Презентация

Ночной зефир струит эфир
Шумит, бежит
Гвадалквивир.
Вот взошла луна златая,
Тише…чу…гитары звон…
Вот испанка молодая
Оперлася на балкон.
Ночной зефир струит эфир
Шумит, бежит
Гвадалквивир.
Скинь мантилью, ангел милый,
И явись, как яркий день!
Сквозь чугунные перилы
Ножку дивную продень!
Ночной зефир, струит эфир.
Шумит, бежит
Гвадалквивир. (А.С.Пушкин)
Цель урока: Изучить номенклатуру,
изомерию, получение,
свойства и применение
сложных эфиров
 А)СН3ОН
 Б)НСООН
 В)С6Н5ОН
 Г)СН3СООН
Д)СН3СООСН3
Е)С2Н5ОН
Ж)НСОН
З)С2Н5СООН
Этанол
Уксусная
или
этановая
кислота
Вода
Этилацетат
или
этиловый
эфир
уксусной
кислоты
Общая формула сложных
эфиров
ВАРИАНТ- 1
А)СН3-СН2-С=О
О-СН3
Б)СН3-С=О
ВАРИАНТ- 2
А)Н-С=О
О-СН3
Б)СН3-СН2-СН2-С=О
О-СН2-СН3
В) Н-С=О
О-СН2-СН3
О-СН2-СН3
В)СН3-С=О
О-СН2-СН2-СН3
ВАРИАНТ- 1
 А)метилпропирнат
 Б)этилацетат
 В)этилформиат
ВАРИАНТ- 2
А)метилформиат
Б)этилбутанат
В)пропилацетат
ИЗОМЕРИЯ
С3Н6О2- общая молекулярная формула
H-C=O
CH3-C=O
O-CH3
O-CH2-CH3
Этилформиат
Метилацетат
Сложные
эфиры
СН3-СН2-С=О
ОН
Пропановая
кислота
Домашнее задание:
 составить формулы изомеров отвечающих
молекулярной формуле С4Н8О2;
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
В космосе пахнет малиной
 Космос — это большой малиновый ароматизатор.
Конечно, это не означает, что там потеряли свои конфеты
братья по разуму — правда несколько более научна и при
этом, как всегда, более фантастична, чем вымысел.
 Химический этилформиат — это сложный эфир,
возникающий, когда этанол и муравьиная кислота
вступают в реакцию. То же самое химическое вещество
даёт малине её неповторимый аромат.
 Если бы вы могли дышать в космическом пространстве
и сумели бы пролететь через такое облако с открытым
ртом, то, вероятно, столкнулись бы с кучей проблем:
раздражением глаз, кожи, слизистой оболочки
и дыхательной, а также истощением нервной системы.
 Малину есть можно, не беспокойтесь — слишком большую
дозу вы из неё получить не сможете, а в малых дозах
вещество даже полезно.
Гимнастика для глаз
Реакция этерификации
Гидролиз сложных эфиров
Гидролиз в присутствии щелочи протекает необратимо,
такая реакция называется омылением сложного эфира.
ЗАДАНИЕ - 1
А)Метилбутанат
Б)Бутилацетат
В)Пентилацетат
ЗАДАНИЕ - 2
 А)Гидролиз бутилацетата
 Б)Гидролиз этилацетата
 В)Гидролиз бутилбутарата
Ответы:
А)С3Н7СООН + СН3ОН=С3Н7СООСН3 + Н2О
Б)СН3СООН + С4Н9ОН=СН3СООС4Н9 + Н2О
В)СН3СООН + С5Н11ОН=СН3СООС5Н11 + Н2О
А)СН3СООС4Н9 + Н2О= СН3СООН + С4Н9ОН
Б)СН3СООС2Н5 + Н2О= СН3СООН + С2Н5ОН
В)С3Н7СООС4Н9 + Н2О=С3Н7СООН + С4Н9ОН
Домашнее задание:
 Составить буриме.