Таблицы по санитарной микробиологии (0.1Mб, docx)

Таблица 2.1
Микробиологические нормативы качества питьевой воды централизованных систем питьевого
водоснабжения (СанПин 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды
централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества)
Показатели
Термотолерантные
колиформные бактерии
Единицы измерения
Число бактерий
в 100 мл
Нормативы
Отсутствие
Число бактерий
В 100 мл
Отсутствие
Общее микробное
число
Число
колониеобразующих
бактерий (КОЕ) в 1 мл
Не более 50
Коли-фаги
Число
бляшкообразующих
единиц (КОЕ) в 100 мл
Отсутствие
Число спор 20 мл
Отсутствие
Общие колиформные
бактерии
Споры
сульфитредуцирующих
клостридий
Примечания
Проводится
трехкратное
исследование
отобранных проб воды
по 1000 мл
То же. Превышения
норматива не
допускается в 95%
проб, отбираемых в
точках водозабора
наружной и
внутренней
водопроводной сети в
течение 12 мес., при
количестве
исследуемых проб не
менее 100 за год
Превышения
норматива не
допускается в 95%
проб, отбираемых в
точках водозабора
наружной и
внутренней
водопроводной сети в
течение 12 мес., при
количестве
исследуемых проб не
менее 100 за год
Определение
проводится только в
системах
водоснабжения из
поверхностных
источников перед
подачей воды в
распределительную
сеть
Определение
проводится при
оценке эффективности
технологии обработки
воды
Таблица 2.2
Микробиологические нормативы качества воды нецентрализованного водоснабжения (колодцев,
скважин, родников) (СанПин 2.1.4.1175-02)
Показатели
Общие колиформные
бактерии
Единицы измерения
Число бактерий
в 100 мл
Нормативы
Отсутствие
Общее микробное
число
Число
колониеобразующих
бактерий (КОЕ) в 1 мл
Число бактерий
в 100 мл
Не более 100
Число
бляшкообразующих
единиц (КОЕ) в 100
мл
Отсутствие
Термотолерантные
колиформные
бактерии
Коли-фаги
Отсутствие
Примечания
При отсутствии общих
колиформных бактерий
проводится
определение
глюкозоположительных
колиформных бактерий
(БГКП) с постановкой
оксидазного теста
В зависимости от
местных природных и
санитарных условий, а
также эпидемической
обстановки в
населенном месте
постановлением
главного
государственного
санитарного врача по
соответствующей
территории вводятся
дополнительные
показатели
То же
Таблица 2.3
Нормативы по микробиологическим и паразитологическим показателям для расфасованной воды
(СанПин 2.1.4.1116-02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной
в емкости. Контроль качества)
Показатели
Единицы измерения
ОМЧ при температуре
37 °C
ОМЧ при температуре
22°C
Общие колиформные
бактерии
Термотолерантные
колиформные бактерии
Глюкозоположительные
колиформные бактерии
Споры
сульфитредуцирующих
клостридий
Pseudomonas aeruginosa
Коли-фаги
Ооцисты
криптоспоридий
Цисты лямблий
Яйца гельминтов
КОЕ/мл
Нормативы качества расфасованных вод
Первая категория
Высшая категория
Не более 20
Не более 20
КОЕ/мл
Не более 100
Не более 100
КОЕ/100мл
Отсутствие в 300 мл
Отсутствие в 300 мл
КОЕ/100мл
Отсутствие в 300 мл
Отсутствие в 300 мл
КОЕ/100мл
Отсутствие в 300 мл
Отсутствие в 300 мл
КОЕ/100мл
Отсутствие в 20мл
Отсутствие в 20мл
БОЕ/100мл
Кол-во/50л
Отсутствие в 1000мл
Отсутствие в 1000мл
Отсутствие
Отсутствие в 1000мл
Отсутствие в 1000мл
Отсутствие
Кол-во/50л
Кол-во/50л
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Таблица 2.4
Микробиологические нормативы качества воды питьевой бутылированной и минеральной
природной питьевой воды (СанПин 2.3.2.1078-01)
Вода
Питьевая
бутилированая
(газированная и
негазированная)
Воды питьевые
минеральные
природные столовые,
лечебно-столовые,
лечебные
Показатели
КМАФАнМ
БГКП (колиформы)
БГКП (колиформы
фекальные)
Pseudomonas
aeruginosa
КМАФАнМ
БГКП (колиформы)
БГКП (колиформы
фекальные)
Pseudomonas
aeruginosa
Допустимые уровни
(не более)
100
100
100
100
100
100
100
100
Примечания
КОЕ/см3
Объем (см3), в
котором не
допускается (не
более); проводится
трехкратное
исследование по 100
см3
КОЕ/см3
Объем (см3), в
котором не
допускается (не
более); проводится
трехкратное
исследование по 100
см3
Таблица 2.5
Показатели и нормативы качества воды в ванне бассейна в процессе эксплуатации (СанПин
2.1.2.1188-03 Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и
качеству воды. Контроль качества)
Микробиологические показатели
Основные
Общие колиформные бактерии в 100мл
Термотолерантные колиформные бактерии
в 100 мл
Коли фаги в 100мл
Золотистый стафилококк (Staphylococcus
aureus) в 100 мл
Дополнительные
Возбудители кишечных инфеций
Синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa)
в 100 мл
Паразитологические показатели:
Цисты лямблий (Giardia intestinalis) в 100 мл
Яйца и личинки гельминтов в 50 л
Нормативы
Не более 1
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Таблица 2.6
Интенсивность загрязнения сточных вод по микробиологическим показателям – ориентировочные
данные (МУ 2.1.5.800-99 Организация Госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных вод)
Вид сточных вод
1
Хозяйственнобытовые сточные
воды
Городские сточные
воды (соотношение
хозяйственнобытовых и
промышленных
сточных вод 60:40)
Сточные воды
животноводнических
комплексов
Стоки
инфекционных
больниц
Шахтные и
карьерные воды
Дренажные воды
Поверхностноливневые сточные
воды
Микробиологические показатели
Общие
колиформные
бактерии,
КОЕ/100мл
Коли-фаги,
БОЕ/100мл
Вирусы,
БОЕ/100мл
Сальмонеллы,
КОЕ/л
Туберкулезная
палочка
2
106-108
3
103-104
4
До 103
5
102-106
6
+
105-107
103-104
До 103
103-104
+
108-109
107
107
105
-
103-105
-
+
+
+
104-105
-
До 100
-
-
104-106
105-108
100-3000
-
-
-
Таблица 2.7
Критерии эффективности обеззараживания сточных вод в зависимости от условий их отведения и
использования (МУ 2.1.5.800-99 Организация Госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных
вод).
Показатели
(допустимые
остаточные
уровни)
Общие
колиформные
бактерии,
КОЕ/100 мл
(не более)
Коли-фаги,
БОЕ/100 мл, по
фагу М2
(не более)
Термотолерантные
колиформные
бактерии,
КОЕ/100 мл
(не более)
Фекальные
стрептококки,
КОЕ/100 мл
(не более)
Патогенные
микроорганизмы
Сточные воды
Шахтные воды,
используемые
Отводимые Используемые
Используемые в
для
водные
для орошения
промышленном
технологических
объекты
водоснабжении
Закрытые Открытые и хозяйственнобытовых целей
системы
системы
100
1000
100
10
10
100
-
100
10
-
100*
-
-
-
-
100*
-
-
-
-
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Отсутствие
Таблица 2.10
По
100
мл
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
По
10
мл
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
0
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
0
По
1
мл
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
0
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
0,3
*
*
0,3
*
*
*
0,6
*
*
*
*
*
*
*
0,4
0,7
*
*
0,7
1,1
*
*
1,1
*
*
*
*
*
*
*
0,9
Дополнительный
интревал, 95%
Число
положительных
результатов из 3
объемов
нижний верхний
По
100
мл
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
0
0,1
0,2
0,1
1,1
1,1
0,3
0,1
0,2
0,3
0,3
0,2
0,3
0,3
0,4
0,1
0,2
0,2
0,3
0,2
0,2
0,3
0,4
0,2
0,3
0,4
0,5
0,3
0,4
0,5
0,6
0,2
1,4
2,8
4,2
1,4
2,8
4,3
5,7
2,8
4,3
5,8
7,3
4,4
5,9
7,4
8,9
1,7
3,4
5,0
6,9
3,4
5,2
7,1
8,9
5,3
7,1
9,0
11,1
7,3
9,3
11,3
13,4
4,3
По
10
мл
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
0
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
По
1
мл
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
0
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
НВЧ бактерий в
100 мл
Число
положительных
результатов из 3
объемов
НВЧ бактерий в
100 мл
Расчет НВЧ в 100 мл питьевой воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения
1,4
*
*
1,5
2
*
*
2
3
*
*
3
*
*
*
2
4
6
*
4
8
12
*
9
15
21
29
24
46
110
≥240
Дополнительный
интревал, 95%
нижний
верхний
0,3
0,4
0,6
0,3
0,4
0,6
0,7
0,5
0,6
0,7
0,9
0,6
0,8
0,9
1,1
0,5
0,8
1,4
2,0
0,9
1,6
2,5
3,4
2,0
3,2
4,6
6,2
5,1
9,3
23,5
-
6,7
9,3
12,1
6,9
9,6
12,5
15,7
9,9
12,9
16,3
19,8
13,3
16,8
20,6
24,6
10,8
18,0
29,7
44,6
20,0
35,0
53,8
74,2
43,6
69,8
100,3
136,4
112,1
216,0
516,6
-
Таблица 2.11
Расчет НВЧ в 100 мл воды водоемов
Число положительных
результатов из 3 объемов
По 100
мл
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
По 10
мл
0
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
0
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
По 1
мл
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
0
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
НВЧ бактерий
в 100 мл
Менее 30
30
60*
90*
30
61*
92*
120*
62*
93*
120*
160
94*
130*
160*
190*
36
72
110*
150*
73
110
150*
190*
110
150*
200*
240*
160*
200*
240*
290*
Число положительных
результатов из 3 объемов
По 100
мл
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
По 10
мл
0
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
0
0
0
0
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
НВЧ бактерий
в 100 мл
По 1 мл
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
0
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
91
140
200*
260*
150
200
270*
340
210
280
350*
420*
290
360*
440*
530*
230
390
640
950*
430
750
1200
1600*
930
1500
2100
2900
2400
4600
11000
Более 11000
Таблица 2.12
Определение коли-индекса при исследовании 300 мл воды
Число положительных результатов анализов воды
Из трех флаконов по Из трех пробирок по
Из трех пробирок по
100 мл
10 мл
1 мл
0
0
0
0
0
1
0
1
0
1
0
0
1
0
1
1
1
0
1
1
1
1
2
0
2
0
0
2
0
1
2
1
0
2
1
1
2
2
0
2
2
1
3
0
0
3
0
1
3
0
2
3
1
0
3
1
1
3
1
2
3
2
0
3
2
1
3
2
2
3
3
0
3
3
1
3
3
2
3
3
3
Коли-индекс
Менее 3
3
3
4
7
7
11
11
9
14
15
20
21
28
23
39
64
43
75
120
93
150
21
240
460
1100
Более 1100
Таблица 2.13
Определение коли-индекса при исследовании воды по одному объему 100; 10; 1 и 0,1 мл
100
+
+
+
+
+
+
Объем исследуемой воды, мл
10
1,0
+
+
+
+
+
+
+
+
+
0,1
+
+
Коли-индекс
Коли-титр
Менее 9
9
10
23
94
230
960
2380
Более 2380
Более 111
111
105
43
10
4
1
0,4
Менее 0,4
Таблица 2.14
Определение коли-индекса при исследовании воды по одному объему 10; 1; 0,1 и 0,01 мл
10
+
+
+
+
+
+
+
+
1
+
+
+
+
+
+
+
+
0,1
+
+
+
+
+
+
+
+
0,01
+
+
+
+
+
+
+
+
Коли-индекс
90
90
90
95
180
190
220
230
280
920
940
1800
2300
9600
23800
>23800
Коли-титр
11,1
11,1
11,1
10,5
5,6
5,3
4,6
4,3
3,6
1,1
1,0
0,6
0,4
0,1
0,04
<0,01
Таблица 2.15
Определение коли индекса при исследовании воды по одному объему 1; 0,1; 0,01 и 0,001 мл
1
+
+
+
+
+
+
+
+
0,1
+
+
+
+
+
+
+
+
+
0,01
+
+
+
+
+
+
+
0,001
+
+
+
+
+
+
+
+
Коли-индекс
900
900
900
950
1800
1900
2200
2300
2800
9200
9400
18000
23000
96000
238000
>238009
Коли-титр
1,11
1,11
1,11
1,05
0,56
0,53
0,46
0,43
0,36
0,11
0,10
0,06
0,04
0,01
0,004
<0,001
Таблица 3.1
Схема оценки эпидемической опасности почв населенных пунктов (МУ 2.1.7.730-99
Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест)
Объекты
Категория
загрязнени
я
Кишечн
ые
палочки
Энтеробакте
рии
Показатели, кл/г
Патогенные
Энтер
Яйца
энтеробактер
огельминт
ии
вирус
ов, экз./кг
ы
Цисты
кишечны
х
патогенн
ых
простейш
их
экз./100 г
Личинки
(Л) и
куколки
(К) мух,
экз. в почве
с
площадью
20х20 см
Зоны
повышенного
риска:
территории
детских
дошкольных
учреждений,
зон
рекреации
(парки,
скверы и др.),
огородов,
выгульных
площадок
Зоны
санитарной
охраны
водоемов
Чистая
Загрязне
-нная
1-9
10 и
более
1-9
10 и более
+
+
+
+
Л-до 10,
Котсутств
ие
Чистая
Загрязне
нная
1-9
10 и
более
1-9
10 и более
1-9
10 и
более
+
+
+
Санитарнозащитные
зоны
Чистая
Загрязне
нная
1-99
100 и
более
1-99
100 и
более
+
+
До 5
Свыше
5
До 5
Свыше
5
Л- до 10,
Котсутств
ие
Л- до 10,
Котсутств
ие
Таблица 3.2
Оценка степени эпидемической опасности почвы (СанПиН 2.1.7.1287-03 Санитарно
эпидемиологические требования к качеству почвы)
Категория
загрязнения
почв
Индекс
БГКП
Индекс
энтерококков
Патогенные
бактерии, в
т.ч.
сальмонеллы
Яйца
гельминтов,
экз./кг
Чистая
Умеренно
чистая
Опасная
1-10
10-100
1-10
10-100
0
0
0
До 10
100-1000
100-1000
0
До 100
1000 и выше
1000 и выше
0
>100
Чрезвычайно
опасная
Личинки (Л)
и куколки
(К) мух, экз. в
почве с
площадью
20х20 см
0
Л до 10
К– отсутствие
Л до 100
К до 10
Л >100
K>10
Таблица 3.3
Оценка санитарного состояния почвы по основным микробиологическим показателям
Характеристика
почвы
Чистая
Загрязненная
Сильно
загрязненная
Коли-титр
Перфрингенститр
1,0 и выше
0,9-0,01
0,009 и ниже
0,01 и выше
0,009-0,0001
0,00009 и ниже
Количество
термофильных
бактерий в 1 г
почвы
103-103
От 103 до 105
От 105 до 4*106
Титр
нитрифицирующих
бактерий
0,1 и выше
0,01-0,001
0,0001 и ниже
Таблица 3.4
Отбор проб почвы для санитарно-микробиологического анализа при исследовании разных
территорий
Обследуемая
территория
Зоны повышенного
риска воздействия на
здоровье человека
(детские дошкольные,
школьные и лечебные
учреждения, зоны
санитарной охраны
водоемов питьевого
водоснабжения,
рекреационные зоны,
земли, занятые под
сельхозкультуры и
т.д.)
Территории,
загрязняемые
промышленными
источниками
Размер пробной
площадки
Не более 25м2
Частота забора проб
Примечания
Не менее, чем два раза
в год (весной и
осенью)
На территории
детских учреждений и
игровых площадок
пробы отбирают
отдельно из песочниц
и с общей территории.
Из каждой песочницы
или игровой
территории отбирают
одну объединенную
пробу, составленную
из 5 точечных проб
25м2
Не реже 1 раза в год
Районы транспортных
магистралей
25м2
Не реже 1 раза в год
Сельскохозяйственные
территории
100-200м2
2 раза в год (весна,
осень)
Почва в районе
точечных источников
загрязнения (выгребы,
мусоросборники и
т.п.)
Территории крупных
городов с
многочисленными
источниками
загрязнения
Не более 25м2
Площадки для отбора
проб располагают на
трехкратной площади
санитарно-защитной
зоны вдоль векторов
розы ветров на
расстоянии 100, 200,
300, 500, 1000, 2000,
5000 м и более от
источника загрязнения
Пробы отбирают с
узких полос длиной
200-500 м на
расстоянии 0-10, 10-50
и 50-100 м от полотна
дороги. Одна
смешанная проба
составляется из 20-25
точечных
На каждые 0-15 га
закладывают не менее
одной площадки
Закладываются на
разном расстоянии от
источника и в
относительно чистом
месте (контроль)
Выявление очагов
загрязнения -1-5 проб
на 1 км2 с расстоянием
между точками отбора
400-1000 м
Выделение
территории с
максимальной
степенью загрязнения
-25-30 проб на км2 с
25м2
Не реже 1 раза в год
расстоянием между
точками отбора около
200 м
Различные
загрязненные почвы
(изучение динамики
самоочищения)
25м2
В течение первого
месяца еженедельно, а
затем ежемесячно в
течение
вегетационного
периода до
завершения активной
фазы самоочищения
Таблица 4.1
Допустимые уровни бактериальной обсемененности воздушной среды помещений лечебных
учреждений в зависимости от их функционального назначения и класса чистоты (СанПин
2.1.3.1375-03)
№
п/п
Класс
чистоты
1
1
2
Особо
чистые
(А)
2
Чистые
(Б)
3
Условночистые
(В)
Название помещения
Санитарно-микробиологические показатели
Общее количество
микроорганизмов
в 1 м3 воздуха,
КОЕ/м3
3
Операционные,
родильные залы,
асептические боксы
для
гематологических,
ожоговых больных,
палаты для
недоношенных
детей, асептический
блок аптек,
стерилизация (чистая
половина), боксы
бактериологических
лабораторий
Процедурные,
перевязочные,
предоперационные,
палаты и залы
реанимации, детские
палаты, комната
сбора и пастеризации
грудного молока,
ассистентские и
фасовочные аптеки,
помещения
бактериологических
и клинических
лабораторий,
предназначенные для
проведения
исследований
Палаты
хирургических
отделений,
коридоры,
примыкающие к
операционным,
родильным залам,
смотровые, боксы и
палаты
инфекционных
Количество колоний
Staphylococccus
aureus в 1 м3
воздуха, КОЕ/м3
Количество
плесневых и
дрожжевых
грибов в 1 дм3
воздуха
До
Во
начала
время
работы работы
До
начала
работы
Во
время
работы
До
начала
работы
Во
время
работы
4
5
6
7
8
9
Не
более
200
Не
более
200
Не
должно
быть
Не
должно
быть
Не
должн
о быть
Не
должно
быть
Не
более
500
Не
более
750
Не
должно
быть
Не
должно
быть
Не
должн
о быть
Не
должно
быть
Не
более
750
Не
более
1000
Не
должно
быть
Не
более 2
Не
должн
о быть
Не
должно
быть
4
Грязные
(Г)
отделений,
ординаторские,
материальные,
кладовые чистого
белья
Коридоры и
помещения
административных
зданий, лестничные
марши лечебнодиагностических
корпусов,
санитарные комнаты,
туалеты, комнаты
для грязного белья и
временного хранения
отходов
Не нормируется
Не нормируется
Не нормируется
Таблица 4.2
Наиболее вероятное число осажденных микроорганизмов (Р) в зависимости от числа колоний (N)
N
1
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
33
36
39
42
45
48
51
54
57
60
63
66
69
72
P
1
3
6
9
12
15
18
21
24
28
31
35
38
41
45
48
51
55
58
62
65
69
73
76
80
N
75
78
81
84
87
90
93
96
99
102
105
108
111
114
117
120
123
126
129
132
135
138
141
144
147
P
84
88
91
95
99
103
107
111
115
119
123
128
132
136
141
145
153
154
159
163
168
173
178
182
187
N
150
153
156
159
162
165
168
171
174
177
180
183
186
189
192
195
198
200
P
193
198
203
208
213
219
224
230
235
241
247
253
259
265
271
278
284
291