ПИЩЕВАРЕНИЕ 1 Под действием какого фермента происходит расщепление углеводов до глюкозы в ротовой полости? А лизоцин В амилаза; С пепсин; Д кишечный сок 2 Выбери из перечисленного списка питательные вещества: А белки, жиры, углеводы, В хлеб, молоко, жир; С рыба, белки, витамины; Д углеводы, аминокислоты, мясо 3 Каково строение стенки желудка А хрящ, кости, кровь; В эпителиальный, мышечный, соединительнотканный слои; С нервная ткань; Д поперечно-полосатая и гладкая мышечная ткани 4 Назови главную функцию печени: А выделение желчи; В расщепление жиров до глицерина и жирных кислот; С барьерная функция (обезвреживание ядов); Д запасающая функция (гликоген) 5 Перечисли основные функции тонкого отдела кишечника: А расщепление белков до аминокислот; В расщепление углеводов до глюкозы; С механическое измельчение пищи; Д всасывание аминокислот, глюкозы, глицерина и жирных кислот 6 Что входит в состав желудочного сока? А соляная кислота, ферменты (пепсин), слизь; В желчь; С лизоцин; Д кишечный сок 7 Выбери заболевания пищеварительной системы: А грипп, туберкулёз, бронхит; В стенокардия, порок сердца, инфаркт миокарда; С дизентерия, сальмонеллёз, брюшной тиф ОТКРЫТЫЕ ЗАДАНИЯ Следующие задания выполните подробно 8 9 10 Перечислите первую помощь при отравлении Дай характеристику энергетической ценности белков, жиров и углеводов Перечисли основные процессы, происходящие с пищей в ротовой полости ПИЩЕВАРЕНИЕ 2 вариант 1 Под действием какого фермента происходит расщепление углеводов до глюкозы в ротовой полости? А лизоцин В амилаза; С пепсин; Д кишечный сок 2 Выбери из перечисленного списка питательные вещества: А белки, жиры, углеводы, В хлеб, молоко, жир; С рыба, белки, витамины; Д углеводы, аминокислоты, мясо 3 Каково строение стенки желудка А хрящ, кости, кровь; В эпителиальный, мышечный, соединительнотканный слои; С нервная ткань; Д поперечно-полосатая и гладкая мышечная ткани 4 Назови главную функцию печени: А выделение желчи; В расщепление жиров до глицерина и жирных кислот; С барьерная функция (обезвреживание ядов); Д запасающая функция (гликоген) 5 Перечисли основные функции тонкого отдела кишечника: А расщепление белков до аминокислот; В расщепление углеводов до глюкозы; С механическое измельчение пищи; Д всасывание аминокислот, глюкозы, глицерина и жирных кислот 6 Что входит в состав желудочного сока? А соляная кислота, ферменты (пепсин), слизь; В желчь; С лизоцин; Д кишечный сок 7 Выбери заболевания пищеварительной системы: А грипп, туберкулёз, бронхит; В стенокардия, порок сердца, инфаркт миокарда; С дизентерия, сальмонеллёз, брюшной тиф ОТКРЫТЫЕ ЗАДАНИЯ Следующие задания выполните подробно 8 9 10 Перечислите правила гигиены ротовой полости Какое значение для организма человека имеют белки Перечисли основные процессы, происходящие с пищей в тонком кишечнике