курсовая проведение экскурсии для людей с ограниченными возможностями
advertisement
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ЛНР ЛУГАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ВЛАДИМИРА ДАЛЯ КАФЕДРА ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организация экскурсионной деятельности» на тему: «Особенности проведения экскурсий для людей с ограниченными физическими возможностями » Выполнил студент: Лизунова Екатерина Валерьевна Группа УП-591 Научный руководитель: В.В. Халапурдина доцент Оценка________________ Подпись научного руководителя «____»_______________ 20___ г. Луганск, 2021 г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ......................................................................................................... 3 РАЗДЕЛ 1. ЭКСКУРСИИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ: ДЛЯ ЛЮДЕЙ СУЩНОСТЬ, С ОГРАНИЧЕНЫМИ ФУНКЦИИ, ВИДЫ, ОРГАНИЗАЦИ ................................................................................................... 6 1.1. Сущность понятия «экскурсия».......................................................... 6 1.2. Современные подходы к классификации экскурсий ......................... 9 1.3. Положительное влияние туризма на людей с ограниченными возможностями здоровья ......................................................................... 12 РАЗДЕЛ ЛЮДЕЙ 2. ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ЭКСКУРСИИ ДЛЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ...................................................................................... 20 2.1. Методика подготовки экскурсоводов к работе с людьми с ограниченными физическими возможностями в условиях инклюзивного туризма ............................................................................. 20 2.2. Особенности организации и проведения социальных туров для лиц с ограниченными возможностями ........................................................... 25 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................ 39 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ............................................................................... 41 2 ВВЕДЕНИЕ Туризм – временные выезды (путешествие) граждан ЛНР, иностранных граждан и лиц без гражданства, с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без оплачиваемой деятельности в стране (месте) временного пребывания. Существует множество определений, но кто называет такой вид туризма как «Социальный» или «Туризм для всех», так же встречается такое определение «Инватуризм», другие называют такой туризм «Инклюзивный туризм». «Инклюзивный туризм» не надо путать с термином «allinclusive» – «Всё включено» здесь следует обратить внимание, что не всё включено, а все имеют право на туризм, то есть и туристы-инвалиды. Индустрия туризма является одной из крупнейших отраслей промышленности в мире, и проведение отпускной поездки является одним из наиболее распространенных видов досуга, которые улучшают качество жизни не только для людей, не являющихся инвалидами, но и для людей с ограниченными возможностями. Люди с ограниченными возможностями имеют те же потребности и желания в туризме, что и другие. Однако, поскольку туристическая деятельность предназначена в первую очередь для людей без инвалидности, она создает уникальные проблемы. Инвалиды должны рассчитывать на такое же право на полноценное участие в жизни общества и на такое же качество жизни, как и люди без инвалидности. Это включает в себя право заниматься туризмом и участвовать в досуговых мероприятиях. Однако для людей с ограниченными возможностями все еще существуют ограничения и барьеры для путешествий. Жизнь с инвалидностью создает уникальные проблемы и может влиять на участие во многих видах деятельности. Туризм-это один из видов деятельности, который, по мнению многих людей с ограниченными возможностями, должен быть принесен в жертву, поскольку он требует 3 организованного сотрудничества физических, умственных и социальных возможностей, которые часто негативно затрагиваются или скомпрометированы инвалидностью. Кроме того, для людей с ограниченными физическими возможностями основными ограничениями для путешествий являются доступ к физической инфраструктуре, Доступное жилье, а также доступ к месту назначения и достопримечательностям. Результатом этих ограничений является утрата удовольствия от туристского опыта. Между тем туризм для людей с этой проблемой становится все более распространенным явлением. Известно, что количество туристов этой категории составляет 10% от всех путешествующих. Люди с особыми физическими потребностями начинают справедливо требовать от общества открытости и свободного доступа ко всем общественным ресурсам – в том числе и к гостиничному бизнесу. Но общество часто отвергает людей с особыми потребностями и ограниченными возможностями здоровья и не обслуживает их должным образом. Объектом исследования является экскурсия для лиц с инвалидностью. Предметом исследования являются организационные особенности обслуживания туристов с ограниченными возможностями здоровья при разработке экскурсии. Целью исследования является особенности проведения экскурсии для лиц с инвалидностью. Основными задачами исследования являются: – рассмотреть сущность понятия «экскурсии»; – охарактеризовать современные подходы к классификации экскурсии; – исследовать положительное влияние экскурсии на людей с ограниченными возможностями; – изучить методику подготовки экскурсоводов к работе с людьми с ограниченными особенностями; 4 – проанализировать особенности организации и проведения туров для лиц с ограниченными возможностями. Теоретическую основу исследования составили работы, посвященные проблемам теории и методики экскурсионной деятельности Б.В. Емельянова, Н.А. Гецевич, Н.В. Савиной, Г.П. Долженко, В.К. Бабарицкой, В.А. Квартальнова, А.Я. Коротковой, И.М. Чагайды и др. Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: аналитический (анализ научной, методической и краеведческой литературы); систематизации (систематизация данных о наличии экскурсионных объектов); метод анализа и синтеза (формулирование выводов), моделирования (разработка экскурсии). Новизна работы заключается в дальнейшем теоретическом изучении технологии организации природоохранной экскурсий для людей с ограниченными возможностями. Практическая заключается в значимость разработке полученных экскурсии для результатов людей с исследования ограниченными возможностями. Структура работы. Курсовая работа состоит из двух разделов: 43 страниц, 3 рисунков, 25 источников использованной литературы. 5 РАЗДЕЛ 1. ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕНЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ: СУЩНОСТЬ, ФУНКЦИИ, ВИДЫ, ОРГАНИЗАЦИ 1.1. Сущность понятия «экскурсия» Экскурсия – это «сочетание научной информации и жанра беседы, вопросов, которые могут возникнуть у экскурсантов, а также те историкобиографические сведения, которые может включить в свой «рассказ» экскурсовод по просьбе экскурсантов или организатора экскурсии» [6, с. 27]. Экскурсия – это часто единственный способ знакомства путешественника с особенностями страны, региона, культурного центра, музея или выставки. Все без исключения экскурсии предполагают объект и предмет экскурсии, целевые установки осмотра, посещения достопримечательностей края или города. Экскурсия всегда связана с перемещением экскурсовода и экскурсантов в пространстве, по экскурсионному маршруту. Главным на экскурсии является «экскурсионный показ» объекта или предметов экскурсии, а «экскурсионный рассказ», который представляет собой комментарий к историческому, природноисторическому или культурному значению объекта или предметов экскурсии. Экскурсия – это процесс ознакомления или изучения какого-либо объекта социокультурной среды с помощью профессионально подготовленного специалиста-экскурсовода. В современном понимании, экскурсия всегда характеризуется определенными целями, временем проведения и местом. Слово экскурсия (excursion от латинского ― «вылазка») подарили миру еще древнеримские завоеватели. У древних римлян слово это обозначало военную экспедицию или разведывательный военный поход. 6 Рис.1.1. – Экскурсия как процесс познания Экскурсия – это «заранее подготовленная прогулка или поездка одного человека или группы людей ради учебных, научных, развлекательных целей, имеющая точно обозначенное время и место для осуществления целей экскурсии» [17, с. 35]. Особенностью понятия «экскурсии» является также фактор времени. Экскурсия – это временной отрезок, который экскурсанты вместе с экскурсоводом посвящают освоению для них новой реальности. Экскурсия предполагает пространственное перемещение, осмотр экскурсионных объектов, прослушивание рассказа экскурсовода, вопросы, диалог или беседу с экскурсоводом после осмотра объектов экскурсии. Практически участие в экскурсионном процессе ― работа сложная, а поэтому трудная для обеих сторон ― экскурсовода и экскурсантов. Экскурсию относят к той группе занятий, которая определяется термином «учеба и самообразование». Являясь формой культурного досуга, экскурсия обеспечивает удовлетворение и формирование духовных потребностей человека. Уже в 20-е годы ученые-экскурсионисты приходят к мысли о том, что экскурсия не отдых, а умственный труд, требующий от экскурсантов большего напряжения, чем обычная прогулка по городу. Системность знаний, сообщаемых в экскурсии, ее привлекательность в связи с наличием элемента «путешественности» [13, с. 37], возможность выбора в соответствии со своими интересами – все это делает экскурсию популярным занятием для людей. Заметно возрастает роль экскурсии в организации 7 культурного досуга там, где экскурсионные учреждения и музеи перешли от эпизодических мероприятий к мероприятиям по циклам. Экскурсионный цикл ставит задачей дать экскурсантам систему знаний (например, по истории родного города, о памятниках культуры и истории, расположенных на его территории). Каждая экскурсия способствует расширению кругозора человека. Ее участники получают знания по истории, в области искусства, архитектуры, литературы, экономики. Нередко экскурсия конкретизирует знания экскурсантов, помогает им увидеть то, что они знали по письменным источникам, из школьных программ, из лекций. Экскурсия ― это синтез нескольких форм культурно-воспитательной работы. В нее в качестве тематически встроенных и методически оправданных частей могут быть включены: а) фрагменты из художественных фильмов, научно-популярный или хроникально-документальный фильм целиком; б) выступления участников или очевидцев событий, ветеранов войны (1941―1945 гг.) в экскурсиях на военно-патриотические темы; в) встреча с руководителями промышленных или сельскохозяйственных предприятий, инженерно-техническими работниками, передовыми рабочими в экскурсиях на производственные темы; г) прослушивание музыкальных произведений, посвященных жизни и творчеству композиторов, артистов, музыкантов; д) прослушиванне выступлений государственных и общественных деятелей в звукозаписи, в экскурсиях на исторические и историкореволюционные темы. Экскурсия имеет свои признаки (элементы): протяженность по времени проведения (от одного академического часа до одних суток); наличие экскурсантов (группы или индивидуалов); наличие экскурсовода, проводящего экскурсию; показ экскурсионных объектов, первичность зрительных впечатлений; передвижение участников экскурсии по заранее 8 составленному маршруту; целенаправленность показа объектов, рассказа экскурсовода, наличие определенной темы [4, с. 116]. Экскурсионная деятельность включает деятельность участников экскурсии: организатора экскурсии, иногда, групповода, экскурсовода и экскурсантов. Акцентуация – это выделение особенностей, каких-либо черт, которые позволяют экскурсоводу учитывать особенности группы экскурсантов. Умение выразить акцентуацию реализует профессиональные навыки экскурсовода, учитывающего особенности, данной группы экскурсантов. Акцентуация учитывает национальность, возраст, религиозные убеждения экскурсантов. Важно учитывать, ведется ли рассказ экскурсовода через переводчика или экскурсовод сам проводит экскурсию на языке, которым владеют экскурсанты. 1.2. Современные подходы к классификации экскурсий Классификация явлений, представляет собой понятий по классам, отделам, распределение предметов, разрядам в зависимости от их общих признаков. Вопрос о классификации экскурсий внимания экскурсионных работников всегда находился в центре и ученых-экскурсионистов. Первые попытки решения этой проблемы относятся к концу 1920-х годов. Ученыйэкскурсионист В. А. Герд говорил о своем варианте классификации форм экскурсионной работы, что основной целью будет разделение экскурсий на группы и подгруппы и выделение тех основных черт, которые определяют характер ведения экскурсий, т.е. помогают руководителю ориентироваться во всех вопросах ее разработки. Это выделение основных черт несколько центральных типов экскурсий, к которым будут даст примыкать промежуточные классификационно-неясные экскурсии. Экскурсионное обслуживание является как самостоятельной деятельностью (например, в домах отдыха, клубах, школах), так и частью 9 комплекса туристских услуг (в туристских фирмах). В настоящее время экскурсии классифицируются: а) по содержанию; б) по составу и количеству участников; в) по месту проведения; г) по способу передвижения; д) по продолжительности; е) по форме проведения. Каждая группа имеет присущие ей компоненты, специфику и особенности. По содержанию экскурсии подразделяются на: - обзорные (многоплановые) - тематические. Рис. 1.2. – Классификация экскурсий Обзорные экскурсии, как правило, многотемные. Не случайно их называют многоплановыми. В них используется исторический и современный материал. Строится такая экскурсия на показе самых различных объектов (памятников истории и культуры, зданий и сооружений, 10 природных объектов, мест знаменитых событий, элементов благоустройства города, промышленных и сельскохозяйственных предприятий и т.д.). В обзорных экскурсиях события излагаются крупным планом. Это дает общее представление о городе, крае, области, республике, государстве в целом. Хронологические рамки такой экскурсии – время существования города с первого упоминания о нем до сегодняшнего дня и перспективы развития. Обзорные экскурсии имеют свои особенности. В отличие от тематических, в них формулировка темы представляет определенную сложность. Независимо от места, где их готовят практически схожи между собой прежде всего по и проводят, они своей структуре. В каждой из них освещается несколько подтем (история города, краткая характеристика промышленности, науки, культуры, народного образования и др.). В то же время у обзорных экскурсий имеются свои отличительные черты. Они диктуются теми особенностями в историческом развитии, которые присущи определенному городу, области, краю. Например, военноисторическую подтему включают в обзорные территории областей которых экскурсии те города, на происходили Литературные подтемы включаются в обзорные военные сражения. экскурсии городов, связанных с жизнью и деятельностью писателей, поэтов и т.д. Тематическая экскурсия посвящена раскрытию одной темы, если это историческая экскурсия, то в ее основу может быть положено одно или несколько событий, объединенных одной темой, а иногда более продолжительный период времени. Если это экскурсия на архитектурную тему, то предметом изучения могут стать наиболее интересные произведения зодчества, расположенные на улицах и площадях города, а в большом городе – архитектурные ансамбли минувших веков. Тематические экскурсии подразделяются на исторические, производственные, природоведческие (экологические), искусствоведческие, литературные, архитектурно-градостроительные. 11 По своему содержанию исторические экскурсии подразделяются на следующие подгруппы: –историко-краеведческие; – археологические; – этнографические, рассказывающие о нравах и обычаях разных наций и народностей; – военно-исторические, которые проводятся по местам боевой славы; – историко-биографические. 1.3. Положительное влияние туризма на людей с ограниченными возможностями здоровья Человек является неотъемлемой частью природы. Функционирование внутренних органов и систем человека, их взаимодействие друг с другом построены на адаптации к условиям, существующим в природе. Отделение человека от природы, нарушение принципов эволюционно установленных отношений между телом человека и природой приводят к нарушениям в деятельности организма человека и различным заболеваниям. Ничто не может заменить влияние природы на здоровье жителей города [1, c. 8-9]. Меланыш В.Д. считает, что: «Негативные моменты проживания в городе могут быть компенсированы пребыванием в естественном природном окружении. Под влиянием природных факторов восстанавливаются многие нарушенные процессы в организме человека [1, c. 8-9]. Там где воздух обогащен фитонцидами и ионами воздуха большая вероятность оздоровления организма. Тишина леса, пропитанная тихими звуками, прохладной и чистой родниковой водой, нежными запахами цветов, полетом бабочки и многими другими элементами природы, в некоторых случаях излечивает нервную систему человека лучше, чем лекарства. «Чистый природный воздух укрепляет здоровье человека, повышает работоспособность, снижает восприимчивость к различным заболеваниям. Благодаря своим физическим свойствам прохладный горный, лесной, речной 12 воздух, воздействуя на обнаженную кожу, положительно влияет на чувствительные нервные клетки кожи и дыхательной системы. Через них происходит рефлекторное воздействие на другие органы и системы: сосуды, сердце, печень, почки, мозг, кроветворную и эндокринную системы. Улучшается обмен веществ» [23, c. 8]. Чистый природный воздух благоприятно влияет на здоровье человека, помогает расслабится, повышает работоспособность, снижает подверженность различным заболеваниям. Горный, речной и лесной воздух, воздействуя на открытые участки тела, оказывает положительное влияние на нервные клетки организма. Воздействует, таким образом, на другие органы и системы: на сердечно сосудистую систему, дыхательную систему, помогает кровообращению, оказывает положительное влияние на сердце, печень, почки и др. «Аэроионы (фракции атмосферных газов), которые образуются под воздействием космического излучения, обладают целебными свойствами. В качестве терапевтического фактора используются легкие воздушные ионы отрицательной полярности» [1, с. 8]. Они оказывают десенсибилизирующее действие, ускоряют заживление ран, уменьшают боль, оказывают положительное влияние на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Концентрация воздушных ионов с отрицательными ионами высока в горах, особенно вблизи горных рек и водопадов. Целебные свойства горного воздуха использовались даже для лечения древних целителей [19, с. 8]. В медицине фитонциды, биологически активные вещества, вырабатываемые растениями, давно и успешно используются для лечения различных заболеваний. Они оказывают подавляющее действие на бактерии, простейшие и грибки, что позволяет их использовать для лечения заболеваний органов дыхания, например, для лечения синуситов «При гайморитах фитонциды способствуют уменьшению отека слизистой оболочки полости носа, исчезновению экссудата из пазух, улучшению общего состояния» [12, с. 8]. Фитонциды чеснока подавляют рост 13 золотистого стафилококка, который может повлиять на зеленый стрептококк. Их активность по ряду параметров находится на уровне таких антибиотиков, как тетрациклин, левомецитин. Дмитриев дезодорирующего М.Т. считает, эффекта, что: летучие «Помимо фракции стимулирующее воздействие на иммунную бактерицидного фитонцидов и оказывают систему организма. При вдыхании фитонцидов в течение нескольких дней подряд на третьи сутки происходит статистически значимое увеличение Т-активных лимфоцитов, а позднее Б-лимфоцитов» [1, с. 8]. Лимфоциты – это кровяные клетки, выполняющие функцию защиты организма. На седьмые сутки отмечается тенденция к увеличению ТРМЛ (реакция торможения миграции лейкоцитов). Данное воздействие способствует снижению неблагоприятного влияния на людей длительного размещения в замкнутых помещениях. С точки зрения выздоровления, в период отдыха, оптимальным является длительное пребывание человека в лесистой местности. Люди, которые долгое время живут в естественной атмосфере летучих веществ растений, повышается жизнеспособность, стабилизируются процессы возбуждения и торможения в коре головного мозга, снижается напряжение нервной системы, уменьшают проявления психоэмоционального дискомфорта – чувство непризнанной тревоги, слабость, усталость, плохой сон [1, c. 8]. По мнению Ладыниной Е.А. и Кучерова В.Е «Только на природе возможно употребление настоев из свежих дикорастущих лекарственных трав. Лекарственные травы, которые еще не прошли процесс сушки, сохраняют в себе максимальную эффективность влияния на человека. Дикорастущая зелень наиболее богата витаминами, микроэлементами, фитонцидами и другими полезными веществами. Настои из свежих трав помогают организму восстанавливать жизнеспособность, повышают энергетический обмен, приостанавливают развитие атеросклероза. Одним из 14 наиболее часто употребляемых в условиях похода лекарственных растений являются зверобой, душица, шиповник» [1, c. 8-9]. Сон на свежем чистом воздухе является еще одним оздоровительным компонентом туризма. Еще несколько десятков лет назад медицина использовала сон на свежем воздухе в качестве самостоятельного лечебного фактора. С появлением сильнодействующих фармакологических препаратов многие «мягкие» процедуры незаслуженно забыли. Между тем, в условиях города даже широко раскрытая форточка, улучшая состав воздуха, не меняет кардинально микроклимат помещения, где человека продолжают окружать искусственные строительные материалы, лакокрасочные покрытия, электрические провода и прочие «блага» цивилизации. Сон на свежем, чистом воздухе - еще один оздоровительный компонент туризма. Несколько десятилетий назад медицина использовала сон на свежем воздухе как самостоятельный терапевтический фактор. С появлением сильнодействующих фармакологических препаратов многие «мягкие» процедуры были незаслуженно забыты. Между тем, в городских районах даже широко открытое окно, улучшающее состав воздуха, принципиально не меняет микроклимат искусственные помещения, строительные где люди материалы, продолжают лакокрасочные окружать покрытия, электрические провода и другие блага цивилизации. «Лес создает идеальные условия для общения с солнцем, особенно для людей с непереносимостью светолечение оказывает биоэнергетические прямых солнечных стимулирующее процессы, лучей. влияние, повышает компенсаторные Щадящее корригирует возможности организма. Подобные подходы к «светолечению» использовали еще древние греки» [13, c. 9]. Левин Я.И. говорит: «Американские ученые установили, что дозированное мягкое светолечение оказывает терапевтическое воздействие при сезонных депрессиях и некоторых других неврологических и психических расстройствах. В некоторых случаях терапевтический эффект 15 фототерапии оказывается более эффективным, чем влияние лекарств» [1, c. 9]. Согласно Олиференко В.Т. «Плавание в естественных открытых водоемах сочетает совокупный эффект водной процедуры (химия воды, гидростатическое давление, снижение нагрузки на костно-мышечную систему, водостойкость к движению человека, раздражающее воздействие ударных волн) с воздействием насыщенного чистого воздуха с природные аэрозоли, тишина и пейзажи. Вышеуказанное воздействие способствует повышению жизненных сил, стимулирует адаптационные способности организма» [1, c. 9]. Черкес-заде Д.И., считает, что: «Инвалидам с искривлением позвоночника полезны плавательные процедуры. При сутулости лучше всего использовать способ плавания «брасс на спине», при односторонних искривлениях позвоночника эффективно плавание на боку со слабой работой ног» [1, c. 9]. Как говорит Величко А.А., и Лаптев А.П. «Одним из важных элементов оздоровления организма. человека в Закаливание устойчивости организма туристских – один к из походах является закаливание мощных способов повышения заболеваниям и изменениям внешних метеорологических условий» [1, c. 9]. Даже в древнем Египте закалка использовалась для укрепления здоровья населения. Постоянное влияние сдерживающего фактора заключается в тренировке терморегуляторных механизмов и приводит к зависимости, а затем к постепенному угасанию реактивного ответа организма на первоначальное воздействие этого фактора. Так, в ответ на первоначальное охлаждение ног в организме происходит рефлекторное сужение сосудов слизистой оболочки носа с развитием катаральных явлений. Однако при многократном охлаждении такая реакция постепенно гасится. В результате закаливания нервная и сердечно-сосудистая системы тонизируются, улучшается состав крови и общее состояние организма. 16 Процедуры закаливания должны подчиняться следующим принципам: преемственность, постепенность, комплексность, учет индивидуальных особенностей организма. Упрочнение воздухом является самым простым и щадящим способом, поскольку теплопроводность воздуха очень мала. Закаливание воды воздействует на организм человека более активно. Длительное воздействие холода приводит к изменениям в составе крови, увеличению жирового обмена, угнетению углеводного обмена и снижению уровня инсулина. Изменения отмечены даже на уровне митохондрий. Мы подчеркиваем, что интенсивные физические упражнения выравнивают эффект воздействия холода [1, c. 9-10]. Одним из основных факторов оздоровления с помощью туризма – является движение. Много было сказано о пользе движений для человеческого организма, и все, что говорится о пользе физического воспитания и спорта в борьбе с негативными последствиями физической бездеятельности, можно смело отнести к туризму. Положительные особенности двигательного режима инвалидов и пожилых людей в туристической деятельности заключаются в том, что даже те, кто не любит физическое воспитание, принимают активное участие в туристических путешествиях. В условиях полевого туристического лагеря они вынуждены постоянно преодолевать для них значительные расстояния, т.к. палатка, в которой спит турист, кухня, туалет, умывальник, костер и т. д. находятся на довольно значительном расстоянии друг от друга. В частности, следует подчеркнуть благотворное влияние прогулок на природе. Прогулка в неторопливом режиме по пересеченной местности считается уникальным оздоровительным и лечебным фактором. Ходьба, как никакой другой двигательный режим, положительно и мягко воздействует на различные физиологические системы организма: сердечно-сосудистую, дыхательную, нервную и костно-мышечную. Ходьба, как и лечебная гимнастика, не имеет альтернативы, особенно для пожилых людей. По мнению Г.И. Куценко и Ю.В. Новикова «Постепенное увеличение двигательных нагрузок во время 17 прогулок приводит к плавной и мягкой активации мышечной системы, сердца и легких. Метаболизм, выделение тепла увеличивается, выделительные процессы активизируются. Шлаки удаляются из организма вместе с потом» [1, с. 10]. Как говорит Титов В.Т., «Длительное пребывание во время походов на свежем воздухе, активные способы передвижения, посильные и регулируемые физические нагрузки, положительные эмоции и другие оздоровительные факторы природы благотворно сказываются на здоровье человека и его работоспособности. После туристского похода участники отмечают бодрость, уверенность, оптимизм» [1, c. 10]. Вблизи озер и рек, туристы часто устанавливают туристскую баню. Баня была частью медицинского арсенала врачей много лет назад. Так, Авиценна считал, что посещение бани полезно при расстройствах, тоске, бессоннице, головной боли, потере аппетита и т. д. При болях в суставах и подагре он рекомендовал сухую баню. С древних времен культура бани формировалась. Так, что после бани пить глоток холодной воды считалось вредным. При беременности, эпилепсии и людям больным астмой, в баню ходить не рекомендовалось. Было признано полезным, чередовать обливание холодной водой (плавание в холодной воде) и интенсивное прогревание горячим воздухом. Во многих странах веники (хвойные, дубовые, эвкалиптовые, березовые) используются в парном варианте бани. В состав веников входят различные травы. Метла в бане является самостоятельным лечебным фактором. Настои из трав и различные масла использовались для полива горячих камней для придания запаха и создания в городских условиях природного климата. Высокая температура в бане является большой нагрузкой для организма, она стимулирует резкое усиление обмена веществ, способствует оттоку крови к коже. Свиридов Г.М., утверждает, что: «За счет интенсивного потения и выпаривания шлаков улучшается качественный состав крови. Баня при правильном подходе благотворно действует на весь организм, особенно на обменные и выделительные процессы» [1, c. 10]. 18 Общение с природой доступно большинству людей. Оздоровительный туризм не требует глубоких знаний о тонкостях спортивного туризма: особенностях переправ через горные реки, спусках по ледяным склонам и т. Д. Для этого достаточно уметь выбрать место для лагеря, поставить палатку, найти дрова, развести огонь. Для приготовления пищи в поле достаточно иметь спички, топор и котелок. Для организации ночлега достаточно обычной палатки, тента из полиэтилена, коврика из пенополиуретана и одеяла [1, c. 10]. Как сказал известный хирург Амосов Н.М.: «В большинстве болезней виноват сам человек. Чаще всего он болеет от лени. Но природа милостива. 20-30, а еще лучше 40-60 минут активной физкультуры в день могут в значительной степени исправить положение» [1, c. 10]. Среднестатистическому человеку сложно преодолеть инерцию мира. Для того, чтобы отправиться в поход, ему нужно приложить волевые усилия над собой и преодолеть притяжение города. Через две недели, вернувшись домой, он будет удивлен - как я могу сомневаться, идти в поход или нет? Это так здорово! 19 РАЗДЕЛ 2. ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ 2.1. Методика подготовки экскурсоводов к работе с людьми с ограниченнымифизическими возможностями в условиях инклюзивного туризма Процессы взаимодействия и сложность связей между «заметными» людьми с их индивидуальным развитием возможностей и ограничений и окружающей средой приводят к созданию условий, при которых инвалид становится изолированным от общества, что, конечно, препятствует его развитию, воспитанию, адаптации. В последние годы мы все чаще можем слышать и читать об инклюзивной среде, инклюзивном образовании [10]. И чаще всего это сводится лишь к вопросу формирования доступной инфраструктуры [8]. Но это лишь один из элементов инклюзии. Инклюзия может быть достигнута тогда, когда мы понимаем и признаем, что все люди сильно отличаются друг от друга и что общество, насколько возможно, свободно принимает это многообразие [7]. Переход к инклюзии должен касаться всех сфер деятельности, в том числе и туристической отрасли. Но если мы говорим о переходе к инклюзивному обществу, инклюзивной среде, в которой туризм играет немалую роль, то должное внимание следует уделять подготовке специалистов, способных оказывать услуги на высоком профессиональном уровне с учетом специфики каждой категории туристов. Поэтому вопрос о профессиональной подготовке кадров для сферы инклюзивного туризма является на сегодняшний день очень актуальным [6]. 20 Сегодня все более ясно осознается, что происходит постепенный переход отэксклюзии к инклюзии ( рис. 2.1) во всех видах социального взаимодействия с людьми с ОВЗ [6]. Рис. 2.1. – Процессы взаимоотношений общества и людей с ограниченными возможностями здоровья Одним из важных направлений этого взаимодействия является вовлечение инвалидов в «культурный» туризм – традиционную и значимую форму просветительской работы с гражданами, их социальной поддержки и сопровождения. Очевидно, что привлечение инвалидов к полноценному культуроориентированному туризму ставит новые задачи перед сферой профессиональной туристической деятельности. Факторы географической избирательности туристов-инвалидов концентрируются в следующих позициях: 1. Наличие доступной туристической инфраструктуры – главное условие активного и независимого путешествия инвалидов (доступные средства размещения, транспорта, объектов посещения). 2. Немаловажным является географическая направленность. Близость места туристического назначения играет важную роль, особенно при путешествии незрячих и инвалидов на колясках. 3. Важным возможностями мотивом являются прибытия природные туристов факторы: с ограниченными наличие источников минеральных вод, благоприятного климата и ландшафтных условий. 4. Стоит отметить существенность культурно-исторического фактора. Посещение культурноисторических объектов является самым перспективным и востребованным, так как требует минимум специальных технических приспособлений. Именно поэтому в Европе так много городских обзорных 21 туров (Рим, Париж, Прага и др.). Экскурсионное обслуживание – организация и оказание экскурсионных услуг, удовлетворяющих потребности человека в духовных и нравственных ценностях, накоплении знаний в режиме свободного выбора объекта, методов и средств познания [16, с. 46]. При организации экскурсионного обслуживания инвалидов необходимо учесть следующие факторы: категорию инвалидности, степень тяжести заболевания, уровень их физического состояния, возраст, предпочитаемые виды туризма, совокупность стереотипов поведения и способов их коммуникации и др. Обслуживание инвалидов имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при выборе транспорта, средств размещения, заведений общественного питания, форме обслуживания и др. В зависимости от состава, каждая группа экскурсантов имеет свои особенности. Поэтому, работа с таким контингентом, требует от экскурсовода владения навыками специальных приёмов и методов ведения экскурсии. Особое внимание необходимо проявить к инвалидам с поражением опорно-двигательного аппарата, использующим различные ортопедические механизмы и технические приспособления для передвижения (креслаколяски). Собственную специфику имеют и методы работы с инвалидами по зрению и слуху. При выборе туристского центра для инвалидов, необходимо предусмотреть рекомендации врачей, учесть климатические условия и наличие медицинских учреждений в случае необходимости оказания им экстренной медпомощи. Также необходимо учитывать протяженность маршрута и условия переезда. Протяженность маршрута должна учитываться в соответствии с физическими возможностями экскурсантов и их пожеланиями, а также в соответствии с погодными и сезонными условиями. Составляя маршрут необходимо учесть наличие на маршруте и экскурсионных объектах пандусов и поручней у лестниц, пологих спусков у тротуаров в местах наземных переходов улиц. Подъемы и спуски 22 пешеходного участка не должны быть крутыми. В целом для инвалидного туризма может требованиям применяться комфортности и любой вид транспорта, безопасности. При этом отвечающий необходимо учитывать, что инвалиды, которые имеют явно выраженные физические ограничения (нарушения функций опоры и передвижения, ориентации, координации), порой не могут самостоятельно пользоваться средствами технического оснащения. Поэтому рекомендуется водителю или экскурсоводу перед началом маршрута в обязательном порядке провести инструктаж о правилах безопасности во время движения автобуса, проинформировать о наличии средств его технического оснащения и проинструктировать по их применению и использованию [2, с. 14]. Проводя экскурсию для инвалидов, следует учитывать их быструю физическую и эмоциональную утомляемость. Для этого необходимо заранее предусмотреть места для кратковременного отдыха на маршруте. Необходимо также заблаговременно продумать возможные изменения в отношении количества объектов просмотра, продолжительности и маршрута экскурсии. Учитывая, что инвалиды являются туристами (экскурсантами), относящимися к группе риска, участников тура (экскурсии) следует помнить о безопасности и заранее предупредить, чтобы они взяли личные медикаменты и документы, удостоверяющие их личность, а также контактные телефоны родственников или других близких людей [3, с. 15]. Большинство инвалидов в нашей стране, ведут малоактивный образ жизни. С учётом этой особенности, экскурсовод должен задавать ритм движения группы – скорость пешеходного перемещения, продолжительность переходов и остановок, объем выдаваемой информации. Ведь даже опытные экскурсоводы, знакомя группу с достопримечательностями, порой забывают о том, что туристы-инвалиды склонны к быстрому утомлению. Важным элементом любой экскурсии, требующей особого мастерства экскурсовода, является путевая информация и экскурсионный текст. Подготовка путевой 23 информации и экскурсионных текстов, предназначенных для инвалидов, также имеет свои особенности. Качество и способ их подачи особенно важны для слепых и глухих экскурсантов. При подготовке такой информации следует предварительно получить консультацию у специалистов, работающих с такой категорией людей, обратившись, например, в местное общество слепых и глухих. Путевая информация, как и экскурсионный текст по ходу движения транспорта, должна учитывать специфику восприятия всех групп инвалидов, но особую подготовку требует информация для слепых экскурсантов. Для восприятия слепыми людьми путевого текста или текста обзорной экскурсии, информация готовится по принципу радиорепортажа, при этом сведения об объекте показа должны иметь четкое звучание. При подготовке текста экскурсоводу рекомендуется попытаться представить себя на месте слепых людей и постараться отразить в его содержании воспринимаемую слепыми смысловую нагрузку. Подача путевой информации не предполагает непрерывного повествования. На длительных маршрутах возможно музыкальное сопровождение, гармонично сочетающееся с экскурсионной тематикой. Для полноценного и адекватного восприятия экскурсионного материала инвалидами по зрению и слуху, от экскурсовода требуется особая, более эмоциональная техника подачи информации. Он должен «заставить» экскурсантов не просто смотреть или слушать, но сопереживать вместе с ним. Увиденное или услышанное должно вызывать у экскурсантов ответные чувства восхищения и радости. С целью обеспечения безопасности экскурсантов и повышения качества туристского обслуживания, при проведении экскурсии, на каждые десять туристов назначается один человек сопровождающим. Сопровождающий группу туристов с ограниченными возможностями – это человек, знающий их проблемы и создающий инвалидам равные возможности во время прохождения маршрута. Задачей сопровождающего является организационная помощь экскурсоводу во время проведения экскурсии. Экскурсовод перед началом тура (экскурсии) обязан обратиться к 24 туристам (экскурсантам) с просьбой о том, чтобы они проинформировали сопровождающее лицо или любого из участников тура, где находятся их личные медикаменты и документы, которые в случае экстренной необходимости могут понадобиться. Во время активного отдыха инвалидов, рекомендуется в их группу включать дополнительно «персонального помощника». Персональным помощником может быть волонтёр, или любое другое лицо, которое знает персональные проблемы инвалида, например, родственник. Главная функция персонального помощника – это функция санитара, оказывающего помощь инвалидам в бытовом и санитарном самообслуживании, помощь при посадке в транспорт и выходе из него, а также при пешеходном передвижении. К персональному помощнику может относиться и сурдопереводчик, если в группе находятся инвалиды по слуху [2, с. 21]. 2.2. Особенности организации и проведения социальных туров для лиц с ограниченными возможностями В настоящее время индустрия туризма динамично развивается во всех странах, входя в тройку отраслей по темпу роста. Более того, доля поступлений от туризма в бюджет различных стран также постоянно растет. Выделение особого вида туризма - социального туризма, объективно обосновано характеристиками развития современного общества, которые выдвигают на одно из первых мест вопросы социальной защиты, его лечения и оздоровления, восстановления трудоспособности и социальной адаптации. Определение социального туризма нуждается в обсуждении. Его основой может стать определение, которое дают В.И. Азар, В.Н. Акишин, М.Б. Биржаков и др. «Социальный туризм (socialtourism), разновидность туризма, субсидирующаяся из средств, выделяемых на социальные нужды, в целях создания условий для путешествий школьникам, молодежи, пенсионерам, ветеранам войны и труда и иным гражданам, которым государство, госу25 дарственные и негосударственные фонды и иные благотворительные организации оказывают социальную поддержку» [12]. Следовательно, этому определению, субъектами, обеспечивающими возможность услуг социального туризма населению, могут быть: – государство в лице органов исполнительной власти; – общественные объединения и иностранные организации. В соответствии с задачами функционирования указанных субъектов предоставления услуг социального туризма целевыми группами конечных потребителей услуг данного вида туризма могут быть: – дети, подростки, учащаяся молодежь; – молодежь; – малоимущие слои населения; – пенсионеры; – инвалиды. Практика проведения социальных туров показала, что их организация имеет свою специфику. Особенно это выражается в работе с ограниченно дееспособными лицами, в том числе с инвалидами. Эффективность этой работы напрямую зависит от наличия и развития соответствующей инфраструктуры [2]. Также мировая практика показывает, что созданные инфраструктурные условия для инвалидов-туристов пользуются популярностью и у людей пожилого возраста. Так, за последние 20 лет число туристов среди граждан пенсионного возраста заметно увеличилось. Сегодня наиболее активными туристами в европейских странах являются лица старше 60 лет. Это лишь подтверждает правило - наличие изобилия разнообразных туристских услуг по доступным ценам, сразу повышает платежеспособность населения при тех же его скромных, малых доходах [3]. Субъектам туриндустрии следует направлять инвестиции в создание комфортных условий для путешествия и отдыха этой категории граждан: специально оборудовать номера в гостиницах, подготовить соответствующий 26 персонал, организовать услугу сопровождения, создать условия для свободного передвижения (пандусы, лифты, эскалаторы) и пользования комнатами гигиены, приобрести специализированный транспорт. А самое главное разнообразить туристские предложения, применив мягкую ценовую политику. Сегодня социокультурная реабилитация инвалидов и людей пожилого возраста рассматривается как комплекс мероприятий, направленных на оказание помощи этой категории граждан в достижении и поддержании оптимальной степени их участия во взаимодействии и коммуникации с обществом. Это наиболее полно интегрирует их в общество, обеспечивая тем самым позитивные изменения в образе жизни. Одним из востребованных сегодня направлений социокультурной реабилитации инвалидов, пенсионеров и малоимущих слоев населения является туротерапия – социокультурная реабилитационная технология, в основу которой положены туристские и экскурсионные виды деятельности. Развитие социального туризма, разработка туристских программ с учетом их доступности для людей со специальными нуждами – все это позволит создать равные возможности для осуществления права ограничено дееспособных граждан на отдых и приобщения их к культурным ценностям. Далее следуют основные рекомендации для проведения социальных туров. 1. Транспорт. В целом для социального туризма может применяться любой вид транспорта, отвечающий требованиям комфортности и безопасности. В зависимости от программы тура, используются различные его виды: автобусы туристского класса, железнодорожные и авиационные средства передвижения, речные и морские виды пассажирского транспорта, а также виды легкового автотранспорта. Автобусы экскурсионного класса должны быть оснащены системой кондиционирования воздуха, аудио- и видеосистемой, анатомическими сидениями с регулируемой спинкой и отвечать самым строгим требованиям для комфортного и безопасного путешествия [5]. 27 При этом необходимо учитывать, что инвалиды, которые имеют явно выраженные физические ограничения (нарушения функций опоры и передвижения, ориентации, координации), порой не могут самостоятельно пользоваться средствами технического оснащения. В этой связи рекомендуется водителю или экскурсоводу перед началом маршрута в обязательном порядке провести инструктаж о правилах безопасности во время движения автобуса, проинформировать о наличии средств его технического оснащения и проинструктировать по их применению и использованию. В случае если турист (экскурсант) не может самостоятельно использовать техническое средство, например, отрегулировать спинку пассажирского сидения или включить/выключить систему кондиционирования, его следует предупредить о том, что он может обратиться за помощью к соседу или к лицу, сопровождающему группу инвалидов. Водитель обязан иметь аптечку, о чем также необходимо проинформировать туристов (экскурсантов). Другую проблему составляют высокие подножки транспортных средств, узкие двери, а также отсутствие дополнительных средств безопасности и конструкций - пандусов, поручней и подъемников, что создает антикомфортные условия путешествия для лиц с ограниченной дееспособностью (инвалидов и людей пожилого возраста). При посадке в автобус, выходе из него, а также при ускорении и замедлении движения транспорта, отсутствие таких средств или ограничение в оснащении ими автобуса, может привести к несчастному случаю. Помня об этом, организаторам тура (экскурсии) при выборе автобуса следует обращать внимание на его конструкцию и оснащенность средствами безопасности. Тем не менее на туристском маршруте следует использовать автобусы, оснащение которых максимально приближено к основным рекомендациям для комфортного обслуживания лиц с физическими ограничениями. 28 Маршрут автобуса во время проведения тура (экскурсии) должен соответствовать заранее разработанной и утвержденной схеме движения транспортного средства. Водитель, отправляясь по маршруту, обязан иметь путевой лист документ, служащий для учета и контроля работы его транспортного средства. Теплоходные экскурсии очень популярны и, в отличие от автобусных и пешеходных, не вызывают особых проблем. Ровный, неторопливый темп движения, дает достаточно времени и возможности для хорошей атмосферы общения, в том числе возможность для разнообразия программы тура, дополнив ее культурным мероприятием с участием самих инвалидов (самодеятельный концерт или кукольный спектакль, конкурс на лучшее исполнение стихотворения или рассказа и т.п.). Для людей с ограниченными возможностями передвижения проблему на пассажирском судне могут составлять крутые трапы, тесные гальюны (туалеты), узкие проходы. Во избежание экстремальных ситуаций не рекомендуется участвовать в теплоходных экскурсиях лицам с серьезными нарушениями ориентации, инвалидам по зрению. При осуществлению предусмотреть, чтобы водных посадка на прогулок теплоход и и круизов схождение следует с него осуществлялись при помощи трапа, оборудованного поручнями как для левой, так и для правой рук. Перед началом путешествия необходимо для туристов (экскурсантов) провести инструктаж по технике безопасности и ознакомить с правилами нахождения пассажиров на борту судна. Также следует проинформировать о расположении мест общего пользования и наличии дополнительных услуг. Путешествия инвалидов на борту пассажирского судна должны проходить не только при участии экскурсовода (гида), но и в обязательном порядке при участии сопровождающих лиц [5]. 29 2. Размещение и питание. При выборе гостиниц и других средств размещения во время организации тура для лиц с ограниченной дееспособностью, в основном это касается людей с нарушениями опорнодвигательного аппарата, туроператор должен учитывать наличие в них лифтов, пандусов и специально оборудованных номеров проживания. Также важно, чтобы коллективные средства размещения (далее - КСР) имели в составе квалифицированного обслуживающего персонала специалистов, прошедших подготовку по работе с инвалидами. Если такие специалисты отсутствуют, то туроператорам или турагентам рекомендуется предупредить администрацию КСР о степени и категории инвалидности их клиента, если он относится к инвалидам по зрению, слуху или передвигается с помощью кресла-коляски или других вспомогательных средств. Это позволит заранее предусмотреть необходимый сервис: повышенное внимание персонала, выбор удобного месторасположения номера и этажа проживания, бесплатный трансфер (если только услуга не включена в стоимость турпакета), другие дополнительные услуги и т. п. Услуги питания чаще не являются отдельным элементом турпакета, так как в основном представляют собой часть услуг размещения. В любом случае, организатор тура или экскурсионной программы должен учитывать, что человек обязан принимать пищу через каждые 3 часа. Чтобы голод не поглощал все внимание туристов даже на непродолжительном маршруте очень важно соблюдать правильный режим питания. Желательно перед началом экскурсии обеспечить каждого ее участника так называемым «карманным питанием» либо заранее порекомендовать участникам экскурсионного тура самостоятельно побеспокоиться о нем. В «карманное питание» могут входить простая чистая вода, сухофрукты, печенье, конфеты, йогурт, сыр (10-15% суточного рациона питания человека). 30 «Сухой паек» (30-35% суточной калорийности питания), выдаваемый на продолжительных туристических маршрутах, предпочтительно должен включать высококалорийную жирную и сладкую пищу. Жирные продукты (колбаса, сало, мясные и рыбные консервы) в сочетании с углеводосодержащими продуктами (халва, вафли, щербет, экстракты, соки), с одной стороны, быстро восстанавливают силы человека за счет углеводов, а с другой - позволяют ему не испытывать чувства голода до ужина. Все продукты нуждаются в правильной упаковке. Она должна быть удобной и обеспечивать сохранность продуктов. Прием пищи осуществляется при полной остановке экскурсионного автобуса. Во время приема пищи используется одноразовая посуда. Очень важно, чтобы ис- пользованную упаковку и одноразовую посуду можно было бы легко собрать и утилизировать, не нанося вреда природе. Для этого остатки пищи и использованную посуду необходимо собрать в заранее приготовленный для этих целей целлофановый пакет и перенести в специально отведённое в транспорте для этих целей место. Если транспортное средство располагает специализированными контейнерами для сбора мусора, например, как в автобусах экскурсионного класса, где они крепятся к задней стенке пассажирского кресла, то пакет с мусором убирается в контейнер. Необходимо следить, чтобы экскурсанты не оставляли после себя мусор в местах пребывания. Экскурсовод обязан перед началом маршрута проинформировать участников тура о правилах приема пищи и утилизации мусора, а также предупредить о времени санитарных остановок [6]. Обслуживание участников тура по питанию на длительных маршрутах должно проходить в специализированных местах общественного питания. Для организации такого питания на длительном маршруте его организатор обязан заранее заключить с объектами питания договор на обслуживание. Заказы уточняются и согласовываются за несколько дней до прибытия группы. Специалисты объектов питания, составляют меню с учётом пожеланий участников тура. 31 Обслуживание инвалидов и пожилых людей имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при выборе объекта питания, составлении меню и форме обслуживания. Ниже приводятся основные рекомендации, которые в полной мере могут применяться в условиях ограниченной инфраструктуры при обслуживании инвалидов с нарушением опорнодвигательного аппарата и инвалидов по зрению. К основным рекомендациям относится соблюдение следующих правил: – инвалидов с нарушением опорно-двигательного аппарата нельзя рассаживать на стулья с низко расположенной перемычкой между передними ножками, имеющих ограничения в подвижности тазобедренного сустава, на таких стульях им сидеть крайне неудобно; – расстояние между столиками в зале и экскурсантами, сидящими за одним столиком, должно позволять сидящим расслаблено вытянуть ноги, что при ограничении подвижности коленного или голеностопного суставов даст возможность человеку чувствовать себя комфортно; – рассаживая экскурсантов за столиками, необходимо иметь в виду, что человека, тотально слепого на один глаз, необходимо посадить на такое место, что бы со стороны слепого глаза отсутствовало движение других людей, в том числе и официанта; – при организации питания на маршруте следует учитывать физиологические особенности экскурсантов и медицинские противопоказания. В любом случае всегда следует помнить, что в дороге понимание правильного питания особенно важно. От этого зависит хорошее самочувствие людей. Чтобы их отдых не был испорчен еда должна быть вкусной, качественной и безопасной. Поэтому обеспечивать питание на маршруте должны организации, работающие на профессиональном уровне в сфере общественного питания [7]. 3. Экскурсионное обслуживание. Одной из основных услуг при организации социального тура является экскурсионное обслуживание. Оно 32 может быть как услугой, входящей в тур-пакет, так и услугой самостоятельной. При оказании услуг по экскурсионному обслуживанию, организатор экскурсии для лиц с ограниченной дееспособностью (к ним мы относим инвалидов и лиц пожилого возраста) должен обратить внимание на время протяженности маршрута, выбор места сбора экскурсантов и отдыха на маршруте. Протяженность маршрута должна учитываться в соответствии с физическими возможностями экскурсантов и их пожеланиями, а также в соответствии с погодными и сезонными условиями (дождь, снег, зима, лето и т.п.). При этом желательно, чтобы экскурсионный маршрут был функционально полным, т. е. если это обзорная экскурсия на автобусе, необходимо предусмотреть и посещение музея (других учреждений культуры), и пешеходную прогулку (по исторической части города, по парку, набережной и т. п.). Маршрут пешеходной прогулки готовится заранее учитывается наличие на маршруте пандусов и поручней у лестниц, пологих спусков у тротуаров в местах наземных переходов улиц. Подъемы и спуски пешеходного участка не должны быть крутыми. Проводя экскурсию для инвалидов, следует учитывать их быструю физическую и эмоциональную утомляемость (средне время оптимального восприятия информации составляет 1,5 часа). Для этого в обязательном порядке заранее предусматриваются места для кратковременного отдыха. В городской экскурсии место отдыха следует выбирать вблизи расположения общественного туалета в идеале хотя бы с одной санкабиной, специально предназначенной для инвалидов. При выезде за пределы города в обязательном порядке предусматриваются и организуются «зеленые стоянки» [8]. Очень важным является выбор место сбора экскурсантов как перед началом экскурсии, так и во время ее проведения. Организатор экскурсии заранее предупреждает о месте и времени сбора ее участников. Место сбора должно быть в центральной части города (населенного пункта) и 33 располагаться рядом с объектом, где можно укрыться от негативных погодных условий (дождь, ветер, палящее солнце и т.п.). Например, это могут быть оборудованные автобусные остановки. Если экскурсия организовывается для туристов, местом сбора является холл гостиницы, где они проживают. Идеально, когда экскурсанты, подходя к месту сбора, уже видят автобус и сразу же занимают в нем места. Учитывая, что инвалиды, а также граждане пожилого возраста являются туристами (экскурсантами), относящимися к группе риска, участников тура (экскурсии) следует заранее предупредить, чтобы они не забыли взять личные медикаменты и документы, удостоверяющие их личность, а также контактные телефоны родственников или других близких людей. Находясь непосредственно в автобусе или в другом виде обслуживающего транспорта, экскурсовод перед началом тура (экскурсии) обязан обратиться к туристам (экскурсантам) с просьбой о том, чтобы они проинформировали сопровождающее лицо или любого из участников тура, где находятся их личные медикаменты и документы, которые в случае экстренной необходимости могут понадобиться. Такими случаями могут быть: перепад артериального давления (гипертонический криз), неожиданный приступ, вызванный хроническим заболеванием или болевой синдром, наступивший из-за колебаний и тряски в ходе движения транспортного средства, укачивание и др. Перед началом тура необходимо провести инструктаж по безопасности, а также ознакомить участников тура с правилами пользования техническими конструкциями и оборудованием, которыми оснащено транспортное средство. Экскурсовод обязан заранее предупредить о времени санитарных остановок и ознакомить с правилами утилизации мусора на маршруте. С целью обеспечения безопасности экскурсантов и повышения качества туристского обслуживания при проведении экскурсии на каждые 10 туристов назначается один человек сопровождающим. Сопровождающий 34 группу маломобильных туристов - это человек, знающий их проблемы и создающий инвалидам равные возможности во время прохождения маршрута. Задачей сопровождающего является организационная помощь экскурсоводу во время проведения экскурсии. Сопровождающий назначается на конкретный тур и следит за соблюдением экскурсантами установленных правил пребывания на маршруте и правил безопасности в ходе туристской поездки. При отборе кандидатов в сопровождающие предпочтение отдается пенсионерам, в прошлом сотрудникам органов здравоохранения. Сопровождающий должен: – перед началом поездки убедиться в том, что число собравшихся экскурсантов соответствует имеющемуся у него списку; – уточнить у участников экскурсионной поездки путем индивидуального опроса наличие у каждого из них паспорта и страхового медицинского полиса; – перед поездкой дать рекомендации экскурсантам о наборе необходимого количества лекарств; – при необходимости просить водителя о внеплановой остановке. Во время активного отдыха инвалидов рекомендуется в их группу включать дополнительно «персонального помощника». Персональным помощником может быть волонтер или любое другое лицо, которое знает персональные проблемы инвалида, например родственник. Главная функция персонального помощника – это функция санитара, оказывающего помощь инвалидам в бытовом и санитарном самообслуживании, помощь при посадке в транспорт и выходе из него, а также при пешеходном передвижении. К персональному помощнику может относиться и сурдопереводчик, если в группе находятся инвалиды по слуху. В этом случае персональный помощник функции санитара может не выполнять. В ходе реализации мероприятий туристской направленности, организованных для инвалидов, получив возможность «вживую» видеть, 35 какие чувства они испытывают от возможности полноценной жизни, понимаешь, что инвалид такой же человек, как и его здоровые собратья, только в силу физического состояния нуждающийся в более вдумчивом подходе к организации его досуга. В зависимости от состава, каждая группа экскурсантов имеет свои особенности. Поэтому работа с особенным контингентом требует от экскурсовода владения навыками специальных приемов и методов ведения экскурсии. Экскурсовод должен понимать, что к таким людям необходим совсем другой подход, ведь они по-своему воспринимают мир. Большинство пенсионеров и инвалидов в нашей стране ведут малоактивный образ жизни. Пожилые люди в силу своего возраста, а инвалиды по физическим ограничениям изолированы от внешнего мира, часто лишены нормального круга общения. Им сложно ориентироваться в постоянно меняющейся обстановке, характерной на маршруте движения. И только творческий потенциал экскурсовода и любовь к своему делу могут помочь ему всякий раз «вживаться» в новую группу и учитывать ее конкретные особенности – возраст, категорию инвалидности, степень мобильности и даже место постоянного проживания экскурсантов. С учетом этих особенностей экскурсовод должен задавать ритм движения группы - скорость пешеходного перемещения, продолжительность переходов и остановок, объем выдаваемой информации. Ведь даже опытные экскурсоводы, знакомя группу с достопримечательностями, порой забывают о том, что участники социальных туров (инвалиды, ветераны, пенсионеры) склонны к быстрому утомлению, их внимание рассеивается и в результате складывается общее негативное впечатление от такой поездки [9]. Важным элементом любой экскурсии, требующей особого мастерства экскурсовода, является текст. Подготовка путевой путевая информация информации и и экскурсионный экскурсионных текстов, предназначенных для инвалидов, также имеет свои особенности. Качество и способ их подачи особенно важны для слепых и глухих экскурсантов. При 36 подготовке такой информации следует предварительно получить консультацию у специалистов, работающих с такой категорией граждан, обратившись, например, в местное общество слепых и глухих. Путевая информация, как и экскурсионный текст по ходу движения транспорта, должна учитывать специфику восприятия всех групп инвалидов, но особую подготовку требует информация для слепых экскурсантов. Для восприятия слепыми людьми путевого текста или текста обзорной экскурсии информация готовится по принципу радиорепортажа (аудиопутеводите-ля), при этом аудио-сведения об объекте показа должны иметь четкое звучание. При подготовке текста экскурсоводу рекомендуется попытаться представить себя на месте слепых людей и постараться отразить в его содержании воспринимаемую слепыми смысловую нагрузку. Подача путевой информации не предполагает непрерывного повествования. На длительных маршрутах возможно музыкальное сопровождение, гармонично сочетающееся с экскурсионной тематикой. Для полноценного и адекватного восприятия экскурсионного материала инвалидами по зрению и слуху от экскурсовода требуется особая, более эмоциональная техника подачи информации. Он должен «заставить» экскурсантов не просто смотреть или слушать, но сопереживать вместе с ним. Увиденное или услышанное должно вызывать у экскурсантов ответные чувства восхищения и радости. В пределах одной и той же экскурсии совершенно по-разному должна звучать тема для детей или студентов, религиозных паломников или пенсионеров и инвалидов. Желательно, чтобы экскурсионные тексты подавались с использованием разнообразных аудиовизуальных средств, облегчающих усвоение материала и дающих возможность почувствовать свою причастность к истории. Экскурсовод всегда должен обращаться к группе, повернувшись к ней лицом. Для создания живой атмосферы общения допускается персональное обращение к тому или иному участнику тура (экскурсии) [10]. 37 В представленной статье акцентировано внимание туроператоров на специфику организации туров для инвалидов и лиц пожилого возраста, с учетом особенностей туристов с ограниченными возможностями по слуху, зрению, общим заболеваниям, с нарушением опорно-двигательного аппарата. В то же время следует понимать, что этой категорией людей состав туристов социальных туров не ограничивается. В западных странах уже давно занялись этой проблемой, и в развитых странах уже давно создана необходимая инфраструктура для людей с ограниченными способностями. Казахстану для того чтобы войти в число 50 развитых, нужно заниматься и этой проблемой, создавать необходимые условия для отдыха и туризма всех граждан. Социальная значимость любого вида туризма проявляется в духовном и физическом развитии личности через знакомство с культурой, краеведением и оздоровительном влиянии природных факторов на организм человека. Удовлетворение потребностей человека в отдыхе, духовном развитии и восстановлении физических сил являются базовыми функциями туризма, а значит, имеют четкую социальную направленность, поэтому к понятию «социальный» можно отнести многие виды туризма, включающие в свою сферу все социальные и возрастные группы населения. Опыт организации и проведения социальных туров необходимо распространять среди профессионалов турбизнеса, вовлекая в этот процесс как можно большее количество специалистов сферы туризма и сервисных услуг. 38 ЗАКЛЮЧЕНИЕ По результатам проведенного нами исследования сделаны следующие выводы: 1. В современных научных и учебных изданиях по экскурсоведению можно встретить большое количество определений понятий «экскурсия», «экскурсионная услуга» и «экскурсионная деятельность». В фундаментальных работах ученых Б.В. Емельянова, Н.В. Савиной, Н.М. Бабарицкой и др. приводятся дефиниции, и раскрывается сущность этих понятия. Так, экскурсия – целеустремленный, наглядный процесс познания окружающей среды, который строится на заранее отобранных объектах, находящихся в естественных условиях, и происходит под руководством экскурсовода в соответствии с определенной тематикой. Экскурсионная услуга – это туристская услуга по удовлетворению познавательных интересов туристов (экскурсантов), включая разработку и внедрение программ экскурсионного обслуживания или отдельных экскурсий, организацию и проведение экскурсий. Реализацию функционального содержания экскурсий обеспечивает экскурсионная деятельность. Это специфический вид деятельности человека по предоставлению услуг организационного, информационно-методического и производственного обеспечения проведения экскурсий. Таким образом, экскурсия и экскурсионная деятельность – это два взаимообусловленных вида деятельности по организации и проведению экскурсий 2. В настоящее время в теории экскурсионной деятельности есть разные подходы к отнесению экскурсий по разным критериям к определенной категории. Так, экскурсии классифицируются по: а) составу и количеству участников; б) форме проведения; в) месту проведения; г) способу передвижения; д) продолжительности; е) содержанию. Распределение экскурсий на четко определенные группы на практике носит несколько условный характер, однако имеет большое значение для 39 деятельности экскурсионных учреждений. Классификация экскурсий помогает выявить особенности каждой выделенной группы и подобрать необходимые методические приемы для их проведения. 3. В данном исследовании было рассмотрено как экскурсии и туризм положительно влияют на общее состояние людей с ограниченными возможностями. Плавание в естественных открытых водоемах сочетает совокупный эффект водной процедуры, химия воды, гидростатическое давление, снижение нагрузки на костно-мышечную систему. Прогулка в неторопливом режиме по пересеченной местности считается уникальным оздоровительным и лечебным фактором. Общение с окружающими, новая информация и позитивные эмоции хорошо сказываются на здоровье человека. 4. В исследовании раскрывался вопрос о переходе к инклюзивному обществу, инклюзивной среде, в которой экскурсия играет немалую роль, то должное внимание следует уделять подготовке специалистов, способных оказывать услуги на высоком профессиональном уровне с учетом специфики каждой категории туристов. При подготовке текста нужно учитывать для какой группы людей будет проводиться экскурсия. Качество и способ их подачи особенно важны для слепых и глухих экскурсантов. При подготовке такой информации следует предварительно получить консультацию у специалистов, работающих с такой категорией людей, обратившись. Путевая информация, как и экскурсионный текст по ходу движения транспорта, должна учитывать специфику восприятия всех групп инвалидов. 40 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Ахметшин A.M. Туризм как метод реабилитации и оздоровления инвалидов и пожилых людей. – Уфа, 2000. – 172 с. 2. Азар В.И. Экономика и организация туризма. – М.: Экономика, 1972. – 184 с. 3. Баданина С.В. Основная суть понятий «Туризм для всех», «Инватуризм», «Инклюзивный туризм» и «Доступный туризм» / С.В. Баданина // Viascientiarum – Дорога знаний. – 2015. №1. – С.39–43. 4. Беспрепятственный туризм; Инватуризм: что это такое? // Социальный информационно–аналитический журнал «Страна и мы вместе». –2008. – № 3. – С. 56–60. 5. Долженко Г.П. Экскурсионное дело. Москва – Ростов–на–Дону, Издательский центр «МарТ». 2005. – 132 с. 6. Джавадова, С.А. Перспективы развития инклюзивного туризма в России / С.А. Джавадова // E-Scio. – 2020. – № 2 (41). – С. 56-63 7. Зуева Г.Л. Социокультурная реабилитация инвалидов. Управление культуры администрации Белгородской области: методические реко- мендации. – М.: ООО «Издательство ИМХО»,2004. – 80 с. 8. Инструкция по проектированию библиотек СИ–548–82 / под ред. Я.И. Мышковского, А.С. Кравченко – М.: Стройиздат, 1983. – 30 с. 9. Котелкин В.И. Состояние и перспективы развития социального туризма в России // Вестник СПбГУ. – 1998. – Сер. 5. –Вып. 1 (5). – С. 62. 10. Конанова Е.И. Инклюзивный туризм. Создание социокультурной и толерантной среды для людей с ограниченными возмоностями здоровья / Е.И. Конанова // Успехи современной науки и образования. 2016. – №12. – Том 2. – С.136–140. 11. Ломакин В. И. Социокультурная реабилитация инвалидов: методические рекомендации. Министерство труда и социального развития РФ, Российский институт культурологии. – М., 2002.– 24 с. 41 12. Логунова Н.А. Роль государства в развитии инклюзивного туризма / Н.А. Логунова, Ж.Л. Доценко // Сервис в России и за рубежом. 2016.– Т.10. – №2(63). – С.40–53. 13. Летин А.Л. Современные проблемы развития инклюзивной туристической деятельности для детей с ограниченными возможностями здоровья / А.Л. Летин, Л.А. Межова, Л.А. Луговская // Успехи современной науки и образования. 2017. – Том 2.– №2. – С.140–142. 14. Милашевская Е., Пряничников Н., Савченко М. Клубы. Архитектору–проектировщику –М.: Стройиздат, 1990. – 248 с. 15. Межова Л.А. Инклюзивный туризм: проблемы и перспективы его развития в России / Л.А. Межова, И.В. Губин // Культура физическая и здоровье. 2011. – №6. – С.70–71. 16. Межова, Л. А. Теория и практика развития регионального инклюзивного туризма [Текст] / Л. А. Межова. – Воронеж 2015. – 136 с. 17. Немоляева М.Э., Ходорков Л.Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, – М.: Междунар. отношения, 1985. – 241 с. 18. Организация и проведение социальных туров. Рекомендации по туризму для пожилых людей и инвалидов: Методическое пособие. – Ростов– на–Дону, 2009. – 35с. 19. Пьянов А.Е. Результативность реализации региональной экономической политики в сфере туризма в Кемеровской области / А.Е. Пьянов, Т.А. Сычева // Общество: политика, экономика, право. 2018. №1. С.53–56. 20. Практическое руководство по организации сельского туризма: методическое пособие для хозяйствующих субъектов (на примере Подольского района Московской области). – М.: Международная Туристская Академия, 2009. – 45 с. 21. Сажнева Н. М. Рекреационная география и туризм (словарь– справочник современных терминологических понятий): Учебное пособие / Н. М. Сажнева, И. А. Арсененко. – Мелитополь: Люкс, 2007. – 254с. 42 22. Сесёлкин А.И. Проблемы развития инклюзивного туризма / А.И. Сесёлкин, А.С. Махов, В.Д. Чепик, М.А. Петрова, А.Л. Волобуев // Ученые записки университета имени П.Ф. Лесгафта. 2015. – №11(129). – С.241–246. 23. Темякова Т.В. Инклюзивный туризм – направление развития социального туризма в Саратовской области / Т.В. Темякова, Т.В. Черевичко // Научно–методический электронный журнал Концепт. 2015. Т.30. С.476– 480. 24. Сажнева Н. М. Рекреационная география и туризм (словарь– справочник современных терминологических понятий): Учебное пособие / Н. М. Сажнева, И. А. Арсененко. – Мелитополь: Люкс, 2007. – 254с. 25.Чурбанова Т. Интеграция инвалидов в общество: Опыт Великобритании и США. – Краснодар: Кубанская государственная академия физической культуры, 2003. – 60 с. 43
