Ботаника 1. Растительная клетка и вегетативные органы растений

Растительная клетка,
ткани растения,
органы растения
Ботаника
Ядро
Кариолемма (2 мембраны) с порами
Кариоплазма (ядерный сок)
Ядрышки – сборка рибосом
Хромосомы:
ДНК
Белки-гистоны
У человека 23 пары хромосом (46 штук),
среди которых есть пара половых хромосом:
у женщины ХХ хромосомы, а у мужчины – ХУ
Ботаника
Растительная клетка
Растительная клетка
 Наличие пластид (хлоропластов, хромопластов
и лейкопластов)
 Клеточная стенка
 Наличие большой клеточной вакуоли
Отличия
растительной
клетки:
Клеточная стенка:
1. Целлюлоза
2. Гемицеллюлоза
3. Пектин
4. Белки
Царство :
Растения
Животные
Грибы
Бактерии
Клеточная стенка:
из целлюлозы
нет
из хитина и
глюканов
из муреина*
Плазматическая
мембрана:
есть
есть
есть
есть
Мембранные органоиды:
есть
есть
есть
нет
Запасные вещества:
крахмал
гликоген
гликоген
в школе не
проходят
Вакуоли:
одна большая
есть, мелкие
иногда есть
нет
Способ питания:
автотроф
гетеротрофы
гетеротрофы
(осмотрофы)
автотрофы и
гетеротрофы
Аэроб/анаэроб
аэроб
в основном
аэробы
в основном
анаэробы
аэробы/анаэробы
* У бактерий клеточная стенка бывает грамм(+) и грамм(-). У грамотрицательных есть
периплазматическое пространство
Строение
бактериальной
стенки:
Хлоропласт:
 Зеленая пластида растений
 Имеет 2 мембраны (потому что это
бывшая проглоченная бактерия)
 Имеет собственную ДНК и рибосомы
 Пигмент хлоропласта – хлорофилл
 Функции:



Фотосинтез
Синтез АТФ и углеводов (из воды и углекислого
газа)
Цикл Кальвина
Строение хлоропласта:
Фотосинтез
- образование органических
веществ из неорганических при
участии солнечной энергии
Световая стадия – в тилакоидах, в
них образуется энергия (АТФ и
НАДФ), а также побочно кислород
Темновая стадия- в строме
(матриксе) хлоропласта, в ней
образуются углеводы (цикл
Кальвина)
Чем эффективнее идет фотосинтез,
тем лучше растет растение (тем
больше можно собрать, допустим,
урожай)
Ткани растений
Ткань
- совокупность клеток и
межклеточного вещества,
имеющих общее
происхождение, строение и
выполняющих
определенные функции;
Типы:
•Образовательная
•Основная
•Проводящая
•Механическая
•Покровная
Образовательная ткань (меристема)
Функции: безграничное деление и образование новых
клеток, которые пойдут на формирование других тканей;
Находится на верхушке корня, стебля, в конусе нарастания
почки;
Особенности строения: мелкие клетки с тонкой клеточной
стенкой, большим по отношению к размеру клетки ядром,
которое находится в центре клетки; нет центральной
вакуоли и хлоропластов; в цитоплазме много рибосом и
митохондрий;
Примеры: клетки зоны деления корня (цифра один на
рисунке снизу), клетки верхушки побега, камбий стебля и тд.
Основная ткань
(паренхима)
Функции: фотосинтез, синтез и
запасание различных веществ;
Заполняет пространство между
покровной, проводящей и
механической тканями;
Особенности строения: клетки живые,
если клетки осуществляют фотосинтез,
то в них много хлоропластов, в клетках
осуществляющих запасание веществ
может не быть хлоропластов;
Примеры: фотосинтезирующие ткани
листьев, молодых стеблей, запасающие
ткани клубней, луковиц и корневищ и
тд.
Проводящая ткань
Функции: транспорт веществ в
растворенном виде по растению;
Включают 2 подвида тканей:
•Ксилему, транспортирующую воду и
минеральные вещества от корня
вверх, состоящую из сосудов и
трахеид:
o Сосуды – есть только у
покрытосеменных; мертвые
клетки, между которыми если
отверстия; клетки образуют
трубку;
o Трахеиды – есть у
покрытосеменных, голосеменных,
папоротникообразных; живые
клетки;
Проводящая
ткань
Включают 2 подвида тканей:
•Ксилему
•Флоэму, транспортирующую воду и
питательные вещества в 2х
направлениях, состоящую из
ситовидных трубок и ситовидных
клеток:
o Ситовидные трубки – есть у
цветковых растений; живые
клетки, хотя потеряли вакуоли и,
в основном, ядра; образуют
вертикальную трубку,
перегородка между клетками
которой похожа на сито;
o Ситовидные клетки – у
голосеменных и папоротниковых;
по строению схожи с
ситовидными трубками;
Механическая
ткань:
Функции: защитная, поддержание
определенного положения органов
растения в пространстве;
Особенности строения: клетки с
плотными утолщенными
оболочками, которые иногда
одревесневают, часто клетки
удлиненные и имеют вид волокон;
Механическая ткань состоит из
колленхимы (живые клетки) и
склеренхимы (мертвые клетки);
Покровная ткань
Функции: защитные (барьер для паразитов, защиты от
высыхания, повреждения и поедания животными);
Особенности строения: клетки живые или мертвые,
плотно сомкнуты и не образуют пространства между
собой, клетки с утолщенными оболочками;
Примеры: эпидерма листа (в том числе и клетки
устьиц); эпидерма корня (ризодерма) с корневыми
волосками, корка (приблизительно то же, что и кора
дерева);
Органы растений
Вегетативные
Органы растений:
(репродуктивные)
Побег
Наземный орган растений, который состоит из стебля,
листьев и почек;
Метамерия – повторяющиеся мотивы в строении;
Побеги: удлиненные у укороченные;
Придаточные почки – развиваются не в пазухе листа
(например, на междоузлиях, корнях, листьях)
Береза
Ива
Клен
Сирень
Листорасположение:
Элодея
Олеандр
Лист
Функции: фотосинтез,
газообмен и
испарение воды;
По наличию черешка:
черешковые или
сидячие листья
Простые
Листья
Сложные
Виды жилкования:
Многие двудольные
растения (клен, рябина,
тополь) и однодольный
вороний глаз
Многие однодольные
растения (пшеница, рожь,
ячмень, лук)
Часть однодольных растений
(ландыш, аспидистра) у
двудольного подорожника
Клеточное строение листа
Кожица включает клетки эпидермы и устьичные клетки. Большинство устьиц
располагаются снизу листа, но если растение водное, то устьица располагаются
сверху;
Через устьица осуществляется газообмен (вход углекислого газа и кислорода,
удаление избытка кислорода) и испарение излишней влаги (транспирация);
Клеточное
строение
жилки
(проводящего
пучка) листа
Видоизменения листьев
Росянка
Сочные листья алоэ
Сухие и мясистые чешуи лука
Хвоя
Клеточное строение стебля
Клеточное строение стебля
Молодой стебель покрыт кожицей, которая после замещается другой покровной
тканью – пробкой. В пробке для газообмена есть чечевички. Мощную пробку ствола
пробкового дуба используют для изготовления пробковых вещей.
Под покровными тканями находится слой основной ткани, который представлен корой
(в ней может идти фотосинтез, вспоминаем зеленые ветки деревьев). Внутренний слой
коры – луб. Луб состоит из флоэмы (и лубяных волокон – механическая ткань, которая
поддерживает пучки флоэмы), а лежащая под ним древесина из ксилемы (+ древесные
волокна механической ткани). Луб и древесина разделаются камбием –
образовательной тканью, который продуцирует новые клетки древесины и луба.
Благодаря работе камбия стебель увеличивается в толщину. Клетки древесины
продуцируемые камбием осенью (мелкие) не похожи на весенние (большие), поэтому
образуются «годичные кольца» на древесине. Чем шире годичное кольцо – тем
благоприятнее была влажность для дерева в этом году.
В центре стебля находится сердцевина, состоящая из основной ткани. У некоторых
растений клетки основной ткани располагается рыхло и такую сердцевину легко
заметить на срезе. Сердцевина играет запасающую роль. Сердцевинные лучи идут от
сердцевины к коре и несут запасающую и проводящую функцию.
Клеточное строение поперечного среза стебля
Кора
Видоизменения побегов
Дикой
яблони,
боярышника
Тыквы, дыни,
земляники
Корневище
Корневища есть у ириса,
пырея, ландыша, крапивы и
др.
Внешне напоминает корень,
но в отличие от корня на
корневище есть пленчатые
чешуйки (видоизмененные
листья), пазушные и
верхушечные почки;
От корневища отходят
придаточные корни;
Пересадив кусочек
корневища с почкой можно
вырастить новое растение;
Клубень
У картофеля, хохлатки,
топинамбура и тд.
Клубни являются верхушечными
утолщениями столонов –
подземных побегов;
«Глазки» = почки;
Луковица
У репчатого лука, тюльпана, лилии,
нарцисса и тд.
Донце – видоизмененный стебель;
Корень
Функции корня: закрепление и удержание
растения в почве, всасывание воды и
растворенных в ней минеральных веществ,
иногда накопление питательных веществ;
Виды корней: главный (из зародышевого
корешка); придаточные (растут из стебля
или листьев); боковые (на главном,
придаточных или боковых корнях);
Типы корневых систем:
•Стрежневая: есть главный корень (еще есть
боковые и придаточные), чаще всего у
двудольных растений, у взрослых растений
часто отваливается главный корень, а
остаются придаточные;
•Мочковатая: состоит только из придаточных
и боковых корней, характерна дл
однодольных растений;
Типы корневых систем:
Зоны корня:
Деления: на самой верхушке – корневой
чехлик (защищает корень от
механического воздействия, из
покровной ткани), под корневым
чехликом спрятана образовательная
ткань корня, где происходит активное
деление и образование новых клеток;
Роста (растяжения) – обеспечивает рост
корня в длину;
Всасывания: с корневыми волосками
(волосок образован одной клеткой
эпидермы корня), корневые волоски
нужны для увеличения площади
всасывания корня
Проведения: по сосудам этой зоны вода
и мин. вещества попадают из корня в
стебель, в этой зоне корень ветвится
Георгина, чистяк
Морковь,
свекла, редис,
репа
Баньян
Плющ
Болотный
кипарис,
ломкая ива
Орхидея