ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА. ЛИПИДЫ. УГЛЕВОДЫ. Цель, деятельность УЭ Инструкции к выполнению и проверке задания УЭ-0 Интегрирующая цель: Вы должны знать: 1. Строение и функции органических веществ – липидов и углеводов. УЭ-1 Входной контроль. Цель: проверить исходный уровень знаний основных понятий. Задание: Установить соответствие. 1 железо 1 2 3 фосфор Ивановский 2 3 4 5 6 Иод Бэр кальций 4 5 6 7 Гидрофильные вещества Мендель Гидрофобные вещества Тенсли 7 Входит в состав белка и нуклеиновых кислот Входит в состав костей Установил сходство зародышей позвоночных Открыл вирусы Входит в состав гемоглобина Входит в состав гормонов щитовидной железы Создал учение об экосистемах 8 9 Аминокислоты , простые сахара Сложные сахара, крахмал 10 Открыл генетические закономерности 8 9 10 1. УЭ-2 УЭ-3 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Самостоятельная работа. 5 мин. Взаимопроверка. Сверь с ключом учителя. За каждый правильный ответ – 1 балл Всего – 10 баллов 10. Коррекция знаний: стр. 6-14 . Цель: Выяснить, функции и строение липидов. Задание: Прочитайте текст учебника на стр.38 – 40 и заполнить таблицу. № Характеристика Значение 1. Виды липидов 2. Состав липидов 3. Отношение к воде 4. Количество в сухом веществе 5. Источник энергии 6. Источник метаболической воды 7. Значение 1. 2. 3. 4. 5. Коррекция знаний: стр. 17-18. Цель: Выяснить, функции и строение углеводов. Задание: Прочитайте текст учебника стр. 41 - 42, заполнит таблицу. № Характеристика Значение 1. Состав простейших углеводов 2. Формула углеводов 3. Самый простой углевод 4. Количество в сухом веществе 5. Источник энергии 6. Классификация А. Работа в парах. 10 мин. Посоветуйся с соседом. За каждый правильный ответ – 1 балл Всего – 7 баллов Самостоятельная работа. 10 мин. Посоветуйся с соседом. За каждый правильный ответ – 1 балл Оценка деятельности 7. УЭ-4 Б. В. 1. 2. 3. 4. 5. Значение Всего – 7 баллов Коррекция знаний: стр.15-16. Выходной контроль. Цель: Проверить усвоение знаний по теме. Задание: 1. распределить свойства и функции, свойственные липидам или углеводам (есть лишние утверждения – в таблицу ставим прочерк) А. липид, Б. углевод. 1. Резервное вещество. 2. Главное энергетическое вещество. 3. Состоит из жирной кислоты и глицерина.. 4. Состоит воды и углерода. 5. Самое распространенное вещество – глюкоза.. 6. Низкомолекулярные – растворимы в воде, высокомолекулярные - нет. 7. Нерастворимы в воде. 8. Больше всего содержится в подкожной клетчатке. 9.дает 17,2 кДж энергии 10. гидрофобное вещество 11. Самое энергоемкое вещество 12. Выделяет 39,1 кДж энергии 13. Гидрофильные вещества 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 2. распределить углеводы по моно-, ди-, полисахаридам. 1. глюкоза, 3. гликоген, 5. рибоза, 7. фруктоза, 2. крахмал, 4. сахароза, 6. хитин, 8. мальтоза. 1. 2. 3. моносахариды дисахариды полисахариды 11. 12. Самостоятельная работа. 15 мин. Посоветуйся с соседом. За каждый правильный ответ – 1 балл За 1 задание - 13 баллов 13. За 2 задание – 3 балла Всего – 16 баллов Коррекция знаний: стр. 37 - 42. Оценки за урок и домашнее задание Баллы Отметка за Домашнее задание – стр. , если хочешь дополнительную оценку - найди в Интернете о урок значении липидов и углеводов в природе и сделай краткое сообщение. 40 - 35 Ура! Ты молодец! 5 34 - 28 Очень неплохо! Повтори параграф 4 27 - 20 Не унывай! У тебя все получится! Внимательно прочитай параграф и ответь на вопросы 3 к параграфу.
