МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Челябинский государственный университет» (ФГБОУ ВО «ЧелГУ») ФЛОРИСТИЧЕСКАЯ ТЕТРАДЬ по учебной практике по ботанике и экологии Факультет биологический Кафедра радиационной биологии Ф.И.О. студента ______Худяева Дарья Игоревна_________________________________ Номер группы ББ-102__________________________________________________ Руководитель практики от университета Ахмадуллина Юлия Рафисовна к.б.н., доцент кафедры радиационной биологии Отметка о допуске к защите ______________________________________ (подпись руководителя практики от университета) «____»_________2019 г. Оценка за пройденную практику по результатам защиты отчёта ____________________________ (подпись руководителя практики от университета) «____»_________2020 г. Челябинск, 2020 Семейство Сосновые (лат. Pinаceae) Семейство сосновые довольно обширное, объединяет около 10 родов и не менее 250 видов деревьев и кустарников, обитающих в основном в Северном полушарии (только с 1 исключением). Некоторые виды сосны, ели, пихты и лиственницы поднимаются высоко в горы и заходят за полярный круг. Это большей частью вечнозелёные, смолистые деревья, дающие ценную древесину. Сосновые представляют одно из наиболее важных семейств для лесного хозяйства и большинство из них очень декоративны. - Вечнозеленые, реже листопадные (лиственница) однодомные деревья или кустарники с игловидными, реже узколанцетными листьями, расположенными спирально. У одних родов побеги только удлиненные и листья расположены одиночно (ель, пихта), у других, наряду с удлиненными побегами, имеются и укороченные, на которых хвоя сближена в пучки (от 2 хвоинок — у некоторых видов сосны, до 50 (лиственница, кедр — Cedrus)). - У большинства родов хвоя живёт 2-5 лет, у лиственницы — ежегодно опадает - Почки покрыты плотно прилегающими друг к другу тонкими смолистыми чешуями. - Генеративные почки образуют мужские колоски (микростробилы) и женские шишечки (мегастробилы). Микростробилы обычно малозаметны, располагаются на концах побегов, красные или желтые, их микроспорофиллы мелкие, несут на нижней стороне по два микроспорангия, содержащих пыльцу. Мегастробилы собраны в сложные шишки, которые имеют ось с сидящими на ней многочисленными парами чешуй: кроющей и расположенной в ее пазухе семенной. На каждой чешуе развивается два крылатых или бескрылых семени. Размеры этих чешуй, формы шишек, увеличивающихся при созревании, различны у разных родов. Древесина белая или желтоватая, лёгкая, мягкая, часто смолистая. Представители из предложенных списков: 1.Сосна обыкновенная(Pinus sylvestris) Семейство астровые(Asteraceae) - Это самое разнообразное семейство покрытосеменных (свыше 20 тыс. видов). - Астровые – одно–, дву– или многолетние растения. Большинство из них – травянистые растения, изредка – полукустарники и кустарники и еще реже – деревья - Листья простые, без прилистников, расположены, как правило, очередно, реже супротивно или мутовчато. Стебли и листья у многих видов астровых покрыты волосками, а у некоторых – колючками - Характерный признак растений семейства Астровые – соцветие корзинка. - Цветки в соцветии различны по строению и форме. Они могут быть одно–, обоеполыми или вообще лишены тычинок и пестиков. Пестик один, пять тычинок срослись между собой пыльниками. Каждый цветок имеет двойной околоцветник, но чашечка развита очень слабо и представлена волосками, чешуйками или пленками. Венчик спайнолепестный, его форма очень разнообразна. В зависимости от его формы различают язычковые, трубчатые, ложноязычковые и воронковидные цветки. Представители из предложенных списков: 1. Ястребинка волосистая(Pilosella officinarum) 2. Кошачья лапка двудомная(Antennaria dioica) Семейство вересковые (Ericaceae) - Вересковые — крупное семейство; в нем насчитывается более 100 родов и свыше 3000 видов. Вересковые широко распространены по земному шару. Они не встречаются только в степях и пустынях, а в тропиках растут преимущественно в высокогорьях. - Большинство вересковых — кустарники или кустарнички, иногда травы, в том числе сапрофитные, но среди них имеются и крупные деревья. Среди кустарников и кустарничков из вересковых имеются стелющиеся формы. Такова всем известная клюква (Oxycoccus). - Листья простые, цельные, без прилистников, расположены спирально, изредка в мутовках и часто имеют характерный "эрикоидный" облик — мелкие, жёсткие, тесно расположенные и с завернутыми вниз краями - Цветки обычно обоеполые, правильные или слегка зигоморфные, собраны в разнообразные соцветия или реже одиночные. - Околоцветник состоит из 4-5 свободных или сросшихся чашелистиков и из 3-5 сросшихся друг с другом лепестков. Тычинок обычно вдвое больше, чем лепестков. - Завязь верхняя или нижняя, с 4-5, реже 2-10 гнездами. - Плод — коробочка, ягода или костянка. Представители из предложенных списков: 1. Брусника(Vaccínium vítis-idaéa) 2. Черника(Vaccínium myrtíllus) 3. Вереск обыкновенный(Calluna vulgaris) 4. Грушанка круглолистная(Pyrola rotundifolia) 5. Зимолюбка зонтичная (Chimáphila umbelláta) Семейство Кисличные (Oxalidaceae) - Семейство кисличных включает 8 родов и около 900 видов, распространённых преимущественно в тропических и субтропических областях, особенно в Центральной и Южной Америке, Южной Африке. Лишь немногие их представители, как кислица обыкновенная, встречаются и в холодных областях. - Кисличные обычно многолетние травы с надземным стеблем или бесстебельные с видоизмененными подземными побегами: корневищами, клубнями или луковицами, несущими придаточные корни. - Реже среди кисличных встречаются полукустарники, редко — небольшие деревья (тропический род аверроа — Averrhoa) или крупные, высотой до 30 м и диаметром около 20 см древовидные лианы (как, например, дапания — Dapania). - Листья прикорневые или стеблевые, очередные, пальчато- или перистосложные, чаще тройчатые, иногда редуцированы до одного листочка, обычно без прилистников. Черешки листьев уплощенные и расширенные (филлодии), как у видов акации (Acacia), наблюдаются у некоторых бразильских видов кислицы. - Цветки кисличных одиночные или собраны в полузонтики (верхоцветные соцветия) в пазухах листьев. Иногда соцветия образуются на стволах (каулифлория). Цветки обычно обоеполые, актиноморфные, 5-членные. Чашечка состоит из свободных листочков, остающихся при плодах. Лепестки свободные или слегка сросшиеся у основания. - Тычинок обычно 10, расположенных в двух кругах так, что тычинки наружного круга супротивны лепесткам, а тычинки внутреннего круга супротивны чашелистикам. - Гинецей обычно состоит из 5 сросшихся плодолистиков с пятью свободными столбиками, которые оканчиваются головчатыми рыльцами. - Плод кисличных обычно 5-гнездная локулицидная коробочка, которая вскрывается путем разрыва гнезд и семена самопроизвольно выбрасываются на расстояние до 2 м. Представители из предложенных списков: 1. Кислица обыкновенная(Oxalis acetosella) • Семейство Щитовниковые (Dryopteridaceae) - Лист - наиболее заметная часть папоротника. У всех видов, кроме водных, листья сначала свернуты спиралью, а по мере развития разворачиваются. Их окончательные размеры и форма весьма разнообразны. Обычно они перистосложные - Лист служит у папоротников и для фотосинтеза, и для образования (на его нижней стороне) репродуктивных структур - спор. Они формируются в спорангиях, которые расположены либо открыто, либо защищены загнутым краем листа или особыми выростами его эпидермиса - покрывальцами (индузиями). - Стебель бывает ползучим или вертикальным, полностью или частично подземным, иногда достигает в высоту 25 м и увенчан на вершине розетковидной кроной. - Для классификации имеют значение не только форма и размеры стебля, но и строение тех волосков или чешуй, которыми они покрыты в молодости. Волоски могут быть одноклеточными или однорядными, железистыми (род Cheilanthes), выделять слизь из верхней клетки (род Blechnum). Волоски могут быть ветвистыми, звездчатыми, когда ветви волосков срастаются, образуются чешуи, которые имеют таксономическое значение. Различают чешуи щитовидные (пельтатные) и решетчатые (клатратные). Пельтатные чешуи прикреплены одной из точек своей поверхности, а не краем пластинки. Боковые стенки клеток клатратных чешуй утолщены, образуя явственный решетчатый узор. - У Папоротниковидных встречаются почти все основные типы устьичного аппарата (за исключением анизоцитного) – десмоцитный, перицитный, полоцитный. Тип устьичного аппарата специфичен и является систематическим признаком. - У представителей примитивных семейств спорангии крупные, немногочисленные, содержат большое количество спор (8-15 тыс.). В продвинутых семействах – от 64 до 16 спор, в этом случае соблюдается автономность спорангиев и надежность сохранения спор. Через некоторое время (несколько недель или годы) спора прорастает в гаметофит (заросток). Представители из предложенных списков: 1. Щитовник-мужской(Dryopteris filix-mas) Семейство Кочедыжниковые (лат. Athyriaceae) семейство папоротников порядка Многоножковые (Polypodiales). насчитывающее 4–5 родов (около 600 видов растений), объединяет в основном наземные папоротники. Растут они главным образом в тропических лесах и умеренной зоне северного полушария. Многолетние растения. Во влажных лесах, на лугах, по берегам рек достаточно часто встречается кочедыжник женский из рода кочедыжник (безщитник). Корневище у него толстое, короткое, почти вертикальное или наклонное, густо покрытое буровато-черными остатками черешков. Листья большие, более метра в высоту, собранные в развесистый пучок. Черешки в 2–3 раза короче пластинки листка, у основания черно-бурые. Представители из предложенных списков: Кочедыжник (Athýrium) Семейство Деннште́дтиевые (лат. Dennstaedtiáceae), или гиполеписовые (Hypolepidaceae), Семейство папоротников порядка Многоножковые. Крупные лесные папоротники с ползучими корневищами, одетыми волосками. Длинное корневище интенсивно ветвится, благодаря чему часто образуют заросли, а некоторые их виды стали широко распространёнными сорными растениями. Ветви на корневище отходят не непосредственно от корневища, а от нижней части черешка листа. Вайи сильно рассечённые, довольно жёсткие, с крупной тройчатой пластинкой, чаще всего трижды перистые. Нижняя пара перьев у своего основания имеет нектарники, выделяющие сладкую жидкость, привлекающую муравьёв. Сорусы покрыты двумя покрывальцами: наружным, являющимся модификацией края листа, и внутренним, настоящим покрывальцем. Эти два покрывальца, срастаясь частично или полностью, образуют двустворчатую или получашевидную форму, внутри которой на приподнятом свободном ложе размещаются спорангии. Сорусы смещённого типа, прикрепляются к ложу снизу и частично по сторонам. Представители из предложенных списков: Орляк (Pteridium) Семейство Ро́зовые или Шиповниковые или Розоцветные(лат. Rosáceae) Семейство двудольных раздельнолепестных растений, входящее в порядок Розоцветные (Rosales). Листья очерёдные, редко супротивные, простые или сложные, с прилистниками. Цветки правильные, обоеполые, довольно крупные. Околоцветник двойной. Андроцей состоит из большого числа расположенных в несколько рядов свободных тычинок: иногда число их уменьшается до четырёх — восьми — девяти. Гинецей апокарпный или ценокарпный. Число плодолистиков может быть различно и варьирует от большого и переопределённого числа до одного. Каждый плодолистик содержит два семязачатка. Соцветия цимоидные или ботриоидные. Опыление насекомыми. Плоды разнообразны: многолистовка, многокостянка, многоорешек, однокостянка. Семена обычно без эндосперма, зародыш прямой. Семена распространяются зоохорией, гидрохорией. Представители из предложенных списков: Кровохлёбка лекарственная (Sanguisórba officinális) Злаки или Злаковые(лат. Gramíneae), или Мятликовые(лат. Poáceae) Семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Жизненные формы злаков разнообразны — кустарники, многолетние и однолетние травы. Побеги злаков подразделяются на вегетативные и генеративные. Каждый из них может быть как однолетним, так и многолетним. Механизма вторичного утолщения стебля нет. Ветвление происходит в зоне кущения или в области соцветия. Стебли цилиндрические, членистые, в междоузлиях полые — соломины. Исключением являются несколько видов подсемейства бамбуковых, кукуруза и сахарный тростник. Листья очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым влагалищем. На границе влагалища и пластинки находится плёнчатый язычок или ряд волосков. Общие соцветия злаков могут быть представлены колосьями, метёлками, колосовидными метелками (султан), кистями, початками. Общие соцветия состоят из многих элементарных соцветий — колосков. Плод — псевдомонокарпий: зерновка, у которой плёнчатый околоплодник плотно прилегает к семени и иногда слипается со спермодермой. Большую часть единственного семени составляет эндосперм. Зародыш сравнительно небольшой, боковой. Корни злаков мочковатые. Представители из предложенных списков: Вейник наземный (Calamagróstis epigéjos) Семейство Толстя́нковые (лат. Crassulaceae) Семейство двудольных растений. Цветы обоеполые (кроме видов Sedum из секции Rhodiola), правильные. В чашечке и венчике по 5, иногда 3, 4, 6—30 свободных или более или менее сросшихся листочков. Тычинок столько же, сколько лепестков, или вдвое больше, свободных или у основания приросших к лепесткам. Плодолистиков столько же, сколько лепестков, свободных или более или менее сросшихся; у основания каждого плодолистика по чешуевидной железке. Семяпочки многочисленные, мелкие, расположенные в два ряда по брюшному шву плодолистика. Плод кожистые листовки. Травянистые растения или полукустарники с мясистыми листьями без прилистников. Цветы обыкновенно в цимозных соцветиях. Семейство толстянковых очень близко к семейству камнеломковых. Содержит 39 родов. Представители из предложенных списков: Очиток едкий (Sedum acre) Семейство Первоцветные (Primuláceae) Многолетние и однолетние травы, имеют клубни, корневища, иногда это полукустарники с простыми листьями, нередко собранными в розетку. Стебли простые или ветвистые, часто укороченные и с безлистной цветочной стрелкой. Цветки одиночные или собраны в метельчатое, кистевидное или зонтичное соцветие, с прицветниками или оберткой при основании зонтиков. Околоцветник обычно правильный, двойной, сростнолистный, пятичленныи. Венчик с довольно длинной трубкой и выраженным отгибом из черепитчато налегающих долей, реже колесовидный. Тычинок 5, свободных или соединенных нитями в кольцо. Завязь обычно верхняя, одногнездная, столбик с головчатым рыльцем. Плод — коробочка. Семена нередко снабжены маслянистым придатком. Многие первоцветные — декоративные растения, разводимые как в открытом, так и закрытом грунте. Некоторые виды имеют лекарственное значение. Представители из предложенного списка: - Седмичник европейский (Trientalis europaea) Семейство Лилейные (Liliaceae) Семейство по сведениям разных авторов включает от 45 до 170 родов и более 3000 видов, особенно широко распространенных в тропических и субтропических областях. Лилейные многолетние травянистые растения. Для большинства представителей семейства характерны луковицы (тюльпаны, гиацинты, луки) или клубнелуковицы (лилии), у некоторых представителей (купена и ландыш) развиваются корневища. Стебель облиственный или безлистый. Листья очередные, часто прикорневые, цельнокрайние, редко пильчатые. Цветки обоеполые, одиночные или многочисленные, собраны в кистевидное, колосовидное, метельчатое или зонтиковидное соцветие. Околоцветник обычно простой, венчиковидный, из 6, реже 4 или 8, свободных или сросшихся одинаковых листочков; реже наружные листочки зеленые, чашечковидные, а внутренние – лепестковидные. Тычинок шесть, реже восемь. Завязь верхняя, обычно трехгнездная. Нектар выделяется на перегородках завязи, иногда на листочках околоцветника есть специальные нектарники. Окраска цветов самая разнообразная. Плод коробочка или ягода. Представители из предложенного списка: - Лилия саранка (Lilium martagon) Семейство Орхидные (Orchidáceae) Многолетние травянистые растения: наземные в умеренных широтах и преимущественно эпифитные — в тропиках; с корневищами, подземными или надземными клубнями, очередными цельнокрайними листьями. Некоторые виды лишены зеленой окраски и питаются за счет симбиоза с грибами, являясь сапротрофами, а по мнению некоторых исследователей, даже паразитами. Цветки устроены очень своеобразно: они неправильные, обоеполые, с простым венчиковидным, часто яркоокрашенным околоцветником, состоящим из двух трехчленных кругов. Один листок внутреннего круга околоцветника (ближний к оси соцветия) обычно резко отличается от остальных формой, большими размерами и окраской и превращен в так называемую губу. Чаще развита только одна (реже две) тычинки, остальные пять сохранились в виде бесплодных тычинок-стаминодиев. Завязь нижняя, обычно одногнездная, нередко скрученная, с огромным количеством мельчайших семян. Столбик срастается с нитями тычинок, образуя так называемую колонку. Пыльца чаще не рассыпается на отдельные пылинки, а склеена в один комочек -поллиний, имеющий ножку, оканчивающуюся внизу липким прилипальцем (все это вместе называют поллинарием). Нередко одна из лопастей рыльца превращена в мешочек, называемый клювиком. Большинство видов имеет два поллинария. Обязательное участие гриба в прорастании семени, обязательное присутствие эндотрофной микоризы в течение всего (большей части) жизненного цикла и длительность пребывания в девственном (дегенеративном) состоянии. Цветение у некоторых видов наступает на 15-20-й год после прорастания семени. Представители из предложенного списка: - Любка двулистная (Platanthera bifolia) Семейство Спаржевые (Asparagaceae) Представляют собой травы, полукустарники, иногда кустарники и деревья. Листья у спаржевых заменены кладодиями. Кладодии бывают щетинистые, пластинчатые и игольчатые. А настоящие листья появляются иногда в виде чешуек, небольших по размеру. Спаржевые имеют цветки одиночные, которые появляются на верхушке стебля либо в пазухе листьев. Иногда также встречаются цветки, которые собраны в кисти, колосья или метелки. Цветок бывает однополый или обоеполый. Чаще всего с трехчленными кругами. Околоцветник у спаржевых простой, раздельнолистый либо спайнолистый. Так же присутствует два круга тычинок и пестик с разным количеством гнездовых завязей. Плод – многосемянная или односемянная ягода, семя белковое. Все представители имеют корневище, которое обильно покрыто придаточными корнями. Листья на столбе располагаются поочередно, иногда супротивно, еще реже – мутовчато. Большинство представителей семейства спаржевые – это многолетние травянистые растения. Чаще всего это вечно зеленые растения. Спаржевые очень близки по описанию к Лилейным Представители из предложенного списка: - Купена лекарственная ( Polygonatum odoratum) Семейство Яснотковые (Lamiáceae) или Губоцветные (Labiátae) Включает виды различных жизненных форм: травы, полукустарники, кустарники. Стебли растений обычно четырехгранные, прямые или стелющиеся и укореняющиеся в узлах. Главный корень часто сохраняется в течение всей жизни растения или отмирает и замещается придаточными корнями. У многих губоцветных имеются корневища, изредка встречаются виды, дающие корневые отпрыски. Листья, как правило, супротивные, причем пары крестообразно чередуются друг с другом, редко мутовчатые, без прилистников, чаще всего цельные. Цветки в пазухах обычных или видоизмененных в прицветники верхних листьев, в так называемых ложных мутовках, собранных в колосовидные, кистевидные, головчатые или метельчатые соцветия. Иногда цветки располагаются в пазухах листьев одиночно. Они пятичленные, обычно обоеполые. Чашечка сростнолистная, иногда двугубая, остающаяся при плоде. Венчик также спайнолепестный, с трубкой и двугубым отгибом. Верхняя губа образована двумя сросшимися лепестками, нижняя — тремя, средняя лопасть последней нередко бывает двунадрезанной. Иногда венчик почти правильный или одногубый. Тычинок обычно 4, они прикреплены к трубке венчика, две из них обычно длиннее двух других, иногда тычинок только 2. Пестик с верхней четырехлопастной завязью, 1 столбик, выходящий из промежутка между долями завязи, надвое расщепленное рыльце. Плод сухой, распадающийся на 4 односемянных орешка. Представители из предложенного списка: - Буквица лекарственная (Betonica officinális)
