РАСТИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ Ткань – это группы клеток и межклеточное вещество, имеющие общее происхождение, одинаковое строение и выполняющие сходные функции. Органы растений образованы разными тканями. Всего 6 типов тканей: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Образовательные Покровные Основные Проводящие Механически Выделительные Каждая ткань имеет свое строение, функции и местонахождение в организме. Образовательные ткани Для растений характерен длительный рост с образованием новых органов и тканей на протяжении всей жизни. Рост обеспечивают образовательные ткани, или меристемы, где все клетки делятся. Покровные ткани Покровная ткань Пробка—разновидность вторичной покровной ткани. Покрывает зимующие клубни, стебли, корни, корневища. Пробка - многослойная ткань, состоящая из мёртвых клеток, выполняющих защитную функцию. Препарат: Стебель бузины Препарат: Стебель берёзы. Поперечный срез. Чечеви́чки — образования в виде мелких бугорков, штрихов или иной формы, служащие для газообмена в стеблях с вторичной покровной тканью. Заметны на поверхности молодых ветвей Чечевички Клетки кожицы в зоне всасывания имеют выросты - корневые волоски. За счет корневых волосков увеличивается площадь всасывания. Корневой волосок Препарат: Корневой волосок Проводящие ткани Проводящие ткани обеспечивают движение веществ в теле растения. Проводящий пучок. Препарат: Фрагмент стебля тыквы Препарат: Корневище орляка Препарат: Двулетний стебель липы Луб Древесина В растениях имеется два типа проводящей ткани—древесина и луб. По древесине движутся вода и минеральные соли в направлении от корней в другие части растения, а по лубу—главным образом органические вещества, поступающие из листьев и перемещающиеся к другим органам. Препарат: Многолетний корень липы Проводящий пучок. Препарат: Поперечный срез листа фикуса (окрашенный) Проводящая ткань (луб) Флоэма (от греч. phloios -кора) обеспечивает нисходящий ток веществ. По ней передвигаются органические вещества, синтезированные в листьях, главным образом углеводы. Основными проводящими элементами флоэмы являются ситовидные трубки с клет ками-спутницами. В состав флоэмы также входит лубяная паренхима и лубяные волокна. Препарат: Продольный срез стебля липы Ситовидная трубка Клетка-спутница Ситовидная пластинка Главное отличие луба от древесины— клетки луба живые, но лишены ядер, поэтому их существование зависит от примыкающих к ним клеток-спутниц. В многолетних стеблях луб располагается снаружи от древесины, а у однолетних—образует пучки вместе с древесиной. Проводящие пучки Препарат: Стебель кукурузы Луб Препарат: Поперечный срез стебля липы Проводящая ткань (древесина) Ксилема (от греч. xylon - дерево) обеспечивает восходящий ток веществ. По ней из корневой системы ко всем органам растения движутся вода и минеральные вещества, по ксилеме могут передвигаться и органические вещества, синтезированные корнем, а также весной органические вещества, отложенные в запас, для построения молодых побегов. Ксилема включает в себя проводящие элементы—сосуды, древесинную паренхиму и древесинные волокна. Сосуды древесины Сосуды древесины образованы мертвыми клетками с толстыми оболочками. Их можно сравнить с водопроводом. Препарат: Фрагмент стебля тыквы Сосуды древесины с кольчатыми утолщениями Препарат: Продольный срез стебля липы Препарат: Стебель кукурузы Основные ткани Основные ткани (хлоренхима) состоит из однородны х тонкостенных клеток, содержащих хлоропласты (70-80% всего объема) в постенном слое цитоплазмы. В теле растения эта ткань залегает непосредственно под эпидермой, что обеспечивает хорошее освещение и газообмен. Большая часть хлоренхимы сосредоточена в листьях и в меньшей степени в молодых стеблях. Главная функция—фотосинтез. Зеленые пластиды— хлоропласты Препарат: Лист элодеи. Столбчатый мезофилл Губчатый мезофилл Препарат: Поперечный срез листа фикуса (окрашенный). Запасающие ткани Вещества, синтезированные растением, откладываются в виде запасных в паренхимных клетках. У однолетних растений вещества запаса накапливаются в семенах, а у многолетних - в корнях, клубнях, побегах, луковицах. Сахара накапливаются в виде растворов (корнеплоды свеклы, моркови). Крахмал и белки - в виде твердых зерен, а жир в виде включений. Лейкопласты с зернам крахмала Аэренхима – это воздухозапасающая ткань. Она представляет собой паренхиму с сильно развитыми межклетниками. Она хорошо развита у водных и болотных растений. Огромные межклетники, заполненные воздухом, способствуют плавучести растений. Препарат: Клубень картофеля (окрашен йодом) Водоносная ткань сохраняет влагу в стеблях и листьях растений Межклетники Препарат: Стебель рдеста (водного растения) Препарат: Лист сфагнума Запасающая паренхима в сердцевине стебля Препарат: Стебель бузины Механическая ткань Склеренхима (от греч. skleros — твёрдый и enchyma — ткань) —считается достаточно распространенной. Она состоит из структурных элементов с одревесневшими и равномерно утолщенными стенками и щелевидными порами в небольшом количестве. Клетки в склеренхиме в длину вытянуты и имеют заостренные концы. Древесинные волокна Препарат: Стебель кукурузы Располагается в растениях вокруг сосудисто-волокнистых проводящих пучков, в лубе и древесине, в твёрдых частях околоплодника. Волокна луба Препарат: Продольный срез стебля липы Функция склеренхимы — укрепление органов благодаря формированию каркаса. Препарат: Поперечный срез стебля липы
