Химия в задачах и упражнениях» 10

advertisement
Приложение
к основной образовательной программе
среднего общего образования
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №30»
РАССМОТРЕНА
на заседании
методического
объединения
учителей предметов
естественнонаучного
цикла,
протокол
от «__»______2014
года № __
СОГЛАСОВАНА
заместитель
директора
муниципального
бюджетного
общеобразовательного
учреждения «Средняя
общеобразовательная
школа № 30»
РАССМОТРЕНА
на заседании
педагогического
совета, протокол
от «__»______2014
года № __
_______ О.Б.Русанова
УТВЕРЖДЕНА
приказом
муниципального
бюджетного
общеобразовательного
учреждения «Средняя
общеобразовательная
школа № 30»
от «__»_______2014
года
№___
Рабочая программа
по элективному курсу
«Химия в задачах и упражнениях»
для 10-11-х классов
(базовый уровень)
Составитель:
Бокарева Елена Евгеньевна,
учитель химии.
2014 год
Пояснительная записка
Рабочая программа по элективному курсу «Химия в задачах и упражнениях» для
10- 11 классов составлена на основе авторской программы П.М.Баштрыкова. Программа
элективного курса «Химия в задачах и упражнениях» для обучающихся 10-11 классов.
Решение муниципального экспертного совета управления образования администрации
Старооскольского городского округа протокол от «27» августа 2010 года №4.
Цель программы обучения в области формирования системы знаний, умений:
 формирование у учащихся системы знаний, умений и навыков в области химии,
необходимых для понимания целостного восприятия научной картины мира.
Задачи:
 раскрыть сущность и значение фундаментальных законов, теорий, фактов общей и
органической химии;
 показать зависимость свойств соединений от состава и строения, обусловленность
применения веществ их свойствами;
 научить применять знания теоретических основ органической химии для
характеристики различных классов органических соединений с точки зрения их
реакционной способности;
 развить умения решения качественных и расчетных задач по органической и
неорганической химии;
 показать роль химии в системе современного естествознания;
 развить интерес к изучению химии для осознанного выбора профессии;
 способствовать формированию навыков самостоятельной работы при овладении
химическими знаниями.
Для реализации рабочей программы используется учебно-методический комплект,
включающий:
1. Кузьменко Н.Е., Еремин В.В., Попков В.А. Химия. Для школьников старших
классов и поступающих в вузы: Учебное пособие. – М.: Изд-во МГУ; «Печатные
традиции», 2008. – 480 с.; ил.
2. Габриелян О.С., Воловик В.Б. Общая химия: пособие для учащихся 11 кл. – М.:
Просвещение, 2006. – 191 с.
Авторская программа по предмету рассчитана на 69 часов, 1 час в неделю (10 класс –
35 часа, 11 класс – 34 часа).
10 класс
11 класс
Количество учебных часов
16
16
в
том
числе:
I полугодие
- контрольный зачет
1
1
19
18
II полугодие
Количество учебных часов
в том числе:
- контрольный зачет
1
1
35
34
год
Количество учебных часов
в том числе:
- контрольный зачет
2
2
Требования к уровню подготовки учащихся
знать/понимать
10 класс
 теоретические основы органической химии, основные понятия и номенклатуру
органических соединений;
 о взаимосвязи строения и реакционной способности органических соединений;
 химические свойства различных классов органических соединений, обусловленные
строением их молекул;
 основные приемы и подходы решения качественных задач по органической химии.
11 класс
 тепловой эффект (энтальпию) химической реакции;
 зависимость скорости реакции от условий её протекания;
 условия смещения химического равновесия;
 классификацию окислительно-восстановительных реакций;
 влияние на характер ОВР концентрации веществ, среды раствора, силы окислителя
и восстановителя, температуры;
 способы выражения состава растворов;
 основные приемы и подходы решения расчетных задач повышенного уровня
сложности.
уметь
10 класс
 давать названия представителям различных классов органических соединений по
тривиальной, рациональной, международной номенклатуре;
 характеризовать строение и свойства органических соединений;
 объяснять зависимость реакционной способности от строения молекул, характера
взаимного влияния атомов в молекулах;
 составлять уравнения химических реакций, подтверждающие свойства изученных
органических веществ, их генетическую связь;
 решать задачи на идентификацию органических и неорганических веществ;
 решать качественные задачи и задачи, связанные с органическим синтезом;
 владеть методами самоконтроля и самооценки.
11 класс
 составлять термохимические уравнения реакций;
 составлять молекулярные и ионные уравнения химических реакций;
 составлять уравнения ОВР методом электронного баланса и методом электронноионного баланса;
 составлять уравнения окислительно-восстановительных процессов при электролизе
расплавов солей и щелочей, водных растворов кислот, щелочей и солей;
 определять энтальпию реакции и тепловой эффект реакции;
 определять скорость реакции по изменению температуры и концентрации
реагирующих веществ;
 определять направление смещения химического равновесия в зависимости от
условий;
 определять степень диссоциации вещества и константу диссоциации;
 определять реакцию среды при гидролизе солей;
 решать задачи на идентификацию органических и неорганических веществ;
 владеть методами самоконтроля и самооценки.
Учебно-тематический план
Класс
10
Итого
11
Наименование разделов/тем
Введение
Углеводороды
Кислородсодержащие
органические
соединения
Азотсодержащие органические соединения
Закономерности протекания химических
Количество часов
3
13
12
7
35
10
реакций.
Окислительно - восстановительные процессы.
Растворы. Реакции в растворах.
Итого
Всего за курс
10
14
34
69
Содержание программы
10 класс (35 ч, 1 ч в неделю)
Тема 1. Введение (3 час)
Органические вещества. Теория строения органических соединений.
Типы гибридизации. Типы связей в молекулах органических веществ и способы их
разрыва. Типы реакций в органической химии.
Классификация органических соединений. Изомерия органических соединений.
Структурная и пространственная изомерия.
Номенклатура органических соединений (тривиальная, рациональная, номенклатура
ИЮПАК).
Тема 2. Углеводороды (13 час)
Алканы. Особенности электронного строения и реакционной способности. Реакции
радикального замещения в алканах. Крекинг. Окисление. Инициаторы и ингибиторы
радикальных реакций.
Циклоалканы. Классификация. Природа химических связей в циклоалканах.
Особенности пространственного строения циклоалканов. Способы получения
циклоалканов и химические свойства.
Алкены. Электронное строение и реакционная способность. Электрофильное
присоединение к алкенам. Правило Марковникова. Радикальное присоединение к
двойной связи. Реакции восстановления и окисления алкенов. Реакции
полимеризации. Способы получения.
Алкадиены. Классификация алкадиенов. Электронное строение диенов и их
реакционная способность. Особенности электрофильного присоединения к
сопряженным диенам. Реакции Дильса-Альдера. Реакции восстановления и окисления
диенов. Полимеризация диенов. Каучуки. Способы получения диенов.
Алкины. Электронное строение и реакционная способность. Электрофильное
присоединение к алкинам. С-Н кислотность. Реакции замещения в алкинах.
Восстановление и окисление алкинов. Реакции полимеризации. Способы получения.
Ароматические соединения. Строение ароматических соединений. Реакции
электрофильного замещения в ароматических соединениях. Электронодонорные и
электроноакцепторные заместители, их направляющее влияние. Правила ориентации
и реакционная способность замещенных бензолов. Ориентация согласованная и
несогласованная. Реакции присоединения в ароматических системах. Получение
ароматических углеводородов.
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения (12 час)
Классификация кислородсодержащих органических соединений. Строение
функциональных групп и реакционная способность.
Спирты и фенолы. Водородная связь, ее влияние на свойства спиртов. Сравнительная
характеристика кислотных свойств спиртов и фенолов. Реакции спиртов с разрывом
О-Н и С-О связей. Дегидратация. Окисление спиртов. Способы получения.
Многоатомные спирты. Строение. Химические свойства.
Фенолы. Классификация. Особенности электронного строения. Кислотные свойства
фенолов. Реакции электрофильного замещения. Окисление фенолов. Способы
получения.
Простые эфиры. Классификация. Особенности электронного строения и реакционной
способности. Циклические эфиры.
Альдегиды и кетоны. Классификация карбонильных соединений. Строение
карбонильной группы. Реакции нуклеофильного присоединения к альдегидам и
кетонам. Реакции окисления и восстановления альдегидов и кетонов. Качественные
реакции на альдегиды. Способы получения альдегидов и кетонов.
Карбоновые кислоты и их производные. Классификация карбоновых кислот.
Строение карбоксильной группы. Образование димеров. Водородная связь.
Кислотные свойства карбоновых кислот. Замещение гидроксила на галоген.
Замещение гидроксила на NH2-группу. Дегидратация кислот. Этерификация.
Декарбоксилирование. Химические реакции по α-углеродному атому.
Дикарбоновые кислоты. Ненасыщенные карбоновые кислоты. Способы получения
карбоновых кислот. Жиры. Производные карбоновых кислот. Галогенангидриды.
Ангидриды. Амиды. Сложные эфиры. Способы получения. Электронное строение.
Взаимопревращения производных карбоновых кислот.
Углеводы. Классификация. Строение. Циклические формы. Гликозидный гидроксил.
Мутаротация. Реакции по карбонильной группе. Реакции по гидроксильными
группам. Брожение моносахаридов.
Дисахариды.
Строение
сахарозы,
лактозы,
мальтозы,
целлобиозы.
Восстанавливающие и невосстанавливающие сахара.
Полисахариды. Крахмал. Целлюлоза. Строение. Свойства.
Тема 4. Азотсодержащие органические соединения (7 час)
Амины. Классификация аминов. Строение аминов алифатического и ароматического
ряда, их основность. Основные свойства. Алкилирование. Ацилирование.
Взаимодействие с альдегидами и кетонами. Реакции электрофильного замещения в
ароматических аминах. Способы получения аминов.
Аминокислоты. Классификация аминокислот. Строение. Амфотерность аминокислот
Реакции по карбонильному атому углерода - образование производных кислот.
Реакции по аминогруппе. Отношение к нагреванию. Реакции конденсации.
Полипептиды. Способы получения аминокислот.
Белки. Аминокислотный состав. Классификация. Структуры белков. Химические
свойства белков. Денатурация. Реакции функциональных групп. Цветные реакции
белков.
11 класс (34 ч, 1 ч в неделю)
Тема 1. Закономерности протекания химических реакций (10 час)
Термохимия. Закон Гесса. Теплоты образования и сгорания веществ, следствия
закона Гесса. Расчеты по термохимическим уравнениям. Тепловой эффект растворения.
Скорость химической реакции. Средняя скорость и мгновенная скорость.
Кинетическое уравнение. Константа скорости. Закон действующих масс. Молекулярность
и порядок реакции. Влияние температуры на химический процесс. Правило Вант-Гоффа.
Энергия активации. Уравнение Аррениуса. Методы ускорения и замедления химических
реакций. Гомогенный и гетерогенный катализ.
Химическое равновесие. Константа равновесия. Принцип смещения равновесия Ле
Шателье. Способы смещения химического равновесия.
Тема 2. Окислительно-восстановительные процессы (10 час)
Окислительно-восстановительные
реакции.
Степень
окисления.
Типы
окислительно-восстановительных реакций. Окислитель и восстановитель. Процессы
окисления и восстановления. Метод электронного баланса. Метод электронно-ионного
баланса. Основные окислители и восстановители. Закономерности окислительновосстановительных реакций. Электролиз. Закон Фарадея.
Тема 3. Растворы. Реакции в растворах (14 час)
Электролитическая диссоциация. Ионные реакции. Ионное произведение воды.
Водородный показатель. Гидролиз солей. Константа гидролиза. Степень гидролиза.
Совместный гидролиз. Гидролиз бинарных соединений. Качественные реакции. Способы
выражения концентраций. Смешивание растворов с разными концентрациями.
Концентрирование растворов. Упаривание растворов. Разбавление растворов.
Приготовление растворов. Растворимость веществ. Кристаллогидраты. Реакции в
растворах.
Формы и средства контроля
При проведении контрольного зачета используется
Химия: формулы успеха на вступительных экзаменах./под ред. Н.Е. Кузьменко, В.И.
Теренина. – М.: Изд-во Моск. ун-та : Наука, 2006. – 377 с.
I полугодие
II полугодие
год
10 класс
1
1
2
Зачет
Зачет
Зачет
11 класс
1
1
2
Перечень учебно-методических средств обучения
Книгопечатная продукция
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Наименование книгопечатной продукции
Количество
Основная учебная литература
Кузьменко Н.Е., Еремин В.В., Попков В.А.
Химия. Для школьников старших классов и
поступающих в вузы: Учебное пособие. – М.:
15
Изд-во МГУ; «Печатные традиции», 2008. –
480 с.; ил.
Дополнительная учебная литература
Химия: формулы успеха на вступительных
экзаменах./под ред. Н.Е. Кузьменко, В.И.
1
Теренина. – М.: Изд-во Моск. ун-та : Наука,
2006. – 377 с.
Сайкс П. Механизмы реакций в органической
1
химии. - М.: Химия, 1991. – 319 с.
Карцова А.А., Левкин А.Н. Органическая
химия: задачи и практические работы: Учеб.
пособие для базового и профильного
1
обучения. - СПб.: Авалон: Азбука-классика,
2005. - 240 с.
Габриелян О.С., Воловик В.Б. Общая химия:
пособие для учащихся 11 кл. – М.:
1
Просвещение, 2006. – 191 с.
Лидин Р.А., Молочко В.А., Андреева Л.Л.
Химия. Для школьников старших классов и
поступающих в вузы: Теоретические основы.
1
Вопросы. Задачи. Тесты: Учебное пособие. –
М.: Дрофа, 2001. – 576 с.: ил.
Электронные ресурсы
Обеспеченность, %
100
100
100
100
100
100
Классификация химических образовательных сайтов по их дидактическим
возможностям
Тип сайта
Дидактические возможности, адрес и краткое описание
Электронный
курс Возможность индивидуального изучения материала с
лекций
нужным темпом, возможность повторения неусвоенного
материала.
http://www.сhemistry.r2.ru – образовательные ресурсы по
химии.
Лабораторный
Возможность проведения лабораторных (практических)
практикум
работ виртуально, в особенности если нет нужного
оборудования в кабинете химии.
http://www.table.hotmail.ru – химический калькулятор,
позволяющий
решать
химические
задачи,
многофункциональная
периодическая
система
Д.И.
Менделеева.
Сайты тестирования и http://www.rostest.runnet.ru – образовательный сервис
оценки
знаний тестирования по химии. Доступ к режиму обучения
учащихся
бесплатный.
Сайты
«Творческие Развитие творческого мышления учащихся.
мастерские»
http://www.school.holm.ru – школьный мир химии
Сайты
научно- http://www.nsu.ru – дистанционное образование, научноисследовательских
и исследовательская работа школьников.
учебных центров
Консультативные сайты http://www.alhimik.ru - полезные советы, интересная
для учителей и учеников информация, виртуальный репетитор, решение химических
задач.
Сайты факультетов и Предоставление информации о факультетах конкретных
вузов
вузах. Странички для абитуриентов.
http://www.chem.msu.ru – информация о научной и
образовательной деятельности химического факультета
МГУ, ссылки на полезные химические ресурсы.
Виртуальные
Предоставление
широкого
спектра
учебной
библиотеки
(познавательной)
информации
по
разнообразным
химическим проблемам.
http://www.chemnet.ru – электронная библиотека по химии.
Виртуальные журналы и Развитие познавательной деятельности учащихся.
газеты по химии
http://www.chemlab.boom.ru – новости химического мира,
обзорные статьи, рефераты, справочные материалы.
Электронные
Поиск необходимой информации для докладов, рефератов,
энциклопедии
исследовательских работ.
http://www.chat.ru/-kildim/chem
Электронные
Возможность использования в работе большого банка
справочники
данных.
http://www.informika.ru – электронный справочник полного
курса химии.
Сайты-каталоги
Подборка ссылок на сайты, содержащие необходимую
информацию.
http://www.chemrar.ru – химические каталоги;
http://www.catalog.alledu.ru – все образовательные каталоги
по химии;
http://www.ecology.ru – Экология России по городам
(состояние окружающей среды).
Сайты смешанного типа Индивидуальная и коллективная работа в реальном и
виртуальном образовательном пространстве.
http://www.educentral.ru – Российский образовательный
портал.
Download