ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ НА БЛЮДЕЧКИ ПОЛОЖЕНО Презентация учеников 1 А: Барсукова А. Бондаренко Д. Махмутовой А. Матеева М. Рахматжановой К. Стрельниковой О. Шарипова А. Цели и задачи исследования Тема: Мороженое. Цель: изучение состава и выявление вредных и полезных свойств мороженого. Задачи: Изучить состав нескольких этикеток; Познакомиться с работой оренбургского хладокомбината ; Выявить полезные и вредные свойства; Донести данную информацию до своего класса. • • • • • • История мороженого насчитывает более пяти тысячелетий. Началась она с богатых домов Китая, в которых подавали к столу смешанные со снегом и льдом фруктовые соки. А европейская история мороженого началась с Италии, после того, как знаменитый путешественник Марко Поло привез его рецепт из Китая. О том же, кто первый придумал эскимо, спорят между собой французы и американцы. Французы заявляют, что этот десерт на палочке изобрели именно они. В США мороженное появилось в 1923 году, и называлось оно «пирожком эскимоса»! В любом случае, это лакомство стало одним из самых популярных во всём мире. Оренбургский хладокомбинат Производит мороженое более 36 видов, в ассортиментную группу входят такие виды как мороженое в вафельном стакане (ванильное, шоколадное, вишневое, клубничное, с вареным сгущенным молоком, с шоколадной крошкой и другие), мороженое эскимо (в белой глазури, в шоколадной глазури, с орехом, кунжутом и другое), мороженое брикетированное весом от 220 гр. до 1 кг Виды мороженого Пломбир Молочносливочное Рожок, стаканчик Плодово-ягодное Состав мороженого Промышленное производство и технология приготовления мороженого Мороженое полезно т.к. • Укрепляет костную ткань. • Снижает кровяное давление. • Повышает иммунитет. • Повышает мозговую деятельность. Мороженое вредно: •При сахарном диабете •Болезни печени •Ожирении •Гастритах Как правильно кушать мороженое ? • НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ МОРОЖЕНОЕ НА МОРОЗЕ. МОЖНО ПРОСТУДИТЬСЯ. • НАДО ЕСТЬ МОРОЖЕНОЕ МАЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ. ПОСОСАТЬ НА ЯЗЫКЕ И ПРОГЛОТИТЬ. • ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЕСТЬ МОРОЖЕНОЕ, НАДО ПОДОЖДАТЬ ПОКА ОНО НЕМНОГО ОСТЫНЕТ. • НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ МОРОЖЕНОЕ В МАГАЗИНЕ, МУЗЕЕ ИЛИ ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ. ТЫ МОЖЕШЬ ИСПАЧКАТЬ ОКРУЖАЮЩИХ. • МОРОЖЕНОЕ – ЭТО ДЕСЕРТ. ЕСТЬ ЕГО НУЖНО ПОСЛЕ ОСНОВНОГО ПРИЕМА ПИЩИ, КАК ТРЕТЬЕ БЛЮДО. • ПОЛЕЗНО КУШАТЬ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОРЕХАМИ, ТЕРТЫМ ЧЕРНЫМ ШОКОЛАДОМ. На предприятии мы узнали, как делается мороженое и с удовольствием его продегустировали.. • • • • • Выводы: Познакомились с историей мороженого. Определили его основные виды и состав. Узнали, как его изготавливают на хладокомбинате Узнали, в чем польза молочного лакомства. Выяснили, какой вред оно может нанести. Ешьте любимое лакомство на здоровье!