Приложение 1. Конспект урока для 10 класса по теме «Мыла и синтетические моющие средства» Урок рассчитан на 2 час. 10 класс У.Э. УЭ - 0 Интегрирующая цель Учебный материал с указанием заданий В процессе работы над учебными элементами вы должны: — изучить состав, получение, свойства мыла и синтетических моющих средств; — прогнозировать моющие свойства мыла; — актуализировать знания о жесткости воды; —уметь определять среду мыльного раствора, провести практический анализ жесткости воды. УЭ - 1 Проверка Д.З. Входной контроль. Цель: диагностика исходного уровня знаний. Критерии оценки: каждый правильный ответ - 1 балл. (Максимум-5 баллов) Руководство по усвоению материала Необходимо изучить тему «Мыла и синтетические моющие средства» Выполни тест по теме «Жиры» https://docs.google.com/a/ idist.ru/spreadsheet/viewfo rm?formkey=dDlaLXY1b 2ZMVXlJakIyRDJXWDh 0Qmc6MQ Время выполнения 5мин. Баллы в оценочный лист занесет учитель. УЭ - 2 Актуализация знаний. Цель: 1. Повторить понятие жесткости воды 2.Рассмотреть историю открытия и использования мыла. 3. Значение мыла для санитарии и гигиены. 1. Вспомните, наличием каких ионов в воде обусловлена жесткость. 2. Прослушайте выступление групп, просмотрите презентацию. зайдите по ссылке http://ru.wikipedia.org/wi ki/%C6%B8%F1%F2%E A%EE%F1%F2%FC_%E 2%EE%E4%FB прочтите запишите ответ на вопрос в тетрадь: Чем обусловлена жесткость воды? Проверьте себя.(сл1) . Цель: - Рассмотреть состав мыла, СМС; их способы получения. Ввести понятие поверхностно-активных веществ. Познакомиться с принципами моющего действия ПАВ. 1. Используя текст «Мыла и синтетические моющие средства» ответь на следующие вопросы: Каков состав мыла? Как отличается моющая способность твердого и жидкого мыла? Что такое синтетическое моющее средство? Какими способами можно получать мыло?. 2. Обсуди вопросы и решение задач с другими группами. УЭ - 3 Изучение нового материала 3. Проверь и оцени свою работу. Критерии оценки: каждый правильный ответ - 1 балл; каждая строка таблицы – 1 балл; решение задачи-2 балла (максимально 9 баллов) 4.Просмотри слайды презентации и сделай записи в тетради. компьютерной соответствующие Письменно ответь на вопросы: 1. Что такое поверхностноактивные вещества? 2. На чем основано моющее действие мыла и синтетических моющих средств? Критерии оценки: каждый правильный ответ - 1 балл. ( максимально 2 баллов) Прочитай текст. http://www.chemistry.ssu. samara.ru/chem4/index4.h tm http://www.krugosvet.ru/e nc/nauka_i_tehnika/tehnol ogiya_i_promyshlennost/ MOYUSHCHIE_SREDS TVA.html Ответь устно на вопросы и обсуди ответы в группе. Заполни таблицу. Время выполнения 15мин. Реши задачу. Время выполнения 5 мин Взаимопроверка и взаимооценка: Баллы занеси в оценочный лист. Проверь себя. Баллы занеси в оценочный лист. УЭ - 4 Обобщение и закрепление изученного материала Цель: закрепить и обобщить изученные знания Лабораторный опыт 1. Определение среды мыльного раствора. Цель опыта: определить среду мыльного раствора. Определите среду раствора мыла с помощью универсальной лакмусовой бумаги. Что вы наблюдаете? Как это можно объяснить? Ответ подтвердите уравнением реакции. Лабораторный опыт 2. Цель опыта: изучить взаимодействие жесткой воды с растворами мыла и стирального порошка. Лаб. опыты проведи согласно инструкции и заполни таблицу. Время выполнения 10 мин. Самопроверка, используя образец. Баллы занеси в оценочный лист. Инструкция к лабораторному опыту 2 Перед вами 2 пробирки: в одной – мыльный раствор, в другой – раствор стирального порошка, а в колбе – жесткая вода. Прилейте небольшое количество жесткой воды к растворам мыла и СМС, закройте пробкой и встряхните. Что вы наблюдаете? Как это можно объяснить? Критерии оценки: каждый опыт - 2 балла. ( максимально 4 балла) УЭ - 5 Контроль знаний Цель: - проверить знания, полученные на уроке по теме «Мыла и синтетические моющие средства» Тест. Критерии оценки: каждый правильный ответ - 1 балл. ( максимально 5 баллов) Выполни тест. https://docs.google.com/a/ idist.ru/spreadsheet/viewfo rm?formkey=dEhkSTRfO VZ0UnJmajJOWHRuYX gwQ1E6MQ Время выполнения 5мин. Баллы после проверки учителем занеси в оценочный лист. УЭ-6 Подведение итогов. Домашнее задание. Цель: подведение итогов занятия, домашнее задание. 1. Прочитайте цели урока (УЭ-0). 2. Считаете ли вы, что цели урока вами достигнуты? 3. Как бы вы оценили результаты своей работы на уроке? Оценку поставьте в графе “самооценка”: а) все понял, могу этот материал объяснить другому (5 баллов) б) я сам все понял, но объяснить другому не берусь (4 балла) в) для полного понимания мне нужно повторить тему (3 балла) г) я ничего не понял (2 балла). Подсчитай баллы, полученные на уроке. Поставь себе оценку. Домашнее задание: оценка 4,5 3 Составить кроссворд по теме «Мыла и синтетические моющие средства» (10-15 слов) конспект Творческое задание: подготовить доклад на тему «Экологические аспекты использования ПАВ» Оцени свою работу на уроке. При выполнении домашнего задания используй записи в тетради