Uploaded by rollipp

S tn.czprestehujtekuchyninazahradub1

advertisement
1. Odpovězte na otázky. Porovnejte své odpovědi s partnerem.
a)
b)
Jaké aktivity dělají lidé ve vaší zemi v létě o víkendu?
Jaké máte rádi, jaké ne?
2. Spojte obrázky se slovy
gril
(horkovzdušná) trouba
sirka
pergola
dřevěné uhlí
3. Přečtěte si text a označte P (pravda) nebo L (lež)
a) V obchodech je malý výběr grilů.
b) Plynové grily je nutné zapálit sirkou.
c) Ideální teplota uhlíků je asi 700 °C.
Přestěhujte kuchyni na zahradu - čas GRILOVÁNÍ začíná!
Teplé kabáty a bundy už můžeme odložit, stromy i keře mají už první jarní květy. Jsou tu první teplé dny a my můžeme konečně trávit
čas venku. Proč relaxovat uvnitř domu, když máme terasu nebo pergolu na zahradě? V obchodech je celá řada různých typů grilů - na
plyn i na dřevěné uhlí.
Grilování na plynu
Plynové grily jsou velmi oblíbené. Jejich výhodou je
zapalování, stačí jen stisknout tlačítko a oheň hoří.Nemáte
tak starosti s podpalováním a můžete se soustředit na
přípravu masa. Dostupné jsou i velice zajímavé typy
v různých barvách i s odkládacími plochami ze dřeva.
S těmito grily zvládnete i náročné recepty. Pod poklopem
plynového grilu totiž vzduch rovnoměrně cirkuluje stejně
jako v horkovzdušné troubě. Maso si ve vysoké teplotě
nechává všechnu šťávu a je rovnoměrně propečené,
šťavnatější a krásně voní.
Grilování na dřevěném uhlí
Milujete vůni hořícího dřeva? Gril na dřevěné uhlí je pro
vás tou pravou volbou.Můžete koupit i takové typy, které
můžete zapálit jak dřevěným uhlím, tak dřevem. Při jejich
výběru věnujte pozornost především tomu, jestli je možné
gril zapálit jednoduše jednou sirkou, nebo je k zapálení
třeba složitých podpalovacích systémů. Důležité je také
rychlé a bezpečné uhašení grilu – některé z grilů na
dřevěné uhlí mají ve spodní části nádobu s vodou, která
žhavé uhlíky uhasí okamžitě po skončení grilování –
nehrozí tak popálení, v době, kdy už grilování skončilo, což
ocení zejména rodiny s dětmi. Pokud si pořizujete gril na
dřevěné uhlí, je vhodnější vybrat si typ, který umožňuje
stoupání vzduchu nohou grilu a je bez kovového poklopu.
Jen tak totiž dosáhnete ideální teploty uhlíků 600-800 °C.
Na rozdíl od grilů s poklopem maso tak doopravdy grilujete
a nedusíte ho v nezdravém kouři.
Využijte grilovací sezonu od samého počátku, vyberte
si ten správný typ grilu pro vás a přestěhujte svou
kuchyni do zahrady nebo na terasu. Grilované
delikatesy provoní vaši zahradu a potěší váš žaludek.
4.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Přečtěte si text ještě jednou a odpovězte na otázky
Jaká je výhoda plynových grilů?
Co mají plynové grily s poklopem společného s horkovzdušnou troubou?
Jak je možné zapálit gril na dřevěné uhlí?
Co je důležité při výběru grilu na dřevěné uhlí?
Co ocení rodiny s dětmi?
Proč je lepší gril bez poklopu?
Download