Презентация разработана педагогом дополнительного

Презентация
разработана
педагогом
дополнительного
образования
Домашенкиной Л.Н.
•Материалы
школьного
музея*
История
самовара
«Час дружеских бесед у чайного стола!
Хозяйке молодой и честь, и похвала!..»
(П. А. Вяземский)
• «Самовар водогрейный для
чаю сосуд,
большей частью
медный с трубою
и жаровней
внутри», - такое
определение мы
встречаем уже в
1860-е годы в
толковом словаре
русского языка
В. И. Даля
• Древние римляне, желая попить кипяточку,
брали сосуд, наполняли его водой и бросали
туда раскаленный камень побольше, в
результате чего вода закипала.
• В Китае даже был
прибор,
напоминающий
самовар тем, что
имел трубу и
поддувало.
• В Китае самовар
называли - хо-го
• Русская
чайная
машина, как
её называли
в Западной
Европе
впервые
появился в
России в
период
правления
Петра I.
• Своим появлением самовар обязан чаю.
• В Россию чай был завезен в XVII веке из Азии и
применялся в то время как лекарство среди знати.
• Чайная торговля являлась одним из обширных и
выгодных коммерческих предприятий. В XIX веке
чай стал русским национальным напитком.
Чай был
Конкурентом
сбитня, любимого
напитка Древней
Руси. Этот горячий
Напиток
приготовлялся
с медом и
Лекарственными
травами в
сбитеннике
Сбитень появился на
Руси довольно давно,
не менее тысячи лет
назад. …
Кстати первые самовары
предназначались
именно для варки
сбитня, лишь потом
приобрели привычное
для нас
предназначение.
Сбитенник внешне
напоминает чайник,
внутри которого
помещалась труба
для закладки угля.
• «Ай да сбитень сбитенёк,
Кушай девка,
паренек,
Кушайте и пейте,
Денег не жалейте.
Сбитень сладкий
на меду,
Грейтесь, люди, на
ходу!»
•
Сбитень простой
Состав: мед — 500 г,
• белая патока — 700 г,
• пряности (корица, гвоздика, хмель, мята) — 5—10 г.
Вскипятить воду. Добавить все компоненты, прокипятить 30
минут.
• Пить горячим, как чай.
• Где и когда появился
первый самовар?
• Кто его изобрел?
Неизвестно. Известно
лишь, что отправляясь
на Урал в 1701 году,
тульский кузнецпромышленник
И. Демидов захватил с
собой и искусных
рабочих, медных дел
мастеров.
• Возможно, что уже
тогда в Туле
изготавливались
самовары.
В 30-х годах
XVIII века
на демидовских
заводах начали
выпускать чайники
с ручкой.
Первые самовары отличались от современных
собратьев. Они были предназначены для использования
в походных условиях, поэтому были небольшими, со
съёмными ножками, необычных форм. Самыми
распространёнными были 3-8 литровые самовары.
•
Но
существовали и
самовары для
большого
количества
людей, 12-15
литровые
• На протяжении
всей истории
развития
самовара его
внешний вид и
художественное
оформление
изменялись в
соответствии с
колебаниями
вкуса
Самовары-бочонки
• Будучи украшением дома,
самовар с момента своего
появления занял особое
место среди медных бытовых
изделий, очень быстро став
одним из предметов русского
декоративно-прикладного
искусства. Художественное
оформление самоваров было
способно удовлетворить все
многообразие художественноэстетических запросов
различных слоев русского
общества.
Самовары-шары
Самовары дорожные
• Наибольшее
разнообразие
самоварных форм и
их орнаментации
наблюдалось в
начале и первой
половине XIX века.
Внешний вид и
художественное
оформление
самовара изменялись
в соответствии с
колебаниями
общественного вкуса
Самовары-вазы
Самовары-рюмки
Самовары –
великаны
В такие самовары
входило 15 - 20
литров воды
Самовары-банки
• Каждая из фабрик
старалась придумать
свой, непохожий на
другие самовар.
Отсюда такое
разнообразие
самоварных форм в
первой половине середине XIX века:
конические, гладкие,
граненые, в форме
шара. Самовары
нестандартных форм
стоили намного
дешевле.
Самовары нестандартных
форм
• В это время частым
спутником самовара
становится бульотка
(от французского кипеть) –
небольшой сосуд на
подставке со спиртовкой.
Бульотка обычно ставилась
на стол, уже наполненная
горячей водой и при
помощи пламени
спиртовки вода
поддерживалась в
состоянии кипения, пока не
закипал заново налитый
холодной водой самовар
Бульотки
• Одной из самых ярких и показательных черт
русского традиционного быта издавна считается
чаепитие за самоваром. Самовар был не обычной
принадлежностью домашнего хозяйства, а
своеобразным олицетворением достатка,
семейного уюта, благополучия. Его включали в
девичье приданое, передавали по наследству,
дарили. Тщательно начищенный, он красовался на
самом видном и почётном месте в комнате.
С давних времён о самоваре складывались пословицы:
• "Самовар кипит — уходить не велит»;
• "Где есть чай, там под елью рай».
• Слагались песни, стихотворения.
• Газета "Тульские губернские ведомости" за 1872 год
о самоваре писала так:
• "Самовар — друг семейного очага,
лекарство прозябшего путника..."
Самовар – петух –
1880 годы
• История русского самовара не слишком длинна
– около двух с половиной столетий. Но сегодня
самовар – неотъемлемая часть русского
чаепития. Образцы русских самоваров можно
встретить на антикварном рынке и в других
государствах мира.
• Марианна Грюнберг- Манаго французский
биохимик, президент Парижской академии
наук просто без ума от самоваров. У неё самой
дома они повсюду. Марианна обожает выпить
чайку с внуками за здоровье.
• В русскоамериканской
компании в Ситке
(Аляска) этот
самовар хранят
как зеницу ока
• Турецкий
самовар красив
и необычайно
тяжел. Только
посмотрите на
скукожившегос
я под тяжестью
ноши турка
• Украшенные золотом самовары в Иране
• Такой традиционный индийский самоварсувенир получил президент
• Самовар — это
поэзия.
Это доброе
русское
гостеприимство.
Это круг друзей
и родных,
теплый и
сердечный
покой.