Kontrolnaya_po_biologii_otvety

Контрольная по биологии:
Биология-это наука о жизни, об общих закономерностях существования и развития живых
существ.
1. Понятия онтогенез, филогенез
онтогенез –индивидуальное развитие организма от оплодотворения и до гибели в
старости.
Филогенез-это историческое развитие , сопровождающееся образованием новых
видов.(эволюция)
2. Железы внутренней секреции
Гормоны вырабатываются железами внутренней секреции. Через всего
гуморальной регуляции подвергаются медленно протекающие процессы
Железы внутр секреции:
Гипофиз-главная железа,от неё зависит деятельность других желез.
Соматотропин- гормон роста, гигантизм
Пролактин-своеобразный гормон, отвечает за «материнский инстинкт»
Вазопрессин-о н поддерживает тонус кровеносных сосудов, общее здоровье
человека(давление и т.д.)
Тимус(вилочковая железа)-в ней происходит созревание такого вида клеток
крови, как т-лейкоциты. Её гормон-тимозин участвует в управлении
иммунными реакциями
Щитовидная железа- основной гормон: тироксин,который оказывает
стимулирующее действие на обменные процессы в организме.
Она состоит из 2 долей ,на каждой из которой по две пары щитовидной
железы. Основной гормон-парат гормон ,который регулирует количество
кальция в крови в организме.
Надпочечники, гормон –адреналин. ОН необходим для выживания ,как
реакция на опасность.
Заключается в следующем: увеличивается мышечная сила, сужаются сосуды,
Инсулин-он превращает избыток глюкозы в крови в гликоген и снижает
упровень сахара в крови.
Половые железы :
Семенники-Гормон тестетерон,
Яичники-гормон прогестерон
3. Мономеры сложных молекул полимеров
ПОЛИМЕ́ РЫ (от греч. polymeros — состоящий из многих частей, многообразный),
вещества, молекулы которых (см. Макромолекулы (см. МАКРОМОЛЕКУЛА)) состоят из
большого числа структурно повторяющихся звеньев — мономеров (см. МОНОМЕР).
Молекулярная масса полимеров достигает 106, а геометрические размеры молекул могут
быть настолько велики, что растворы этих веществ по свойствам приближаются к
коллоидным системам. Атомы, входящие в состав макромолекул, соединены друг с
другом силами главных и (или) координационных валентностей.
По происхождению полимеры делятся на природные (биополимеры), например белки (см.
БЕЛКИ (органические соединения)), нуклеиновые кислоты (см. НУКЛЕИНОВЫЕ
КИСЛОТЫ), смолы природные (см. СМОЛЫ ПРИРОДНЫЕ) и синтетические (см.
СМОЛЫ СИНТЕТИЧЕСКИЕ), например полиэтилен (см. ПОЛИЭТИЛЕН), полипропилен
(см. ПОЛИПРОПИЛЕН), фенолоформальдегидные смолы (см.
ФЕНОЛОФОРМАЛЬДЕГИДНЫЕ СМОЛЫ).
Полимеризация и поликонденсация
Реакцию образования полимера из мономера называют полимеризацией (см.
ПОЛИМЕРИЗАЦИЯ). В процессе полимеризации вещество может переходить из
газообразного или жидкого состояния в состояние весьма густой жидкости или твердое.
Реакция полимеризации не сопровождается отщеплением каких-либо низкомолекулярных
побочных продуктов. При полимеризации полимер и мономер характеризуются
одинаковым элементным составом.
Полимеризация соединений с двойными связями, как правило, протекает по цепному
механизму. Для начала цепной реакции необходимо, чтобы в исходной инертной массе
зародились активные частицы. В цепных реакциях одна частица вовлекает в реакцию
тысячи неактивных молекул, образующих длинную цепь. Первичными активными
центрами являются свободные радикалы и ионы.
Радикалы — это части молекулы, образующиеся при разрыве электронной пары и
содержащие неспаренный электрон (например, метил CH3- , фенил C6H6-, этиловая группа
C2H5- и т. д.). Образование первоначальных радикалов и ионов может происходить под
действием теплоты, света, различных ионизирующих излучений, специально вводимых
катализаторов (см. КАТАЛИЗАТОРЫ).
Помимо реакции полимеризации полимеры можно получить поликонденсацией (см.
ПОЛИКОНДЕНСАЦИЯ) — реакцией, при которой происходит перегруппировка атомов
полимеров и выделение из сферы реакции воды или других низкомолекулярных веществ.
Характеристики полимеров
Важнейшие характеристики полимеров — химический состав, молекулярная масса ММ и
молекулярно-массовое распределение ММР, степень разветвленности и гибкости
макромолекул, стереорегулярность (см. Стереорегулярные полимеры (см.
СТЕРЕОРЕГУЛЯРНЫЕ ПОЛИМЕРЫ)) и др. Свойства полимеров существенно зависят от
этих характеристик.
Количество химических звеньев в макромолекуле определяет ее протяженность и
называется степенью полимеризации n. Например, молекула полиэтилена (-СН2-СН2-)n
состоит из n химических звеньев этилена СН2=СН2. Произведение молекулярной массы М
химического звена на степень полимеризации представляет собой молекулярную массу
ММ макромолекулы. В зависимости от значений М и n молекулярная масса полимеров
может изменяться в весьма широких пределах от 3.102 до 2.106 единиц.
4. Принцип комплиментарности
Комплемента́рность (в химии, молекулярной биологии и генетике) — взаимное
соответствие молекул биополимеров или их фрагментов, обеспечивающее образование
связей между пространственно взаимодополняющими (комплементарными) фрагментами
молекул или их структурных фрагментов вследствие супрамолекулярных взаимодействий
(образование водородных связей, гидрофобных взаимодействий, электростатических
взаимодействий заряженных функциональных групп и т. п.).
Взаимодействие комплементарных фрагментов или биополимеров не сопровождается
образованием ковалентной химической связи между комплементарными фрагментами,
однако из-за пространственного взаимного соответствия комплементарных фрагментов
приводит к образованию множества относительно слабых связей (водородных и ван-дерваальса) с достаточно большой суммарной энергией, что приводит к образованию
устойчивых молекулярных комплексов.
Вместе с тем следует отметить, что механизм каталитичекой активности ферментов
определяется комплементарностью фермента и переходного состояния либо
промежуточного продукта катализируемой реакции — и в этом случае может происходить
обратимое образование химической связи.
Комплементарность нуклеиновых кислот
В случае нуклеиновых кислот — как олиго- так и полинуклеотидов азотистые основания
нуклеотидов способны вследствие образования водородных связей формировать парные
комплексы аденин—тимин (или урацил в РНК) и гуанин—цитозин при взаимодействии
цепей нуклеиновых кислот. Такое взаимодействие играет ключевую роль в ряде
фундаментальных процессов хранения и передачи генетической информации: репликации
ДНК, обеспечивающей передачу генетической информации при делении клетки,
транскрипции ДНК в РНК при синтезе белков, кодируемых ДНК гена, хранении
генетической информации в двухцепочечной ДНК и процессах репарации ДНК при её
повреждении.
ДНК
Принцип комплементарности используется в синтезе ДНК. Это строгое соответствие
соединения азотистых оснований, соединёнными водородными связями, в котором: А-Т
(Аденин соединяется с Тимином) Г-Ц (Гуанин соединяется с Цитозином)
5. ДНК, РНК, их отличие
Нуклеиновые кислоты присутствуют в клетках всех живых организмов и выполняют
важнейшие функции по хранению, передаче и реализации наследственной информации.
В одной клетке живого организма нуклеиновых кислот содержится чуть больше 1ой
тысячи. Они концентрируются в ядрах клеток, от чего и получили свое название
«нуклеус» -ядро. Существует двае ДНК-дизоксирибонуклеиновая кислота и РНК –
рибонуклеиновая кислота . ДНК находится преимущественно в хромосомах клеточного
ядра , а так же в митохондриях и хлоропластах.
РНК входит в состав рибосом, митохондрий и цитоплазме клетки. Нуклеиновые кислоты
являются полимерами , состоящими из повторяющихся блоков мономеров, которые у
нуклеиновых кислот называются нуклеотиды. Количество нуклеотидов в молекуле бывает
самым разнообразным (от 80-ти) (у некоторых видов РНК) до нескольких десятков тысяч
у ДНК. Различия в названии объясняются разным составом. Молекула ДНК содержит
сахар дизоксирибозу , а молекула РНК- рибозу. Кроме того, каждый нуклеотид состоит,
помимо сахара, ещё из фосфатной группы и азотистого основания.
Фосф. Группа+сахар+ азотистое основание.
Нуклеотиды , входящие в состав ДНК, содержат фосфорную кислоту, сахар
дизоксирибозу, и 1 из 4х азотистых оснований- аденин, гуанин, цитазин или тимин.
Фосф.группа + дезоксир.+ аденин(гуанин….)
ДНК
Фосф.группа+ рибоза+ аденин (гуанин), цитозин, уроцил.
В подавляющем большинстве случаев молекула ДНК состоит из 2х спирально
закрученных цепей, ориент азотистыми основания друг к другу.
Азотистые осн-я 1 из цепей соединены с азотистыми основаниями ругой цепи
водородными связями, согласно принципу комплементарности : аденин соед только с
тимином (урацилом), а гуанин только с цитазином.
Аденин-10 процент
Гуанин - получается по 40
Цитозин-40
Тимин-соответсвенно тоже 10.
A-т
C-G
T-a
A
G-/
РНК бывает нескольких типов : информационные –иРНК –матриничные мРНК. Они
содержат инф-ю о последовательности аминокислот в белке.
2 тип РНК- рибосомальные рРНК. Они служат основой для рибосом,функция которых
сборка белка из отельных аминокислот на основе иРНК.
3 тип- транспортные тРНК. Они доставляют аминокислоту к месту сборки белков в
активный уентр рибосом.
ТРИ основных отличия между ДНК И РНК:
1)РНК содержит сахар рибозу, а ДНК такой сахар,как дизоксирибозу
2) Нуклеотин, комплемениарный аденину в ДНК –тимин, а в РНК-урацил.
3) ДНК существует в виде двойной спирали, состоящей из 2х отдельных молекул .
Молекулы РНК гораздо короче и одноцепочечные.
6. Дополнить Строение ДНК и РНК по азотистым основаниям по принципу
компрлиментарности
В случае нуклеиновых кислот — как олиго- так и полинуклеотидов азотистые основания
нуклеотидов способны вследствие образования водородных связей формировать парные
комплексы аденин—тимин (или урацил в РНК) и гуанин—цитозин при взаимодействии
цепей нуклеиновых кислот. Такое взаимодействие играет ключевую роль в ряде
фундаментальных процессов хранения и передачи генетической информации: репликации
ДНК, обеспечивающей передачу генетической информации при делении клетки,
транскрипции ДНК в РНК при синтезе белков, кодируемых ДНК гена, хранении
генетической информации в двухцепочечной ДНК и процессах репарации ДНК при её
повреждении.
ДНК
Принцип комплементарности используется в синтезе ДНК. Это строгое соответствие
соединения азотистых оснований, соединёнными водородными связями, в котором: А-Т
(Аденин соединяется с Тимином) Г-Ц (Гуанин соединяется с Цитозином)
Это принцип по которому строиться молекула ДНК. Это строгое соответствие соединения
азотистых оснований, соединёнными водородными связями, в котором: А-Т (Аденин)
соединяется с Тимином) Г-Ц (Гуанин соединяется с Цитозином). Таким образом кол-во А
= кол-ву Т. А если строиться молекула РНК то вместо тимина становиться урацил У
для рнк
АТА ГЦТ ГАА будет соответствовать УАУ ЦГА ЦУУ
Пинцип комплиментарности А -Т (У), Г-Ц. То есть пространственное соответствие
пуриновых и пиримидиновых оснований
7. Функции белков жиров и углеводов
Белки
Альбумин- яичный белок
Кератин- волосы, шерсть, рога
ГемоглобинПепсинИнсулинБелок-фундамент , строительный материал для восстановления , для деления клеток в
течении всей жизни. Если не хватает его,то человек испытывает апатию ко всему, дети
без белка не могут нормально развиваться.
Белок бывает 2х видов происхождения :
Животный, он содержитсяв различных молочных продуктах (творого,сыр,кефир, йогурти
тд),яйца, рыба , мясо.
Растительный- в зерновых(рис,пшеница), орехи,грибы ,овощи.
Некоторые виды нельзя заменить потреблением белка животного.
Чтоб белок усвоился, необходимо много энергии, т.е .углеводной пищи или
пищи,содержищей жиры,
Функции белков :
1. Ферментная (каталитическая). Белки катализируют протекание всех
биохимических реакции и играют важную роль в обмене веществ.
2. Регуляторная функции. Присуща белкам-гормонам, которые оказывают влияние
на обмен веществ.
3. Строительная функция. Белки участвуют в образовании оболочки клетки. Её
оргоноидах, а кроме тогоиз белков построены кровеносные сосуды, сухожилия,
хрящи ,волосы и т.д.
4. Двигательная функция. Присуща сократительным белкам, которые
обуславливают движение ресничек, жгутиков, сокращения мускулатуры,
движению органов растений и т.д.
5. Транспортная функция
Белки переносят с током крови различные химические соединения.
1. Защитная функция . В клетках в ответ на проникновение чужеродных веществ
(антигенов) вырабатываются особые белки иммуноглобулины (антитела) для
обезвреживания чужеродных веществ.
2. Энергетическая функция. Служат энергетич материалом, так как при
расщеплении белков о конечных продуктов выделяется энергия, необходимая
для важнейших процессов в клетке.
Углеводы(Сахариды).
Это общее название обширного класса природных органических соединений. Это
название происходит от двух слов : уголь и вода, поскольку они являются сложныи
соединением углерода и воды. Наиболее известны такие виды углеводов, как : глюкоза,
фруктоза, сахароза, рибозо- т дизоксирибозо- , крахмал. Глюкоза, хитин. В животной
клетке содержание углеводов примерно 1-2 процента, а в растительной 85-90 % . Главным
источников углеводов из пищи являются хлеб,картофель, макароны, крупы и сладости.
Значение:
1.Энергетическая. являются 1 из основных источников энергии в организме. При их
расщеплении выделяется энергия, которая нужна для жизнедеятельности.
2. Запасающая функция. При избытке углеводов в организме они накапливаются в клетках
в виде запасающих веществ(крахмал, гликоген), при необходимости используются
организмом как источникэнергии. При интенсивном росте, при длительном голодании
,При какой-либо мышечной работе. (Короче потом все идет в «запасы», чтоб потом в
случае стресса организм знал,откуда получить вещества)
3. Структурная функция. Участвуют в построении различных клеточных структур.
Например, клеточных стенок растении.
Построение ДНК либо РНК
Липиды (ЖИРЫ, масла, стероиды –желочные кислоты,половые гормоны и т.д.,
терпены)
Они являются одним из основных источников энергии, дают энергии больше ,чем в 2 раза
углеводов. Это основной источник … Они используются как запасающее вещество, в
качестве источника воды,(у человека есть матаболическая вода),выполняют защитную
функцию, т.е. служат ,например, для теплоизоляции организма
Части клетки и их функции.
Активность организмов зависит от активности его клеток. Клетки делятся на:
1. Прокреотические:
-водоросли
-безядерные
2. Эукриоттческие, составляют более сложные организмы и имеют четко
дифферинцируемое ядро.
Клетки:
1. Ядерные
2. Безядерные.
Первые исследования клетки начинаются с XVII в., когда Р. Гук рассматривал срез
пробки. 1675 год с помощью простого микроскопа, увидены одноклеточные организмы
(бактерии). В1825 г Ян Пуркинье оптсал внутреннее содержимое клетки и в 1831 г. Роберт
Броун обнаружил ядро клетки. В1839 г. была сформулирована клеточная теория немецкий
зоологом Шванном и Матисом Шлейденом. И в 1858 году Рудольф Вирхов дополнил эту
теорию и сформулировал положение "каждая клетка из клетки". В природе не сушествует
типичных клеток, они все разнообразны, различаются форма и размер. Величина может
быть от несеолких мкрм, до 200 мкрм. До 200 различных типов клеток.
Различают следующие структурные компоненты клеток:
1. Мембранная система:
а.) цито-плазматическая мембрана (защищает цитоплазму от механических и химических
повреждений, избирательно обеспечивает транспорт в клетку питательных веществ и
выведения продуктов обмена. Поступление питательных веществ называется фагоцитоз,
воды - пиноцитов и удаление отходов - экзоцитоз.
б.) эндо-плазматическая сеть (ретикулум) - это система синтеза цитоплазмы в клетке,
которая представляет собой ажурную когструкцию из соединенных полостей, канальце,
трубочек, в которых находятся белки, различают шероховатый ретикулу, где
синтезируются малекулы белков и гладкий, в котором синтезируются углеводы и липиды.
в.) комплекс гольдже. Он представляет собой систему дискообразных мембран. Его
основная функция - модификация новосинтезированных белков, также учавствует в
выведении за пределы клетки продуктов ее жизнедеятельности.
2. Цито-плазматический матрикс - это внутренняя среда клетки.
3. Клеточные арганеллы:
а.) ядро - это один из основопологающих компонентов клетки, поскульку является
носителем наследственных признаков и влияет на передачу наследственности, в ядре
содержатся хромосомы, а кроме того ДНК, РНК и белки. Ядро является центром
управления клетки.
б.) хромосомы. Их основу составляют ДНК и белки, количество хромосом постаянно, они
находятся в парах, этот диплоидный набор хромосом называется кариотип. У человека 46
хромосом или 23 пары
в.) ядрышко. В ядрышке происходит синтез Р РНК, также ядрушки учавствуют в
формировании рибосом, и вних происходит синтез белков.
г.) митохондрит. В них происходят процессы поучения и накопления энергии путем
окисления малекул пищи, это энергитические органы клетки.
д.) рибосома. Представляет собой гранулы расположенные в цитоплазме, в них
происходит синтез белков, в клетках их в районе 10000.
е.) ризосомы. Пузырьковидные образования, содержащие ферменты, которые
осуществляют внутриклеточное расщипление макто молекул, проникающих в клетке,
посредством фагоцитоза и пиноцитоза
4. Клеточное включение. В клетках животных эти включения представлены жировыми
каплями или гранулами гликогена. Особенны богаты жиром у млекопитающих
соеденительные клетки. Много в печени и мышцах. Некоторые белковые включения.
Некоторые клетки в качестве включений используют пегменты.