Загрузил Андрей Васильев

Кофеин из чая

Реклама
Кофеин из чая
(от лат. Coffea – ко́фе, также кофе́йное де́рево)
N
N
O
N
N
O
C 8H12N 4O 2
Mr 196,2
Экстрагируют в течении 8 часов 100 г чая 400 мл спирта. Фильтруют.
Спиртовый экстракт приливают к взвеси 50 г окиси магния в 300 мл воды и
выпаривают досуха в фарфоровой чашке на водяной бане при помешивании.
Остаток кипятят первый раз с 500 мл, а затем еще два раза с 250 мл воды,
каждый раз фильтруя горячий раствор. Водные фильтраты объединяют и
подкисляют 50 мл разбавленной серной кислоты, выпаривают до 1\3 объема,
при необходимости фильтруют. Экстрагируют 5х30 хлороформом. Экстракт
промывают небольшим количеством разбавленного раствора едкого натра, а
затем водой. Экстракт упаривают, остаток перекристаллизовывают из
небольшого количества горячей воды (1 г кофеина на 10 воды). Выход 2-2,5 г,
т.пл 232-234°С.
Скачать