Биологическую природу процесса брожения доказал: - Д. Фракасторо - П. Эрлих - Л. Пастер* - Ю. Петри - И. И. Мечников Изучением процесса фиксации азота бактериями занимался: - Г. Флори - Д. Уотсон - Ф. Крик - С.Н. Виноградский* - И.И. Мечников Д. Уотсон и Ф. Крик: - расшифровали структуру ДНК* - получили пенициллин - выделили стрептомицин - обнаружили вирусы - предложили метод пастеризации А. Флеминг: - впервые получил стрептомицин - впервые получил пенициллин* - впервые получил тетрациклин - выделил бактериофаги - выделил возбудителя туберкулеза И.И. Мечников, основные заслуги. а) Открыл возбудителя холеры, сибирской язвы. б) Лауреат Нобелевской премии за теорию иммунитета, создал фагоцитарную теорию, невосприимчивости к инфекционным заболеваниям. в) Открыл возбудителя туберкулеза, сибирской язвы, бешенства. За какую научную работу И.П. Павлов был удостоен Нобелевской премии? а)“О центробежных нервах сердца” б)“Лекции о функции главных пищеварительных желёз” в)“Лекции о функции больших полушарий головного мозга” г)“Условные рефлексы ХИМИЯ БЕЛКА 1. Структурной единицей белка является: а) нуклеотид б) нуклеозид в) аминокислота г) пуриновое основание 2. Первичную структуру белка поддерживают связи: а) водородными б) пептидными в) гидрофобными г) ионными 3. Вторичную структуру белка поддерживают связи: а) пептидные б) водородные в) дисульфидные г) ионные 4. Третичную структуру белка поддерживают связи: а) дисульфидные б) водородные в) гидрофобные г) ионные д) все перечисленное верно 5. Какая из структур белка генетически детерминирована: а) первичная б) вторичная в) третичная г) четвертичная 6. Какая структура белка устойчива к денатурации: а) первичная б) вторичная в) третичная г) четвертичная 7. К фибриллярным белкам относится: а) коллаген б) глобулин в) гемоглобин г) альбумин 8. Простыми белками являются: а) хромопротеины б) гистоны в) липопротеины г) фосфопротеины 9. Сложные белки, кроме белкового компонента содержат: а) углеводы б) липиды в) металлы г) гем д) все перечисленное верно 10. Альбумины крови обеспечивают: а) транспорт кислорода б) коллоидно-осмотическое давление в) иммунную защиту г) проведение нервного импульса 11. К хромопротеинам относятся: а) гемоглобины б) глобулины в) альбумины г) гистоны 12. В структуре коллагена преобладают аминокислоты: а) пролин и оксипролин б) серин и треонин в) метионин и цистеин г) фенилаланин и тирозин 13. Нуклеопротеины – это комплекс нуклеиновой кислоты и а) альбумина б) глобулина в) гистона г) гетерогликанов 14. ДНК выполняет следующие функции: а) является хранителем генетической информации б) осуществляет транспорт различных веществ в) является катализатором химических реакций г) является энергетическим материалом клетки 15. Нуклеиновые кислоты – это полимеры, состоящие из: а) аминокислот б) нуклеозидов в) нуклеотидов г) пуриновых оснований 16. К незаменимым аминокислотам не относится: а) метионин б) лизин в) триптофан г) фенилаланин д) аспарагин 17. К заменимым аминокислотам относится: а) глютамин б) лейцин в) изолейцин г) треонин д) валин 18. К частично заменимым аминокислотам относят: а) гистидин б) валин в) фенилаланин г) метионин д) серин 19. К частично заменимым аминокислотам относят: а) глютамин б) аргинин в) аспарагиновую кислоту г) триптофан д) глицин ФЕРМЕНТЫ 1. Ингибитор вызывает денатурацию фермента. Назовите вид ингибирования: а) специфическое б) конкурентное в) аллостерическое г) неспецифическое 2. Назовите принцип, лежащий в основе определения активности ферментов: а) убыль субстрата и накопление продукта реакции б) строение субстрата в) тип катализируемой реакции г) строение кофермента 3. С ферментами какого класса взаимодействует кофермент НАД: а) оксидоредуктазы б) трансферазы в) гидролазы г) лиазы д) изомеразы 4. К неферментативным антиоксидантам относится: а) гистамин б) витамин В6 в) аланин г) a-токоферол 5. При рахите наблюдается: а) глюкозурия б) гипогликемия в) нарушение минерализации костной ткани г) нарушение переноса метильных групп 6. Укажите основную причину снижения активности фермента при повышении температуры: а) изменение степени диссоциации ионогенных групп б) разрушение пептидных связей в) денатурация фермента г) нарушение функции кофермента 7. Назовите субстраты, в расщеплении которых участвует пепсин желудочного сока: а) полисахариды б) триглицериды в) белки и пептиды г) стероиды 8. Ферменты по химической природе являются: а) углеводами б) липидами в) минеральными веществами г) белками 9. Международная классификация разделяет ферменты на шесть классов в соответствии с: а) активностью б) структурой в) типом катализируемой реакции г) субстратной специфичностью д) органной принадлежностью 10. Наибольшая активность АЛТ обнаруживается в клетках: а) печени б) миокарда в) почек г) поджелудочной железы 11. В миокарде в наибольшем количестве содержится изофермент: а) ЛДГ1 б) ЛДГ2 в) ЛДГ3 г) ЛДГ4 д) ЛДГ5 12. Оптимум рН для амилазы слюны: а) 1,5-2,0 б) 8,0-8,3 в) 6,8-7,0 г) 10,0-11,0 13. Назовите фермент, расщепляющий связи в молекуле крахмала: а) химотрипсин б) амилиза в) липаза г) эластаза 14. В гидролизе триглицеринов участвует: а) химотрипсин б) амилаза в) липаза г) эластаза 15. Укажите авитаминоз, для которого характерно нарушение синтеза коллагена: а) ксерофтальмия б) рахит в) цинга г) пеллагра 16. Авитаминоз А приводит к: а) пеллагре б) рахиту в) ксерофтальмии г) полиневриту д) цинге 17. Укажите заболевание, вызванное отсутствием витамина РР: а) цинга б) полиневрит в) рахит г) ксерофтальмия д) пеллагра 18. Назовите признак фермента, обладающего абсолютной специфичностью: а) катализирует реакции с несколькими схожими субстратами б) взаимодействует со стереоизомерами субстрата в) катализирует единственную реакцию г) участвует в превращении группы субстратов 19. При употреблении антибиотиков развиваются гиповитаминозы. Укажите причину: а) нарушение превращения витамина в кофермент б) недостаток витаминов в пище в) нарушение всасывания г) подавление микрофлоры кишечника 20. Протеолитические ферменты используются: а) в лечении злокачественных образований б) для удаления некротизированных тканей в) для лечения рахита г) в лечении полиневрита 21. Амилаза слюны катализирует: а) гидролиз фосфолипидов б) гидролиз полипептидов в) гидролиз крахмала г) гидролиз нейтрального жира 22. В основе деления ферментов на классы лежит: а) строение субстрата б) строение продуктов реакции в) строение коферментов г) тип катализируемой реакции 23. Причины развития гиповитаминозов: а) нарушение включения витаминов в коферменты б) недостаток витаминов в пище в) нарушение всасывания витаминов г) подавление микрофлоры кишечника д) все перечисленное верно 24. Для обмена аминокислот специфичен витамин: а) никотиновая кислота б) тиамин в) биотин г) пиридоксин 25. К общим свойствам ферментов относят: а) термолабильность б) оптимум рН в) специфичность г) все перечисленное верно 26. Биологически активной формой витамина D является: а) 7-дегидрохолестерин б) эргостерин в) 1,25-(ОН)2D3 г) фитостерин 27. Ферменты используют: а) для оценки эффективности лечения б) для диагностики в) для лечения г) при дифференциальной диагностике д) все перечисленное верно 28. Кобамидные коферменты содержат витамин: а) В2 б) С в) В12 г) Н 29. Аскорбиновая кислота участвует в: а) реакциях гидроксилирования и созревания коллагена б) окислительно-восстановительных реакциях в) обезвреживании свободных радикалов г) все перечисленное верно 30. В состав кофермента НАД входит витамин: а) Е б) РР в) фолиевая кислота г) В12 31. Антирахитическими свойствами обладает: а) биотин б) витамин С в) витамин Д г) фолиевая кислота 32. Оптимум рН действия большинства ферментов: а) 3,0 б) 9,4 в) 1,5 г) 7,0 33. Активность амилазы крови и мочи определяют с целью диагностики заболеваний: а) печени б) поджелудочной железы в) молочной железы г) легких 34. Ингибиторы ферментов – это вещества: а) повышающие активность ферментов б) способствующие кооперации ферментов в) понижающие активность ферментов г) все перечисленное верно 35. Высокие концентрации ионов тяжелых металлов: а) увеличивают активность ферментов б) денатурируют белки-ферменты в) стабилизируют активный центр г) связывают между собой апофермент и кофермент 36. Антигеморрагическими свойствами обладает: а) биотин б) витамин К в) кобаламин г) витамин Е 37. Ферменты класса гидролаз катализируют реакции: а) окислительно-восстановительные б) биосинтез молекул в) разрыв связей с участием воды г) отщепление молекул воды 38. Активность изофермента ЛДГ5 повышается в крови при: а) инфаркте миокарда б) белковом голодании в) гепатите г) остром панкреатите 39. Витамины выполняют функции: а) коферментную б) пластическую в) регуляторную г) транспортную д) энергетическую 40. Микрофлорой кишечника синтезируется витамин: а) А б) Д в) Е г) К 41. В состав кофермента ФАД входит витамин: а) В6 б) В5 в) В2 г) Е д) В1 42. Внутренний фактор Касла способствует всасыванию витамина: а) С б) фолиевой кислоты в) К г) В12 д) В6 43. В процессе гидроксилирования проколлагена участвует витамин: а) РР (В5) б) биотин в) С г) В2 д) А 44. Болезнь Нимана-Пика обусловлена недостаточностью сфингомиелиназы. Фермент относится к классу: а) оксидоредуктазы б) трансферазы в) гидролазы г) лиазы д) лигазы 45. Фермент, относящийся к гидролазам: а) альдолаза б) аминоацил-т-РНК-синтетаза в) глюкозо-6-фосфатаза г) гликогенфосфорилаза д) гексокиназа 46. Скорость ферментативной реакции зависит от: а) температуры б) рН в) концентрации субстрата г) присутствия кофакторов д) все перечисленное верно 47. Строгая вегетарианская диета может привести к: а) пеллагре б) болезни бери-бери в) мегалобластической анемии г) цинге д) рахиту 48. Фолиевая кислота участвует в: а) переносе одноуглеродных группировок б) декарбоксилировании в) трансаминировании г) дезаминировании 49. Для гидроксилирования пролина в молекуле коллагена необходим: а) аскорбат б) аспарат в) витамин А г) аргинин д) витамин Е 50. Биологическое значение витаминов: а) являются источниками энергии б) входят в состав ферментов в виде коферментов в) являются структурными компонентами клеток 51. У больного выявлены мышечная слабость, отеки, периферические невриты, повышенная концентрация пирувата в крови. Укажите возможный диагноз: а) фенилпировиноградная кетонурия б) болезнь Гоше в) болезнь «бери-бери» г) пеллагра д) цинга 52. Незаменимая аминокислота, которая гидроксилируется в составе коллагена с участием витамина С: а) фенилаланин б) триптофан в) метионин г) треонин д) лизин 53. Витамин, синтезируемый в печени из триптофана: а) А б) РР в) D г) К д) С 54. Жирорастворимый витамин, синтезируемый из холестерина: а) А б) D в) Е г) К д) F ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН 1. Цикл Кребса выполняет роль: а) энергетическую б) пластическую в) интегрирующую (объединяет различные обмены веществ) г) все перечисленное верно 2. Ключевым ферментом цикла Кребса является: а) цитратсинтаза б) глутатионпероксидаза в) сукцинатдегидрогеназа г) малатдегидрогеназа 3. Цикл Кребса может протекать: а) только в аэробных условиях б) только в анаэробных условиях в) при высоком осмотическом давлении г) все перечисленное верно 4. Гем является коферментом: а) гидролаз б) АТФ-синтетазы в) пепсина г) супероксиддисмутазы д) цитохромов 5. Дыхательная цепь может функционировать: а) только в аэробных условиях б) только в анаэробных условиях в) в обоих этих случаях г) все перечисленное верно 6. Ферменты дыхательной цепи локализуются: а) на наружной мембране митохондрий б) на внутренней мембране митохондрий в) в межмембранном пространстве г) в митохондриальном матриксе 7. Ферменты в дыхательной цепи располагаются: а) в зависимости от величины редокс-потенциала б) в зависимости от молекулярной массы белка в) вне зависимости от величины их редокс-потенциала г) в зависимости от формы белковой молекулы 8. Основным источником АТФ в организме является: а) субстратное фосфорилирование б) окислительное фосфорилирование в) микросомальное окисление г) гидролиз полимеров до мономеров 9. Конечным метаболитом дыхательной цепи является: а) углекислый газ б) вода в) аммиак г) АМФ 10. Окислительное фосфорилирование может протекать: а) в аэробных условиях б) в анаэробных условиях в) в цитоплазме г) все перечисленное верно 11. Микросомальное окисление необходимо для: а) биосинтеза некоторых биологически активных веществ и обезвреживания токсинов б) образования АТФ в) распада полимеров в желудочно-кишечном тракте г) протекания изомеразных реакций 12. Перекись водорода является субстратом для: а) каталазы б) пероксидазы в) глутатионпероксидазы г) все перечисленное верно 13. Основным компонентом системы микросомального окисления является: а) цитохром С б) цитохромоксидаза в) цитохром Р450 г) супероксиддисмутаза д) каталаза 14. Свободные радикалы в организме могут образовываться: а) в микросомальном окислении б) под влиянием ионизирующего излучения в) в промежуточных реакциях образования эндогенной воды г) все перечисленное верно 15. Свободные радикалы обезвреживаются в организме с помощью: а) альдолазы б) витамина Е в) сукцинатдегидрогеназы г) все перечисленное верно 16. К ферментам антиоксидантам относится: а) каталаза б) церулоплазмин в) супероксиддисмутаза г) глутатионпероксидаза д) все перечисленное верно 17. К неферментативному звену антиоксидантной системы относятся: а) аскорбиновая кислота б) витамин Е в) эстрогены г) селен д) все перечисленное верно 18. Часть освобождаемой в организме человека энергии рассеивается в виде так называемых тепловых потерь организма, необходимых для: а) поддержания гомеостаза б) поддержания температуры тела в) трансформирования в химическую энергию г) выполнения механической работы д) выполнения осмотической работы 19. Основное количество энергии в организме освобождается при распаде (катаболизме) субстратов: а) в желудочно-кишечном тракте б) в сыворотке крови в) в лизосомах г) в цитозоле д) в митохондриях УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН 1. При сахарном диабете возрастает: а) глюкоза крови б) глюкоза мочи в) ацетоновые тела крови г) ацетоновые тела мочи д) все перечисленное верно 2. Укажите основную функцию углеводов: а) сократительная б) каталитическая в) энергетическая г) транспортная 3. Переваривание углеводов осуществляется при участии: а) гексокиназы б) альдолазы в) фосфоглюкомутазы г) a-амилазы 4. Основная функция гликогена печени: а) образование ПВК б) поддержание постоянной концентрации глюкозы в крови в) образование лактата г) обеспечение глюконеогенеза 5. Основная функция гликогена мышц: а) энергетическая б) подержание постоянной концентрации глюкозы в крови в) образование пентоз г) обеспечение глюконеогенеза 6. Основной поставщик энергии в клетке: а) глюконеогенез б) спиртовое брожение в) аэробный дихотомический путь г) гликолиз д) пентозофосфатный путь 7. К гипергликемии приводит: а) повышенная продукция инсулина б) введение инсулина в) голодание г) продолжительная физическая работа д) стресс 8. Назовите фермент слюны, который участвует в переваривании крахмала: а) сахараза б) лактаза в) амилаза г) мальтаза д) пепсин 9. Укажите фермент кишечного сока, участвующий в переваривании углеводов: а) мальтаза б) трипсин в) пепсин г) липаза 10. К гормонам гипергликемического действия относятся: а) адреналин б) глюкокортикоиды в) тироксин г) глюкагон д) все перечисленное верно 11. При сахарном диабете отмечается: а) увеличение скорости синтеза гликогена б) гипогликемия в) кетонемия г) снижение интенсивности глюконеогенеза 12. При интенсивной мышечной работе возрастает: а) гликолиз б) фосфоролиз гликогена в) глюконеогенез в печени г) концентрация адреналина в крови д) все перечисленное верно 13. Глюкагон активирует: а) распад гликогена в печени б) синтез гликогена в) распад гликогена в мышцах г) пентозный цикл 14. Для подтверждения диагноза сахарного диабета необходимо определить: а) глюкозу крови б) липиды крови в) неорганический фосфат крови г) молочную кислоту крови 15. Укажите причину гипергликемии: а) недостаток тироксина б) избыток инсулина в) недостаток инсулина г) недостаток гормона роста 16. Главный путь катаболизма углеводов: а) аэробный распад глюкозы б) анаэробный распад глюкозы в) пентозный цикл г) гликогенолиз 17. Укажите локализацию гликолиза в клетке: а) митохондрия б) рибосомы в) ядро г) цитоплазма 18. Назовите гормон гипогликемического действия: а) глюкагон б) тироксин в) адреналин г) инсулин д) гормон роста 19. В поддержании постоянства уровня глюкозы в крови участвует: а) распад гликогена в печени б) глюконеогенез в) изменение скорости переноса глюкозы через цитоплазматическую мембрану г) все перечисленное верно 20. Значительного потребления кислорода требует: а) гликолиз б) пентозный цикл в) глюконеогенез г) синтез гликогена д) аэробый дихотомический путь 21. Роль клетчатки: а) улучшает перистальтику кишечника б) является источником глюкозы в) является источником липидов г) способствует всасыванию глюкозы 22. Инсулин активирует: а) глюконеогенез б) гликолиз в) липолиз г) распад гликогена 23. К врожденной патологии углеводного обмена относятся: а) гликогенозы б) липоидозы в) атеросклероз г) фенилкетонурия 24. Укажите путь обмена, скорость которого снижается в присутствии кислорода: а) аэробный путь распада глюкозы б) гликолиз в) пентозный цикл г) глюконеогенез 25. Необратимой реакцией гликолиза является: а) гексокиназная б) альдолазная в) енолазная г) лактатдегидрогеназная 26. Ключевой фермент углеводного обмена: а) лактатдегидрогеназа б) фосфорилаза в) гексокиназа г) АЛТ д) a-амилаза 27. Адреналин активирует: а) распад гликогена б) гликолиз в) пентозный цикл г) синтез гликогена 28. Глюкозурия появляется при: а) заболеваниях почек б) липоидозах в) гликогенозы г) всё перечисленное верно 29. Развитию сахарного диабета способствуют: а) частые стрессы б) избыток углеводов в питании в) вирусные инфекции г) генетическая предрасположенность д) все перечисленное верно 30. При В1-авитаминозе блокируется: а) пентозный цикл б) гликолиз в) синтез гликогена г) гликогенолиз д) все перечисленное верно 31. Укажите углевод пищи, который не является источником глюкозы для человека: а) сахароза б) лактоза в) целлюлоза г) крахмал 32. Мальабсорбция углеводов – это: а) нарушение транспорта глюкозы в клетку б) нарушение переваривания и всасывания углеводов в) нарушение отложения гликогена г) нарушение выхода глюкозы из клетки 33. Укажите суточную норму углеводов в питании человека: а) 400 г б) 100 г в) 50 г г) 200 г 34. Мальтоза образуется при расщеплении: а) лактозы б) целлюлозы в) сахарозы г) крахмала 35. В переваривании углеводов в полости рта принимает участие: а) лактаза б) амилаза в) сахараза г) лактатдегидрогеназа 36. Основным пищевым углеводом для человека является: а) целлюлоза б) инсулин в) крахмал г) агароза 37. Укажите фермент панкреатического сока, участвующий в переваривании углеводов: а) a-амилаза б) липаза в) трипсин г) нуклеотидаза 38. Анаэробный распад глюкозы: а) идет только в жировой ткани б) завершается образованием лактата в) поставляет 38 молекул АТФ в расчете на 1 молекулу глюкозы г) поставщик пентоз 39. Укажите положения, характеризующие процесс аэробного окисления глюкозы: а) главный путь метаболизма глюкозы б) промежуточные метаболиты используются в реакциях анаболизма в) основной поставщик молекул АТФ г) все перечисленное верно 40. Выберите фермент, расщепляющий крахмал в точках ветвления: а) мальтаза б) a-амилаза в) амило-1,6-глюкозидаза г) сахараза 41. Мозг обеспечивается энергией за счет: а) поглощения жирных кислот из крови б) глутамата в) поглощения глюкозы из крови г) повышенной концентрации ацетона в крови 42. Какие связи расщепляются в крахмале при его переваривании: а) сложноэфирные б) гидрофобные в) дисульфидные г) пептидные д) гликозидные 43. Быстрое введение глюкозы больным с хроническим алкоголизмом может привести к: а) лактатацидозу б) кетоацидозу в) алкалозу г) усилению глюкогенеза д) усилению мобилизации гликогена 44. Для профилактики рака кишечника рекомендуется употреблять пищу, богатую растительными волокнами, и бедную: а) насыщенными жирными кислотами б) селеном в) сахарозой г) триптофаном д) лактозой 45. На дистанции 5 км у лыжника перед финишем преобладают процессы: а) пентозного цикла б) анаэробного гликолиза в) аэробного гликолиза г) глюконеогенеза д) мобилизации гликогена 46. У спринтера, бегущего на 100 м, в первые секунды бега АТФ расходуется за счет процессов: а) окисления жирных кислот б) мобилизации гликогена в) глюконеогенеза г) анаэробного гликогенолиза д) аэробного гликолиза 47. У больного с умственной отсталостью молоко вызывает рвоту и понос. В крови концентрация глюкозы низка, а концентрации других редуцирующих сахаров выше нормы. В моче обнаруживается галактоза. Нарушена активность фермента: а) фосфофруктокиназы б) фосфоманноизомеразы в) УТФ-гексозо-1-фосфат-уридилилтрансферазы г) лактазы в слизистой оболочке кишечника д) мальтазы в слизистой оболочке кишечника 48. При галактоземии рекомендуется диета: а) с низким содержанием жиров б) с низким содержанием лактозы в) с низким содержанием холестерина г) с низким содержанием сахарозы д) с низким содержанием белков 49. У больного выявлены мышечная слабость, отеки, периферические невриты, повышенная концентрация пирувата крови. Возможный диагноз: а) фенилпировиноградная кетонурия б) болезнь Гоше в) болезнь бери-бери г) пеллагра д) цинга 50. Наследственная недостаточность фосфофруктокиназы характеризуется умеренной гемолитической анемией и миопатией. При этом повышено содержание метаболита: а) 1,3-бисфосфоглицерат б) дигидроксиацетонфосфат в) фруктозо-6-фосфат г) фруктозо-1,6-бисфосфат д) фосфоенолпируват 51. К болезни Гирке, характеризующейся гипогликемией, лактатацидозом, гипертриглицеридемией, приводит дефицит фермента: а) альдолаза б) липаза в) глюкозо-6-фосфатаза г) гликогенфосфорилаза д) гексокиназа 52. Увеличение синтеза триацилглицеринов в ответ на введение инсулина больным сахарным диабетом вызвано: а) взаимодействием S-аденозилметионина с лецитином б) активацией гормоночувствительной липазы в) реакцией 1,2-диацилглицерида с ацил-КоА г) взаимодействием 1,2-диацилглицерида с ЦДФ-холином д) реакцией пальмитоил-КоА с церамидом 53. Кофермент тиаминпирофосфат (витамин В1) участвует в реакциях: а) гликолиза б) пентозного цикла в) глюконеогенеза г) синтеза гликогена 54. При отсутствии фосфорилазы в печени нарушается процесс: а) гликолиза б) гликогенолиза в) пентозного цикла г) глюконеогенеза 55. Наследственная галактоземия приводит к токсичным симптомам из-за: а) повышенной концентрации глюкозы в крови б) превращения галактозы в токсичный спирт - галактитол (дульцит) в) неэффективности устранения молока из диеты г) галактоза сама токсична даже в малых количествах д) метаболизм глюкозы нарушен из-за избытка галактозы 56. При гликогенозе - болезни Гирке: а) повышается содержание гликогена в печени б) повышается уровень глюкозы в крови в) выявляется дефицит фосфорилазы А г) выявляется дефицит деветвящего фермента д) повышается уровень галактозы в крови 57. Выберите утверждение, характеризующее процесс синтеза гликогена: а) стимулируется глюкагоном б) присоединение каждой молекулы глюкозы обеспечивается затратой шести молекул АТФ в) осуществляется преимущественно в печени и мышцах г) стимулируется адреналином 58. Недостаточная активность или нарушение синтеза данного фермента приводит к непереносимости молока: а) гликогенсинтаза б) гексокиназа в) лактаза г) глюкозо-6-фосфатаза д) глюкокиназа 59. Дефицит глюкозо-6-фосфатазы при болезни Гирке приводит к: а) гипергликемии б) гипогликемии в) алкалозу г) гипохолестеринемии д) галактоземии 60. Недостаточность галактозо-1-фосфатуридилтрансфеазы является причиной возникновения у новорожденных: а) фенилкетонурии б) галактоземии в) мальабсорбции дисахаридов г) болезни Гирке д) фруктоземии 61. Наследственная непереносимость фруктозы вызвана дефицитом: а) фосфофруктокиназы б) фруктокиназы в) фруктозо-1-фосфатальдолазы г) фруктозо-1,6-бисфосфатальдолазы д) фруктозо-6-фосфазы 62. К лактатацидозу у новорожденных может привести недостаточность фермента: а) лактатдегидрогеназы б) гексокиназы в) пируватдегидрогеназы г) фосфофруктокиназы д) альдолазы 63. Транспорту глюкозы через мембрану клетки способствует: а) адреналин б) инсулин в) глюкокортикоиды г) всё перчисленное верно 64. Кофермент НАДФ участвует в реакциях: а) гликолиза б) пентозного цикла в) синтеза гликогена г) глюконеогенеза 65. В тканях плода и новорожденного ребенка первых 2-х месяцев жизни преобладают: а) анаэробные процессы б) аэробные процессы БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН 1. К незаменимым факторам питания относится: а) глюкоза б) холестерин в) метионин г) аланин 2. Переваривание белков в желудке осуществляется ферментом: а) амилазой б) нуклеазой в) липазой г) пепсином 3. Соляная кислота в желудке: а) активирует пепсин б) создает оптимум рН для пепсина в) способствует всасыванию железа г) денатурирует белки д) все перечисленное верно 4. Переваривание белков в кишечнике осуществляется ферментами: а) липазой и фосфолипазой б) трипсином и химотрипсином в) пепсином и ренином г) все перечисленное верно 5. Активатором пепсиногена является: а) бикарбонат натрия б) соляная кислота в) трипсин г) энтеропептидаза 6. Активатором химотрипсиногена является: а) пепсин б) трипсин в) аминопептидаза г) дипептидаза 7. В результате гниения аминокислот в кишечнике образуются: а) диамины б) фенол в) индол г) скатол д) все перечисленное верно 8. Оптимум рН для действия пепсина: а) 8,5-9,0 б) 1,5-2,0 в) 4,5-6,0 г) 6,0-7,0 9. Пищевая ценность белков определяется: а) аминокислотным составом б) возможностью расщепления в желудочно-кишечном тракте в) наличием незаменимых аминокислот г) все перечисленное верно 10. Аминокислотный пул расходуется на: а) синтез белка б) синтез биологически активных веществ в) синтез пуриновых и пиримидиновых оснований г) синтез глюкозы д) все перечисленное верно 11. Аминокислотный пул пополняется за счет: а) процессов гниения аминокислот б) синтеза заменимых аминокислот в) декарбоксилирования аминокислот г) дезаминирования аминокислот 12. Ретенционная гиперазотемия характеризуется повышением: а) мочевины б) животного индикана в) мочевой кислоты г) креатинина д) все перечисленное верно 13. Аммиак в печени обезвреживается путем: а) синтеза мочевой кислоты б) синтеза мочевины в) образования аммонийных солей г) синтеза пуриновых нуклеотидов 14. В состав остаточного азота крови входит: а) мочевина б) аминокислоты в) мочевая кислота г) креатинин д) все перечисленное верно 15. Из перечисленных аминокислот кетопластичной является: а) аланин б) цистеин в) метионин г) лейцин 16. Из перечисленных аминокислот одновременно глюко- и кетопластичной является: а) серин б) фенилаланин в) аланин г) глутаминовая кислота 17. При декарбоксилировании аминокислот образуются биогенные амины: а) аланин б) серотонин в) холестерин г) глицерин 18. Синтез мочевины осуществляется в: а) кишечнике б) поджелудочной железе в) головном мозге г) печени 19. При декарбоксилировании какой аминокислоты образуется биогенный амин – гистамин: а) серин б) триптофан в) гистидин г) глутаминовая кислота 20. Выберите фермент, который участвует в обезвреживании биогенных аминов в тканях: а) декарбоксилаза б) трансаминаза в) моноаминооксидаза г) фосфорилаза 21. Коферментом аминотрансфераз является: а) НАД б) ФАД в) фосфопиридоксаль г) тиаминдифосфат д) биотин 22. К биогенным аминам относится: а) глютамин б) гистамин в) аспарагин г) лецитин 23. При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется: а) серин б) дофамин в) g-аминомасляная кислота г) орнитин 24. Снижение активности ферментов мочевинообразования приводит к: а) гипергликемии б) гиперурикемии в) гипераммониемии г) гипопротеинемии 25. Повышенное количество гомогентизиновой кислоты в моче обнаруживается при: а) подагре б) алкаптонурии в) фенилпировиноградной олигофрении г) галактоземии 26. Повышение фенилПВК в моче обнаруживается при: а) сахарном диабете б) фенилпировиноградной олигофрении в) тирозинемии новорожденных г) альбинизме 27. Из аминокислоты тирозина синтезируется гормон: а) глюкагон б) тироксин в) эстрогены г) инсулин 28. К альбинизму приводит нарушение обмена какой аминокислоты: а) триптофана б) тирозина в) цистеина г) гистидина 29. При распаде пуриновых оснований образуются: а) перекись водорода б) мочевая кислота в) мочевина г) вода 30. Для подагры характерно повышение в крови: а) мочевины б) белка в) аминокислот г) мочевой кислоты 31. Синтез ДНК осуществляется из: а) нуклеозидмонофосфатов б) нуклеозиддифосфатов в) дезоксинуклеозидтрифосфатов г) аминокислот 32. В синтезе ДНК участвует: а) лактатдегидрогеназа б) ДНК-зависимая-ДНК-полимераза в) кислая фосфатаза г) аланинаминотрансфераза 33. Синтез РНК на матрице ДНК – это: а) репликация б) транскрипция в) обратная транскрипция г) элонгация 34. В качестве ингибиторов белкового синтеза выступают: а) ионизирующая радиация б) антибиотики в) токсины г) яды д) все перечисленное верно 35. Ионизирующая радиация оказывает влияние на: а) репликацию б) транскрипцию в) трансляцию г) посттрансляционную модификацию белка д) все перечисленное верно 36. Матрицей для синтеза белка на рибосоме является: а) ДНК б) мРНК в) тРНК г) полинуклеотиды 37. Матрицей для синтеза ДНК является: а) ДНК б) мРНК в) тРНК г) полипептиды 38. Матрицей для синтеза мРНК является: а) ДНК б) мРНК в) тРНК г)полипептиды 39. Нарушение синтеза белка в печени при циррозе приводит к: а) гипоальбуминемии б) гипергликемии в) гиперурикемии г) глюкозурии 40. Приобретенная гипопротеинемия может сопровождать: а) цирроз печени б) заболевание почек в) опухолевые заболевания г) все перечисленное верно 41. Эффективность применения экзогенной АТФ как лекарственного препарата обусловлена наличием в ней: а) макроэргической связи б) фосфора как элемента в) рибозы как моносахарида г) рибозилфосфата д) аденина как пуринового основания 42. Эталонным белком считается белок, потребление которого в строго необходимых для организма количествах в течение длительного времени: а) никак не влияет на азотистый баланс б) вызывает аминоацидурию в) поддерживает положительный азотистый баланс г) поддерживает нулевой азотистый баланс д) приводит к отрицательному азотистому балансу 43. К аминоацидопатиям не относится: а) цистинурия б) фенилкетонурия в) глюкозурия г) лизинурия д) гистидинурия 44. Явление аминоацидурии не вызвано: а) повышением концентрации аминокислот(ы) в крови выше максимальных возможностей почечной реабсорбции б) недостаточным синтезом антидиуретического гормона в организме в) конкурентным ингибированием одной аминокислотой реабсорбции и метаболизма других г) дефектом транспортного рецептора или сопряженного с ним энергетического процесса в почечных канальцах д) дефектом апикальной мембраны клеток почечного эпителия 45. К нарушениям обмена фенилаланина и тирозина не относится: а) фенилкетонурия б) тирозинозы в) индиканурия г) альбинизм д) алкаптонурия 46. Болезнь «кленового сиропа» не наблюдается при нарушениях обмена: а) триптофана б) лейцина в) разветвленных кетокислот г) изолейцина д) валина 47. Алкаптонурия - аутосомно-рецессивная болезнь, вызванная нарушениями обмена аминокислот: а) триптофана и гистидина б) фенилаланина и тирозина в) метионина и цистеина г) пролина и гидроксипролина д) лейцина и изолейцина 48. С дефектом какой из ферментных систем не связан лейциноз - болезнь «кленового сиропа» (разветвлено-цепочечная кетонурия): а) 2-оксо-3-метилвалератдегидрогеназы б) 2-оксо-4-метилвалератдегидрогеназы в) 2-оксоглутаратдегидрогеназы г) 2-оксоизовалератдегидрогеназы д) изовалерил- СоА-дегидрогеназы 49. К наиболее важным этиологическим факторам вторичных гипопротеинемий не относятся: а) пищевая белковая недостаточность б) нарушения поступления аминокислот из кишечника при адекватной диете в) печеночная недостаточность г) протеинурии д) наследственные нарушения синтеза определенных сывороточных беков 50. Почечные механизмы протеинурий не связаны с: а) повышенной проницаемостью поврежденного клубочкового фильтра б) пониженной реабсорбцией белка в проксимальных канальцах почки в) недостаточным синтезом антидиуретического гормона г) увеличением выделения белка эпителием канальцев д) хроническими иммунопатологическими поражениями почек 51. К остаточному азоту сыворотки крови не относится: а) азот мочевины и аммонийных солей б) азот аминокислот и пептидов в) азот белков сыворотки крови г) азот креатина и креатинина д) азот индикана и мочевой кислоты 52. Наследственные гипераммониемии не связаны с дефектом фермента: а) N-ацетилглутаматсинтетазы б) уреазы в) митохондриальной карбамоилфосфатсинтетазы г) митохондриальной орнитин-карбамоил-трансферазы д) аргиназы 53. Наследственные гипераммониемии не связаны с дефектом фермента: а) цитоплазматической аргинин-сукцинатсинтетазы б) цитоплазматической аргинин-сукцинатлиазы в) глютаминазы г) аргиназы д) L-орнитин-2-оксо-ацилтрансферазы (транспортер орнитина в митохондрия) 54. Повышенный уровень ксантуреновой кислоты в моче наблюдается при нарушении обмена: а) пролина б) гистидина в) тирозина г) триптофана д) лейцина 55. Повышенный уровень ксантуреновой кислоты в моче наблюдается при: а) гиповитаминозе С б) гипервитаминозе D в) гиповитаминозе А г) гиповитаминозе В1 д) гиповитаминозе В6 56. Креатинурия, как правило, не наблюдается: а) у новорожденных б) при ожирении в) у беременных женщин г) при мышечной атрофии д) при голодании 57. Креатинурия, как правило, не наблюдается: а) при гипертиреозе б) при сахарном диабете 1 типа в) при акромегалии г) у астеников д) у атлетов 58. Мочевая кислота не образуется в организме при распаде: а) аденина б) гуанина в) триптофана г) ксантина д) гипоксантина 59. Гиперурикемия не наблюдается у больных при: а) подагре б) болезни Леша-Нихена в) болезни «кленового сиропа» г) почечная недостаточность 60. Содержание мочевой кислоты в плазме крови выходит за рамки нормы у людей при концентрации: а) 0,125 мМ/л б) 0,4 мМ/л в) 0,9 мМ/л г) 0,45 мМ/л д) 0,3 мМ/л 61. Оротатацидурия в основном наблюдается у больных: а) при нарушениях обмена пуринов б) при нарушениях катаболизма аминокислот в) при нарушениях обмена пиримидинов г) при нарушениях обмена липидов д) при нарушениях распада гемма 62. Оротатацидурия не связана с дефектом фермента: а) оротат-фосфорибозилтрансферазы б) оротидин-5-фосфат-декарбоксилазы в) рибозофосфат-пирофосфаткиназы г) орнитин-карбамоилтрансферазы д) пиримидин-5-нуклеотидазы 63. Отрицательный азотистый баланс развивается при недостаточном поступлении аминокислоты: а) аспарагин б) цистеин в) серин г) триптофан д) тирозин 64. У детей при гриппе и других вирусных инфекциях может возникнуть тяжелая гипераммониемия. При этом обнаруживается: а) снижение синтеза карбамоилфосфатсинтетазы-1 б) повышение синтеза карбамоилсинтетазы-1 в) повышение синтеза орнитинкарбамоилтрансферазы г) увеличение синтеза мочевины д) понижение катаболизма белков 65. Белок бурой жировой ткани новорожденных, разобщающих окисление и фосфорилирование: а) термогенин б) цитохром С в) ацилпереносящий белок г) родопсин д) гемоглобин 66. При болезни Хартнупа, наследственном заболевании, связанном с нарушением всасывания триптофана в кишечнике, появляются симптомы, сходные с: а) пеллагрой б) подагрой в) порфирией г) рахитом д) болезнью «бери-бери» 67. Незаменимая аминокислота, которая гидроксилируется в составе коллагена с участием витамина С: а) фенилаланин б) триптофан в) метионин г) треонин д) лизин ОБМЕН ЛИПИДОВ 1. Триглицерины в кишечнике перевариваются под действием: а) липазы б) пепсина в) трипсина г) a-амилазы 2. С участием желчных кислот протекают следующие процессы: а) эмульгирование жира б) повышение активности липазы в) всасывание жирных кислот г) все перечисленное верно 3. Причиной нарушения переваривания жира является: а) нарушение синтеза панкреатической липазы б) отсутствие секреции трипсина в) недостаточная секреция соляной кислоты г) снижение активности амилазы 4. Для переваривания и всасывания триглицеринов необходимы условия: а) эмульгирование жира б) желчевыделение в) поступление панкреатического сока в кишечник г) образование мицелл д) все перечисленное верно 5. Способствует отщеплению полиненасыщенной жирной кислоты от глицерина в молекуле фосфолипида: а) фосфолипаза А1 б) фосфолипаза А2 в) фосфолипаза С г) фосфолипаза D 6. Гидролиз фосфолипидов катализирует: а) липаза б) фосфолипаза в) амилаза г) лактатдегидрогеназа 7. Продукты гидролиза фосфолипидов: а) жирные кислоты б) лактат в) метионин г) ацетил-КоА 8. Какие последствия может иметь нарушение всасывания жиров: а) стеаторея б) гиповитаминоз РР в) гиповитаминоз С г) подагра д) все перечисленное верно 9. Причинами нарушения переваривания и всасывания липидов могут быть: а) дефицит панкреатической липазы и желчи в кишечнике б) дефицит поступления жирорастворимых витаминов в) дефицит амилазы г) дефицит протеолитических ферментов 10. Незаменимым фактором питания является: а) холестерин б) сфингомиелин в) гликоген г) линолевая кислота д) пальмитиновая кислота 11. Соли желчных кислот выполняют функции: а) эмульгируют жиры б) активируют липазу в) способствуют всасыванию моноациглицеринов г) способствуют всасыванию холестерина д) все перечисленное верно 12. Панкреатическая липаза активируется: а) адреналином б) желчными кислотами в) магнием г) инсулином 13. Причиной нарушения переваривания и всасывания жиров является: а) гиперхлоргидрия б) отсутствие секреции химотрипсина в) сниженная активность эластазы г) нарушение поступления желчи в кишечник 14. Эмульгаторами жира могут быть: а) пепсин б) соляная кислота в) липаза г) желчные кислоты д) все перечисленное верно 15. В состав липидов могут входить спирты: а) холестерин б) глицерин в) сфингозин г) все перечисленное верно 16. Липотропные факторы препятствуют развитию: а) подагры б) липоидозов в) жирового перерождения печени г) сахарного диабета 17. Основная масса триацилглицеринов транспортируется из печени в составе фракций: а) ЛПОНП б) ЛПНП в) ЛПВП г) хиломикронов 18. Печень в обмене липидов выполняет следующие функции: а) синтез триглицеринов б) синтез фосфолипидов в) окисление высших жирных кислот г) все перечисленное верно 19. Транспортной формой липидов, образующейся в крови под действием липопротеинлипазы, является: а) хиломикроны б) ЛПНП в) ЛПОНП г) ЛПВП 20. Атерогенная транспортная форм липидов: а) ЛПНП б) ЛПВП в) хиломикроны г) НЭЖК 21. Местом образования ЛПВП в организме является: а) кровь б) селезенка в) печень г) почка 22. Местом образования хиломикронов в организме является: а) кровь б) почка в) печень г) кишечник 23. Основная масса холестерина транспортируется в составе фракций липопротеинов: а) ЛПОНП б) ЛПНП в) хиломикроны г) ЛПВП 24. Биосинтез жирных кислот происходит в: а) цитоплазме б) митохондриях в) ядре г) рибосомах 25. Основная функция жирных кислот в организме: а) обеспечение энергией б) синтез заменимых аминокислот в) синтез глицерина г) синтез мочевины 26. Свободные жирные кислоты образуются в результате действия: а) липазы б) гексокиназы в) изоцитратдегидрогеназы г) ксантиноксидазы 27. Тканевые липазы: а) участвуют в ресинтезе жира б) участвуют в расщеплении депонированного жира в) активируются инсулином г) все перечисленное верно 28. После приема пищи, богатой углеводами, активируется: а) b-окисление жирных кислот б) синтез ацетоновых тел в) синтез жирных кислот г) все перечисленное верно 29. К липотропным факторам относится: а) карнитин б) метионин в) витамин А г) холестерин 30. Холестерин поступает в кровь из тонкого кишечника в составе: а) хиломикронов б) НЭЖК в) ЛПНП г) ЛПВП д) все перечисленное верно 31. Антиатерогенной транспортной формой липидов являются: а) хиломикроны б) ЛПОНП в) ЛПНП г) ЛПВП 32. Из холестерина синтезируется витамин: а) витамин А б) витамин В12 в) витамин D3 г) витамин К 33. Из холестерина синтезируется: а) стероидные гормоны б) желчные кислоты в) витамин D г) все перечисленное верно 34. Основным местом синтеза холестерина является: а) мышцы б) нервная ткань в) печень г) жировая ткань 35. Синтез ацетоновых тел в печени усиливается при: а) избытке углеводов в питании б) атеросклерозе в) сахарном диабете г) все перечисленное верно 36. Гормон, способствующий липогенезу: а) адреналин б) соматотропный гормон в) тироксин г) инсулин 37. При сахарном диабете активируется: а) синтез белка б) синтез гликогена в) синтез кетоновых тел г) окисление ацетил-КоА в цитратном цикле 38. Кетоновые тела синтезируются из: а) аланина б) глюкозы в) ацетил-КоА г) мочевой кислоты 39. Содержание каких липопротеинов повышено в крови больных семейной гиперхолестеринемией: а) ЛПОНП б) ЛПНП в) хиломикронов г) ЛПВП 40. Липиды - большая группа веществ биологического происхождения, для которых не характерно: а) нерастворимость в воде б) растворимость в органических растворителях в) наличие в молекуле высших алкильных радикалов г) наличие в молекуле большого количества гидрофильных группировок д) наличие в молекуле большого количества гидрофобных группировок 41. Липидам в организме, как правило, не свойственна: а) резервно-энергетическая функция б) мембранообразующая функция в) иммунорегуляторная функция г) регуляторно-сигнальная функция д) рецепторно-посредническая функция 42. Этот фермент не участвует в обезвреживании этанола в организме человека: а) алкогольдегидрогеназа б) монооксигеназа (цитохром Р-450) в) каталаза г) уридилилтрансфераза д) альдегиддегидрогеназа 43. Авидин обладает высоким сродством к биотину и ингибирует биотиновые ферменты. При добавлении авидина к гомогенату клеток блокируется процесс: а) глюкоза превращается в пируват б) пируват превращается в лактат в) оксалоацетат превращается в глюкозу г) пируват превращается в оксалоацетат д) глюкоза превращается в рибозо-5-фосфат 44. Основной путь образования глицеринового остова фосфолипидов включает: а) карбоксилирование ацетил-КоА б) фосфоролиз аккумулированных триглицеридов в) восстановление диоксиацетонфосфата г) окисление глицеральдегид-3-фосфата д) карбоксилирование пирувата 45. Нарушения метаболизма сфинголипидов при болезнях Тея-Сакса и Гоше вызываются: а) накоплением гликозаминогликанов б) снижением распада сфинголипидов в) снижением синтеза цереброзидов г) увеличением синтеза цереброзидов д) нарушением регуляции биосинтеза ганглиозидов 46. Является предшественником фосфатидилхолина и сфингомиелина: а) фосфатидилэтаноламин б) ацетилхолин в) глицерол-3-фосфат г) УДФ-глюкоза д) ЦДФ-холин 47. Холестерин является предшественником для каждого из перечисленных соединений, за исключением: а) хенодезоксихолевой кислоты б) 1,25-дигидроксихолекальциферола в) тестостерона г) холецистокинина д) гликохолевой кислоты 48. Болезнь Тея-Сакса обусловлена дефицитом гексозаминидазы-А. За деградацию ганглиозидов ответственен класс ферментов: а) трансферазы б) гидролазы в) лиазы г) лигазы д) оксидоредуктазы 49. К стеаторее может привести недостаток: а) желчных пигментов б) желчных кислот в) пепсина г) билирубина д) амилазы 50. Оксидативный стресс может быть спровоцирован антималярийным препаратом примахином, что может привести к гемолизу эритроцитов. К оксидативному стрессу чувствителен фермент: а) алкогольдегидрогеназа б) карнитинацилтрансфераза в) цитрасинтаза г) глюкокиназа д) глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа 51. При болезни Тея-Сакса отмечена недостаточность гексозаминидазы А, ответственной за деградацию ганглиозидов. Клеточная локализация этого фермента: а) цитозоль б) эндоплазматический ретикулум в) лизосомы г) митохондрии д) ядро 52. Соединение, являющееся промежуточным метаболитом в биосинтезе холестерола и кетоновых тел: а) фарнезилпирофосфат б) β-окси-β-метил-глутарил-КоА в) метилмалонил-КоА г) мевалонат д) сукцинил-КоА 53. Холестерин отсутствует в: а) ветчине б) яйцах в) сале г) яблочном соке д) рыбе 54. Фермент, лимитирующий скорость синтеза холестерина и являющийся мишенью для гипохолестеринемического препарата при лечении атеросклероза: а) β-гидрокси-β-метилглутарил-КоА-синтаза б) β-гидрокси-β-метилглутарил-КоА-лиаза в) ацетил-КоА-ацетилтрансфераза г) β-гидрокси-β-метилглутарил-КоА-редуктаза д) ацетил-КоА-карбоксилаза 55. Липиды, накопление которых в тканях является причиной сфинголипидозов: а) кардиолипины б) триглицериды в) стероиды г) цереброзиды д) фосфатиды 56. Болезнь Нимана-Пика обусловлена недостаточностью сфингомиелиназы. Класс, к которому относится этот фермент: а) оксидоредуктазы б) трансферазы в) гидролазы г) лиазы д) лигазы 57. Наибольшее содержание белка выявлено в липопротеинах: а) хиломикронах б) ЛПОН в) ЛППП г) ЛПНП д) ЛПВП 58. Введение инсулина больным сахарным диабетом приводит к усилению липогенеза за счет активации: а) протеинкиназы А б) гормоночувствительной липазы в) ацетил-КоА-карбоксилазы г) фосфоенолпируваткарбоксилазы д) гликогенфосфорилазы 59. Повышенная проницаемость клеточных мембран у детей раннего возраста обусловлена наличием в их составе: а) жирных кислот с укороченной цепью б) углеводов в) молибдена г) желчных пигментов 60. Увеличение синтеза триацилглицеридов в ответ на введение инсулина больным сахарным диабетом вызвано: а) взаимодействием S-аденозилметионина с лецитином б) активацией гормоночувствительной липазы в) реакцией 1,2-диацилглицерида с ацил-КоА г) взаимодействием 1,2-диацилглицерида с ЦДФ-холином д) реакцией пальмитоил-КоА с церамидом 61. Витамины, обладающие липотропным действием и применяемые для лечения жировой инфильтрации печени: а) B15 (пангамовая кислота) и В12 (метилкобаламин) б) Р и С в) D2 и D3 г) РР и В6 д) В2 и В1 62. В материнском молоке преобладают жирные кислоты: а) насыщенные б) ненасыщенные 63. Холестерин не является стартовым веществом для синтеза: а) витаминов группы D б) стероидных гормонов в) жирных кислот г) желчных кислот 64. К липотропным факторам не относятся: а) холин б) липокаическая субстанция поджелудочной железы в) фениаланин г) метионин д) витамин В15 65. Ацетил-КоА не является стартовым веществом для синтеза: а) глюкозы б) свободных жирных кислот в) ацетоновых тел г) холестерина 66. В состав липидов биологических мембран входят спирты: а) холестерин б) сфингозин в) глицерин г) инозит д) все перечисленное верно 67. Функции желчных кислот: а) энергетическая б) пластическая в) ферментативная г) эмульгирование жира 68. Продуктами гидролиза триглицеринов могут быть: а) глицерин б) диацилглицерин в) жирные кислоты г) моноацилглицерин д) все перечисленное верно 69. Производными ненасыщенной жирной кислоты являются: а) окситоцин б) паратгормон в) простагландины г) андрогены д) кортикостероиды 70. Для синтеза жирных кислот необходим: а) ацетил-КоА б) холестерин в) сфингозин г) глицерин 71. Основной транспортной формой экзогенных липидов являются: а) хиломикроны б) НЭЖК в) ЛПВП г) ЛПНП 72. Местом образования ЛПНП в организме является: а) кровь б) почка в) печень г) кишечник 73. При длительном голодании активируется: а) липолиз б) b-окисление жирных кислот в печени в) синтез кетоновых тел в печени г) окисление кетоновых тел в мышечной ткани д) все перечисленное верно 74. Гормон, стимулирующий липолиз: а) адреналин б) простагландины в) инсулин г) все перечисленное верно 75. При накоплении кетоновых тел нарастает: а) газовый ацидоз б) метаболический ацидоз в) газовый алкалоз г) метаболический алкалоз 76. Кетонемия и кетонурия являются следствием: а) избытка углеводов в рационе питания б) усиления мобилизации липидов в жировой ткани в) высокой скорости синтеза гликогена г) высокой скорости окисления глюкозы ГОРМОНЫ 1. АКТГ способствует продукции: а) глюкокортикоидов б) инсулина в) глюкагона г) вазопрессина 2. Укажите гормон, активирующий распад гликогена: а) инсулин б) глюкагон в) альдостерон г) паратгормон 3. В передней доле гипофиза вырабатываются: а) соматотропный гормон б) тиреотропный гормон в) гонадотропный гормон г) адренокортикотропный гормон д) все перечисленное верно 4. При повышении уровня глюкозы в крови усиливается секреция: а) тироксина б) адреналина в) инсулина г) глюкагона 5. При абсолютном дефиците инсулина развивается: а) сахарный диабет первого типа б) сахарный диабет второго типа в) несахарный диабет г) гипотиреоз 6. К карликовости приводит недостаток секреции: а) адреналина б) глюкагона в) тироксина г) соматотропного гормона д) альдостерона 7. В регуляции обмена кальция и фосфора участвует: а) кальцитонин б) адреналин в) тироксин г) адренокортикотропный гормон 8. В коре надпочечников синтезируются: а) глюкокортикоиды б) адреналин в) инсулин г) тироксин 9. К гормонам-анаболикам относятся: а) андрогены б) инсулин в) соматотропный гормон г) все перечисленное верно 10. К кретинизму у детей приводит недостаток секреции: а) альдостерона б) глюкагона в) тироксина г) инсулина д) вазопрессина 11. В регуляции водно-минерального обмена участвует: а) инсулин б) адреналин в) окситоцин г) вазопрессин 12. В щитовидной железе синтезируется: а) тироксин б) инсулин в) адреналин г) окситоцин 13. Реабсорбцию натрия стимулирует: а) тиреотропный гормон б) альдостерон в) адреналин г) инсулин 14. На обмен кальция в организме оказывает влияние: а) вазопрессин б) инсулин в) глюкагон г) паратгормон 15. Способствует синтезу жира: а) глюкагон б) инсулин в) адреналин г) тироксин 16. К несахарному диабету приводит снижение выработки: а) глюкагона б) окситоцина в) вазопрессина г) альдостерона 17. Показанием к назначению теста толерантности к глюкозе является: а) сахарный диабет I типа б) сахарный диабет II типа в) скрытый диабет г) несахарный диабет 18. К гормонам-анаболикам относится: а) кортизон б) гидрокортизон в) тестостерон г) минералокортикоиды 19. Гипогликемию вызывает гормон: а) глюкагон б) тироксин в) инсулин г) адреналин 20. Гипергликемию вызывают гормоны: а) адреналин б) глюкокортикоиды в) глюкагон г) тироксин д) все перечисленное верно 21. Для подтверждения сахарного диабета нужно определить: а) глюкозу в крови б) глюкозу в моче в) ацетоновые тела в моче г) ацетоновые тела в крови д) все перечисленное верно 22. В регуляции водно-солевого обмена участвует: а) инсулин б) альдостерон в) глюкагон г) пролактин 23. Гормонами-катаболиками являются: а) эстрогены б) андрогены в) глюкокортикоиды г) инсулин 24. При сахарном диабете наблюдается: а) гипербилирубинемия б) гипокальциемия в) гипергликемия г) гипоурикурия 25. Из перечисленных гормонов подвергается превращению в цитозоле клетокмишеней в более активную форму: а) антидиуретический гормон б) лютеинизирующий гормон в) трийодтиронин г) тестостерон д) адреналин 26. Вторичные посредники диацилглицерол и инозитол-1,4,5-трифосфат освобождаются из фосфатидилинозитол-4,5-дифосфата при действии фермента: а) фосфолипаза А-1 б) фосфолипаза А-2 в) фосфолипаза С г) фосфолипаза D д) фосфорилаза БИОХИМИЯ КРОВИ 1. В сыворотке крови здорового человека наиболее активен изофермент лактатдегидрогеназы: а) ЛДГ1 б) ЛДГ2 в) ЛДГ3 г) ЛДГ4 д) ЛДГ5 2. В сыворотке крови больного острым инфарктом миокарда наиболее активен изофермент лактатдегидрогеназы: а) ЛДГ1 б) ЛДГ2 в) ЛДГ3 г) ЛДГ4 д) ЛДГ5 3. В сыворотке крови больного острым вирусным гепатитом преобладает активность изофермента лактатдегидрогеназы: а) ЛДГ1 б) ЛДГ2 в) ЛДГ3 г) ЛДГ4 д) ЛДГ5 4. В сыворотке крови больного острым инфарктом миокарда увеличивается активность изофермента креатинфосфокиназы: а) изофермент ММ б) изофермент МВ в) изофермент ВВ г) все перечисленное верно 5. Одним из основных путей углеводного обмена в эритроците является: а) гликолиз б) глюконеогенез в) синтез гликогена г) аэробный распад глюкозы до СО2 и Н2О д) распад гликогена 6. Укажите, какой процесс является определяющим для образования АТФ в эритроците: а) липолиз б) гликогенолиз в) аэробный распад глюкозы до СО2 и Н2О г) гликолиз д) расщепление кетоновых тел 7. Для непрямого билирубина характерны следующие признаки: а) низкая токсичность б) выделяется с мочой в) в сыворотке крови связывается с альбуминами г) дает прямую диазореакцию с реактивом Эрлиха д) в сыворотке крови присутствует в свободном виде 8. Для прямого билирубина характерны следующие признаки: а) плохая растворимость в воде б) в сыворотке крови присутствует в связанной с альбуминами форме в) высокая токсичность г) низкая токсичность д) дает непрямую диазореакцию с реактивом Эрлиха 9. При гемолитической желтухе наблюдается: а) увеличение концентрации общего билирубина преимущественно за счет непрямого билирубина б) увеличение концентрации общего билирубина, как за счет непрямого билирубина, так и за счет прямого билирубина в) увеличение концентрации общего билирубина преимущественно за счет прямого билирубина г) снижение концентрации стеркобилина в кале д) появление билирубина в моче 10. Для механической (обтурационной) желтухи характерно: а) увеличение концентрации общего билирубина, как за счет непрямого билирубина, так и за счет прямого билирубина б) отсутствие изменений содержания стеркобилина в кале в) низкая активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови г) появление уробилиногена в моче д) высокая активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови 11. При паренхиматозной желтухе наблюдается: а) увеличение концентрации общего билирубина за счет свободного билирубина б) увеличение концентрации общего билирубина, как за счет свободного билирубина, так и за счет связанного билирубина в) увеличение концентрации общего билирубина за счет связанного билирубина г) увеличение концентрации стеркобилина в кале д) отсутствие в моче билирубина 12. При гемолизе эритроцитов наблюдается: а) увеличение концентрации общего билирубина за счет связанного билирубина б) отсутствие билирубина в моче в) значительное увеличение активности аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови г) значительное увеличение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови д) снижение содержания стеркобилина в кале 13. Для вирусного гепатита наиболее характерно: а) увеличение концентрации общего билирубина за счет только прямого билирубина б) увеличение концентрации стеркобилина в кале в) увеличение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови г) значительное увеличение активности аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови д) снижение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови 14. При закупорке желчевыводящих путей наблюдается: а) увеличение концентрации общего билирубина преимущественно за счет непрямого билирубина б) увеличение концентрации общего билирубина, как за счет непрямого билирубина, так и за счет прямого билирубина в) увеличение концентрации общего билирубина преимущественно за счет прямого билирубина г) отсутствие в моче билирубина д) увеличение концентрации стеркобилина в кале 15. Гипоальбуминемия развивается при: а) голодании б) поражениях печени в) поражениях почек г) все перечисленное верно 16. Альбумины участвуют в: а) связывании свободного билирубина б) поддержании онкотического давления в) регуляции концентрации ионизированного кальция г) транспорте лекарственных веществ д) все перечисленное верно 17. Основным местом синтеза альбуминов является: а) селезенка б) печень в) кишечник г) почки д) мышечная ткань 18. Парапротеинемии – это: а) увеличение концентрации общего белка в сыворотке крови б) уменьшение концентрации общего белка в сыворотке крови в) снижение концентрации альбуминов г) нарушение соотношения концентраций различных белковых фракций сыворотке крови д) появление в сыворотке крови патологических белков 19. Диспротеинемии – это: а) увеличение концентрации общего белка в сыворотке крови б) уменьшение концентрации общего белка в сыворотке крови в) снижение концентрации альбуминов г) нарушение соотношения концентраций различных белковых фракций сыворотке крови д) появление в сыворотке крови патологических белков 20. При острых воспалительных заболеваниях в сыворотке крови увеличивается концентрация: а) гистонов б) цитохрома в) церулоплазмина г) альбумина д) коллагена 21. В наибольшей концентрации в крови находятся: а) глобулины б) фибриноген в) альбумины г) g-глобулины 22. При воспалении в сыворотке крови увеличивается концентрация: а) гаптоглобина б) a1-антитрипсина в) фибриногена г) С-реактивного белока д) все перечисленное верно 23. Укажите белок, который при электрофорезе входит в состав фракции gглобулинов: а) b-липопротеины б) церулоплазмин в) иммуноглобулины G г) трансферрин д) гаптоглобин 24. Активность щелочной фосфатазы в сыворотке крови увеличивается при: а) гемолитической желтухе б) сахарном диабете в) механической желтухе г) подагре 25. Активность липазы в сыворотке крови увеличивается при: а) остром панкреатите б) липоидозах в) гемолитической желтухе г) остром инфаркте миокарда 26. Органоспецифичным ферментом печени является: а) аргиназа б) a-амилаза в) ЛДГ г) щелочная фосфатаза д) аспартатаминотрансфераза 27. Полное нарушение синтеза одной из белковых цепей гемоглобина приводит к развитию: а) анемии б) талассемии в) гемофилии г) порфирии 28. Замена аминокислот в какой-либо из белковых цепей гемоглобина приводит к развитию заболевания: а) анемия б) талассемия в) гемоглобинопатия г) порфирия 29. Нарушение синтеза гема приводит к развитию: а) анемии б) талассемии в) гемоглобинопатии г) порфирии 30. Коэффициент де Ритиса – это отношение: а) активности аланинаминотрансферазы к активности аспартатаминотрансферазы б) концентрации альбуминов к концентрации глобулинов в) концентрации глобулинов к концентрации альбуминов г) активности аспартатаминотрансферазы к активности аланинаминотрансферазы д) активности изоферментов ЛДГ1 к ЛДГ2 31. Неэстерифицированные свободные жирные кислоты транспортируются в крови преимущественно в виде: а) солей неорганических катионов б) высокомолекулярных комплексов с липопротеинами в) комплексов с водорастворимыми полисахаридами г) комплекса с альбуминами д) водорастворимых холинсодержащих производных 32. Фетальный гемоглобин HbF состоит из: а) 2-α и 2-γ цепей б) 2-α и 2-β цепей в) 2-α и 2-σ цепей г) 2-β и 2-σ цепей д) 2-β и 2- γ цепей 33. При физиологической желтухе новорожденных в крови преобладает билирубин: а) конъюгированный (связанный, прямой) б) неконъюгированный (несвязанный, непрямой) 34. Недостаточность этого фермента приводит к целой группе наследственных заболеваний, проявляющихся гемолизом эритроцитов и анемией: а) гликогенфосфорилаза б) гексокиназа в) амилаза г) глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа д) глюкозо-6-фосфатаза 35. Оксидативный стресс может быть спровоцирован антималярийным препаратом примахином, что может привести к гемолизу эритроцитов. Укажите фермент, чувствительный к такому оксидативному стрессу: а) алкогольдегидрогеназа б) карнитинацилтрансфераза в) цитратсинтаза г) глюкокиназа д) глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа 36. Одним из основных проявлений таких наследственных заболеваний, как болезнь Жильбера и синдром Криглера-Найяра, является повышение содержания в крови неконъюгированного билирубина. В основе этого нарушения лежит недостаточность фермента: а) глюкуронидазы б) глюкуронилтрансферазы в) амидофосфорибозилтрансферазы г) аминолевулинатсинтазы д) порфобилиногенсинтазы ВОДНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН 1. В регуляции обмена воды в организме принимает участие: а) альдостерон б) инсулин в) кальцитонин г) соматотропный гормон 2. Органами-мишенями для альдостерона являются: а) почки б) костная ткань в) кишечник г) печень 3. Альдостерон влияет на водно-минеральный обмен, вызывая: а) задержку воды в организме б) увеличение почечной реабсорбции натрия в) увеличение содержания натрия в клетках г) все перечисленное верно 4. Выведение воды из организма осуществляется: а) почками б) легкими в) кожей г) кишечником д) всё перечисленное верно 5. Развитие несахарного диабета связано с недостатком: а) паратгормона б) инсулина в) вазопрессина г)альдостерона 6. Основным ионом внеклеточного пространства является: а) натрий б) железо в) кальций г) калий 7. Обмен натрия, калия и воды регулирует: а) паратгормон б) адреналин в) альдостерон г) инсулин д) кальцитонин 8. Роль натрия в организме заключается в: а) поддержании осмотического давления б) регуляции обмена воды в) регуляции кислотно-щелочного равновесия г) формировании нервного импульса д) все перечисленное верно 9. Основным внутриклеточным ионом является: а) натрий б) хлор в) фосфор г) калий 10. Роль калия в организме заключается в: а) проведении нервного импульса б) активации АТФ-азы в) создании мембранного потенциала г) все перечисленное верно 11. Уровень кальция в крови повышает: а) кальцитонин б) тироксин в) паратгормон г) глюкагон 12. В процессе формирования костной ткани с кальцием конкурирует: а) хлор б) сера в) стронций г) натрий 13. Фосфор в организме принимает участие в: а) обмене липидов б) образовании макроэргических соединений в) формировании костной ткани г) всё перечисленное верно 14. Гормонально-активной формой витамина D3 является: а) эргостерин б) 7-дегидрохолестерин в) 1,25-диоксихолекальциферол г) гидрокортизон 15. В минерализации костной ткани участвует: а) глюкагон б) кальцитонин в) инсулин г) адреналин 16. Органом-мишенью для паратгормона является: а) почки б) костная ткань в) кишечник г) все перечисленное верно 17. Орган-мишень для кальцитонина является: а) почки б) костная ткань в) кишечник г) все перечисленное верно 18. При недостатке йода в организме развивается: а) гипертиреоз б) несахарный диабет в) эндемический зоб г) болезнь Вильсона – Коновалова 19. Железо в организме необходимо для: а) транспорта кислорода б) окислительно-восстановительных реакций в) кроветворения г) все перечисленное верно 20. Железо в организме представлено в форме: а) гемоглобина б) миоглобина в) гемосидерина г) ферритина д) все перечисленное верно 21. Белком-переносчиком железа в крови является: а) церулоплазмин б) трансферрин в) ферритин г) альбумин 22. Трансферрин является транспортной формой: а) железа б) магния в) меди г) цинка 23. Железо в организме депонируется в форме: а) ферритина б) гаптоглобина в) трансферрина г) все перечисленное верно 24. Всасыванию железа в желудочно-кишечном тракте способствует: а) аскорбиновая кислота б) трипсин в) витамин А г) желчные кислоты 25. При болезни Вильсона-Коновалова в крови снижается концентрация: а) церулоплазмина б) глюкозы в) холестерина г) все перечисленное верно 26. Церулоплазмин является транспортной формой: а) железа б) цинка в) меди г) кальция 27. Развитию подагры способствует избыток: а) кальция б) кобальта в) молибдена г) хрома 28. Молибден является активатором: а) амилазы б) ксантиноксидазы в) каталазы г) фосфорилазы 29. В кроветворении участвует: а) железо б) кобальт в) медь г) все перечисленное верно 30. Развитию кариеса способствует недостаток: а) йода б) марганца в) кобальта г) фтора 31. К развитию флюороза приводит избыток: а) селена б) фтора г) марганца д) цинка 32. В биосинтезе белка принимает участие: а) магний б) натрий в) фтор г) хлор 33. В почках образуется: а) кальцитриол б) эргокальциферол в) кальцидиол г) кальцитонин 34. В печени образуется: а) кальцитриол б) эргокальциферол в) кальцидиол г)кальцитонин ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНОВ ВЕЩЕСТВ 1. Углеводы в организме могут превращаться в: а) холестерин б) липиды в) мочевую кислоту г) незаменимые аминокислоты д) все перечисленное верно 2. Обмены белков, жиров и углеводов взаимосвязаны на уровне: а) ацетил-КоА б) мочевины в) линолевой кислоты г) глюкозы д) все перечисленное верно 3. Центральным метаболитом является: а) ацетон б) ацетил Ко-А в) холевая кислота г) глюкоза д) все перечисленное верно 4. Жирные кислоты в организме могут превращаться в: а) аминокислоты б) глюкозу в) ацетоновые тела г) азотистые основания Ответы на тесты по биологической химии Химия белка 1 в 9 д 17 а 2 б 10 б 18 а 3 б 11 а 19 б 4 д 12 а 5 а 13 в 6 а 14 а 7 а 15 в 8 б 16 д Ферменты 1 г 21 в 41 в 2 а 22 г 42 г 3 а 23 д 43 в 4 г 24 г 44 в 5 в 25 г 45 в 6 в 26 в 46 д 7 в 27 д 47 в 8 г 28 в 48 а 9 в 29 г 49 а 10 а 30 б 50 б 11 а 31 в 51 в 12 в 32 г 52 д 13 б 33 б 53 б 14 в 34 в 54 б 15 в 35 б 16 в 36 б 17 д 37 в 18 в 38 в 19 г 39 а 20 б 40 г Энергетический обмен 1 г 11 а 2 а 12 г 3 а 13 в 4 д 14 г 5 а 15 б 6 б 16 д 7 а 17 д 8 б 18 б 9 б 19 д 10 а Углеводный обмен 1 д 21 а 41 в 61 в 2 в 22 б 42 д 62 в 3 г 23 а 43 а 63 б 4 б 24 б 44 а 64 б 5 а 25 а 45 в 65 а 6 в 26 в 46 г 7 д 27 а 47 в 8 в 28 а 48 б 9 а 29 д 49 в 10 д 30 а 50 в 11 в 31 в 51 в 12 д 32 б 52 в 13 а 33 а 53 б 14 а 34 г 54 в 15 в 35 б 55 б 16 а 36 в 56 а 17 г 37 а 57 в 18 г 38 б 58 в 19 г 39 г 59 б 20 д 40 в 60 б Белковый обмен 1 в 23 в 45 в 2 г 24 в 46 а 3 д 25 б 47 б 4 б 26 б 48 в 5 б 27 б 49 д 6 б 28 б 50 в 7 д 29 б 51 в 8 б 30 г 52 б 9 г 31 в 53 в 10 д 32 б 54 б 11 б 33 б 55 д 12 д 34 д 56 б 13 б 35 д 57 г 14 д 36 б 58 в 15 г 37 а 59 в 16 б 38 а 60 в 17 б 39 а 61 в 18 г 40 г 62 д 19 в 41 д 63 г 20 в 42 г 64 а 21 в 43 в 65 а 22 б 44 б 66 а 67 д Обмен липидов 1 а 21 в 41 в 61 а 2 г 22 г 42 г 62 б 3 а 23 б 43 г 63 в 4 д 24 а 44 в 64 в 5 б 25 а 45 б 65 а 6 б 26 а 46 д 66 д 7 а 27 б 47 г 67 г 8 а 28 в 48 б 68 д 9 а 29 б 49 б 69 в 10 г 30 а 50 д 70 а 11 д 31 г 51 в 71 а 12 б 32 в 52 б 72 а 13 г 33 г 53 г 73 д 14 г 34 в 54 г 74 а 15 г 35 в 55 г 75 б 16 в 36 г 56 в 76 б 17 а 37 в 57 д 18 г 38 в 58 в 19 б 39 б 59 а 20 а 40 г 60 в Гормоны 1 а 11 г 21 д 2 б 12 а 22 б 3 д 13 б 23 в 4 в 14 г 24 в 5 а 15 б 25 г 6 г 16 в 26 в 7 а 17 в 8 а 18 в 9 г 19 в 10 в 20 д Кровь 1 б 11 б 21 в 31 г 2 а 12 б 22 д 32 а 3 д 13 г 23 в 33 б 4 б 14 в 24 в 34 г 5 а 15 г 25 а 35 д 6 г 16 д 26 а 36 б 7 в 17 б 27 б 8 г 18 д 28 в 9 а 19 г 29 г 10 д 20 в 30 г Водно-минеральный обмен 1 а 16 г 31 б 2 а 17 б 32 а 3 г 18 в 33 а 4 д 19 г 34 в 5 в 20 д 6 а 21 б 7 в 22 а 8 д 23 а 9 г 24 а 10 г 25 а 11 в 26 в 12 в 27 в 13 г 28 б 14 в 29 г 15 б 30 г Взаимосвязь обменов веществ
