PreGMO


определить наличие ГМО в продуктах
питания и их биологическую роль.
Знакомство с соответствующей
литературой о производстве и
использовании ГМО.
 Изучение информации на
потребительской упаковке о наличии или
отсутствии ГМО в продуктах питания
сети магазинов «БИЛЛА» и «ПЯТЕРОЧКА».
 Изучение информации о влиянии
отдельных компонентов ГМО на здоровье
человека.
 Создание флаера – помощника,
позволяющего выбрать продукт без ГМО.


Отсутствие информации о влиянии
ГМО на организм человека.
По данным экспертов, 70% импортной
продукции и около 30 % отечественной
– генетически модифицированные.
 Итак, ГМО: это пища будущего или
риск для здоровья?

Анализ справочной литературы по
данному вопросу
 Определение наличия продуктов
питания со знаком «Не содержит
ГМО»
 Анкетирование учеников.


Продукты питания

Январь 2014 года

Генетические изменения организмов
— совершенно естественный в
природе процесс, без которого
невозможна биологическая эволюция.

Растения, в которых успешно
функционирует ген (или гены),
пересаженные из других видов
растений или животных, будут уже
называться трансгенными
организмами.

Чтобы помидоры и клубника были
морозоустойчивее, им "вживляют" гены
северных рыб; чтобы кукурузу не
пожирали вредители, ей могут "привить"
очень активный ген, полученный из яда
змеи.
Американским ученым с помощью генной
инженерии удалось вывести новый сорт
генетически модифицированной моркови. По
заявлению создателей, новая морковь
содержит в своем составе в два раза больше
кальция, чем обыкновенная.
 ГМО – бактерии лечат опухоли?
Оказавшись в благоприятных условиях, споры
прорастают, бактерии начинают
конкурировать с клетками опухоли за пищевые
ресурсы, тем самым постепенно убивая
раковые клетки.


Из данных Ирины Ермаковой, ведущего
сотрудника РАН, следует, что употребление
ГМО чревато всевозможными бедами:
развитием бесплодия, всплеском
онкологических заболеваний, генетических
уродств.
На сегодняшний день ГМО – наиболее
дешевый и экономически безопасный
(как считают производители) способ
для производства пищевых продуктов.

В настоящий момент производство
ГМО запрещено. Однако импорт
продуктов питания, которые содержат
генномодифицированные
компоненты, разрешен. В основном в
Россию везут модифицированные
сою, кукурузу, картофель и свеклу из
США.

В разных странах и городах
маркировка может быть различной.
Так, в Москве, продукты без ГМО,
прошедшие дополнительные
исследования, обозначаются знаком
БЕЗ
ГМО

Для проверки этих данных в рамках
нашей исследовательской работы мы
посетили магазины,
близкорасположенные к территории
нашей школы: «Билла» и «Пятерочка».
Выяснили, что большинство товаров не
имеет маркировки о содержании или
отсутствии ГМО.

Часто ГМО могут скрываться за
индексами E. Однако это не значит,
что все добавки Е содержат ГМО или
являются трансгенными. Просто
необходимо знать, в каких именно E
могут в принципе содержаться ГМО
или их производные.

За последние 3 года ассоциация
обнаружила ГМО в продуктах таких
компаний, как Nestle,Coca –cola, Pepsi
Co, «Микоян», «Кампомос» и другие.

Изучив и обобщив мнения учёных на
проблему ГМО, мы можем сделать
вывод, что сейчас нельзя однозначно
ответить на вопрос: « Что такое ГМО:
опасность или благо?»
Информация на потребительской
упаковке о наличии ГМО не всегда
достоверна.
 Важно знать, что ГМО могут скрываться
под индексами Е и оказывать
негативное влияние на организм
человека, особенно детей.

Внимательно изучать состав любимых
продуктов не только на наличие ГМО,
но и на совсем не безобидных
добавок с индексами «Е», прежде чем
покупать их.
 Употреблять или нет продукты с ГМО и
другими подозрительными
добавками, выбор за вами. Будьте
бдительны! Речь идет о вашем
здоровье и о здоровье ваших близких!
