Основания - сложные вещества, в состав которых входят атомы металлов, соединенные с одной или несколькими гидроксогруппами. Уксусная кислота (СН3СООН) - бесцветная прозрачная жидкость с резким запахом и кислым вкусом. Она хорошо растворяется в воде. Выпускаются 6 8%-ная кислота - столовый уксус и 80%-ная - уксусная эссенция. Лимонная кислота НООС - ОНС - СН2(СООН)2 - белый или слегка желтый кристаллический порошок, кислый на вкус, без запаха, хорошо растворяется в воде и спирте; 2 г лимонной кислоты заменяют сок одного лимона. Лимонная кислота - отбеливающее средство для кожи, стягивает поры. Содержится в незрелых лимонах - 6%, в листьях махорки - 6, в клюкве - 3%. Соли - это сложные вещества, образованные атомами металлов и кислотными остатками. Жиры - вещества растительного или животного происхождения, состоящие главным образом из смесей полных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот. Жиры делятся на растительные и животные. В зависимости от содержания в них твердых глицеридов они разделяются на жидкие и твердые. Жиры легче воды, в воде нерастворимы, но хорошо растворяются в органических растворителях - эфире, бензоле, бензине и др. Кашалотовый жир - получают путем вытапливания из жировых, мускульных и соединительных тканей кашалота. Воски - жироподобные вещества животного, растительного и минерального происхождения. Состоят из сложных эфиров жирных кислот и одно- или двухатомных высших спиртов; содержат также свободные высшие спирты, углеводороды и жирные кислоты. Душистые вещества получают из свежих и высушенных частей растений путем перегонки водяным паром, экстракцией различными летучими растворителями или прессованием. Мускус - зернистое вещество темно-коричневого цвета с сильным запахом. Это гормоны, продукт мускусной железы кабарги. Цибет - мазеобразное вещество с резким неприятным запахом желтого или бурого цвета. Это гормоны, выделяемые железами диких кошек (кошек Виверра) и ондатры (мускусной крысы). Витамины (от лат. vita - жизнь) - сложные органические соединения, образующиеся преимущественно в растениях и необходимые для жизни живого организма. Недостаток витаминов в организме вызывает нарушение обмена веществ, функций нервной системы и другие расстройства. Натуральные смолы - вещества, вырабатываемые растениями. На воздухе они затвердевают, растворяются в органических растворителях, в воде не растворяются. Наполнители - это группа порошкообразных веществ, преимущественно минерального происхождения. Крахмал - белый, хрустящий порошок. В воде и этиловом спирте не растворяется, при нагревании с водой при 70°С разбухает и образует клейстер. Тальк - жирный на ощупь, мягкий минеральный продукт в виде порошка белого цвета. Это химически инертный продукт, придающий пудре сыпучесть, скользкость. Спирты - органические соединения, содержащие в молекуле одну или несколько ОН-групп насыщенных атомов углерода. Глицерин (трехатомный спирт) НОСН2СН(ОН) - СН2ОН -представляет собой сиропообразную, вязкую, гигроскопичную жидкость, сладкую на вкус, хорошо растворяющуюся в воде. Растворители - индивидуальные химические соединения или смеси, способные растворять различные вещества, т. е. образовывать с ними однородные (однофазные) тела переменного состава - растворы, состоящие из двух или большего числа компонентов Скипидар - бесцветная жидкость с запахом хвои. Сложная смесь углеводородов, преимущественно терпенов. Скипидар получают главным образом из живицы. Ацетон - прозрачная бесцветная жидкость с резким запахом, токсичен, температура кипения 56°С 23. Формальдегид - хорошо известный антимикробный агент. Водный раствор формальдегида используют для консервации косметических продуктов в концентрациях от 0,05 до 0,2%. Ванилиновая кислота - используется этиловый эфир ванилиновой кислоты в качестве консерванта в пищевой промышленности и косметике. Красители подразделяются на неорганические и органические. Охра - природный пигмент. Сиена, мумия,умбра Ультрамарин - пигмент, получаемый сплавлением каолина, соды и серы. В зависимости от соотношения исходных веществ и условий реакции имеет различные цвета (от зеленого до фиолетового). Наиболее широко применяется синий ультрамарин. Устойчив к действию цвета, щелочей, но разлагается кислотами. Используется в производстве туши, теней, гримировальных красок. Оксид хрома - пигмент темно-зеленого цвета. Его получают прокаливанием хромпика в присутствии серы и других восстановителей. Светостоек. Применяется в производстве туши для ресниц, теней для век. Карминовый лак - густо-красный порошок, нерастворимый в воде. Представляет собой соединение глинозема с карминовой кислотой. Дает красную взвесь. Применяется в производстве губной помады. Краплак - пигмент ярко-красного цвета с синеватым оттенком. Получают действием солей алюминия и кальция на ализарин в присутствии ализаринового масла. Применяется в производстве губной помады, румян, лаков и эмалей для ногтей. Эозин - красный кристаллический порошок, растворимый в спирте, но нерастворимый в воде. Получают действием брома на флуоресцеин в присутствии хлорита натрия. Дает ярко-розовые растворы. Применяется ограниченно (до 30%) в производстве трудносмываемой губной помады. Следует иметь в виду, что при пользовании такой помадой возможно воспаление красной каймы губ. Родамины (родамин 6Ж) - фиолетовые кристаллы, растворимые в воде и спирте. Дают лиловые растворы. Родамин С - красно-фиолетовые кристаллы, растворимые в воде и спирте. Родамины применяются как самостоятельные красители и в смеси с эозином. До 30% их вводят в губные помады, румяна, в гримировальные краски. 32. Хлорамин - представляет собой кристаллический порошок белого цвета, иногда с желтоватым оттенком Хлорная известь - белый сухой порошок с желтоватым оттенком и резким запахом хлора Дезинфекция - это уничтожение микроорганизмов различными способами Химические вещества, убивающие микроорганизмы, называют бактерицидными Спирт-денатурат - этиловый спирт-сырец, содержащий краситель, окрашивающий спирт в сине-фиолетовый цвет. Поступает в парикмахерскую 82%-ной крепости. Широко распространенное средство - перекись водорода 3-6%-ной концентрации, однако она останавливает кровь очень медленно. Алюминиевые квасцы выпускаются в виде карандаша, но в этом виде пользоваться квасцами нельзя, так как таким путем могут передаваться различные заболевания. Вода должна быть абсолютно прозрачной, без запаха, бесцветна, почти без вкуса. Для приготовления высших сортов парфюмерии чаще всего используют дистиллированную воду (хорошо очищенная вода с помощью перегонки). Мыло — моющее средство, применяемое для очистки загрязненной поверхности и дезинфекции, как в быту, так и в промышленности. Моющие средства (детергенты) — вещества, усиливающие моющее действие воды. Хозяйственное мыло — категория мыла, предназначенного для стирки белья, для технических и других специальных целей 1 тип — гигиеническое мыло общего назначения. Оно предназначено для нормальной и жирной кожи II тип — гигиеническое специальное мыло. Предназначено для вменения при нормальной и жирной коже. Мыло «Детское» — специальная ассортиментная группа мыла, сорта вырабатывают из высококачественного сырья и, как правило, без отдушки и красителей. Мыло с пережаривающими добавками — сорт твердого туалетное мыла, предназначенного для сухой и чувствительной кожи Мыло «Глицериновое» — твердое туалетное мыло, содержащее в качестве смягчающей и увлажняющей добавки III тип — мыло дезинфицирующее и лечебно-профилактическое. Оно содержит различные специальные добавки, которые повышают дезинфицирующее действие и в ряде случаев используются в качестве лечебного препарата при различных заболеваниях, кожи 50. Мыло «Дегтярное» — медицинский сорт туалетного мыла. Оно применяется, главным образом, для мытья головы, против перхоти. Содержит до 5 % перегнанного дегтя, Мыло «Сульсеновое» — твердое туалетное мыло медицинского назначения. Содержит сульсеновую пасту (селен сернистый) и рекомендуется для укрепления волос, от перхоти, снятия зуда кожи головы. Мыло «Борное» или «Борно-тимоловое — мыло с бактерицидным действием. Средства для бритья — пены, кремы, гели и маски. Основное назначение — подготовить кожу и волосы Крем для бритья — мыльный крем, облегчающий процесс бритья