Трутнев М.А. - Пермская государственная сельскохозяйственная

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Пермская государственная сельскохозяйственная академия
имени академика Д.Н. Прянишникова
Инженерный факультет
Кафедра технологического оборудования в животноводстве
ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по преддипломной практике по теме
«Механизация производства и переработки
продукции животноводства»
Пермь 2005 г.
2
Программа и методические указания подготовлены доцентом кафедры
технологического оборудования в животноводстве М.А. Трутневым.
Материалы по безопасности жизнедеятельности предоставлены кафедрой
БЖД [4], по экологическому разделу – кафедрой экологии [5].
Программа и методические указания рассмотрены на заседании кафедры
ТОЖ (протокол № _1_____ от «__22__» ___сентября____2005 года) и
рекомендованы к изданию методической комиссией инженерного факультета
(протокол № __1___ от «__29___» ___сентября___2005 года).
3
Введение
Заключительный этап в обучении студента высшего учебного заведения
инженерной специальности – дипломное проектирование, ставящее своей
целью систематизацию, закрепление и расширение теоретических знаний
студента. В процессе проектирования студент длительно изучает один раздел
в соответствии с темой проекта и заданием на проектирование, закрепляет
навыки расчета, конструирования и выполнения графических работ,
проявляет умение решать сложные технологические и инженерные вопросы
энергосбережения, освоение малоотходных и безотходных технологий,
повышение качества продукции, роста производительности труда в АПК.
Дипломный проект должен отражать степень усвоения студентом всех
основных дисциплин, предусмотренных учебным планом; способность
выполнять технические и графические работы, применять инновационные
достижения науки и практики, передовой опыт сельскохозяйственного
производства в новых рыночных условиях хозяйствования. Качественное
выполнение дипломного проекта невозможно без рациональной организации
преддипломной практики, задание на которую выдает руководитель
дипломного проектирования в соответствии с темой проекта. Руководство
практикой, как правило, осуществляют руководитель дипломного проекта и
один из специалистов сельскохозяйственного предприятия (организации).
Цель практики:
Сбор
исходного
контрольного
материала
для
выполнения
индивидуального или комплексного проекта, имеющего практическую
ценность или представляющего научный интерес для данного предприятия.
Задачи практики:
Изучение хозяйственно – производственной деятельности предприятия,
на базе которого будет выполняться дипломный проект.
Изучение структуры механизированной технологии и опыта
производства или переработки продукции животноводства на объекте
(ферме, комплексе, фабрике, цехе, фермерском хозяйстве).
Изучение опыта инженерной организации животноводческой отрасли
хозяйства в целом и на конкретных производственных участках. При этом
внимание уделить тому объекта, на примере которой будет
совершенствоваться технология производства, организация труда или
модернизироваться конструктивное решение (выполнятся конструктивная
работа).
Освоение передового опыта и выработка творческого подхода к
решению инженерно – технологических задач в механизированном
животноводстве.
4
Изучение опыта монтажа, наладки, эксплуатации основного
технологического и вспомогательного оборудования, современных форм
сервисного
Место и организация проведения практики:
В качестве мест прохождения практики выбираются базовые хозяйства
области в соответствии с выбранной темой или хозяйства, в которых
предстоит работа выпускникам после окончания вуза.
Теоретические и необходимые практические навыки перед
преддипломной практикой студент получает в лабораториях кафедры,
оснащенных технологическим оборудованием и машинами.
В том случае, если дипломный проект носит исследовательский
характер, преддипломная практика проводится в лабораториях кафедры или
научно – исследовательских институтах, при этом руководитель проекта
совместно с дипломником обеспечивают достоверность собранного научного
материала, его новизну и практическую значимость.
Содержание практики
1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Пользуясь годовыми отчетами хозяйства за последние три года,
промфинпланом, а также данными учета бухгалтерии, зоотехника и других
специалистов, дипломник выясняет следующие данные:
Общая характеристика хозяйства (географическое положение, наличие
населенных пунктов, количество дворов, жителей, трудоспособных,
природно-климатические условия: рельеф почвы, размеры полей,
среднегодовое количество осадков, максимальная и минимальная
температуры, глубина промерзания, глубина залегания грунтовых
вод организационная структура и структура управления хозяйством
и т.д.).
Земельные фонды и их использование:
- состав и структура землепользования (табл. № 1.1.);
- состав и структура посевных площадей (табл. № 2.2.);
- урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность
животных (табл. № 1.3.);
Примерные формы и содержание этих и последующих таблиц приведены в
приложения.
Экономическая характеристика хозяйства:
- специализация (состав и структура товарной продукции, табл. №
1.4.);
- уровень интенсификации (табл. № 1.5.);
- затраты труда и себестоимость 1 центра продукции (табл. № 1.6.);
5
- основные экономические показатели работы хозяйства (табл. №
1.7.);
- показатели финансового состояния предприятия (приложение 2).
1.4. Комплексная механизация на животноводческой ферме (или в
целом по хозяйству);
- Общая характеристика фермы (система содержания животных и
птицы, длительность стойлового и пастбищного периодов,
численность животных и оборот стада и т.п.);
- Основные показатели работы фермы (табл. № 1.8.);
- Организация труда по содержанию и обслуживанию животных и
птицы (штатное расписание распорядок дня, число кормлений и
доений и т.д.);
- Организация оплаты труда на Ферме. Структура себестоимости 1
центнера продукции животноводства (табл. № 1.9.);
- Уровень механизации работ на ферме (табл. № 1. 10.);
1.5. Основные показатели работы перерабатывающего предприятия:
- суточный и годовой объем выпускаемой продукции:
- структура продукции:
- годовые затраты энергии, воды, топлива и др.:
- себестоимость производства и ее структура;
- условия реализации продукции;
- количество вредных выбросов;
1.6. Организация технического обслуживания и ремонта оборудования
фермы или перерабатывающего предприятия:
- формы и методы организации ТО и Р в хозяйстве;
- материально-техническая база;
- затраты на ТО и Р оборудования;
При проектировании вновь строящегося объекта или при отсутствии данных
за прошлые годы по существующим объектам использовать методику
составления бизнес-плана фермерского хозяйства, изучавшуюся в курсе
«Организация сельскохозяйственного производства».
2. Генеральный план фермы.
Генеральный план фермы или комплекса (в масштабе 1:1000) должен
содержать полную их характеристику и перспективу развития на ближайшие
годы (намеченные к строительству на ферме объекты показать на плане
участка в том же масштабе). На генеральном плане обязательно должны быть
указаны все постройки фермы (комплекса): коровники, телятники,
свинарники, птичники, кошары, выгульные дворы, кормоцехи, ограждения,
хранилища кормов, подъездные пути, внутрифермерские дороги,
водопроводные линии, колодцы, башни, водонапорные и электросиловые
линии и другие объекты.
Все объекты и сооружения, а также расстояния между ними указываются
строго в масштабе.
6
На генплане также должны быть указаны:
- направление сторон света и господствующих ветров (роза ветров):
- рельеф участка (уклоны, ямы, лощины, возвышенности, обрывы в
горизонталях:
- реки, озера, ручьи, пруды, водоемы, и другие источники воды:
- леса, кустарники, сады, поля прифермерского севооборота:
- скотопрогонные дороги:
- расстояния: до жилого сектора центральной усадьбы, кладбищ,
скотомогильников, до другой фермы, железнодорожной станции, пристани;
Особое внимание следует обратить на зоогигиеническое положение
фермы, расположение навозохранилища и скотомогильника на отношению к
жилому массиву, животноводческим постройкам и водным источникам.
Генеральный план (если он есть в хозяйстве) калькулируется и сверяется
на участке фермы с действительным размещением объектов. Обнаруженные
отклонения от генплана наносятся в том же масштабе на кальку. В случае
отсутствия в хозяйстве генплана фермы студент сам должен с помощью
рулетки и колышков на участке фермы определить размеры всех объектов и
нанести генплан на бумагу в виде эскиза.
С эскиза сделать генплан в масштабе 1:1000 сверить его с
действительным расположением объектов на ферме и уточнения внести в
генплан. Генплан составляется только по той ферме или животноводческой
бригаде, по которой намечается проектирование механизации.
По остальным фермам и бригадам хозяйства следует дать краткую
характеристику и общие положения или рекомендации по улучшению
деятельности.
3. Чертежи животноводческих построек
Если в хозяйстве нет типовых проектов, по которым построены
животноводческие или другие помещения на ферме, то необходимо, измерив
в этих помещениях внутреннюю ширину, длину, высоту потолков;
поперечный и продольный шаг и сечения: размеры столбов и пилястров у
стен: шаг и размеры оконных, дверных и воротных проемов, сделать план и
поперечные разрезы построек, с которых предполагается проектировать
механизацию.
Зафиксировать на этих чертежах существующее расположение
имеющегося технологического оборудования и машин в план (масштаб
1:1000) и в характерных поперечных разрезах постройки (масштаб 1:50);
дать полное описание технического состояния и характеристику построек на
ферме (стены, полы, перекрытия, тамбуры, ворота, канализация, вентиляция,
водопровод, электролинии и др.) с точки зрения возможности применения
средств механизации.
Если в хозяйстве типовые проекты, которыми строились помещения фермы,
следует взять их, сверить с действительностью на месте и все отклонения
7
внести в кальку-копию с типового проекта, которую студент обязан сделать,
указав в ней обязательно номер типового проекта, год его издания, а так же
организацию, сделавшую этот проект.
4. Прочее
4.1. Описать технологические схемы и средства механизации следующих
производственных процессов на ферме:
а) доставка, приготовление, раздача кормов;
б) поение;
в) уборка, доставка в навозохранилище, хранение навоза или помета,
утилизация других отходов фермы;
г) получение и обработка продукции фермы.
4.2. Для анализа организации труда провести хронометраж рабочего времени
работников фермы. Определить затраты труда на отдельные технологические
операции. Прохонометрировать рабочий день доярки, скотника, кормача,
обслуживающего ферму механика, слесарей и других работников фермы.
Особое внимание обратить на время, затрачиваемое работниками фермы
на проведение технического обслуживания машинами и на устранение их
поломок. Данные хронометража проанализировать, сделать выводы и свести
в таблицу 1.12. и 1.13.
4.3. Установить, имеются ли на ферме планы НОТ, проводится ли
техническая учеба, правильно ли распределяются обязанности и тратится
рабочее время руководителей (управляющего, механика, зоотехника,
бригадира и т.д.), провести наблюдение за работой механизмов на ферме,
зафиксировать время их работы, неисправности и поломки во время работы,
зарегистрировать износ узлов и отдельных деталей машин, выявить причины
износа и предложить меры по их устранению. Данные наблюдения занести в
таблицу 3.2. При определении работоспособности установленного на ферме
оборудования желательно, кроме личных наблюдений, узнать мнение
обслуживающего персонала и инженерно-технических работников о
работоспособности машин и оборудования, учесть их предложения по
улучшению конструкции, технологического процесса, и увеличению
производительности.
4.4. Записать и проанализировать рацион по периодам года для разных по
продуктивности животных или птицы. Ознакомится с хранением и выдачей
кормов со склада. Пронаблюдать, как обрабатываются корма и производится
ли определение их питательности, зафиксировать время кормления и частоту
раздачи кормов, длительность раздачи кормов и время их поедания.
Просчитать рацион на содержание кормовых единиц, белка, каротина.
Определить соответствие рациона продуктивности животных или птицы.
Выяснить причины разности продуктивности животных или птицы у
8
отдельных работников фермы. Связать продуктивность организацией труда,
кормлением, с опытностью и добросовестностью рабочих по отношению к
выполнению ими своих обязанностей.
4.5. Обратить внимание на микроклимат, отопление, вентиляцию помещения.
Дать характеристику вентиляционным и отопительным устройствам.
Определить температурный режим в помещении в различные дни и часы дня
в зависимости от температуры наружного воздуха и конструкции здания.
Определить место наибольшего места скопления влаги. Преложить меры для
устранения этого скопления. Описать, как влияют на микроклимат
помещения чистота и способы уборки навоза и проведение других
технологических операций. Определить освещенность помещения, составить
схему освещения.
4.6. Познакомиться с работой передовых доярок, скотников, слесарей и
других рабочих и административно-технических работников фермы.
Проанализировать их рабочий день и приемы работы.
5. Сбор материала по разделу «Безопасность жизнедеятельности»
Качественное выполнение в дипломном проекте раздела «Безопасность
жизнедеятельности» в значительной мере зависит от получения задания
именно перед выездом на преддипломную практику, при прохождении
которой студент обязан изучить объект дипломного проекта, ознакомиться с
условиями охраны труда на предприятии и собрать материал, необходимый
для анализа производственного травматизма, организации работы по охране
труда и решения технических и технологических задач с точки зрения
требований безопасности труда.
Для этого необходимо ознакомиться
с организационноисполнительской документацией предприятия, включающей: годовой план
организационно-технических мероприятий по охране труда; коллективный
договор и приложение к нему, производственно-финансовый план (в части
финансирования работы по охране труда в целом по хозяйству и отраслям
производства), годовые отчеты о травматизме и расходовании средств по
охране труда (по формам 7-Т и 21-Т); рабочую документацию специалиста
по охране труда и пожарной безопасности (инструкции по профессиям или
визам с/х работ, акты и предписания по результатам контроля, акты
расследования несчастных случаев по форме Н-1 и т.д.).
Эту документацию следует запланировать у администрации, у
специалиста по охране труда и в профсоюзном комитете предприятия или
организации.
Студент – дипломник обязан также ознакомиться с нормативной
документацией, определяющий применительно к тематике работы
требования безопасности к производственным процессам и технологиям, к
сооружениям и площадкам, к машинам и оборудованию, к обслуживающему
9
персоналу, к допустимым значениям вредных и опасных производственных
факторов.
Исходный материал для анализа условий и охраны труда должен быть
собран и представлен в виде таблиц, приведенных в приложении 3.
6. Сбор материала по экологическому разделу.
Усовершенствование и создание новых технических средств приводит
не только к увеличению производительности труда, но и, зачастую, к
отрицательному воздействию на окружающую природную среду и на
человека. Студент-дипломник должен уметь оценить воздействие вредных и
опасных факторов на среду и человека и предложить меры по уменьшению
этого воздействия.
На преддипломной практике студент должен выяснить:
а) краткое описание объекта (общая характеристика);
расположение объекта на местности;
направление господствующих ветров;
рельеф местности;
типы грунтов, глубина промерзания, типы грунтовых вод;
б) охрана почвенно-земельных ресурсов;
возможные источники загрязнения почвы. Оценить класс опасности
данных химических веществ и их ПДК;
в) охрана атмосферного воздуха;
качественный состав выбросов в атмосферу. По возможности
фактически (количественно) оценить выбросы и сравнить их
концентрацию со значениями ПДК и ПДВ; Данные лабораторных
исследований (собственных лабораториях, либо областных работ СЭС
и т.д.)
г) охрана водных ресурсов;
характеристики водопотребления и водоотведения;
источники возможного загрязнения вод;
качественный состав сбросов и их количественные характеристики и
сравнить их с известными ПДК и БПК.
Что делается на предприятии для уменьшения вредного воздействия на
О.С. Какова экологическая политика предприятия. Платит ли предприятие
штрафы, какие к нему применяются санкции. Расходование средств на
экологические мероприятия.
Итог практики
Вместе со специалистами и руководством хозяйства проанализировать
состояние дела на животноводческой ферме, установить главные и
второстепенные причины, сдерживающие ее развитие, и наметить
конкретные меры и пути повышения экономической эффективности данной
фермы и выработать рекомендации по улучшению производственной
10
деятельности всего хозяйства. На основании глубокого изучения
животноводческой фермы, получив консультацию у руководства хозяйства,
студент-дипломник должен уже перед отъездом иметь сформулированные
конкретные задачи, отвечающие на вопрос: «Что делать в дипломном
проекте?».
Задача – «Как решить этот вопрос лучше?» - выполняется студентом в
течении его работы над дипломным проектом с помощью консультанта
руководителя проекта. Находясь в хозяйстве, студент обязан изучить
заэскизировать и описать рационализаторские предложения по механизации
животноводческих ферм, которые в последствии могут быть использованы в
качестве рабочего проекта. Во время преддипломной практика студент
должен принимать самое активное участие в производственной и
общественной жизни отделения совхоза: стремиться накопленные в
институте знания претворять в жизнь, помогая управляющему отделением и
специалистам правильно организовать труд рабочих, техническое
обслуживание механизмов настойчиво пропагандировать передовые приемы
труда,
передовую
технологию
и
комплексную
механизацию
производственных процессов.
Отчет по практике.
По окончании преддипломной практики студент обязан предоставить
своему руководителю-консультанту все собранные им материалы. Отчет
регистрируется в деканате (для студентов заочного отделения). По итогам
практики выставляется оценка в зачетную книжку студента.
На
основании
предоставленных
материалов
окончательно
формулируется тема дипломного проекта, составляется подробный
календарный план работы дипломника, определяется общий объем проекта и
его разделы, т.е. выдается задание на дипломное проектирование.
Примечание. В случае разработки оригинальных тем студент имеет
право (по согласованию с руководителем) исключать отдельные разделы,
таблицы или вводить новые, необходимые для данной темы.
11
Приложение 1
Таблица 1.1. Состав и структура землепользования.
Показатели
200_ г.
Площадь
,
га
200_ г.
В%к
общ.
площади
Площадь
,
га
200_ г.
В%к
общ.
площади
Площадь
,
га
В%к
общ.
площади
Общая земельная
площадь, га
Всего с/х угодий
в т.ч. пашни
сенокосы
пастбища
прочие
Таблица 1.2. Состав и структура посевных площадей.
Наименование
культур
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9)
Зерн. и зернобобовые
Картофель
Овощи
Корм. культуры,
всего в т.ч.
корнеплоды
силосные
Многолет. травы на
сено
силос
сенаж
зел. корма
Однолет. травы
Прочие
Всего посевов
Чистый пар
10)Всего пашни
200_ г.
га
200_ г.
%
га
200_ г.
%
га
%
12
Таблица 1.3. Показатели урожайности с/х культур, продуктивности
животных.
показатели
200__г.
200__г.
200__г.
план
200__г.
1) Урожайность, ц/га:
Зерновые и зернобобовые
в т.ч.
озимая рожь
пшеница
…
Картофель
Овощи
Кормовые культуры:
….. корнеплоды
…
2) Среднегодовой удой
на 1 корову, кг.
3) Среднесут. Приросты
живой массы, г.:
КРС
Свиней
Таблица 1.4. Состав и структура товарной продукции.
Наименование
200__г.
культур
тыс.руб.
%
1)
2)
3)
4)
5)
6)
Мясо
Молоко
Зерно
Овощи
Картофель
…
200__г.
тыс.руб.
%
200__г.
тыс.руб.
%
13
Таблица 1.5. Уровень интенсификации.
показатели
200__г.
200__г.
200__г
.
К-во для
сравнения
1) Всего внесено на 1 га
пашни удобрений:
органических, т
минеральных, ц
2) Уделенный вес племенного
скота в стаде КРС, %
Удельный вес коров в стаде, %
3) Плотность скота на 100 га
c/х угодий голов:
КРС
в т.ч. коров
4) Фондообеспеченность
5) Фондовооуроженность
6) Энерговооруженность
7) Энергообеспеченность
Таблица 1.6. Затраты труда и себестоимость 1 ц. продукции в
растениеводстве.
показатели
1) Затраты труда на 1 ц, чел./час.:
зерна
картофеля …
2) Себестоимость 1 ц, руб
зерна
картофеля …
200__г.
200__г.
200__г.
200__г. в
%к
200__г.
14
Таблица 1.7. Основные экономические показатели работы
показатели
200__г.
200__г.
200__г. 200__г.
в%к
200__г.
1) Валовая продукция с/х
в сопоставимых ценах, всего, тыс.руб.
в т.ч. растениеводства
животноводства
2) Производство валовой прод. с/х, руб.:
на одного среднегодового работника
на 1 чел./час – всего
в т.ч. в растениеводстве
в животноводстве
3) Среднегодовая оплата труда 1 работника, руб.
4) Фондоотдача
5) Прибыль, тыс. руб.
Таблица 1.8. Затраты труда и себестоимость 1 ц продукции в животноводстве
показатели
1) Поголовье, голов
в т.ч. коров
2) Годовой удой молока от коровы, кг
3) Выход телят от ста телят
4) Среднесуточный прирост живой массы, г
5) Себестоимость, руб.:
1 ц. молока
1 ц. прироста живой массы
6) Затраты труда на 1 ц. молока:
чел./час
кормов, ц.к.ед.
200__г.
200__г.
200__г.
15
Таблица 1.9. Структура себестоимости 1 ц. продукции (молока, мяса и
т.д.)
Статьи затрат
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9)
200__г.
200__г.
200__г.
Оплата труда с начислениями
Корма
Вет. Медикаменты
Сырье и материалы
Работы и услуги
Содержание основных средств
Организация производства
Страховые платежи
Прочие затраты
Таблица 1.10. Уровень механизации работ в животноводстве, %
показатели
1)
2)
3)
4)
200__г.
200__г.
200__г.
Доение коров
Поение животных
Удаление навоза
Раздача кормов
Таблица 1.11. Рентабельность производства, %
показатели
Молоко
Мясо
…..
в целом по хозяйству
200__г.
200__г.
200__г.
всего
Непроизв. вр
Суммарные затраты
времени
Произв. труда
чистое время
конец
начало
чистое время
конец
начало
конец
Начало
Чистое время
Непроизводитель Непроизводитель
Затраты вр. на
ные затраты
ные затраты
непосредственное
времени в
времени после
выполнение операций
середине
выполнения
операции
операции
чистое время
конец
Наим.
технологических
операций
Затраты времени
на подг. к
проведению
операций
начало
№
п/п
Дата
Таблица 1.12. Данные хронометража работы _______________________.
Коэф.
исп. раб.
времени
За один цикл
В сутки
Время работы
машины
производительность
Техническая
характеристика
Число оборотов
Наименование
машины
Мощность двигателя
Дата наблюдений
Время на
техническое обслуж.
Техн. сост.
износы, поломки
Условия
работы
Таблица 1.13. Данные наблюдения за работой ________________________.
Приложение 2.
Показатели финансового состояния предприятия.
Коэффициенты автономии:
Ка 
М
И
Где М – собственные средства;
∑И – общая сумма источников финансирования;
min Ka – 0,6
Коэффициент финансовой устойчивости – состояние собственных и заемных
средств
Ку 
М
,
К 3
где М – собственные средства;
К – заемные средства;
3 – кредиторская задолженность и другие пассивы;
Коэффициент платежеспособности – отношение имеющихся сумм к сумме
срочных платежей на определенную дату или на предстоящий период
Норма прибыли – отношение суммы прибыли к общей сумме пассива по
балансу:
Р
П
К
Коэффициент абсолютной ликвидности – отношение денежных средств,
готовых для платежей и расчетов, к краткосрочным обязательствам:
К
ДБ
,
К З
где Д – денежные средства в кассе;
Б – ценные бумаги и краткосрочные вложения;
К – краткосрочные кредиты и заемные средства;
З – кредиторская задолженность и прочие активы
Коэффициент самофинансирования:
Кс 
ПА
,
К З
где П – прибыль, направляемая в фонд потребителя;
А – амортизационные средства;
К – заемные средства;
З – кредиторская задолженность и другие привлеченные средства
18
Приложение 3
Таблица 3.1. Динамика производственного травматизма.
№
Показатель
п/п
20__
1 2
3
1. Среднесписочное количество работающих (чел).
2. Общее количество пострадавших в результате
несчастных случаев (чел), в том числе
2.1. Со смертельным исходом (чел)
2.2.С тяжелым (инвалидным) исходом (чел)
3. Количество дней нетрудоспособности (ч./дн.)
4. Коэффициент частоты травматизма (Кч)
5. Коэффициент тяжести (Кт) травм
6. Коэффициент потерь рабочего времени (Кпрв)
Год
20__ 20__
4
5
Таблица 3.2. Распределение травматизма по отраслям производства.
№
п/п
1
2
3
4
5
Наименование
отрасли
Годы
20__
Кол%
во
Растениеводство
Животноводство
Механизация
Строительство
Прочие
Итого по хозяйству, району:
20__
Кол%
во
20__
Кол%
во
20__
Кол%
во
19
3.3. Причины несчастных случаев на производстве.
№
Основные причины возникновения
п/п
несчастных случаев
1 Конструктивные недостатки машин,
оборудования
2 Неисправность машин, оборудования,
приспособлений
3 Несовершенство или нарушение
технологического процесса
4 Отсутствие или недостаточный инструктаж
5 Неприменение средств индивидуальной защиты
6 Использование рабочих не по специальности
7 Употребление алкогольных напитков
8 Прочие причины
20__
Годы
20__ 20__ 20__
3.4. Затраты на мероприятия по охране труда.
№
Сумма затрат
п/п
1 Запланировано средств на охрану труда (всего)
2 Фактически израсходовано средств на охрану
труда (всего), в т.ч.:
 На снижение производственного
травматизма
 На снижение профессиональных
заболеваний
 На общее улучшение условий труда и
производственного быта
3 Освоено средств на охрану труда в расчете на
одного работающего
4 Израсходовано средств на приобретение
спецодежды, спецобуви и СИЗ
Годы
20__ 20__ 20__
План
20__
20
1.
2.
3.
4.
5.
Литература
Годовые отчеты предприятия.
Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование
по механизации животноводства. - М, 1991
Дипломное проектирование по технологии производства и переработки
продукции животноводства /Курочкин А.А. и др. - Пенза, 2001.
Методические указания к разделу “Безопасность жизнедеятельности” в
дипломных работах (проектах) студентов. - Пермь, 2000.
Методическое пособие для выполнения экологического раздела
дипломных проектов на инженерных факультетах. - Пермь, 2001.