Загрузил Роман Кондрашев

Mortality in piglets(перевод)

Реклама
Перевод: каталанский - русский - www.onlinedoctranslator.com
Стратегии благосостояния и управления для снижения
падежа поросят до отъема
ДОКТОРСКАЯ ТЕЗИС ПРЕДСТАВЛЕН: Рамон
Мунс Вила
ПОД РУКОВОДСТВОМ ВРАЧЕЙ: Хосеп Гаса и
Ксавье Мантека
ПОЛУЧИТЬ ДОКТОРСКУЮ СТЕПЕНЬ В ДОКТОРСКОЙ
ПРОГРАММЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ОТДЕЛА
ЖИВОТНОВОДСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
БЕЛЛАТЕРРА, 2013 г.
Хосеп Гаса Гасои Ксавье Мантека Виланова, профессора кафедры
зоотехники и пищевых продуктов факультета ветеринарной
медицины Автономного университета Барселоны,
Подтвердить:
Что отчет под названием «Благополучие и стратегии управления
для снижения смертности поросят перед отъемом», представленный
Рамоном Мунсом Вилой для выбора степени доктора ветеринарной
медицины, был подготовлен под его руководством и, считая его
завершенным, уполномочить его представление должно быть
рассмотрено соответствующим комитетом.
И для протокола, пожалуйста, подпишите это в Беллатерре, 1 мая
2013 г.
Др. Хосеп Гаса Гасо
Др. Ксавье Мантека Виланова
Автор получил докторскую стипендию FI-DGR 2009 от Агентства
по управлению университетскими и исследовательскими грантами
Generalitat de Catalunya для проведения этого исследования.
Пока
зател
ь
ПОКАЗАТЕЛЬ
Глава 1.Общее введение1 .................................................................
Глава 2. Литератураобзор7 ..............................................................
2.1.
до отъемасмертность9 ..............................................................
2.1.1.
Когда и как поросятаумереть?............................................. 11
Факторы, влияющие на показатели от
рождения до отъема и
2.1.2.
смертность впоросята ........................................................ 14
2.1.2.1.
2.1.2.1.1.
Масса тела прирождение .......................................... 15
Влияние массы тела при рождении на
смертность испектакль ............................... 15
2.1.2.1.2.
2.1.2.2.
Факторы, влияющие на массу тела врождение
16
Неонатальная жизнеспособность............................. 17
2.1.2.2.1.
Влияние неонатальной жизнеспособности на
смертность
испектакль .................................................... 17
2.1.2.2.2.
2.1.2.3.
Факторы, влияющиенеонатальная
жизнеспособность ........................................ 18
Терморегуляция ......................................................... 19
2.1.2.3.1.
Влияние терморегуляции на смертность
испектакль .......................................................................... 19
2.1.2.3.2.
2.1.2.4.
2.2.
Факторы, влияющиетерморегуляция ......... 19
Плотиначерты ............................................................ 21
2.1.2.4.1.
Поведение иблагополучие ........................... 21
2.1.2.4.2.
Производство молока илактационная
недостаточность ........................................... 22
Управление во времялактация25 ..............................................
2.2.1.
Ведение лактациисеять ........................................................ 25
2.2.2.
Ведение новорожденногопоросенок .................................. 28
2.2.2.1.
Колострация ............................................................... 28
i
2.3.
2.2.2.2.
перекрестное воспитание.......................................... 31
2.2.2.3.
Слизняккормление .................................................... 33
2.2.2.4.
Взаимодействие человека и животных ................... 34
Производственный цикл свиноматки ипоросята35 .................
Глава 3.Цели43 .....................................................................................
Показатель
Глава 4. Влияние системы управления супоросностью на
свинку и
поросенокпроизводительность47 ..............................
4.1.
Введение ицели49...................................................................
4.2.
Материал иметоды50 .............................................................
4.2.1.
Экспериментальный дизайн илечение ............................... 50
4.2.1.1.
Эксперимент1 ............................................................ 51
4.2.1.1. Эксперимент2 ........................................................... 52
4.2.2.
Статистическийанализ ......................................................... 53
4.3.
Результаты54 ..........................................................................
4.4.
Обсуждение58 ........................................................................
Глава 5. Поведение поросят как показатель
жизнеспособности и его влияние на
выживаемость и рост поросят во
время
лактация63 .....................................................................
5.1.
Введение ицели65...................................................................
5.2.
Материал иметоды65 .............................................................
5.2.1.
Экспериментразработка ....................................................... 66
5.2.2.
Статистическийанализ ......................................................... 68
5.3.
Результаты69 ..........................................................................
5.4.
Обсуждение72 ........................................................................
Глава 6. Влияние на рост и смертность поросят
ii
различных методов содержания поросят
молозивопотребление75 ..............................................Пока
зател
ицели77................................................................... ь
6.1.
Введение
6.2.
Материал иметоды78 .............................................................
6.2.1.
Животные, жильеи управление ........................................... 78
6.2.2.
Экспериментразработка ....................................................... 78
6.2.3.
Статистическийанализ ......................................................... 80
6.3.
Результаты80 ..........................................................................
6.4.
Обсуждение84 ........................................................................
Глава 7. Влияние перекрестного воспитания и
перорального введения молозива на
работоспособность новорожденного
поросята89 ......................................................................
7.1.
Введение ицели91..................................................................
7.2.
Материал иметоды91 ............................................................
7.2.1.
Животные, жилье иуправление ........................................... 91
7.2.2.
Экспериментразработка ....................................................... 92
7.2.3.
Статистическийанализ ......................................................... 94
7.3.
Результаты94 .........................................................................
7.4.
Обсуждение99 .......................................................................
Глава 8.Общее обсуждение103 ............................................................
8.1.
Последствия управления и благосостояния для методов
ведения хозяйства
вокругопорос105 ...............................................................
8.2.
Методологические соображения, аспекты, которые могут быть
улучшенный и далееисследования109 ............................
8.2.1.
Групповое содержание и перекорм во времябеременность110
8.2.2.
Поросенокжизненная сила .................................................. 112
8.2.3.
Подкормка молозивом иперекрестное воспитание .......... 112
Глава 9Общие выводы117 ...................................................................
iii
Глава 10. Литературапроцитировано121 .........................................
iv
Пока
зател
ь
Указатель цифр
УКАЗАТЕЛЬ РИСУНКОВ
Рисунок 1.1 Динамика среднего числа живорожденных
поросят на один опорос (LB) в Каталонии,
Испании, Франции, Нидерландах,
Дания и Великобритания с 1981 года по20114 ..........
Рисунок 1.2 Динамика среднего количества поросятотъемышей
на
Каталонии,
один
опорос
Испании,
(WF)
в
Франции,
Нидерландах,
Дания и Великобритания с 1981 года по20115 ..........
Рисунок 2.1 Смертность поросят до отъема в некоторых
европейских странах
страны10 .......................................................................
Рисунок 2.2Взаимодействия между поросятами,
то и то
окружающая средасмертность12 ................................
Рисунок
2.3.
Рост
поросят
в
зависимости
от
потребления молозива между рождением и
24 часами после рождения для поросят,
которые еще живы в возрасте 42 дней.
Представленные
данные
представляют
собой среднеквадратичное значение ± se.
Различные буквы в правой части условных
обозначений указывают на значительные
различия (P ≤ 0,05) между молозивом.
категории потребления в дни 21, 28, 35 и4229 ..........
v
Рисунок 2.4. Пример схемы кормления, обычно
предлагаемой для племенных свиноматок
на протяжении всей супоросности. В этом
примере
коммерческая
диета
для
беременных с энергетическим
концентрация
12,1
МДж
МЕ/кг
корма
составиласчитается36 ..................................................
vi
Указатель
таблиц
УКАЗАТЕЛЬ ТАБЛИЦ
Таблица 2.1. Исследования, в которых определялась
общая смертность до отъема по разным
причинам. Случаи смерти от различных
причин относятся к общему
перед отъемомсмертность13 ...........................................
Таблица 2.2 Шкала кормления Stotfold для лактирующих
свиноматок и свиноматок
учитывая пометы с разным количествомпоросята.27 ...
Таблица
2.3
Средние
значения
технических
продуктивных параметров, полученные в
течение 2011 года у некоторых испанских
свиней
коммерческийфермы40 ....................................................
Таблица
4.1
Влияние
супоросностью
системы
на
управления
шпик
свинок,
продолжительность
репродуктивную
опороса,
способность,
общее
потребление корма во время лактации и
смертность приплода (Эксперимент 1 и
Эксп. 2) 55 .........................................................................
Таблица 4.2 Влияние системы управления супоросностью на
поросят
продуктивность во время лактации(эксп. 1) 56 .............
Таблица
4.3
Влияние
системы
управления
v
супоросностью на активность свинок в
течение 2 дней до и после отела,
записывается в течение 24 часов каждый день(Эксперт 1)
57 .......................................................................................
Таблица
4.4
Влияние
системы
управления
супоросностью на ректальную температуру
поросят и показатели роста во время
лактации
(эксп. 2) 58 ........................................................................
Таблица 5.1 Описание поведенческих параметров, оцениваемых для
установить жизнеспособностьпоросята67 .....................
Таблица 5.2 Ректальная температура и рост поросят на протяжении
эксперимент70 ..................................................................
vi
Указатель
таблиц
Указатель таблиц
Таблица 5.3. Распределение частоты оценок поросят для различной
жизнеспособности
параметры71 ................................................................
Таблица 6.1 Влияние перорального кормления и
паритета
маток
(подсвинки
или
повторнородящие свиноматки) на массу
тела и показатели роста для всех поросят,
включенных в исследование
эксперимент82 ..............................................................
Таблица 6.2 Влияние перорального кормления и
родства
маток
(подсвинки
или
повторнородящие свиноматки) на живую
массу
и
показатели
роста
поросят,
рожденных с массой тела 1,30 кг или
меньше
(СП) 0,82 .......................................................................
Таблица 6.3 Влияние перорального кормления и
родства
маток
(подсвинки
или
повторнородящие свиноматки) на массу
тела
и
показатели
роста
поросят,
рожденных с массой тела более 1,30
кг(БП) 83 .......................................................................
Таблица 7.1 Влияние перорального кормления (OS) и
перекрестного воспитания (CF) на среднюю
живую массу помета и CV для
vii
МТ
поросенка
в
помете
для
повторнородящихсвиноматок95 .................................
Таблица 7.2 Влияние перорального кормления (OS) и
перекрестного
воспитания
(CF)
на
смертность приплода у повторнородящих
свиноматок. Смертность, представленная
общим числом поросят, погибших во время
лактации, и процентом поросят, рожденных
при взвешивании.
1,35 кг или менее, умершие до 19-го дняпослеродовой95
.......................................................................................
Таблица 7.3 Влияние перорального кормления (OS) и
перекрестного воспитания (CF) на массу
тела поросят и показатели роста поросят,
рожденных с массой тела 1,35 кг или
меньше
(СП) 0,96 .......................................................................
vii
i
Указатель
таблиц
Таблица 7.4. Масса тела поросят и показатели роста для
поросят, рожденных с массой тела более
1,35
кг
(ВР).
Только
пометы
HL
использовались для сравнения данных по
поросятам BP (пометы LL состояли только
из поросят, рожденных с массой тела 1,35 кг
или
меньше) 0,98 .................................................................
vii
Сокращения
СОКРАЩЕНИЯ
ADFI: среднесуточное
потребление корма.
ADG: среднесуточный
прирост.
BF: шпик
BP:
большие
поросята.
МТ: масса тела.
КОЛ: пероральное введение 15 мл молозива свиноматки
(группа лечения). ПРОТИВ: контрольная группа (лечебная
группа).
CV: коэффициент вариации
EN: пероральное добавление 3 мл энергетического продукта
(лечебная группа). ЕС: Европейский Союз.
ч: часы.
HL: помет стандартизирован по количеству, при этом менее 50%
поросят в помете составляют «маленькие поросята».
HPA: гипоталамо-гипофизарнонадпочечниковая ось. IgG:
иммуноглобулин G.
LL: подстилка стандартизирована, при этом большинство
поросят в подстилке являются «маленькими поросятами».
Лиз: лизин.
М: подвижность.
Мин: минуты.
ME: метаболизируемая энергия.
viii
N: количество завершенных кругов вокруг вольера.
ПЕН: свинки содержатся в загонах беспривязно и
Указатель
таблиц
слегка перекармливаются во время супоросности. r:
коэффициент корреляции.
R2: коэффициент
детерминации. RT:
ректальная температура.
С: крик. СП:
маленькие
поросята.
SPLIT: разделенный уход (группа лечения).
СТОЙЛ: свинки, содержащиеся в стойлах с регулярным
содержанием во время супоросности. ТГ: гормон
щитовидной железы.
ТРГ: трипептидный тиреотропинрилизинг гормон. ТТГ: тиреотропный
гормон.
У: стимуляция вымени.
ix
«Тогда это просто стало известно нам.
(...) Чем дальше мы смотрим, тем все
становится все более общим».
Хроника птицы, дарующей миру веревку
(Харуки Мураками)
Глава 1:
Общее введение
x
Общее введение
В течение последних десятилетий, одновременно с растущим
мировым спросом на высококачественные продукты из свинины,
свиноводство
в
Европе
претерпело
большие
изменения,
столкнувшись с различными проблемами производства, управления
и благосостояния. С одной стороны, генетический прогресс был
сосредоточен на высокопродуктивных свиноматках и свиньях с
высоким
отложением
постной
ткани.
С
другой
стороны,
производители с большим количеством знаний и навыков
управляют более технологичными фермами с большим стадом,
большим потоком свиноводства и, как правило, в системах
свиноводческого производства на нескольких участках; кроме того,
производители постоянно нацеливают свои усилия на снижение
производственных затрат, а также на удовлетворение потребностей
потребителей.
Окружающая
среда
свиноматок
и
аспекты
управления стадом, такие как кормление и уход за здоровьем, также
были улучшены (Bergsma et al., 2009).
Один из последних примеров непрерывного развития и развития
свиноводства.
производственными проблемами может быть Директива Совета
2001/88/ЕС,
вносящая
поправки
в
Директиву
91/630/ЕЭС,
устанавливающую минимальные стандарты защиты свиней в
Европейском союзе (ЕС), в которой указывается, что супоросные
свиноматки должны содержаться группами в течение периода,
начиная с от 4 недель после осеменения до 1 недели до ожидаемого
времени
опороса,
индивидуального
заменив
широко
используемую
систему
стойла.
Другим
примером
является
«Благополучие свиней, содержащихся в условиях интенсивного
содержания: отчет научного ветеринарного комитета ЕС» (EUSVC
SK. 1997, 30 сентября), в котором поднимаются вопросы
3
Глава 1:
благополучия свиноматок, содержащихся в клетках для опороса на
протяжении всей лактации.
Учитывая, что среднее потребление свинины в ЕС в 2009 г.
составляло 37 кг на душу населения (Евростат, 2011 г.),
свиноводство
обязательно
озабочено
качеством
свинины
и
эффективностью ее производства. Только в Испании в 2011 году
было
2,4
миллиона
продуктивных
свиноматок,
550
тысяч
продуктивных свиноматок в Каталонии; и 39 миллионов свиней в
Испании и 17 миллионов в Каталонии были забиты в 2011 году
(MAGRAMA, 2012).
Несмотря на то, что все этапы свиноводства имеют свое значение
и все они взаимосвязаны, цикл свиноводства можно считать первым
ограничивающим этапом в свиноводстве, поскольку он будет
определять поток производства свиней.
Представляет
развивалась
большой
интерес
производительность
в
наблюдать
европейских
за
тем,
как
странах
за
последние 30 лет, чтобы удовлетворить растущий спрос на свинину.
Сосредоточив внимание на племенных стадах, можно увидеть, что
среднее количество поросят, родившихся живыми на один опорос,
увеличилось с 9,5 - 10,3 в 1981 г. до 11 - 14 поросят в 2011 г.
(Рисунок 1.1). Такой рост был экспоненциальным, особенно с
начала 1990-х годов, и он представляет значительную изменчивость
среди европейских стран. Однако увеличение размера помета
сопровождалось снижением веса поросят при рождении (Quiniou et
al., 2002). Соответственно, среднее количество поросят, отъемных
от одной продуктивной свиноматки в год,
4
Общее введение
увеличилось с 8,3 - 9,0 в 1981 г. до 9,5 - 12,2 поросят в 2011 г. (рис.
1.2). Удивительно, но если сравнить среднюю смертность до отъема
между 1981 и 2011 годами, то окажется, что она неизменно
оставалась высокой (12,6% в 1981 году и 13,3% в 2011 году). Все
улучшения, достигнутые в количестве поросят-отъемышей, связаны
с увеличением многоплодия свиноматок. С коммерческой точки
зрения
снижение
падежа
перед
отъемом
должно
стать
возможностью улучшить производительность и преимущества.
Испа
ния
Ката
лони
я
5
Глава 1:
Рисунок 1.1:эволюция среднего числа поросят, рожденных живыми
на один опорос (LB) в Каталонии, Испании, Франции, Нидерландах,
Дании и Великобритании с 1981 по 2011 год (Observatori del Porcí,
2012).
Lawlor (2004) заявил, что увеличение выживаемости поросят на
25% окажет экономический эффект на производство в размере 60
евро на свиноматку в год в системах с базовым падежом до отъема
выше 15%; и окажет экономическое влияние на производство в
размере 10 евро на свиноматку в год в системах с базовым падежом
до отъема ниже 10%. По сравнению со средней смертностью
поросят ниже 5%, наблюдаемой на этапе откорма, производители
должны
сосредоточиться
благополучия
на
этапе
на
повышении
лактации,
чтобы
эффективности
повысить
и
свою
продуктивность. Эту ситуацию также следует рассматривать как
возможность для исследователей и производителей сотрудничать в
изучении социальных и управленческих мер для снижения
смертности до отъема.
6
Общее введение
Хотя смертность до отъема может быть вызвана инфекционными
и неинфекционными причинами, управление родильным двором
является наиболее важным аспектом в повышении показателей
выживаемости до отъема (Bandrick et al., 2011). С научной точки
зрения, смертность поросят связана с факторами, связанными с
фермой
(например,
современность
помещений,
комплексное
управление, место, система подкормки молозивом и перекрестным
воспитанием, кормление на подкормке и т. д.), со свиноматками (
например, легкость опороса, материнское поведение и т. д.), а
поросятам (например, вес и энергия при рождении и т. д.)
Испа
ния
Ката
лони
я
7
Глава 1:
Рисунок 1.2:эволюция среднего количества поросят, отнятых от
груди за один опорос (WF) в Каталонии, Испании, Франции,
Нидерландах, Дании и Великобритании с 1981 по 2011 год
(Observatori del porcí, 2012).
В дополнение к смертности, показатели роста поросят во время
лактации также являются важным фактором для долгосрочного
роста поросят. Увеличение веса при отъеме в 20-дневном возрасте
сокращает время достижения конечной товарной массы (Cabrera et
al., 2010). Кроме того, различия, наблюдаемые между самыми
легкими
и
самыми
тяжелыми
поросятами
при
отъеме,
увеличиваются в процессе откорма (Quiniou et al., 2002).
В заключение, улучшение показателей поросят до отъема окажет
значительное
экономическое
производственную
цепочку.
С
влияние
одной
на
стороны,
конечную
снижение
смертности до отъема предполагает как улучшение благосостояния,
так и увеличение
8
Общее введение
экономическая рентабельность продуктивных свиноматок; с другой
стороны, увеличение веса при отъеме повысит эффективность
периода
откорма.
Благодаря
лучшему
анализу
воздействия
отдельных факторов, влияющих на продуктивность поросят перед
отъемом, и их возможных взаимодействий можно получить общие
рекомендации по оценке племенного стада. Благодаря этой
информации дальнейшая персонализированная оценка ферм может
стать более точной и эффективной.
9
Глава 1:
«Есть те, у кого нет знаний, и они верят
в это. Я не один из них. Но много
слушать, выбирать лучшее и следовать
ему, усердно искать и запоминать —
следующая ступень к мудрости».
Конфуций
Глава 2:
Литературный обзор
1
0
Литературный
обзор
2.1.
Смертность перед отъемом
Будучи многоядным видом, таким как мыши или кролики,
свиньи приняли эволюционную стратегию, производя большое
количество относительно неразвитых потомков. Такая стратегия
позволяет свиноматке модифицировать материнский вклад в
соответствии
с
условиями
выращивания
и
производить
оптимальное количество жизнеспособного потомства отнятого от
груди. Таким образом, некоторая смертность поросят на ранней
стадии может считаться нормальной для репродуктивной биологии
свиньи (Edwards, 2002), фактически смертность диких кабанов,
содержащихся в неволе, составляет около 40% (Andersen et al.,
2005). ).). Сельское хозяйство использовало эту естественную
способность производить большое количество потомства, чтобы
повысить эффективность производства свиней (Baxter and Edwards,
2012).
Смертность поросят до отъема (рассматриваемая в данной
диссертации как синоним послеродовой смертности или доли
поросят, рожденных живыми, но не отнятых от груди) является
общей проблемой среди свиноматок интенсивного промышленного
производства в ЕС (рис. 2.1). Среднеевропейская смертность до
отъема в представленных странах составит 12,3%, что примерно
соответствует 39 миллионам живорожденных поросят, которые
умирают ежегодно, кроме того, количество мертворождений
(пренатальная смертность) составляет еще 8% от общего числа
рожденных поросят. . Было отмечено, что увеличение падежа перед
отъемом на 0,5% снижает продуктивность на 10 кг на свиноматку в
год (Baxter and Edwards, 2012). Как уже отмечалось, смертность
поросят
до
отъема
представляет
собой
как
проблему
9
Глава 2:
благосостояния, так и экономическую проблему.
Чтобы решить проблему смертности до отъема, в первую очередь
важно провести различие между пренатальной и постнатальной
смертностью
поросят.
Потери
плода
(плодные
мумии
и
мертворожденные) могут варьироваться от 5 до 15%. Патогенные
агенты
ответственны
примерно
за
треть
мертворождений
(дородовые мертворождения или мумии; мертворождения I типа).
Остальные мертворождения (внутриродовые мертворождения;
мертворождения типа II) связаны со многими факторами, такими
как родословная и состояние тела свиноматки, продолжительность
беременности,
стресс
вокруг
опороса,
дистоция,
продолжительность опороса, более поздний порядок рождения,
размер помета и т. д. (Борхес и др., 2005; Казеллас и др., 2004; Ле
Козлер и др., 2002; Линхауэрс и др., 1999). Настоящим
мертворожденным поросенком во время родов является поросенок,
который не дышал, и у которого также есть паренхима на копытах,
по этой причине, мертворожденными считаются мертвые поросята,
легкие которых не плавают в воде (Baxter et al., 2009; Borges et al.,
2005; Le Cozler et al., 2002). Увеличение размера приплода в
последние
годы
благодаря
внедрению
гиперпродуктивных
свиноматок в коммерческие стада сопровождается увеличением
уровня мертворождаемости (Le Cozler et al., 2002). Доказано, что
риск мертворождения выше у
10
Литературный
обзор
в пометах более 12 поросят (Borges et al., 2005). Действительно,
наследуемость эффективности плаценты (измеряемой как отношение
массы плода к массе плаценты) была выше, чем наблюдаемая для
емкости матки или размера приплода, что позволяет меньшим
плацентам поддерживать относительно более крупные плоды (Vallet et
al., 2002). Кроме того, более высокие шансы мертворождений
наблюдались у свиноматок, страдающих дистрессом (Le Cozler et al.,
2002), а также у свиноматок с длительным опоросом и большими
интервалами родов между поросятами, особенно у старых свиноматок
с более высоким опоросом, поскольку у них более низкий мышечный
тонус ( Borges et al., 2005; Le Cozler et al., 2002; Leenhouwers et al., 1999).
Однако надзор за опоросом, включая помощь поросятам и свиноматке,
предоставляет доказательства того, что помощь при опоросе может
спасти
поросят,
которые
обычно
классифицируются
как
мертворожденные или мертворожденные (Holyoake et al., 1995; Le
Cozler et al., 2002; White et al., 1996). Колзер и др. (2002) предположили,
что процесс родов может быть важной причиной смертности,
смертност
ь%
поскольку поросята, несомненно, страдают во время этого процесса.
Кроме
того,
повреждение
пуповины,
в
основном
вызванное
растяжением пуповины во время изгнания поросенка, обычно является
конечной причиной интранатального мертворождения (Borges et al.,
2005).
11
Глава 2:
16
14
12
10
Рисунок 2.1Смертность поросят до отъема в некоторых
европейских странах (Interpig, 2011)
12
Литературный
обзор
2.1.1.
Когда и как умирают поросята?
Вторым шагом должно стать выявление причин смертности с
акцентом на постнатальную смертность до отъема. Хотя существует
соглашение о наиболее важных причинах гибели поросят в период
лактации, мы не можем не принимать во внимание некоторую долю
неопределенности в достоверности фермерского диагноза причин
смертности, наиболее распространенными из которых являются
неправильная диагностика мертворождений и завышение оценки
дробления ( Эдвардс, 2002). Тем не менее, существует более
широкое согласие в том, что основной причиной смерти является
раздавливание, а основными причинами являются охлаждение и
голодание (Alonso-Spilsbury et al., 2007; Edwards, 2002; Herpin et al.,
2002).
Существуют
и
другие
незначительные
неинфекционные
причины смерти, такие как врожденная, низкая жизнеспособность
или нападение свиноматки. Действительно, смертность поросят
перед отъемом, особенно на ранних стадиях, считается результатом
сложных взаимодействий между поросенком, свиноматкой и
окружающей средой, являясь завершающим актом в сложной цепи
событий (рис. 2.2) (Алонсо-Спилсбери). и др., 2007; Эдвардс, 2002).
В таблице 2.1 представлены различные исследования за последние
5 лет, в которых описаны различные причины падежа до отъема.
Средняя смертность перед отъемом из таблицы составляет 14,0%
(12,2%, за исключением самого высокого значения), что немного
выше среднего значения смертности перед отъемом в ЕС, ранее
представленного
в
тексте
(12,3%).
Трудно
получить
из
библиографических статей записи о различных причинах смерти во
время лактации. Тем не менее,
13
Глава 2:
Несмотря на то, что таблица 2.1 включает исследования
свиноматок и подсвинков или свиноматок в станках для опороса и
в клетках, представленные данные подтверждают некоторые
интересные факты. С одной стороны, наблюдается широкий
разброс от минимального и максимального значения общей
постнатальной смертности (от 7,9% до 19,1% или 26,6%). С другой
стороны, различия в классификации причин смертности и
повышенное
количество
смертей,
отнесенных
к
категории
«прочие», свидетельствуют о сложности диагностики и выявления
пусковой причины смерти в полевых условиях.
14
Низкий
Глава 2:
вес при
рождении
/
жизнеспо
собность
темпер
атура
Снижение
температу
ры тела
Плохое
матери
нское
поведе
ние
Отдыхающий
образованн
ое
потребл
ение
молози
ва
Летаргия
Голод
ума
Болезнь
СМЕРТЬ
Рисунок 2.2Взаимодействие между поросенком, свиноматкой и
окружающей средой, предрасполагающее к падежу до отъема
(Эдвардс, 2002 г.)
Поросята, родившиеся со средн
ей
массой
тела
1,5
кг,
должны получать молозиво от свиноматки со средней живой массой
(МТ) около 200 кг, такое стечение обстоятельств позволяет легко
понять, почему раздавливание является основной причиной гибели
12
Литературный
обзор
. Клетки для опороса были спроектированы таким образом, чтобы
предотвратить
раздавливание
поросят
за
счет
ограничения
движений свиноматки и обеспечить зону отступления для поросят
(Andersen et al., 2005; Pedersen et al., 2011a; Wischner et al., 2010);
Клетки
были
специально
разработаны
для
предотвращения
раздавливания сзади (под задними конечностями свиноматки),
однако они не так эффективны для предотвращения раздавливания
живота, когда они лежат из сидячего положения (под выменем и
грудной клеткой). Любое обстоятельство, снижающее энергию
поросенка, или любые препятствия в окружающей среде делают
поросенка более склонным к раздавливанию свиноматкой (Baxter et
al., 2008). Не менее важно и то, что из-за эпителиокориальной
природы
плаценты
у
свиней,
препятствующей
переносу
иммуноглобулинов через плаценту, поросята имели низкую
иммунокомпетентность
при
рождении,
становясь
более
восприимчивыми к патогенам, что приводило к гибели во время
лактации (Rooke and Bland, 2002). В результате очень сложно
установить
единственную
причину
смертности
поросят,
но
недостаточное потребление молозива может быть основным
фактором, вызывающим раннюю гибель поросят (Casellas et al.,
2004; Edwards, 2002; Le Dividich et al., 2005; Quesnel и др., 2012).
13
Таблица 2.1Исследования, которые определяли общую смертность до отъема, различая различные причины
смерти. Случаи смерти по разным причинам относятся к общей смертности до отъема.
Рекомендаци
и
Бакстер и др.
(2008)
Бакстер и др.
(2009) 1
Бакстер и др.
(2011) 1
Бакстер и др.
(2012б) 1
Панзарди и др.
(2013)
Педерсен и др.
н
Свиномато
к: 10
Поросята:
129
Свиномато
к: 38
Поросята:
485
Свиноматк
и: 65
(свинки)
Поросята:
757
Свиномато
к: 36
Поросята:
478
Свиномато
к: 56
Поросята:
648
Свиноматк
После
родов
ая
смерт
ность
Мертвы Мертв
Голод
Дробл
е без
ый
с
или
ение
молока в молоко
низкая
в
желудок м
жизнесп
желудк
особност
е
ь
Дру
гой
11,9
%
62,5%
18,8
%
-
-
18,7
%
14,3
%
57,5%
13,7
%
-
-
28,8
%
10,4
%
64,5%
14,6
%
-
-
20,9
%
13,4
%
57,8%
14,1
%
-
-
28,1
%
8,7%
26,4%
20,8
%
-
-
52,8
%
19,1
31,8%
22,5
-
-
45,7
(2011а) 2
Васдал и др.
(2011) 1
Винтьес и др.
(2012) 1
и: 87
(свинки)
Поросята:
1233
Свиномато
к: 67
Поросята:
872
137
посевных
циклов
%
%
%
7,9%
25,3%
-
49,4
%
25,3
%
-
26,6
%
40,2%
18,5
%
-
-
41,3
%
1Свиноматки, размещенные в системах беспривязного содержания во время опороса (индивидуальные загоны или загоны, в закрытых и ли открытых системах)
2Сравнение свиноматок в боксах или загонах во время опороса, но были представлены только средние значения (тип содержания влиял только на количество смертей,
вызванных болезнью, свиноматки в загонах имели большую смертность из-за болезней)
Глава 2:
Почти 80 % общей смертности поросят перед отъемом
приходится на первую неделю лактации, причем 50 % приходятся
на первые два дня жизни (Hellbrügge et al., 2008; Rootwelt et al.,
2012; Svendsen, 1992). ), когда поросята более уязвимы. Одной из
особенностей смертности поросят является то, что она, повидимому, зависит от пола, при этом самцы более восприимчивы к
причинным факторам смертности, в основном связанным с
энергетическими потребностями, Baxter et al. (2012b) и Roehe and
Kalm (2000) подсчитали, что вероятность смертности перед
отъемом у самцов в 1,7 и 1,5 раза выше, чем у самок,
соответственно. Хотя было описано, что поросята-самцы
рождаются с более высокой массой тела, чем самки (AlonsoSpilsbury et al., 2007; Baxter et al., 2012b; Quesnel et al., 2012), более
высокая выживаемость поросят-самок наблюдалась во время
лактации (Alonso-Spilsbury et al., 2007; Baxter et al., 2012; Roehe and
Kalm, 2000). В своем исследовании Baxter et al. (2012)
предположили, что женщины будут вкладывать энергетические
ресурсык конкретным физиологическим системам (например,
терморегуляция и
иммунныйкомпетентность), в то время как самцы будут
вкладывать энергетические ресурсы в рост и состав тела
(процессы, связанные с репродуктивной способностью во
взрослом возрасте), следовательно, предрасполагая поросятсамцов к переохлаждению, становясь более склонными к
голоданию,
раздавливанию и даже к заболеванию, тем самым снижая их
краткосрочную выживаемость.
В заключение следует отметить, что высокая изменчивость
14
Литературный
обзор
смертности поросят до отъема среди ферм и дилемма определения
истинной причины падежа свидетельствуют о том, что можно
действовать
и
снизить
смертность
в
родильном
доме.
Действительно, основной целью для каждой фермы должно быть
выявление фактора, который прямо или косвенно действует,
вызывая наибольшую смертность поросят. Многофакторный и
высоковариабельный
характер
падежа
должен
производителей, специалистов и ветеринарных враче
побуждать
й
к
совершенствованию знаний об этиологии и динамике падежа,
стимулировать к принятию правильных решений в хозяйстве.
2.1.2.
Факторы, влияющие на показатели от рождения до
отъема и смертность поросят
Адаптация новорождённого поросенка к внеутробной среде –
процесс проблематичный; поросята небольшого размера, имеют
ограниченные
резервы
тела,
пониженную
физиологическую
зрелость и иммунологически недоразвиты при рождении (Herpin et
al.,
1993).
Им
приходится
преодолевать
респираторные,
иммунологические, пищеварительные и пищевые проблемы, чтобы
выжить (Herpin et al., 2002), а также справляться с понижением
температуры окружающей среды на 15–20 ºC и конкурировать со
своими братьями и сестрами за сосание груди. Неинфекционный
15
Глава 2:
этиологические факторы, влияющие на выживание поросят,
обусловлены взаимодействием между поросятами и окружающей
средой, и успех выживания поросят в значительной степени зависит
от
таких
факторов,
как
масса
тела
при
рождении,
жизнеспособность, способность к терморегуляции, а также от
материнских факторов в дополнение к опасности. от опасностей
окружающей среды (Alonso-Spilsbury et al., 2007). Хотя мы
пытаемся отдельно представить наиболее важные факторы,
влияющие на продуктивность и смертность поросят от рождения до
отъема,
различные
жизнеспособность
факторы
поросят.
одновременно
Действительно,
влияют
они
на
отражают
физиологические и физические характеристики новорожденного
поросенка и сильно зависят как от матери, так и от условий
окружающей среды.
2.1.2.1.
Масса тела при рождении
2.1.2.1.1.
Влияние массы тела при рождении на
смертность и работоспособность
Масса поросят при рождении является наиболее важным фактором,
определяющим раннюю выживаемость поросят и влияющим на их
показатели до отъема, поскольку более низкая масса поросят при
рождении связана как с повышенным риском смертности (AlonsoSpilsbury et al., 2007; Vasdal et al., 2011). ) и снижение прибавки веса в
период лактации (Milligan et al., 2002ab; Panzardi et al., 2013; Quiniou et
al., 2002). Panzardi et al., 2013 заметил, что поросята с массой тела менее
1,3 кг, хотя и составляют около 25% поросят, рожденных живыми,
являются причиной 55% и 42% смертности до 3 и 7 дней после родов,
16
Литературный
обзор
соответственно; и Квинью и др. (2002) обнаружили, что
поросята,
рожденные с массой тела менее 1,0 кг, имеют мало шансов остаться в
живых при отъеме.
Поросята, рожденные с более высокой массой тела, кажутся
физиологически более зрелыми при рождении, а значит, более
подготовленными к жизни во внеутробной среде. Действительно,
различные исследования показали, что поросята, рожденные с более
высокой массой тела, имели более высокую ректальную температуру
через 1 или 2 часа после рождения (Baxter et al., 2008; Casellas et al.,
2004; Herpin et al., 2002). Более высокая частота раздавливания также
наблюдалась у поросят с небольшим весом при рождении (Pedersen et
al., 2011a), что позволяет предположить, что маленькие поросята с
повышенным голодом могут проводить больше времени рядом с
выменем, следовательно, с большим риском смертности из-за
раздавливания (Weary et al. и др., 1996). Поросята с низкой массой тела
при рождении имеют пониженную способность достигать вымени и
конкурировать за сосок, поэтому потребляют меньше молозива (Bikker
et al., 2010; Tuchscherer et al., 2000; Vasdal et al., 2012) и, как следствие,
низкое потребление энергии и IgG,
17
Глава 2:
Не только масса тела поросят при рождении влияет на
продуктивность поросят, но и изменение массы тела в помете
показывает противоречивый эффект в литературе. С одной стороны,
было описано увеличение смертности до отъема с увеличением
вариации массы тела при рождении в помете (Akdag et al., 2009;
Deen and Bilkei, 2004; Roehe and Kalm, 2000). С другой стороны,
увеличение смертности в зависимости от вариабельности веса
объясняется большим количеством поросят с низкой массой тела, а
не самой изменчивостью массы тела, что позволяет предположить,
что более высокая смертность поросят с низкой массой тела в
большей степени связана с размером помета, а не с вес при
рождении их однопометников (Milligan et al., 2002a; Quesenel et al.,
2012).
Кроме того, между пометами наблюдается значительный разброс в
прибавке массы поросят в первые дни после рождения (AlonsoSpilsbury et al., 2007), что предполагает наличие дополнительных
характеристик или показателей поросят, отличных от массы тела при
рождении, также ответственных за для выживания и жизнеспособности
поросят (Baxter et al., 2008; Casellas et al., 2004).
2.1.2.1.2.
Факторы, влияющие на массу тела при
рождении
Основной целью кормления свиноматок в последней трети
беременности является максимальное развитие плода и подготовка
молочной железы к накоплению молозива и последующему
производству молока (Hurley, 2001); нарушение количества и/или
равновесия между поступлением энергии и питательных веществ
через плаценту может поставить под угрозу рост плода (Alonso18
Литературный
обзор
Spilsbury et al., 2007). Однако есть и другие факторы, которые
могут
повлиять на МТ поросят при рождении. Например, селекция
свиноматок с увеличенным размером
приплода привела
к
снижению МТ поросят, в основном из-за уменьшения пространства
матки для развития плода. Квинью и др. (2002) наблюдали, что
между свиноматками, имеющими от 9 до 17 рожденных поросят
(что соответствует увеличению размера приплода на 88%), общая
МТ приплода увеличилась только на 50%. Внутриутробное
расположение плодов также может влиять на BW, Kim et al. (2009)
наблюдали снижение веса плодов, расположенных от передней
области рога матки по направлению к шейке матки, на последней
трети
беременности.
внутриутробного
Основной
развития
плода
причиной
является
задержки
плацентарная
недостаточность; небольшая плацента приводит к снижению
скорости роста плода, влияя на вес при рождении и последующие
шансы поросенка на рост и развитие, поскольку она обеспечивает
плод недостаточным уровнем моносахаридов (глюкозы и фруктозы)
(Baxter et al., 2008). У свиноматок первого опороса, скорее всего,
будут поросята с более низкой массой тела при рождении,
поскольку они еще не достигли зрелости и могут иметь плаценту
меньшего размера. В крупных пометах степень Основной причиной
задержки внутриутробного развития плода является плацентарная
недостаточность; небольшая плацента приводит к снижению
скорости роста плода, влияя на вес при рождении и последующие
шансы поросенка на рост и развитие, поскольку она обеспечивает
плод недостаточным уровнем моносахаридов (глюкозы и фруктозы)
(Baxter et al., 2008). У свиноматок первого опороса, скорее всего,
будут поросята с более низкой массой тела при рождении,
поскольку они еще не достигли зрелости и могут иметь плаценту
меньшего размера. В крупных пометах степень Основной причиной
19
Глава 2:
задержки внутриутробного развития плода является плацентарная
недостаточность; небольшая плацента приводит к снижению
темпов роста плода, влияя на вес при рождении и последующие
шансы поросенка на рост и развитие, поскольку она обеспечивает
плод недостаточным уровнем моносахаридов (глюкозы и фруктозы)
(Baxter et al., 2008). У свиноматок первого опороса, скорее всего,
будут поросята с более низкой массой тела при рождении,
поскольку они еще не достигли зрелости и могут иметь плаценту
меньшего размера. В крупных пометах степень У свиноматок
первого опороса, скорее всего, будут поросята с более низкой
массой тела при рождении, поскольку они еще не достигли зрелости
и могут иметь плаценту меньшего размера. В крупных пометах
степень У свиноматок первого опороса, скорее всего, будут
поросята с более низкой массой тела при рождении, поскольку они
еще не достигли зрелости и могут иметь плаценту меньшего
размера. В крупных пометах степень
20
Литературный
обзор
изменение массы тела при рождении в помете объясняется разницей
в переносе питательных веществ плацентой к отдельным плодам
(Alonso-Spilsbury et al., 2007).
В заключение, масса тела при рождении имеет решающее
значение для выживания поросенка в будущем, поскольку она
обычно является точным отражением физиологической зрелости
поросенка и в решающей степени определяет шансы поросенка на
успех в борьбе за сосок. Тем не менее, есть и другие факторы,
которые также определяют выживаемость и рост поросят. С другой
стороны, масса тела поросенка при рождении в основном
определяется объемом матки или продуктивностью плаценты,
другими словами, характеристиками самки (например, породой,
плодовитостью, возрастом и т. д.). В результате производители
могут в основном справляться с изменениями и отклонениями МТ
при рождении поросят (например, поросята, рожденные с низкой
МТ, высокой изменчивостью МТ в помете и т. д.) посредством
управления; так как мало возможностей для действий по изменению
массы тела при рождении.
2.1.2.2.
Неонатальная жизнеспособность
2.1.2.2.1.
Влияние неонатальной
жизнеспособности на смертность и
работоспособность
Жизнеспособность,
энергичность
или
даже
показатели
поведения часто используются в литературе для обозначения силы
новорожденных
поросят.
Все
оценки
и
определения
жизнеспособности, выполненные до сих пор, записываются сразу
21
Глава 2:
после рождения животных, и они в основном состоят из
физиологических параметров, таких как интервал от рождения до
начала дыхания, мышечный тонус, частота сердечных сокращений
и т. д., или они основаны на поведенческих наблюдениях. y
например, укоренение; в то время как другое поведение поросят,
например, время до достижения вымени или время до первого
кормления
грудью,
можно
использовать
в
качестве
меры
жизнеспособности или также можно использовать для их связи с
оценкой жизнеспособности, полученной из ранее упомянутых
физиологических параметров. В настоящем обзоре литературы мы
определяем жизнеспособность как силу поросят.
В любом случае, жизнеспособность, по-видимому, влияет на раннее
поведение поросенка, таким образом, она в значительной степени
определяет его окончательное выживание. Поросята с большей
жизнеспособностью имеют более короткие интервалы времени от
рождения до достижения вымени и первого кормления грудью (Casellas
et al., 2004; Herpin et al., 1996); кроме того, более высокая
жизнеспособность
была
связана
с
улучшением
показателей
выживаемости в раннем послеродовом периоде (Baxter et al., 2008) и до
10 дней после рождения (Vasdal et al., 2011). Кроме того, у поросят,
демонстрирующих большую жизнеспособность, после рождения
повышается ректальная температура (Casellas et al., 2004).
22
Литературный
обзор
2.1.2.2.2.
Факторы, влияющие на жизнеспособность
новорожденных
Жизнеспособность в основном рассматривалась, а также
изучалась как косвенная мера степени интранатальной асфиксии,
перенесенной поросятами при рождении. Первые исследования
жизнеспособности новорожденных поросят показали взаимосвязь
между низкими показателями жизнеспособности и рСО2 и рН
кордальной крови (Randall, 1971; Zaleski and Hacker, 1993), указывая
на то, что интранатальная асфиксия влияет на жизнеспособность
поросят. Интранатальная асфиксия также положительно связана с
очередностью рождения, поэтому на жизнеспособность поросят
также может влиять порядок рождения (Herpin et al., 1996). Кроме
того, повреждение центральной нервной системы плода, вызванное
интранатальной
гипоксией,
врожденными
причинами
или
материнским стрессом (среди прочих факторов), может снижать
жизнеспособность поросят (Herpin et al., 1996). Схватки во время
родов, особенно при опоросе, индуцированном окситоцином, могут
поставить
под
угрозу
жизнеспособность
новорожденных,
в
частности, когда они имеют большую частоту и интенсивность
(Mota-Rojas et al., 2005). Таким образом, любой фактор, влияющий
на роды свиноматки, также будет влиять на жизнеспособность
поросят (например, физическое состояние свиноматки, опорос,
стресс и т. д.). Холодовой стресс при рождении также может
снижать
жизненные
силы
(Herpin
et
al.,
2002).
Наконец,
внутриутробная среда также может влиять на жизнеспособность,
поскольку плотность ареолы плаценты положительно связана с
жизнеспособностью поросят (Baxter et al., 2008). Очевидно, что
любой врожденный порок развития или физическая аномалия
23
Глава 2:
(например, кривая нога), которые затрудняют движения поросенка,
будут, следовательно, снижать жизнеспособность поросенка.
Холодовой стресс при рождении также может снижать жизненные
силы (Herpin et al., 2002). Наконец, внутриутробная среда также
может влиять на жизнеспособность, поскольку плотность ареолы
плаценты положительно связана с жизнеспособностью поросят
(Baxter et al., 2008). Очевидно, что любой врожденный порок
развития или физическая аномалия (например, кривая нога),
которые затрудняют движения поросенка, будут, следовательно,
снижать жизнеспособность поросенка. Холодовой стресс при
рождении также может снижать жизненные силы (Herpin et al.,
2002). Наконец, внутриутробная среда также может влиять на
жизнеспособность,
поскольку
плотность
ареолы
плаценты
положительно связана с жизнеспособностью поросят (Baxter et al.,
2008). Очевидно, что любой врожденный порок развития или
физическая аномалия (например, кривая нога), которые затрудняют
движения
поросенка,
будут,
следовательно,
снижать
жизнеспособность поросенка.
Вдобавок
к
показателю
асфиксии
во
время
родов
жизнеспособность считается важнейшей характеристикой поросят,
которая, по-видимому, не зависит от массы тела при рождении и
определяет способность поросят получать молозиво и сохранять
температуру
тела
(Baxter
et
al.,
2008).
Тем
не
менее,
жизнеспособность не имеет четкой корреляции с ростом или
выживаемостью поросят при отъеме.
Таким образом, жизнеспособность является характеристикой
поросят, в основном связанной с сосательным поведением, которая
может быть нарушена в основном из-за осложнений, связанных с
родами, приводящих к интранатальной гипоксии. В дополнение к
24
Литературный
обзор
массе тела при рождении жизненность является определяющим
фактором роста и выживания поросят. Кроме того, более простое и
осуществимое измерение жизнеспособности поросят, не требующее
регистрации в течение первых минут жизни, должно представлять
интерес для лучшего внедрения определения жизнеспособности в
качестве инструмента управления на коммерческих фермах.
25
Глава 2:
2.1.2.3.
Терморегуляция
2.1.2.3.1.
Влияние терморегуляции на
смертность и продуктивность
Как было описано ранее, снижение температуры окружающей
среды, которое испытывает новорожденный поросенок, вероятно,
представляет собой самую непосредственную опасность, с которой
животное
должно
столкнуться
после
того,
как
покидает
внутриутробную среду. Свиньи рождаются с высоким отношением
поверхности к объему из-за небольшого размера, отсутствия меха и
очень небольшого количества жировой ткани, выступающей в
качестве источника энергии (без бурого жира). Кроме того,
новорожденные поросята мокрые от плацентарной жидкости
(Herpin et al., 2002). Способность новорожденного поросенка
справляться с внезапным понижением температуры окружающей
среды на 15-20 ºC (которое легко приводит к падению температуры
тела примерно на 2 ºC в течение первых 20 минут жизни) имеет
решающее значение для его выживания. Фактически, при оценке
терморегуляторной
способности
ректальная
температура,
измеренная через 2 часа после рождения, считается хорошим
показателем успешности поросят. Поросята, которые умирают в
постнатальный период, обычно характеризуются неспособностью
поддерживать оптимальную ректальную температуру (примерно
37,9–38,3 ºC) в течение первых 24 часов жизни (Baxter et al., 2008;
Vasdal et al., 2011). В то же время, надлежащая способность к
терморегуляции будет способствовать потреблению молозива
поросятами (Herpin et al., 1996), а чрезмерная потеря тепла в течение
первого дня сделает поросят менее жизнеспособными, таким
образом, они будут более предрасположены к раздавливанию
26
Литературный
обзор
свиноматкой, более склонны к голоданию. , или более подвержены
смерти от болезней (Pedersen et al., 2011a).
2.1.2.3.2.
Факторы, влияющие на терморегуляцию
Как можно сделать вывод, размер поросенка при рождении,
вероятно, является самым большим врагом терморегуляции, из чего
можно
сделать
вывод,
что
способность
терморегуляции
положительно коррелирует с массой тела при рождении (Casellas et
al., 2004). В настоящее время Heim и соавт. (2012) отметили, что
поросята современных европейских пород с массой тела при
рождении
менее
1,1
кг
имеют
пониженную
термогенную
способность. Поросенок является новорожденным, чувствительным
к холоду, и потеря тепла посредством конвекции и излучения
вместе
с
теплопроводностью
термодинамическими
процессами
являются
поросенка,
основными
ведущими
к
охлаждению. Тем не менее, у новорожденных поросят разные
метаболические
и
поведенческие
стратегии
преодоления
гипотермии. Согласно обзору Herpin et al. (2002), эффективность
терморегуляции сердечно-сосудистой системы быстро возрастает
после рождения, способствуя перераспределению сердечного
выброса в пользу скелетных мышц, тем самым усиливая
эффективность дрожи. Способность к термогенезу дрожи
27
Глава 2:
(повторяющиеся сокращения мышечных волокон для выработки
тепла) играет ключевую роль в сохранении гомеотермии. Для
поддержания внутренней температуры тела поросята имеют низкий
энергетический субстрат, в основном из гликогена и жира
(например, у новорожденного поросенка в 12 раз ниже, чем у
новорожденного младенца), что обуславливает важность раннего
потребления молозива в качестве источника энергии. С другой
стороны, в начальной фазе охлаждения тела поросята способны
повышать скорость метаболизма, в основном за счет модуляции
гормонов щитовидной железы (Hampl et al., 2006; Silva, 2006).
Не менее важно и то, что поведенческие стратегии имеют
решающее значение для поддержания тонкого баланса между
теплопродукцией и теплоотдачей. Действительно, сбивание в кучу
с однопометниками и пребывание в теплых местах загона
способствует
притоку
тепла
от
более
теплых
объектов
(Kammersgaard et al., 2011). Кроме того, у поросят, проводящих
больше времени у вымени в течение первых и вторых часов после
рождения, через 2 часа после рождения наблюдается повышенная
ректальная температура по сравнению с поросятами, которые лежат
на полу одни (Kammersgaard et al., 2011). Большие пометы, повидимому, имеют отрицательную корреляцию с ректальной
температурой через 2 часа жизни (Heim et al., 2012).
Асфиксия во время опороса является еще одним фактором,
влияющим на способность поросят к терморегуляции, поскольку
она может изменить метаболизм поросят (Herpin et al., 2002). Кроме
того, плохая внутриутробная среда может привести к снижению
способности к выработке тепла (Baxter et al., 2008). Пренатальные
эндокринные
28
изменения
матери
также
могут
влиять
на
Литературный
метаболическую способность потомства справлятьсяобзор
с холодом
(Finsten et al., 1998).
В помещении для опороса обычно температура на 10-12 ºC ниже
нижней границы термонейтральной зоны поросенка в 2 часа жизни
(около 34 ºC) (Herpin et al., 2002), очевидно, это надлежащее
управление свойствами окружающей среды, подогрев пола, сушка
поросят и т. д. во время родов могут быть наиболее эффективными
способами
достижения
оптимальной
терморегуляторной
способности поросят (Pedersen et al., 2011; Vasdal et al., 2011).
В заключение, терморегуляция после начала дыхания, вероятно,
является
наиболее
важной
физиологической/метаболической
способностью, которую поросенок должен развить после рождения.
Терморегуляция
у
новорожденных
поросят
различными
метаболическими
процессами
различными
характеристиками
поросят
поддерживается
и
вместе
определяется
с
ранним
потреблением энергии из молозива. Кроме того, экологические
характеристики мест опороса и
29
Глава 2:
Управление во время опороса сильно повлияет на терморегуляцию
поросят, таким образом, влияя на будущий рост и выживание
поросят.
2.1.2.4.
Характеристики плотины
2.1.2.4.1.
Некоторые
Поведение и самочувствие
материнские
факторы,
прямо
или
косвенно
влияющие на смертность и рост поросят, уже упоминались при
обсуждении трех основных факторов, влияющих на смертность до
отъема. Легко понять, что некоторые черты матери, такие как
состояние тела, паритет, физиологический или эндокринный статус,
внутриутробная среда или качество плаценты и т. д., будут иметь
последствия для окончательного развития плода и ранней
жизнеспособности.
В фазе лактации кормление грудью, вероятно, является наиболее
показательным
примером
взаимоотношений
свиноматки
и
поросенка, опирающихся на сложную систему коммуникации.
Кроме того, основное сосущее поведение домашней свиньи не
отличается от дикого кабана (Horrell, 1997). Начало лактации
(появление синхронного и циклического кормления поросят)
устанавливается,
когда
непрерывное
выделение
молозива
постепенно заменяется циклическим выделением молока (Torrey
and Widowski, 2007). Из-за того, что у свиноматок нет молочной
цистерны, молоко доступно только в течение коротких периодов
времени в течение дня, одновременно со всех сосков. Так, поросята
одновременно сосут грудь через каждые 30-70 минут, более 20 раз
в
30
день,
хотя
выделение
молока
достигается
не
во
всех
Литературный
обзор 5 фаз
последовательностях (Fraser, 1980). Fraser (1980) описал
регулярных кормлений: начиная с того момента, когда большинство
поросят в помете собрались у вымени. Сначала поросята проявляют
себя по одному на каждый функциональный сосок (фаза I), этот
процесс может длиться от нескольких секунд до нескольких минут.
После этого поросята начинают массировать вымя в течение
примерно 1 минуты (фаза II). Затем животные начинают сосать
медленными движениями в течение 20 секунд (III фаза), после чего
сразу переходят на сосание быстрыми движениями рта в течение 1020 секунд (IV фаза). Это фаза IV, пока есть молоко, и за 15 секунд
поросенок может проглотить до 50 г молока. Наконец, поросята
возобновляют сосание, но они могут продолжать шуметь выменем
от нескольких секунд до нескольких минут (фаза V). Материнское
поведение свиноматки, очевидно, имеет решающее значение,
поскольку свиноматки должны лежать, поднося соски к поросятам.
Более того,
31
Глава 2:
стимуляция
вымени
(Fraser,
1980).
Аналогичным
образом,
поскольку образцы материнского поведения свиноматок очень
похожи на неодомашненные свиноматки (Спинка и др., 2000), и
хотя важность материнского поведения, вероятно, снижается у
домашних свиноматок, хороший стиль материнства, особенно
постуральные движения и пре- лежачее поведение (например,
хрюканье, поднесение сосков во время лежания, взгляд на поросят,
обнюхивание или вырывание поросят с корнем) по-прежнему
является важной предпосылкой для высокой продуктивности
свиноматок. Действительно, неправильный стиль материнства
влияет на поведение поросят, что приводит к уменьшению
потребления молока, нарушению роста, а также увеличивает
вероятность того, что их раздавят (Andersen et al., 2005; Cui et al.,
2011; Wischner et al., 2010).
Сокращение или неспособность выполнять вышеупомянутое
материнское поведение также ухудшает благополучие свиноматок
(Baxter et al., 2012a). Вишнер и др. (2010) сообщили, что
«обнюхивание»,
«оглядывание»
и
«обнюхивание»
являются
неотъемлемыми частями поведения свиноматок, содержащихся в
ящиках, во время опороса. Они заметили, что свиноматки, которые
не давили поросят во время лактации, выполняли указанные
действия чаще и с большей продолжительностью перед тем, как
лечь, чем свиноматки, которые давили поросят. У первородящих
свиноматок Wischner et al. (2009) заметили, что свиноматки,
которые
давили
поросят,
демонстрировали
перекатывание
(изменение позы между лежанием на одном боку и лежанием на
другом боку) чаще и дольше, чем первородящие свиноматки,
которые не давили поросят во время лактации.
32
Литературный
Реакция свиноматки на визг поросенка может обзор
уменьшить
количество раздавленных поросят (Wechsler and Haggin, 1997),
несмотря на это, реакция свиноматки на крики пойманных поросят
очень изменчива (Harris and Gonyou, 1998; Illmann et al., 2008).
свиноматкой может рассматриваться как неспособность или
отсутствие готовности защитить потомство, а также неспособность
установить общие материнские связи (Andersen et al., 2005; Chen et
al., 2008). Еще одно ненормальное материнское поведение,
непосредственно
влияющее
на
смертность
поросят,
-
это
направленная на поросят агрессия свиноматок во время опороса,
также известная как дикость. Дикие свинки чаще встречаются у
свинок, чем у свиноматок, хотя свиноматки, которые свирепствуют
как свинки, имеют больше шансов стать дикими при последующем
опоросе (Harris et al., 2003).
2.1.2.4.2.
Молочная продуктивность и лактационная
недостаточность
Несмотря на все описанные факторы, влияющие на раннюю
жизнеспособность поросят и их шансы достичь соска и сосать,
выживаемость и рост поросят зависят в основном сначала от
молозива, а затем от потребления молока. Способность свиноматок
производить молоко у разных животных может различаться.
33
Глава 2:
особенно
в
первые
дни
лактации.
Предполагается,
что
недостаточная выработка молока или отсутствие лактации у
свиноматок может быть причиной от 6 до 17% падежа перед
отъемом (Alonso-Spilsbury et al., 2007). С эндокринологической
точки зрения выработка молока – достаточно сложный процесс. У
всех видов млекопитающих развитие молочных желез начинается у
плода
(Svennersten-Sjaunja
and
Olsson,
2005).
У
свинок
количественное развитие молочной железы происходит поэтапно от
рождения до конца беременности, причем последняя треть
беременности является наиболее
критической для
развития
молокосекретирующей ткани (Sorensen et al., 2002), становясь
основной. определяющим фактором лактации (Hurley, 2001).
Конечно,
степень
роста
молочной
железы
и
количество
вырабатывающих молоко клеток в молочной железе определяют
последующую выработку молока. Кроме того, предродовой рост
молочных желез и выработка молока в основном контролируются
пролактином и гормоном роста во время лактогенеза (SvennerstenSjaunja and Olsson, 2005). Помимо того, что уже было сказано,
молочная железа еще обладает способностью удваивать количество
своих молочных клеток во время лактации. В отличие от
предродового роста молочных желез, послеродовой рост молочных
желез стимулируется сосанием и удалением молока и зависит от
частоты кормления грудью, стадии лактации, размера приплода,
массы приплода и расположения железы (Hurley, 2001; King, 2000).
. предродовой рост молочных желез и выработка молока в основном
контролируются
пролактином и гормоном роста
во время
лактогенеза (Svennersten-Sjaunja and Olsson, 2005). Помимо того,
что уже было сказано, молочная железа еще обладает способностью
34
Литературный
удваивать количество своих молочных клеток во время обзор
лактации. В
отличие от предродового роста молочных желез, послеродовой рост
молочных желез стимулируется сосанием и удалением молока и
зависит от частоты кормления грудью, стадии лактации, размера
приплода, массы приплода и расположения железы (Hurley, 2001;
King, 2000). . предродовой рост молочных желез и выработка
молока в основном контролируются пролактином и гормоном роста
во время лактогенеза (Svennersten-Sjaunja and Olsson, 2005).
Помимо того, что уже было сказано, молочная железа еще обладает
способностью удваивать количество своих молочных клеток во
время лактации. В отличие от предродового роста молочных желез,
послеродовой рост молочных желез стимулируется сосанием и
удалением молока и зависит от частоты кормления грудью, стадии
лактации, размера приплода, массы приплода и расположения
железы (Hurley, 2001; King, 2000). .
Вместе с генетическим потенциалом свиноматки интенсивность
поросят стимулировать или массировать вымя и способность
поросят опорожнять молочную железу являются основными
факторами, определяющими общий надой (Hurley, 2001). Кроме
того, интенсивно вскармливаемые соски в первую лактацию будут
лучше развиваться и давать больше молока во вторую лактацию
(Farmer et al., 2012). Существует также синергетическая связь между
жизнеспособностью поросят и надоем (Laws et al., 2009). Кроме
того, размер приплода и количество кормлений положительно
связаны с удоем (Auldist et al., 1998; Pedersen et al., 2011b; Thodberg
and Sorensen, 2006).
Несмотря на то, что свиноматки обладают генетически
определенным потенциалом производства молока, было замечено,
что обеспечение свиноматок высококалорийным рационом во
35
Глава 2:
время супоросности может быть вредным для развития молочной
железы. Между тем, высокое потребление белка во время
беременности может увеличить последующую выработку молока
(Farmer and Sorensen, 2001). Более того, профиль жирных кислот
молока можно улучшить за счет добавления жира в рацион матери
во время беременности (Laws et al., 2009).
36
Литературный
обзор
В
жарких
условиях
или
при
тепловом
стрессе
может
наблюдаться снижение надоев или недостаточность лактации.
Предполагая хорошее здоровье свиноматок, такое снижение удоев
связано с уменьшением произвольного потребления корма во время
лактации, опосредованного увеличением концентрации лептина,
что приведет к уменьшению питательных веществ, доступных для
лактогенеза. В то же время тепловой стресс также увеличивает долю
потока крови, орошающего кожные капилляры для рассеивания
тепла тела, что приводит к уменьшению кровотока и снабжению
молочной железы питательными веществами, что повышает
неэффективность работы молочной железы (Renaudeau et al., 2003).
Исходя из этого, Сильва и соавт. (2009b) наблюдали увеличение
суточной молочной продуктивности летом, когда свиноматок
содержали в станках для опороса с охлаждаемым полом (система с
использованием проточной воды при температуре 17 ºC под
станиной).
Синдром
процесс
со
послеродовой
значительной
дисгалактии
—
многофакторный
распространенностью
в
стадах,
вызывающий недостаточность лактации в первые дни после
опороса. Поздний перевод свиноматок в помещения для опороса,
кормление вволю в первые дни лактации и дистоция являются
факторами, которые, по наблюдениям, повышают вероятность
послеродового синдрома дисгалактии (Papadopoulos et al., 2010);
факторы, которые можно свести к минимуму с помощью
специальных методов содержания и кормления. Наконец, Gerjets et
al. (2011) обнаружили повышенный риск развития колиформного
мастита при большем количестве рожденных поросят, а также
обнаружили более высокую заболеваемость маститом у подсвинков
37
Глава 2:
по сравнению со свиноматками.
В заключение, учитывая текущее ограниченное распределение
клеток для свиноматок во время опороса и лактации, производители
могут в основном влиять на материнское поведение свиноматок,
обеспечивая тихую и спокойную атмосферу / окружающую среду.
Потому что проблемная сука будет более склонна к проблемам с
опоросом, и она будет выполнять больше постуральных движений,
увеличивая как шансы раздавить поросят, так и количество
прерываний кормления.
С другой стороны, хотя молочная продуктивность свиноматок
определяется генетически, производители могут незначительно
влиять на развитие молочной железы и состав молока посредством
питания свиноматок во время беременности. Уход за поросятами с
целью максимизации приплода для увеличения частоты кормления
или улучшения полноты опорожнения желез, а также способность
преодолевать высокие температуры окружающей среды в жаркое
время
года,
вероятно,
являются
основными
методами,
помогающими улучшить надои молока во время лактации.
38
Литературный
обзор
2.2.
Для
Ведение во время лактации
решения
проблемы
падежа
до
отъема
существуют
определенные приоритеты и процедуры управления свиноматками
и поросятами, которые обычно устанавливаются в опоросном
помещении. Производители стараются удовлетворить основные
потребности маток и поросят для достижения оптимальной
продуктивности.
2.2.1.
Содержание лактирующей свиноматки
И дикие Sus scrofa, и домашние свиноматки в надлежащих
условиях будут демонстрировать мотивацию к изоляции и
гнездовому поведению до опороса; и не возвращаются с другими
членами стада раньше, чем через 1 или 2 недели после опороса, это
может привести к тому, что свиноматки станут агрессивными,
особенно во время опороса (Arey, 1997). Содержание свиноматок в
обычных
клетках
для
опороса
препятствует
проявлению
материнского поведения свиноматки, что приводит к стрессу для
свиноматки (Ringgenberg et al., 2012), который должен быть еще
более значительным для свиноматок, содержащихся в группах, во
время супоросности, чем свиноматки, содержащиеся в стойлах
(Baxter et al. .., 2012а). Следовательно, содержание свиноматок в
местах опороса перед опоросом должно учитывать ограничения
поведения свиноматок. В пределах интенсивных производственных
ограничений, свиноматок переводят в помещения для опороса с
целью минимального времени адаптации до родов (от 4 до 7 дней).
Поскольку опорос легко нарушается многими факторами внутри и
вокруг
свиноматки
(например,
порода,
возраст,
количество
39
Глава 2:
рожденных поросят, состояние тела, условия содержания, стресс и
т. д.) (Oliviero et al., 2010), важно обеспечить животных среда как
можно более спокойная и ненарушенная, особенно вокруг опороса.
Кроме того, свиноматкам также приходится справляться с
рождением поросят и молочной продуктивностью. Благодаря
генетической селекции и улучшению условий окружающей среды
продуктивность свиноматок увеличилась во всем мире, в основном
за счет увеличения размера помета. Кроме того, отбор по
увеличению приплода сочетается с отбором по эффективности
производства (выигрыш при откорме) и качеству туши (повышение
постного мяса и уменьшение жира) (Knol et al., 2010). Таким
образом, в течение последних десятилетий генетическая селекция
свиноматок привела к увеличению размера приплода вместе с
явным снижением количества жировых запасов свиноматок (Eissen
et al., 2000). С другой стороны, лактация является наиболее
требовательной к питанию физиологической фазой для свиноматок,
при этом метаболизм направлен на мобилизацию резервов
организма для обеспечения энергией и питательными веществами
для производства молока (Mosnier et al.,
40
Литературный
обзор
первородящие свиноматки имеют более высокие потребности в
энергии и белке для роста тела (Eissen et al., 2000; Yoder et al., 2012);
на самом деле, во время лактации потребление корма недостаточно
велико
для
поддержания
производства
молока,
и
должна
происходить мобилизация резервов организма. Было замечено, что
улучшенное среднесуточное потребление корма (ADFI) во время
лактации снижает потерю массы тела, улучшает массу приплода
при отъеме, а также улучшает как период отъема до первого
осеменительного
интервала,
так
и
процент
свиноматок,
возвращающихся к течке (Sulabo et al., 2010a; Yoder et al. и др.,
2012). Бергсма и др. (2009) также заявили о необходимости более
эффективных свиноматок во время лактации (свиноматок с
повышенной молочной продуктивностью с учетом потребления
корма и мобилизации запасов тела). Поэтому, Основными целями
содержания свиноматок во время лактации являются максимальное
увеличение количества и качества отъемышей поросят, а также
сохранение и оптимизация продуктивной жизни свиноматок.
Доведение до максимума общего потребления корма свиноматкой
по правильной схеме является наиболее важным моментом для
достижения этих целей.
Правильная схема кормления, которая может обеспечить
максимальное потребление корма во время лактации, достигается
путем контроля потребления корма в течение всего лактационного
периода
путем
достижения
равновесия
между
трудовыми
возможностями и технологическими возможностями. Одной из
наиболее успешных процедур является шкала кормления Stotfold,
представленная
в
таблице
2.2,
при
которой
лактирующих
свиноматок кормят в строгом «контролируемом» режиме без
41
Глава 2:
ограничений. В день опороса (ожидаемый на основании даты
осеменения и/или определяемый по наблюдению за симптомами
опороса) свиноматкам не дают корм или дают лишь небольшое его
количество (1-2 кг) в течение следующих 24 часов. После этого
количество предлагаемого корма увеличивают ежедневно до тех
пор, пока через 1 неделю лактации не будет достигнуто количество
корма ad libitum. Как только ad libitum достигнут, количество корма,
которое
мать
сможет
проглотить,
может
варьироваться
в
зависимости от возраста или количества выращенных поросят.
Полное
применение
кормовых
весов
Стотфолд
требует
значительных трудозатрат, особенно если корм для беременных
предлагается в течение 3 или 4 дней после опороса, и на фермах
часто применяются более легкие системы труда.
В любом случае, ограничение потребления корма перед
опоросом и в первые дни лактации обычно рекомендуется для
уменьшения возникновения послеродовой агалактии, а также из-за
добровольного потребления корма может быть снижено из-за того,
что желудочно-кишечный тракт еще не приспособлен к высокой
суточной нагрузке. потребление корма (Eissen et al., 2000); большее
потребление корма в первые дни лактации связано с более частым
падением
потребления
корма,
особенно
у
первородящих
свиноматок; однако более высокое потребление корма за всю
лактацию достигается по мере того, как пик суточного потребления
корма (наивысший ADFI) достигается раньше (Koketsu et al., 1996a).
На день пикового потребления корма и ADFI могут влиять различия
между фермами в управлении кормлением, оборудовании, генотипе
и содержании. Далее, повышенная среда
42
Литературный
обзор
температуры (например, летние условия) снижают потребление
корма, в то время как ADFI может немного увеличиваться при
паритете
(Koketsu
et
al.,
1996a).
Кокетсу
и
др.
(1996a)
рекомендовали производителям управлять своими свиноматками,
чтобы оптимизировать долю свиноматок с постепенным или
быстрым увеличением потребления корма после опороса без
снижения потребления корма во время лактации, стремясь к
пиковому потреблению корма на 10-й день после опороса.
Таблица 2.2Шкала кормления Stotfold для лактирующих
свиноматок и свиноматок с учетом пометов с разным количеством
поросят, опубликованная Комиссией по мясу и животноводству
(1995 г.)
Свинка: 10
Де Свинки:
поросят
нь <10
Поросята:
поросят
9 поросят
Свиноматк
а: <9
поросят
1
2,
2,5
5
2
3.
3.0
0
3
3,
3,5
5
4
4.
4.0
0
5
4,
4,5
5
6
5,
5,0
0
7
5,
5,5
5
8
6,
6,0
0
9
6,
6,5
5
10
7,
7,0
0
11
7,
7,5
0
12
7,
7,5
0
13
7,
8,0
5
14
7,
8,0
Свинка:
11 поросят
Посев: 10
поросят
Свинка: 12
поросят
Поросята:
11 поросят
Свинка:
13 поросят
Поросята:
12 поросят
2,5
2,5
2,5
3.0
3.0
3.0
3,5
3,5
3,5
4.0
4.0
4.0
4,5
4,5
4,5
5,0
5,0
5,0
5,5
5,5
5,5
6,0
6,0
6,0
6,5
6,5
6,5
7,0
7,0
7,0
8,0
8,5
9,0
8,0
8,5
9,0
8,5
9,0
9,5
8,5
9,0
9,5
43
Глава 2:
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Для
5
8,
0
8,
0
8,
5
8,
5
9,
0
9,
0
9,
5
9,
5
9,
5
9,
5
9,
5
9,
5
9,
5
сравнения,
было
8,5
9,0
9,5
10,0
8,5
9,0
9,5
10,0
9,0
9,5
10,5
9,0
9,5
9,5
10,0
9,5
10,0
10,0
10,5
10,0
10,5
10,0
10,5
10,0
10,5
10,0
10,5
10,0
10,5
10,0
10,5
10,
0
10,
0
10,
5
10,
5
11,
0
11,
0
11,
0
11,
0
11,
0
11,
0
11,
0
проведено
меньше
10,5
11,0
11,0
11,5
11,5
11,5
11,5
11,5
11,5
11,5
исследований
взаимосвязи потребления воды с продуктивностью свиноматки или
подстилки во время лактации. Тем не менее, вода является
основным компонентом молока. Ежедневное потребление воды
лактирующими свиноматками в литературе варьируется от
от 17,2 до 27,5 л/сут. Крузе и др. (2011) описали закономерность
увеличения потребления воды, сходную с потреблением корма, в
начале лактации, достигающую плато на 16-й день.
44
Литературный
обзор
Они также положительно коррелировали потребление воды с массой
приплода при отъеме и отрицательно коррелировали с потерей массы
тела.
Хотя каждую фазу обычно анализируют или лечат независимо
друг от друга, все фазы репродуктивного цикла свиноматки связаны
между собой, отклонения нормального состояния организма в
одной
фазе
могут
иметь
существенное
влияние
на
производительность в другой (Maes et al., 2004). низкое потребление
энергии во время лактации может привести к избыточной
мобилизации жировых отложений, а также к потере белка во время
лактации, что снижает воспроизводство и производительность
свиноматки в дальнейшем (Clowes et al., 2003; Eissen et al., 2003;
Koketsu et al., 1996b). Кроме того, на потребление корма в период
лактации можно повлиять путем управления кормлением во время
беременности; таким образом, высокий уровень клетчатки в
рационах для беременных может увеличить потребление корма во
время лактации (Quesnel et al., 2009), тогда как перекармливание во
время беременности может снизить потребление корма во время
лактации (Eissen et al., 2000; Koketsu et al.,
2.2.2.
Уход за новорожденным поросенком
Новорожденные
поросята,
характеризующиеся
высоким
отношением поверхности к массе тела, ограниченными резервами и
плохим иммунитетом, очень уязвимы при рождении. Кроме того, у
высокопродуктивных свиноматок поросята должны конкурировать
с многочисленными и разнообразными однопометниками за сосок.
Вместе с другими факторами это сочетание особенностей приводит
45
Глава 2:
к высокой смертности перед отъемом, особенно в течение первых
72 часов жизни (Alonso-Spilsbury et al., 2007). В течение первых 2
дней после родов выполняются несколько процедур управления для
повышения жизнеспособности поросят. В день опороса и в первые
часы после рождения основное внимание уделяется тому, чтобы
помочь поросятам свести к минимуму потерю тепла и максимально
увеличить потребление молозива.
2.2.2.1.
Колострация
Молозиво выделяется молочной железой незадолго до родов и в
течение примерно 12–24 часов у большинства свиноматок (Quesnel
et al., 2012). Поросята могут свободно сосать молозиво, так как
физиологический
цикл
сосания
и
выделения
молока
не
устанавливается до 24-48 часов после опороса (de Passille and
Rushen, 1989). Молозиво является источником легкоусвояемых
питательных веществ и различных форм биологически активных
соединений,
таких
ферменты, гормоны и
46
как
иммуноглобулины,
гидролитические
Литературный
обзор
факторы роста (Rooke and Bland, 2002; Wu et al., 2010). Кроме того,
молозиво является первой и единственной пищей, потребляемой
поросятами после рождения, и имеет решающее значение для
обеспечения энергией терморегуляции и роста тела (рис. 2.3) (Devillers
et al., 2011; Herpin et al., 2005; Le Dividich et al. и др., 2005). Кроме того,
обеспечение пассивного иммунитета у видов с эпителиохориальной
плацентой в основном происходит за счет иммуноглобулина G (IgG) в
молозиве, что обеспечивает новорожденным животным пассивную
гуморальную иммунную защиту. Абсорбция IgG у новорожденных
поросят происходит до закрытия кишечника (Bland et al., 2003; Quesnel
et al., 2012), что происходит примерно в возрасте 24 часов (Rooke and
Bland, 2002).
Рисунок 2.3Рост поросят в соответствии с потреблением молозива
между рождением и через 24 часа после рождения для поросят,
которые еще живы в возрасте 42 дней. Представленные данные
представляют собой среднеквадратичное значение ± se. Различные
буквы в правой части условных обозначений указывают на
значительные различия (P ≤ 0,05) между категориями потребления
молозива на 21, 28, 35 и 42 день (Devillers et al., 2011).
Тем не менее, выход молозива ограничен, так как он каким-то
47
Глава 2:
образом не зависит от размера помета, и, по-видимому, на него
лишь умеренно влияют масса помета и изменчивость живой массы
поросят при рождении (Devillers et al., 2007). Кроме того, было
показано, что выход молозива и концентрации IgG сильно
различаются от свиноматки к свиноматке, даже у свиноматок из
одного и того же хозяйства (Devillers et al., 2011; Quesenel, 2011).
Кроме того, количество молозива, потребляемого в течение первых
24 часов после рождения, также сильно различается между
однопометниками и составляет в среднем 250–300 г/кг массы тела
при рождении (в диапазоне от 0 до 700 г/кг) для выращенных
свиноматок (Quesnel et al. ., 2012); новорожденные поросята из
одного помета (у которых количество живорожденных поросят
может легко превышать количество функциональных сосков)
конкурируют за молочные железы, предпочтительно передние и
средние,
48
Литературный
обзор
и др., 2010). В дополнение к ранней агрессивной способности к
соску (De Passillé et al., 1988), поросята из одного помета косвенно
конкурируют за потребление молока во время лактации. Более
высокая стимуляция вымени увеличивает выработку молока за ту
же лактацию за счет повышения уровня пролактина, гастрина и
глюкагона в плазме, увеличивая снабжение вымени питательными
веществами.
Кроме
того,
поросята,
более
эффективные
в
опорожнении, массаже и стимуляции сосков, будут способствовать
местному кровотоку вместе с гормональными и питательными
веществами, тем самым увеличивая выработку молока из сосков
(Algers, 1993).
Большинство изученных процедур содержания состоят из
практик, выполняемых в период после рождения поросенка,
включая наблюдение за опоросом, и ориентированы на решение
двух основных проблем, указанных выше: терморегуляция и
потребление молозива поросенком. Было доказано, что вяление
поросят
при
рождении
является
полезной
практикой
для
коммерческих стад, Christison et al. (1997) наблюдали улучшение
выживаемости,
когда
поросят
сушили
или
помещали
под
нагревательную лампу сразу после рождения; Васдал и др. (2011),
после
сравнения
различных
протоколов
опороса,
также
обнаружили, что вяление новорожденных поросят и помещение их
на вымя было комбинацией управления с более высоким снижением
падежа поросят у свиноматок, содержащихся на беспривязном
содержании. Также были протестированы методы обеспечения
потребления молозива поросятами. Андерсен и др. (2007), сравнив
отчеты за целый год на 39 норвежских фермах, заметил, что помощь
поросятам в получении молозива путем помещения их к вымени и
49
Глава 2:
помощи в поиске соска снижает смертность, в то время как
помещение поросят в зону выгула во время кормления свиноматки
не помогает. иметь какое-либо влияние на выживаемость.
Улучшение выживаемости в течение первого дня, снижение числа
мертворождений и увеличение массы тела при отъеме были
достигнуты с помощью более сложных протоколов, которые
включали
обсушивание
новорожденных
поросят,
а
также
пероральное введение 12 мл коровьего молозива и введение
кислорода через оральную маску (Белый et al., 1996), хороший
надзор при стимуляции опороса также улучшил выживаемость до
отъема (Holyoake et al., 1995). С другой стороны, удаление более
крупных поросят в помете от матери на определенный период
времени, чтобы дать более мелким поросятам адекватный доступ к
вымени (раздельное кормление), является другим способом
увеличения потребления молозива поросятами с низкой массой тела
при рождении, который часто практикуется в стадах свиноматок.
Тем не менее, эта практика, по-видимому, не оказывает реального
влияния на продуктивность помета, Донован и др. (2000) наблюдали
снижение вариации среднесуточного прироста поросят (ADG)
только в больших пометах (> 9 поросят, рожденных живыми) без
влияния на концентрацию IgG в плазме и уровень смертности при
проведении разделения.
50
Литературный
обзор
выхаживание наиболее тяжелых 50% поросят в помете в течение 2
ч; и Thorup (2006) также не добились снижения смертности
поросят с низкой массой тела при рождении за счет раздельного
вскармливания.
В коммерческих стадах важность правильного потребления
молозива поросятами полностью признается. По этой причине
производители намерены использовать методы управления для
увеличения потребления молозива поросятами. Тем не менее,
протоколы управления, изученные до сих пор в библиографии,
слишком сложны и трудоемки, или должны выполняться слишком
близко к рождению поросенка, чтобы быть разумными и
прибыльными в коммерческих условиях, то есть пероральное
введение молозива (обычно с молозивом свиноматки, полученным
вручную). в том же стаде) к маложизнеспособным поросятам – это
усилия, которые в основном предпринимаются в стадах свиноматок
для обеспечения надлежащего потребления молозива поросятами в
течение первого дня жизни (www.3tres3.com). Напротив, в
библиографии очень мало примеров, посвященных изучению
продуктивного воздействия перорального введения молозива
поросятам. либо от количества молозива, которое необходимо
ввести, либо от количества раз, которое необходимо ввести в
течение дня; тем не менее, было хорошо описано оптимальное
потребление молозива, необходимое для выращенных свиноматок
(Devillers et al., 2011; Quesnel et al., 2012). Такое обстоятельство
делает введение молозива поросятам широко распространенной
практикой
в
свиноводстве,
основанной
на
коммерческом
эмпиризме, но с плохой научной подготовкой.
51
Глава 2:
2.2.2.2.
В
перекрестное воспитание
дополнение
к
подкормке
молозивом,
перекрестное
усыновление является важной и распространенной практикой
управления, применяемой на коммерческих фермах. Существует
много причин для перекрестного усыновления: подкармливайте
избыточных поросят, когда у свиноматки больше живорожденных
поросят, чем функциональных сосков, подкармливайте маленьких
поросят, чтобы создать пометы с одинаковым весом при рождении
и/или создать пометы с низкой вариацией веса, смерть свиноматки.
сеять при опоросе, когда свинка или свиноматка нападают на свое
потомство и т. д. При этом перекрестное усыновление можно
проводить в минимальной степени, фиксируя пометы только по
количеству поросят по количеству функциональных сосков,
переводя как можно меньше животных. Наоборот, перекрестное
воспитание можно проводить в большей степени, регулируя пометы
по МТ поросят,
52
Литературный
обзор
Перекрестное усыновление следует проводить после того, как
поросята
получат
возможность
проглотить
максимальное
количество молозива от своих генетических маток, но до того, как
будет установлен порядок сосков (Heim et al., 2012). Как
указывалось ранее, молозиво уменьшается через 12 часов после
родов, после начальной фазы непрерывного выброса молозива
постепенно происходит циклическое нарушение притока молока,
после
чего
и
в
течение
первой
недели
после
рождения
устанавливается стабильный порядок сосков среди однопометников
( де Пассиль и др., 1988). Технические рекомендации и рутинные
процедуры на ферме направлены на то, чтобы проводить
перекрестный прием в период от 12 до 24 часов после опороса. При
этом в первые сутки после опороса свиноматки принимают чужое
потомство без нарушения схемы сосания помета, без ухудшения
самочувствия поросят и свиноматок,
В литературе перекрестное воспитание хорошо изучено, хотя и
дает результаты разного характера. Хайм и др. (2012) отметили, что
выживаемость и рост у приемных поросят не ухудшались, а также,
что пометы, состоящие исключительно из приемных поросят, не
оказывали влияния на поведение, выживаемость или рост. Бирхалс
и
др.
(2011)
обнаружили,
что
поросята,
выкормленные
первородящими свиноматками, имели более низкий МТ во время
лактации, чем поросята, выкормленные свиноматками с пятым
опоросом. Акдаг и др. (2009) и Миллиган и соавт. (2002a) связали
вариации массы тела при рождении с низкой выживаемостью, хотя
другие исследования не связывали повышенную вариабельность
массы тела при рождении с низкой выживаемостью (Bierhals et al.,
2011; Milligan et al., 2001). Дин и Билкей (2004) обнаружили, что
53
Глава 2:
смертность поросят с низкой
массой тела при рождении
увеличивалась, когда их скрещивали с поросятами с высокой
массой тела при рождении. а также заявил, что поросята с низкой
массой тела при рождении имеют более высокие шансы выжить в
небольших пометах, независимо от массы тела при рождении их
однопометников. С другой стороны, повторное перекрестное
усыновление в период лактации снижает прибавку в весе как
приемных, так и местных поросят и увеличивает агрессивность
свиноматок по отношению к чужим поросятам (Роберт и Мартино,
2001).
Обычной практикой на различных фермах, в основном в
зависимости от размера стада и/или стратегии управления
партиями,
является
многоплодных
стимулирование
свиноматок,
опороса,
чтобы
иметь
особенно
у
возможность
сконцентрироваться и оптимизировать задачи; в этих условиях
становится легче осуществлять перекрестное воспитание. В любом
случае преимущества и недостатки индукции опороса выходят за
рамки
данного
обзора
литературы
и
были
недавно
задокументированы (Kirkden et al., 2013). С другой стороны,
перекрестное усыновление может иметь последствия для переноса
патогенов из одного помета в другой; кроме того, это также может
иметь решающее значение для успешной передачи иммунитета
(гуморального
иммунитета)
иммунитета
от
и
биологической
клеточно-опосредованного
матери
поросятам. Однако долгосрочное воздействие
54
к
новорожденным
Литературный
обзор
влияние перекрестного воспитания на здоровье и иммунитет поросят
изучено недостаточно (Bandrick et al., 2011).
Тем не менее, необходим более убедительный опыт, чтобы четко
понять влияние перекрестного воспитания на продуктивность
поросят, особенно при перекрестном усыновлении для уменьшения
вариации веса приплода. Кроме того, не изучалось влияние
перекрестного воспитания в сочетании с другими методами
содержания на повышение продуктивности поросят, например, с
добавлением молозива.
Ползучее кормление
2.2.2.3.
После того, как производители сосредоточили все свои усилия на
повышении ранней жизнеспособности новорожденных поросят и их
будущей производительности путем обеспечения оптимального
потребления
молозива
гомогенизации
помета,
поросятами
все
и
усилия
выравнивания
были
и/или
направлены
на
максимизацию веса поросят в конце лактации и на облегчение
перехода поросят от молока. переход в период подсоса на твердый
корм после отъема. С этой целью после первой недели или десяти
дней
лактации
легкоусвояемый
поросятам
рацион
часто
дают
(подкормку).
очень
вкусный
Потребление
и
корма
поросятами обычно не очень велико и находится в обратной
зависимости
от
молочной
продуктивности
свиноматки;
следовательно, корма, предлагаемые в период лактации, не
оказывают сильного влияния на продуктивность свиноматок и не
сильно влияют на рост поросят при отъеме (Bruininx et al., 2004;
Sulabo et al., 2010a). Было замечено, что только небольшая часть
поросят потребляет корм во время лактации (Sulabo et al., 2010b), а
55
Глава 2:
также то, что потребление ползучих кормов варьируется между
выводками и внутри них (Bruininx et al., 2002; Wattanakul et al.,
2005). . . . Тем не менее было доказано, что искусственное
кормление положительно влияет на продуктивность поросят после
отъема, которые потребляли корм во время лактации, за счет
сокращения времени начала потребления корма (Bruininx et al.,
2002) и увеличения потребления корма и прироста массы тела в
первые дни после отъема ( Bruininx et al., 2004; Pluske et al., 2007;
Sulabo et al., 2010a; 2010b). Более длительная продолжительность
кормления
в
период
лактации
увеличивает
долю
поросят,
потребляющих корм для корма (Sulabo et al., 2010b); тем не менее,
продолжительность лактации, по-видимому, влияет на потребление
корма, Callesen et al. (2007a) наблюдали увеличение потребления
корма от 137 до 266% при отъеме поросят в возрасте 33 дней, а не в
27. Исходя из этого, Callesen et al. (2007b) обнаружили, что
ползучий корм может способствовать росту поросят после отъема
после более длительной лактации. Тем не менее, существует
некоторая нехватка знаний о том, какие поросята более энергичные
или более мелкие.
56
Литературный
обзор
о тех, кто потребляет корм для корма во время лактации, а также о
мотивах, побуждающих поросят потреблять корм для корма, и о
том, как можно увеличить потребление с помощью управления
(Wattanakul et al., 2005).
В дополнение к методам содержания, упомянутым выше
(калострация, перекрестное кормление и выкармливание), возраст
отъема
также
дальнейшую
является
важным
фактором,
продуктивность
определяющим
животных.
Лактация
продолжительностью 21 день увеличивает ADG от отъема до
окончания и выживаемость по сравнению с более короткими
лактациями (Main et al., 2004), а лактация продолжительностью 33
дня улучшает рост поросят после отъема по сравнению с лактацией
продолжительностью 27 дней (Callesen et al., 2007б); для более
длительных лактаций увеличить вес и физиологическую зрелость
при отъеме (Main et al., 2004). Тем не менее, с существующей
многопрофильной системой свиноводства и ее специфическим
потоком свиней остается мало возможностей для принятия решений
относительно возраста отъема.
Более того, существуют некоторые другие важные методы
животноводства, обычно применяемые в местах опороса и на
последующих
кастрация,
стадиях
введение
поросят
железа,
или
свиноматок
вакцинация,
(например,
обрезка
ушей,
купирование хвоста и т. д.), которые не обсуждаются в этой
литературе. y пересмотр, но которые влияют на благополучие и
продуктивность поросят и свиноматок, и их следует учитывать при
планировании или предложении протокола рутинного управления в
опоросном помещении. Кроме того, факторы окружающей среды,
такие как конструкция помещений, также играют важную роль в
57
Глава 2:
успехе управления, проводимого во время опороса или во время
лактации. Кроме того, из-за наличия большого количества типов
конструкций и коммерческих вариантов станков для опороса,
выгула, кормушек, поилок, помещения для опороса, системы
вентиляции и т. д.,
2.2.2.4.
Взаимодействие человека и животных
Практика интенсивного содержания и содержания также
повлияла на характер и количество контактов с людьми, которые
получают животные. Рутинные взаимодействия между скотоводами
и их животными могут привести к тому, что сельскохозяйственные
животные станут сильно бояться людей, а из-за стресса их
продуктивность и благополучие могут ухудшиться (Hemsworth,
2003). Отношение и поведение скотоводов к свиноматкам и свиньям
при обращении с ними и взаимодействии с ними может влиять как
на продуктивность, так и на психологию стресса животных (Gonyou
et al., 1986; Hemsworth and Coleman, 2010; Hemsworth et al., 1989). .
. . Кроме того, также было замечено, что обращение со свиньями на
ранних стадиях
58
Литературный
обзор
жизнь может влиять на их последующие поведенческие реакции на
человека (Hemsworth et al., 1992). Лактация является очень сложной
фазой для человека при обращении со свиноматками и особенно с
новорожденными поросятами. Последствия передовой практики
обученных сотрудников и положительный аффективный опыт у
животных, возникающий в результате взаимодействия с людьми,
могут иметь сильное влияние. Его влияние может влиять не только
на продуктивность и благополучие животного, но и на то, как
животное реагирует на неприятные рутинные действия (Hemsworth
and
Coleman,
2010).
Влияние
негативных
эмоциональных
состояний, таких как страх, на благополучие животных хорошо
известно (Gonyou et al., 1986; Hemsworth et al., 1981, 1987, 1989).
Однако,
Очень
важно,
чтобы
производители
учитывали
навыки
скотоводов и влияние их процедур управления, а также их
отношение к своим животным во время обычных методов
содержания.
***
Как мы заявили во введении к настоящей диссертации,
управление, осуществляемое в родильном доме, играет наиболее
важную роль в обеспечении выживания до отъема. В этом разделе
сделана
попытка
нарисовать
картину
основных
методов
содержания, которые обычно применяются к свиноматкам и
поросятам
во
время
лактации,
чтобы
удовлетворить
их
метаболические потребности и преодолеть их физиологические
ограничения при рождении. Однако не существует единого способа
применения этих методов управления, и другие факторы, такие как
59
Глава 2:
отношение и навыки скотоводов или условия на ферме, также могут
играть роль и влиять на нее. Кроме того, на уход, необходимый для
свиноматок и поросят в опоросе, будет влиять уход, полученный в
период супоросности, и, в свою очередь, он повлияет на будущий
уход как за поросятами, так и за свиноматками.
2.3.
На
Производственный цикл свиноматки и поросят
практике
большинство
товарных
свинок
вводятся
в
производственный цикл после осеменения во время второй или
более поздней эструса после полового созревания со средней
массой тела 130-140 кг (Tummaruk et al., 2007). У большинства
европейских пород свинки препубертатного возраста достигают
половой зрелости в среднем в возрасте 210 дней (первая течка
проявляется в возрасте от 183 до 225 дней). Физиологический
возраст, больше, чем хронологический
60
Литературный
обзор
возраст, по-видимому, имеет наибольшую связь с возрастом
полового созревания, поскольку МТ и толщина шпика (ТШ)
являются факторами, объясняющими большую часть возрастных
изменений в период полового созревания (Knox et al., 2007).
Программа осеменения
с надлежащей «целью
осеменения»
(количество свиноматок, подлежащих осеменению в партии) имеет
важное значение для обеспечения оптимальной скорости опороса,
что является ключевым фактором для повышения репродуктивной
продуктивности и прибыльности стада (Канеко и др., 2013).
При стандартном периоде лактации в 21 день производственный
цикл свиноматки составляет не менее 140 дней, включая
супоросность, лактацию и интервал между отъемом и осеменением.
Беременность свиноматок в среднем длится 114 дней. Хотя
свиноматка беременна в 80% случаев, большинство фермеров и
диетологов часто упускают из виду стадию беременности в
репродуктивном цикле (Cerisuelo, 2007). Беременность является
единственным производственным этапом в свиноводстве, когда
режим кормления ограничен (Рисунок 2.4).
Рисунок 2.4.Пример схемы кормления, обычно предлагаемой для
племенных свиноматок во время супоросности. В данном примере
61
Глава 2:
рассматривался
коммерческий
рацион
беременных
с
энергетической концентрацией 12,1 МДж ME/кг корма (Wennberg
et al., 2012).
Во время беременности следует учитывать две основные цели, но не
единственные:
-
Восстановление резервов организма свиноматок, утраченных
в течение предшествующей лактации, для лучшей подготовки
свиноматок к последующим опоросам и лактации, а также для
обеспечения оптимального роста молодняка.
-
Свести к минимуму смертность эмбрионов и максимально
увеличить рост плода и развитие молочной железы, особенно
в последнюю треть беременности.
62
Литературный
обзор
В связи с обязательным распределением супоросных свиноматок
по группам в период от 4 недель после осеменения до недели до
отела, индивидуальный контроль потребления корма обеими
свиноматками и изменение физического состояния стали серьезной
проблемой для свиноводов в течение последнего десятилетия. От
групп из 6-8 свиноматок с капельным кормлением до больших
динамических групп (40 и более свиноматок) с электронной
системой
кормления
свиноматок
были
разработаны
и
протестированы многочисленные стратегии группирования и
системы кормления для лучшего достижения основных целей на
этапе супоросности. сохранение статуса благополучия животных
без каких-либо явных преимуществ перед какой-либо системой
содержания свиноматок во время беременности (Spoolder et al.,
2009).
Недавно
было
опубликовано
несколько
обзоров
о
преимуществах и недостатках различных систем группового
содержания супоросных свиноматок (McGlone et al., 2004; Спулдер
и др., 2009). Хотя традиционно было продемонстрировано, что
перекармливание во время супоросности оказывает негативное
влияние на опорос, лактацию и даже будущую репродуктивную
функцию (Eissen et al., 2000), некоторые данные указывают на то,
что режим кормления ad libitum у свиноматок, содержащихся в
группах, во время супоросности не оказывает положительного
влияния. по-видимому, влияют на краткосрочную продуктивность
свиноматки,
потребление
корма
во
время
лактации
или
последующую репродуктивную функцию (van der Peet-Schwering et
al., 2004).
С введением группового содержания во время беременности у
производителей и специалистов возникли опасения по поводу
63
Глава 2:
производительности, потребности в рабочей силе и управлении.
Таким образом, ранние исследования были сосредоточены в
основном
на
репродуктивных
показателях
свиноматок,
содержащихся в группе (коэффициент опороса, размер помета при
текущей беременности и масса тела при рождении поросят) и
благополучии по сравнению со свиноматками, размещенными в
стойле во время супоросности. Обзоры по сравнению систем
содержания показали, что продуктивность стойловых свиноматок
была равна продуктивности свиноматок, содержащихся в группах
во
время
беременности,
с
точки
зрения
физиологии
или
производительности, при этом не было отмечено никаких реальных
различий между системами содержания по затратам труда (den
Hartog et al., 1993; McGlone et al. и др., 2004). В более позднем
обзоре (Spoolder et al., 2009) показали, что основным риском для
оптимальной скорости опороса в различных системах группового
содержания является раннее введение супоросных свиноматок в
групповое содержание (групповое содержание свиноматок начиная
с 4 дня после осеменения). Риск, который фактически можно
считать сведенным к минимуму при переводе супоросных
свиноматок в групповое содержание через 3 недели после
осеменения.
Приблизительно за 1 неделю до опороса свиноматок переводят в
помещения для опороса. На европейских фермах свиноматкам
приходится адаптироваться от группового содержания во время
беременности к индивидуальным клеткам для опороса, что
вызывает опасения за благополучие этих животных. Таким образом,
влияние группового содержания во время супоросности на
благополучие свиноматок, пока они
64
Литературный
обзор
в клетке для опороса широко изучалось. Беспривязное содержание
во время беременности отрицательно сказывается на самочувствии
свиноматок, помещенных в клетки для опороса, а супоросные
свиноматки, содержащиеся в группах, также испытывают большее
беспокойство во время родов и в начале лактации (Boyle et al., 2000),
вероятно, из-за неспособности проявлять материнское поведение
вблизи y опороса (Baxter et al., 2012a; Marchant and Broom, 1993).
Напротив,
свиноматки,
содержащиеся
в
стойле
во
время
супоросности, скорее всего, более приспособлены к поведенческим
ограничениям (Boyle et al., 2000). И наоборот, беспривязное
содержание во время беременности может помочь улучшить
приспособленность
самки,
способствуя
более
быстрому
родоразрешению (Hemsworth, 1982; Oliviero et al., 2008, 2010),
поскольку следует ожидать более низкой частоты интранатальной
асфиксии. Шенк и др. (2008) заметили, что больше упражнений во
время супоросности повышает выживаемость потомства свинок.
Однако
на
сегодняшний
день
было
проведено
несколько
экспериментов по влиянию группового содержания свиноматок во
время супоросности на физиологию и продуктивность потомства.
Как упоминалось выше, групповое содержание свиноматок во
время беременности не влияет на вес потомства при рождении, тем
не менее, социальный стресс и повышенная концентрация
материнского кортизола во время беременности могут изменить
гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую ось (ГГН) и поведение
потомства, тем самым отрицательно влияя на продуктивность
поросят (0009). -Kranendonk et al., 2007; 0341-Otten et al., 2010).
Действительно, в то время как свиноматки, размещенные в стойлах,
могут испытывать большие проблемы с благополучием на более
65
Глава 2:
поздних стадиях супоросности, свиноматки, содержащиеся в
группах, более подвержены ухудшению благосостояния из-за
социального стресса (Karlen et al., 2007). На сегодняшний день было
проведено несколько экспериментов по влиянию группового
содержания свиноматок во время супоросности на физиологию и
продуктивность потомства. Как упоминалось выше, групповое
содержание свиноматок во время беременности не влияет на вес
потомства при рождении, тем не менее, социальный стресс и
повышенная концентрация материнского кортизола во время
беременности
могут
изменить
гипоталамо-гипофизарно-
надпочечниковую ось (ГГН) и поведение потомства, тем самым
отрицательно влияя на продуктивность поросят (0009). -Kranendonk
et al., 2007; 0341-Otten et al., 2010). Действительно, в то время как
свиноматки, размещенные в стойлах, могут испытывать большие
проблемы с благополучием на более поздних стадиях супоросности,
свиноматки,
содержащиеся
в
группах,
более
подвержены
ухудшению благосостояния из-за социального стресса (Karlen et al.,
2007).
На
сегодняшний
день
было
проведено
несколько
экспериментов по влиянию группового содержания свиноматок во
время супоросности на физиологию и продуктивность потомства.
Как упоминалось выше, групповое содержание свиноматок во
время беременности не влияет на вес потомства при рождении, тем
не менее, социальный стресс и повышенная концентрация
материнского кортизола во время беременности могут изменить
гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую ось (ГГН) и поведение
потомства, тем самым отрицательно влияя на продуктивность
поросят (0009). -Kranendonk et al., 2007; 0341-Otten et al., 2010).
Действительно, в то время как свиноматки, размещенные в стойлах,
могут испытывать большие проблемы с благополучием на более
поздних стадиях супоросности, свиноматки, содержащиеся в
66
Литературный
обзор
группах, более подвержены ухудшению благосостояния
из-за
социального стресса (Karlen et al., 2007). социальный стресс и
повышенная концентрация материнского кортизола во время
беременности
могут
надпочечниковую
отрицательно
изменить
ось
(ГГН)
скажется
на
и
гипоталамо-гипофизарноповедение
продуктивности
потомства,
поросят
что
(0009-
Kranendonk et al., 2007; 0341-Otten et al., 2010). Действительно, в то
время как свиноматки, размещенные в стойлах, могут испытывать
большие проблемы с благополучием на более поздних стадиях
супоросности,
свиноматки,
содержащиеся
в
группах,
более
подвержены ухудшению благосостояния из-за социального стресса
(Karlen et al., 2007). социальный стресс и повышенная концентрация
материнского кортизола во время беременности могут изменить
гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую ось (ГГН) и поведение
потомства, что отрицательно скажется на продуктивности поросят
(0009-Kranendonk
et
al.,
2007;
0341-Otten
et
al.,
2010).
Действительно, в то время как свиноматки, размещенные в стойлах,
могут испытывать большие проблемы с благополучием на более
поздних стадиях супоросности, свиноматки, содержащиеся в
группах, более подвержены ухудшению благосостояния из-за
социального стресса (Karlen et al., 2007).
Лактация, вероятно, вместе с периодом после отъема является
стадией свиноводческого производства с более техническими и
дорогостоящими
условиями,
а
также
с
более
высокими
требованиями к управлению и медицинскому обслуживанию.
Производителям приходится иметь дело с животными с разными
физиологическими
и
экологическими
потребностями:
свиноматками и новорожденными поросятами. С одной стороны,
свиноматки с термонейтральной зоной от 18 до 20 ºC (Silva et al.,
67
Глава 2:
2009a)
должны
сталкиваться
с
большими
энергетическими
затратами в связи с производством молока и основной задачей во
время лактации, после обеспечения надлежащих условий для
опороса. развития, заключается в максимальном потреблении
свиноматками
корма
после
опороса.
С
другой
стороны,
новорожденные поросята с более низкой критической температурой
25 - 30 ºC при группировке в помете (Herpin et al., 2002) вынуждены
приспосабливаться к внеутробным условиям жизни, а основная
задача поросят в период лактации – максимизировать потребление
ими молозива и молока и снизить смертность перед отъемом. Отъем
происходит через 21 или 28 дней после опороса. После отъема
свиноматки снова начинают свой производственный цикл, а
поросята переводятся в помещения для выхаживания.
Технические параметры производственного цикла свиноводства,
полученные от испанских ферм в течение 2011 года, представлены
в таблице 2.3. Поросята-отъемыши вступают в фазу кормления с
68
Литературный
обзор
приблизительно от 5 до 8 кг МТ, в зависимости от возраста отъема,
до перевода на коммерческий откорм, когда поросятам исполнится
около двух месяцев, по крайней мере, через 4-5 недель после
отъема, с приблизительно 18-20 кг МТ. Свиней размещают на
откормочных предприятиях через этапы выращивания и откорма,
пока они не достигнут убоя МТ в возрасте примерно 5,5 или 6,0
месяцев с массой 105 кг МТ. Свиней кормят вволю на протяжении
всего их производственного цикла, начиная с фазы кормления сразу
после отъема, что является наиболее сложным моментом из-за того,
что, когда поросята разлучаются со своими матерями, им
приходится
адаптироваться
как
к
новым
строительным
помещениям, так и к переходу на молочное кормление. к твердой
диете.
Наблюдая за данными для различных производственных стадий
в
таблице
2.3,
несмотря
на
очевидные
различия
в
продолжительности каждой фазы и последующее увеличение массы
тела свиней и потребления корма, наиболее важная информация
передается
доращивания
в
значениях
и
откорма
коэффициента
одинаковая
падежа.
низкая
На
фазах
смертность,
составляющая 3 и 4%, при этом большая часть управленческих
усилий в эти периоды направлена на улучшение коэффициента
конверсии корма животных и предотвращение возникновения
санитарных проблем. В фазе опороса и лактации смертность
составляет в среднем 17-18% от общего числа рожденных поросят
и 11-12% живорожденных поросят на испанских фермах (BDporc,
2012). Более высокая смертность во время лактации по сравнению с
периодом вскармливания и откорма (около 12% по сравнению с 34%) можно ожидать из-за более раннего возраста и большей
69
Глава 2:
незрелости новорожденного поросенка, хотя различия значительны;
особенно с учетом того, что переход к этапу доращивания является
очень стрессовым и сложным этапом для поросят.
Основываясь на уровне смертности, период лактации можно
считать наиболее важным этапом в производственном цикле
свиней,
требующим
повышенного
внимания
со
стороны
производителей. Кроме того, состояние, в котором свиноматки
подходят к периоду лактации (с точки зрения физиологического
стресса и физического состояния), будет влиять на легкость опороса
и жизнеспособность поросят в дополнение к условиям опороса и
уходу.
Как было показано, свиноводство четко делится на различные
этапы или фазы, разделенные по типу животных (свиноматки или
свиньи), возрасту животных или их физиологическому состоянию,
и в то же время эти этапы также физически дифференцированы в
разных учреждениях. Среди них, с биологической точки зрения,
производственный цикл свиноматки, вероятно, более сложен, чем
производственный цикл свиньи, где производителям приходится
иметь дело со свиноматками разного возраста через различные
физиологические состояния (например, осеменение, супоросность,
опорос и лактация). ), заканчивающиеся периодом лактации,
кормящие свиноматки и новорожденные поросята находились в
одной среде.
70
Литературный
обзор
Таблица 2.3Средние значения технических продуктивных
параметров, полученные в течение 2011 года на некоторых
коммерческих свиноводческих фермах Испании. Информация
собрана и опубликована Observatori del Porcí, 2012).
2011 год
Лакта
ция
Количество свиноматок
Поросята-отъемыши на
свиноматку в год
Всего рожденных поросят
Мертворождение
Количество поросятотъемышей в помете
Уровень смертности (от
общего числа рожденных
поросят)
Возраст поросят при
отъеме, дней
Отлучение от эструса
Опоросы в год на
свиноматку
Уход
Количество поросят
Испани
я
583 416
26.12
12,97
1,03
10,5
17.43
23
6.12
2,48
9 250
000
6,0
18,0
1,69
начальная масса тела, кг
конечная масса тела, кг
Коэффициент конверсии
корма
Потребление корма на
19,96
свинью, кг
Уровень смертности
3.2
Продолжительность, дни
41,6
Фаза выращивания и
отделки
Количество поросят
12 475
503
начальная масса тела, кг
18,3
конечная масса тела, кг
105,0
Коэффициент конверсии
2,66
корма
Потребление корма на
229,17
свинью, кг
Уровень смертности
3,7
Продолжительность, дни
131,5
Как было сказано ранее, для оптимизации продуктивности в
конце
периода
лактации
производители
должны
различать
свиноматок и поросят, что потребует различных стратегий
71
Глава 2:
управления и приоритетов, которые, в свою очередь, будут
меняться в течение лактации. С одной стороны, содержание
свиноматок направлено на максимальное увеличение производства
молока, в основном за счет максимального потребления энергии во
время лактации, с той особенностью, что управление, проводимое
во время супоросности, также влияет на успешность лактации. С
другой стороны, содержание поросят строго направлено на то,
чтобы помочь животным преодолеть неонатальную незрелость и
облегчить их адаптацию к враждебным внеутробным условиям
окружающей среды, а затем управление направлено на снижение
потерь поросят и максимальное увеличение массы тела поросенка
при отъеме. .
72
Литературный
обзор
**
*
Как мы видели, во время лактации, особенно во время ранней
лактации,
производителям
свиней
приходится
преодолевать
различные опасности, исходящие как от свиноматок, так и от
поросят, что ставит под угрозу то, что можно считать главной целью
производителей на этом этапе: максимальное потребление молозива
и молока свиноматкой. поросята. Информация о динамике и
основных факторах, влияющих на смертность до отъема, может
быть полезной и может иметь значение на двух разных уровнях:
1)
Обновленная информация об этиологии падежа перед
отъемом
обеспечит
улучшенные
и
более
точные
рекомендации для программ племенной селекции. Такая
информация может помочь свиноводству переосмыслить и
изменить способ производства свинины в настоящее время,
принимая во внимание менталитет, который медленно
внедрялся в ЕС (например, законодательство о минимальных
стандартах
защиты
свиньи).
Эта
переориентация
свиноводческого производства очевидна для свиноматок,
особенно на этапе супоросности, с введением группового
содержания; и, по-видимому, вскоре он попытается узаконить
процесс опороса и лактации, чтобы внести дополнительные
улучшения в цепочку производства свинины.
2)
С точки зрения производителей, факт осведомленности о
различных факторах, которые могут влиять на смертность
поросят, особенно о тех, которые являются наиболее важными
и
распространенными
на
их
фермах,
предполагает
73
Глава 2:
чрезвычайно
ценную
информацию
для
дальнейшего
повышения производительности фермы. , главным образом за
счет расширенной иерархии рутин и процедур управления,
что
приводит
к
оптимизации
работы
скотоводов
и
повышению производительности фермы и благосостояния
стада.
74
Литературный
обзор
75
«И я могу предаваться сомнениям и
неуверенности в своем изначальном
состоянии, которое есть невежество».
Очерки (Мишель де
Монтень)
Глава 3:
Цели
Цели
Обзор литературы подчеркнул важность падежа поросят до
отъема в цепочке производства свинины. Не менее важно то, что он
выявил
сложность
взаимодействий
между
поросятами,
свиноматкой и окружающей средой, которые обычно лежат в
основе смертности до отъема, а также наиболее важные факторы,
влияющие на смертность и рост поросят. Кроме того, также было
продемонстрировано, что есть возможность действовать, снижая
смертность
до
отъема
за
счет
улучшения
управления
и
благосостояния вокруг опороса. В этом широком контексте есть
некоторые
аспекты,
которые
были
подчеркнуты
в
обзоре
литературы и нуждаются в дальнейшем разъяснении: 1) проблемы
с благополучием и продуктивностью свиноматки при помещении в
обычные станки для опороса, особенно при переводе из систем
группового содержания во время супоросности,
Свиноводческая
отрасль
проявляет
большой
интерес
к
смертности и росту поросят до отъема и их экономическому
влиянию на продуктивность. Фактически, в коммерческих условиях
(Таблица 2.3) средние потери поросят во время лактации выше на
15%, в то время как смертность намного ниже (менее 10%) на этапах
вскармливания, выращивания и откорма. Кроме того, в течение
последнего десятилетия общество все больше требовало улучшения
условий содержания животных в системах животноводства, что
привело к тому, что свиноводческая отрасль стала более
заинтересована в улучшении условий содержания коммерческих
стад. В то же время, с научной точки зрения, содержание поросят
перед опоросом представляет большой интерес для исследователей
из-за отсутствия научного опыта, связанного с пероральным
46
введением добавок поросятам. и из-за противоречивого влияния
перекрестного воспитания на продуктивность поросят. Кроме того,
дальнейшее изучение физиологических изменений, вызванных
ухудшением самочувствия, может принести пользу производителям
благодаря практическим рекомендациям.
Исходя
из
этого
взаимного
интереса,
три
каталонских
сельскохозяйственных кооператива (Cooperativa d'Artesa, Cooperativa
d'Ivars и Cooperativa Plana de Vic) в 2008 году начали сотрудничество с
исследователями изСлужба питания и благополучия животных
(СНиБА)изАвтономный университет Барселоны (UAB), получив в
2009 году общественное финансирование отГлавное управление
программ
и
передачи
инновацийразработать
проект
знанийизМинистерство
«фундаментальных
науки
и
исследований,
ориентированных на
45
Глава 4:
передача знаний в промышленность» (TRACE). Весь проект длился
почти пять лет и за это время к проекту присоединились еще
несколько частных компаний: ферма Sat La Vall (Soses, Lleida) из
группы Vall Companys; и племенное стадо из Cooperativa Lar
(Итайпуландия, Бразилия). Эти две фермы оказались очень
полезными, так как обе имеют достаточное количество поголовья
(6500
и
7000
надлежащих
свиноматок
соответственно)
экспериментальных
планов
с
для
проведения
использованием
свиноматки в качестве экспериментальной единицы.
В этом контексте настоящая работа была разработана для
достижения основной цели проекта: «определить основные
аспекты, которые могут помочь снизить смертность поросят до
отъема на ферме, и установить управленческую иерархию,
определяющую наиболее эффективные задачи, связанные с
опорос».
Для достижения основной цели проекта были сформулированы
три конкретные задачи:
1.
Изучить
влияние
группового
содержания
во
время
супоросности на благополучие свинок после помещения в
обычные клетки для опороса и его влияние на показатели
потомства до отъема.
2.
Изучить поведенческие черты поросят, не связанные с
массой тела при рождении, и их влияние на их рост и
выживаемость до отъема.
3.
Изучить реальное влияние добавок молозива и различных
стратегий перекрестного воспитания на рост и смертность
поросят до отъема.
46
Для достижения поставленных целей были запланированы и
проведены четыре эксперимента в товарных стадах.
45
Глава 4:
«Тогда это просто стало известно нам. Но
я предпочел бы быть точным. Тогда,
когда придет удача, ты будешь готов».
Старик и море (Эрнест Хемингуэй)
Глава 4:Влияние
системы управления супоросностью на свинку и поросят
спектакль
46
Управление
беременностью
4.1. Введение и цели
Согласно Директиве ЕС 2001/88/EC, групповое содержание
супоросных свиноматок в период от 4 недель после осеменения до
1 недели до опороса является обязательным с 1 января 2013 года.
благополучие свиноматок (Анил и др., 2005; Карлен и др., 2007;
Марчант и Брум, 1994). Во многих исследованиях изучалось
возможное
влияние
беспривязного
содержания
во
время
супоросности на благополучие свиноматок во время и после
опороса. Неспособность проявлять материнское поведение во время
опороса приводит к тому, что свиноматки, содержащиеся в
беспривязном содержании во время беременности, становятся
более активными и беспокойными по сравнению со свиноматками,
содержащимися в стойлах (Baxter et al., 2012a; Marchant and Broom,
1993). Действительно, уровень кортизола выше, когда свиноматок с
беспривязным содержанием переводят в станки для опороса, по
сравнению со свиноматками, переводимыми в станки для опороса
(Oliviero et al., 2008). Кранендонк и др.
Надлежащий контроль питания супоросных свиноматок и
физического состояния в системах группового содержания также
является проблемой. Согласно обзору Spoolder et al. (2009),
недостаточное кормление в системах группового содержания с
напольным кормлением может быть особенно проблемой для
покорных и/или медленно питающихся свиноматок. Повышение
уровня кормления свинок, содержащихся в загонах, улучшает
состояние их тела и снижает уровень кортизола во время
беременности (Amdi et al., 2013). Тем не менее, было проведено
несколько исследований перекормленных свиноматок во время
супоросности в системах группового содержания. ван дер Пит49
Глава 4:
Шверинг и др. (2004) обнаружили, что свиноматки, которых
кормили вволю во время супоросности в системе группового
содержания,
не
характеристикам
отличались
от
по
свиноматок,
своим
репродуктивным
получавших
ограниченное
питание, в течение трех циклов воспроизводства, но требуется
дополнительная информация для оптимизации перехода свинок и
свиноматок из загонов для супоросных к опоросу. ларьки.
Мы предположили, что переход свинок от содержания в загонах
с перекормом к стойлам для опороса не должен негативно влиять на
репродуктивную функцию свинок. Таким образом, цель этих
экспериментов заключалась в измерении влияния группового
содержания в стойлах с системой управления перекормом на
адаптацию
свинок
к
стойлам
для
опороса,
а
также
на
продуктивность и физиологическое развитие поросят по сравнению
со свинками, содержащимися в стойлах во время беременности.
Наконец, несмотря на запрет стойл для беременных в ЕС, их
сравнение с системами группового содержания может помочь
выявить факторы риска и оценить влияние группового содержания
на возникновение опороса.
50
Управление
беременностью
4.2. Материал и методы
4.2.1.
Экспериментальный дизайн и лечение
Два эксперимента были проведены на коммерческой ферме на
6000
свиноматок
в
Лериде,
Испания,
после
одобрения
Институциональным комитетом по уходу и использованию
животных Автономного университета Барселоны (UAB). Свинки
(крупная белая х ландрас) содержались в стойлах с момента
осеменения до 28-го дня после осеменения. После подтверждения
стельности с помощью ультразвука, свинки были перемещены в
комнату для беременных и случайным образом распределены в
одну из 2 систем содержания для беременных:
Свинки, содержащиеся в загонах с небольшим перекармливанием
(PEN): Свинки в групповых загонах содержались в 4 загонах по 9
свинок в каждом (всего 36 свинок). В эксперимент не обязательно
включались все самки в конкретном загоне. Животные включались в
исследование в зависимости от даты опороса. Загоны были с бетонным
полом (6,4 м x 7,5 м; 4,8 м2 / позолота), включая решетчатую зону
навоза (7,5 м x 1,1 м) и автоматическую систему кормления (кормушка
Evofeed® Erra Tecni-Ram SL, Испания) с одной кормушкой на загон.
Кормушка обнаруживала присутствие животного с помощью лазерного
детектора, как только животное просовывало голову в кормушку, и
каждые 30 секунд она доставляла небольшое количество корма. Как
только свиноматка сняла голову с кормушки, она прекратила подачу
корма. Фермеры могли устанавливать количество свиноматок в группе,
а также кг корма на свиноматку и в день.
2,5 кг корма на свиноматку в день, чтобы немного перекормить
51
Глава 4:
животных. Во время еды свинки не были защищены или
изолированы от своих товарищей по загону.
Свинки содержались в стойлах с регулярным содержанием
(СТОЙЛ): Свинки содержались в индивидуальных стальных стойлах с
бетонным полом (2,0 м x 0,6 м; 1,2 м2/свинка), включая решетчатую
зону для навоза площадью 0,5 м2. Корм давали два раза в день с
помощью автоматических кормушек по стандартной схеме кормления.
Свинок кормили по 2,1 кг в день на свинку до 90-го дня беременности
и по 2,8 кг в день на свинку после этого, в результате чего среднее
количество корма составило 2,2 кг в день на свинку. Кормушки
регулировались по объему и были откалиброваны для конкретного
корма, используемого в испытании.
Две системы имели общие условия окружающей среды.
Температура
не
регулировалась,
за
исключением
системы
принудительной вентиляции, настроенной на 20 ºC. Все животные
в комнате для беременных были
52
Управление
беременностью
кормили
коммерческим
рационом
на
основе
пшеницы,
подсолнечной муки, пшеничных и рисовых отрубей (133 г сырого
протеина, 5,4 г лизиса и 12,2 МДж ME на кг в корме), чтобы
удовлетворить или превысить их потребности в питании (NRC,
1998). Вода для человека была доступна ad libitum в течение всей
беременности с помощью ниппельной поилки. На 109-й день
супоросности все свинки были переведены в помещение для
опороса
с
регулируемым
климатом
(25
ºC).
Всего
было
использовано 6 помещений для опороса с 14 отдельными станками
для опороса в каждом. Свинки после 2-х обработок были
равномерно распределены в каждой комнате. Загоны для опороса
(4,37 м2) были расположены в 2 ряда с центральной аллеей и имели
пол из пластиковых решеток и стойло для опороса (1,20 м2) в
центре. В каждом загоне было предусмотрено место для поросят
(0,42 м2) с одной стороны загона. Следуя обычному режиму
кормления на ферме, при появлении симптомов опороса кормушку
опорожняли и свинкам не давали корма в течение следующих 24
часов. Количество корма, предлагаемого ежедневно, увеличивали
ежедневно до тех пор, пока через 1 неделю лактации не было
достигнуто количество корма вволю. Подсвинков кормили два раза
в день сухим кормом на основе пшеницы, ячменя, соевой муки и
пшеничных отрубей (15 г сырого протеина, 8,2 г лизина и
13,4 МДж ME на кг корма), которые соответствовали или
превышали потребности в питании (NRC, 1998). Остатки корма
удаляли из кормушки и взвешивали для регистрации потребления.
Свинки и поросята имели свободный доступ к воде, пригодной для
человека,
в
отдельных
ниппельных
поилках.
Процедуры,
проводимые на поросятах, включали подкожное введение 1 мл
добавки железа (Ferrovial, MEVET, Lleida, Испания), купирование
53
Глава 4:
хвоста и размещение идентификационной бирки в правом ухе на 3й день после родов. Отлучение от груди было сделано в 23 года
⁇2-дневного возраста. Во время всех экспериментов животных
ежедневно дважды проверяли на предмет здоровья или проблем с
питанием.
4.2.1.1.
Эксперимент 1
В общей сложности 27 свинок были включены в группу PEN и
24 свинки в группу STALL.Толщина спинного жира измерялась в
точке P2 (последнее ребро на расстоянии 65 мм от средней линии
спины) с обеих сторон тела с использованием ультразвуковой системы
Renco Lean Meater (Renco Corporation®, Северный Миннеаполис,
Миннесота, США) после того, как они вошли в зону опороса.
помещении и на 20-й день после опороса. Количество поросят,
рожденных живыми, мертворожденными и мумифицированными,
регистрировали после завершения опороса (отделения плаценты).
Каждое событие опороса контролировалось индивидуально, и время
рождения каждого поросенка регистрировалось. Помощь была оказана
свинкам, демонстрирующим попытки сокращения через 45 минут
после рождения последнего поросенка, и были зарегистрированы
свинки, нуждавшиеся в помощи во время родов. У поросят надрезали
уши после рождения (339 поросят для PEN
54
Управление
беременностью
группа и 331 поросенок для группы СТОЙЛ) для индивидуальной
идентификации. Поросят взвешивали на 0, 1 день (от 18 до 24 часов
после рождения), 2 (от 42 до 48 часов после рождения) и 20 день
(конец экспериментального испытания). Поросят перекрестно
воспитывали в экспериментальных группах на основании их массы
тела на 2помет. Смертность помета перед отъемом и общее потребление
корма свиньями регистрировали путем ежедневной проверки
пометов и кормушек для свинок в течение первых 18 дней лактации.
Поведение 10 PEN- и 8 STALL-свинок непрерывно записывалось
на видео в двух комнатах с помощью 2 сетевых камер IP7142
(Vivotek®, Сан-Хосе, Калифорния, США) за 2 дня до и через 2 дня
после опороса. Регистрировали количество движений свинки
(количество раз, когда свинка переходила из одной позы в другую)
и время, проведенное в каждой позе. Позы описывались как: лежа
на груди, на животе или на боку; сидя частично прямо на вытянутых
передних ногах с касанием каудальным концом тела пола; или
стоять на вытянутых ногах, касаясь пола только копытами (с
изменениями из Wischner et al., 2009).
Чтобы оценить распределение поросят в станках для опороса в
первый день лактации, поросята из 13 пометов (5 пометов от PENсвинок и 8 от STALL-свинок) были сняты на видео с помощью 8
камер Network IP7142 (Vivotek®, Сан-Хосе, Калифорния, США) в
течение всего периода лактации. первые 20 ч после родов. Камеры
были запрограммированы на сканирование-выборку (30 секунд
записи каждые 10 минут), начиная с доставки последней части
плаценты, и использовалось первое четкое изображение каждой
записи. Положение свиноматки регистрировали как лежачее с
55
Глава 4:
выменем, выставленным в зону ползучести или выставленное на
другую сторону загона. Распределение поросят описывалось по
следующим областям: область молочной железы, включая всех
поросят, стоящих, кормящих, массирующих вымя, лежащих или
спящих рядом или в контакте с выменем; зона ползучести, включая
любых поросят, стоящих, лежащих, или спать на крипе; и другие
области, включая любого поросенка, находящегося в зоне загона
для опороса, ранее не описанной.
4.2.1.2.
Эксперимент 2
В общей сложности 10 свинок были включены в группу PEN и 9
свинок в группу STALL. Переменные, зарегистрированные для
свиноматок во время лактации в Exp. 2 были такими же, как описано
для Exp. 1. За свинками наблюдали индивидуально во время
опороса, как описано для опыта. 1. Вскоре после рождения у
поросят от индивидуально контролируемых свиноматок надрезали
уши для индивидуальной идентификации (117 поросят в группе
PEN и 102 в группе STALL) и регистрировали их ректальную
температуру (RT) через 1, 24 и 48 ч (RT1, RT24 и RT48) после
рождения
56
Управление
беременностью
разрешением дисплея 0,01 º
взвешивали на 0, 1, 2 и 17 день (конец экспериментального
испытания). Перекрестное выкармливание проводилось в возрасте
Смертность регистрировали, как описано в Exp. 1. Затем всех
поросят, павших в течение первых 48 часов жизни, взвешивали и
классифицировали как выбракованных, раздавленных с молозивом
или молоком в желудке, раздавленных без молозива или молока в
желудке или умерщвленных от голода. Всех поросят, павших после
первых 48 часов жизни, классифицировали как раздавленных,
умерших от голода, павших вследствие диареи и павших по другим
причинам. Поросенок классифицировался как раздавленный, когда
были видны внутренние или внешние травмы.
Образцы слюны для измерения кортизола были собраны у 12
свинок из группы PEN и у 19 свинок из группы STALL через 24 часа
после поступления в помещения для опороса и снова в течение
последней недели лактации. Образцы слюны собирали между 10:00
и 12:00 ч с помощью ватных тампонов (Salivette®, Stardedt,
Nümbrecht, Germany). Свинкам давали жевать Salivette® в течение
приблизительно 30 секунд. Образцы центрифугировали при 3000 g
в течение 15 мин при 5°С и хранили в замороженном виде при -22°С
до проведения анализа. Кортизол измеряли в образцах слюны с
помощью набора для иммунолюминесцентного анализа (DRG
Instruments, Марбург, Германия). Образец крови объемом 3 мл от 2
поросят каждой наблюдаемой свинки был получен при перерезании
пуповины (20 поросят в группе PEN и 18 в группе STALL). Кровь
центрифугировали при 2000 xg в течение 10 минут при 18 ºC в
57
Глава 4:
течение 30 минут, а сыворотку хранили в замороженном виде при 22 ºC для анализа тиреотропного гормона (ТТГ) и гормона
щитовидной железы (ТГ) Т4. ТТГ измеряли в образцах сыворотки с
помощью набора TSH Immulite® третьего поколения (Siemmens,
Deerfield, USA), а T4 измеряли в образцах сыворотки с помощью
набора Total T4 Immulite® (Siemmens, Deerfield, USA).
4.2.2.
статистический анализ
Все статистические анализы проводились с использованием SAS
9.2 (SAS Inst. Inc., Кэри, Северная Каролина). Все данные были
исследованы для определения распределения с использованием
одномерной процедуры SAS. Во всех случаях экспериментальной
единицей была свинка или помет, за исключением анализа ТТГ и
Т4, где экспериментальной единицей был поросенок. Альфауровень значимости был установлен на уровне 0,05. Данные о
свиноматках
и
смертности
были
проанализированы
путем
объединения двух экспериментов и включения «Exp.» в модели как
случайный
эффект.
Данные
по
поросятам
анализировались
отдельно из-за разных моментов или дней измерения. Очевидно,
измеренные данные
58
Управление
беременностью
исключительно
в
одном
из
двух
опытов
анализировался
независимо. Различия между обработкой коровьего жира, потерей
мясного жира во время лактации, продолжительностью опороса,
смертностью,
количеством
поросят-отъемышей
и
общим
потреблением корма свиноматками были проанализированы с
помощью общих линейных моделей с использованием процедуры
GLIMMIX SAS. Модель включала лечение как фиксированный
эффект для всех переменных, а помощь при опоросе была включена
как фиксированный эффект на время опороса. Количество поросят
на свиноматку после перекрестного выкармливания вводили как
ковариацию количества поросят-отъемышей. Общее количество
поросят,
рожденных
живыми,
мертворожденными
и
мумифицированными, анализировали с помощью обобщенных
линейных моделей с использованием процедуры GENMOD SAS
после отрицательного биномиального распределения и с лечением
в качестве основного эффекта. Концентрацию кортизола в слюне
свиноматки и концентрацию ТТГ и Т4 в сыворотке поросят, массу
тела, прирост массы тела и параметры ВУ анализировали с
помощью общих линейных смешанных моделей с использованием
процедуры
MASED
SAS.
Модель
включала
лечение
как
фиксированный эффект и помещение для опороса как случайный
эффект. Для BW и RT начальная BW была введена как ковариата, а
посевная – как случайный эффект, связанный с лечением.
Взаимодействие между лечением и начальной массой тела также
было включено в модель.
Процент поросят в каждой зоне загона анализировали с помощью
обобщенных линейных смешанных моделей с использованием
процедуры GLIMMIX SAS. Модель включала в себя обработку и
59
Глава 4:
положение свинки (вымя, обращенное к зоне ползучести, или вымя,
обращенное к противоположной стороне загона) в качестве
фиксированных эффектов, и также было включено взаимодействие
между ними. Поведенческие признаки свинок анализировали с
помощью повторных измерений с использованием процедуры
MIXED SAS. Модель включала лечение и день отбора проб в
качестве фиксированных эффектов, а также взаимодействие между
лечением и днем отбора проб.
4.3. Полученные результаты
Результаты продуктивности свинок и смертности помета,
полученные после объединения данных двух экспериментов,
представлены в таблице 4.1. При поступлении в помещения для
опороса у свинок из группы PEN был более высокий BF, чем у
свинок из группы STALL (P <0,001). Хотя PEN-свинки потеряли
больше BF, чем STALL-свинки (P <0,001) во время лактации, PENсвинки все же имели больше BF, чем STALL-свинки при отъеме (P
<0,001). У PEN-свинок наблюдалась тенденция к более короткому
общему времени опороса (интервал между рождением первого и
последнего поросенка), чем у STALL-свинок (P = 0,067), а также
тенденция к меньшему времени между рождением первого и
десятого поросенка. (Р = 0,054). Не наблюдалось различий между
обработками по характеристикам опороса (поросята, рожденные
живыми,
60
Управление
беременностью
мертворожденные и мумифицированные). Свинки с стойловым
выгулом, как правило, потребляли больше корма во время лактации,
чем свинки с ПЭН (P = 0,052). Смертность поросят в первые 2 дня
лактации
(до
перекрестного
откорма)
между
группами
не
различалась (P = 0,674), но от перекрестного откорма (через 48 ч
после отела) до конца лактации смертность была выше в PEN. чем
в СТАЛЬ-пометах (P = 0,001). Однако общая смертность перед
отъемом не отличалась между группами (P = 0,346). В конце
лактации свинки с СТАЛЛ отняли больше поросят, чем свинки с
ПЭН (11,9 против 11,1 ± 0,02; P <0,001).
Таблица 4.1Влияние системы управления супоросностью на шпик
свинок, продолжительность опороса, репродуктивную функцию,
общее потребление корма во время лактации и смертность приплода
(эксп. 1 и эксп. 2)
ПеременнаяPEN
ЛАР
ЕК
СЭМ
н
37
33
-
пценнос
ть
-
Исходный BF1, мм
19,4
15,0
0,78
<0,001
Финал BF2, мм
15,7
13.1
0,64
<0,001
Потери БФ3, мм
3,7
1,9
0,39
<0,001
Первые 10 поросят4,
мин
118
134
15,9
0,054
Продолжительность
опороса5, мин
167
189
19.1
0,067
Суммарное
потребление корма за
лактацию, кг
109
113
6,
0
0,052
Родился живым
13.3
13,8
0,04
0,337
Мертворождение
0,78
0,77
0,244
0,567
Размер помета
61
Глава 4:
Мумифицированные
зародыши
0,78
0,77
0,276
0,974
первые 48 часов
жизни
11,5
8,7
0,38
0,674
со 2-го дня до отъема
6,5
1,9
0,40
0,005
Общая смертность
18,9
11,8
0,07
0,346
Смертность, %
1 Толщина шпика измеряется при входе в помещение для опороса; 2 Толщина шпика, измеренная в конце
эксперимента (20-й день после опороса); 3Начальный БФ - Конечный БФ; 4Время между рождением
первого и десятого поросенка; 5Время между рождением первого и последнего поросенка.
62
Управление
беременностью
Результаты продуктивной работы поросят в Exp. 1 представлены
в таблице 4.2. Не было различий между экспериментальными
группами по МТ поросят после рождения (0-й день), на 1-й и 2-й
день, но поросята, рожденные от ОСТАЛЛ-свинок, имели
тенденцию расти быстрее, чем поросята ПЭН, в течение первых 24
часов жизни (P = 0,059). . Однако в конце лактационного периода не
было различий между группами по продуктивности поросят, и
поросята из обеих групп не различались по МТ (P = 0,397) или ADG
(P = 0,185) на 20-й день. Поведенческие данные (таблица 4.3). )
показывает, что свинки обеих опытных групп проводили большую
часть дня лежа, но время лежания сокращалось по мере
приближения опороса (в среднем 22-23 ч и 19-20 ч дня на 2-й и 1-й
день перед отелом соответственно). В 1-е сутки перед родами
количество шевелений в сутки увеличилось в обеих группах, а в 1й и 2-й день после отела у свинок обеих групп наблюдалось такое
же количество движений в сутки, как и во 2-й день до отела.
Влияние лечения на количество шевелений в течение 2-х суток до
родов и 1-х суток после родов отсутствовало (P = 0,154 и P = 0,291
соответственно). Однако PEN-свинки имели тенденцию к большему
движению в течение 1-го дня перед отелом и 2-го дня после отела
(P = 0,083 и P = 0,090 соответственно). В течение 1-го дня перед
отелом свинки из группы PEN, как правило, проводили больше
времени в сидячем или стоячем положении (P = 0,057), чем свинки
из группы STALL. Что касается распределения поросят в станке для
опороса, процент поросят, находящихся в тесном контакте с
выменем в течение первых 20 часов жизни, у стойловых свинок был
выше, чем у ПЭН-свинок (64,7 ± 1,02% против 53,1 ± 1,19%; P =
0,031). ).
63
Глава 4:
Table 4.2 Effect of gestation management system on piglet’s performance
during lactation (Exp. 1)1
Item
PE
N
27
STA
LL
24
SE
Pvalue
after farrowing (day 0)
1.30
1.28
0.01
2
0.485
day 1
1.37
1.39
0.01
3
0.475
day 2
1.39
1.44
0.02
8
0.207
day 20
5.50
5.60
0.00
2
0.397
0.04
2
0.22
0
0.059
0.00
33
0.00
21
0.059
n
BW, kg
BW gain the first 24 h postpartum, kg
ADG from day 2 to 20 of life,
kg/day
1All data presented as LSmeans.
64
0.227
0.185
Управление
беременностью
Table 4.3 Effect of gestation management system on the activity of gilts
during the 2 days before and after parturition, recorded for a 24 h period
each day (Exp. 1)
Item
PEN
STALL
SE
Pvalue
10
8
Day 2 before
parturition
68
49
5.5
0.154
Day 1 before
parturition
206
154
13.5
0.083
53
38
5.9
0.291
52
47
4.6
0.090
Day 2 before
parturition
102 (7.1
%)
72 (5.0
%)
10.1
0.451
Day 1 before
parturition
280 (19.4
%)
230 (16.0
%)
28.1
0.057
91 (6.3
%)
94 (6.5
%)
78 (5.4
%)
77 (5.3
%)
13.3
0.646
19.6
0.644
n
No. of movements
Day 1 after
parturition
Day 2 after
parturition
Min sitting or
standing1
Day 1 after
parturition
Day 2 after
parturition
1 Минуты, проведенные свинками в сидячем или стоячем положении, из общего количества
зарегистрированных 1440 минут (процент от общего зарегистрированного времени).
Результаты продуктивных параметров поросят и ВУ в Exp. 2
представлены в таблице
4.4. Поросята, рожденные от стойловых свинок, имели более
высокий RT1 (п= 0,007), RT24 (п= 0,026) и RT48 (п= 0,007), чем
поросята, рожденные от свиноматок PEN. Поросята, рожденные от
PEN-свинок, имели более высокую МТ на 0-й день, чем поросята,
65
Глава 4:
рожденные от STALL-свинок (п= 0,019). Однако МТ поросят на 1й день и прирост МТ с 0-го по 1-й день не отличались между
группами (пзнак равно
0,222 и Р = 0,189 соответственно). Поросята, рожденные от свинок
STALL, имели более высокую МТ на 2-й день (P = 0,008), более
высокую МТ на 17-й день (P = 0,028) и повышенный ADG в конце
испытания (P = 0,025), чем поросята PEN. В течение первых 48 ч
после отела количество поросят, выбракованных, раздавленных без
молозива или молока в желудке, раздавленных с молозивом или
молоком в желудке или умерших от голода, не отличалось между
экспериментальными группами (P = 0,118, P = 0,206, Р = 0,392, Р =
0,100 соответственно). После перекрестного воспитания и до 17-го
дня лактации количество поросят, найденных раздавленными,
умершими от голода, умершими с симптомами диареи или
мертвыми по неизвестной причине, не различалось между группами
(P = 0,206, P = 0,100, P = 0,471). , P = 0,164 соответственно).
66
Управление
беременностью
Таблица 4.4Влияние системы управления супоросностью на
ректальную температуру и показатели роста поросят во время
лактации (эксп. 2) 1
Вещь
РУ
ЧК
А
10
ЛАР
ЕК
ЮВ
9
-
пценн
ость
-
60 минут после рождения
37,0
38.1
0,27
0,007
через 24 часа после
рождения
38,3
38,6
0,03
0,026
48 часов после рождения
39,0
39,2
0,03
0,007
после опороса (день 0)
1,43
1,23
0,01
9
0,019
1 день
1,33
1,37
0,02
1
0,222
день 2
1,39
1,47
0,02
2
0,008
день 17
3,74
4,37
0,07
9
0,028
0,00
1
0,14
0
0,044
0,00
04
0,189
0,178
0,00
4
0,025
н
Ректальная температура, ºC
Масса тела, кг
Прибавка МТ в первые 24 ч
после родов, кг
СДГ со 2 по 17 день жизни,
кг/сут
1Все данные представлены как средние значения LS.
Уровни кортизола, полученные из образцов слюны, собранных
через 24 часа после поступления в помещение для опороса, имели
тенденцию быть выше у PEN-свинок, чем у STALL-свинок (10,21 ±
1050 нМ/л против 8,17 ± 0,668 нМ/л; P = 0,070), в то время как между
В последнюю неделю лактации у свинок PEN и STALL наблюдали
67
Глава 4:
за уровнем кортизола (5,80 ± 0,658 нМ/л против 6,35 ± 0,656 нМ/л;
P = 0,639). Поросята, рожденные от свинок STALL, как правило,
имели более высокие уровни Т4 в сыворотке, чем поросята,
рожденные от свинок PEN (7,91 ± 0,480 мкг/дл против 6,75 мкг/дл).
± 0,393 мкг/дл; Р = 0,078). Однако различий между поросятами
STALL и PEN по уровням ТТГ в сыворотке не обнаружено (0,035 ±
0,0056 мкгЕд/мл против 0,038 ± 0,0057 мкгЕд/мл).
4.4. Обсуждение
Как мы и ожидали, в нашем исследовании PEN-свинки
поступали на опорос в более лучшем физическом состоянии, чем
STALL-свинки. Свиноматки, которые едят больше, чем их
физиологические потребности, набирают больше веса и больше
мясного жира, чем требуется (Spoolder et al., 2009). Во время
лактации,
68
Управление
беременностью
PEN-свинки потеряли больше BF по сравнению с STARL-свинками
и показали тенденцию к более низкому потреблению корма во
время лактации. Эйссен и др. (2000), Ван дер Пит-Шверинг и др.
(2004) и Yang et al. (1989) обнаружили, что свиноматки с более
высокими МТ и МТ в конце супоросности потеряли больше МТ и
МТ во время лактации без снижения потребления корма. Однако
Амди и соавт. (2013) показали, что более высокое потребление
корма во время беременности приводит к улучшению физического
состояния при опоросе и снижению потребления корма в период
лактации.
Репродуктивная способность не отличалась между группами.
Макглоун и др. (2004) в своем мета-анализе 35 научных работ не
обнаружили различий между системами содержания в загонах и
стойлах
в
репродуктивных
рожденных
поросят,
показателях
поросят,
(общее
рожденных
количество
живыми,
и
мертворожденных поросят). ван дер Пит-Шверинг и др. (2004)
также не смогли найти различий в репродуктивных качествах
свиноматок, содержащихся в стойлах и группах. Однако Янсен и
соавт. (2007) сообщили, что у свиноматок, содержащихся в стойлах,
размер помета, как правило, больше. Согласно Спулдеру и соавт.
(2009), более высокая масса тела и прирост BF во время
беременности,
по-видимому,
не
влияет
на
краткосрочную
репродуктивную функцию; однако Amdi et al. (2013) показали
меньшее количество поросят, родившихся живыми, у свинок,
которых кормили больше, чем рекомендуется. Амди и др. (2013)
также обнаружили, что поросята, рожденные от перекормленных
свинок, были тяжелее, как мы наблюдали в Exp. 2 (но не в опыте 1),
где поросята с ПЭН имели более высокую массу тела в день 0, чем
поросята с стадией стойла. У PEN-свинок также наблюдалась
69
Глава 4:
тенденция к более быстрому родоразрешению как первых 10
рожденных поросят, так и общего времени опороса. Hemsworth
(1982) и Oliviero et al. (2010) заметили, что распределение
свиноматок по группам во время супоросности и предоставление им
возможности свободно передвигаться перед опоросом может
помочь сократить время опороса.
В обоих экспериментах поросята из группы STALL показали
лучший рост в течение первых 24 часов жизни, а в Exp. 2, такие
различия наблюдались также на 2-е сутки и в конце периода
лактации. Эти различия могут быть связаны с различиями,
наблюдаемыми для RT после рождения, а также в последующие
дни. Различия в RT вскоре после рождения указывают на большую
терморегуляторную способность у поросят STALL, чем у поросят
PEN. Холодовой стресс при рождении снижает энергию поросенка,
что приводит к менее активному кормлению и снижению
потребления молозива (Alonso-Spilsbury et al., 2007; Baxter et al.,
2008; Herpin et al., 2002), что обеспечивает новорожденным поросят
энергией и иммуноглобулинами, поэтому они играют важную роль
в
выживании
поросят
(Quesnel,
2011).
Более
высокая
терморегуляторная способность поросят STALL может улучшить
их способность сосать молоко, повышая рост поросят в первые дни
жизни, а также повышая их выживаемость со 2-го дня до отъема,
как это наблюдалось в исследовании. Отсутствие различий между
группами по причине смерти, особенно по причинам смерти от
70
Управление
беременностью
голодание и повышенная мобилизация BF во время лактации PENсвинками могут свидетельствовать о том, что надои не ухудшаются.
Алонсо-Спилсбери
и
др.
(2007)
отметили,
что
поросята,
страдающие от асфиксии, имели более низкую ректальную
температуру через 1 час после рождения. В нашем исследовании,
однако, маловероятно, что асфиксия была причиной различий в RT
через 1 час после рождения, потому что свинки PEN родили
быстрее, чем свинки с STALL, тогда как поросята с STALL показали
более высокое RT через 1 час после рождения.
В эксп. 1, у свинок наблюдалось повышение активности за 1 день
до опороса по сравнению с другими днями исследования. Эти
результаты согласуются с данными, полученными Mainau et al.
(2009). Что касается лечения, свинки PEN, как правило, проводили
больше времени стоя или сидя, а также чаще меняли положение,
чем свинки STALL в 1-й день перед опоросом. Другие авторы
сообщают, что свиноматки, которых содержали в станках во время
беременности, становятся более активными и беспокойными, когда
их переводят в станки для опороса в результате адаптации их
поведения к новой среде (Beattie et al., 1995; Boyle et al., 2000;
Харрис и Гонью, 1998; Маршан и Брум, 1993). Лоуренс и др. (1994)
предположили, что тесное содержание во время опороса свинок,
ранее
содержавшихся
вызывать
на
психологический
беспривязном
стресс,
содержании,
препятствуя
может
проявлению
материнского поведения. Однако Биенсен и соавт. (1996) связали
пагубное материнское поведение свиноматок с длительным
интервалом времени между рождением поросят. Мы не обнаружили
подобного эффекта для PEN свинок в настоящем исследовании.
Ожидаемое лучшее мышечное состояние PEN-свинок может
нейтрализовать
негативное
влияние
содержания
в
клетках,
71
Глава 4:
мешающего материнскому поведению, на продолжительность
родов. Тем не менее, более высокий уровень кортизола в слюне у
PEN-свинок через 24 часа после входа в стойло для опороса может
указывать на более высокий уровень стресса, что подтверждается
более высоким уровнем активности, описанным выше.
Поросята, рожденные от свинок PEN, как правило, имеют более
низкую концентрацию T4, чем поросята STALL. Известно, что
гормоны щитовидной железы Т3 и Т4 повышают скорость
метаболизма и термогенез у теплокровных видов (Hampl et al., 2006;
Litten et al., 2008; Silva, 2006). Бертон и др. (1993) обнаружили, что
поросята с более низким уровнем Т4 в плазме в течение первых 6
часов жизни также демонстрировали большее падение RT после
рождения. Как описано Finsten et al. (1998) ТГ высвобождаются
щитовидной железой в ответ на стимуляцию ТТГ из гипофиза,
который, в свою очередь, стимулируется гипоталамическим
трипептидным
тиреотропин-рилизинг-гормоном
(ТРГ),
секретируемым гипоталамо-гипофизарной осью. Было замечено,
что материнский пренатальный стресс влияет на поведенческие и
физиологические аспекты потомства, изменяя HPA (Kaiser and
Sachser, 2001; Kranendonk et al., 2007; McCormick et al., 1995).
72
Управление
беременностью
Было показано, что повышенное потребление корма во время
супоросности снижает уровень кортизола у свинок (Amdi et al.,
2013), однако перевод свинок PEN в стойла для опороса попрежнему повышал уровень кортизола в большей степени, чем у
свинок, содержащихся в стойлах. Таким образом, более высокий
пренатальный стресс PEN-свинки может нарушать раннюю
терморегуляцию поросят. Darwish и Ashmawy (2011) обнаружили,
что овцы, подвергшиеся стрессу во время окота, рожают ягнят с
более низким уровнем Т4 и более низким RT по сравнению с
овцами, не подвергавшимися стрессу. Бертон и др. (1993) также
обнаружили,
что
внутриутробном
функция
периоде
щитовидной
оказывает
железы
большое
в
позднем
влияние
на
терморегуляторную способность после рождения.
Таким образом, у свинок, содержащихся в группе и слегка
перекормленных во время супоросности, показатели опороса не
хуже, чем у свинок, содержащихся в стойле. Тем не менее, больший
стресс, которому подвергались свинки, содержавшиеся в загонах во
время беременности, при переводе в клетки для опороса по
сравнению со свинками, содержавшимися в стойлах, мог нарушать
функцию щитовидной железы у поросят до рождения и снижать их
терморегуляторную способность. Системы содержания в загонах
могут потребовать более длительного периода адаптации свинок
при перемещении в помещения для опороса или могут лучше
работать в сочетании с системами содержания в загонах вместо
клеток для опороса.
73
«В этом мире есть не одна мудрость, и
все они одинаково необходимы; не
плохо что они чередуются"
Воспоминания Адриана
(Маргарита Юрсенар)
Глава 5:Поведение
поросят как показатель жизнеспособности и его влияние на
выживаемость и рост поросят
во время лактации
Жизнеспосо
бность
поросенка
5.1.
Введение и цели
Как было ранее представлено в обзоре литературы, стратегии
содержания, которые обычно применяются после опороса, в
основном основаны на МТ поросят при рождении. Однако многие
животные не реагируют должным образом на эти действия. Масса
тела может быть основным, но не единственным предиктором
жизнеспособности (определяемой здесь как выживаемость при
адекватном росте) поросят. Поведение или жизнеспособность
поросят
(определяемые
здесь
как
физическая
сила
или
энергичность) также могут быть полезны для определения
индивидуальной жизнеспособности поросят.
Несколько авторов изучали физиологические параметры, такие
как
частота
сердечных
сокращений
или
мышечный
тонус
новорожденных поросят, и их связь с жизнеспособностью поросят
(Casellas et al., 2004; Randall, 1971; Zaleski and Hacker, 1993). Другие
авторы связывают жизнеспособность новорожденных поросят с их
выживаемостью в период лактации (Baxter et al., 2008; Herpin et al.,
1996). Все упомянутые выше исследования прямо или косвенно
отражают
физическую
силу
или
энергию
новорожденного
поросенка. Однако все параметры были получены в первые минуты
после
рождения
поросят,
что
может
быть
невозможно
в
коммерческих условиях.
Таким образом, цель настоящего исследования заключалась в
том, чтобы предложить новый практический метод оценки
жизнеспособности, который можно использовать после окончания
опороса и связать его с выживаемостью и ростом поросят во время
лактации. Такая оценка жизнеспособности в сочетании с массой
65
Глава 5:
тела при рождении может стать практическим инструментом,
помогающим фермерам улучшить управленческие решения в
отношении своих поросят.
5.2.
Материал и методы
5.2.1.
Все
Животные, содержание и содержание
экспериментальные
процедуры
с
участием
животных
проводились на коммерческой ферме в Каталонии, Испания, после
одобрения Институциональным комитетом по уходу и использованию
животных Автономного университета Барселоны (UAB).
Всего
в
этом
эксперименте
использовали
287
поросят,
рожденных от 21 случайно выбранной свиноматки (крупная белая x
ландрас)
между
вторым и
шестым
опоросом.
Свиноматок
содержали в отдельных стойлах (1,2 м2) во время супоросности и
кормили коммерческим рационом супоросности в соответствии с
требованиями (NRC, 1998). На 109-й день супоросности свиноматок
перевели в помещения для опороса с климат-контролем (22 ºC) и
поместили в отдельные клетки для опороса.
66
Жизнеспосо
бность
поросенка
(1,20 м2), которые располагались в центре станков для опороса (4,37
м2). Загоны были полностью обшиты пластиковыми решетками и
стальными решетками под станком для опороса, расположенным
над навозной ямой. В каждом загоне была установлена одна
нагревательная плита с температурой 30 ºC для поросят (0,42 м2),
размещенная на полу с одной стороны.
В день опороса свиноматкам не предлагали корм. В период
лактации,
следуя
обычному
режиму
кормления
на
ферме,
свиноматок кормили два раза в день, увеличивая суточное
количество корма, предлагаемого в соответствии с размером помета
и физическим состоянием свиноматки, до тех пор, пока через 1
неделю лактации не было достигнуто вволю. Свиноматки и
поросята имели свободный доступ к воде. Обычные процедуры
фермы, проводимые на поросятах, включали подкожное введение 1
мл
добавки
железа
(Ferrovial,
купирование
хвоста
и
MEVET,
Lleida,
идентификационную
Испания),
бирку
фермы,
прикрепляемую к правому уху на 3-й день после отела. Отлучение
от груди произошло в возрасте 23 ± 2 дней.
5.2.2.
Разработка эксперимента
BF свиноматки измеряли в точке P2 (на последнем ребре на 65
мм ниже средней линии спины) с обеих сторон с помощью
ультразвуковой системы Renco Lean Meater (Renco Corporation®,
Северный Миннеаполис, Миннесота, США) при входе в помещение
для опороса и в конец экспериментального периода (17-й день после
родов).
Также
регистрировали
продуктивные
параметры
свиноматок: общее число рожденных поросят, число поросят,
родившихся живыми, мертворожденных и мумифицированных.
67
Глава 5:
Регистрировали количество поросят, погибших в период лактации,
дифференцированно до и после перекрестного воспитания.
В течение 3 ч после окончания опороса поросят индивидуально
оценивали по 4 параметрам в зависимости от оценки наблюдения
(таблица 5.1) для определения показателя жизнеспособности:
двигательная способность (М), стимуляция вымени (U), количество
совершенных кругов вокруг опороса. ограждение (N) и крик (S).
Окончанием опороса считали после отделения плаценты. Всех
свиноматок, нуждавшихся во вмешательстве во время опороса, из
эксперимента исключали, а поросят после рождения от матери не
снимали. Каждому поросенку присваивали баллы по каждому из
четырех параметров в течение 30-секундного теста в соответствии
с определениями, приведенными в таблице 5.1. Для наблюдений
поросят отделяли от подстилки и помещали в цельный пластиковый
корпус диаметром 55 см и высотой 60 см, открытым снизу и сверху.
Ограждение располагалось на острове, над твердым полом, перед
ящиком. Если помет находился в периоде сна, мы ждали и
проводили тест, как только они проснулись.
68
Жизнеспосо
бность
поросенка
Таблица 5.1Описание поведенческих параметров, оцениваемых
для определения жизнеспособности поросят
Грузоподъемность (м)
0: Невозможно сохранить добровольную позицию
1: способен сохранять произвольное положение, но не
может двигаться (не может повернуть ось тела более чем
на 90º от исходной ориентации)
2: Двигается «медленно» (способен повернуть ось тела
более чем на 90º от первоначальной ориентации в течение
30 секунд)
3: Двигается «быстро» (способен повернуть ось тела
более чем на 90º от исходной ориентации в течение 15
секунд)
Стимуляция вымени (U)
0: Движения головы, имитирующие движения стимуляции
вымени, или поисковое поведение в течение 30 секунд
отсутствуют.
1: Показывает движения головы, имитирующие движения
стимуляции вымени или поиск.
поведение в течение 30 секунд
69
Глава 5:
Количество совершенных кругов вокруг вольера (N)
0: Не может повернуть ось своего тела на 360º от его
первоначальной ориентации и не может ходить по границам
ковша.
1: способен поворачивать ось своего тела на 360º от исходной
ориентации или ходить в пределах
ведро один раз в течение 30 секунд
2: Способен повернуть ось своего тела на 360º от его
первоначальной ориентации или пройти за пределы ковша
не менее двух раз в течение 30 секунд.
Кричать (С)
0: Поросенок не кричит во время манипуляции/наблюдения
1: Поросенок кричит во время манипуляции / наблюдения
70
Жизнеспосо
бность
поросенка
Параметры теста на жизнеспособность в основном основывались на
предыдущих наблюдениях за поросятами, а также на литературных
источниках. Параметр M был разработан как практическое упрощение
теста, разработанного Randall (1971) на основе теста Apgar (1953) и
модифицированного позже Zaleski and Hacker (1993), Herpin et al.
(1996), Casellas et al. (2004), Baxter et al. (2008), Orozco-Gregorio et al.
(2008) и Гонсалес-Лозано и соавт. (2010). Параметр N был разработан
на основе важности интервала от рождения до подсоса или времени
достижения вымени как показателя жизнеспособности (Bate and
Hacker, 1982; Baxter et al., 2008; González-Lozano et al., 2010; Hacker et
al. и др., 1979; Orozco-Gregorio и др., 2008; Tuchscherer и др., 2000).
Параметр U был разработан как косвенная оценка способности поросят
сосать и стимулировать сосок. Различные авторы использовали
количество сосков, высосанных в течение первых 2 часов сосания
(Hacker et al., 1979), способность к приему первого молозива
(Tuchscherer et al., 2000) или латентный период сосания (Baxter et al.,
2008) в качестве показателей жизнеспособности. Наконец, параметр S
был основан на том факте, что сигналы бедствия или крики поросенка
могут вызвать изменение позы у свиноматок, предотвращающее
раздавливание поросенка (Wechsler and Hegglin, 1997).
После проведения теста на жизнеспособность поросят измеряли
RT с помощью цифрового
Co. Ltd; Тайбэй, Тайвань, с разрешением дисплея 0,01 ºC и
точностью ± 0,1 ºC), их взвешивали, и бирки с ушами для
индивидуальной идентификации. На 1, 2 и 3 день после отела
поросят взвешивали и измеряли ВУ. Поросят снова взвешивали в
конце эксперимента (17-й день после родов). Через 24 часа после
рождения пометы фиксировали в
12 или 13 поросят в помете. Перекрестное воспитание было
71
Глава 5:
ограничено необходимыми изменениями, чтобы свести к минимуму
возможное воздействие на поросят.
5.2.3.
статистический анализ
Чтобы исследовать показатели жизнеспособности поросят,
которые могут влиять на зависимые переменные прироста массы
тела поросят при отъеме и выживаемости, для каждой зависимой
переменной
была
разработана
многомерная
модель.
Статистический анализ проводили с использованием программы
SAS версии 9.2 (SAS Inst. Inc., Кэри, Северная Каролина).
Однофакторный анализ был выполнен для проверки переменных на
нормальность и выявления кандидатов-выбросов. Двумерный
анализ
с
использованием
корреляции
Пирсона,
ранговой
корреляции Спирмена и критерия хи-квадрат был проведен для
изучения
коллинеарности,
особенно
среди
параметров
жизнеспособности (M, U, N и S) и других объясняющих
переменных. Любая проблема коллинеарности решалась без учета
72
Жизнеспосо
бность
поросенка
ковариация
с
более
низкой
корреляцией
с
зависимыми
переменными (прирост массы тела поросят при отъеме и
выживаемость поросят) в многофакторном анализе.
Для
многофакторного
регрессионного
анализа
влияние
параметров жизнеспособности, средней массы помета, общего
числа рожденных поросят, количества поросят, рожденных
живыми,
мертворожденных
и
мумифицированных
поросят,
количества поросят, RT поросят и веса при рождении (независимые
переменные) на прирост массы тела поросят при отъеме и
выживаемость поросят (зависимые переменные) анализировали с
помощью
общих
и
обобщенных
линейных
моделей
с
использованием процедуры SAS REG, GLM и GLIMMIX. Все
потенциальные прогностические переменные были введены как
фиксированные эффекты и удалены на основе значимости, чтобы
избежать чрезмерной параметризации. Первоначально подстилка
считалась случайной величиной, но была исключена из модели изза отсутствия значимости. После получения окончательной
многомерной модели для каждой зависимой переменной модель
была подобрана также с учетом суммы значимых параметров
жизнеспособности, а не отдельных параметров. Это позволило бы
использовать более практичный подход с единым критерием
классификации
поросят.
Уровень
альфа
для
определения
значимости составлял 0,05.
5.3.
Полученные результаты
Свиноматки имели средний МТ при входе в помещение для
опороса 15,8 ± 3,99 мм и средний МТ в конце периода лактации 13,0
± 3,34 мм. Среднее количество живорожденных поросят в помете
73
Глава 5:
составило 13,6 ± 2,34, среднее количество мертворожденных и
мумифицированных поросят в помете — 0,76 ± 1300 и 0,67 ± 1017
соответственно. Поросята родились со средней массой тела при
рождении 1389 ± 333,4 г, а среднее значение ВУ, измеренное в
течение 3 ч после окончания родов, составило 38,0 ± 0,86 °С (табл.
5.2).
Описательная
статистика
по
всем
показателям,
зарегистрированным у поросят в течение экспериментального
периода, представлена в таблице 5.2.
В таблице 5.3 показано распределение баллов, полученных для
поросят по каждому оцениваемому параметру жизнеспособности
(M, U, N и S). В конце эксперимента свиноматки отъемывались
11,7 ± 1,31 поросят в помете. Смертность в пересчете на поросят в
помете после перекрестного выкармливания составила 9,2 ± 2,21%.
Смертность, рассчитанная по числу родившихся живыми поросят,
составила 10,7 ± 2,25 %.
74
Жизнеспосо
бность
поросенка
Таблица 5.2Ректальная температура и рост поросят на протяжении
всего эксперимента
Вещь
н
Им
еть
в
вид
у
Ми Мак
н.
сим
ум.
РЕЗ
ЮМ
Е,%
S
D
После опороса1
28 38,0 32,5 39,8
7
2,27
0,86
через 24 часа после
рождения
28 38,3 34,9 39,8
3
1,97
0,75
через 48 ч после
родов
26 38,9 34,0 40,3
4
1,46
0,57
через 72 часа после
рождения
26 39,2 38.1 40,7
4
0,98
0,38
Прирост ВУ через 24
ч
28
4
0,3
-2,2
5.1
281,
91
0,84
Прирост ВУ через 48
ч
26
4
0,8
-1,7
4.9
93,4
3
0,79
Прирост ВУ через 72
ч
26
4
1.1
-0,7
5.1
57,3
2
0,66
Ректальная
температура (RT), °С
Масса тела, г
После опороса1
28 138
7
9
532 2382
24,0 333,4
через 24 часа после
рождения
28 145
3
8
516 2453
24.1 351,9
через 48 ч после
родов
26 163
8
2
678 2732
20,7 337,8
72 часа после
рождения
26 180
5
0
887 2847
19,8 355,6
При отъеме (17 день)
24 480 1244 7067
7
2
21,7 1041,
3
28 61,6
127, 78,88
Прибавка массы тела
(прирост МТ), г
Увеличение массы
-
355,0
75
Глава 5:
тела через 24 часа
3
259,
0
Увеличение массы
тела через 48 часов
26 208
7
-205
572
56,4 117,2
Увеличение массы
тела через 72 часа
26 372
4
1
-332
729
41,4 153,8
Прирост массы тела
при отъеме (17-й
день)
ADG при отъеме
(день 17)
24 337
6
5
252 5319
26,3 889,0
24 198, 14,8 312,9
6
6
26.3 52,29
3
96
1 Снято примерно через 3 часа после завершения опороса
В двумерном анализе параметр жизнеспособности M был тесно
связан с параметрами U и N (χ2 = 46,65 и χ2 = 35,96 соответственно,
P <0,001). Этот параметр также показал наименьшую корреляцию с
зависимыми переменными, поэтому он был удален из модели во
избежание проблем с коллинеальностью. Не было корреляции
между параметрами U и N (χ2 = 1,96, P = 0,375), и ни U, ни N не
коррелировали с МТ после опороса (r = 0,089, P = 0,133 и r = -0,018,
P = 0,758 соответственно). или RT после опороса (r = 0,0118, P =
0,842 и r = -0,0929, P =
76
Жизнеспосо
бность
поросенка
0,116 соответственно). При двумерном анализе корреляции между
параметром жизнеспособности S и другими объясняющими
переменными обнаружено не было (P > 0,10). Таким образом, в
многофакторный
анализ
были
включены
три
независимые
переменные, U, N и S. Прирост МТ поросенка при отъеме
коррелировал с МТ после опороса и приростом МТ через 48 часов
жизни (r = 0,392, P <0,001 и r = 0,328, P <0,001 соответственно).
Первый был сохранен для многомерного анализа на основе его
лучшего r (и биологического значения), чтобы избежать проблем с
коллинеарностью. RT поросят в течение 3 часов после окончания
родов коррелировало с RT через 72 часа после рождения и МТ после
опороса (r = 0,279, P <0,001; и r = 0,399, P <
0,001 соответственно). Таким образом, RT был удален из
многофакторного анализа, потому что он имел худшее отношение r
к зависимым переменным, чем RT через 72 часа после рождения.
Таблица 5.3Распределение частоты баллов поросят по различным
параметрам жизнеспособности
ЧастотаПроцент
Емкость движения
0
15
5,2%
1
62
21,6%
2
3
81
129
28,2%
44,9%
15
272
5,2%
94,8%
Стимуляция вымени
0
1
77
Глава 5:
Количество совершенных кругов вокруг вольера
0
1
47
240
16,4%
83,6%
232
55
80,8%
19,2%
Кричать
0
1
Окончательные многомерные модели прироста массы тела и
выживаемости при отъеме, включая параметры, измеренные у
поросят, информацию, полученную от свиноматки, а также U и N,
описаны ниже. Параметр U имел наибольшую корреляцию с
приростом МТ при отъеме и выживаемостью поросят (r = 0,111, P =
0,084 и r = 0,110, P = 0,063).
78
Жизнеспосо
бность
поросенка
соответственно). Параметр жизнеспособности S не коррелировал ни
с приростом массы тела, ни с выживаемостью, и он не учитывался в
окончательных многомерных моделях.
Окончательная многомерная модель прироста МТ включала МТ
поросят после опороса как наиболее влиятельный фактор поросят
(F 1, 230 = 54,6; P <0,001). Факторы числа родившихся живыми и
числа паритетов оказали влияние (F 8, 230 = 5,73; P <0,001 и F 3,
230).
= 3,2; P = 0,024 соответственно), помимо средней массы приплода (F 2,
230 = 4,32; P
= 0,015). Модель показала лучшее соответствие, включающее
сумму параметров жизнеспособности U и N вместо U и N по
отдельности. Сумма U и N была важным параметром для прироста
массы тела поросят при отъеме (F 1, 230 = 5,25; P = 0,023). Общая
значимость для модели была P <0,001 с коэффициентом вариации
(CV) = 21,94 и R2 = 0,35.
Окончательная многомерная модель выживания включала
только факторы поросят. МТ поросят после опороса и ВТ через 72
часа жизни оказывали влияние на F 1, 259 = 5,97 (P = 0,015) и F 1,
259 = 2,99 (P = 0,085) соответственно. Модель, включающая сумму
параметров
соответствие,
жизнеспособности
чем
модель,
U
и
N,
включающая
показала
оба
лучшее
параметра
по
отдельности. Сумма U и N была важным параметром выживания
поросят (F 1, 259 = 4,98; P = 0,026). Критерий значимости Вальда
для модели составил P = 0,027.
5.4.
Обсуждение
Большинство попыток найти объективный показатель для
прогнозирования
жизнеспособности
новорожденных
поросят
79
Глава 5:
(Randall, 1971; Zaleski and Hacker, 1993) были определены в
экспериментальных
коммерческих
условиях,
условиях.
но
Стремясь
их
трудно
применить
разработать
в
объективный
показатель, который легко использовать в коммерческих условиях,
мы оценили жизнеспособность поросят по 4 параметрам (M, U, N и
S) и связали эти параметры с выживаемостью и ростом
новорожденного поросенка. 4 параметра изначально считались
независимыми. Тем не менее, M был отклонен, поскольку он
показал сильную связь с U и N. Наблюдаемая корреляция может
быть результатом того факта, что характеристики движения поросят
(M) также можно измерить во время измерения U и N.
Параметр
S
не
зависел
от
остальных
показателей
жизнеспособности. Однако результаты показали, что крик во время
теста не увеличивал шансов поросенка на выживание и не влиял на
его рост. Наши результаты согласуются с Illmann et al. (2008),
которые обнаружили, что свиноматки только в 50 % случаев
реагировали на крики своих поросят. Хелд и др. (2006, 2007) также
не смогли показать взаимосвязь между отзывчивостью у поросят
80
Жизнеспосо
бность
поросенка
Тест крика и смертность поросят у свиноматок, выращиваемых на
открытом воздухе. С другой стороны, Wechsler и Hegglin (1997)
обнаружили, что у свиноматок с более высокой реакцией на
воспроизведение
сигналов
бедствия
поросят
было
меньше
раздавленных поросят, а Andersen et al. (2005) заметили, что
свиноматки, которые не давили ни одного поросенка во время
лактации,
проявляли более заботливый
материнский стиль.
Различия в реакции свиноматки на визжащего поросенка могут
иметь гораздо большее влияние на выживание, чем способность
поросенка кричать. Более того, в нашем эксперименте мы
регистрировали только наличие крика при выполнении теста, а не
его тип или интенсивность. Возможно, мы не измеряли правильный
тип вокализации для выживания (Von Borell et al., 2009).
Представляют
интерес
дальнейшие
исследования
влияния
различных типов стрессовых сигналов и их частоты или
интенсивности на выживаемость.
Параметр U показал наилучшую корреляцию с приростом МТ и
выживаемостью поросят. Этот результат указывает на то, что наша
гипотеза
об
использовании
U
для
оценки
способности
стимулировать вымя поросенка и, следовательно, его способности к
потреблению молока может быть правдоподобной. Способность
поросенка двигаться вперед (N) и стимулировать вымя (U) может
быть положительно связана со способностью поросенка достигать
вымени, поддерживать сосание и, таким образом, способствовать
производству молока свиноматкой, а также выживанию и росту
поросят. В наших окончательных многомерных моделях выживания
и роста сочетание параметров U и N в качестве одного уникального
параметра UN было еще лучшим вариантом, который упрощает его
81
Глава 5:
применение на ферме.
Как мы и ожидали, МТ поросенка после опороса была самой
влиятельной переменной как для прироста МТ, так и для выживания.
Наши результаты согласуются с Baxter et al. (2008), Casellas et al. (2004),
Pedersen et al. (2011a) и Tuchscherer et al. (2000), которые обнаружили,
что масса тела при рождении является одним из наиболее важных
ковариатов постнатальной выживаемости. Как мы наблюдали в нашем
исследовании, многие авторы также наблюдали положительную связь
между массой тела при рождении и ростом (Castren et al., 1991; Fix et
al., 2010; Litten et al., 2003). Кроме того, средний вес помета после
перекрестного воспитания также был влияющим фактором в
многомерной модели роста. Это может быть связано с наблюдением,
сделанным Milligan et al. (2001), согласно которым свиноматки с
низкой внутрипометной изменчивостью массы тела при рождении
имели более низкую внутрипометную изменчивость массы тела при
отъеме, показывая важность распределения поросят между пометами
для достижения одинакового веса. Поросенок РТ в
72 часа жизни также были влияющим фактором в многомерной
модели выживания. Соответственно, Baxter et al. (2008) наблюдали
более высокую RT через 24 часа после рождения у выживших
поросят.
Свиноматки также являются важными объектами исследований
неонатальных поросят, потому что рост поросят в значительной
степени зависит от характеристик свиноматки и молочной
продуктивности. Наш
82
Жизнеспосо
бность
поросенка
Многомерная модель роста включала 2 параметра свиноматки,
которые могли повлиять на молочную продуктивность: количество
живорожденных поросят и число пометов. Hoshino и Koketsu (2009)
указали,
что
у
свиноматок
с
повышенным
количеством
мумифицированных и мертворожденных поросят были низкие
надои. С другой стороны, Эйссен и соавт. (2000) отметили, что
производство
молока
снижается
после
четвертого
опороса.
Поросята, рожденные живыми, и количество пометов обычно
регистрируются на ферме, и их легко получить при оценке поросят.
На самом деле эти два параметра обычно учитываются при
перекрестном приеме.
Это
исследование
выявило
2
поведенческих
признака
(стимуляция вымени и количество полных кругов вокруг вольера),
которые легко оценить после рождения и не коррелируют с массой
тела
при
рождении,
которые
отражают
жизнеспособность
поросенка и могут помочь прогнозировать жизнеспособность
поросенка в качестве дополнения / альтернативы параметрам.
предложенные до сих пор в литературе. Эти поведенческие
признаки также могут быть полезны для быстрого выявления
слабых поросят и поросят с высоким риском смерти и для принятия
паллиативных
мер.
Необходимо
провести
дальнейшие
исследования, чтобы лучше понять, как оценка жизнеспособности
поросят может повлиять на то, как на ферме применяются
стандартные методы управления, требования к персоналу для
оценки
и
паллиативных
мер,
а
также
ее
окончательные
преимущества в количестве поросят-отъемышей.
83
Глава 5:
«Из-за этой абсурдной связи все, что
было или имело влияние на меня»
Лошади в темноте (Baltasar
Porcel)
Глава 6:Влияние на
рост и смертность поросят различных методов содержания,
направленных на увеличение потребления молозива поросятами
84
Добавка молозива
6.1.
Введение и цели
В обзоре литературы было показано, что рост и выживаемость
поросят сильно зависят от веса и жизнеспособности поросят при
рождении, а также что пассивная передача иммунитета через
потребление молозива имеет решающее значение в течение первых
24 часов жизни из-за эпителиокориальной природы плаценты. у
свиней. Благодаря продолжающемуся отбору свиноматок большего
размера, количество мелких и неполовозрелых поросят при
рождении на коммерческих фермах увеличилось (Vasdal and
Andersen, 2012), в результате чего все больше поросят подвержены
риску недостаточного потребления молозива в первые часы жизни.
Разные авторы сосредоточились на различных методах управления
для увеличения потребления молозива путем сушки и/или разогрева
поросят (Christison et al., 1997). Высушивание и размещение поросят
близко к вымени (Vasdal et al., 2011), введение некоторой замены
молозива (Holyoake et al.,
Кишечная макромолекулярная передача у поросят (Svendsen et al.,
2005) и
влияние различных источников IgG, скармливаемых искусственно
выращенным поросятам (Gomez et al., 1998), также изучалось. Тем
не менее, до сих пор не было проведено никаких опытов,
посвященных
влиянию
перорального
питания
поросят
на
выживание и рост в первые часы жизни в коммерческих условиях.
В предварительном исследовании (Muns et al., 2010) мы
наблюдали улучшение прироста МТ и ВУ в первый день жизни, а
также многообещающее улучшение выживаемости до отъема (хотя
и незначительное) у поросят, получавших перорально молозиво
свиноматки в коммерческих условиях. Таким образом, целью
77
Глава 6:
настоящего исследования было сравнить эффективность различных
методов содержания, направленных на увеличение потребления
молозива поросятами, которые обычно применяются в первые часы
жизни на коммерческих фермах, и оценить их влияние на рост и
выживаемость поросят. Из-за смешивающего эффекта различных
стратегий управления, обычно применяемых одновременно или
последовательно на коммерческих фермах, было разрешено только
минимальное вмешательство в перекрестное воспитание путем
уравновешивания пометов только по количеству.
78
Добавка молозива
6.2.
Материал и методы
Исследование
было
проведено
после
одобрения
Институциональным комитетом по уходу и использованию животных
Автономного
университета
Барселоны
(UAB).
Эксперимент
проводился на ферме на 6000 свиноматок в Лериде, Испания.
6.2.1.
Животные, содержание и содержание
Свиноматок содержали в отдельных стойлах (1,2 м2) во время
супоросности и кормили коммерческим рационом супоросности. На
109-й день супоросности свиноматок переводят в помещение для
опороса с регулируемым климатом (25 ºC). Станки для опороса
(4,37 м2) имели пол из пластиковых решеток и стойло для опороса
(1,20 м2) в центре. В каждом загоне была предусмотрена площадка
для выгула (0,42 м2) с одной стороны стойла. Следуя обычному
режиму кормления на ферме, при появлении симптомов опороса
кормушку опорожняли, и свиноматке не давали корм в течение
следующих 24 часов. Количество корма, предлагаемого ежедневно,
увеличивали ежедневно до тех пор, пока через 1 неделю лактации
не было достигнуто количество корма вволю. Свиноматок кормили
два раза в день коммерческим кормом для лактации в соответствии
с требованиями NRC (1998). Свиноматки и поросята имели
свободный доступ к питьевой воде в отдельных ниппельных
поилках. Обычное управление фермой, осуществляемое во время
опороса, заключалось в добавлении бумаги для сушки в задней
части плотины и одной нагревательной лампе в зоне выгула.
Обычная процедура фермы в отношении поросят включала
1 мл добавки железа, введенной подкожно (Ferrovial, MEVET,
79
Глава 6:
Lleida, Испания), купирование хвоста и идентификационная бирка
фермы, прикрепляемая к правому уху на 3-й день после родов.
Отлучение от груди произошло в возрасте 23 ± 2 дней. В течение
всего эксперимента животных ежедневно проверяли на предмет
здоровья или проблем с питанием.
6.2.2.
Разработка эксперимента
В течение 4 недель в эксперименте использовали в общей
сложности 1885 поросят от 139 свиноматок (крупная белая х
ландрас). Были дифференцированы две опорные группы: 39
первородящих свиноматок и их пометы (всего 507 поросят) и 100
повторнородящих свиноматок (со 2-го по 7-й опоры) и их пометы
(всего 1375 поросят). После завершения опороса (изгнания
плаценты) поросят взвешивали, индивидуально идентифицировали
ушной биркой и классифицировали как маленьких поросят (SP) или
крупных поросят (BP) в соответствии с их массой тела при
рождении: SP, поросята, родившиеся с массой тела 1,30 кг или
меньше; и BP, поросята, родившиеся с массой тела более 1,30 кг.
Классификация массы тела была установлена на основе Milligan et
al.
80
Добавка молозива
(2002b), которые определили 3 категории МТ для поросят: 1,7, 1,2 и
1,0 кг и согласуются с Bierhals et al. (2012), которые определили
поросенка как «промежуточного» при рождении с массой тела 1,4–
1,6
кг.
Количество
поросят,
рожденных
живыми,
мертворожденными и мумифицированными, регистрировали после
завершения опороса. В течение 4 часов после завершения опороса
пометы были распределены в одну из 4 лечебных групп и
немедленно проведены: контрольная группа без дополнительного
ухода за поросятами (CON); раздельное выкармливание поросят BP
из помета в течение 2 часов, предоставляя поросятам SP свободный
доступ к соскам (SPLIT); пероральное введение 15 мл молозива
свиноматки поросятам SP помета (COL); и пероральное добавление
одного импульса (3 мл) концентрированного энергетического
продукта Calostrene® (Laboratorio JAER SA, Sant Vicenç dels Horts,
Барселона, Каталония, Испания) на SP помета (EN). Раздельное
кормление для группы SPLIT определяется как удаление более
крупных поросят (поросят BP) в помете на период 2 часа, в течение
2 часов поросята BP находились в клетках в соответствующем
загоне для опороса, снабженном дополнительной нагревательной
лампой для поддержания температура тела. Молозиво свиноматки
для группы COL было получено вручную от повторнородящих
свиноматок, не включенных в эксперимент, в диапазоне от 2-го до
5-го опороса, объединено и использовано в тот же день.
Основываясь на рекомендациях по дозировке (3 мл продукта
каждые 8 часов), энергетический продукт, используемый в группе
EN,
вводили
только
один
раз,
благодаря
своему
составу
(короткоцепочечные и среднецепочечные жирные кислоты и
витамины в качестве добавок). продукт использовали в качестве
81
Глава 6:
источника энергии без IgG в отличие от молозива в группе КОЛ.
Раздельное кормление для группы SPLIT определяется как
удаление более крупных поросят (поросят BP) в помете на период 2
часа, в течение 2 часов поросята BP находились в клетках в
соответствующем загоне для опороса, снабженном дополнительной
нагревательной лампой для поддержания температура тела.
Молозиво свиноматки для группы COL было получено вручную от
повторнородящих свиноматок, не включенных в эксперимент, в
диапазоне от 2-го до 5-го опороса, объединено и использовано в тот
же день. Основываясь на рекомендациях по дозировке (3 мл
продукта каждые 8 часов), энергетический продукт, используемый
в группе EN, вводили только один раз, благодаря своему составу
(короткоцепочечные и среднецепочечные жирные кислоты и
витамины в качестве добавок). продукт использовали в качестве
источника энергии без IgG в отличие от молозива в группе КОЛ.
Раздельное кормление для группы SPLIT определяется как
удаление более крупных поросят (поросят BP) в помете на период 2
часа, в течение 2 часов поросята BP находились в клетках в
соответствующем загоне для опороса, снабженном дополнительной
нагревательной лампой для поддержания температура тела.
Молозиво свиноматки для группы COL было получено вручную от
повторнородящих свиноматок, не включенных в эксперимент, в
диапазоне от 2-го до 5-го опороса, объединено и использовано в тот
же день. Основываясь на рекомендациях по дозировке (3 мл
продукта каждые 8 часов), энергетический продукт, используемый
в группе EN, вводили только один раз, благодаря своему составу
(короткоцепочечные и среднецепочечные жирные кислоты и
витамины в качестве добавок). продукт использовали в качестве
источника энергии без IgG в отличие от молозива в группе КОЛ.
82
Добавка молозива
На 1-й день (от 18 до 24 часов после рождения) всех
первоначальных поросят снова взвесили, а затем животных
перекрестно воспитали в рамках той же обработки и в той же группе
помета, получив пометы, зафиксированные на уровне 12,1 ± 0,08 и
12,0 ± 0,03 поросят для первородящих. и многоплодных свиноматок
соответственно. С целью изучения влияния только перорального
кормления на продуктивность помета было проведено перекрестное
воспитание на минимальном уровне, обеспечивающем как можно
меньше движений животных, и со всеми пометами, содержащими 4
или 5 поросят SP (4,9 ± 0,38 и 4,4 ± 0,14). SP поросят на помет, для
первородящих и повторнородящих свиноматок соответственно).
Поросят снова взвешивали на 18-й день после родов.
Смертность помета перед отъемом регистрировали в период
лактации. Толщина спинного жира у свиноматок измерялась в точке
P2 (последнее ребро на 65 мм ниже средней линии спины) с обеих
сторон тела с использованием ультразвуковой системы Renco Lean
Meater (Renco Corporation®, Северный Миннеаполис, Миннесота,
США) за 2 дня до опороса и снова на 18-й день после опороса.
83
Глава 6:
6.2.3.
Статистический анализ
Все статистические анализы проводились с использованием SAS
9.2 (SAS Inst. Inc., Кэри, Северная Каролина). Все данные были
исследованы для определения распределения с использованием
одномерной
процедуры
SAS.
проанализированы
с
экспериментальных
единиц.
Все
использованием
переменные
пометов
Альфа-уровень
в
были
качестве
значимости
был
установлен на уровне 0,05.
Различия между группами по параметрам массы тела поросят SP
и BP анализировали с помощью общих линейных смешанных
моделей с использованием процедуры GLIMMIX SAS. Различные
модели включали вариант приема пероральных добавок и группу
паритета
(первородящих
фиксированных
эффектов,
и
повторнородящих)
а
также
в
взаимодействие
качестве
между
вариантом приема пероральных добавок и группой паритета; неделя
эксперимента и пол поросенка были введены как фиксированные
эффекты и удалены из модели на основании их значимости.
Исходная масса тела (день 0) была введена как ковариата для
анализов массы тела в 1-й день и массы тела на 18-й день. Различия
между
обработками
повторнородящих)
свиноматок
также
были
(первородящих
проанализированы
и
с
использованием процедуры SAS GLIMMIX. Все модели включали
пероральные добавки в качестве фиксированного эффекта, и неделя
эксперимента также была включена в качестве фиксированного
эффекта, когда он был значительным.
6.3.
84
Полученные результаты
Добавка молозива
Меры жира на спине за 2 дня до опороса не различались между
экспериментальными группами ни у первородящих (в среднем 18,2
± 0,61 мм), ни у повторнородящих свиноматок (в среднем 16,8 ± 0,50
мм). Кроме того, не было выявлено различий в итоговом BF между
группами первородящих (в среднем 14,6 ± 0,51 мм) или
повторнородящих свиноматок (в среднем 14,3 ± 0,47 мм). Общее
число
живорожденных
поросят,
мертворожденных
и
мумифицированных поросят на помет составило 13,3 ± 0,82, 1,24 ±
0,426 и 0,35 ± 0,212 для
у первородящих свиноматок и 14,0 ± 0,59, 1,27 ± 0,495 и 0,43 ± 0,166
у повторнородящих свиноматок.
Результаты массы тела для всех поросят (включая поросят SP и
BP) представлены в таблице 6.1. Поросята, рожденные от
первородящих свиноматок, имели более низкую МТ как на 0-й, так
и на 18-й день, чем поросята, рожденные от повторнородящих
свиноматок (1,29 против 1,39 ± 0,031 кг и 5,55 против 5,74).
± 0,084 кг; Р = 0,002 и Р = 0,025 соответственно). Общая МТ,
набранная с 1-го по 18-й день, также была ниже у поросят,
рожденных от первородящих свиноматок, по сравнению с
поросятами, рожденными
85
Глава 6:
от повторнородящих свиноматок (3,96 против 4,24 ± 0,078 кг; P
<0,001). Коэффициент вариации массы тела помета не различался
между обработками после перекрестного усыновления (1-й день)
или на 18-й день (P = 0,769 и P = 0,824 соответственно). Однако в 1й день пометы от свинок имели более низкий CV BW, чем пометы
от повторнородящих свиноматок (17,8 против 19,7 ± 0,97%; P =
0,046); что разница между пометами свинок и повторнородящих
сохраняется на 18-й день (18,6 против 22,0).
± 1,32%; Р = 0,010).
Масса тела и прирост МТ в период лактации (с 1-го по 18-й день)
для СП представлены в таблице 6.2. МТ у свинок в первый день
была выше, чем у свиноматок (P = 0,020). Пероральное введение
COL увеличивало МТ SP в день 1 у свинок по сравнению с
поросятами CON, SPLIT и EN SP, также рожденными от
первородящих свиноматок (P = 0,020, P = 0,022 и P = 0,046,
соответственно).
Среди
повторнородящих
свиноматок
не
наблюдалось различий между экспериментальными группами по
МТ СП на 1-й день. В конце эксперимента не наблюдалось различий
между группами и различий между родительскими группами по МТ
в день.
18 или прирост МТ до 18-го дня. В таблице 6.3 представлены
результаты роста во время лактации от АД. Поросята, рожденные
от повторнородящих свиноматок, были тяжелее при рождении, чем
BP, рожденные от первородящих свиноматок (P <0,001), и BP от
повторнородящих свиноматок также имели как более высокую МТ
на 18-й день, так и больший прирост МТ с 1-го по 18-й день, чем BP
от первородящих свиноматок (P = 0,004 и P <0,001 соответственно).
Общая смертность в конце лактации не различалась между
86
Добавка молозива
группами повторнородящих свиноматок (P = 0,600) с общим
средним значением 11,6 ± 2,15%; также не наблюдалось различий
между группами по показателю смертности SP (процент общего
количества SP, присутствующего в помете, умершем до отъема) (P
= 0,985) с общим средним значением 20,7 ± 4,94%. Общая
смертность первородящих свиноматок составила 5,4 ± 2,96%, что
ниже, чем смертность повторнородящих свиноматок (P <0,001),
тогда как не наблюдалось различий в общей смертности между
группами первородящих свиноматок (P = 0,794). Смертность
первородящих свиноматок от СП составила 12,8 ± 4,97%, что также
ниже, чем у повторнородящих свиноматок (P = 0,001). Кроме того,
среди первородящих свиноматок в группах CON и EN наблюдался
более низкий уровень смертности SP, чем в группах SPLIT и COL
(6,8 ± 3,52% и 6,0 ± 4,27% против 23,9 ± 5,56% и
14,6 ± 6,54% соответственно; P <0,001 для всех случаев), тогда как
между группами CON и EN и между SPLIT и COL различий не было
(P = 0,784 и P = 0,363 соответственно).
87
Таблица 6.1Влияние перорального кормления и паритета маток (подсвинки или повторнородящие свиноматки)
на массу тела и показатели роста всех поросят, включенных в эксперимент.
РАЗ
ДЕЛ
2
Свинки свино Свин свино
матки
ки
матки
CO
N1
CO
L3
E
N4
P-значение
Свин свино Свинк свино СЭМ Расс Пари Обработ
ки
матки
и
матки
матр тет
ка *
иват
Паритет
ь.
Все поросята
п=
п=
п=
п=
п=
п=
п=
п=
143/11 345/25 120/9 364/26 120/9 344/25 127/10 322/24
*
BW d 0, кг
1283
1440 1299 1361 1278 1404
1312 1345 0,06 0,83 0,00
0,410
96 7
2
BW д 1, кг
1511
1506 1504 1495 1538 1506
1507 1508 0,01 0,24 0,15
0,428
81 4
5
BW d 18, кг
5609
5682 5 546 5772 5536 5809 5 528 5708 0,14 0,97 0,02
0,840
87 3
5
Прирост массы 4098
4176 3926 4257 3998 4321
3970 4200 0,13 0,98 <0,0
0,861
тела при d 18,
91 9
01
кг
CV помета BW 16,6
19,6
17.1
19,6
18,7
20,2
18,6
19,5 1,84 0,76 0,04
0,847
d1
9
6
CV помета BW 19,3
21,3
16.1
21,8
17,5
22,7
18,8
22,8 1,87 0,82 0,01
0,625
d 18
4
0
1 контрольная группа без дополнительного ухода за поросятами; 2Раздельное вскармливание более крупных поросят в помете в тече ние 2 часов, что дает поросятам SP
свободный доступ к соскам; 3 Пероральное введение 15 мл молозива свиноматки поросятам SP помета; 4Поральное введение 2 мл энергетического продукта в СП помета. *
Общее количество поросят / общее количество пометов
Таблица 6.2Влияние перорального кормления и количества самок (подсвинки или повторнородящие
свиноматки) на массу тела и показатели роста поросят, рожденных с массой тела 1,30 кг или меньше (SP).
CO
РАЗДЕЛ2
CO
N1
L3
Свинки свино Свин свино Свин свино
E
N4
Свин свино
P-значение
СЭ
Рас Пар
Лечить
Добавка молозива
матки ки
Поросята,
родившиеся
с массой
тела <1,30
кгМТ день 0,
кг
МТ 1-й день, кг
п=
55/11
*
п=
п=
105/25 40/9
матки
ки
п=
117/26
п=
47/9
матки
ки
матки
М
сма итет
*
три
Паритет
вать
п=
п=
п=
115/25 47/10 100/24
1.13
1.14
1.11
1.12
1.11
1.11
1.13
1,15
1.14
1,15
1.14
1,20
1,15
1,16
МТ 18 день, кг
4,83
4,89
4,85
4,91
4,75
4,93
4,78
Прирост массы
тела на 18-е
сутки, кг
3,68
3,75
3,67
3,77
3,55
3,79
3,62
0,036 0,71 0,49
2 0
1.10
0,789
1,15 0,020 0,10
5
4,83 0,167 0,94
8
3,62 0,162 0,88
5
0,181
0,02
0
0,36
7
0,39
1
0,967
0,796
1 контрольная группа без дополнительного ухода за поросятами; 2Раздельное вскармливание более крупных поросят в помете в течени е 2 часов, что дает поросятам SP
свободный доступ к соскам; 3 Пероральное введение 15 мл молозива свиноматки поросятам SP помета; 4 Поральное введение 2 мл энергетического продукта в СП помета. *
Общее количество поросят SP / общее количество пометов
Таблица 6.3Влияние перорального кормления и родства маток (подсвинки или повторнородящие свиноматки)
на массу тела и показатели роста поросят, рожденных с массой тела более 1,30 кг (ВР).
CO
РАЗДЕЛ2
CO
E
N1
L3
N4
Свинк свино Свин свино Сви свинома Свин свино
и
матки
ки
матки нки
тки
ки
матки
Поросята
рожденные
массой >
1,30 кг
МТ день 0, кг
п=
п=
п=
88/11 240/25 80/9
*
1,54
1,63
1,48
МТ 1-й день, кг
1,68
1,69
МТ 18 день, кг
5,99
Прирост массы
тела на 18-е
сутки, кг
4.31
п=
247/26
п=
73/9
1,59
1,50
1,61
1,53
1,57
1,67
1,67
1,71
1,68
1,69
1,69
6.15
5,84
6.22
5,91
6.27
5,91
6.15
4,46
4.17
4,55
4.16
4,60
4.20
4,46
P-значение
СЭ Расс Пари Обработ
М мат тет
ка *
рив
Паритет
ать.
п=
п=
п=
229/25 80/10 222/24
0,04
2
0,01
3
0,17
3
0,16
4
0,32
1
0,25
2
0,96
4
0,87
8
<0,0
01
0,69
5
0,00
4
<0,0
01
0,645
0,700
0,815
0,753
1 контрольная группа без дополнительного ухода за поросятами; 2Раздельное вскармливание более крупных поросят в помете в течение 2 часов, что дает поросятам SP
свободный доступ к соскам; 3 Пероральное введение 15 мл молозива свиноматки поросятам SP помета; 4Поральное введение 2 мл эне ргетического продукта в СП помета. *
Общее количество поросят BP / общее количество пометов
Глава 6:
6.4.
Обсуждение
Как и ожидалось, потомство подсвинки родилось с более низкой
МТ, чем потомство свиноматки, что согласуется с результатами,
полученными Milligan et al. (2002а). Более того, потомство
подсвинки также имело более низкую МТ и прирост МТ на 18-й
день по сравнению с потомством свиноматки; Миллиган и др.
(2002b) также отметили, что пометы от свиноматок среднего
возраста имели более высокий средний вес при отъеме. Такие
различия могут быть частично связаны с предыдущими различиями,
наблюдаемыми в день 0, поскольку известно, что масса тела при
рождении оказывает важное влияние на массу тела при отъеме
(Casellas et al., 2004; Muns et al., 2013a; Pedersen et al., 2011a). ).
Карни-Хинкл
и
др.
(2013)
предположили,
что
потомство
свиноматок первого опороса может иметь более низкий статус
здоровья, что снижает его способность к росту. Пометы от свинок
также имели более низкий уровень общей смертности и падежа SP,
чем пометы от повторнородящих свиноматок. Наши результаты не
совпадают с результатами Knol et al. (2002), которые не обнаружили
никакого влияния на выживаемость до отъема за счет увеличения
помета. Напротив, Roehe и Kalm (2000) обнаружили, что смертность
до отъема увеличивалась с увеличением числа самок, хотя они
связывали влияние рождаемости на смертность с размером помета
и индивидуальной массой тела. В нашем исследовании пометы
были зафиксированы на одинаковом количестве поросят в помете.
Как только перекрестное воспитание было завершено (день 1), у
подсвинков был более низкий CV для массы приплода, чем у
повторнородящих
рождении
84
свиноматок.
потомства
подсвинки
Меньший
может
средний
косвенно
вес
при
объяснять
Добавка молозива
меньшую изменчивость, наблюдаемую в пометах подсвинков для
МТ поросят. Такая разница может быть объяснена меньшим числом
поросят с высокой МТ в пометах подсвинков. Однако, Величина
разницы, наблюдаемая для CV для массы тела приплода между
подсвинками и свиноматками на 18-й день по сравнению с
разницей, наблюдаемой на 1-й день, позволяет предположить, что
свиноматки увеличили CV для массы тела приплода во время
лактации в большей степени, чем подсвинки. Такой эффект может
быть связан с эволюцией МТ СП и БП поросят в период лактации.
Было заявлено, что неотъемлемая изменчивость продуктивности
сосков может привести к изменчивости прироста веса (Milligan et
al., 2001). В 1-й день МТ свиноматок была ниже, чем МТ свинок, в
то время как МТ свиноматок была выше, чем МТ свинок; тем не
менее, на 18-й день СП не различалась между свиноматками и
подсвинками, в то время как АД у свиноматок имел более высокую
МТ. Эта разница в эволюции МТ поросят может объяснить
увеличенную разницу в МТ помета между свиноматками и
подсвинками на 18-й день. предполагают, что у свиноматок прирост
CV для МТ приплода во время лактации в большей степени, чем у
подсвинков. Такой эффект может быть связан с эволюцией МТ СП
и БП поросят в период лактации. Было заявлено, что неотъемлемая
изменчивость
продуктивности
сосков
может
привести
к
изменчивости прироста веса (Milligan et al., 2001). В 1-й день МТ
свиноматок была ниже, чем МТ свинок, в то время как МТ
свиноматок была выше, чем МТ свинок; тем не менее, на 18-й день
СП не различалась между свиноматками и подсвинками, в то время
как АД у свиноматок имел более высокую МТ. Эта разница в
эволюции МТ поросят может объяснить увеличенную разницу в МТ
помета между свиноматками и подсвинками на 18-й день.
85
Глава 6:
предполагают, что у свиноматок прирост CV для МТ приплода во
время лактации в большей степени, чем у подсвинков. Такой эффект
может быть связан с эволюцией МТ СП и БП поросят в период
лактации.
Было
заявлено,
что
неотъемлемая
изменчивость
продуктивности сосков может привести к изменчивости прироста
веса (Milligan et al., 2001). В 1-й день МТ свиноматок была ниже,
чем МТ свинок, в то время как МТ свиноматок была выше, чем МТ
свинок; тем не менее, на 18-й день СП не различалась между
свиноматками и подсвинками, в то время как АД у свиноматок имел
более высокую МТ. Эта разница в эволюции МТ поросят может
объяснить увеличенную разницу в МТ помета между свиноматками
и подсвинками на 18-й день. Было заявлено, что неотъемлемая
изменчивость
продуктивности
сосков
может
привести
к
изменчивости прироста веса (Milligan et al., 2001). В 1-й день МТ
свиноматок была ниже, чем МТ свинок, в то время как МТ
свиноматок была выше, чем МТ свинок; тем не менее, на 18-й день
СП не различалась между свиноматками и подсвинками, в то время
как АД у свиноматок имел более высокую МТ. Эта разница в
эволюции МТ поросят может объяснить увеличенную разницу в МТ
помета между свиноматками и подсвинками на 18-й день. Было
заявлено, что неотъемлемая изменчивость продуктивности сосков
может привести к изменчивости прироста веса (Milligan et al., 2001).
В 1-й день МТ свиноматок была ниже, чем МТ свинок, в то время
как МТ свиноматок была выше, чем МТ свинок; тем не менее, на
18-й день СП не различалась между свиноматками и подсвинками,
в то время как АД у свиноматок имел более высокую МТ. Эта
разница в эволюции МТ поросят может объяснить увеличенную
разницу в МТ помета между свиноматками и подсвинками на 18-й
день.
86
Добавка молозива
В 1-й день у первородящих свиноматок, получавших 15 мл
молозива, МТ была выше, чем в других группах. Зависимость
поросят от раннего поступления энергии через молозиво для
преодоления
неонатальной
гипотермии
и
способности
конкурировать за сосок и продолжать сосать хорошо известна
(Herpin et al., 2005; Le Dividich et al., 2005;
87
Глава 6:
Тушерер и др., 2000). Тем не менее, потребление молозива в течение
первых 24 часов жизни сильно различается среди поросят и будет
определять будущий рост поросят (Quesnel et al., 2012). Тем не
менее, никакого влияния лечения на общую смертность приплода в
конце лактации у первородящих свиноматок не наблюдалось,
однако между группами лечения наблюдались различия по
коэффициенту смертности SP. Дьюи и др. (2008) перорально
вводили 12–20 мл молозива охлажденным поросятам, а также
проводили раздельный вскармливание в течение 1 часа в пометах с
более чем 12 поросятами, среди прочего, в рамках лечения
«максимального ухода», получая увеличение МТ поросенка на 16-й
день, особенно у поросят с низкой массой тела при рождении, а
также снижая их смертность. В другом исследовании Holyoake et al.
(1995) наблюдали более низкую смертность поросят с низкой
массой тела при рождении после того, как им давали молозиво, и
после раздельного вскармливания пометов с более чем 12
поросятами, помимо прочего, в соответствии с протоколом
«хорошего
наблюдения».
Тем
не
менее,
из-за
их
экспериментального дизайна невозможно оценить индивидуальное
влияние на продуктивность поросят и помета подкормки молозивом
или раздельного вскармливания помета из уже упомянутых
экспериментов. Тем не менее, наши результаты, наблюдаемые в
отношении
роста
потомства
первородящих
свиноматок,
согласуются с нашим предыдущим опытом (Muns et al., 2010), из
которого мы наблюдали улучшение роста поросят с низкой массой
тела при рождении в первый день жизни при добавлении 10 мл
молозива. Напротив, наши результаты смертности отличаются от
многообещающих результатов, полученных в исследовании Muns et
al. (2010) для поросят, получающих молозиво. В то время как в
88
Добавка молозива
настоящем эксперименте общая смертность была одинаковой для
свинок, Смертность от SP была снижена в группе CON и EN по
сравнению с SPLIT и COL. Из-за того, что мы имеем дело с полевым
экспериментом в
коммерческих условиях, такие случайные
различия приводят нас к гипотезе, которая может быть связана не с
эффектом обработки, а с другими факторами окружающей среды
или управления, неожиданно возникшими во время эксперимента,
которые могли внести изменчивость. Тем не менее, было бы
полезно регистрировать смертность, различая первую неделю
жизни и оставшуюся часть лактации вместе с причиной смерти.
Одним из наиболее важных преимуществ молозива является то, что
оно дает новорожденным поросятам пассивный иммунитет (Rooke
and Bland, 2002). Предполагая, что иммунный статус при отъеме
напрямую зависит от степени пассивного иммунитета за счет
потребления молозива (Quesnel et al., 2012), животные с усиленной
гуморальной иммунной защитой должны иметь меньше шансов
страдать от воспалительных поражений и / или заболеваний,
поэтому могло бы представлять интерес наблюдение за влиянием
добавок молозива на уровень смертности и причину смерти до и
после первой недели лактации. Тем не менее, в настоящем
исследовании мы стремились к минимальному управлению
перекрестным воспитанием, чтобы попытаться наблюдать
89
Глава 6:
реальное влияние пероральных добавок на поросят с низкой массой
тела при рождении, напротив, в исследовании Muns et al. (2010) мы
определяли пометы для поросят перекрестного воспитания по
количеству и размеру поросят, из чего мы думаем, что управление
перекрестным воспитанием может иметь важное значение для
влияния на возможные преимущества добавки молозива на
протяжении всей лактации.
Недостаточная эффективность лечения СПЛИТ и ЭП как у
первородящих, так и у повторнородящих свиноматок, вероятно,
связана с одним и тем же характером лечения. Донован и др. (2000)
наблюдали только снижение вариабельности ADG у свиней от
рождения до отъема без влияния на смертность или конечную массу
тела после раздельного вскармливания в течение первого дня
жизни. Поросята с низкой массой тела при рождении более склонны
к гипотермии при рождении, поэтому их энергия может быть
снижена, что ставит под угрозу их способность к сосанию (Herpin et
al., 2002), поскольку многие из этих животных, лишая своих более
крупных братьев и сестер на ограниченное время, не могут этого
сделать. быть достаточным для обеспечения правильного сосания.
С другой стороны, вероятно, с самого начала была неправильная
схема лечения ЭП. Пероральная доза продукта составляет 3 мл в
течение 8 часов.
Несмотря
на
результаты,
полученные
для
пометов
от
первородящих свиноматок, никакого эффекта не наблюдалось для
пометов от повторнородящих свиноматок. Для свинок, которые, как
предполагается, имеют более низкие концентрации колострального
иммуноглобулина, чем свиноматки с более высоким опоросием, изза его более низкой антигенной экспозиции (Farmer and Quesnel,
90
Добавка молозива
2009), пероральное введение молозива, полученного от свиноматок
среднего возраста, ориентировано на малорожденных поросят. с
ранним
введением
дополнительной
энергии,
но
с
ценной
иммунологической защитой, которая приведет к преимуществу
сокращения,
помогающему
снизить
смертность.
Этим
обстоятельством можно объяснить большее воздействие молозива
на поросят от первородящих свиноматок, чем на поросят от
повторнородящих свиноматок.
Таким образом, добавление молозива поросятам с низкой массой
тела при рождении увеличило потребление молозива в течение
первого дня жизни, улучшая прирост веса у поросят, рожденных от
свинок. Тем не менее, преимущества добавок молозива в раннем
возрасте не сохранялись до конца лактации. Наши результаты также
свидетельствуют
о
необходимости
содержания
пометов
свиноматок.
Дальнейшие
различных
первородящих
исследования
и
протоколов
повторнородящих
влияния
протокола
перекрестного усыновления в сочетании с добавлением молозива на
рост и выживаемость поросят от различных опорных маток
представляют большой интерес и предоставят дополнительную
информацию о приоритетах управления поросятами.
91
Глава 6:
Результаты,
представленные
в
настоящем
исследовании,
относятся к подкормке молозивом поросят, аспекту управления в
родильном доме (с обычными клетками для опороса), который до
сих пор не рассматривался в научной литературе. Хотя эксперимент
был проведен на свиноматках, размещенных в стойлах во время
супоросности, наши результаты должны представлять интерес
также для племенных стад с групповыми свиноматками во время
супоросности.
Кроме
того,
в
соответствии
с
недавними
исследованиями, свидетельствующими об ухудшении условий
содержания
свиноматок
в
станках
для
опороса
во
время
беременности (Boyle et al., 2000), а также о возможном негативном
влиянии материнского стресса во время беременности на поведение
потомства и ось HPA (Kranendonk et al., 2007; Otten et al., 2010),
наши результаты должны подчеркнуть важность исследования
добавок молозива для поросят.
92
Добавка молозива
93
«Обстоятельства никогда не
повторяются. Не совсем "
Хроники, том I (Боб
Дилан)
Глава 7:Влияние
перекрестного воспитания и перорального приема
молозива на производительность
новорожденные поросята
Молозиво и перекрестное
воспитание
7.1.
Введение и цели
Результаты, полученные в главе 6, выдвинули гипотезу о том, что
другие методы содержания поросят, такие как перекрестное
воспитание, могут иметь решающее значение для сохранения
преимуществ, наблюдаемых в раннем возрасте от добавок
молозива, до отъема.
Из-за большой изменчивости веса при рождении и для снижения
уровня смертности до отъема перекрестное усыновление является
важной управленческой практикой, обычно применяемой на
коммерческих
фермах.
Различные
авторы
изучали
влияние
перекрестного воспитания на показатели роста и выживаемость
поросят (Bierhals et al., 2012; Deen and Bilkei, 2004; Heim et al., 2012).
Теоретически, сочетание подкормки молозивом и стратегии
перекрестного
усыновления
должно
улучшить
рост
и
выживаемость поросят. Эти стратегии управления требуют навыков
определения жизнеспособных и нежизнеспособных поросят и
выбора
наиболее
подходящей
свиноматки
для
кормления
маленьких поросят.
Целью данной публикации является изучение влияния как
подкормки молозивом более легким поросятам, так и стратегии
перекрестного воспитания на выживаемость и продуктивность
поросят. Такая информация должна помочь производителям
оптимизировать стратегии содержания поросят сразу после
опороса.
7.2.
Материал и методы
Эксперимент был проведен после одобрения Институциональным
91
Глава 7:
комитетом по уходу и использованию животных Автономного
университета Барселоны (UAB). Эксперимент проводился на ферме на
7000 свиноматок в Медианейре, Парана (Бразилия).
7.2.1.
Животные, содержание и содержание
Свиноматок содержали в отдельных стойлах (1,31 м2) во время
супоросности и кормили коммерческим рационом супоросности в
соответствии с требованиями NRC (1998). На 109-й день
супоросности все свинки были переведены в помещение для
опороса
с
регулируемым
климатом
(25
ºC).
Всего
было
использовано 6 помещений для опороса с 30 отдельными станками
для опороса в каждом. Свиноматки из разных групп были
равномерно распределены в каждой комнате. Станки для опороса
(3,28 м2) располагались в 3 ряда с центральной аллеей и 2 аллеями
по бокам, имели пол из пластиковых решеток и ящик для опороса
(1,31 м2) в центре. Прикрепляется к передней части каждого
92
Молозиво и перекрестное
воспитание
загон, рядом с кормушкой для свиноматок, представлял собой
защитный бокс (0,49 м2 х 0,55 м), снабженный обогревательной
лампой. Исследователь имел доступ к свиноматке спереди и сзади
загона и имел легкий доступ к ящику для выгула через его верхнюю
часть. Следуя обычному режиму кормления на ферме, при
появлении
симптомов
опороса
кормушку
опорожняли,
и
свиноматке не давали корм в течение следующих 24 часов.
Количество
корма,
предлагаемого
ежедневно,
увеличивали
ежедневно до тех пор, пока через 1 неделю лактации не было
достигнуто количество корма вволю. Свиноматок кормили два раза
в день сухим кормом на основе кукурузы и соевой муки (20,2%
сырого протеина, 8,0% общей энергии и 14,7 МДж ME на кг корма),
которые удовлетворяли или превышали потребности в питательных
веществах (NRC, 1998). Свиноматки и поросята имели свободный
доступ к воде в отдельных ниппельных поилках. Обычное
управление
фермой,
осуществляемое
во
время
опороса,
заключалось в добавлении сушильной бумаги позади плотины и
одной нагревательной лампе в зоне выгула. Обычная процедура
фермы на поросятах включала подкожное введение 1 мл добавки
железа
(Gleptoferril®,
купирование
хвоста
PEARSON,
и
Сан-Паулу,
идентификационную
Бразилия),
бирку
фермы,
прикрепляемую к правому уху на 3-й день после родов. Отлучение
от груди произошло в возрасте 23 ± 2 дней. Во время всех
экспериментов животных ежедневно дважды проверяли на предмет
здоровья или проблем с питанием. Отлучение от груди произошло
в возрасте 23 ± 2 дней. Во время всех экспериментов животных
ежедневно дважды проверяли на предмет здоровья или проблем с
питанием. Отлучение от груди произошло в возрасте 23 ± 2 дней. Во
время всех экспериментов животных ежедневно дважды проверяли
93
Глава 7:
на предмет здоровья или проблем с питанием.
Программа плановой вакцинации стада включала вакцинацию
подсвинков и свиноматок против энтеротоксигенной кишечной
палочки, клостридиальной кишечной болезни, болезни Глессера,
парвовирусной инфекции свиней, лептоспироза и рожи свиней
коммерческими инактивированными вакцинами. За время опыта
исхода патологических симптомов в хозяйстве не наблюдалось.
7.2.2.
Разработка эксперимента
Всего в эксперименте использовали 503 поросенка от 46
повторнородящих свиноматок (крупная белая х ландрас) от 2-го до
6-го опороса. Влияние перорального кормления поросят и
перекрестного воспитания на выживаемость и рост поросят
оценивали как
Схема факторной обработки 2 x 2. В течение 4 часов после
завершения опороса (изгнание плаценты) пометы распределялись
по 1 из 2 вариантов перорального докармливания: без перорального
докорма (CON) и пероральное докармливание 15 мл молозива
свиноматки (COL). Пероральные добавки применялись только к
поросятам из помета, рожденным с массой тела 1,35 кг или менее
(МТ), оставляя поросят, рожденных с массой более 1,35 кг МТ (ВР),
без пероральной добавки. Молозиво свиноматки получали вручную
за неделю до его использования от повторнородящих свиноматок в
диапазоне от 2-го до 5-го опороса. Молозиво собирали и хранили в
замороженном виде (-20 ºC). В 1-й день (от 18 до 24 ч после
рождения)
94
Молозиво и перекрестное
воспитание
пометы были уравнены до 11 или 12 поросят в помете. В пометах
одной и той же группы перорального кормления применялись два
уровня перекрестного воспитания: стандартизированный помет с
большинством поросят в помете SP, что обеспечило свиноматок с
тонкими
и
функциональными
сосками
(LL);
и
помет,
стандартизированный по количеству, с целью свести к минимуму
перемещения поросят от одной свиноматки к другой, а также
обеспечить, чтобы менее 50% поросят в помете были SP (HL).
Комбинация двух стратегий управления, описанных выше, привела
к факторной модели 2 x 2: CON-LL, CON-HL, COL-LL, COL-HL. В
дополнение к 4 экспериментальным группам, 57 поросят BP от 5
повторнородящих свиноматок с пометами, состоящими только из
поросят
BP
(BIG),
также
наблюдались
в
течение
всего
эксперимента, чтобы использовать их информацию при сравнении
данных роста поросят. Толщина спинного жира у свиноматок
измерялась в точке P2 (последнее ребро на 65 мм ниже средней
линии спины) с обеих сторон туловища с помощью ультразвуковой
системы Renco Lean Meater (Renco Corporation®, Северный
Миннеаполис, Миннесота, США) через 24 часа после опороса и на
19 день после опороса. Количество поросят, рожденных живыми,
мертворожденными и мумифицированными, регистрировали после
завершения опороса.
В день опороса (день 0) RT поросят регистрировали с помощью
ºC), а поросятам делали надрезы на ушах для индивидуальной
идентификации. . На 1-е сутки (от 18 до 24 ч после рождения) у
поросят повторно регистрировали РТ. Поросят взвешивали на 0, 1,
95
Глава 7:
10 и 19 день. На 1 день проводили перекрестное воспитание, как
описано выше, для получения 4 экспериментальных групп.
Смертность помета до отъема регистрировали путем ежедневного
осмотра помета.
На 4-й день после опороса было получено 2 мл крови от 79
поросят
SP,
включенных
рожденных
в
от
эксперимент.
повторнородящих
Чтобы
свиноматок,
получить
группу
отрицательного контроля, образцы крови также были взяты на 4-й
день после отела от 8 дополнительных поросят SP, которые были
отделены от своих матерей при рождении и вскармливались
заменителем молока в бутылочках в течение 12 часов, прежде чем
были возвращены матери. Образцы получали с помощью яремной
венепункции, центрифугировали при 2000 xg в течение 10 минут, а
сыворотку хранили в замороженном виде при -8 ºC до определения
IgG. IgG измеряли в образцах сыворотки с использованием набора
для количественного анализа Pig IgG ELISA® (Bethyl Laboratories,
Inc. Montgomery, USA).
96
Молозиво и перекрестное
воспитание
7.2.3.
Статистический анализ
Все статистические анализы проводились с использованием SAS
9.2 (SAS Inst. Inc., Кэри, Северная Каролина). Все данные были
исследованы для определения распределения с использованием
одномерной
процедуры
проанализированы
с
SAS.
Все
использованием
переменные
подстилки
в
были
качестве
экспериментальной единицы. Альфа-уровень значимости был
установлен на уровне 0,05.
Смертность поросят на 5-й день с последующим распределением
Пуассона и смертностью поросят на 19-й день с последующим
отрицательным биномиальным распределением, в то время как
коэффициент смертности поросят SP на 1-й день
19 следует распределению Пуассона после экспоненциального
преобразования.
Различия между группами по МТ поросят, средней МТ поросят в
помете и CV для МТ поросят в помете анализировали путем
повторных измерений с использованием процедуры GLIMMIX
SAS. Модель включала вариант перорального приема добавок,
уровень перекрестного воспитания и день взвешивания в качестве
фиксированных эффектов, а также было включено взаимодействие
между вариантом перорального приема, уровнем перекрестного
воспитания и днем взвешивания. Помещение для опороса также
было введено в модель как фиксированный эффект, когда он был
значительным. Различия между обработками в отношении потери
BF свиноматки во время эксперимента, RT поросят, прироста BW и
концентрации серологических IgG у поросят анализировали с
помощью общих линейных смешанных моделей с использованием
процедуры GLIMMIX SAS. Все модели включали пероральные
97
Глава 7:
добавки и перекрестное воспитание в качестве фиксированных
эффектов. Помещение для опороса для всех переменных и пол
поросенка
для
переменных
поросят
были
введены
как
фиксированные эффекты и удалены из модели на основании их
значимости. Для данных RT и BW BW в день 0 был введен как
ковариант, а для RT в день 1 в качестве ковариации был также
введен RT в день 0.
7.3.
Полученные результаты
Свиноматки поступали в помещения для опороса со средним МТ
18,4 ± 0,51 мм и имели средний МТ в конце эксперимента 16,8 ± 0,47
мм. Общее количество живорожденных поросят, мертворожденных
и мумифицированных поросят составило 14,1 ± 0,29, 0,87 ± 0,136 и
0,35 ± 0,105 соответственно. В 1-й день, после проведения
перекрестного воспитания, пометы были зафиксированы в 11,91.
± 0,097 поросят.
Результаты продуктивности представлены сначала по пометам,
включающим поросят SP (таблица 7.1 и таблица 7.2), а затем
отдельно по поросятам SP или BP (таблицы 7.3 и 7.4). Показатели
продуктивности подстилки для различных экспериментальных
групп представлены в таблице 7.1.
98
Таблица 7.1Влияние пероральных добавок (OS) и управления перекрестным воспитанием (CF) на среднюю
живую массу помета и CV для BW поросят в помете для повторнородящих свиноматок.
Вариант перорального приема (OS)
ПРОТИВ
ЦВЕТ
ВЛ (n = НЛ (n
ВЛ (n = НЛ (n = СЭ
14)
= 6)
19)
7)
М
потеря БФ
1,81
1,42
1,31
2.30
0,96
8
Помет ср. МТ
1,55
1,18
1,52
1,21
0,12
поросенка 1 день*, кг
5
Помет ср. поросенок
3.38а
2.71б
3.26а
2.54б
0,12
МТ 10 сут, кг
9
Помет ср. поросенок
5.64а
4.71б
5.52а
4.40б
0,12
МТ 19 сут, кг
5
Помёт CV день 1**
23.5а
15.4б
20.8аб
16.9б
164
3
Помёт CV день 10
25,0
19,7
21,3
24,3
169
6
Помёт CV день 19
25.9а
22,5аб
21.4б
25.6аб
164
3
Значения с разными надстрочными индексами значительно различаются (P <0,05)
* Помёт ср. МТ поросенка = МТ среднего помета поросенка
** CV помета = CV помета для BW поросят в помете
Опе
рац
ион
ные
сис
тем
ы
0,69
6
0,96
2
0,20
6
0,07
9
0,75
4
0,93
8
0,73
5
п-ценность
СР. ОС *
КФ.
0,53
7
0,01
1
<0,0
01
<0,0
01
0,00
3
0,67
6
0,84
8
0,161
0,087
<0,0
01
<0,0
01
0,017
0,222
0,137
Таблица 7.2Влияние пероральных добавок (OS) и управления перекрестным воспитанием (CF) на смертность
приплода у повторнородящих свиноматок, представленное общим количеством поросят, погибших во время
лактации, и процентом поросят, рожденных с массой тела 1,35 кг или меньше, которые умерли до 19-го дня
Глава 7:
после родов.
Вариант перорального приема (OS)
ПРОТИВ
ЦВЕТ
ВЛ (n = НЛ (n
ВЛ (n = НЛ (n СЭ
14)
= 6)
19)
= 7)
М
Опе
рац
ион
ные
сис
тем
ы
номер Мертвый
0,57
0,67
0,37
0,71 0,44 0,66
день 0-5
7
5
номер Мертвый
0,57аб
1.00b
0,11а
1.00b 0,36 0,29
день 5-19
1
0
номер Мертвый
1.14аб
1.67а
0,47б
1.71а 0,70 0,23
день 0-19
0
0
% Little Dead
15,5
12,5
10,0
14.1 0,53 0,68
день 0-19
2
Значения с разными надстрочными индексами значительно различаются (P <0,05)
п-ценность
СР. ОС *
КФ.
0,34
1
0,00
7
0,02
2
0,99
3
0,552
0,365
0,201
0,560
Таблица 7.3Влияние пероральных добавок (OS) и управления перекрестным воспитанием (CF) на массу тела
поросят и показатели роста для поросят, рожденных с массой тела 1,35 кг или меньше (SP).
Вариант перорального
приема (OS)
ПРОТИВ
ЦВЕТ
п-ценность
ХЛ(n = 58 / n = 14) НЛ
(n = 64 / n = 6)ХЛ(n = 77 / n = 19) НЛ
(n = 72 / n = 7) SEMOSCPHS * CF.
58/15
64/72
77/2
72/81
Поросята рождены
весом <1,35 кг
2*
11
МТ в 1-е сутки, кг
1,17
1,15
1,20
1,17
0,049 0,31 0,31 0,67
0
4
3
МТ на 10-й день, кг
2,58
2,63
2,74
2,52
0,244 0,78 0,69 0,03
2
5
2
МТ на 19 день, кг
4,38
4,54
4,83
4.40
0,396 0,89 0,75 0,02
4
9
9
Прирост массы тела на 10- 1,47а
1.51аб
1.58а
1.36б
0,223 0,94 0,51 0,05
е сутки, кг
б
2
3
3
Прибавка массы тела на
3.27б
3.42аб
3.66а
3.24б
0,401 0,59 0,55 0,04
19-й день, кг
1
1
0
Прирост массы тела с 101,80
2.00
2,05
1,82
0,269 0,94 0,97 0,05
го по 19-й день, кг
3
6
7
Значения с разными надстрочными индексами значительно различаются (P <0,05)
* Количество поросят SP / общее количество поросят в экспериментальной группе
Молозиво и перекрестное
воспитание
Как и ожидалось, на 1-й послеродовой день свиноматки с
перекрестным воспитанием, проведенным на уровне HL, имели
более высокую среднюю массу тела помета поросят, чем
свиноматки с LL в качестве уровня перекрестного воспитания (1,53
против
1,19 ± 0,118 кг, Р = 0,011). На 10-й и 19-й день после отела разница
между HL и LL свиноматками в среднем весе поросят в помете
сохранялась (3,31 против 2,61 ± 0,084 кг, P <
0,001 на 10-й день; и 5,57 против. 4,54 ± 0,141 кг, P <0,001 на 19-й
день), и была тенденция (5,21 против 5,36 ± 0,096, P = 0,079) только
на 19-й день в том смысле, что поросята, получавшие докорм (COL),
имели более низкий средний помет BW, чем поросята без добавок
(CON). Взаимодействие между пероральным приемом добавок и
перекрестным воспитанием (P <0,001) указывает на то, что более
поздняя разница была выше в LL, чем в HL. Как и ожидалось, на 1й послеродовой день CV для поросят BW в помете был выше у HL,
чем у LL свиноматок (21,9 против 16,2 ± 0,91%, P <0,001). Однако
на 10-й и 19-й день после отела эти различия исчезли (P> 0,10), и
свиноматки LL достигли такого же CV для МТ поросят в помете,
как и свиноматки HL. На 10-й день у свиноматок из COL-HL
наблюдалась тенденция к более низкому CV для МТ поросят в
помете, чем у свиноматок CON-HL (P = 0,082).
Данные о смертности представлены в таблице 7.2. От
перекрестного воспитания пострадала смертность поросят. В
пометах с перекрестным воспитанием уровня HL общее количество
погибших поросят на 19-й день после отела и особенно с 5-го по 19й день после отела было ниже, чем в пометах с перекрестным
приемом на уровне LL (0,80 против 1,69). ± 0,307 и 0,30 против 1,00
97
Глава 7:
± 0,310, P = 0,022 и P = 0,007 соответственно). Напротив,
пероральное введение молозива не влияло на смертность поросят.
Тем не менее, колострация вызывает общее снижение падежа
поросят у свиноматок HL на 58% по сравнению со свиноматками
CON-HL на 19-й день после отела (P = 0,682). Никаких различий
между группами не наблюдалось в отношении процента поросят SP,
погибших до 19-го дня после отела, хотя свиноматки COL-HL
количественно имели более низкий показатель (уровень смертности
на 35% и 29% ниже, чем у CON-HL и COL-LL, соответственно).
В день 0, после того как пометы были распределены по одному
из двух вариантов перорального кормления, не наблюдалось
различий в МТ при рождении поросят SP между группами CON и
COL (среднее значение 1,12 ± 0,008 кг), а также не было различий в
МТ поросят SP при рождении при рождении. также наблюдались в
1-й день (среднее значение 1,15 ± 0,009 кг). Никакой разницы для
RT поросят в день 0 и день 1 не наблюдалось между группами CON
и COL ни для SP, ни для поросят BP (общие средние значения 37,1
± 0,05 ºC и 37,3 ± 0,05 ºC в день 0, и
37,3 ± 0,04 ºC и 37,7 ± 0,04 ºC в первый день для поросят SP и BP
соответственно).
98
Молозиво и перекрестное
воспитание
Результаты прироста живой массы и массы тела поросят SP во
время лактации представлены в таблице 7.3. На 10-й день
послеродового периода поросята SP из группы COL имели
тенденцию к более высокому BW в сочетании с HL, чем в
сочетании с LL (P = 0,050). Прибавка массы тела на 10-й день была
выше у поросят SP из COL-HL, чем из COL-LL (P = 0,047), и, как
правило, выше, чем из CON-HL (P = 0,088). На 19-й день после
родов поросята COL SP в сочетании с HL имели тенденцию к
более высокой МТ, чем поросята COL-LL и CON-HL (P = 0,061 и P
= 0,063 соответственно); в то время как прирост массы тела на 19-й
день у поросят COL SP в сочетании с HL был выше, чем у поросят
COL-LL и CON-HL SP (P = 0,048 и P = 0,041 соответственно).
Результаты прироста живой массы и массы тела поросят с
нормальным климаксом во время лактации представлены в
таблице 7.4. На 10-й и 19-й день послеродового периода поросята с
CON BP, как правило, набирали больше массы тела, чем поросята
с COL BP (P = 0,082 и P = 0,053 соответственно). Никакого
влияния уровня перекрестного воспитания (P = 0,946) или
взаимодействия между перекрестным воспитанием и пероральным
приемом (P = 0,938) не наблюдалось на серологическую
концентрацию IgG у поросят на 4-й день. <0,001) на 4-й день после
опороса. Поросята из группы COL имели более высокую
концентрацию IgG, чем поросята из группы CON (P = 0,001). В то
время как поросята из группы отрицательного контроля имели
более низкую концентрацию IgG, чем группы КОЛ и КОН
(5,4±2,32 мг/мл против 30,6±1,58 мг/мл и 21,5±0,95 мг/мл
соответственно; P<0,001 в обоих случаях). 946), а также
взаимодействие между перекрестным воспитанием и пероральным
введением (P = 0,938) не наблюдалось в отношении
99
Глава 7:
серологической концентрации IgG у поросят на 4-й день. Тем не
менее, пероральное введение действительно влияло на
концентрацию IgG у поросят (P <0,001) на 4-й день после опороса.
Поросята из группы COL имели более высокую концентрацию
IgG, чем поросята из группы CON (P = 0,001). В то время как
поросята из группы отрицательного контроля имели более низкую
концентрацию IgG, чем группы КОЛ и КОН (5,4±2,32 мг/мл
против 30,6±1,58 мг/мл и 21,5±0,95 мг/мл соответственно; P<0,001
в обоих случаях). 946), а также взаимодействие между
перекрестным воспитанием и пероральным введением (P = 0,938)
не наблюдалось в отношении серологической концентрации IgG у
поросят на 4-й день. Тем не менее, пероральное введение
действительно влияло на концентрацию IgG у поросят (P <0,001)
на 4-й день после опороса. Поросята из группы COL имели более
высокую концентрацию IgG, чем поросята из группы CON (P =
0,001). В то время как поросята из группы отрицательного
контроля имели более низкую концентрацию IgG, чем группы
КОЛ и КОН (5,4±2,32 мг/мл против 30,6±1,58 мг/мл и 21,5±0,95
мг/мл соответственно; P<0,001 в обоих случаях). Поросята из
группы COL имели более высокую концентрацию IgG, чем
поросята из группы CON (P = 0,001). В то время как поросята из
группы отрицательного контроля имели более низкую
концентрацию IgG, чем группы КОЛ и КОН (5,4±2,32 мг/мл
против 30,6±1,58 мг/мл и 21,5±0,95 мг/мл соответственно; P<0,001
в обоих случаях). Поросята из группы COL имели более высокую
концентрацию IgG, чем поросята из группы CON (P = 0,001). В то
время как поросята из группы отрицательного контроля имели
более низкую концентрацию IgG, чем группы КОЛ и КОН
(5,4±2,32 мг/мл против 30,6±1,58 мг/мл и 21,5±0,95 мг/мл
соответственно; P<0,001 в обоих случаях).
100
Молозиво и перекрестное
воспитание
Таблица 7.4Масса тела поросят и показатели роста для поросят,
родившихся с массой тела более 1,35 кг (ВР). Только пометы HL1
использовались для сравнения данных по поросятам BP (пометы LL
состояли только из поросят, рожденных с массой тела 1,35 кг или
меньше).
BIG (n = 5) CON (n = 14) COL (n = 19)
SEMп-ценность
Поросята рождены
57/5
7*
98/152
134/2
11
вес > 1,35 кг
МТ в 1-е сутки, кг
1,67
1,76
1,71
МТ на 10-й день, кг
3,50
3,78
МТ на 19 день, кг
6.13
6,29
Прирост массы тела на
1,88
2.10
10-е сутки, кг
Прибавка массы тела на 4,51
4,60
19-й день, кг
Прибавка массы тела с
2,63
2,47
10 по 19 сутки, кг
Значения с разными надстрочными
различаются (P <0,05)
0,69 0,34
1 2
3,56 0,20 0,35
3 6
5,93 0,33 0,24
4 8
1,91 0,22 0,19
3 9
4,28 0,36 0,13
1 8
2,37 0,17 0,11
6 0
индексами значительно
1HL = пометы, стандартизированные по количеству, с целью свести к минимуму перемещения поросят
от одной свиноматки к другой, а также обеспечить, чтобы менее 50% поросят в помете рождались с
массой тела менее 1351 кг (SP).
* Количество поросят с БП / общее количество поросят в
экспериментальной группе
101
Глава 7:
7.4.
Обсуждение
Как мы и ожидали, поросята из группы отрицательного контроля
имели более низкую концентрацию IgG, чем другие животные.
Рутвельт и др. (2012) наблюдали, что поросята при рождении имели
концентрацию IgG ниже 3,8 мг/мл. Таким образом, учитывая, что
секреция молозива происходит в течение периода от 12 до 24 часов
(Quesnel et al., 2012) и что закрытие кишечника поросенка
заканчивается приблизительно в возрасте 24 часов (Rooke and
Bland, 2002), концентрация IgG составляет 5,36 мг/сут. мл для
животных
отрицательного
контроля
можно
было
ожидать,
учитывая, что животных отделяли от самок только на 12 часов.
Поскольку концентрация IgG в плазме у поросят при рождении
незначительна (Rootwelt et al., 2012), концентрация, наблюдаемая на
4-й день, напрямую связана с потреблением молозива в течение
первого дня жизни, пероральное введение поросятам в группе COL
привело к повышению уровня IgG. на 4 день.
Различия между группами, наблюдаемые по среднему весу
поросят в помете на 10-й и 19-й день после опороса, были ожидаемы
из-за фактора перекрестного воспитания, вызывающего более
высокий начальный средний вес поросят в помете у свиноматок HL
из-за присутствия поросят с BP, а также из-за важного эффекта.
массы тела при рождении на рост поросят (Muns et al., 2013a). Наши
результаты согласуются с Bierhals et al. (2012), которые также
заметили, что средний вес поросят в помете различается в группах
с разным уровнем перекрестного воспитания. Тем не менее, COL
вместе с HL увеличил МТ поросят SP на 10-й и 19-й день, а поросята
SP увеличили МТ на 19-й день по сравнению с поросятами SP с
CON и HL; эти результаты согласуются с Quesnel et al. (2012),
102
Молозиво и перекрестное
воспитание
которые указали, что прибавка массы тела поросят
увеличивается
одновременно с потреблением молозива, а Devilers et al. (2011),
которые обнаружили долгосрочное влияние потребления молозива
на рост поросят, улучшая прирост их массы тела. Различия,
наблюдаемые в приросте МТ на 10-й и 19-й день после отела между
поросятами с КОН и ЦОЛ BP, могут быть вызваны большей
производительностью поросят SP в пометах COL-HL, что приводит
к большей компетентности поросят BP. Как и ожидалось, стратегия
перекрестного воспитания LL снизила CV для BW поросят в помете
на 1-й день после отела как для CON, так и для COL свиноматок.
Тем не менее, свиноматки LL увеличили свой CV для BW поросят
в помете на 19-й день после родов при любом из двух вариантов
перорального введения. Напротив, CV для BW поросят в помете для
свиноматок HL оставался высоким, но постоянным в течение всей
лактации при обоих вариантах перорального введения. Наши
результаты согласуются с Milligan et al. (2001), который также
Различия, наблюдаемые в приросте МТ на 10-й и 19-й день после
отела между поросятами с КОН и ЦОЛ BP, могут быть вызваны
большей производительностью поросят SP в пометах COL-HL, что
приводит к большей компетентности поросят BP. Как и ожидалось,
стратегия перекрестного воспитания LL снизила CV для BW
поросят в помете на 1-й день после отела как для CON, так и для
COL свиноматок. Тем не менее, свиноматки LL увеличили свой CV
для BW поросят в помете на 19-й день после родов при любом из
двух вариантов перорального введения. Напротив, CV для BW
поросят в помете для свиноматок HL оставался высоким, но
постоянным в течение всей лактации при обоих вариантах
перорального введения. Наши результаты согласуются с Milligan et
al. (2001), который также Различия, наблюдаемые в приросте МТ на
10-й и 19-й день после отела между поросятами с КОН и ЦОЛ BP,
103
Глава 7:
могут быть вызваны большей производительностью поросят SP в
пометах COL-HL, что приводит к большей компетентности поросят
BP. Как и ожидалось, стратегия перекрестного воспитания LL
снизила CV для BW поросят в помете на 1-й день после отела как
для CON, так и для COL свиноматок. Тем не менее, свиноматки LL
увеличили свой CV для BW поросят в помете на 19-й день после
родов при любом из двух вариантов перорального введения.
Напротив, CV для BW поросят в помете для свиноматок HL
оставался высоким, но постоянным в течение всей лактации при
обоих
вариантах
перорального
введения.
Наши
результаты
согласуются с Milligan et al. (2001), который также Как и ожидалось,
стратегия перекрестного воспитания LL снизила CV для BW
поросят в помете на 1-й день после отела как для CON, так и для
COL свиноматок. Тем не менее, свиноматки LL увеличили свой CV
для BW поросят в помете на 19-й день после родов при любом из
двух вариантов перорального введения. Напротив, CV для BW
поросят в помете для свиноматок HL оставался высоким, но
постоянным в течение всей лактации при обоих вариантах
перорального введения. Наши результаты согласуются с Milligan et
al. (2001), который также Как и ожидалось, стратегия перекрестного
воспитания LL снизила CV для BW поросят в помете на 1-й день
после отела как для CON, так и для COL свиноматок. Тем не менее,
свиноматки LL увеличили свой CV для BW поросят в помете на 19й день после родов при любом из двух вариантов перорального
введения. Напротив, CV для BW поросят в помете для свиноматок
HL оставался высоким, но постоянным в течение всей лактации при
обоих
вариантах
перорального
введения.
Наши
результаты
согласуются с Milligan et al. (2001), который также CV для BW
поросят в помете для свиноматок HL оставался высоким, но
постоянным в течение всей лактации при обоих вариантах
104
Молозиво и перекрестное
воспитание
пероральной добавки. Наши результаты согласуются
с Milligan et al.
(2001), который также CV для BW поросят в помете для свиноматок
HL оставался высоким, но постоянным в течение всей лактации при
обоих
вариантах
пероральной
добавки.
Наши
результаты
согласуются с Milligan et al. (2001), который также
105
Глава 7:
наблюдали, что пометы, полученные от перекрестного воспитания
в однородные пометы, удвоили свою живую массу CV в конце
лактации.
В нашем исследовании перекрестное воспитание с пометами LL
привело к более высокой общей смертности и более высокому
коэффициенту смертности поросят SP, в то время как Akdag et al.
(2009) и Roehe и Kalm (2000) обнаружили положительную
линейную зависимость между изменением массы тела при
рождении в помете и смертностью до отъема, а Deen и Bilkei (2004)
обнаружили, что смертность поросят с низкой массой тела при
рождении (0,9–1,0 кг) была значительно выше, а скорость их роста
ниже, когда они содержались вместе с поросятами с высокой массой
тела при рождении. Тем не менее Миллиган и соавт. (2002a) и
Quesenel et al. (2012) объяснили увеличение смертности с
вариабельностью веса большим количеством поросят с низкой
массой тела, а не самой вариабельностью веса. Это утверждение
подтверждается
тем
фактом,
что
врожденная
изменчивость
продуктивности сосков может привести к вариации в приросте веса
и может объяснить, почему очень однородные пометы становятся
значительно более изменчивыми во время лактации; и что
перекрестное усыновление для уменьшения различий в размерах
между братьями и сестрами может также повысить уровень
агрессии поросят (Deen and Bilkei, 2004; Milligan et al., 2001). Оба
факта могут помочь понять наши результаты. Дин и Билкей (2004)
также отметили, что выживаемость поросят с низким весом при
рождении больше связана с размером помета, чем с весом при
рождении их однопометников. К таким соображениям мы также
хотели бы добавить, что перекрестное воспитание поросят с низкой
106
Молозиво и перекрестное
воспитание
массой тела при рождении для создания пометов
с одинаковой
массой тела при рождении может привести к сохранению на ферме
поросят, которые не следует считать жизнеспособными.
Пероральные добавки мало повлияли на смертность приплода и
смертность поросят SP.
скорость в нашем эксперименте. Напротив, Уайт и соавт. (1996)
обнаружили снижение падежа перед отъемом у поросят, которым
давали 12 мл коровьего молозива, однако в исследовании White et
al. (1996), добавление молозива было лишь частью сложного
протокола управления опоросом. Тем не менее, свиноматки COLHL численно имели самые низкие значения смертности поросят и
смертности SP, значения в диапазоне от 30 до 80% ниже, чем у
группы CON-HL. Такие различия можно считать значимыми на
уровне производства, хотя они не были статистически значимыми.
Хотя повышенная концентрация IgG в плазме была обнаружена
в группе COL, влияние пероральных добавок на рост и смертность
поросят, по-видимому, менее важно, чем перекрестное воспитание.
Отсутствие влияния молозива в качестве пероральной добавки на
продуктивность поросят может быть связано с недостаточным
количеством
молозива,
вводимого
поросятам.
Потребление
молозива в течение первых 24 ч после
107
Глава 7:
средний вес при рождении составляет 250–300 г/кг (от 0 до 700 г/кг)
для поросят, выращенных свиноматкой (Quesnel et al., 2012).
Поскольку количество потребляемого молозива сильно различается
у разных поросят (Devillers et al., 2011), можно ожидать, что
потребление молозива будет ниже у поросят с низкой массой тела
при рождении. Добавление 15 мл молозива за один раз может
составлять примерно от 5 до 10% от ожидаемого потребления
молозива для поросенка SP. Такого количества добавок может быть
недостаточно для явного улучшения роста и выживаемости поросят
при рентабельном уровне производства; однако, судя по нашим
результатам, добавление молозива поросятам SP увеличивало
концентрацию
IgG
в
плазме
и,
по-видимому,
оказывало
благотворное влияние на смертность помета, а в сочетании с
перекрестным воспитанием HL оно улучшало рост поросят,
выживаемость и CV для массы тела поросят в помете. Наши
результаты контрастируют с аналогичным исследованием, которое
мы проводили только на свинках, где мы заметили, что добавление
молозива малорожденным поросятам представляло особый интерес
в пометах, где большинство поросят были SP (Muns et al., 2013b).
Из этого мы можем сделать вывод, что пометы от первородящих
свиноматок могут потребовать иного управления перекрестным
воспитанием, чем пометы от повторнородящих свиноматок.
С другой стороны, хотя в литературе есть некоторые разногласия
относительно перекрестного воспитания, в нашем эксперименте
перекрестное воспитание было наиболее важным фактором,
влияющим на среднюю массу тела помета, CV для массы тела
поросят в помете и смертность помета. Пометы, выращенные до
уровня LL, не улучшали CV для МТ поросят в помете при отъеме и
108
имели более высокую смертность.
Молозиво и перекрестное
воспитание
Мы пришли к выводу, что на ферме с надлежащим календарем
вакцинации и низкой клинической заболеваемостью фермеры не
получат производственных выгод от перекрестного воспитания
поросят с низкой массой тела при рождении для создания пометов
с аналогичной массой тела при рождении, и что наилучшей
стратегией управления должно быть фиксировать пометы по
количеству поросят (учитывая количество функционально сосков
свиноматки) и ограничить усилия животноводов пероральным
введением молозива поросятам с низкой массой тела при рождении
в первые часы жизни. Однако мы сильно подозреваем, что эти
выводы могут быть другими в коммерческих фермах с более
низкими/другими санитарными условиями.
109
«Когда мысль грациозно бежит от пут
точности»
Машина времени
(Герберт Уэллс)
Глава 8:
Обсуждение
Обсуждение
Обзор литературы настоящей работы был направлен на описание
и
представление
этиологических
факторов,
влияющих
на
смертность поросят в помещении опороса, и динамики различных
процессов, приводящих к гибели поросят или приводящих к
нарушению роста (глава 2). В четырех главах результатов мы
попытались изучить некоторые из нескольких факторов, которые
могут быть ответственны за смертность и рост поросят во время
лактации. Мы изучили определенные аспекты европейской системы
производства свиноматок, которые могут влиять на благополучие и
продуктивность маток и поросят (глава 4); мы также изучили
реальное влияние двух конкретных управленческих процедур,
обычно выполняемых в товарных хозяйствах (главы 6 и 7). Наконец,
мы попытались лучше понять характеристики поросят, которые
могут повлиять на принятие решений в свинофермах/на опоросе
(глава 5).
8.1.
Последствия управления и благосостояния для
методов животноводства вокруг опороса
В товарных племенных стадах сосуществуют свиноматки
разного возраста или помета. В наших экспериментах мы можем
различать
подсвинков
или
первородящих
свиноматок
и
повторнородящих свиноматок. Другие авторы выбрали более
детальную дифференциацию: первородящие, вторые, 3-й - 5-й/6-й и
> 5-й/6-й опоросные свиноматки (например, Milligan et al., 2002a,
2002b; Wientjes et al., 2012). Такая классификация, безусловно, дала
бы нам более ценную информацию, но она предполагает
необходимость
включения
в
эксперимент
большего
числа
животных.
105
Глава 8:
Из исследований, представленных в данной диссертации, можно
сделать вывод, что при существующей производственной системе с
обязательной Директивой ЕС 2001/88/CE с 1 января 2013 года и без
каких-либо изменений в отношении содержания свиноматок в
клетках на протяжении всей лактации, благополучие свинок может
быть поставлено под угрозу при переводе их из помещений для
супоросия в помещения для опороса. В то же время мы наблюдали,
что у новорожденных поросят от групповых свинок нарушена
терморегуляторная
способность.
Эти
результаты
должны
подчеркивать важность содержания свинок перед опоросом и
подготовки помещения для опороса.
Свиноматок обычно переводят на опорос за неделю до опороса.
Тем не менее, из-за интенсивного производственного потока, а
иногда
и
из-за
перенасыщения
стада
и
последующего
ограниченного количества доступных лактационных ящиков, в
коммерческих условиях нередко приходится ждать до четырех-трех
дней до опороса, чтобы перевести беременных свиноматок в
комната для опороса. Из результатов, представленных в
106
Обсуждение
глава 4 и согласно Cronin et al. (1991) и Jarvis et al. (2006),
свиноматки способны адаптироваться к клетке для опороса после
первоначального стресса. Тем не менее, согласно предыдущим
авторам, свинки начинают проявлять признаки хронического
стресса после 28 дней содержания в клетках. Известно, что реакция
кортизола сильнее перед более новой средой (Barnett et al., 1984),
поскольку свинки должны быть более уязвимыми при адаптации к
станкам для опороса, поэтому неудивительно, что большинство
экспериментов по адаптации к клетки для опороса выполняются со
свинками.
Несмотря на то, что кондиционирование окружающей среды в
станке для опороса является важнейшим рутинным мероприятием,
не зависящим от паритета матки, согласно нашим результатам, в
ситуациях, когда в помещении для опороса обнаруживаются
различия в окружающей среде, размещение свинок в более теплые
помещения для опороса должно быть приоритетом. В дополнение к
тому, что уже было сказано, в ситуациях, когда количество
поголовья в опоросном помещении может быть уменьшено и
надлежащее содержание не может быть гарантировано для всех
пометов в течение первого дня жизни, в наших исследованиях было
замечено, что усилия по колострации должны быть сосредоточены
на поросятах, рожденных от свинок.
Мы видели, что добавление молозива поросятам с низкой массой
тела при рождении может оказывать благотворное влияние на
поросят, хотя его величина у поросят, рожденных от свинок, разная,
чем у поросят, рожденных от повторнородящих свиноматок; кроме
того, эти благотворные эффекты связаны с перекрестным влиянием.
Кроме того, другие авторы доказали, что существуют различные
107
Глава 8:
процедуры управления, которые помогают снизить потери тепла
поросятами, а также помогают улучшить потребление молозива и
выживаемость поросят (Dewey et al., 2008; Holyoake et al., 1995;
Vasdal et al. ..., 2011; Уайт и др., 1996). Все эти исследования
иллюстрируют большое разнообразие процедур, которые могут
быть выполнены на поросятах, независимо от числа их самок, для
повышения их продуктивности; и в то же время,
Нарушение терморегуляции новорождённого молодняка вместе
с большей пользой от подкормки молозивом поросятам, рождённым
от
свинок,
наблюдаемое
в
наших
исследованиях,
следует
рассматривать перед необходимостью установления иерархии или
перед необходимостью оптимизации задач сотрудников.
Перекрестное усыновление — еще одна распространенная
практика, осуществляемая на разных уровнях и в разной степени на
коммерческих фермах. Действительно, перекрестное усыновление это хозяйство
108
Обсуждение
практика, которая требует от сотрудников большого количества
времени. Среди других факторов, связанных с пометом, размер
помета, вероятно, является наиболее важным фактором, влияющим
на выживаемость и рост поросят (Baxter et al., 2008, 2009; Deen and
Bilkei, 2004; Vasdal et al., 2011). Исходя из этого, при ограниченном
количестве (функциональных) сосков на свиноматку и высокой
изменчивости
среди
свиноматок
по
общему
количеству
живорожденных поросят, перекрестное воспитание следует считать
обязательным. Наши результаты у повторнородящих свиноматок
согласуются с важностью размера помета. Фиксация пометов по
количеству поросят с минимальным переводом поросят привела к
лучшей производительности; и пероральное кормление поросят в
этих пометах было более эффективным. Тем не менее, в пометах от
первородящих свиноматок наблюдались некоторые расхождения,
что свидетельствует о необходимости лучшего понимания влияния
перекрестного воспитания на пометы свинок. Наши результаты
также показывают, что иерархия задач, выполняемых на поросятах,
должна быть разной для первородящих и повторнородящих
пометов.
Хотя последствия перекрестного воспитания для здоровья и
иммунитета поросят не
до сих пор хорошо изучена (Bandrick et al., 2011), эта практика
может влиять на состояние здоровья помета. Кроме того, мы
предполагаем, что для ферм с разным санитарным статусом
одинаковые стратегии перекрестного воспитания могут по-разному
влиять на продуктивность помета и смертность. В нашем
эксперименте, проведенном в Бразилии (глава 7), было замечено,
что чрезмерное перекрестное усыновление снижает выживаемость
поросят. Тем не менее, в эксперименте, проведенном в Лериде
109
Глава 8:
(глава 6), с минимальным перекрестным приемом для всех пометов,
оказалось, что стратегия перекрестного усыновления не подходит
для усиления преимуществ перорального питания поросят с низкой
рождаемостью. Одним из основных отличий бразильской фермы от
каталонской было ее санитарное состояние; бразильская ферма
имеет лучшее санитарное состояние, чем каталонская, поскольку
мы предполагаем, что успех перекрестного усыновления может
сильно повлиять на санитарное состояние фермы. Дальнейшие
исследования для выяснения нашей гипотезы должны представлять
интерес.
Все процедуры содержания, изученные в настоящей работе,
проводились в зависимости от веса поросят при рождении.
Значение массы тела поросенка для его выживания и роста было
описано ранее. Однако, судя по нашим различным исследованиям,
это вызывает озабоченность по поводу критериев выделения
нежизнеспособных поросят среди жизнеспособных поросят, а среди
жизнеспособных поросят - поросят с большим потенциалом роста;
и BW не всегда кажется достаточным. Более совершенные критерии
выявления поросят, которым грозит смерть, будут иметь важное
значение для экономии труда скотоводов; а более совершенные
критерии выявления поросят с большим потенциалом роста
повысят эффективность критериев при подборе пометов во время
скрещивания.
110
Обсуждение
воспитание. Данные о жизнеспособности поросят, представленные
в главе 5, могут быть полезны для этих целей.
Учитывая, что уровень выбраковки в современных стадах
интенсивного разведения составляет около 40% (Knox et al., 2013),
это
обычно
приводит
к
низкому
количеству
свинок
в
периодическом производстве (особенно под влиянием поголовья
стада). Тем не менее, учитывая особенности продуктивности
свинок, дифференцированное содержание свинок и их потомства
может представлять интерес в цехе опороса.
В то же время в опыте, описанном в главе 4, проявился один
противоречивый аспект между размещением в группах во время
беременности и используемой системой кормления. Европейская
директива
о
групповом
содержании
свиноматок
во
время
беременности расплывчата в деталях, касающихся ее применения
(например, количество свиноматок в загоне, динамические или
статические группы, система кормления и т. д.). Эта ситуация
благоприятствовала
появлению
у
производителей
большого
разнообразия вариантов как количества свиноматок в группе, так и
применяемой системы кормления. Различные системы содержания
и кормления супоросных свиноматок были оценены и рассмотрены
в литературе (den Hartog et al., 1993; McGlone et al., 2004; Spoolder
et al., 2009), однако система, использованная в нашем эксперименте,
не была сообщалось ранее. Как описано и представлено в главе 4,
система кормления, используемая в наших экспериментах для
группового
содержания
свинок,
немного
перекармливала
животных, не достигая модели ad libitum. Кроме того, было
проведено несколько экспериментов с групповым содержанием
111
Глава 8:
свиноматок, которых перекармливали или кормили вволю во время
супоросности.
По некоторым продуктивным аспектам наши результаты
контрастируют с данными, давно наблюдаемыми в литературе для
супоросных свиноматок,
содержащихся в
стойлах.
Хорошо
известно, что перекармливание свиноматок, размещенных в
стойлах, во время супоросности влияет на возникновение опороса
(Dourmad et al., 1994), в отличие от более быстрого родоразрешения,
наблюдаемого в главе 4 для свинок, содержащихся в группе и слегка
перекормленных во время супоросности. Оливьеро и др. (2008,
2010) наблюдали более короткую продолжительность опороса у
свиноматок,
содержащихся
во
время
супоросности,
чем
у
свиноматок, содержащихся в стойлах, получающих ограниченное
кормление в обоих случаях. Несмотря на то, что наблюдали
повышенную потерю жира во время лактации у свиноматок,
содержащихся в группах, которых кормили вволю во время
супоросности, van der Peet et al. (2004) не обнаружили негативного
влияния
на
репродуктивную
последовательных
функцию
репродуктивных
в
циклов.
течение
с
трех
одинаковым
потреблением корма в период лактации между свиноматками,
получавшими рацион с высоким
уровнем ферментируемых
некрахмальных полисахаридов вволю (15,9% сырой клетчатки и
34,3%
ферментируемых
свиноматками,
которых
некрахмальных
кормили
полисахаридов),
ограниченно
во
и
время
беременности. Эти результаты каким-то образом согласуются с
показателями свинки в нашем исследовании.
112
Обсуждение
Вкратце,
наши
положительное
результаты
влияние
свидетельствуют
группового
о
содержания
том,
во
что
время
супоросности на физическую форму и мышечный тонус свиноматок
преобладает над отрицательным влиянием увеличения толщины
грудной клетки при опоросе. Кроме того, негативное влияние
незначительного
перекорма
во
время
супоросности
на
последующую репродуктивную функцию (например, дистоция,
живорожденные поросята, мертворождение, мумифицирование и т.
д.) и лактацию (например, потребление корма, производство молока
и т. д.) меньше, когда свиноматки содержатся в группах.
разместился. . Наконец, уровень кормления во время супоросности,
по-видимому, не влияет на ухудшение самочувствия свинок при
переводе их в стойла для опороса из группового содержания во
время супоросности.
Сложность
наших
результатов,
трудности
с
получением
категорических эффектов лечения и взаимосвязь, наблюдаемая
между
пероральным
кормлением
поросят
и
стратегией
перекрестного воспитания, показывают, что трудно повлиять на
рост
и
выживаемость
поросят
только
с
помощью
одной
единственной процедуры управления. Кроме того, можно отметить,
что некоторые процедуры управления могут иметь большее
влияние, чем другие, на наши продуктивные цели, и благодаря их
правильному сочетанию продуктивность свиноматок и поросят
может быть затронута в большей степени. Эти соображения
согласуются с многофакторной этиологией смертности и со
сложной цепью событий, лежащих в основе как смертности
поросят, так и способности к росту, представленных в начале этой
113
Глава 8:
работы.
Целью данной работы является не представление конкретных
мер, которые должны быть адаптированы к каждой конкретной
среде или ферме, а представление общих рекомендаций или
примеров из наших результатов, которые могут быть полезны для
оптимизации работы животноводов на опоросе. Индивидуальные
особенности фермы (например, помещения, санитарное состояние
и т. д.) и характеристики ее скотоводов (например, количество
работников, навыки и т. д.) в конечном итоге определят наиболее
подходящие методы ведения хозяйства, которые следует принять
для оптимизации производительности фермы.
8.2.
Методологические соображения, аспекты, которые
могут быть улучшены, и дальнейшие исследования
Работа со свиноматками и их потомством имеет сильный
опасный
компонент.
Каждый
план
эксперимента
требует
тщательного контроля многих условий окружающей среды и
различных биологических характеристик животных. В отличие от
поросят-отъемышей свиноматки гораздо более объемные, с гораздо
более сложным продуктивным циклом, а также имеют более
высокую экономическую ценность. В результате становится сложно
работать со свиноматками в
114
Обсуждение
экспериментальные установки. Таким образом, все эксперименты,
представленные в настоящей диссертации (как и большинство
исследований
в
литературе,
касающихся
подсвинков
или
свиноматок), проводились в товарных стадах.
8.2.1.
Групповое содержание и перекорм во время
беременности:
Работа (глава 4), сравнивающая два типа систем управления во
время беременности, была довольно противоречивой. Несмотря на
то, что исследование привело к некоторым очень интересным и
новым результатам, оно также имело уже упомянутый смешанный
эффект между групповым содержанием и состоянием тела свинки.
Основным
недостатком,
особенно
в
первом
эксперименте,
касающемся группового содержания во время супоросности, было
отсутствие амбиций в получении физиологических данных от
свиноматок и поросят для подтверждения любых случайных
продуктивных результатов. В последние годы широко изучалось
сравнение группового содержания и размещения в стойлах во время
беременности с точки зрения репродуктивной способности (см.
обзор McGlone et al., 2004; и Spoolder et al., 2009); Давно известны
преимущества беспривязного содержания во время беременности
для облегчения опороса (Hemsworth et al., 1982). Самыми
интересными аспектами первого экспериментального подхода было
то, что он был сосредоточен на свинках и что потомство
наблюдалось до отъема, а свинки также записывались на видео во
время
опороса.
В
литературе
очень
мало
исследований,
посвященных влиянию ухудшения самочувствия матери в клетке
для опороса на продуктивность потомства до отъема. Однако
115
Глава 8:
измерения, зарегистрированные в эксперименте, были просто
продуктивными показателями (МТ свиноматок, МТ поросят,
смертность
и
другие
рутинные
записи)
без
каких-либо
дополнительных параметров или записей, которые могли бы
добавить некоторую физиологическую информацию или позволить
нам более глубоко изучить некоторые аспекты. конкретный аспект.
Короче говоря, любое новое открытие, которое можно было бы
ожидать от поведения потомства перед отъемом, будет лишено
каких-либо подтверждающих его физиологических данных. Другим
критическим замечанием по поводу эксперимента было отсутствие
предвидения
возможных
смешанных
эффектов
группового
содержания и физического состояния свиноматок. Хотя система
кормления, использованная в эксперименте для свиноматок
группового содержания, была единственной доступной на ферме, и
хотя у нас не было возможности ее изменить, мы не предвидели
будущих
проблем
при
обсуждении
результатов
первого
эксперимента.
Тем не менее случайно в первом опыте мы получили неожиданное
и необычная разница между экспериментальными группами по
ректальной температуре поросенка вскоре после рождения (во
избежание
повторения
результаты
ректальной
температуры,
полученные в первом эксперименте, не показаны в главе 4 из-за
результатов, полученных во втором эксперименте).
116
Обсуждение
эксперимент были еще более надежными и убедительными) вместе
с различиями в росте потомства. Такие результаты были положены
в основу второго эксперимента, задуманного и предназначенного
для подтверждения и объяснения различий, наблюдаемых в
предыдущем эксперименте, а также для выяснения связи между
состоянием тела и эффектом жилья.
В отличие от первого, второй эксперимент имел более
целенаправленную цель, регистрировал более точные данные,
включал как продуктивные, так и физиологические параметры, и
пытался дифференцировать влияние условий содержания и
состояния тела на продуктивность свиноматок и поросят.
Тем не менее, исследование «Влияние системы управления
супоросностью на продуктивность свинки и поросят» привело к
действительно интересным новым результатам, в частности, к
данным о способности новорожденных поросят к терморегуляции,
которые
необходимо
дополнительно
изучить.
Кроме
того,
результаты, полученные в исследовании, также вызвали больше
опасений по поводу благополучия свинок в обычных клетках для
опороса.
С моей точки зрения, два основных направления исследования
должны
представлять
интерес,
вытекающие
из
нашего
исследования:
1.
Повторить
опыт
использования
системы
содержания
супоросных групп, не связанной с перекормом свинок. Такое
исследование
должно
помочь
подтвердить
влияние
содержания на благополучие свинок и терморегуляторную
117
Глава 8:
способность их потомства; рассеивая любую тень сомнения
относительно смешивающего эффекта с состоянием тела
свиноматки.
2.
Используя одну и ту же схему кормления, сравнить различные
системы группового содержания в период беременности,
чтобы выяснить, наблюдаем ли мы эффект группового
содержания
независимо
от
системы
управления
или
существует специфический эффект системы управления в
групповом содержании во время беременности.
В обеих предложенных ситуациях может быть интересно
наблюдать за животными с момента их введения в систему
управления супоросностью до последующей случки, а также
сравнивать
влияние
системы
содержания
супоросности
на
подсвинков и свиноматок, или наблюдать за свинками в течение
двух-трех лет. последовательные циклы. Также было бы интересно
подтвердить достоверность улучшенного материнского поведения
по сравнению с четностью (Thodberg et al., 2002).
118
Обсуждение
На самом деле, мы попытались выполнить схему эксперимента,
описанную для эксперимента 2 в главе 4, для мониторинга свинок
после спаривания, включая группу супоросности, содержащуюся в
системе капельного кормления,
экспериментальной
группы,
в
и
качестве дополнительной
мы
также
попытались
зарегистрировать репродуктивную способность свинок после
отъема. . Однако у нас были проблемы с мониторингом опороса, и
мы могли получить только репродуктивные результаты и немного
продуктивных данных (Muns et al., 2011), чего недостаточно для
достижения наших целей и гипотезы.
8.2.2 Жизнеспособность поросенка:
Что касается эксперимента с жизнеспособностью (глава 5), то его
главный недостаток, вероятно, связан с одним из его достоинств:
его простотой. Из-за его новизны мы стремились к простому в
выполнении исследованию, которое могло бы предоставить нам
надежные данные о достоверности проверенного метода при низких
экономических затратах.
Из-за уже упомянутой простоты исследования легко задаться
вопросом, почему мы не попытались связать нашу оценку
жизнеспособности, основанную на поведении поросят, с давно
изучаемыми физиологическими параметрами жизнеспособности
(pCO2 крови, pH крови, началом дыхания, время до первого сосания
и др.).
Поэтому логичным следующим шагом должна стать, с одной
стороны, валидация двух описанных поведенческих показателей, а
с другой стороны, изучение их взаимосвязи с уже описанными в
литературе физиологическими параметрами.
119
Глава 8:
В любом случае оценка жизнеспособности поросят, которую
легко выполнить в коммерческих условиях, вместе с живой массой
и/или размерами тела, должна быть полезной процедурой для
классификации новорожденных поросят по их жизнеспособности и
для оптимизации управленческих решений на ферме. В то же время
постепенное введение показателя жизнеспособности в качестве
дополнительной меры в экспериментальных исследованиях для
классификации/категоризации поросят по их жизнеспособности
предоставило бы ценную информацию о его реальной полезности и,
в самом оптимистичном сценарии, могло бы стать полезной
объяснительной
мерой
для
контроля
изменчивости.
,
экспериментальных моделей.
8.2.2.
Подкормка молозивом и перекрестное воспитание:
Эксперименты, представленные в главах 6 и 7, были, вероятно,
самыми сложными в нашем проекте. Хотя они связаны напрямую, а
вторая (глава 7) была
120
Обсуждение
следствие первого (глава 6), из-за различий в окончательной
экспериментальной схеме и географическом положении мы решили
представить их отдельно.
После положительного опыта пилотного исследования, в
результате которого мы получили оптимистичные результаты о
влиянии перорального введения молозива на поросят с низкой
массой тела при рождении (Muns et al., 2010), мы разработали
эксперимент, представленный в главе 6. По сравнению с пилотным
В ходе исследования первый эксперимент был проведен на более
крупной ферме с более высоким производственным потоком. Это
позволило нам стремиться к более широкому включению животных
в эксперимент.
Главной
слабостью
эксперимента,
вероятно,
была
его
масштабность, а также отсутствие у нас опыта работы со
свиноматками в период опороса. В течение четырех недель мы
стремились включить большое количество свиноматок и их
пометов, обеспечив достаточное количество свинок, свиноматок
среднего и старшего возраста, что позволило бы нам блокировать
животных по паритетным группам.
Вероятно,
мы
были
слишком
амбициозны
с
нашим
экспериментальным планом. Протоколы работы с лактирующими
поросятами разработаны для получения различий в продуктивности
поросят, но при этом свиноматка является экспериментальной
единицей, а не поросята. Такое обстоятельство предполагает
потребность в значительном количестве свиноматок. Нашей самой
большой ошибкой было спланировать эксперимент с 4 разными
видами лечения и с 3 разными паритетными группами. С научной
точки зрения, это был действительно интересный проект, который
121
Глава 8:
давал
действительно
интересную
информацию,
особенно
интересную о возможном воздействии лечения на группы с разным
паритетом. Однако с практической точки зрения лучшим решением
было бы сосредоточить внимание на одной паритетной группе и
сократить число экспериментальных групп с 4 до 3. Зная, что свинки
и
старые
свиноматки,
как
правило,
являются
наиболее
проблемными животными на ферме с точки зрения репродуктивной
способности (Borges et al., 2005; Gerjets et al., 2011; Wientjes et al.,
2012), мы должны были избегать этих двух возрастных групп. в
нашем первом эксперименте. В данном случае мы не получили
достаточно данных от свиноматок старшего возраста, чтобы
включить их в эксперимент.
Уменьшение количества обработок и опорных групп привело бы
к
меньшему
количеству
свиноматок,
необходимых
для
эксперимента. Следовательно, продолжительность эксперимента,
количество используемых помещений для опороса и количество
задействованных скотоводов также были бы сокращены, что
снизило бы риск внесения изменчивости. Такое сокращение
количества животных, необходимых для эксперимента, также
привело бы к лучшему отбору животных для включения в
эксперимент и к лучшему наложению обработок. Дополнительно
одна неделя обучения на ферме
122
Обсуждение
до начала эксперимента помогло бы адаптировать протокол к ферме
и обнаружить дальнейшие проблемы.
Во втором эксперименте мы попытались решить проблемы,
которые были у нас в первом, но без ущерба для наших целей. Мы
сократили количество лечебных групп, но ввели два уровня
перекрестного воспитания, так что итоговое количество лечений
было таким же, но его эффективность было легче запланировать.
Кроме того, по сравнению с первым экспериментом, на ферме, где
мы проводили второй опыт, было увеличено количество скотоводов
(в 3 раза). Это обстоятельство позволило нам контролировать
больше факторов и улучшить наложение лечения и быть более
точными в регистрации данных. Однако нам не удалось получить
достаточное количество свинок для включения в главу 7.
С моей точки зрения, существует широкий спектр возможностей
для продолжения изучения влияния добавок молозива или
перекрестного воспитания на продуктивность поросят до отъема.
Мы находимся перед малоизученной для научного сообщества
областью знаний, и от каждого нового эксперимента легко
возникают новые сомнения. Тем не менее, я бы предложил два
основных аспекта, которые могут быть интересны для начала и
которые могут заинтересовать продюсеров:
1.
Изучить влияние на рост и выживаемость поросят различного
количества применений молозива (например, 1 доза, 2 дозы, 3
дозы), поскольку из наших результатов видно, что одного
применения 10–15 мл молозива может быть недостаточно для
большинство поросят.
2.
Сосредоточение внимания на свинках, чтобы сравнить
различные стратегии перекрестного воспитания и / или
123
Глава 8:
изучить возможные преимущества перекрестного воспитания
поросят от свинок до повторнородящих свиноматок и
наоборот. Другими словами, осуществляйте перекрестное
воспитание, отдавая предпочтение материнскому паритету.
Независимо от наиболее успешной стратегии управления
следующим
шагом,
очевидно,
должно
быть
проведение
экономической оценки с учетом конечных производственных выгод
от выбранной стратегии управления и затрат времени, связанных с
ней.
Дальнейшими интересными темами, вероятно, будет оценка
преимуществ выбранных стратегий управления при различном
санитарном статусе. Некоторые санитарные проблемы в помещении
для опороса можно было бы свести к минимуму или избежать с
помощью специальных добавок молозива или перекрестного
воспитания.
124
Обсуждение
***
Исследования, проводимые на коммерческих фермах, особенно
эксперименты
по
изучению
влияния
различных
стратегий
содержания на новорожденных поросят, обычно опасны для
проведения. В такого рода исследованиях работа сосредоточена,
насколько это возможно, на облегчении назначения лечения и
уменьшении беспокойства скотоводов; в экспериментах было
включено
большое
количество
свиноматок,
введение
экспериментального управления становится более трудным. Кроме
того, экспериментальные задачи планируются, в основном, исходя
из прогнозируемой даты опороса и предполагаемого количества
живорожденных поросят (или оценивается по историческим
данным фермы). Тем не менее, некоторые свиноматки родят вне
запланированных сроков; некоторые другие свиноматки, хоть и
опоросятся в запланированные сроки, родят ночью; и наконец, у
некоторых свиноматок будет мало живорожденных поросят или они
будут
страдать
дистоцией,
и
их
придется
исключить
из
эксперимента. Цитируя знаменитый фильм, свиноматки как
коробка конфет, никогда не знаешь, что получишь.
Борьба за включение в эксперимент необходимого количества
животных, правильное наложение обработок и однородность
содержания и условий окружающей среды для всех животных
обычно являются основными проблемами, с которыми приходится
сталкиваться при проведении экспериментов со свиноматками в
полевых условиях.
125
«Не удивляйтесь, когда это произойдет;
и пока это не случилось, не верь
ничему невозможному»
Цицерон
Глава 9:
Общие выводы
Общие выводы
По результатам наших исследований и их интерпретации мы
получили следующие выводы:
1- Размещение в обычных клетках для опороса повышает
уровень кортизола у матери (п= 0,070) и беспокойство (п=
0,083). Такое ухудшение благосостояния в большей степени
характерно для свинок, ранее содержавшихся в группах, по
сравнению со свинками, которые содержались в стойлах во
время супоросности.
2- Повышенный
материнский
стресс
перед
опоросом,
наблюдаемый у свинок, которые ранее содержались в группах
во время беременности, снижает способность новорожденных
поросят к терморегуляции за счет снижения уровня гормона
щитовидной железы Т4 (п= 0,078). Следовательно, снижение
на 1 ºC (37,0 против 38,1 ± 0,27 ºC) ректальной температуры
через 60 минут после рождения наблюдалось у поросят,
рожденных от групп свинок, содержащихся во время
супоросности, по сравнению с поросятами, рожденными из
стойла для свинок, размещенного во время супоросности (п=
0,007). Кроме того, поросята от групповых свинок во время
супоросности имели меньшую живую массу на 2-й день после
отела (п= 0,008) и 17-й день жизни (п= 0,028).
3- Оценка жизнеспособности поросенка по совокупности двух
поведенческих
признаков
совершенных
кругов
(стимуляция
вокруг
выменииколичество
вольера)
связано
с
жизнеспособностью поросят (п= 0,026) и рост (п= 0,023), в то
время как он не связан с массой тела поросенка при рождении (r
= 0,089,п= 0,133; и г = -0,018,п
119
= 0,758 для U и N соответственно). Кроме того, в дополнение
к живой массе поросенка и другим характеристикам оценка
жизнеспособности поросят может быть использована в
качестве потенциального инструмента для прогнозирования
жизнеспособности поросят (критерий значимости Вальда для
модели, P = 0,027) и роста (P <0,001, CV = 21,94). %, а R2 =
0,35 для модели).
4- Поросятам с низкой массой тела при рождении в течение 6
часов жизни показано пероральное введение 12 мл молозива
(полученного от свиноматок со 2-го по 5-й опорос). Он
улучшает концентрацию IgG в плазме поросят на 4-й день
жизни (п= 0,001). Однако в нашем эксперименте пероральное
введение
молозива
имело
преимущества
только
для
выживаемости поросят в пометах, зафиксированных только
по
количеству
поросят,
с
минимальным
количеством
переводов животных между пометами (0,47 против 1,14 ±
0,160 мертвых поросят на помет;п= 0,062).
120
Глава 9:
5- Новорожденные поросята от первородящих свиноматок могут
больше нуждаться в подкормке молозивом. Поросята с низкой
массой тела при рождении, получавшие молозиво, по
сравнению с другими видами лечения, имели больший
прирост массы тела в течение первого дня жизни (п<0,05) у
первородящих свиноматок; в то время как добавление
молозива поросятам с низкой массой тела при рождении,
рожденным от повторнородящих свиноматок, не повлияло на
их рост. Пометы от первородящих свиноматок могут
потребовать иных стратегий содержания, чем пометы от
повторнородящих свиноматок.
6- Перекрёстное
воспитание
—
это
метод
управления
животноводством, сильно влияющий на продуктивность
поросят. В наших экспериментальных условиях определение
пометов только по количеству поросят с целью минимального
количества переводов животных между пометами было более
полезным
для
выживания
поросят,
чем
перекрестное
воспитание поросят с низкой массой тела при рождении в
одном и том же помете, тем самым снижая вариабельность
живой массы помета ( 0,80 против 1,69 ± 0,307 погибших
поросят/помет;п= 0,022). Такой вывод подтверждает, что
продуктивность поросят больше связана с размером помета,
чем с изменчивостью массы тела в помете.
119
«Каждый день я читаю и каждый день
понимаю, что мне не хватает всего для
чтения. И время от времени мне
приходится перечитывать, хотя я
перечитываю
только
то,
что
заслуживает
привилегии
перечитывания».
Признаюсь (Жауме Кабре)
Глава 10:
Цитируемая литература
120
Цитируемая
литература
Акдаг Ф., Арслан С. и Демир Х. (2009). Влияние количества помета и
количества помета на вес при рождении, а также влияние
колебаний веса при рождении на вес при отъеме и выживаемость
поросят до отъема. Журнал достижений в области животных и
ветеринарии, 8 (11), 2133–2138.
Алджерс, Б. (1993). Уход за свиньями: информирование о
потребностях и распределение ресурсов.
Журнал зоотехники, 71(10), 2826-2831.
Алонсо-Спилсбери, М., Рамирес-Некоеча, Р., Гонсалес-Лозано, М.,
Мота-Рохас, Д., и Трухильо-Ортега, Мэн (2007). Выживаемость
поросят в начале лактации: обзор.Журнал достижений в области
животных и ветеринарии, 6(1), 76-86.
Амди, К., Гиблин, Л., Хеннесси, А.А., Райан, Т., Стэнтон, К.,
Стикленд, Северная Каролина, и соавт. (2013). Кормовая норма и
уровень шпика матери во время беременности влияют на уровень
кортизола у матери, состав молочного жира и рост потомства.
Журнал науки о питании, 2 (e1), 1-10.
Андерсен, И.Л., Берг, С., и Бо, К.Е. (2005). Раздавливание поросят
свиноматкой (sus scrofa) - случайность или плохая мать?
Прикладная наука о поведении животных, 93 (3-4), 229-243.
Андерсен, И.Л., Таджет, Г.М., Хауквик, И.А., Конгсруд, С., и Бо, ЕС
(2007). Взаимосвязь между послеродовой смертностью поросят,
факторами окружающей среды и организацией опороса в стадах
с беспривязным содержанием лактирующих свиноматок. Acta
Agriculturae Scandinavica Section A-Animal Science, 57 (1), 38-45.
123
Глава 10:
Анил, Л., Анил, С.С., Дин, Дж., Байду, С.К., и Уитон, Дж.Э. (2005).
Оценка самочувствия, продуктивности и продолжительности
жизни супоросных свиноматок, содержащихся группами в загонах
с электронным кормораздатчиком или отдельно в стойлах для
супоросных. Американский журнал ветеринарных исследований,
66 (9), 1630-1638.
Апгар, В. (1953). Предложение по новому методу оценки состояния
новорожденного..
Курр.рез.анестез.анал., 32(4), 260-267.
Арей, Д.С. (1997). Наблюдения за поведением свиноматок перед
родами и разработка альтернативных приспособлений для
опороса: обзор. Защита животных, 6 (3), 217–229.
124
Цитируемая
литература
Олдист Д.Е., Морриш Л., Исон П. и Кинг Р.Х. (1998). Влияние
размера помета на молочную продуктивность свиноматок. Наука
о животных, 67, 333-337.
Бэндрик, М., Питерс, М., Пиджоан, К., Байду, С.К., и Молитор, Т.В.
(2011). Влияние перекрестного воспитания на передачу
материнского иммунитета к Mycoplasma hyopneumoniae поросятам.
Ветеринарная запись, 168 (4), 100-105.
Барнетт, Дж. Л., Кронин, Г. М., Уинфилд, К. Г., и Дьюар, А. М.
(1984). Благополучие взрослых свиней: влияние пяти видов
лечения на поведение, кортикостероиды плазмы и травмы.
Прикладная наука о поведении животных, 12 (3), 209-232.
Бейт, Лос-Анджелес, и Хакер, Р.Р. (1982). Эстрогены и
жизнеспособность поросят. II. Влияние эстрогенов на
жизнеспособность поросят. Журнал зоотехники, 54 (5), 1017-1022.
Бакстер, Э.М., и Эдвардс, С.А. (2012). Жизнеспособность поросят и
неонатальные потери поросят.4-й Европейский симпозиум
программы управления здоровьем свиней и книга тезисов
Baxter, EM, Jarvis, S., D'Eath, RB, Ross, DW, Robson, SK, Farish, M.,
et al. (2008). Изучение поведенческих и физиологических
показателей неонатальной выживаемости свиней.
Териогенология, 69 (6), 773-783.
Бакстер, Э.М., Лоуренс, А.Б., и Эдвардс, С.А. (2012a).
Альтернативные условия для опороса: Благосостояние и
экономические аспекты существующих систем опороса и
лактации для свиней. Животное, 6 (01), 96.
125
Глава 10:
Бакстер Э.М., Джарвис С., Шервуд Л., Фариш М., Рохе Р., Лоуренс
А.Б. и соавт. (2011). Влияние генетики и окружающей среды на
выживаемость поросят и материнское поведение опоросившейся
свиноматки. Прикладная наука о поведении животных, 130 (1-2),
28-41.
Бакстер Э.М., Джарвис С., Шервуд Л., Робсон С.К., Орманди Э.,
Фариш М. и др. (2009). Показатели выживаемости поросят в
системе открытого опороса. Животноводство, 124 (1–3), 266–276.
Бакстер, М.Е., Джарвис, С., Палеа-Альбаладехо, Дж., и Эдвардс, А.С.
(2012b).Слабый пол? склонность к гибели поросят по мужской
линииПубличная научная библиотека.
126
Цитируемая
литература
БДпорк. 2012 г. Публичные данные 2011 г. Испанская справочная
база данных по свиноводству.
Можно купить
вhttp://www.bdporc.irta.es/servlet/ContingutPartPublica?136619006
4937
Битти, В.Е., Уокер, Н., и Снеддон, И.А. (1995). Влияние среды
выращивания и изменения среды на поведение свинок.
Прикладная наука о поведении животных, 46 (1-2), 57-65.
Бергсма Р., Канис Э., Верстеген МВА, ван дер Пит-Шверинг СМС и
Кнол,
ЭФ (2009). Эффективность лактации как результат динамики
состава тела и потребления корма свиноматками.
Животноводство, 125 (2-3), 208-222.
Бертон, Д., Херпин, П., Дюшан, К., Даунси, М.Дж., и Ледивидич,
Дж. (1993).
Модификация термогенной способности у новорожденных свиней
за счет изменений в статусе щитовидной железы на поздних сроках
беременности.Журнал физиологии развития, 19(6), 253-261.
Биенсен, Нью-Джерси, фон Борелл, Э.Х., и Форд, С.П. (1996).
Влияние распределения пространства и температуры на
поведение матери перед родами, концентрацию стероидов и
скорость роста поросят. Журнал зоотехники, 74 (11), 2641-2648.
Bierhals, T., Magnabosco, D., Ribeiro, RR, Perin, J., da Cruz, RA,
Bernardi, ML, et al. (2012). Влияние весовой категории свиней
при перекрестном воспитании на продуктивность первородящей
свиноматки и приемного помета. Животноводство, 146 (2–3),
127
Глава 10:
115–122.
Биргалс, Т., Меллаги, АПГ, Хейм, Г., Бернарди, М.Л., Венц, И., и
Бортолоццо,
Ф.П.
(2011).
Показатели
молочая
после
перекрестной однородности молочая между самками 1 и 5
порядка отела. Acta Scientiae Veterinariae, 39 (1), 942-947.
Биккер П., Кранендонк Г., Герритсен Р., Рассел Л., Кэмпбелл Дж.,
Креншоу Дж. и соавт.(2010). Всасывание перорально вводимых
иммуноглобулинов у новорожденных поросят. Животноводство,
134 (1–3), 139–142.
Бланд, И.М., Рук, Дж.А., Бланд, В.К., Синклер, А.Г., и Эдвардс,
С.А. (2003). Появление иммуноглобулина G в плазме поросят
после приема молозива с задержкой сосания или без нее. Наука
о животных, 77, 277-286.
128
Цитируемая
литература
Борхес, В.Ф., Бернарди, М.Л., Бортолоццо, Ф.П., и Венц, И. (2005).
Факторы риска мертворождения и мумификации плода в четырех
бразильских стадах свиней. Профилактическая ветеринария, 70
(3–4), 165–176.
Бойл, Л.А., Леонард, Ф.К., Линч, П.Б., и Брофи, П. (2000). Влияние
системы содержания во время супоросности на поведение и
благополучие свинок в станках для опороса. Зоотехника, 71,
561-570.
Bruininx, EMAM, Binnendijk, GP, van der Peet-Schwering, CMC,
Schrama, JW, den Hartog, LA, Everts, H., et al. (2002). Влияние
потребления ползучих кормов на индивидуальные
характеристики потребления корма и продуктивность поросятотъемышей при групповом содержании. Журнал зоотехники,
80 (6), 1413-1418.
Bruininx, EMAM, Schellingerhout, AB, Binnendijk, GP, ван дер ПитШверинг,
CMC, Schrama, JW, и Hartog, LA, et al. (2004). Индивидуальная
оценка потребления корма ползучими поросятами-сосунами:
влияние на характеристики потребления корма после отъема и
показатели структуры кишечника и брожения в задней кишке.
Зоотехника, 78, 67-75.
Кабрера, Р.А., Бойд, Р.Д., Юнгст, С.Б., Уилсон, Э.Р., Джонстон, М.Е.,
Виньес, Д.Л., и соавт. (2010). Влияние продолжительности
лактации и веса поросят при отъеме на долгосрочный рост и
жизнеспособность потомства. Журнал зоотехники, 88 (7), 22652276.
129
Глава 10:
Каллесен Дж., Халас Д., Торуп Ф., Бах Кнудсен К.Е., Ким Дж.С.,
Муллан Б.П. и др. (2007а). Влияние факторов кормления и
содержания на прибавку в весе поросят до отъема в
коммерческом стаде в Дании. Животноводство, 108 (1–3), 117–
119.
Callesen, J., Halas, D., Thorup, F., Knudsen, KEB, Kim, JC, Mullan,
BP, et al. (2007б). Влияние возраста отъема, состава рациона и
категоризации потребления корма поросятами на диарею и
продуктивность после отъема. Животноводство, 108 (1-3), 120123.
Карни-Хинкл, Э.Э., Тран, Х., Банди, Дж.В., Морено, Р., Миллер,
П.С., и Берки, Т.Е. (2013). Влияние спаривания самок на
продуктивность помета, передачу пассивного иммунитета и
микробную экологию потомства. Журнал зоотехники. Под
давлением.http://www.journalofanimalscience.org/content/early/2013
/03/12/jas.2011-4874
130
Цитируемая
литература
Казеллас, Дж., Рау, В.М., Пьедрафита, Дж., Санчес, А., Арке, М., и
Ногера, Дж.Л. (2004). Жизнеспособность новорождённых поросят
иберийская х мейшан F2. I. Анализ физиологических и
жизненных показателей. Журнал зоотехники, 82 (7), 1919-1924.
Кастрен, Х., Алжир, Б., и Салоними, Х. (1991). Характер прибавки в
весе поросят в первые 24 часа после опороса. Наука о
животноводстве, 28 (4), 321-330.
Серизуэло, А. (2007). Влияние нормы кормления матери в
середине беременности на развитие мышечных волокон
потомства и продуктивность свиноматки в течение трех
последовательных циклов. Департамент зоотехники и
пищевых продуктов Автономного университета Барселоны).
Чен С., Гилберт С.Л., Ян Г., Го Ю., Сегондс-Пишон А., Ма Дж. и
др. (2008).
Материнское детоубийство у свиноматок: сравнение
заболеваемости и поведения диких и недиких свиноматок при
родах.Прикладная наука о поведении животных, 109(2–4), 238–
248.
Кристисон, Г.И., Венгер, И.И., и Фолленсби, М.Э. (1997). Соска
добивается успеха у новорожденных поросят после сушки или
нагревания.Канадский журнал зоотехники, 77, 317-319.
Clowes, EJ, Aherne, FX, Foxcroft, GR, & Baracos, VE (2003).
Избирательная потеря белка у лактирующих свиноматок связана со
снижением приплода и функции яичников. Журнал зоотехники, 81
(3), 753-764.
131
Глава 10:
Кронин, Г. М., Барнетт, Дж. Л., Ходж, Ф. М., Смит, Дж. А., и
МакКаллум, Т. Х. (1991). Благополучие свиней в двух средах
опороса/лактации: реакция свиноматок на кортизол. Прикладная
наука о поведении животных, 32 (2–3), 117–127.
Цуй, С., Чен, Д., Ли, Дж., Ли, X., Инь, Г., и Бао, Дж. (2011). Сравнение
постуральных изменений и материнской реакции во время ранней
лактации у свиноматок ландрас и минисвиней. Прикладная наука о
поведении животных, 131 (1-2), 40-47.
Дарвиш, Р.А., и Ашмави, Т.А.М. (2011). Влияние стресса окота на
послеродовое поведение овец с последствиями для
неонатальной гомеотермии и выживаемости. Териогенология,
76 (6), 999-1005.
132
Цитируемая
литература
де Пассиль, А.М., Рушен, Дж., и Хартсок, Т.Г. (1988).Онтогенез
верности соску у свиней и его связь с конкуренцией при подсосеСельскохозяйственный институт Канады.
де Пассиль, А.М.Б., и Рашен, Дж. (1989). Сосание и споры сосков у
новорожденных поросят.Прикладная наука о поведении животных,
22(1), 23-38.
Дин, MGH, и Билкей, Г. (2004). Перекрестное воспитание поросят с
низкой массой тела при рождении.
Наука о животноводстве, 90(2–3), 279–284.
ден Хартог, Л.А., Бакус, GBC, и Вермеер, Х.М. (1993). Оценка систем
содержания свиноматок. Журнал зоотехники, 71 (5), 1339–1344.
Девильерс, Н., Фармер, К., Ле Дивидич, Дж., и Прюнье, А. (2007).
Изменчивость выхода молозива и потребления молозива у
свиней. Животное, 1 (7), 1033-1041.
Девильерс, Н., Ле Дивидич, Дж., и Прунье, А. (2011). Влияние
потребления молозива на выживаемость и иммунитет поросят.
Животное, 5 (10), 1605-1612.
Дьюи, К.Э., Гомес, Т., и Ричардсон, К. (2008). Полевые испытания
для определения влияния дополнительного ухода за пометами на
вес поросят при отъеме.Канадский журнал ветеринарных
исследований, 72(5), 390-395.
Донован, Т.С. и Дритц, С.С. (2000). Влияние раздельного
вскармливания на изменение роста свиней от рождения до
отъема.Журнал Американской ветеринарной медицинской
ассоциации, 217(1), 79-81.
133
Глава 10:
Дурмад, Дж. Ю., Этьен, М., Прунье, А., и Нобле, Дж. (1994). Влияние
потребления энергии и белка свиноматками на их
продолжительность жизни: обзор. Животноводческая наука, 40 (2),
87-97.
Эдвардс, Южная Каролина (2002). Перинатальная смертность свиней:
экологические или физиологические решения?Наука о
животноводстве, 78(1), 3-12.
Эйссен, Дж. Дж., Апелдорн, Э. Дж., Канис, Э., Верстеген, МВА, и де
Гриф, К. Х. (2003). Важность высокого потребления корма во
время лактации первородящих свиноматок, выкармливающих
многоплодные пометы. Журнал зоотехники, 81 (3), 594-603.
134
Цитируемая
литература
Эйссен, Дж. Дж., Канис, Э., и Кемп, Б. (2000). Факторы свиноматки,
влияющие на произвольное потребление корма во время
лактации.Наука о животноводстве, 64(2-3), 147-165.
Евростат. 2011. Еда: статистика от фермы до вилки. Можно
купить вhttp://epp.eurostat.ec.europa.eu/cache/ITY_OFFPUB/KS-3211-743/EN/KS-32-11- 743-RU.PDF
ЕУСВК СК. 1997. Благополучие свиней в условиях интенсивного
содержания: отчет научного ветеринарного комитета ЕС. 30
сентября.
Фармер, К., Пэйлин, М., Тейл, П.К., Соренсен, М.Т., и Девильерс, Н.
(2012). На производство молока у свиноматок из соска второго
опороса влияет то, был ли он высосан при первом опоросе.
Журнал зоотехники, 90 (11), 3743-3751.
Фармер, К., и Кенель, Х. (2009). Влияние питания, гормонов и
окружающей среды на молозиво у свиноматок. Журнал
зоотехники, 87 (13), 56-65.
Фармер, К., и Соренсен, М.Т. (2001). Факторы, влияющие на
развитие молочных желез у свинок.Наука о животноводстве,
70(1–2), 141–148.
Финстен, А., Дональд, А., и Бейт, Л.А. (1998). Влияние
пренатальной стимуляции материнского ТРГ на постнатальную
способность новорожденных поросят справляться с простудой.
Биология новорожденных, 73 (6), 395-403.
Фикс, Дж. С., Кэссиди, Дж. П., Херринг, В. О., Холл, Дж. В.,
135
Глава 10:
Калбертсон, М. С., и См., МТ (2010). Влияние веса поросенка
при рождении на массу тела, рост, шпик иобласть длиннейшей
мышцы товарной свиньи. Животноводство, 127 (1), 51-59.
Фрейзер, Д. (1980). Обзор поведенческого механизма выброса молока
у домашней свиньи. Прикладная этология животных, 6 (3), 247-255.
Герджетс, И., Траулсен, И., Райнерс, К., и Кемпер, Н. (2011). Оценка
индивидуальных факторов риска развития колиформного мастита у
свиноматок: исследование случай-контроль. Профилактическая
ветеринарная медицина, 100 (3–4), 248–251.
136
Цитируемая
литература
Гомес, Г.Г., Филлипс, О., и Гофорт, Р.А. (1998). Влияние источника
иммуноглобулина на выживаемость, рост, гематологические и
иммунологические показатели у свиней. Журнал зоотехники, 76 (1),
1-7.
Гонью, Х.В., Хемсворт, П.Х., и Барнетт, Дж.Л. (1986). Влияние
частых взаимодействий с людьми на растущих
свиней.Прикладная наука о поведении животных, 16(3), 269-278.
Гонсалес-Лозано, М., Трухильо-Ортега, М.Э., Бесеррил-Эррера, М.,
Алонсо-Спилсбери, М., Росалес-Торрес, А.М., и Мота-Рохас, Д.
(2010). Электронный мониторинг активности матки и плода у
беременных свиноматок, получавших ветрабутин гидрохлорид.
Журнал ветеринарной фармакологии и терапии, 33 (1), 28-34.
Хакер, Р. Р., Хазелегер, В., Ван Поппель, Ф. Дж. Дж., Осинга, А.,
Верстеген, МВА, и Ван де Виль, Д. Ф. М. (1979). Концентрация
эстрона в моче по отношению к поросенкужизнеспособность,
рост и смертность. Наука о животноводстве, 6 (3), 313-318.
Хэмпл Р., Старка Л. и Янски Л. (2006). Стероиды и
термогенез.Физиологические исследования, 55(2), 123-131.
Харрис, М.Дж., Ли, Ю.З. и Гонью, Х.В. (2003). Дикое поведение
свинок и свиноматок.
Канадский журнал зоотехники, 83(4), 819-821.
Харрис, М.Дж., и Гонью, Х.В. (1998). Увеличение доступного
пространства в станке для опороса не способствует изменениям
позы или материнской реакции у свинок. Прикладная наука о
поведении животных, 59 (4), 285-296.
137
Глава 10:
Heim, G., Mellagi, APG, Bierhals, T., de Souza, LP, de Fries, HCC,
Piuco, P., et al. (2012). Влияние перекрестного воспитания в
течение 24 часов после рождения на поведение перед отъемом,
показатели роста и выживаемость биологических и
усыновленных поросят. Животноводство, 150 (1–3), 121–127.
Хелд С., Мейсон Г. и Мендл М. (2007). Использование теста на крики
поросят для повышения выживаемости поросят на фермах: данные
свиноматок, выращиваемых на открытом воздухе. Защита
животных, 16, 267–271.
Хелд С., Мейсон Г. и Мендл М. (2006). Материнская отзывчивость
свиноматок открытого грунта от первого до четвертого
опороса.Прикладная наука о поведении животных, 98(3–4), 216–
233.
138
Цитируемая
литература
Хеллбрюгге, Б., Толле, К.Х., Бенневиц, Дж., Хенце, К., Пресун, У.,
и Критер, Дж. (2008). Генетические аспекты потери поросят и
материнского поведения свиноматок. часть 1. генетический
анализ смертности поросят и признаков плодовитости свиней.
Животное, 2 (9), 1273-1280.
Хемсворт, PH (1982). Социальная среда и воспроизводство. В DJA
Коул и Г.
Р. Фокскрофт (ред.),Контроль производства свиней(стр. 585-601).
Лондон: Баттервортс.
Хемсворт, П. Х. и Коулман, Г. Дж. (2010).Взаимодействие человека и
домашнего скота: животновод, продуктивность и благополучие
интенсивно выращиваемых животных(2-е изд.). Оксфорд,
Великобритания: CAB International.
Хемсворт, PH (2003). Взаимодействие человека и животных в
животноводстве.Прикладная наука о поведении животных, 81(3),
185-198.
Хемсворт, П. Х. и Барнетт, Дж. Л. (1992). Влияние раннего контакта с
людьми на последующий уровень боязни людей у свиней.
Прикладная наука о поведении животных, 35 (1), 83-90.
Хемсворт, П.Х., Барнетт, Дж.Л., Коулман, Г.Дж., и Хансен, К.
(1989). Изучение взаимосвязи между установочными и
поведенческими профилями скотоводов и уровнем страха
перед
людьми
и
репродуктивными
характеристиками
коммерческих свиней.
Прикладная наука о поведении животных, 23 года(4), 301-314.
Хемсворт, П. Х., Барнетт, Дж. Л., и Хансен, К. (1981). Влияние
139
Глава 10:
обработки людьми на поведение, рост и кортикостероиды у
молодых самок свиней. Гормоны и поведение, 15 (4), 396-403.
Хемсворт, П. Х., Барнетт, Дж. Л., и Хансен, К. (1987). Влияние
непоследовательного обращения со стороны человека на
поведение,
рост
и
кортикостероиды
молодняка
свиней.
Прикладная наука о поведении животных, 17 (3-4), 245-252.
Херпин, П., Дэймон, М., и Ле Дивидич, Дж. (2002). Развитие
терморегуляции и неонатальная выживаемость свиней.Наука о
животноводстве, 78(1), 25-45.
Херпин, П., Ле Дивидич, Дж., и Амарал, Н. (1993). Влияние отбора
на рост мышечной массы на состав тела и физиологическое
состояние свиньи при рождении. Журнал зоотехники, 71 (10),
2645-2653.
140
Цитируемая
литература
Херпин, П., Ле Дивидич, Дж., Хулин, Дж. К., Фийо, М., Де Марко,
Ф., и Бертен, Р. (1996).
Влияние уровня асфиксии во время родов на жизнеспособность
при рождении и раннюю постнатальную жизнеспособность
новорожденных поросят. Журнал зоотехники, 74 (9), 2067-2075.
Херпин, П., Луво, И., Дэймон, М., и Ле Дивидич, Дж. (2005). Глава
14 Экологическая и гормональная регуляция энергетического
обмена в раннем развитии свиньи.
Биология растущих животных(стр. 351-374) Эльзевир.
Холиок, П.К., Дайал, Г.Д., Тригг, Т., и Кинг, В.Л. (1995). Снижение
падежа свиней за счет надзора в перинатальный период. Журнал
зоотехники, 73 (12), 3543-3551.
Хоррелл, И. (1997). Характеристика сосания кабана.Прикладная наука
о поведении животных, 53(4), 271-277.
Хосино, Ю., и Кокетсу, Ю. (2009). Оценка продуктивности после
опороса у свиноматок с большим количеством
мертворожденных поросят на коммерческих фермах.
Животноводство, 125 (2-3), 244-248.
Херли, WL (2001). Рост молочной железы у кормящей
свиноматки.Наука о животноводстве, 70(1–2), 149–157.
Ильманн Г., Нейхаузерова К., Покорна З., Чалупкова Х. и
Симецкова М. (2008).
Материнская реакция свиноматок на крики поросят в первые 24
часа после родов.Прикладная наука о поведении животных, 112(34), 248-259.
141
Глава 10:
Об этом сообщает Interpig. 2011 г. Себестоимость производства
свиней в отдельных странах за 2010 г. Можно купить
вhttp://www.bpex.org.uk/prices-factsfigures/reports/InterpigReports.aspx
Янсен, Дж., Кирквуд, Р.Н., Занелла, А.Дж., и Темпельман, Р.Дж.
(2007). Влияние содержания супоросных свиноматок на поведение
свиноматок и плодовитость.Журнал здоровья и производства
свиней, 15(3), 132-136.
Джарвис, С., Д'Эт, Р.Б., Робсон, С.К., и Лоуренс, А.Б. (2006). Влияние
изоляции во время лактации на гипоталамо-гипофизарнонадпочечниковую ось и поведение первородящих свиноматок.
Физиология и поведение, 87 (2), 345-352.
142
Цитируемая
литература
Кайзер, С., и Саксер, Н. (2001). Социальный стресс во время
беременности и лактации у морских свинок влияет на
эндокринный статус потомства мужского пола и
инфантилизирует их поведение.
Психоневроэндокринология, 26(5), 503-519.
Каммерсгаард, Т.С., Педерсен, Л.Дж., и Йоргенсен, Э. (2011).
Гипотермия у новорожденных поросят: взаимодействие и
причины индивидуальных различий. Журнал зоотехники, 89 (7),
2073-2085.
Канеко М., Иида Р. и Кокецу Ю. Процедуры управления стадом и
факторы, связанные с низким процентом опороса самок свиней в
коммерческих японских стадах. Профилактическая ветеринария
(2012). Под
давлением.http://dx.doi.org/10.1016/j.prevetmed.2012.09.014
Карлен, Г.Э.М., Хемсворт, П.Х., Гонью, Х.В., Фабрега, Э., Стром,
А.Д., и Смитс,
РДж (2007). Благополучие супоросных свиноматок в обычных
стойлах и большими группами на глубокой подстилке.Прикладная
наука о поведении животных, 105(1-3), 87-101.
Ким, С.В., Херли, В.Л., Ву, Г. и Джи, Ф. (2009). Идеальный
аминокислотный баланс для свиноматок во время беременности и
лактации. Журнал зоотехники, 87 (14), E123-E132.
Кинг, Р. Х. (2000). Факторы, влияющие на молочную продуктивность
у хорошо откормленных свиноматок.Журнал зоотехники, 78(прил.
3), 19-25.
143
Глава 10:
Киркден, Р.Д., Брум, Д.М., и Андерсен, Иллинойс (2013). Смертность
поросят: влияние индукции опороса с использованием
простагландинов и окситоцина. Наука о репродукции животных,
138 (1–2), 14–24.
Кнол, Э.Ф., Дукро, Б.Дж., ван Арендонк, ДЖАМ, и ван дер
Ленде, Т. (2002). Непосредственное генетическое влияние
матерей и кормящих свиноматок на опоросную,
предотъемную и общую выживаемость поросят. Наука о
животноводстве, 73 (2–3), 153–164.
Knol, EF, Duijvesteijn, N., Leenhouwers, JI, & Merks, JWM (2010).
Новые фенотипы для новых целей разведения свиней.Сборник
тезисов 61-го ежегодного собрания Европейской ассоциации
животноводства.
Нокс, Р.В., и Уилсон, В.Д. (2007). ГЛАВА 100 - Индукция эструса
и контроль эстрального цикла у свиней. В Роберт С., Янгквист,
A2DVM, A2Diplomate ACVIM,
144
Цитируемая
литература
и Уолтер Р., Трелфолл, DVM, MS, PhD, Diplomate ACT
(Eds.),Современная терапия в териогенологии крупных животных
(второе издание)(стр. 757-764). Сент-Луис: В. Б. Сондерс.
Нокс, Р.В., Родригес Зас, С.Л., Слотер, Н.Л., Макнамара, К.А., Галл,
Т.Дж., Левис, Д.Г., и другие. (2013). Анализ данных
обследования по размеру племенного стада для методов
управления воспроизводством североамериканских свиноферм.
Журнал зоотехники, 91 (1), 433-445.
Кокецу, Ю., Дайал, Г.Д., Петтигрю, Дж.Е., и Марш, В.Е. (1996a).
Характеристика моделей потребления корма в период лактации в
товарных стадах свиней. Журнал зоотехники, 74 (6), 1202-1210.
Кокетсу, Ю., Дайал, Г.Д., Петтигрю, Дж.Е., Марш, В.Е., и Кинг, В.Л.
(1996b). Влияние режимов потребления корма во время лактации
на репродуктивную функцию и уровень циркулирующей глюкозы,
инсулина и лютеинизирующего гормона у первородящих
свиноматок. Журнал зоотехники, 74 (5), 1036-1046.
Кранендонк, Г., Ван дер Мин, Х., Филлеруп, М., и Хопстер, Х. (2007).
Социальный статус супоросных свиноматок влияет на прирост их
живой массы, поведение и продуктивность потомства. Журнал
зоотехники, 85 (2), 420-429.
Крузе, С., Траулсен, И., и Критер, Дж. (2011). Анализ потребления
воды, корма и продуктивности лактирующих свиноматок.
Животноводство, 135 (2-3), 177-183.
Лоулор, PG (2004). Содержание поросят в больших пометах
живыми.Конференция свиноводов.
145
Глава 10:
Региональные свиноводческие конференции,Кантюрк, Килкенни,
Лонгфорд (Ирландия). стр. 62-73.
Лоуренс, А.Б., Петерик, Дж.К., Маклин, К.А., Динс, Л.А., Чирнсайд,
Дж., Гоган, А., и соавт. (1994). Влияние окружающей среды на
поведение, уровень кортизола и пролактина в плазме у беременных
свиноматок. Прикладная наука о поведении животных, 39 (3-4),
313-330.
Лоуз, Дж., Амускивар, Э., Лоуз, А., Эррера, Э., Лин, И.Дж., Доддс,
П.Ф., и другие. (2009). Дополнение рациона свиноматок маслом
во время супоросности: Состояние тела свиноматки, надои и
состав молока. Животноводство, 123 (1), 88-96.
Ле Козлер, Ю., Гайомарх, К., Пиходо, X., Квинио, П.Ю., и Пеллуа, Х.
(2002). Факторы, связанные с мертворожденными и
мумифицированными поросятами у высокопродуктивных
свиноматок. Исследования на животных, 51 (3), 261-268.
146
Цитируемая
литература
Ле Дивидич, Дж., Рук, Дж. А., и Херпин, П. (2005). Пищевое и
иммунологическое значение молозива для новорожденных
свиней.Журнал сельскохозяйственных наук, 143, 469-485.
Линхауэрс, Дж.И., ван дер Ленде, Т., и Кнол, Э.Ф. (1999). Анализ
мертворождения у разных линий свиней.Наука животноводства,
57(3), 243-253.
Литтен, Дж. К., Друри, ПК, Корсон, А. М., Лин, И. Дж., и Кларк, Л.
(2003). Влияние веса поросят при рождении на физическое и
поведенческое развитие в раннем возрасте. Биология
новорожденных, 84 (4), 311-318.
Литтен, Дж. К., Мостин, А., Лоуз, Дж., Корсон, А. М., Саймондс,
М. Е., и Кларк, Л. (2008). Влияние однократного введения
рекомбинантного человеческого лептина в неонатальный
период на температуру тела и эндокринный профиль поросенка.
Неонатология, 93 (3), 171-177.
Маес, ДГД, Янссенс, ГПЖ, Дельпутт, П., Ламмертин, А., и де
Круиф, А. (2004). Измерения жира на спине у свиноматок из
трех коммерческих стад свиней: взаимосвязь с репродуктивной
эффективностью и корреляция с визуальными показателями
упитанности. Животноводческая наука, 91 (1-2), 57-67.
Мейн, Р. Г., Дритц, С. С., Токач, М. Д., Гудбэнд, Р. Д., и Нельсен,
Дж. Л. (2004).
Увеличение возраста отъема улучшает продуктивность свиней в
системе производства с несколькими объектами.Журнал
зоотехники, 82(5), 1499-1507.
147
Глава 10:
Майнау, Э., Далмау, А., Луис Руис-де-ла-Торре, Дж., и Мантека, X.
(2009). Валидация автоматической системы для обнаружения
изменений положения послеродовых свиноматок. Прикладная
наука о поведении животных, 121 (2), 96-102.
МАГРАМА. 2012. Результаты Национального обследования
свиней. Отчет за ноябрь 2011 г. Министерство сельского
хозяйства, продовольствия и окружающей среды.Можно
купить
вhttp://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticasаграрии / informenov2011porcino_tcm7-207659.pdf
Маршан, Дж. Н., и Брум, Д. М. (1993). Влияние содержания
свиноматок на реакцию на условия опороса.Прикладная наука о
поведении животных, 38(1), 81-82.
148
Цитируемая
литература
Маршан, Дж. Н., и Брум, Д. М. (1994). Влияние системы содержания
на подвижность и силу ног у свиноматок.Прикладная наука о
поведении животных, 41(3-4), 275-276.
Маккормик, К.М., Смайт, Дж.В., Шарма, С., и Мини, М.Дж. (1995).
Специфические для пола эффекты пренатального стресса на
гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковые реакции на стресс
иПлотность глюкокортикоидных рецепторов головного мозга у
взрослых крыс. Исследования развития мозга, 84 (1), 55-61.
McGlone, JJ, Von Borell, EH, Deen, J., Johnson, AK, Levis, DG,
Meunier-Salaün, M., et al. (2004).
Обзор: Сборник научной литературы, сравнивающей системы
содержания супоросных свиноматок и свинок с использованием
показателей физиологии, поведения, производительности и
здоровья. Профессиональный зоотехник, 20 (2), 105-117.
Миллиган, Б.Н., Фрейзер, Д., и Крамер, Д.Л. (2001). Изменение веса
при рождении домашней свиньи: влияние на выживаемость
потомства, прибавку в весе и грудное поведение. Прикладная
наука о поведении животных, 73 (3), 179-191.
Миллиган, Б.Н., Фрейзер, Д., и Крамер, Д.Л. (2002a). Изменение
массы тела при рождении домашней свиньи в пределах помета и
ее связь с выживаемостью до отъема, прибавкой в весе и
изменением веса при отъеме. Наука о животноводстве, 76 (1-2),
181-191.
Миллиган, Б.Н., Дьюи, К.Э., и де Грау, А.Ф. (2002b). Колебание
веса новорожденных поросят и его связь с смертностью до
149
Глава 10:
отъема и прибавкой в весе на коммерческих фермах.
Профилактическая ветеринария, 56(2), 119-127.
Mosnier, E., Dourmad, J., Etienne, M., Le Floc'h, N., Pere, M., Ramaekers,
P., et al. (2009). Потребление корма многоплодной лактирующей
свиноматкой: его связь с реактивностью во время беременности и
статусом триптофана. Журнал зоотехники, 87 (4), 1282–1291.
Мота-Рохас Д., Мартинес-Бернес Дж., Трухильо М.Е., Лопес А.,
Росалес А.М., Рамирес Р. и др. (2005). Мониторинг асфиксии
матки и плода у беременных свиноматок, получавших окситоцин.
Наука о репродукции животных, 86 (1-2), 131-141.
Манс, Р., Агостини, П.С., Форкаделл, М., и Гаса, Дж. (2011).
Влияние системы кормления и содержания в период
беременности на состояние организма и репродуктивную
функцию
150
Цитируемая
литература
продуктивность свинок.XIV конференция по
животноводству,Сарагоса, Испания., 1.
стр. 258-260.
Манс, Р., Мансанилья, Э.Г., Сол, К., Мантека, X., и Гаса, Дж. (2013a).
Поведение поросят как показатель жизнеспособности и его
влияние на выживаемость и рост поросят в период лактации.
Журнал зоотехники, 91 (4), 1838–1843 гг.
Манс, Р., Сильва, К., Мантека, X., и Гаса, Дж. (2013b). Влияние
перорального подкормки молозивом и перекрестного
воспитания на показатели помета свинки сосредоточено на
поросятах с низкой массой тела при рождении. Совместное
ежегодное собрание ADSA-ASAS 8–12 июля 2013 г. (принято)
Манс, Р., Руис де ла Торре, Дж. Л., Агостини, П. С., Мантека, X., и
Гаса, Дж. (2010). Влияние добавок молозива на восстановление
температуры тела поросят и показатели лактации. Журнал
зоотехники, 88 (Электронное приложение 2), 306–306.
НРК. (1998).Пищевые потребности свиней(10-е исправленное
издание, изд.). Вашингтон, округ Колумбия: Издательство
национальных академий.
Свиная обсерватория. 2012. Годовой отчет за 2011 год.
Министерство сельского хозяйства, животноводства,
рыболовства, продовольствия и окружающей среды. Можно
купить
вhttp://www20.gencat.cat/docs/DAR/DE_Departament/DE02_Estadisti
ques_observa toris / 08_Observatorios_sectorials /
04_Observatori_porci / Annual_reports / Eastern_files атика /
151
Глава 10:
OP_Inf_Anual_2011.pdf
Оливьеро, К., Хейнонен, А., Валрос, А., Халли, О., и Пелтониеми,
ОАТ (2008). Влияние окружающей среды на физиологию
свиноматок на поздних сроках беременности, опороса и ранней
лактации. Наука о репродукции животных, 105 (3-4), 365-377.
Оливьеро, К., Хейнонен, М., Валрос, А., и Пелтониеми, О. (2010).
Факторы окружающей среды и свиноматки, влияющие на
продолжительность опороса. Наука о репродукции животных, 119
(1-2), 85-91.
Ороско-Грегорио Х., Мота-Рохас Д., Алонсо-Спилсбери М.,
Олмос-Эрнандес А., Рамирес-Некоэчеа Р., Веласкес-Армента
Э. и др. (2008). Краткосрочные нейрофизиологические
последствия интранатальной асфиксии у поросят, рожденных
путем спонтанных родов. Int J Neurosci, 118 (9), 1299-1315.
152
Цитируемая
литература
Оттен В., Каниц Э., Куре Д., Вейсье И., Прюнье А. и Мерло Э.
(2010). Социальный стресс матери на поздних сроках
беременности влияет на гипоталамо-гипофизарнонадпочечниковую функцию и нейротрансмиттерные системы
головного мозга у потомства свиней. Эндокринология
домашних животных, 38 (3), 146-156.
Панзарди А., Бернарди М.Л., Меллаги А.П., Бирхалс Т., Бортолоццо
Ф.П. и Венц И. Признаки новорожденных поросят, связанные с
выживанием и показателями роста до отъема. Профилактическая
ветеринария (2012). Под
давлением.http://dx.doi.org/10.1016/j.prevetmed.2012.11.016
Пападопулос, Г.А., Вандерхаге, К., Янссенс, GPJ, Дьюульф, Дж., и
Маес, Д.Г.
Д. (2010). Факторы риска, связанные с синдромом послеродовой
дисгалактии у свиноматок.
Ветеринарный журнал, 184(2), 167-171.
Педерсен, Л.Дж., Берг, П., Йоргенсен, Г., и Андерсен, И.Л. (2011a).
Признаки новорожденных поросят, важные для выживания в
ящиках и закрытых загонах. Журнал зоотехники, 89 (4), 12071218.
Педерсен, М.Л., Муссен, В.А., Нильсен, МБФ, и Кристенсен, А.Р.
(2011b). Улучшенный доступ к вымени продлевает
продолжительность лактации и увеличивает привес поросят.
Животноводство, 140 (1-3), 253-261.
Pluske, JR, Kim, JC, Hansen, CF, Mullan, BP, Payne, HG, Hampson,
DJ, et al. (2007). Рост поросят до и после отъема в зависимости
153
Глава 10:
от качественной оценки потребления твердого корма во время
лактации: экспериментальное исследование. Архив питания
животных, 61, 469-480.
Кенель, Х. (2011). Производство молозива свиноматками:
изменчивость выхода молозива и концентрации
иммуноглобулина G. Животное, 5 (10), 1546.
Quesnel, H., Meunier-Salauen, M., Hamard, A., Guillemet, R., Etienne,
M., Farmer, C., et al. (2009). Пищевые волокна для супоросных
свиноматок: влияние на физиологию и продуктивность
свиноматок во время лактации. Журнал зоотехники, 87 (2), 532543.
Кенель, Х., Фармер, К., и Девильерс, Н. (2012). Потребление
молозива: влияние на продуктивность поросят и факторы
изменчивости. Животноводство, 146 (2–3), 105–114.
154
Цитируемая
литература
Куиниу, Н., Дагорн, Дж., и Годр, Д. (2002). Изменение веса поросят
при рождении и влияние на последующую производительность.
Животноводческая наука, 78 (1), 63-70.
Рэндалл, GCB (1971). Взаимосвязь рН артериальной крови и Рсо2 с
жизнеспособностью новорожденного поросенка.Канадский журнал
сравнительной медицины, 35(2), 141-146.
Рено, Д., Нобле, Дж., и Дурмад, Дж. Я. (2003). Влияние температуры
окружающей среды на метаболизм молочной железы у
лактирующих свиноматок. Журнал зоотехники, 81 (1), 217-231.
Ринггенберг, Н., Бержерон, Р., Менье-Салаун, М., и Девильерс, Н.
(2012). Влияние социального стресса во время супоросности и
обогащения окружающей среды во время лактации на материнское
поведение свиноматок. Прикладная наука о поведении животных,
136 (2–4), 126–135.
Роберт С. и Мартино Г.П. (2001). Влияние повторных перекрестных
приемов на поведение поросят до отъема и показатели роста, а
также на материнское поведение свиноматок. Журнал зоотехники,
79 (1), 88-93.
Роэ, Р., и Калм, Э. (2000). Оценка генетических и экологических
факторов риска, связанных со смертностью поросят до
отъема,
с
использованием
обобщенных
линейных
смешанных моделей. Наука о животных, 70, 227-240.
Рук, Дж. А., и Бланд, И. М. (2002). Приобретение пассивного
иммунитета
у
новорожденного
поросенка.Наука
о
животноводстве, 78(1), 13-23.
155
Глава 10:
Рутвельт, В., Рексен, О., Фарстад, В., и Фрамстад, Т. (2012).
Показатели крови и прибавка массы тела в первый день жизни у
помесных свиней и их значение для выживания. Журнал
зоотехники, 90 (4), 1134-1141.
Шенк Э.Л., Макманн К.А., Розенштейн Д.С., Строшин Р.Л.,
Нильсен Б.Д., Ричерт Б.Т. и соавт. (2008). Тренировка
супоросных свинок, содержащихся в стойлах: влияние на
хромоту, опорно-двигательный аппарат, продуктивность и
поведение. Журнал зоотехники, 86 (11), 3166-3180.
Сильва, БАН, Ноблет, Дж., Оливейра, РФМ, Донзеле, Дж.Л.,
Примо, Ю., и Ренодо, Д. (2009a). Влияние концентрации
пищевого белка и добавок аминокислот
156
Цитируемая
литература
на кормовое поведение многоплодных лактирующих свиноматок
в условиях тропического влажного климата.
Журнал зоотехники, 87(6), 2104-2112.
Сильва, БАН, Оливейра, РФМ, Донзеле, Дж.Л., Фернандес, Х.К.,
Лима, А.Л., Ренодо, Д., и др. (2009б). Влияние охлаждения пола
и содержания аминокислот в рационе на производительность и
поведение лактирующих первородящих свиноматок летом.
Животноводство, 120 (1-2), 25-34.
Сильва, Дж. Э. (2006). Термогенные механизмы и их гормональная
регуляция.
Физиологические обзоры, 86(2), 435-464.
Соренсен, М.Т., Сейрсен, К., и Пуруп, С. (2002). Развитие молочной
железы у свинок.
Наука о животноводстве, 75(2), 143-148.
Спинка М., Ильманн Г., де Йонге Ф., Андерссон М., Шурман Т. и
Дженсен П. (2000). Размеры характеристик материнского
поведения у домашних и диких × домашних помесных свиноматок.
Прикладная наука о поведении животных, 70 (2), 99-114.
Спулдер, ХЭМ, Геудеке, М.Дж., Ван дер Пит-Шверинг, К.М.С., и
Соед, Н.М. (2009). Групповое содержание свиноматок на
ранних сроках беременности: обзор успеха и факторов риска.
Животноводство, 125 (1), 1-14.
Sulabo, RC, Jacela, JY, Tokach, MD, Dritz, SS, Goodband, RD,
DeRouchey, JM, et al. (2010а). Влияние потребления корма в период
лактации и кормления в период полового созревания на
продуктивность свиноматок и поросят. Журнал зоотехники, 88 (9),
3145-3153.
157
Глава 10:
Сулабо, Р.С., Токач, М.Д., Дритц, С.С., Гудбэнд, Р.Д., Деруши,
Дж.М., и Нельссен, Дж.Л. (2010b). Влияние разной
продолжительности искусственного кормления на долю поросят,
потребляющих искусственное кормление, и продуктивность
новорожденных поросят. Журнал зоотехники, 88 (9), 3154-3162.
Свендсен, Дж. (1992). Перинатальная смертность свиней.Наука о
репродукции животных, 28(1-4), 59-67.
Свендсен, Дж., Вестром, Б.Р., и Олссон, А.С. (2005). Кишечная
макромолекулярная передача у новорожденных свиней:
последствия для выживания и здоровья новорожденных свиней.
Наука о животноводстве, 97 (2-3), 183-191.
158
Цитируемая
литература
Свеннерстен-Сяунья, К., и Олссон, К. (2005). Эндокринология
молочной продукции.
Эндокринология домашних животных, 29(2), 241-258.
Тодберг, К., Дженсен, К. Х., и Херскин, М. С. (2002). Поведение при
кормлении, послеродовая активность и реактивность свиноматок
- влияние условий опороса, предыдущего опыта и темперамента.
Прикладная наука о поведении животных, 77 (1), 53–76.
Тодберг, К., и Соренсен, М.Т. (2006). Развитие молочной железы
и производство молока у свиноматки: влияние массажа
вымени, генотипа и кормления на поздних сроках
беременности.
Животноводство, 101(1–3), 116–125.
Торуп, Ф. (2006). Обеспечение молозивом самых маленьких
поросят.Национальный комитет по свиноводству, Датский совет по
бекону и мясу. Нет. 736
Торри, С., и Видовски, Т.М. (2007). Взаимосвязь между ростом и
непищевым массажем у поросят-сосунов.Прикладная наука о
поведении животных, 107(1-2), 32-44.
Тухшерер, М., Пуппе, Б., Тухшерер, А., и Тиманн, У. (2000).
Раннее выявление новорожденных в группе риска: особенности
выживаемости новорожденных поросят.
Териогенология, 54(3), 371-388.
Туммарук П., Тантасупарук В., Текукумпху М. и Кунавонгкрит А.
(2007). Возраст, масса тела и толщина хребтового шпика при
первой наблюдаемой эструсе у помесных свинок ландрас ×
йоркшир, сезонные колебания и их влияние на последующую
159
Глава 10:
репродуктивную функцию. Наука о репродукции животных, 99 (12), 167-181.
Валлет, Дж. Л., Леймастер, К. А., и Кристенсон, Р. К. (2002). Влияние
функции матки на выживаемость эмбриона и плода. Журнал
зоотехники, 80 (Электронное приложение 2), E115-E125.
van der Peet-Schwering, CMC, Kemp, B., Plagge, JG, Vereijken,
PFG, den Hartog, LA, Spoolder, HAM, et al. (2004).
Производительность и индивидуальные характеристики
потребления корма свиноматками группового содержания,
получающими рацион, не содержащий крахмала и
полисахаридов.ad libitum во время беременности в течение трех
родов. Журнал зоотехники, 82 (4), 1246-1257.
Васдал, Г., и Андерсен, Иллинойс (2012). Примечание о доступности
сосков и оплодотворении свиноматок – последствия для
новорожденных поросят. Животноводство, 146 (1), 91-94.
160
Цитируемая
литература
Васдал Г., Остенсен И., Мелишова М., Боздехова Б., Ильманн Г. и
Андерсен И.Л. (2011). Процедуры ухода во время опороса —
влияние на успех сосков и послеродовую смертность поросят от
свиноматок, содержащихся в беспривязном содержании.
Животноводство, 136 (2-3), 225-231.
von Borell, E., Baumgartner, J., Giersing, M., Jaeggin, N., Prunier,
A., Tuyttens, FAM, et al. (2009). Последствия хирургической
кастрации свиней и ее альтернатив для благополучия
животных. Животное, 3 (11), 1488-1496.
Ваттанакул, В., Булман, Калифорния, Эдж, Х.Л., и Эдвардс, С.А.
(2005). Влияние метода подачи корма на кормление, потребление
и продуктивность поросят-сосунов. Прикладная наука о
поведении животных, 92 (1-2), 27-36.
Уири, Д.М., Паджор, Э.А., Томпсон, Б.К., и Фрейзер, Д. (1996).
Рискованное поведение поросят: компромисс между
кормлением и риском смертности от раздавливания матери?
Поведение животных, 51 (3), 619-624.
Векслер, Б., и Хеглин, Д. (1997). Индивидуальные различия в
поведении свиноматок на гнездовой площадке и придавливании
поросят. Прикладная наука о поведении животных, 51 (1–2), 39–
49.
Веннберг Дж., Санс Н., Гарсия Ф. 2012. Кормление свиноматок во
время
беременности.
Можно
вhttp://www.3tres3.com/alimentacion_cerda/alimentacion-
купить
de-las-
cerdas-durante-la-gestacion_31061 /
161
Глава 10:
Уайт, К.Р., Андерсон, Д.М., и Бейт, Л.А. (1996). Повышение
выживаемости поросят за счет улучшенного протокола управления
опоросом.Канадский журнал зоотехники, 76(4), 491-495.
Wientjes, JGM, Soede, NM, ван дер Пит-Шверинг, CMC, ван ден
Бранд, Х., и Кемп, Б. (2012). Однородность и смертность
поросят в больших органических пометах: влияние паритета и
состава рациона перед осеменением. Животноводство, 144 (3),
218-229.
Вишнер, Д., Кемпер, Н., Стамер, Э., Хеллбрюгге, Б., Пресун, У., и
Критер, Дж. (2009). Характеристика позы свиноматки и
изменения позы в отношении раздавливания поросят.
Прикладная наука о поведении животных, 119 (1-2), 49-55.
162
Цитируемая
литература
Вишнер, Д., Кемпер, Н., Стамер, Э., Хеллбрюгге, Б., Пресун, У., и
Критер, Дж. (2010).
Модели поведения перед лежанием свиноматок и их влияние на
раздавливание поросят.Прикладная наука о поведении животных,
122(1), 21-27.
Ву, В. З., Ван, XQ, Ву, Г. Я., Ким, С. В., Чен, Ф., и Ван, Дж. Дж.
(2010).
Дифференциальный состав протеомов молозива и молока
свиноматок передней и задней молочных желез. Журнал
зоотехники, 88 (8), 2657-2664.
Ян, Х., Истхэм, П.Р., Филлипс, П., и Уиттемор, Коннектикут
(1989).Репродуктивная продуктивность, живая масса и физическое
состояние племенных свиноматок с разной упитанностью при
отёле, разным питанием в период лактации и разным размером
приплода
Йодер, К.Л., Шваб, Ч.Р., Фикс, Дж.С., Даттлингер, В.М., и Баас,
Т.Дж. (2012). Потребление корма в период лактации у
чистопородных свиноматок и свиноматок F1 и его взаимосвязь
с репродуктивной функцией. Животноводство, 150 (1–3), 187–
199.
Залески, Х.М., и Хакер, Р.Р. (1993). Сравнение оценки
жизнеспособности и анализа газов крови как показателей
жизнеспособности поросят. Канадский журнал зоотехники, 73
(3), 649-653.
http://www.3tres3.com,различные отчеты в разделе «Советы по
вождению»
163
Скачать