1д-мая Семена калибруют по размеру, отбраковывают порченные ядра, обрабатывают и протравливают СПУ-6, СУПН-8 Выравнивание поверхности 1д-мая ККШ-6,МТЗ-80 Эффективно случае если не применяются гербициды и для разрушения почвенной корки В случае сильного засорения на посевах с хорошей густотой стояния растений На разную глубину пока растения не дорастут 5060 см 1-на 6-8см;2-на 8-10см Применение гербицидов, фунгицидов, инсектицидов 1д-мая БЗСС-1, МТЗ-80 2-3д мая БЗСС-1, МТЗ-80 2-3д мая КРН-4,2 1,5-2 улья на гектар посева В период цветения 1-3д августа 1-2д июня КПШ-7,МТЗ-80 3д июня-1д ОПШ-15, июля МТЗ-80 В фазу физической спелости показатель влажность 1д-сентябрь семян Продолжить доработку продукции в предприятии 1д-сетября Комбайн Asrog 540,Жатка-Falson КАМАЗ,ЗАВ-40 Приготовить Семена на сырье Отвезти семена на хранение Сепаратор ЗСП-10 КАМАЗ 1д-сентября 1д-сентября ЗАКЛЮЧЕНИЕ В данной курсовой работе были рассмотрены расчеты и основные этапы возделывания подсолнечника в Краснокутском районе. Почвенно-климатические условия в Краснокутском районе пригодны для возделывания подсолнечника, эта культура засухоустойчивая. Расчеты показывают что в Краснокутском районе, потенциальная урожайность (ПУ) составило 143,4 ц/га, величина действительно возможной урожайности (ДВУ) равна 9,8 ц/га. Для достижения (ДВУ) рекомендуется вносить удобрения в дозе N26; 𝑃2 𝑂5 − 38 ; 𝐾2 𝑂 − 220. Лучший сорт подсолнечника для Краснокутского района это Лакомка. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1.Бесланеев В.Д. Сорта и гибриды /В.В. Бесланеев, А.И. Савин. Владикавказ: Медиан, 1981. - 75 с. 2. Нарушев, В.Б. Совершенствование технологии возделывания подсолнечника на черноземах Саратовского Правобережья / В.Б. Нарушев, А.В.Лекарев, В.П. Графов // Научная жизнь. – 2019. Том 14 - Вып. 9. – С.13751385 (0,80 п.л.; авт. – 0,70). 3. Циков В.С. Интенсивная технология возделывания подсолнечника /В.С. Циков, Л.А. Матюха. - М.: Агропромиздат, 1989. - 247 с. 4.Усов Н.И Почвы Саратовской области – Саратов Приволж. Кн изд 1948. Интернет ресурс 1.http://agrosbornik.ru/maslichnyekultury/107_podsolnechnik/1394_narodn oxozyajstvennoe-znachenie-podsolnechnika.html 2. http://www.rusprofile.ru/id/2941156 3. http://www.zapoved.net/index.php 4. http:// орел-регион. рф/8232_orlovskaya-oblast-zanyala-trete-mesto-v-stranepo-urozhaynosti