: Linda Andrews, The Perfumer’s , , Apprentice, : Copyright© 2008 , , " ! " ." ,# $ , & , . ' % % # , , ! $ $ # % . $ # ( , # ! $ $ . , ? " ' " " % ! # ! # " , ( $ . " $ . % $ * , " . , ( . , ! ( ! ## " ( $ , # ' ) . ( " ( ' , $ % ( $, $ ( . $ ( . + #$ . # % , $ ) % # , ( #$ $ , , ( ! ( % ( . Linda Andrews The Perfumer’s Apprentice Santa Cruz, CA 2008 Adoxal Love (By Kilian) !"#$ , # " - ( # - + ( , : # % , # $ ! " ( ,/ & Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Adoxal/ –1 ) – 10 ( ,0 ( , -) "( % , # ) " # , . # # - Perfumes: The Guide). $ % , , , . . (by Kilian), # Calice Becker ! $ , ( $ - Perfumes: The Guide). $ $ ( $ $ Love , $ , , # , &') ) – 10 Aldehyde C-12 C-12 Chanel No. 5 (1921) ("! ) + ( " *+ % , , # #, . -12 1) $ # ( , " ( " $ $ Floramye (Piver 1905), ) # ( , $ 2) $ Chanel #5 (1921). " ( # 1920-$ 1960- # . $ : ,/ % Hedione/1 ( Galaxolide/1 ( Iso E super/. 3 )4 Jasmine Grandiflorum/ Aldehyde C12 MNA/ – ) , (1% $ $ ( & , ( ) 10 4 # -12 ( ó % - &') ) 28 $ 3 # )2 Aldehyde c-14 persicol -14, . . Mitsouko (Guerlain 1919) , -, ( ( # -14, ## # % -# $ (5 # #! , 2 – , 6 ! #% + “Iris Gris” . + #, , , ! ( # % $). " Mitsouko Vincent Roubert, # ) Guerlain (1919). # ( . ,4 $ Oakmoss (G)/2 Labdanum/6 Bergamot/5 # Aldehyde C14/ % : ,7 % , ,' ( & $ - 10 50% - 10 - 10 # 14 - 1 ( # ( ) ) &') , Allyl amyl Glycolate Elements Aqua (Boss 1997) +! !"#.! / ! & $ ( * /(+ # ++ $ ( - ( $# , . 1936- ( 8 # , 9 1972 # $ $ $ Aliage (Lauder). & 1% Drakkar Noir (Laroche 1982). ' 3% Cool Water (Davidoff 1988). + $ $ Trésor ( Eternity. . $ ( Elements Aqua (Boss 1997) # #! ( , # . 7 $ ,& : % , Allyl amyl glycolate/ ( ) , Dihydromyrcenol/2 # % ) Ambroxan/Ambrox DL / ( & –1 # % # –5( ) / – 10 &') ( ) Ambergris Molecules Drakkar Noir (Laroche 1982) !0 ! . ! Ambroxan/ Cetalox// -) , Ambrox - $( % # , Men (1978). + ( + 7% (Creed 1985) + ( $ ( $ , , % . Azzaro for $ ! $ 1% Green Irish Tweed Cool Water # DL/ Drakkar Noir (Laroche 1982) : , % , ( & Hedione/1 ( , Galaxolide1 50% ( Linalool/6 -5 Ambroxan/Ambrox DL/ ( ) ) - 10 / ) ) - 10 -1 &') Bergamot ("! ) ( + 1" % $ 5 # # $, ( # ! + , 2 + / ( # . , ( % $ 1600-$. ' ( : $ ( $ ( 5 # : ,/ % $ ,2 . , ( & Hedione/1 ( , Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Bergamot/5 # –3( ) ) – 10 ( , ) – 10 &') ) – 10 ) Black Pepper + ' 2 ( Extreme Polo Sport (Lauren 1998) "!0 $/3 # # 3# % $ +!0 0 +# ! . ; – ) ; ( . . ! $ $: Parfum Sacre (Caron 1990) 1%. Extreme Polo Sport (Lauren 1998) - 6% ; Contradiction (C.Klein 1997) - 0.2%; # ! ! , $ , ( ' $ ,- $ # % . : ,' % ( & Galaxolide/1 50% Jasmine Grandiflorum/ 4 ( Black Pepper/; –1( ) ' ) 1 # . # # – 10 % (Hedione) &') ) – 10 Calone ! L’eau D’issey (Miyake 1994) 1** " Men (1989) # (+ ( . , ,! Claiborne for , % 90-$. . ! $ $: New West for Women, 1% - ( $ L'eau d'Issey pour homme (I. Miyake 1994), Polo Sport Woman (R. Lauren 1996) Aquawoman (Rochas 2002). . ( , $ : % ,; Bergamot/5 # ( # Galaxolide/1 ( Iso E Super/. 3 (# )–4 Calone/ –1( ) ,2 & ,& ) – 18 ) – 10 ,+ ( &') - $ ) Cassis (Bourgeons de Cassis/Blackcurrant Bud) Le Monde est Beau (Kenzo 1997) /+ ) !0 * /(+ +# " % Amazone (Hermès 1974), . - ( $ Rabanne 1988), Silences (Jacomo 1978), Ténéré (Paco ( % Elsève Jojoba (1987) Cassis Givco, #( - ) Dewfruit 18% Le Monde est Beau (Kenzo 1997). - $ ,7 # : % & Hedione/1 ( , Galaxolide/1 50% ( ) – 10 Dihydromyrcenol/2 # ( Linalool/6 –5 Cassis/; –3( ) ) ( ) – 10 , &') ) – 10 Civet / " 4 $ $ . .8 8 % Civet + / (/ , (! ! , $ ( # / % $. . % # Givaudan. 70-$ Alyssa Ashley Division / ( $ d’Hermès (Hermès). ,4 $ Houbigant, . ( Jovan ! # Eau : % Hedione/1 ( Iso E Super/. 3 Jasmine Absolute/ Civet// –1 ' ) 1 ( & (# ( , (Hedione) –3 - ) – 28 &') )–4 Coumarin ! Fougère Royal (1882) 0 ( 4 ( 3 , "!$( ! , ( 1876 # . Houbigant # $ , # $, $ % # , # ! # Fougère Royal (1882) ( . ( Jean-Francois # # . " ! . $ , $ ( % $ . , $ : ( % ,5 % Coumarin/ - 10 Dihydromyrcenol/2 # Linalool/6 –5 - ( & ( &') , ) – 10 Dihydro-Myrcenol # Cool Water (Davidoff 1988) 4 ) 2 # " " (Couturier – 1978). ( ( + "! $ $ , Azzaro $ ! # ( . . : Drakkar Noir (1982) - 10%, Cool Water (Davidoff 1988) - 20%, Pleasures for Men (Lauder, 1997) - 3,5%, Good Life (Davidoff, 1998) - 8,5%, ( , Aqua Allegoria Pamplelune (Guerlain, 1999) and L’eau de Kenzo masc (Kenzo, 1999) + 6 $ : , % , , / ( & Hedione/1 ( , Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # ) – 10 ( ) – 10 , # , &') ) – 10 Frankincense $ Opium (Yves Saint Laurent 1977) ,! !5 ("! - ) 6 ) , " % $ , . % ( $( $ + Boswellia ! . " $ - $ , .) ( Opium (Yves Saint Laurent 1977). Eau Trois (Diptyque). . 8 ,6 2 $ : ,' , % 2 & ' 1 2 % % 6 3:7 . ( ) 6 , , $ 9 8 9:1. $ " " ( . ' . # ! # , % . " , . , ". # $ ( Galaxolide Parfum Sacre 4 + ! / (/ " ) # - ) 1 $ . # ( # $ % # # . # . "#0 $ ! $ . : Tresor (Lancome 1990) - 20% Parfum Sacre (Caron 1990) - 25% ( $ : $, ; % , ( ( & Hedione/1 ( , Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Linalool/6 –5 ) – 10 ( ) – 10 , &') ) – 10 $ . Galbanum Aliage (1972) ("! ) - ) 1 ( # - , , # (!0 $ !0 , " % $" $ $" " $ , $ - Perfumes: The Guide). $ $ -# (Balmain, 1945) Chanel 19 (Chanel, 1970). Aliage (1972), " # # & $ ,2 # : % , " ( Vent Vert . - ( # . " ( ,& ( & Hedione/1 ( , Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Galbanum/1 –5 ) – 10 ( ) – 10 , . &') ) – 10 Habanolide Salvatore Ferragamo pour Homme "!$( / (/ - ) 1 , % .+ # $ # % 1 Bulgari for Men (Bulgari, 1995). , 10%, : - ( Salvatore Ferragamo pour Homme (S. Ferragamo, 1999) 16% Hypnotic Poison (C. Dior 1998) - 17% , $ Galaxolide/1 Habanolide – 3 Linalool/6 ' ) : , % –5 & 50% ( ) – 10 1 ( &') Hedione Cristalle (Chanel, 1974) "!$( " 1 +( 2 + Edmond Roudnitska, 3% Eau # # Sauvage (Dior 1966). + # $ - eaux fraiches, ( – “ ( ”), ( ( . ( . : Coriandre (Couturier 1973) - 20% Cristalle (Chanel 1974) - 30% / $ , : % ,4 , ,& ( & Frankincense/6 –3 Sandalwood/ –5 Jasmine Absolute/ 4 Hedione/1 –2 ' % # " # ( "( &') –2 , # ) . Helichrysum . + (Helichrysum " - ) italicum, ( $ ( $ ( (( - Perfumes: The Guide). # (2004). . 2 + (" # , 8 # ( $ , Sables (Goutal 1985), # , ( # Immortelle) , % # # "( # Eau Noire Ecume de Rose (Les Parfums de Rosine, 2003) ,- $ Eau Noire (2004) (-" " Galaxolide/1 Helichrysum/5 Kephalis/ 5 ' . : , % , & 50% ( –2 –2( ) ) # ,7 ) – 10 # ( , ( &') Helional Dazzling Silver " 0 1 ( ( , , ( ! ) # - + "# ,1 # - Perfumes: The Guide). ( $ " ( $, $ $ $ . 3# / ( $ % # ,& $) : % " $ , ( , # 1 ( . ( , # & Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Linalool/6 –5 Helional/1 – 10 ' ) # . ,+ , ." $" $, , $ . ( ) – 10 ( # ( ( , &') , ) – 10 #1 , Heliotropin Jicky (Guerlain 1889) - /$ + 1869 # ! # "!$(!0 ! , # .' Jicky (1889) " ". 1 (Guerlain). $ , % ' , , & 1 $ #$ , Après l’Ondée , $ : -' "# 1 $. . Hydroxycitronellal (Muguet) ($ ("! ' ) ) 6 %) Diorissimo (Dior 1956) ) ( "! $ 3 % # , # Muguet (6 , % %) ! . 1 ! #$ ) (Dior 1956), % $ ( % $ . Edmond Roudnitska Diorissimo ( #$ . Quelques Fleurs (Houbigant 1912) / $ , : % ,2 ,& & Galaxolide/1 50% ( Hydroxycitronnellal/1 ) – 10 ( – 10 &') The Ionones & Violettes de Toulouse (Berdoues 1936) * !"( !0 /- # ( ( , $ . 1893 # $ " +# # - $ - ( . & Toulouse (Berdoues 1936). ( ( % ( .), ( - $ ,/ Galaxolide/1 Habanolide/1 Alpha Ionone/ : % - Violettes de - ( " 5 Violet Mints (Choward) , . . : La Violette (Annick Goutal) ,2 ,7 & 50% ( –1 –3 ,. ) – 10 ( &') . " Isobutavan &' 1" A*Men (T. Mugler, 1996) ! + !0 + !0 ! % $ , . $ - $ , ! $ Isobutavan/. Coumarin/ ' ) % % . 2% . Mugler, 1996), # # , # "# A*Men (T. $ . ! #! : ,7 % –3 – 10 & ( &') , , Iso-E-Super &' -(- .! * Fahrenheit (1988) 5!+ +!0 ! $ , % % Feminin (1974), ( (1988). # ,0 ! ! $ : $ % +# $ 8% Halston Giorgio (1981), 25% Fahrenheit Paris (1983) 20% Tresor ,2 . , & Bergamot/5 # ( # Hedione/1 ( , Galaxolide/1 50% ( Iso E Super/. -3–4 Linalool/6 –2 ' # -3- . ,* )–9 )–5 ( &') ) – 14 ( Jasmine grandiflorum ( ) ("! # ) Joy (Patou, 1935) ) ( + ( ( ( $ ( , $ $. $ ( ( ( # , -4 1 $ , % ,4 .) , ( $ $ Joy (Patou 1935) 17,5% : , , ( & Sandalwood/ – 10 Jasmine Absolute/ 4 ' $ 1 ( #. –2 1 &') 5 # , Kephalis !* Yohji Homme (Y. Yamamoto, 1999) !0 $ 2 # - ! $ ! % ( # . - $ ,- Kephalis/ Galaxolide/1 ' # $ #! - . . (Y. Yamamoto, 1999) $ $. 5 # !0 ! . ! : ,2 , % 2 ! .' ) $ Yohji Homme ,- ( & 50% ( 4% ( . ) 10 &') Leaf Alcohol ( $ -3- ) Charlie (Revlon 1973) 4 , " " + . $ ( . % . ( Diorissimo (1956). # #, ) Charlie (1973) & $ ,6 $ , : % Hedione/1 ( Galaxolide/1 Linalool/6 5 Leaf Alcohol/6 ) ( , , ( & 50% ( % , ) 10 4( ) ) 14 &') Lilial $ Eternity for Women (Klein 1988) "! $ 3 " % ! $ % # 15%. Zest (1988) 1973 # Pour Homme Paco Rabanne 2%. 16% Eternity for Women (1988), 20% Calyx (Prescriptives 1986). & $, ! $ , ( $ $ . / $ ,6 : % %, Galaxolide/1 Lilial/6 3 ) 6 & 50% ( 1 ) 10 ( &') Linalool $ Timbuktu (L’Artisan Parfumeur) 4 2 $ , # ( , 90% , $ # Timbuktu, # 6 ( $ $ . $ . : , Hedione/1 Galaxolide/1 Linalool/6 ' $ ,2 % ( ( ( . ( , . $ #$ 1875 # , ,& ( & 50% ( , ) – 10 ) – 10 $ ( .+ . L’Artisan Parfumeur. ( ( # , , ). - / , ( . + &') ) – 10 ! $ Lyral $ Joop (1987) - $ "! $ 3 % . 3 3! # ( . , $ $ 10% . 1989). % $ Red Door (Arden , % Pert (P&G) - 12%. 25% . $ % Galaxolide/1 Lyral/6 3 ) 6 . , $ ( & 50% ( 6 % 1 ) 10 % &') Mandarine aldehyde ( ) Signoricci II (Nina Ricci 1976) +< => /.-0* + => 6?231.2 $ , , eaux fraiches ( % + # " ( . " "), # ) ( 1% 2( ! , # 1 $ # : 5%. , % ". # , ) Signoricci II (Nina Ricci 1976) , & Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Linalool/6 –5 Mandarine Aldehyde/ ) , ) – 10 ( . ( &') , # –1– ) – 10 ( Melonal / ) Polo Sport W (1996) $0 + ( ( $ ) ( , . . Fern (1996) Eau d’Eden (Cacharel 1996), Cool Water Polo Sport W (1996). ( ( . # ! $ ,& ) : ,2 % Calone/ –8 Helional/Tropional/Melonal/ –3 Floralozone/7 , +# ( & – 10 –1 &') Methyl Pamplemousse - 1" * Good Life (Davidoff, 1998) ! + * /+ ( / ) # ( $ # #. , % $ $ , , -# ! ! , $ - ) #$ . ( . 3.5% Pleasures for Men (Lauder, 1997), Good Life (Davidoff, 1998) - 8.5% ( Aqua Allegoria Pamplelune (Guerlain, 1999) L’eau de Kenzo masc (Kenzo, 1999) ( ,/ $ : % , ( 1 & Galaxolide/1 50% ( Dihydromyrcenol/2 # Linalool/6 –5 Methyl Pamplemousse/ -# ) ) – 10 ( –3 ( &') , ) – 10 Musk Ketone (nitro musk) - ( - ) L’Air du Temps (Nina Ricci, 1948) $ , " $ 5 - Albert Baur 1888, - $ ). # ) % % # ! . ( $ - . $ ,' $ / (/ ( $ ( # + , : % N5 (1921), (! 10% L’Air du Temps (Nina Ricci, 1948) 13% . 3# # $. ,6 # Musk Ketone/ Jasmine Grandiflorum/ Bergamot/5 # –1 ' ) ( ( & – 10 4 &') –2 #$ . Quinoline + Bandit (Robert Piguet) ( '$ ! 1880. ' # 4! # ( $ ( , % $ Bandit (Robert Piguet). 8 # , 1 (, $ ( ! % $ , ( . 4 .- Chypre (1917). 1944 % ! . - . - , : ,& % Sandalwood/ – 10 Hydroxycitronellal/1 Jasmine Grandiflorum/ Quinoline/8 % . ( & ( –5 –2 &') , Rose Bulgarian ' Joy (Patou, 1935) "/. (!0 2 + ) !0 1" , ( ! + 0 ( # ! - , . % . 6 ( , +# % # ( Joy (Patou 1935) % 5%. / $ , : % . , Sandalwood/ 10 Bulgarian Rose/5 # Bergamot/5 # –2 ' ) 1 ,' ( & –3 &') , Sandalwood $ ("! $ ) ( ( $ ( . ' $ - # # , % ( ). : # $( # , " . # % Sandalwood/ – 10 Jasmine Grandiflorum/ Bergamot/5 # –1 ' ) ( ( $ $ ( $ 50% Bois del .. Iles (Chanel 1926). $ ! . ( & &') –2 4 1 . Tonalide (a.k.a Fixolide) (, ) Fahrenheit (Dior 1988) " 2 (" ) ( / (/ ( ) - $ , $ $ - 1 $ % ,7 Tonalide/( Dihydromyrcenol/2 # Linalool/6 –5 ' ) % $ 11% ( in Parfum Sacre , ,' ( & ) – 10 $ . - Fahrenheit (Dior 1988), ( ( (Caron 1990) - 11%. , $ - - : ) ( &') , ) – 10 Vertofix Coeur - * Cacharel Pour Homme (1981) + + # " 1960 # . Homme (1981). - ( 10%. 2 $ , Vertofix Coeur/ Rose Absolute/ Bergamot/5 # ' ) : ! (+ , , + # IFF - Givaudan. . 20% % Bold 3 - 20% , (, Dial - , ( & –1 # Cacharel Pour % , ! – 10 –2 1 &') Vetiver (Vetivert) - Vetiver Pour Elle (Guerlain) +! + - ( , 1(, + ) ! ( . ." . ( , -) ) (Bouquet du Roi). * #$ $ , ! : Guerlain (1959), Carven (1957), ( Elizabeth W Creed. $ 7 #2 : Hugo Dark Blue (H. Boss, 1999) Christian Lacroix (1999) Azzura (1999). $ % ( & ' # # & 8 , 9 $ &') 1 2 # $ . ., . , ' ( " Calone Helional Melonal Floralozone * # A 1.2 7.5 B 0.8 3.7 C 0.6 2 .02 D 0.17 1.5 .03 .01 E 0.4 4.3 .02 .07 F 0.45 4.8 .12 .04 A = New West for Her (Aramis 1990) B = Escape for Her (Klein 1991) C = L’Eau d’Issey (Issey Miyake 1993) D = L’Eau d’Eden (Cacharel 1996) E = Cool Water Fern (Davidoff, 1996) F = Polo sport: W (Lauren 1996) *. :Odds and Trends: Recent Developments in the Chemistry of Odorants; Kraft, Bajgrowicz, Denis, Frater & 1) # ( # ), 2) ! $ -12 # $ . # . # $ , ( .' ) ) $ # ( , , $ . . #, # $ , $ , 1% , N5, Ernest Beaux, % ! , # , .