Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ставропольский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации Кафедра физики, математики и биотехнологии УТВЕРЖДАЮ: Заведующий кафедрой физики, математики и биотехнологии ___________________________Е.И. Дискаева 31 августа 2015 г МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВНЕАУДИТОРНОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Фармакогнозия» Направление подготовки 19.03.01 - Биотехнология Профиль подготовки – Технология лекарственных препаратов Квалификация (степень) «бакалавр» Форма обучения - очная г. Ставрополь 2015 г. 1. Вопросы, выносящиеся на самостоятельное изучение (внеаудиторная работа) № п/п 1. 2. Наименование разделов дисциплины Кол-во Коды часов формируемых компетенций Раздел 1. Введение в фармакогнозию 1. Аптекарский приказ и 1. Работа с литературными источниками его роль в организации 2. Ответы на контрольные сбора и возделывания вопросы лекарственных растений. 3. Выполнение творческих заданий 2. Экспедиции по изучению 4. Подготовка докладов, естественных богатств сообщений России. 5. Ответы на тесты 3. Значение работ отечественных и зарубежных ученых для развития фармакогнозии. 1. 2. 3. 4. 5. 3. Виды самостоятельной работы ПК-1, ПК-2, ПК-3. 4 Раздел 2. Сырьевая база лекарственных растений Методы анализа 1. Работа с литературными источниками биологически активных 2. Ответы на контрольные веществ лекарственного вопросы растительного сырья. 3. Выполнение творческих Изучение химического заданий докладов, состава лекарственных 4. Подготовка сообщений растений и создание новых лекарственных 5. Ответы на тесты препаратов на их основе. Геохимическая экология лекарственных растений. Стандартизация лекарственного 10 растительного сырья. Разработка нормативнотехнической документации и рекомендаций по сбору, сушке, хранению сырья и др. Роль и значение отечественных ученых и научно-исследовательских учреждений в этих исследованиях. Раздел 3. Лекарственные растения и сырье 1. Лекарственные растения 1. Работа с литературными источниками 22 ПК-1, ПК-2, ПК-3. ПК-1, и. сырье, содержащие сапонины. 2. Лекарственные растения и сырье, содержащие фенольные соединения. 3. Лекарственные растения и сырье, содержащие простые фенолы и фенологликозиды. 4. Лекарственные растения и сырье, содержащие лигнаны. 5. Лекарственные растения и сырье, содержащие антраценпроизводные. 6. Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды. 7. Лекарственные растения и сырье, содержащие кумарины и хромоны. 8. Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества. 9. Лекарственные растения и сырье различного состава и малоизученные. 10. Лекарственные растения и сырье, применяемые в гомеопатии. 2. Ответы на контрольные вопросы 3. Выполнение творческих заданий 4. Подготовка докладов, сообщений 5. Ответы на тесты ПК-2, ПК-3. 2. Примерные вопросы для проверки самостоятельной работы 1.Ресурсоведение лекарственных растений. 2.Экспедиционное ресурсоведческое обследование. 3.Определение урожайности запаса сырья. 4.Расчет величины, объемов и запасов сырья. 5.Камеральная обработка. 6.Основные морфологические виды лекарственного растительного сырья. 7.Сбор лекарственного растительного сырья и первичная обработка. 8.Сушка лекарственного растительного сырья. 9.Приведение лекарственного растительного сырья в стандартное состояние. 10.Упаковка, маркировка, транспортирование лекарственного растительного сырья 11. Хранение лекарственного растительного сырья 3. Примерные тестовые задания 1. Витаминами называют органические соединения: А. агликон которых является производным циклопентанпергидрофенантрена Б. азотсодержащие соединения В. жизненно необходимые разнообразные по химической структуре и выполняющие важные биохимические функции в живых организмах Г. смесь душистых веществ, относящихся к различным классам органических соединений, преимущественно к терпеноидам Д. фенольные соединения, в основе которых лежит дифенилпропановый скелет C6—C3— С6 2. У ноготков лекарственных соцветие: А. корзинка Б. щиток В. початок Г. извилина Д. головка 3. Мягкие шелковистые нити, собранные пучками или частично перепутанные; цвет коричневый, светло-желтый; запах слабый, своеобразный; вкус с ощущением слизистости. Это описание внешнего вида сырья: А. цветки ноготков Б. цветки зайцегуба опьяняющего В. корневища с корнями синюхи Г. трава сушеницы топяной Д. столбики с рыльцами кукурузы 4. Корни цилиндрической формы, очищенные или неочищенные от пробки, длиной до 1015 см и толщиной до 2 см; поверхность корня продольно-морщинистая с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темными точками следами отрезанных тонких корней; излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый; цвет корня снаружи и на изломе белый или сероватый; запах слабый, вкус сладковатый с ощущением слизистости. Это описание сырья: А. аралии манчжурской. Б. алтея лекарственного. В. солодки голой. Г. стальника пашенного. Д. одуванчика лекарственного. 5. По ГФ XI содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника определяют: А. перманганатометрически. Б. иодометрически. В. кислотно-основным титрованием. Г. титрованием 2,6-дихлорфенолиндофенолятом натрия. Д. титрованием трилоном Б. 6. По ГФ XI цветки календулы стандартизуют по содержанию: А. каратиноидов. Б. флавоноидов. В. антраценпроизводных. Г. дубильных веществ. Д. экстрактивных веществ. 7.Траву череды трехраздельной по ГФ XI стандартизуют по содержанию: А. каротиноидов. Б. полисахаридов. В. дубильных веществ. Г. флавоноидов. Д. аскорбиновой кислоты. 8. Плоды шиповника, используемые для изготовления каротолина, по ГФ XI стандартизуют по содержанию: А. экстрактивных веществ. Б. аскорбиновой кислоты. В. каротиноидов. Г. органических кислот. Д. флавоноидов. 9. Сырьем для промышленного получения каротина являются: А. цветки календулы лекарственной. Б. корнеплоды свеклы. В. плоды тыквы. Г. плоды рябины обыкновенной. Д. корка плодов цитрусовых. 10. Витамин К содержится в сырье: А. плоды рябины обыкновенной. Б. трава пастушьей сумки. В. плоды шиповника. Г. плоды черемухи обыкновенной. Д. плоды софоры японской. 11. Каротиноиды относятся к витаминам: А. жирорастворимым. Б. водорастворимым. В. не растворимым ни в жирах, ни в воде. Г. легко возгоняющимися. Д. не растворимым в жирах, но растворимым в спирте. 12. Витамин К относится к производным ряда: А. алифатического. Б. алициклического. В. ароматического. Г. гетероциклического. Д. стероидного. 13. Аскорбиновая кислота относится к витаминам ряда: А. алициклического. Б. алифатического. В. ароматического. Г. гетероциклического. Д. стероидного. 14. Препарат «Каротолин» получают из сырья: А. календулы лекарственной. Б. облепихи крушиновидной. В. сушеницы топяной. Г. шиповника майского. Д. крапивы двудомной. 15. Сырье череды трехраздельной хранится: А. по общему списку. Б. отдельно, по списку «А» (ядовитое). В. отдельно, по списку «Б» (сильнодействующее). Г. отдельно, как эфирномасличное. Д. отдельно, как плоды и семена. 16. У облепихи крушиновидной в качестве сырья используют: A. кору. Б. плоды свежие. B. семена. Г. побеги свежие. Д. плоды высушенные. 17. Для доказательства присутствия витамина К в листьях крапивы используют: A. люминисцентную микроскопию. Б. реакцию с пикриновой кислотой. B. газожидкостную хроматографию. Г. тонкослойную хроматографию. Д. реакцию с раствором йода. 18. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника определяют методом: A. титрометрическим. Б. гравиметрическим. B. спектрофотометрическим. Г. денситометрическим. Д. фотоэлектроколориметрическим. 19. Листья крапивы используют для получения: A. «Калефлона». Б. настойки. B. «Карсила». Г. масляного экстракта. Д. жидкого, спиртового экстракта. 20.. Для обнаружения каротиноидов на хроматограмме используют в качестве детектора: A. УФ-свет. Б. фосфорномолибденовую кислоту. B. 2,6-дихлорфенолиндофенолят натрия. Г. реактив Драгендорфа. Д. пары йода. 21. Цветки ноготков используются как средство: A. мочегонное. Б. противовоспалительное. B. отхаркивающее. Г. слабительное. Д. седативное. 22. При количественном определении аскорбиновой кислоты в плодах шиповника титрантом является раствор: A. едкого натра. Б. йода. B. соляной кислоты. Г. 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия. Д. й-диметиламинобензальдегида 23. Листья крапивы сушат при температуре: A. 35-40 °С. Б. используют в свежем виде. B. 40-50 °С. Г. 80-90 °С. Д. выше 100 °С. 24. Филлохинон (витамин К) относится к группе витаминов: A. ароматических. Б. гетероциклических. B. ациклических. Г. алифатических. Д. фенилхромановых. 25. Для количественного определения каротиноидов в растительном сырье используется метод: A. титрометрический. Б. гравиметрический. B. фотозлектроколориметрический. Г. денситометрический. Д. полярографический. Ответы на тестовые задания: 1-В; 2-А; 3-Д; 4-Б; 5-Г;6-Д; 7-Б; 8-Г; 9-В; 10-Б; 11-А; 12-В; 13-Б; 14-Г; 15-А; 16-Б; 17-Г; 18А; 19-Д; 20-Б; 21-Б; 22-Г; 23-В; 24-А; 25-В. 4. Перечень вопросов для самопроверки 1. Краткий исторический очерк развития фармакогнозии. (Авиценна, Гален, Гиттократ, Диоскорид и др.) 2. Зарождение фармакагнозии в России. Экспедиции по изучению растительных богатств России. 3. Вклад отечественных ученых в развитие фармакагнозии. Работы И.Д. Двигубского, А.П. Нелюбина, А.Ф. Гаммерман, А.П. Орехова и др. 4. Определение фармакогнозии как науки и учебной дисциплины. Основные этапы развитияфармакогнозии. Основные понятия и методы исследования. Задачи фармакогнозиина современном этапе 5. Виды классификаций лекарственных растений и лекарственного растительного сырья. 6. Фармакологическая классификация лекарственных растений. 7. Лекарственные растения-источники биологически активных веществ. Первичный и вторичный метаболизм и продукты обмена. 8. Содержание экотоксикантов в лекарственном растительном сырье. 9. Сырьевая база лекарственных растений. Современно состояние сбора дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. Перспективы развития сырьевой базы. Заготовительные организации и их функции. 10. Особенйбсти и календарные сроки сбора лекарственного сырья. Первичная обработка. 11. Культивирование лекарственных растений. Интродукция лекарственных растений. 12. Рацйональное использование природных ресурсов лекарственных растений, 13. ресурсные исследования: выявление зарослей, учет запасов. Охрана, воспроизводство дикорастущих лекарственных растений. 14. Основные понятия о биохимических процессах растительного организма. 15. Изменчивость химического состава лекарственных растений в процессе онтогенеза и под влиянием экологических факторов. 16. Методы выявления новых лекарственных растений. 17. Влияние антропогенных факторов на качество лекарственного сырья. 18. Сушка лекарственного растительного сырья, приведение сырья в стандартное состояние, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. 19. Методы фармакогностического анализа лекарственного растительного сырья. 20. Основные методы качественного и количественного анализа биологически активных веществ в растительном сырье. 21. Приемка лекарственного растительного сырья. Отбор проб для анализа и анализ сырья в соответствии с действующими НД на подлинность и доброкачественность. 22. Система стандартизации лекарственного растительного сырья. 23. Вредители лекарственного растительного сырья и борьба с ними. 24. Порядок разработки, согласования и утверждения НД на лекарственное растительное сырье. Требования, предъявляемые к качеству. Роль НД в повышении качества лекарственного растительного сырья. 25. Основные направления научных исследований в области изучения лекарственных растений. 26. Подлинность ЛРС. 27. Доброкачественность ЛРС. 28. Важнейшие анатомо-диагностические призна ЛРС:листьев,трав,цветков, плодов,коры, подземных органов. 29. Важнейшие морфологические признаки ЛРС: листьев, трав, цветков, плодов, коры,подземных органов. 30. Лекарственные растения и сырье, содержащие витамины. Правила сбора, сушки,хранения сырья. 31. Классификация. Физико-химические свойства витаминов. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 32. Лекарственные растения и сырье, содержащие полисахариды. Правила сбора, хранения сырья. 33. Классификация. Физико-химические свойства полисахаридов. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 34. Лекарственные растения и сырье, содержащие жирные масла. Правила сбора, сушки, хранения сырья. 35. Классификация ЛРС, содержащих жирные масла. Физико-химические свойства. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 36. Лекарственные растения и сырье, содержащие терпеноиды. Правила сбора, сушки, хранения сырья. 37. Классификация ЛРС, содержащих терпеноиды. Физико-химические свойства. Методывыделения, качественного и количественного анализа. 38. Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды. Правила сбора, сушки, хранения сырья. 39. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих алкалоиды. Методывыделения, качественного и количественного анализа. 40. Лекарственные растения и сырье, содержащие гликозиды. Правила сбора, сушки, хранения сырья. 41. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих гликозиды. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 42. Лекарственные растения и сырье, содержащие сердечные гликозиды. Правила сбора, сушки,хранения сырья. 43. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих сердечны гликозиды. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 44. Лекарственные растения и сырье, содержащие сапонины. Правила сбора, сушки, хранения сырья. 45. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих сапонины. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 46. Лекарственные растения и сырье, содержащие простые фенолы, фенолгликозиды, фенйлпропаноиды. лигнаны. Правила сбора, сушки, хранения сырья. 47. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих фенолы, лигнаны. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 48. Лекарственные растения и сырье, содержащие антраценпроизводные. Правила сбора, сушки,хранения сырья. 49. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих антраценпроизводные. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 50. Лекарственные растения и сырьё, содержащие флавоноиды, кумарины и хромоны. Правила сбора,сушки, хранения сырья. 51. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих флавоноиды, кумарины, хромоны. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 52. Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества. Правила сбора, сушки,хранения сырья. 53. Классификация. Физико-химические свойства ЛРС, содержащих дубильные вещества. Методы выделения, качественного и количественного анализа. 54. Лекарственные растения и сырье, применяемые в гомеопатии. 55. Лекарственные сборы. 56. Лекарственное сырье животного происхождения и природные продукты. 57. Влияние экологических факторов на качество лекарственного растительного сырья. 58. Особенности клинических исследований фитопрепаратов. 59. Права и обязанности специалистов, работающих в области стандартизации, сертификации лекарственного растительного сырья. 60. Основные пути и формы использования лекарственного растительного сырья в фармацевтической практике и промышленном производстве. 61. Правила техники безопасности при работе с лекарственными растениями и лекарственным сырьем. 62. Основы заготовительного процесса. Рациональное применение сбора лекарственного растительного сырья различных морфологических групп Критерии оценки итоговой формы контроля – экзамена 1. Посещаемость лекций и практических занятий 2. Выполнения заданий для самостоятельной работы – написание и защита реферата и выполнение контрольных заданий. 3. Устный опрос по вопросам для проверки выполнения самостоятельной работы 5. Библиотечно-информационные ресурсы 5.1. Литература а) основная: 1. Самылина И.А. Многотомник. Книга. Спецификация. Т. 2. Лекарственное растительное сырье. Анатомо-диагностические признаки фармакопейного и нефармакопейного лекарственного растительного сырья. Фармакогнозия [Текст]: атлас / И.А. Самылина, О.Г. Аносова. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007. –384 с. (2) 2. Гравель И.В. Фармакогнозия. Рабочая тетрадь к практическим занятиям [Электронный ресурс]: учеб. пособие. / И.В. Гравель, Я.Н. Шойхет, Г.П. Яковлев; под ред. И.А. Самылиной. 2-е изд., испр. и доп. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. – 264 с. – Режим доступа: http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970426128.html 3. Самылина И.А. Фармакогнозия [Электронный ресурс]: учеб. для студ. вузов / И.А. Самылина, Г.П. Яковлев. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. – 976 с. – Режим доступа: http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970426012.html б) дополнительная: 63. Алексеева Г. М. Фармакогнозия. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения [Текст]: учеб. пособие / Г.М. Алексеева; под ред. Г.П. Яковлева.– 2-е изд., испр. и доп. – СПб.: СпецЛит, 2010. – 863 с. (1 экз.) 64. Самылина, И. А. Фармакогнозия [Текст] : учеб. для студ. вузов / И. А. Самылина, Г. П. Яковлев. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2013. -976 с. – 1 экз. 5.2. Базы данных, справочные и поисковые системы, Интернет-ресурсы, ссылки 1. http://www.biotechnolog.ru/map.htm 2. http://yanko.lib.ru/books/biolog/nagl_biochem/390.htm 3. http://revolution.allbest.ru/biology/00067183_0.html 4. http://medvirus.net 5. http://www.bestreferat.ru/referat-1403.html 6. http://webclinika.ru 7. http://medicina.dljavseh.ru/Infekcionnye_zabolevanija/Virusnye_infekcii.html 8. http://www.altermed.ru/articles.php?cid=2985 9. http://www.libedu.ru/l_b/bukrinskaja_a_g_/virusologija.html 10. http://books4study.name/b3708.html 11. http://www.farmafak.ru/Microbiologiya-1.htm 12. http://www.medsite.net.ru/?page=listbooks&id=05 13. http://www.booksmed.com/mikrobiologiya/214-mikrobiologiya-s-osnovami-virusologiikoleshko.html 14. http://6years.net/?do=static&page=Mikrobiologija_Virusologija 15. http://mcss.volgmed.ru/vrachi/virusology/razdel_2.htm 16. http://www.biotechno.ru 17. http://sdb.su/svalka/529-vvedenie-v-biotexnologiyu.html 18. http://www.xumuk.ru/encyklopedia/568.html 19. http://www.cbio.ru/ 20. http://dcp.sovserv.ru/ebook/2006/05/31/bioteh/ 21. http://www.ecoplant.org/ru/ecoinfo/cat/85.html 22. http://mickrobiolog.ru/ Разработчик: Ассистент кафедры физики, математики и биотехнологии СтГМУ, к.б.н. __________________ Н.В. Панова