Загрузил Леся *

Рестораны на самообслуживании

Реклама
Презентацию подготовила Алимова Леся
15 лет назад
• Покупка еды на рынке
• «Ловить» такси на улице
5 лет назад
• Покупка еды в маркетах
• Вызов такси по телефону
Сейчас
• Заказ еды на дом и вызов такси
через мобильное приложение
Многие услуги уже начали
переходить в более удобный
для пользования электронный формат
Разработка продукта,
представляющий собой стол на
электронной платформе.
Работать он будет по принципу
интерактивного стола.
Содержать в себе он будет все о
меню: фотографии блюд, их
описание и цену. Сделать заказ
можно будет так же посредством
смарт-стола.
Планшетный компьютер с сенсорным
экраном, который может достигать более
254 см по диагонали.
Может быть изготовлен в различном
дизайнерском стиле и из различного
материала.
Экран устанавливают в разработанную
дизайнерами конструкцию
Встроенный компьютер, операционная система и контент
специализированного программного обеспечения позволяют
встроить в смарт-стол любую программу и создать
особенный визуал(т.е. уникальный дизайн)
Процессор Intel Core i7 с рабочей частотой 3,6
GHz
Жесткий SSD диск на 500 GB и больше
Мощные видеокарты
Разрешение экрана составляет 3820х2160
От 8 до 32 GB оперативной памяти
Существует возможность расширения
встроенной памяти
Доступностью и наглядностью подачи
информации
Возможность совершенствовать
представляемые услуги и использовать новые
компоненты, устанавливаемые в него.
Затраты на приобретение оптового приобретения таких
столов, конечно, немалые.
Чтобы понять, сколько будет стоить такое оборудование,
нужно обратиться к издержкам, необходимых для создания
такого стола.
В первую очередь стоит учитывать вид процессора,
который
будет
установлен
в стол. Во стоимость
многом цена
По
итогу
подсчета
издержек,
вопроса будет зависеть именно от него. Во вторых, на
такого
стола дисплейного
для
производителя
цену влияет качество
модуля смартфона(в
него входят LCD-дисплей
и тачскрин).
В-третьих,
обойдется
в 90-100 тысяч.
Наценка
на
учитываются
характеристики
и 10
тип
технику
в нашей
стране экрана(размер
составляет от
интерфейса,
тип
сенсорного
экрана(емкость,
до
30% +число
НДС(20%).
мультитач),
пиксилейСледовательно,
на дюйм), количествостол
ядер
и объемстоить
встроенной
памяти(а
также
возможность
ее
будет
около
120-160
тысяч
рублей.
расширения).
в стоимость
будет входить
По
оптовойВ-четвертых,
цене дешевле
на 5-25%
материал, в котором будет исполнен корпус, а также
его дизайнерское оформление.
Анализ заграничного рынка в этой сфере. Выявление
особенностей управления и эксплуатации
Выбор поставщика или арендатора. Заключение
договора на покупку/аренду стола
Транспортировка столов в ресторан
Оформление столов. Приложение инструкции к
пользованию, объявление ресторана о своим обновлении
Внедрение такого самообслуживания в сфере общепита в
России, безусловно, вызовет массовый интерес,
особенно среди молодежи. Ввиду этого на первых парах
спрос будет очень высоким. Но по мере распространения
этой идеи уменьшится.
Для более комфортного пользования
новинкой посетителям необходимо
предоставить инструкцию к смарт-столу.
Помимо меню в программу стола можно
включить различные игры, которые дадут людям
возможность после трапезы и беседы весело
провести время
Лучшим
решением
для
ресторана,
внедрившего смарт-столы, будет не сильно
повысить цены на блюдо(около 5-7%) и ввести
депозит на пользование столом, либо же
ввести почасовую оплату за пользование
столом
Цену можно поставить весьма высокую, ведь
клиентам будет дана возможность не просто
заказать себе еду посредством стола, но и
воспользоваться развлекательным контентом, а
также пользоваться Wi-fi, который будет
раздавать этот стол
Сложность восприятия
интерактивных столов старшим
поколением.
Поставить в ресторане несколько
обычных столов и нескольких
официантов(2-3) для обслуживание
таких гостей
Скачать