МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ижевский государственный технический университет имени М.Т. Калашникова» (ФГБОУ ВО «ИжГТУ имени М.Т. Калашникова») Институт «Цифровая экономика» Кафедра «Менеджмент» Направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент» ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ Экономической практике Общество с Ограниченной Ответственностью «Предприятие ЛУЧ» (полное наименование профильной организации) Выполнил обучающийся / Лебеденко А.Д 2 курс, гр. Б05-511-1 Дата сдачи отчета: «___» _____________201___г. Оценка _________________________________ Руководитель практики от ИжГТУ имени М.Т. Калашникова_____________________/ (подпись) Лагунова Т.П (И.О. Фамилия, должность, ученая степень) Заведующий кафедрой ___________________________/___________________________ (подпись) (И.О. Фамилия, должность, ученая степень) 2 Оглавление Введение .................................................................................................................. 3 1 Характеристика организации ...................................................................... 5 1.1. Основные сведения об организации ......................................................... 5 1.2. Основные этапы становления организации ............................................. 6 1.3 Местоположение организации .................................................................. 7 1.4 Характеристика видов деятельности ........................................................ 7 1.5 Характеристика товара ООО «Предприятие ЛУЧ» ................................ 8 1.6 Анализ организационной структуры организации ................................. 8 1.7 Анализ трудовых ресурсов и основных фондов организации ............... 9 1.8 Анализ себестоимости продукции организации ................................... 14 1.9 Анализ основных показателей хозяйственной деятельности организации ........................................................................................................ 15 2 Анализ внешнего окружения организации ............................................. 17 Заключение ........................................................................................................... 19 Список литературы ............................................................................................ 20 3 Введение Была пройдена экономическая практика в Обществе с Ограниченной Ответственностью «Предприятие ЛУЧ» (Генеральный директор Фарид Хайбрахманович Зарипов) в соответствии с составной частью образовательной программы подготовки бакалавров по направлению 38.03.02 “Менеджмент”, представляющая собой непосредственно ориентированных на вид учебных профессиональную занятий, подготовку студентов бакалавров Менеджмента. ООО «Предприятие «Луч» — одна из крупнейших компаний в Приволжском и Уральском регионах по переработке пластмасс методом литья под давлением. Предприятие за три десятилетия своей работы вышло на ведущие позиции в производстве и реализации продукции из полимерных материалов. Главной целью прохождения производственной практики является получение профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности, определенных ФГОС ВО по направлению подготовки 38.03.02 “Менеджмент”. Для достижения поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи: 1. приобретение опыта подбора и анализа информации о деятельности организации, ее внешнем окружении, выявления возможностей организации и предложений по их реализации; 2. развитие знаний по вопросам построения организации, системы управления; 3. углубление деятельности использования знаний организации, ресурсов по вопросам развитие ресурсного умений организации, и обеспечения навыков показателей анализа деятельности организации, в том числе формирования экономических результатов, выявления факторов их определяющих; 4 4. развитие умений и навыков поиска, анализа и использования нормативных и правовых документов для характеристики деятельности организации; 5. развитие умений и навыков деловых коммуникаций. 5 1. Характеристика организации 1.1. Основные сведения об организации ООО «Предприятие ЛУЧ» начало свою деятельность в 1988 году как небольшой производственный кооператив. На сегодня Предприятие ЛУЧ – ведущий производитель промышленной пластиковой тары в Приволжском и Уральском регионе методом литья под давлением. ООО «Предприятие «Луч» является стабильной и перспективной производственной компанией. В настоящее время предприятие изготавливает свыше 200 наименований продукции по трем основным направлениям: — герметичная тара для расфасовки и упаковки жидких, пастообразных и сыпучих продуктов (майонеза, меда, рыбных пресервов и т.д.), для непищевых материалов (лаков, красок, моющих и чистящих паст и т.д.); — крупногабаритная и многооборотная тара, предназначенная для хранения и транспортировки мясных, колбасных и молочных продуктов, кондитерских изделий, ягод, овощей, фруктов и т.д.; — товары народного потребления, в числе которых большая номенклатура садового инвентаря, изделий для детей, дома и кухни. На весь ассортимент продукции получены сертификаты соответствия качества в государственном показателями органе конкурентоспособности по сертификации. продукции Основными являются: высокое качество, обширная цветовая гамма, приемлемая цена. Предприятие располагает собственным автотранспортом, а также сотрудничает со многими транспортными компаниями, в том числе по вопросам железнодорожных контейнерных перевозок, что позволяет оперативно осуществлять доставку заказов клиентам. Широка развита дилерская сеть. 6 В работе с клиентами используются различные варианты расчетов. При отгрузке продукции выбирают наиболее удобный для покупателя способ доставки. Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Предприятие ЛУЧ» Сокращенное фирменное наименование Общества: ООО «Предприятие ЛУЧ» Организационно-правовой формой организации является – Общество с Ограниченной Ответственностью. Общество является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации. Фактический и юридический адрес организации - 427820, Удмуртия, Малопургинский район, с. Малая Пурга, Ленина, д. 25. Почтовый адрес организации - 427820, Удмуртия, Малопургинский район, с. Малая Пурга, Ленина, д. 25, тел. 8(34138) 4-28-71, 4-28-68, 4-15-49. Общество создано с целью получения прибыли. Уставный капитал организации составляет 10 000,00 р. Согласно данным ЕГРЮЛ учредителем ООО " Предприятие Луч" является 1 физическое лицо: Зарипов Фарид Хайбрахманович Цель деятельности организации - осваивать новые перспективные направления в производстве продукции для сельского хозяйства, строительной индустрии и упаковочных материалов. 1.2. Основные этапы становления организации 1988 - 2010 гг. – производственный кооператив; 2010 г. промышленной - по сегодняшний пластиковой тары регионе методом литья под давлением день – ведущий в Приволжском производитель и Уральском 7 1.3 Местоположение организации ООО «Предприятие Луч» находится в Малопургинском районе с. Малая Пурга, ул. Ленина, 25. Стоит отметить, что по этому адресу также зарегистрирован жилой дом, где находится «Гостиница» и служба заказа такси «Klevoe». Отсюда и возникают трудности с заказчиками и транспортными компаниями. 1.4 Характеристика видов деятельности Основными видами деятельности организации является - производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров, производство прочих изделий из пластмасс, не включенных в другие группировки, и обработка металлических изделий. Таблица 1 - Динамика структуры отдельных видов деятельности организации за период 2015-2017 г. Наименование видов деятельности Удельный вес в объеме реализации, % 2015 г. 2016 г. 2017 г. 54,5 55,2 57,9 22.22. Производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров 36,8 34,3 35 25.62. Обработка металлических изделий 8,7 10,5 7,1 ИТОГ 100 100 100 22.29.2. Производство прочих изделий из пластмасс, не включенных в другие группировки Опираясь на данную таблицу, можно сделать вывод, что производство пластмассовых изделий для упаковки товаров с каждым годом росло. Такие изменения связаны, прежде всего, с увеличением клиентской базы, благодаря маркетинговому воздействию и повышению качества продукции. 8 1.5 Характеристика товара ООО «Предприятие ЛУЧ» На основании видов деятельности организации можно составить таблицу 2 и проанализировать номенклатуру за 2015 – 2017 года. Таблица 2- Анализ номенклатуры продукции организации Номенклатура продукции 2015 г. 2016 г. 2017 г. тыс.р. удельный вес, % тыс.р. удельный вес, % тыс.р. удельный вес, % 87 236 41, 5 98 579 37, 3 129 113 45,3 69 872 33,3 86 325 32,6 93 254 32,8 Товары народного потребления 52 821 25,2 79 587 30,1 62 349 21,9 Итог 209 929 100 264 491 100 284 716 100 Герметичная тара Крупногабаритная многооборотная тара На основании приведенных данных в таблице, можно сделать вывод, что предприятие уделяет большое внимание производству продукции герметичной тары. Это связано, прежде всего, с высоким спросом заказчиков на товары, качеством, обширной цветовой гаммой и приемлемой ценой. У таких как крупногабаритной многооборотной тары и товаров народного потребления «скачет» спрос по причине роста цен на предприятии и повышения конкуренции. 1.6 Анализ организационной структуры организации Общество с ограниченной ответственностью «Предприятие Луч» является юридическим лицом, имеет круглую печать и штампы со своим наименованием (эмблемой), свой торговый знак, расчетный и иные счета в банках, другие реквизиты, необходимые для хозяйственной и иной деятельности; ведет бухгалтерский учет и статистическую отчетность. 9 ООО «Предприятие Луч» обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах определения формы управления, принятия хозяйственных решений, установления цен на услуги, оплаты труда, распределения прибыли, то есть самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается полученной прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей. Общая схема организационной структуры представлена на рисунке 1. Рисунок 1 – Организационная структура ООО «Предприятие ЛУЧ» Управление ООО « Предприятие Луч» осуществляется в соответствии с законодательством РФ и его Уставом. Организационная структура управления ООО «Предприятие Луч» имеет линейно-функциональную структуру, при котором линейные звенья призваны командовать, а функциональные — консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов и подготовке решений, программ, планов. 1.7 Анализ трудовых ресурсов и основных фондов организации 10 В период производственной практики в организации было направлено внимание на анализ управления трудовыми ресурсами и основными фондами. Был изучен количественный и качественный состав персонала. Данные об анализе кадрового состава представлены в таблице 4. Таблица 4 - Анализ кадрового состава организаци Категории кадров Рабочие, в т.ч. основные вспомогательные Служащие, в т.ч. руководители специалисты другие служащие Всего 2015 г. Численность, чел. 140 140 0 82,8 - 29 2 25 2 17,2 1,2 14,8 1,2 29 2 25 2 17,1 1,2 14,7 1,2 29 2 25 2 16,9 1,2 14,5 1,2 169 100 170 100 172 100 % 2016 г. Численность, чел. 141 141 0 2017 г. Численность, чел. 143 143 0 % 83 - % 83,1 - По данным из таблицы, можно сделать вывод, что численность персонала в значительной степени не увеличилась, это говорит о том, что в организации придерживается стабильность по набору кадров. Стоит отметить, что на предприятии рабочие «доминируют» над служащими, так как именно они выполняют основную роль в организации – производство продукции. Чтобы проанализировать движение кадрового состава составим таблицу 5 на основании таблицы 4. Таблица 5 - Анализ движения персонала ООО «Предприятие ЛУЧ» за 2017 г. Наименование показателя Списочная численность начало периода, чел. Период 2017 г. персонала на 172 Поступило на работу, чел. 90 Выбыло работников, чел. 82 Списочная численность персонала на конец периода, чел. 350 11 Среднесписочная численность работников за период, чел. 161 Коэффициент оборота по увольнению 50,9 Коэффициент оборота по приему 54,5 Проведя анализ движения персонала, можно сказать, что на предприятии в значительной разнице не изменятся количество принятых и увольняющихся работников, что говорит о том, что текучесть кадров постоянно сохраняется, не уменьшается. Чтобы проанализировать эффективность труда, рассмотрим показатель производительность труда в таблице 6. Таблица 6 - Анализ динамики производительности труда Наименование показателя 2015 г. 2016 г. 2017 г. Объем (услуг) 25 400 27 844 29 320 162 164 167 1 295,9 1 612,8 1 704,9 100 124,5 105,7 продукции Среднесписочная численность работников, чел. Производительность труда работников Динамика производительности труда работников, % На основе производительность способствует данных труда корректировка из с таблицы каждым структуры 6 годом можно сказать, увеличивается, производства, что этому использование различных инноваций, иных новшеств в работе на предприятии и улучшение структуры штата. 12 Для характеристики принятой в организации формы и системы оплаты труда можно использовать материал, представленный в табличной форме 7. Таблица 7. Анализ форм и системы оплаты труда Формы оплаты труда, используемые в организации Характеристика Повременно-премиальная Сдельно-премиальная Из таблицы получение должностного установленного оклада ежемесячно % выплаты премии установленного в трудовом договоре уровень оплаты труда зависит от квалификационного уровня работника премия за основные результаты деятельности надбавки за работу в многосменном режиме премирование за перевыполнение нормы выработки доплаты за повышенную интенсивность труда можно сказать, что в организации присутвует повременно-премиальная и сдельно-примиальная формы оплаты труда. Для анализа затрат организации на оплату труда составим таблицу 8. Таблица 8 - Анализ среднемесячной заработной платы работников организации Наименование показателя Фонд начисленной заработной платы работников, тыс.р. Среднесписочная численность работников, чел. Средняя заработная плата работников, тыс.р. Динамика средней заработной платы 2015 г. 2016 г. 2017 г. 32 335 28 030 30 400 162 164 167 15 092 15 949 16 619 100 107 103 13 работников, % На основе данных, представленных в таблице 8, можно сделать вывод, что за 3 года средняя заработная плата росла, это прежде всего связано с увеличением доходов и уменьшением расходов, также с каждым годом увеличивался фонд оплаты труда. В любой организации одним из важнейших ресурсов является его материально-техническая база. Данные по оборудованию ООО «Предприятие ЛУЧ» представлены в таблице 9. Таблица 9 – оборудование ООО «Предприятие ЛУЧ» Вид оборудования Загрузка оборудования, % Количество, шт. Износ, % Прогрессивность Термопластавтоматы 80 46 20 Состояние лучше среднего Выдувные машины 75 32 15 Хорошее состояние Термоформовочные станки 90 67 15 Хорошее состояние 60 70 80 70 7 6 27 8 40 25 30 15 Новая модель Новая модель Новая модель Новейшая модель 50 6 10 Новая модель 100 3 1 Новая модель 80 6 40 Нормальное состояние 100 2 40 Старая модель Калорифер 80 10 30 Газодувка 80 6 30 75 70 70 Требуется замена 90 30 50 Хорошее состояние Дробилки Конвейеры Экструдеры Автопогрузчик Подвесная кранбалка Бункер для хранения сырья Приемное устройство Упаковочная машина Вентилятор для вытяжной вентиляции Компьютеры Нормальное состояние Нормальное состояние 14 Принтеры Сканеры Рабочие телефоны 50 40 80 10 7 36 30 10 70 Новая модель Новая модель Требуется замена 1.8 Анализ себестоимости продукции организации Анализ себестоимости продукции, работ, услуг позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выяснить выполнение плана по его уровню, влияние факторов на его прирост, резервы, а также дать оценку работы организации по использованию возможностей снижения себестоимости продукции. Чтобы проанализировать затраты организации составим таблицу 12 . Таблица 12 – Анализ затрат организации по элементам за период 20152017 гг. 2015 г. Показатели Сумма, 2016 г. 2017 г. Стр Сумма, укту ра % тыс.р. Струк Сумма, тура тыс.р % Структу ра % Материальные 7 692 223 затраты 13,4 11 901 989 18.9 11 328 382 17,4 Затраты на 37 143 364 оплату труда 64,9 40 669 755 64,5 42 938 315 66 Амортизация основных средств 11 622 281 20,3 9 703 225 15,4 9 997 562 15,4 Прочие затраты 727 810 1,3 749 285 1,2 833 727 1,3 Объем продукции (услуг) 25 400 0,04 27 844 0,04 29 320 0,05 0 0,897 0 0,888 0 тыс.р. Затраты на 1 0,899 рубль продукции 15 (услуг) ИТОГ 57 211 078, 9 100 63 052 098,9 100 65 127 306,9 100 Анализируя таблицу 11, можно сделать вывод, что большая часть расходов уходит на затраты на оплату труда работников. 1.9 Анализ основных организации Чтобы показателей проанализировать хозяйственной основные показатели деятельности хозяйственной деятельности организации за 2015-2017 года, составим таблицу 12 динамика основных показателей хозяйственной деятельности организации. Таблица 12 Динамика основных показателей хозяйственной деятельности организации за 2015-2017 года Показатели Период Темпы роста, % 2015 2016 2017 2015/201 6 2016/2017 Выручка от продаж, тыс. руб. 23031295 23574836 39757279 102,4 168,6 Себестоимость.проданных товаров, (оказанных услуг), тыс. р. 8212518,3 8665682,7 14902911, 6 105,5 171,9 8762276,6 8789564,9 15702039, 2 100,3 178,6 Чистая прибыль, тыс. р. 4191695,6 4219895,6 8865873,2 100,7 210,1 Операционные расходы 6056500,1 6119588,4 9152328,2 101,04 149,6 Рентабельность продаж, % 18,2 17,9 22,3 98,4 124,6 Объем продукции, тыс. р. 25 400 27 844 29 320 109,6 105,3 162 164 167 101,2 101,8 Операционная прибыль, тыс. р. Среднесписочная численность 16 работников, чел. Производительность работников труда 1 295,9 1 612,8 1 704,9 124,5 105,7 Опираясь на данную таблицу, можно сказать, что с 2015 года по 2016 год наблюдается небольшой прирост по всем показателям. В 2017 году наблюдается большой прирост по всем показателям, это связано с уменьшением расходов и с появлением нового, который, в первую очередь, наладил контроль за движением денежных средств. На основе данной таблицы можно показателям. спрогнозировать и дальнейший прирост по всем 17 2 Анализ внешнего окружения организации Чтобы проанализировать факторы внешней среды которые сильно оказывают воздействие на организацию составим таблицу 13. Таблица 13 – Анализ факторов внешней среды Группа факторов 1.Экономические 2.Политические Фактор 1.1 Экономический кризис в стране. Проявление Сокращение доходов населения. Уменьшение прибыли организации. Возможные меры Снижение затрат. 1.2 Появление новых Снижение числа конкурентов. посетителей в организации. Уменьшение прибыли. Повышение качества оказания услуг. Внедрение новых эксклюзивных или популярных услуг. 2.1 Изменение законодательства. Снижение затрат. Уменьшение прибыли. Рост затрат. 3.Социальные 4. Технологические 3.1 Рост численности Приток клиентов. населения. Открытие филиалов. 3.2 Пропаганда здорового образа жизни. Приток клиентов. Расширение номенклатуры предоставляемых услуг. 4.1 Высокая степень развития Интернета. Формирование положительных отзывов о деятельности организации, формирование положительной репутации организации. Повышение качества оказания услуг. 18 Из данного анализа видно, что политические факторы – самая важная группа факторов отрасли. Развитие отрасли во многом зависит от политических процессов, протекающих в районе. Главная задача власти и бизнеса – добиться полной защищенности законных прав и интересов хозяйствующих субъектов, с одной стороны, и исполнения ими всех требований федерального законодательства – с другой. Как показал анализ - социальные факторы являются вторым по важности показателем влияния на отрасль. Несмотря на достаточно низкие темпы изменения, они заметно влияют на систему ценностей и модели поведения людей как потребителей. На третьем и четвертом месте по значимости оказались экономические и технологические факторы. Экономические факторы также имеют важное значение при оценке текущего и прогнозируемого состояния экономики предприятия, а поэтому должны постоянно диагностироваться. Изучение технологических факторов помогает учитывать изменения в технологии производства, создание новых видов техники. Таким образом, анализ внешней среды, создает базу для определения выработки стратегий поведения, позволяющих предприятию достичь своих целей. Одним из важнейших факторов внешней среды прямого воздействия являются конкуренты. Каждое руководство понимает, что если у конкурента лучше продукт, то у него собирается основная масса аудитории и долго на рынке товаров и услуг данная компания не сможет просуществовать. Для оценки главных конкурентов ООО «Предприятие ЛУЧ» обратимся к таблице 14. Таблица 14– Характеристика конкурентов организации Наименование организации Конкурента ООО «Уралпласт» Ассортиментная позиция Производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров Сильные стороны Слабые стороны Может погасить Снижение продаж долги Рентабельность ниже Компания активно средней ведет Значительные 19 ООО «Асдпласт» Производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров ООО «Домфорт» Производство изделий из пластмасс деятельность 4 года компания работает на рынке и обязательства 18 лет компания работает на рынке Компания ведет деятельность Может погасить долги 11 лет компания работает на рынке Компания ведет деятельность Рост продаж Операции по счетам приостановлены Снижение продаж Рентабельность ниже средней Рентабельность ниже средней Значительные обязательства Большая сумма по текущим судам Заключение На протяжении двухнедельной практики, моим руководителем являлась Шарафутдинова Ольга Николаевна, начальник отдела сбыта, опытный специалист и внимательный руководитель со стороны базы практики. Под ее руководством была изучена деятельность ООО 20 «Предприятие ЛУЧ» и его положение на рынке, проведен опрос руководства, освоено состояние организации в рыночной среде, осуществлен сбор и анализ основных показателей хозяйственной деятельности организации. Из проведенных анализов можно сказать, что, безусловно у организации много сильных сторон, и она заслуженно является лидером в сфере по переработке пластмасс методом литья под давлением. Проблемы, которые окружают организацию не являются особенно устрашающими, однако задвигая их на второй план, решить будет гораздо сложнее. Список литературы 1. Казакова, Н. А. Современный стратегический анализ: учебник и практикум для магистратуры / Н. А. Казакова. — М.: Издательство Юрайт, 2014. — 500 с. — Серия: Магистр. 21 2. Моисеева Е.Е. Стратегический анализ и разработка стратегии развития предприятия: Учебное пособие для выполнения курсового проекта и самостоятельной работы обучающихся по магистерской программе «Производственный менеджмент» по направлению подготовки 080200.68 – Красноярск: СибГТУ, 2014.– 47 с 3. Половинкина Н. Неравномерность распределения и экономическое развитие. Экономист. 2013. - с. 47-63. 4. Макекадырова, А.С., Тарханов, А.В. Научные основы национальной экономики: Учеб. пос. - М.: Изд-во Рос.экон.акад., 2014. – 568 с. 5. Менеджмент : учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. — 5е изд. стереотипн. — М. : Магистр : ИНФРАМ, 2014. — 576 с. 6. Менеджмент : учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. — 5е изд. стереотипн. — М. : Магистр : ИНФРАМ, 2014. — 576 с. 7. Баринова В. А. Организационное проектирование: Учебное пособие / Баринова В. А. – НИЦ ИНФРА. – М, 2015 – 384 с. 8. Методические указания к выполнению заданий производственной (экономической) практики по направлению 080200.62 «Менеджмент» 9. Методические рекомендации по оформлению контрольных, курсовых, выпускной квалификационной работы студентов направления 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Менеджмент организации» : учеб.-метод. пособие / сост. И. В. Матвеева, О. М. Шаталова. – Ижевск: Изд-во ИжГТУ имени М. Т. Калашникова, 2015. – 28 с.
