Аннотация Рабочая программа по химии для 10... федеральным компонентом государственного стандарта среднего (полного)...

Аннотация
Рабочая программа по химии для 10 класса составлена в соответствии с
федеральным компонентом государственного стандарта среднего (полного) общего
образования (базовый уровень), утвержденным приказом Минобрнауки РФ от
05.03.2004 г. № 1089 и примерной программы среднего (полного) общего образования
(базовый уровень) (письмо Департамента государственной политики в образовании
Минобрнауки России от 07.07.2005г. № 03-1263).
За основу рабочей программы взята программа курса химии для 8-11 классов
общеобразовательных учреждений (автор Н.Н.Гара).
Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на
достижение следующих целей:
 освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины
мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;
 овладение умениями применять полученные знания для объяснения
разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в
развитии современных технологий и получении новых материалов;
 развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в
процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием
различных источников информации, в том числе компьютерных;
 воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного
общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью
и окружающей среде;
 применение полученных знаний и умений для безопасного использования
веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения
практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений,
наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.
Рабочая программа включает пояснительную записку, требования к уровню
знаний и умений по химии выпускников средней школы, содержание курса химии 11
класса, учебно-методическое обеспечение обучения химии в 11 классе, учебнотематический план и календарно-тематический план.
Рабочая программа ориентирована на использование учебника: Химия 11 класс:
Рудзитис Г.Е. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных
учреждений /Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. – М.: Просвещение, 2007.
Преобладающими формами текущего контроля знаний, умений и навыков
являются самостоятельные работы, тесты. Формы тематического и итогового контроля
– тесты и традиционные контрольные работы. Промежуточная аттестация проводится
в тестовой форме.
Авторская программа отводит на изучение материала 70 часов в год, 2 часа в неделю
(из расчета 35 учебных недель).
Запланировано для проведения контрольных работ - 4 часа, практических работ - 6
часов, 14 лабораторных работ
1
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по химии для 10класса составлена в соответствии с федеральным
компонентом государственного стандарта среднего (полного) общего образования (базовый уровень),
утвержденным приказом Минобрнауки РФ от 05.03.2004 г. № 1089 и примерной программы
среднего (полного) общего образования (базовый уровень) (письмо Департамента государственной
политики в образовании Минобрнауки России от 07.07.2005г. № 03-1263).
Документы:
 Закон «Об образовании в Российской Федерации» (ФЗ №273 от 29.12.2012г).
 Приказ Минобразования России от 05.03.2004г № 1089 «Об утверждении федерального
компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного
общего и среднего(полного) общего образования».
 Письмо Минобразования России от 20.02.2004г № 03 –51 -10/14 –03 «О введении
федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего,
основного общего и среднего(полного) общего образования».
 Приказ Минобразования России от 09.03.2004г № 1312 «Об утверждении федерального
базисного учебного плана и примерных учебных планов для общеобразовательных
учреждений РФ, реализующих программы общего образования».
 Письмо Минобрнауки России от 07.07.2005г. «О примерных программах по учебным
предметам федерального базисного учебного плана».
 Федеральный
компонент
государственного
образовательного
стандарта
общего
образования. Химия. Москва, 2004 год.
 Химия. Примерные программы на основе Федерального компонента государственного
образовательного стандарта основного и среднего ( полного) общего образования (базовый
и профильный уровень). Москва, 2005 год.
За основу рабочей программы взята программа курса химии для 8-11 классов
общеобразовательных учреждений (автор Н.Н.Гара) и Примерная программа по химии на основе
Федерального компонента государственного образовательного стандарта среднего ( полного)
общего образования (базовый уровень).
В рабочей программе нашли отражение цели и задачи изучения химии на ступени среднего
(полного) общего образования (базовый уровень), изложенные в пояснительной записке Примерной
программы по химии.
Данный курс учащиеся изучают после курса химии для 8-9 классов, где они познакомились с
важнейшими химическими понятиями, неорганическими и органическими веществами,
применяемыми в промышленности и повседневной жизни.
Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на достижение
следующих целей:
 освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших
химических понятиях, законах и теориях;
 овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных
химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных
технологий и получении новых материалов;
 развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе
самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников
информации, в том числе компьютерных;
 воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества,
необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;
 применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и
материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в
повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и
окружающей среде.
2
Данная программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и
навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. В этом направлении
приоритетами для учебного предмета «химия» в старшей школе на базовом уровне являются:
умение самостоятельно и мотивированно организовывать свою познавательную деятельность
(от постановки цели до получения и оценки результата);
определение сущностных характеристик изучаемого объекта;
умение развернуто обосновывать суждения, давать определения, приводить доказательства;
оценивание и корректировка своего поведения в окружающей среде;
выполнение в практической деятельности и повседневной жизни экологических требований;
использование мультимедийных ресурсов и компьютерных технологий для обработки,
передачи, систематизации информации, создания баз данных, презентации результатов
познавательной и практической деятельности.
На основании требований Государственного образовательного стандарта 2004 г. в
содержании рабочей программы предполагается реализовать актуальные в настоящее время
компетентностный, личностно-ориентированный, деятельностный подходы, которые определяют
задачи обучения:
формирование знаний основ органической химии - важнейших фактов, понятий, законов и
теорий, языка науки, доступных обобщений мировоззренческого характера;
развитие умений наблюдать и объяснять химические явления, соблюдать правила техники
безопасности при работе с веществами в химической лаборатории и в повседневной жизни;
развитие интереса к органической химии как возможной области будущей практической
деятельности;
развитие интеллектуальных способностей и гуманистических качеств личности;
формирование экологического мышления, убежденности в необходимости охраны
окружающей среды.
Компетентностный подход определяет следующие особенности предъявления содержания
образования: оно представлено в виде трех тематических блоков, обеспечивающих формирование
компетенций. Они предусматривают воспроизведение учащимися определенных сведений об
органических веществах и химических процессах, применение теоретических знаний (понятий,
законов, теорий химии) - это обеспечивает развитие учебно-познавательной и рефлексивной
компетенций. Использование различных способов деятельности (составление формул и уравнений,
решение расчетных задач и др.), а также проверку практических умений проводить химический
эксперимент, соблюдая при этом правила техники безопасности- это обеспечивает развитие
коммуникативной компетенции учащихся. Таким образом, рабочая программа обеспечивает
взаимосвязанное развитие и совершенствование ключевых, общепредметных и предметных
компетенций.
Принципы отбора содержания связаны с преемственностью целей образования на различных
ступенях и уровнях обучения, логикой внутрипредметных связей, а также с возрастными
особенностями развития учащихся.
Личностная ориентация образовательного процесса выявляет приоритет воспитательных и
развивающих целей обучения. Способность учащихся понимать причины и логику развития
химических процессов открывает возможность для осмысленного восприятия всего, что происходит
вокруг. Система учебных занятий призвана способствовать развитию личностной
самоидентификации, гуманитарной культуры школьников, усилению мотивации к социальному
познанию и творчеству, воспитанию личностно и общественно востребованных качеств, в том числе
гражданственности, толерантности.
Деятельностный подход отражает стратегию современной образовательной политики:
необходимость воспитания человека и гражданина, интегрированного в современное ему общество,
нацеленного на совершенствование этого общества. Система уроков сориентирована не столько на
передачу «готовых знаний», сколько на формирование активной личности, мотивированной к
самообразованию, обладающей достаточными навыками и психологическими установками к
самостоятельному поиску, отбору, анализу и использованию информации. Это поможет выпускнику
адаптироваться в мире, где объем информации, растет в геометрической прогрессии, где социальная
3
и профессиональная успешность напрямую зависят от позитивного отношения к новациям,
самостоятельности мышления и инициативности, от готовности проявлять творческий подход к
делу, искать нестандартные способы решения проблем, от готовности к конструктивному
взаимодействию с людьми.
Общая характеристика учебного предмета
Основными проблемами химии являются изучение состава и строения веществ, зависимости
их свойств от строения, конструирование веществ с заданными свойствами, исследование
закономерностей химических превращений и путей управления ими в целях получения веществ,
материалов, энергии. Поэтому весь теоретический материал курса химии для старшей школы
структурирован по пяти блокам: Методы познания в химии; Теоретические основы химии;
Неорганическая химия; Органическая химия; Химия и жизнь.
Содержание этих учебных блоков в авторских программах
структурируется по темам и
детализируется с учетом авторских концепций, но направлено на достижение целей химического
образования в старшей школе.
В курсе химии 10 класса изучается органическая химия, теоретическую основу которой
составляют современная теория строения органических соединений, показывающая единство
химического, электронного и пространственного строения.
Закладываются основы знаний по
органической химии: теория строения органических соединений А.М.Бутлерова, понятия
«гомология», «изомерия» на примере углеводородов, кислородсодержащих и других органических
соединений, рассматриваются причины многообразия органических веществ, особенность их
строения и свойств, прослеживается причинно – следственная зависимость между составом,
строением, свойствами и применением различных классов органических веществ, генетическая связь
между различными классами органических соединений, а также между органическим и
неорганическим веществами. В конце курса даются сведения о прикладном значении органической
химии. Весь курс органической химии пронизан идеей зависимости свойств веществ от состава и их
строения, от характера функциональных групп.
В данном курсе содержатся важнейшие сведения об отдельных веществах и синтетических
материалах, о лекарственных препаратах, способствующих формированию здорового образа жизни и
общей культуры человека.
При составлении рабочей программы использовался учебно – методический комплект:
для учителя:
 Примерная программа среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень).
 Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия.- М.: Просвещение, 2009г. 56с.

Гара Н.Н. Химия. Методическое пособие для учителя Уроки в 10 классе: пособие для учителей
общеобразовательных учреждений. – Москва «Просвещение», 2009 – 111с.
 Рудзитис Г.Е. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений
/Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. – М.: Просвещение, 2011г.
 Радецкий А.М. Дидактический материал по химии 10-11: пособие для учителя/ А.М.Радецкий.
– М.: Просвещение, 2005г. М.: Просвещение, 2011г. -80с.
 Гара Н.Н., Габрусева Н.И. Химия. Задачник с «помощником». 10-11 классы - М.:
Просвещение, 2009г.
для учащихся:
 Рудзитис Г.Е. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений
/Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. – М.: Просвещение, 2007.
 Радецкий А.М. Дидактический материал по химии 10-11: пособие для учителя/ А.М.Радецкий.
– М.: Просвещение, 2005г. М.: Просвещение, 2011г. -80с.
 Гара Н.Н., Габрусева Н.И. Химия. Задачник с «помощником». 10-11 классы MULTIMEDIA – поддержка предмета:
 электронное приложение к учебнику «Химия 10», разработчик ЗАО «Образование – Медиа»
4
 Уроки химии Кирилла и Мефодия, 10 – 11 класс - Разработчик: Кирилл и Мефодий, 2005г.
 Органическая химия - Волгоград: издательство «Учитель», 2009
Преобладающими формами текущего контроля знаний, умений и навыков являются
самостоятельные работы, тесты. Формы тематического и итогового контроля – тесты и
традиционные контрольные работы. Промежуточная аттестация проводится в тестовой форме.
При организации учебного процесса используются следующие формы: уроки изучения новых
знаний, уроки закрепления знаний, комбинированные уроки, уроки обобщения и систематизации
знаний, уроки контроля, практические работы, а также сочетание указанных форм.
Дополнительный час в неделю, добавленный за счет школьного компонента, предполагает
более полное изучение теоретического материала по предмету в соответствии с авторской
программой.
Авторская программа отводит на изучение материала 70 часов в год, 2 часа в неделю (из
расчета 35 учебных недель).
Запланировано для проведения контрольных работ - 4 часа,
практических работ - 6 часов. Резервное время используется следующим образом:
В тему 2, 8, 13 добавлено по 1 часу для обобщения знаний
и упражнений в их применении.
В соответствии с Примерной программой, выделена тема 14 «Химия и жизнь».
Формулировка названий разделов и тем – соответствует содержанию Примерной программы.
Все демонстрации, лабораторные опыты и практические занятия взяты из Примерной и
авторской программ, с некоторой корректировкой.
Практическая часть курса химии в 10 классе спланирована в соответствии с материальными
возможностями кабинета, целесообразностью использования времени урока и включает 6
практических и 14 лабораторных работ:
Примерная программа
Авторская программа
Рабочая программа
(базовый уровень)
Лабораторный опыт
Лабораторный опыт
Лабораторный
опыт
1
Изготовление
моделей Изготовление моделей молекул (домашний)
Составление
молекул
органических углеводородов
и шаростержневых
моделей
соединений.
галогенопроизводных.
молекул алканов
Лабораторный опыт
Лабораторный опыт
Лабораторный опыт 2
Знакомство
с
образцами Ознакомление
c
образцами Ознакомление с образцами
природных углеводородов и продуктов нефтепереработки
продуктов нефтепереработки.
продуктами их переработки
(работа с коллекциями).
Лабораторный опыт
Качественные реакции на
альдегиды,
многоатомные
спирты, крахмал и белки.
Лабораторный опыт
Качественные реакции на
альдегиды,
многоатомные
спирты, крахмал и белки.
Лабораторный опыт
Качественные реакции
Лабораторный опыт
Растворение глицерина в воде.
Реакция глицерина с гидроксидом
меди(II).
Лабораторный опыт 3
Растворение глицерина в воде
и реакция его с гидроксидом
меди(II).
Лабораторный опыт
Получение этаналя окислением
этанола.
Демонстрация
Получение
окислением этанола
этаналя
Лабораторный опыт
Демонстрация
Окисление
метаналя
(этаналя) Взаимодействие
метаналя
аммиачным
раствором
оксида (этаналя)
с
аммиачным
серебра(I).
раствором оксида серебра(I) и
гидроксида меди(II).
Лабораторный опыт
на Окисление
метаналя
Лабораторный опыт 4
(этаналя) Окисление
метаналя
5
альдегиды,
многоатомные гидроксидом меди(II).
спирты, крахмал и белки.
Лабораторный опыт
Обнаружение непредельных
соединений
в
жидких
нефтепродуктах
и
растительном масле.
Лабораторный опыт
Растворимость
жиров,
доказательство их непредельного
характера, омыление жиров
Лабораторный опыт
Сравнение
свойств
мыла
синтетических моющих средств.
Лабораторный опыт
Знакомство
с
образцами
моющих и чистящих средств.
Изучение инструкций по их
составу и применению
гидроксидом меди (II)
Лабораторный опыт 5
Растворимость
жиров,
доказательство
их
непредельного характера.
Демонстрация
и Сравнение свойств мыла и
синтетических
моющих
средств.
Лабораторный опыт
Знакомство с образцами моющих
средств. Изучение их состава и
инструкции по применению.
Лабораторный опыт
Взаимодействие
глюкозы
гидроксидом меди(II).
Лабораторный опыт 7
с Взаимодействие глюкозы с
гидроксидом меди(II).
Лабораторный опыт
Взаимодействие
глюкозы
с
аммиачным
раствором
оксида
серебра(I).
Лабораторный опыт
Взаимодействие
сахарозы
гидроксидом кальция.
Лабораторный
опыт
6
(домашний)
Знакомство
с
образцами
моющих средств. Изучение
их состава и инструкций по
применению.
Демонстрация
Взаимодействие глюкозы с
аммиачным раствором оксида
серебра(I).
Лабораторный опыт 8
с Взаимодействие сахарозы с
гидроксидом кальция.
Лабораторный опыт
Лабораторный опыт
Качественные реакции на Взаимодействие крахмала с иодом.
альдегиды,
многоатомные
спирты, крахмал и белки.
Лабораторный
опыт
9
Взаимодействие крахмала с
иодом
Лабораторный опыт
Гидролиз крахмала.
Демонстрация
Гидролиз крахмала.
Лабораторный опыт
Знакомство
с
образцами
пластмасс, волокон и каучуков
(работа с коллекциями).
Лабораторный опыт
Ознакомление
с
образцами
природных
и
искусственных
волокон.
Лабораторный опыт 10
Ознакомление с образцами
природных и искусственных
волокон
Лабораторный опыт
Качественные реакции на
альдегиды,
многоатомные
спирты, крахмал и белки.
Лабораторный опыт
Лабораторный опыт 11
Цветные
реакции
на
белки Цветные реакции на белки.
(биуретовая и ксантопротеиновая
реакции).
Лабораторный опыт
Лабораторный опыт 12
6
Знакомство
с
образцами
лекарственных
препаратов
домашней
медицинской
аптечки.
Лабораторный опыт
Знакомство
с
образцами
пластмасс, волокон и каучуков
(работа с коллекциями).
Знакомство
с
образцами
лекарственных
препаратов
домашней
медицинской
аптечки
Лабораторный опыт
Лабораторный
Изучение свойств термопластичных Знакомство
с
полимеров. Определение хлора в пластмасс
поливинилхлориде.
опыт 13
образцами
Лабораторный опыт
Демонстрация
Изучение свойств синтетических Синтетические волокна
волокон.
Лабораторный опыт
Знакомство
с
образцами
пластмасс, волокон и каучуков
(работа с коллекциями).
Лабораторный опыт 14
Знакомство
с
образцами
каучуков
Практическая работа.
Качественное
определение
углерода, водорода и хлора в
органических веществах.
Практическая работа 1
Качественное
определение
углерода, водорода и хлора в
органических веществах
Практическая работа.
Практическая работа 2
Получение этилена и изучение его Получение
этилена
свойств.
изучение его свойств
и
Практическая работа
Практическая работа 3
Получение и свойства карбоновых Получение
и
свойства
кислот.
карбоновых кислот
Практические работы
Практическая работа.
Идентификация органических Решение экспериментальных задач
соединений.
на распознавание органических
веществ.
Практическая работа.
Распознавание пластмасс
волокон.
Практическая работа 4
Решение экспериментальных
задач
на
распознавание
органических веществ
Практическая работа.
Практическая работа 5
Решение экспериментальных задач Решение экспериментальных
на получение и распознавание задач
на
получение
и
органических веществ.
распознавание органических
веществ
Практическая работа.
Практическая работа 6
и Распознавание
пластмасс
и Распознавание пластмасс и
волокон.
волокон
Лабораторный опыт
Знакомство
с
образцами
пищевых,
косметических,
биологических и медицинских
золей и гелей.
11 класс
7
Учебно-тематический план
Распределение учебных часов по разделам
№ Наименование
п/п раздела, темы
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Теоретические
основы
органической
химии
Предельные
углеводороды
Непредельные
углеводороды
Ароматические
углеводороды
Природные
источники
углеводородов
Спирты
и
фенолы
Альдегиды и
кетоны
Карбоновые
кислоты
Сложные
эфиры. Жиры
Углеводы
Амины
и
аминокислоты
Белки
Синтетические
полимеры
Химия и жизнь
Итого
Всего часов
Количество
лабораторных
работ
Количество
практических
работ
1
1
4ч
8ч
6ч
1
Количество
контрольных
работ
Контрольная
работа №1
Контрольная
работа №2
4ч
5ч
1
6ч
1
3ч
1
7ч
2
2
3ч
2
1
7ч
3ч
3
1
4ч
7ч
1
3
1
3ч
70ч.
1
16
5
Контрольная
работа №3
Контрольная
работа №4
Содержание учебного курса
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Тема 1. Теоретические основы органической химии (4 ч)
Формирование органической химии как науки. Органические вещества. Органическая химия. Теория
строения органических соединений А. М. Бутлерова. Углеродный скелет. Радикалы. Функциональные группы.
Гомологический ряд. Гомологи.
Структурная изомерия. Номенклатура. Значение теории строения органических соединений.
Электронная природа химических связей в органических соединениях. Способы разрыва связей в
молекулах органических веществ. Электрофилы. Нуклеофилы.
Классификация органических соединений.
Демонстрации. Ознакомление с образцами органических веществ и материалов. Модели молекул
органических веществ. Растворимость органических веществ в воде и неводных растворителях. Плавление,
обугливание и горение органических веществ.
8
УГЛЕВОДОРОДЫ
Тема 2. Предельные углеводороды (алканы) (8 ч)
Электронное и пространственное строение алканов. Гомологический ряд. Номенклатура и изомерия.
Физические и химические свойства алканов. Реакция замещения. Получение и применение алканов.
Циклоалканы. Строение молекул, гомологический ряд. Нахождение в природе. Физические и химические
свойства.
Демонстрации. Отношение алканов к кислотам, щелочам, к раствору перманганата калия.
Лабораторные опыты. Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных.
Практическая работа. Качественное определение углерода, водорода и хлора в органических веществах.
Расчетные задачи. Нахождение молекулярной формулы органического соединения по массе (объему)
продуктов сгорания.
Тема 3. Непредельные углеводороды (6 ч)
Алкены. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомологический ряд. Номенклатура.
Изомерия: углеродной цепи, положения кратной связи, цис-, транс-изомерия. Химические свойства: реакция
окисления, присоединения, полимеризации. Правило Марковникова. Получение и применение алкенов.
Алкадиены. Строение. Свойства, применение. Природный каучук.
Алкины. Электронное и пространственное строение ацетилена. Гомологи и изомеры. Номенклатура.
Физические и химические свойства. Реакции присоединения и замещения. Получение. Применение.
Демонстрации. Получение ацетилена в лаборатории. Взаимодействие ацетилена с раствором
перманганата калия. Горение ацетилена. Образцы природного каучука, резины.
Практическая работа. Получение этилена и изучение его свойств.
Тема 4. Ароматические углеводороды (арены) (4 ч)
Арены. Электронное и пространственное строение бензола. Изомерия и номенклатура. Физические и
химические свойства бензола. Гомологи бензола. Особенности химических свойств гомологов бензола на
примере толуола. Генетическая связь ароматических углеводородов с другими классами углеводородов.
Демонстрации. Бензол как растворитель, горение бензола. Отношение бензола к раствору перманганата
калия.
Тема 5. Природные источники углеводородов (5 ч)
Природный газ. Попутные нефтяные газы. Нефть и нефтепродукты. Физические свойства. Способы
переработки нефти. Перегонка. Крекинг термический и каталитический. Коксохимическое производство.
Лабораторные опыты. Ознакомление c образцами продуктов нефтепереработки.
Расчетные задачи. Определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически
возможного.
КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Тема 6. Спирты и фенолы (6 ч)
Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, функциональная группа. Водородная связь.
Изомерия и номенклатура. Свойства метанола (этанола), получение и применение. Физиологическое действие
спиртов на организм человека. Генетическая связь одноатомных предельных спиртов с углеводородами.
Многоатомные спирты. Этиленгликоль, глицерин. Свойства, применение.
Фенолы. Строение молекулы фенола. Взаимное влияние атомов в молекуле на примере молекулы фенола.
Свойства фенола. Токсичность фенола и его соединений. Применение фенола.
Демонстрации. Взаимодействие фенола с раствором гидроксида натрия.
Лабораторные опыты. Растворение глицерина в воде. Реакция глицерина с гидроксидом меди(II).
Тема 7. Альдегиды, кетоны (3 ч)
Альдегиды. Строение молекулы формальдегида. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура.
Свойства альдегидов. Формальдегид и ацетальдегид: получение и применение.
Ацетон — представитель кетонов. Строение молекулы. Применение.
Демонстрации. Взаимодействие метаналя (этаналя) с аммиачным раствором оксида серебра(I) и
гидроксида меди(II). Растворение в ацетоне различных органических веществ.
Лабораторные опыты. Получение этаналя окислением этанола. Окисление метаналя (этаналя)
гидроксидом меди(II).
Тема 8. Карбоновые кислоты (7 ч)
Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Функциональная группа. Изомерия и
номенклатура. Свойства карбоновых кислот. Реакция этерификации. Получение карбоновых кислот и
применение.
Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах.
Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений.
9
Практические работы. Получение и свойства карбоновых кислот. Решение экспериментальных задач на
распознавание органических веществ.
Тема 9. Сложные эфиры. Жиры (3 ч)
Сложные эфиры: свойства, получение, применение. Жиры. Строение жиров. Жиры в природе. Свойства.
Применение.
Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии.
Демонстрации. Растворимость жиров, доказательство их непредельного характер. Сравнение свойств мыла и
синтетических моющих средств.
Лабораторные опыты. Знакомство с образцами моющих средств. Изучение их состава и инструкции по
применению.
Тема 10. Углеводы (7 ч)
Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Фруктоза — изомер глюкозы. Свойства
глюкозы. Применение. Сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение.
Крахмал и целлюлоза — представители природных полимеров. Реакция поликонденсации. Физические и
химические свойства. Нахождение в природе. Применение. Ацетатное волокно.
Демонстрации. Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра(I). Гидролиз крахмала.
Лабораторные опыты. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II). Взаимодействие сахарозы с
гидроксидом кальция. Взаимодействие крахмала с иодом. Ознакомление с образцами природных и
искусственных волокон.
Практическая работа. Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических
веществ.
АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Тема 11. Амины и аминокислоты (3 ч)
Амины. Строение молекул. Аминогруппа. Физические и химические свойства. Строение молекулы
анилина. Взаимное влияние атомов в молекуле на примере молекулы анилина. Свойства анилина.
Применение.
Аминокислоты. Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические
соединения. Применение. Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений.
Демонстрации. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот.
Тема 12. Белки (4 ч)
Белки — природные полимеры. Состав и строение. Физические и химические свойства. Превращение
белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков.
Понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и
пуриновые основания. Нуклеиновые кислоты: cостав, строение.
Химия и здоровье человека. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.
Демонстрации. Образцы лекарственных средств и витаминов
Лабораторные опыты. Цветные реакции на белки (биуретовая и ксантопротеиновая реакции).
Знакомство с образцами лекарственных препаратов домашней медицинской аптечки
ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Тема 13. Синтетические полимеры (8 ч)
Понятие о высокомолекулярных соединениях. Полимеры, получаемые в реакциях полимеризации.
Строение молекул. Стереонерегулярное и стереорегулярное строение полимеров. Полиэтилен. Полипропилен.
Термопластичность. Полимеры, получаемые в реакциях поликонденсации. Фенолформальдегидные смолы.
Термореактивность.
Синтетические каучуки. Строение, свойства, получение и применение.
Синтетические волокна. Капрон. Лавсан.
Обобщение знаний по курсу органической химии. Органическая химия, человек и природа.
Демонстрации. Образцы пластмасс, синтетических каучуков и синтетических волокон.
Лабораторные опыты. Знакомство с образцами пластмасс, каучуков
Практическая работа. Распознавание пластмасс и волокон.
Расчетные задачи. Определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически
возможного.
Тема 14. Химия и жизнь (3 ч)
Химия и здоровье. Лекарства, ферменты, витамины, гормоны. Органическая химия, человек и
природа.
10
Требования к уровню подготовки учащихся
В результате изучения химии на базовом уровне в 10 классе ученик должен
знать / понимать:
 важнейшие химические понятия: химическая связь, электроотрицательность, углеродный
скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
 основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава,
периодический
закон;
 основные теории химии: строения органических соединений;
 важнейшие вещества и материалы: серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи,
метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка,
белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь:
 называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
 определять: валентность и степень окисления химических элементов в органических
соединениях, тип химической связи в органических соединениях, принадлежность веществ к
различным классам органических соединений;
 характеризовать: общие химические основных классов органических соединений; строение и
химические свойства изученных органических соединений;
 объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи
в органических веществах, зависимость скорости химической реакции и положения
химического равновесия от различных факторов;
 выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ;
 проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных
источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета);
использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и
ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и
повседневной жизни для:
 определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и
оценки их последствий;
 экологически грамотного поведения в окружающей среде;
 оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие
живые организмы;
 безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным
оборудованием;
 критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных
источников.
11
Учебно-методические средства обучения
Основная литература для учителя
1. Стандарт среднего (полного) общего образования по химии.
2. Примерная программа среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень).
3. Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия.- М.: Просвещение, 2009г. 56с.
4. Гара Н.Н. Химия. Методическое пособие для учителя Уроки в 10 классе: пособие для учителей
общеобразовательных учреждений. – Москва «Просвещение», 2009 – 111с.
5. Рудзитис Г.Е. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений
/Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. – М.: Просвещение, 2011г.
6. Радецкий А.М. Дидактический материал по химии 10-11: пособие для учителя/ А.М.Радецкий.
– М.: Просвещение, 2005г. М.: Просвещение, 2011г. -80с.
7. Гара Н.Н., Габрусева Н.И. Химия. Задачник с «помощником». 10-11 классы - М.:
Просвещение, 2009г.
8. Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман - Органическая химия: учебник для 10 класса
общеобразовательных учреждений – М.: Просвещение, 2011г.
9. Гара Н.Н. Химия. Контрольные и проверочные работы. 10 – 11 классы / Н.Н.Гара. – Дрофа,
2004г.
Дополнительная литература для учителя
1. Глинка Н.Л. Общая химия. – Ленинград, «Химия», 1985г
2. Егоров А.С. и др. Репетитор по химии /А.С.Егоров. Ростов – на – Дону: Феникс, 2004.
3. Кузьменко Н.Е., Еремин В.В. 2400 задач по химии для школьников и поступающих в вузы. –
М., «Дрофа», 1999г
4. Химия в школе: научно – методический журнал.- М.: Российская академия образования; изд –
во «Центрхимэкспресс». – 2005 – 2012.
Основная литература для учащихся
1. Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман - Органическая химия: учебник для 10 класса
общеобразовательных учреждений – М.: Просвещение, 2011г.
2. Гара Н.Н., Габрусева Н.И. Химия. Задачник с «помощником». 10-11 классы - М.:
Просвещение, 2009г.
Дополнительная литература для учащихся
1. Асанова Л.И. и др, Химия. 10 класс. Тематические иестовые задания для подготовки к ЕГЭ.
Ярославль, «Академия развития», 2011г.
2. Вивюрский В.Я. Вопросы, упражнения и задачи по органической химии 10-11. М., «Владос»,
1999г.
3. Егоров А.С. и др. Репетитор по химии /А.С.Егоров. Ростов – на – Дону: Феникс, 2007.
4. Кузьменко Н.Е., Еремин В.В. 2400 задач по химии для школьников и поступающих в вузы. –
М., «Дрофа», 1999г
5. Кузьменко Н.Е., Еремин В.В., Попков В.А. Начала химии ч 2:М., Экзамен, 2007г.
12
Тематическое планирование уроков химии в 10 классе, базовый уровень, 70 часа (2 часа в неделю)
Основное содержание
Примерная программа
Основное содержание
Авторская программа
Теория строения органических
соединений. Углеродный
скелет. Радикалы.
Функциональные группы.
Гомологический ряд,
гомологи. Структурная
изомерия.
Формирование
органической химии как
науки.
Органические
вещества. Органическая
химия. Теория строения
органических
соединений
А.
М.
Бутлерова. Углеродный
скелет.
Радикалы.
Функциональные
группы. Гомологический
ряд. Гомологи.
Структурная
изомерия. Номенклатура.
Значение
теории
строения органических
соединений.
№ урока
в теме
№ урока
Тема урока
Тема 1
1-2 1-2 Предмет органической
химии. Теория
строения органических
соединений.
Планируемые результаты обучения
Теоретические основы органической химии 4 часа
Знать особенности органических веществ.
Называть основные положения теории
химического
строения
органических
веществ,
объяснять
их
сущность.
Объяснять
причины
многообразия
органических веществ.
3
3
Электронная природа
химических связей в
органических
соединениях
.
Электронная
природа
химических связей в
органических
соединениях.
Способы
разрыва
связей
в
молекулах органических
веществ. Электрофилы.
Нуклеофилы.
Знать виды химической связи и способы
разрыва
ковалентной
связи.
Уметь
определять σ-связь и π-связь и схематично
изображать радикальный и ионный разрыв
ковалентной связи.
4
4
Классификация
Классификация и
Классификация
Знать
признаки
Химический эксперимент
Дата
проведе
ния
урока
Вводный инструктаж по ТБ 2.09
Д
Образцы органических 4.09
веществ и материалов.
Д
Модели
молекул
органических веществ
Д
Растворимость
органических веществ в воде
и неводных растворителях
Д Плавление, горение и
обугливание
органических
веществ
классификации РРЗ Вывод формулы по
9.09
11.09
13
органических
соединений
номенклатура органических
соединений.
Тема 2
5
1
Алканы
6
2
Свойства алканов
7
3
Получение и
применение алканов
8
4
Нахождение
молекулярной формулы
газообразного
углеводорода
9
5
Циклоалканы
Углеводороды: алканы.
ИЗУЧЕН
ВМЕСТЕ
СВОЙСТВАМИ 18.09
Решение задач
органических
соединений
органических соединений, определение
функциональной группы. Уметь по
структурным формулам органических
веществ
определять
принадлежность
вещества
к конкретному классу
органических соединений.
Раздел Углеводороды
Предельные углеводороды
8 часов
Электронное
и Знать общую формулу алканов, характер
химической
связи
алканов.
Уметь
пространственное
строение
алканов. объяснять
тетраэдрическое
строение
Гомологический
ряд. молекулы
метана,
зигзагообразное
Номенклатура
и строение предельных углеводородов.
изомерия.
Уметь составлять формулы изомеров,
отличать гомологи от изомеров, называть
вещества
по
международной
номенклатуре, составлять структурные
формулы веществ по названиям.
устанавливать
для
алканов
Физические
и Уметь
зависимость
физических
свойств
от
Mr,
химические
свойства
зависимость
химических
свойств
от
алканов.
Реакция
строения.
Уметь
составлять
уравнения
замещения
реакций, характеризующих химические
свойства
предельных
углеводородов
(горение,
термическое
разложение,
хлорирование, изомеризация).
СО .
Получение
и Знать области практического применения
алканов. Уметь устанавливать зависимость
применение алканов.
между свойствами
алканов
и
их
применением.
Уметь находить молекулярную формулу
вещества на основе его плотности,
относительной плотности и массовой доли
химических элементов в этом веществе.
Иметь представление о циклоалканах
Циклоалканы.
Строение
молекул, (нафтенах). Знать области практического
массовым долям элемента
Д Модели алканов
Лабораторный опыт 1
(домашний) Составление
шаростержневых моделей
молекул алканов
16.09
18.09
Д
Отношение
алканов
к
кислотам, щелочам, раствору
перманганата калия
23.09
РРЗ
Нахождение 25.09
молекулярной
формулы
органического соединения по
массе (объему) продуктов
сгорания.
30.09
применения циклоалканов.
14
гомологический
ряд.
Нахождение в природе.
Физические
и
химические свойства.
13
1
Практическая работа
1
Качественное
определение углерода,
водорода и хлора в
органических
веществах
Первичный инструктаж
по ТБ
Обобщение
и
систематизация знаний
Контрольная работа
№
1
по
теме
«Предельные
углеводороды»
Тема 3
Алкены
Углеводороды: алкены.
14
2
Свойства алкенов
10
6
11
7
12
8
Уметь практически определять наличие
углерода, водорода и хлора в органических
веществах, соблюдать правила ТБ при
работе в химическом кабинете.
7.10
9.10
Непредельные углеводороды 6 часов
Электронное
и Уметь объяснять образование σ- и π-связей
и их особенности. Знать общую формулу
пространственное
строение
алкенов. углеводородов этиленового ряда. Знать
Гомологический
ряд. изомерию углеродного скелета, изомерию
положения двойной связи, геометрическую
Номенклатура.
изомерию. Уметь изображать формулы
Изомерия:
углеродной структурных
и
пространственных
цепи, положения кратной изомеров,
называть
алкены
по
связи,
цис-,
транс- международной
номенклатуре
и
изомерия.
записывать формулы алкенов по их
названиям.
Химические
свойства: Знать способы получения алкенов и
реакция
окисления, области их применения. Уметь составлять
уравнения
химических
реакций,
присоединения,
характеризующих
химические
свойства
полимеризации. Правило
алкенов.
Марковникова.
Получение и применение
алкенов.
15
3
Практическая работа
2 Получение этилена и
2.10
Практическая работа 1
Качественное
определение
углерода, водорода и хлора в
органических веществах
14.10
Д получение ацетилена в 16.10
лаборатории
Д реакция ацетилена с
раствором
перманганата
калия
Д горение ацетилена
Уметь проводить опыты по получению Практическая работа 2
этилена и изучению его свойств, Получение
этилена
21.10
и
15
изучение его свойств
16
4
Диеновые
углеводороды
Углеводороды: диены.
Алкадиены.
Строение.
Свойства,
применение. Природный
каучук.
17
5
Алкины
Углеводороды: алкины.
Алкины.
Электронное
и
пространственное
строение
ацетилена.
Гомологи и изомеры.
Номенклатура.
18
6
Свойства ацетилена
1
Тема 4
Арены
19
20
21
2
3
Свойства бензола
Гомологи бензола
соблюдать правила безопасности при
работе с веществами, оборудованием и
химической посудой и составлять отчет о
практической работе
Знать общую формулу алкадиенов. Уметь
составлять
структурные
формулы
алкадиенов и уравнения химических
реакций, характеризующих непредельный
характер алкадиенов. Знать строение,
свойства и применение натурального
каучука.
Знать общую формулу алкинов. Уметь
объяснять
sp-гибридизацию
и
пространственное строение молекулы
ацетилена. Уметь составлять структурные
формулы гомологов ацетилена и называть
алкины по международной номенклатуре.
Физические
и
химические
свойства.
Реакции присоединения
и замещения. Получение.
Применение.
Углеводороды: арены.
Знать химические свойства алкинов. Уметь
составлять
уравнения
реакций,
подтверждающих
свойства
алкинов,
объяснять зависимость свойств алкинов от
вида химической связи. Знать способы
получения ацетилена и области его
практического применения.
Ароматические углеводороды 4 часа
Арены. Электронное и Знать электронное и пространственное
строением молекулы бензола, виды
пространственное
строение
бензола. гибридизации электронных орбиталей.
изучение его свойств
23.10
Д
Образцы природного каучука
и резины
28.10
30.10
Д
Получение
ацетилена
в
лаборатории.
Горение
ацетилена, взаимодействие с
раствором KMnO4.
11.11
Д
Отношение
бензола
к
раствору перманганата калия.
Изомерия
и
номенклатура.
13.11
Физические
и Уметь объяснять свойства бензола на Д
химические
свойства основе строения его молекулы, уметь Бензол как растворитель.
бензола.
Гомологи составлять уравнения реакций замещения Горение бензола
(бромирование и нитрование) и реакций
бензола.
присоединения
(взаимодействие
с
водородом и хлором).
особенности
химических
Особенности химических Объяснять
свойств
гомологов
бензола
как
результат
свойств
гомологов
взаимного
влияния
атомов
в
молекулах,
бензола
на
примере
расширить представления о гомологии и
толуола.
18.11
16
22
4
23
1
Генетическая связь
ароматических
углеводородов с
другими классами
углеводородов
Тема 5
Природный и попутные Природные
источники
нефтяные газы
углеводородов: природный
газ.
24
2
Нефть и
нефтепродукты.
Крекинг нефти
25
4
Определение доли
выхода продукта
реакции от
теоретически
возможного
Обобщение
и
систематизация знаний
Контрольная работа
№ 2 по теме
«Углеводороды»
26
5
27
6
28
1
Тема 6
Предельные
одноатомные спирты
29
2
Свойства предельных
одноатомных спиртов
Генетическая
связь
ароматических
углеводородов с другими
классами углеводородов.
изомерии.
Уметь приводить примеры и составлять
уравнения
химических
реакций,
раскрывающих генетические связи между
углеводородами разных классов.
20.11
Природные источники углеводородов 5 часов
Природный
газ. Уметь характеризовать состав природного
Попутные
нефтяные газа и попутных нефтяных газов,
составлять
уравнения
реакций
газы.
Природные
источники Нефть и нефтепродукты.
Физические
свойства.
углеводородов: нефть.
Способы
переработки
нефти.
Перегонка.
Крекинг термический и
каталитический.
превращения
углеводородов.
Знать
области применения природного газа и
попутных нефтяных газов.
Знать
состав
и
свойства
нефти,
нефтепродуктов, сущность перегонки
нефти.
Знать
сущность
термического
и
каталитического крекинга, риформинга.
Уметь составлять уравнения реакций,
отвечающие крекинг-процессу.
Уметь решать задачи на определение
массовой или объемной доли выхода
продукта
реакции
от
теоретически
возможного.
Коксохимическое
производство.
25.11
Лабораторный
опыт
2 27.11
Ознакомление с образцами
продуктов нефтепереработки.
РРЗ Определение массовой 2.12
или объемной доли выхода
продукта
реакции
от
теоретически возможного.
4.12
9.12
Раздел Кислородсодержащие органические соединения
Спирты и фенолы 7 часов
Кислородсодержащие
Знать состав и строение предельных
Одноатомные
соединения: одноатомные
предельные
спирты. одноатомных спиртов, их определение,
спиты.
Строение
молекул, функциональную группу спиртов, общую
функциональная группа. формулу одноатомных спиртов. Уметь
составлять структурные формулы спиртов
Водородная
связь.
и их изомеров, называть спирты по
Изомерия
и международной номенклатуре.
номенклатура.
Свойства
метанола Знать сущность водородной связи и ее
(этанола), получение и влияние на физические свойства спиртов.
11.12
16.12
17
применение.
30
3
Получение и
применение спиртов
31
5
Многоатомные спирты
32
6
Фенол
33
7
Генетическая связь
спиртов и фенола с
углеводородами.
34
1
Тема 7
Альдегиды
Получение
применение.
Физиологическое
действие спиртов
организм человека.
Кислородсодержащие
соединения: многоатомные
спирты.
Уметь объяснять зависимость свойств
спиртов от строения функциональной
группы, составлять уравнения реакций,
подтверждающие
свойства
спиртов.
Характеризовать
свойства
и
физиологическое действие метанола и
этанола.
и Знать области применения метанола и
этанола, обусловленные их свойствами.
Уметь составлять уравнения реакций,
на лежащих в основе промышленного
получения метанола и этанола.
Многоатомные спирты.
Этиленгликоль,
глицерин.
Свойства,
применение.
Фенолы.
Строение
молекулы
фенола.
Взаимное
влияние
атомов в молекуле на
примере
молекулы
фенола.
Свойства
фенола.
Токсичность
фенола и его соединений.
Генетическая
связь
одноатомных
предельных спиртов с
углеводородами.
Кислородсодержащие
соединения: альдегиды.
Знать строение, свойства и практическое
применение этиленгликоля и глицерина.
Уметь составлять уравнения реакций,
подтверждающих свойства многоатомных
спиртов; объяснять зависимость свойств
спиртов от числа гидроксогрупп. Уметь
проводить качественную реакцию на
многоатомные спирты.
Знать определение, строение, свойства и
применение фенола. Уметь объяснять
зависимость свойств фенола от строения
его молекулы, взаимное влияние атомов в
молекуле фенола. Уметь составлять
уравнения реакций, подтверждающих
свойства фенола.
18.12
Лабораторный
опыт
Растворение глицерина
воде и реакция его
гидроксидом меди(II).
23.12
Уметь приводить примеры и составлять
уравнения
химических
реакций,
раскрывающих генетические связи между
углеводородами, спиртами, фенолом.
Альдегиды и кетоны 3 часа
Знать определение альдегидов и строение Демонстрация
их молекул. Уметь составлять структурные Получение
формулы альдегидов и называть их по окислением этанола
международной номенклатуре.
Альдегиды.
Строение
молекулы
формальдегида.
Функциональная группа.
Изомерия
и
номенклатура.
3
в
с
25.12
13.01
этаналя
18
35
2
Свойства альдегидов
36
3
Ацетон
37
1
Тема 8
Одноосновные
предельные
карбоновые кислоты
38
2
Свойства карбоновых
кислот
39
3
Непредельные
карбоновые кислоты
40
4
41
5
Практическая работа
3 Получение и свойства
карбоновых кислот
Практическая работа
Свойства
альдегидов.
Формальдегид
и
ацетальдегид: получение
и применение.
Кислородсодержащие
соединения: одноосновные
карбоновые кислоты.
Знать физические и химические свойства
альдегидов. Уметь составлять уравнения
реакций,
подтверждающих
свойства
альдегидов,
объяснять
зависимость
свойств
альдегидов
от
строения
функциональной группы.
15.01
Д
Взаимодействие
метаналя
(этаналя)
с
аммиачным
раствором оксида серебра(I)
и гидроксида меди(II).
Лабораторный опыт 4
Окисление
этаналя
гидроксидом меди (II)
20.01
Ацетон — представитель Иметь общее представление о кетонах. Д
Уметь
составлять
структурные
формулы
Растворение
в
ацетоне
кетонов.
Строение
органических
молекулы. Применение. кетонов, давать им названия по различных
международной номенклатуре.
веществ.
Карбоновые кислоты 7 часов
Знать
определение
одноосновных
22.01
Одноосновные
предельные карбоновые предельных карбоновых кислот, строение
кислоты.
Строение их молекул, гомологию и изомерию. Уметь
называть
карбоновые
кислоты
по
молекул.
международной номенклатуре.
Функциональная группа.
Изомерия
и
номенклатура.
Свойства
карбоновых
кислот.
Реакция
этерификации.
Получение карбоновых
кислот и применение.
Краткие
сведения
о
непредельных
карбоновых кислотах.
Генетическая связь
карбоновых кислот с
другими
классами
органических
соединений.
Знать химические свойства карбоновых
кислот, особые свойства муравьиной
кислоты. Уметь записывать уравнения
реакций,
подтверждающих
свойства
карбоновых кислот, объяснять зависимость
свойств карбоновых кислот от строения
функциональной группы.
Знать строение олеиновой кислоты, уметь
составлять
уравнения
реакций,
характеризующих химические свойства
непредельных одноосновных карбоновых
кислот, уравнения реакций получения
мыла.
Уметь приводить примеры и составлять
уравнения
химических
реакций,
раскрывающих генетические связи между
карбоновыми
кислотами
веществами
других классов органических соединений.
Уметь выполнять химические опыты, Практическая работа 3
соблюдая требования ТБ
Получение
и
свойства
карбоновых кислот
Уметь выполнять химические опыты, Практическая работа 4
27.01
29.01
3.02
5.02
19
4 Решение
экспериментальных
задач на распознавание
органических веществ
Обобщение и
систематизация знаний
Контрольная работа
№ 3 по темам
«Спирты и фенолы»,
«Альдегиды и
кетоны»,
«Карбоновые
кислоты»
Тема 9
Сложные эфиры
Кислородсодержащие
соединения: сложные эфиры.
42
6
43
7
44
1
45
2
Жиры
46
3
Синтетические
моющие средства
47
1
Тема 10
Углеводы. Глюкоза
соблюдая требования ТБ
10.02
12.02
Сложные эфиры. Жиры 3 часа
Сложные
эфиры: Знать строение и области применения
свойства,
получение, сложных эфиров. Уметь составлять
формулы сложных эфиров, уравнения
применение.
реакций этерификации и гидролиза.
Кислородсодержащие
Жиры. Строение жиров. Знать определение жиров, строение их
соединения: жиры.
Жиры
в
природе. молекул, свойства, биологическую роль и
практическое значение. Уметь составлять
Свойства. Применение.
уравнения реакций, подтверждающие
свойства жиров.
Химия в повседневной жизни.
Моющие средства. Знать процессы переработки жиров в
Моющие и чистящие
Правила
безопасного технике. Иметь представление о замене в
средства. Правила безопасной обращения со средствами технике пищевых жиров непищевым
работы со средствами
сырьем,
о синтетических моющих
бытовой химии.
бытовой химии. Бытовая
средствах
и
защите
природы
от
химическая грамотность.
загрязнения ими. Уметь соблюдать
правила безопасного обращения со
средствами бытовой химии.
Кислородсодержащие
соединения: углеводы.
Решение экспериментальных
задач
на
распознавание
органических веществ
Углеводы 7 часов
Знать строение молекулы глюкозы. Уметь
доказывать наличие функциональных
групп в молекулах углеводов. Иметь
представление о рибозе и дезоксирибозе.
Глюкоза. Строение
молекулы.
Оптическая
(зеркальная) изомерия.
Фруктоза
— изомер
глюкозы.
17.02
19.02
Лабораторный опыт 5
Растворимость
жиров,
доказательство
их
непредельного характера.
Лабораторный
опыт
6 24.02
(домашний)
Знакомство
с
образцами
моющих средств. Изучение
их состава и инструкций по
применению.
Д Сравнение свойств мыла
и синтетических моющих
средств.
Лабораторный
опыт
7 26.02
Взаимодействие глюкозы с
гидроксидом меди(II).
Д
Взаимодействие глюкозы с
аммиачным раствором оксида
серебра(I).
20
48
2
Свойства глюкозы
Свойства
Применение.
глюкозы. Знать свойства глюкозы и области ее
Строение
Свойства,
49
3
Сахароза
Сахароза.
молекулы.
применение.
50
4
Крахмал
51
5
Целлюлоза
52
6
Применение
целлюлозы
Крахмал и целлюлоза —
представители
природных полимеров.
Реакция
поликонденсации.
Физические
и
химические
свойства.
Нахождение в природе.
Применение.
Крахмал и целлюлоза —
представители
природных полимеров.
Реакция
поликонденсации.
Физические
и
химические свойства.
Нахождение в природе.
Применение. Ацетатное
волокно.
53
7
Практическая работа
5 Решение
экспериментальных
задач на получение и
распознавание
органических веществ
Раздел
применения. Уметь составлять уравнения
реакций
окисления,
восстановления,
брожения
глюкозы,
характеризовать
химические
свойства
рибозы
и
дезоксирибозы на основе знаний о
глюкозе.
Знать химические свойства сахарозы.
Уметь составлять уравнения реакций,
подтверждающих
свойства
сахарозы,
объяснять зависимость свойств сахарозы
от строения функциональных групп,
называть области применения сахарозы.
Знать строение и свойства крахмала,
качественную реакцию на крахмал,
превращение крахмала в организме. Уметь
составлять уравнение реакции гидролиза
крахмала
и
уравнение
реакции
поликонденсации.
03.03
05.03
Лабораторный опыт 8
Взаимодействие сахарозы с
гидроксидом кальция.
Лабораторный
опыт
9 10.03
Взаимодействие крахмала с
иодом.
Д
Гидролиз крахмала.
Знать строение и свойства целлюлозы.
Уметь составлять уравнения реакций
гидролиза целлюлозы и образования
сложных эфиров целлюлозы и азотной
кислоты, целлюлозы и уксусной кислоты.
12.03
Знать области применения целлюлозы.
Иметь
представление
о
получении
ацетатного волокна и классификации
волокон.
Уметь применять знания о химических
свойствах органических веществ для
решения экспериментальных задач.
17.03.
Лабораторный опыт 10
Ознакомление с образцами
природных и искусственных
волокон
Практическая работа 5 19.03
Решение экспериментальных
задач
на
получение
и
распознавание органических
веществ
Азотсодержащие органические соединения
21
54
1
Тема 11
Амины. Анилин
Азотсодержащие соединения:
амины.
Амины и аминокислоты 3 часа
Амины.
Строение Знать определение аминов, строение их
молекул. Аминогруппа. молекул и свойства. Уметь называть
Физические
и изомеры и гомологи аминов, составлять
химические
свойства. уравнения реакций, характеризующих
Строение
молекулы химические свойства аминов, объяснять
взаимное влияние атомов в молекуле на
анилина.
Взаимное примере анилина.
24.03
влияние
атомов
в
молекуле на примере
молекулы
анилина.
Свойства
анилина.
Применение.
55
2
Аминокислоты
56
3
Генетическая связь
аминокислот с другими
классами органических
соединений
57
1
Тема 12
Белки
58
2
Свойства белков
Азотсодержащие соединения:
аминокислоты.
Аминокислоты.
Изомерия
и
номенклатура. Свойства.
Аминокислоты
как
амфотерные
органические
соединения. Применение.
Генетическая
связь
аминокислот с другими
классами органических
соединений.
Азотсодержащие соединения:
белки.
Белки — природные
полимеры.
Состав и
строение.
Физические
и
химические
свойства.
Превращение белков в
организме. Успехи в
изучении
и
синтезе
белков.
Знать строение молекул аминокислот, их
изомерию.
Уметь
давать
название
аминокислотам
по
международной
номенклатуре,
составлять
уравнения
реакций,
подтверждающих
свойства
аминокислот,
объяснять
зависимость
свойств
аминокислот
от
строения
функциональных групп.
Знать строение и свойства аминов и
аминокислот. Уметь составлять уравнения
реакций, характеризующих химические
свойства аминов и аминокислот, объяснять
зависимость
свойств
органических
веществ от наличия тех или иных
функциональных групп.
Белки 4 часа
Уметь характеризовать структуру молекул
белков: первичную, вторичную, третичную
и четвертичную.
2.04
Д
Доказательство
наличия
функциональных групп в
растворах аминокислот.
РРЗ Определение массовой 7.04
или объемной доли выхода
продукта
реакции
от
теоретически возможного.
9.04
Знать свойства белков. Уметь проделывать Лабораторный опыт 11 14.04
цветные реакции на белки. Иметь Цветные реакции на белки.
представление о превращениях белков в
организме, о химическом и биологическом
синтезе белков.
22
Понятие
об Уметь объяснять роль нуклеиновых кислот
в биосинтезе белков.
азотсодержащих
гетероциклических
соединениях. Пиридин.
Пиррол. Пиримидиновые
и пуриновые основания.
Нуклеиновые кислоты:
cостав, строение.
59
3
Нуклеиновые кислоты
60
4
Обобщение и
систематизация знаний
21.04
61
1
Контрольная работа
№ 4 по теме
«Азотсодержащие
органические
соединения»
23.04
Раздел
62
1
Тема 13
Полимеры
Высокомолекулярные соединения
Синтетические полимеры 6 часов
Полимеры:
пластмассы, Понятие
о Знать строение полимеров и зависимость Д
свойств полимеров от их строения,
высокомолекулярных
каучуки, волокна.
соединениях. Полимеры, сущность реакций полимеризации и
Уметь
определять
получаемые в реакциях поликонденсации.
мономер, полимер, структурное звено,
полимеризации.
степень
полимеризации,
записывать
Строение
молекул. уравнения
полимеризации
и
Стереонерегулярное
и поликонденсации.
16.04
Полимеры: пластмассы.
63
2
Пластмассы
64
3
Синтетические каучуки Полимеры: каучуки.
Коллекция пластмасс
стереорегулярное
строение полимеров.
Знать строение, свойства, и применение Лабораторный
Полиэтилен.
полиэтилена и полипропилена.
Знакомство
с
Полипропилен.
пластмасс
Термопластичность.
Полимеры, получаемые в
реакциях
поликонденсации.
Фенолформальдегидные
смолы.
Термореактивность.
строение
Синтетические каучуки. Знать
стереорегулярных
Строение,
свойства,
и
28.04
опыт 13 5.05
образцами
свойства Лабораторный опыт 14
7.05
синтетических Знакомство
с
образцами
23
получение и применение. каучуков.
65
4
66
5
67
6
68
7
69
70 2
1
Синтетические волокна Полимеры: волокна.
Практическая работа
6 Распознавание
пластмасс и волокон
Обобщение и
систематизация знаний
по курсу химии за 10
класс
Итоговый тест
Тема 14
Органическая химия и Химия и здоровье. Лекарства,
человек
ферменты, витамины,
гормоны, минеральные воды.
Проблемы, связанные с
применением лекарственных
препаратов.
Органическая химия и
природа
Бытовая химическая
грамотность.
Иметь
представление
Синтетические
свойствах,
применении
волокна. Капрон. Лавсан.
каучуков
о
и
строении, Д волокна
получении
12.05
лавсана и капрона.
Уметь
распознавать
наиболее Практическая работа 6 14.05
распространенные пластмассы и волокна. Распознавание пластмасс и
волокон
19.05
Химия и жизнь 2 ч
Обобщение знаний
по курсу органической
химии.
Органическая
химия,
человек
и
природа.
Обобщение знаний Знать причины экологического кризиса.
по курсу органической Уметь объяснять причины загрязнения
химии.
Органическая окружающей среды.
химия,
человек
и
природа.
Д образцы витаминов
26.05
28.05
24