Структура и виды себестоимости продукции.

Цена и себестоимость
• В хозяйственной практике наряду с понятием
себестоимости используют термин “издержки”, они
соответствуют затратам на производство и реализацию
продукции то есть себестоимости продукции.
• Себестоимость – это качественный показатель который
характеризует совокупность затрат на производство и
реализацию продукции и от которого зависит
эффективность производства, отражая результат
хозяйственной деятельности, себестоимость влияет на
величину прибыли и рентабельности, является
исходной базой для формирования цены, является
инструментом оценки технико-экономического уровня
производства и труда, качества управления.
Цена и себестоимость
• Издержки включают в себя различные
затраты. Затраты делятся на бухгалтерские и
экономические.
• Под бухгалтерскими понимаются затраты
фактические, которые оцениваются по
рыночным ценам, а под экономическими
понимаются “затраты упущенных
возможностей” то есть сумму денег, которую
можно получить при наиболее выгодном
варианте.
Цена и себестоимость
• Расходы материальных, трудовых, финансовых,
природных, информационных и других видов
ресурсов в стоимостном выражении для
обеспечения расширенного воспроизводства
составляют издержки производства.
По экономическому признаку издержки
подразделяются на три группы:
1) затраты на производство и реализацию продукции;
2) затраты на расширение производства;
3) затраты на развитие непроизводственной сферы;
Цена и себестоимость
• Первая группа издержек представляет собой себестоимость
продукции и отражает издержки текущего характера.
• В положении о составе затрат по производству и реализации
продукции даётся понятие себестоимости.
• Себестоимость – это все затраты на производство и реализацию
продукции.
• В себестоимость производства продукции включаются затраты:
- на подготовку производства. Сюда включаются затраты на
разведку и подготовку к использованию сырья,
подготовительные работы, освоение новых видов продукции;
- расходы, связанные с производством продукции, расходы на
управление;
- расходы, направленные на улучшение условий труда;
- бытовые расходы.
Цена и себестоимость
• Не включаются в себестоимость продукции следующие
расходы:
- штрафы, пени, неустойки, получаемые и уплачиваемые
за нарушение договорных обязательств;
- расходы по содержанию зданий социально-культурных
назначений;
- расходы, возмещаемые из специальных фондов,
образуемых путём отчисления части прибыли;
- убытки от стихийных бедствий, аннулируемых запасов,
убытки прошлых лет, убытки от списания долгов, по
которым истекли сроки исковой давности.
Цена и себестоимость
• В хозяйственной практике наряду с понятием
себестоимости используют термин “издержки”, они
соответствуют затратам на производство и реализацию
продукции то есть себестоимости продукции.
• Себестоимость – это качественный показатель который
характеризует совокупность затрат на производство и
реализацию продукции и от которого зависит
эффективность производства, отражая результат
хозяйственной деятельности, себестоимость влияет на
величину прибыли и рентабельности, является
исходной базой для формирования цены, является
инструментом оценки технико-экономического уровня
производства и труда, качества управления.
Цена и себестоимость
• Издержки включают в себя различные
затраты. Затраты делятся на бухгалтерские и
экономические.
• Под бухгалтерскими понимаются затраты
фактические, которые оцениваются по
рыночным ценам, а под экономическими
понимаются “затраты упущенных
возможностей” то есть сумму денег, которую
можно получить при наиболее выгодном
варианте.
Цена и себестоимость
Структура и виды себестоимости продукции.
• Себестоимость делится на производственную
и полную. Производственная себестоимость
включает производственные затраты.
Производственная себестоимость с учётом
затрат на реализацию продукции составляет
полную себестоимость промышленной
продукции.
Цена и себестоимость
• Помимо видов существует формы
себестоимости, которые может принимать
каждый её вид.
1. Плановая себестоимость. Определяет работу
предприятия на определённый плановый
период. В её основе лежат усреднённые
нормы расхода различных видов ресурсов.
Плановая себестоимость является
максимально допустимой величиной,
отклонение от которой в сторону увеличения
является нежелательной величиной.
Цена и себестоимость
2. Нормативная себестоимость. Нормативная
себестоимость в отличии от плановой
себестоимости рассчитывается на основе
текущих норм расхода материальных и
трудовых ресурсов столько раз в год, сколько
раз происходят изменения норм и
нормативов. В начале года она может быть
выше плановой, а в конце года ниже её.
Нормативная себестоимость применяется на
тех предприятиях, где применяется
нормативный метод учёта затрат и
калькулирование себестоимости.
Цена и себестоимость
3. Отчётная (фактическая) себестоимость. Она
определяется фактическими затратами на
производство и реализацию продукции и
характеризует степень выполнения плана
за отчётный период. Отклонение отчётной
себестоимости от плановой вызывается
неудовлетворительной работой
предприятия, и ряда причин не зависящих
от деятельности предприятия.
Цена и себестоимость
• Затраты включаемые в себестоимость
классифицируются по производственному признаку
(по калькуляции) и по экономическим элементам.
Рассмотрим каждый из них. В состав себестоимости
по экономическому признаку входят пять
элементов:
- Материальные затраты;
- Затраты на оплату труда;
- Отчисление на единый социальный налог;
- Амортизация основных фондов;
- Прочие затраты.
Цена и себестоимость
В материальные затраты включаются:
- затраты на сырье
- транспортно-заготовительные расходы
- затраты на топливо, электроэнергию.
В структуре себестоимости они занимают 7580%.
Цена и себестоимость
• Классификация затрат по экономическим
элементом служит основанием для
разработки сметы затрат на производство,
она служит для составления материальных
балансов, финансовых планов и для
определения структуры себестоимости.
Цена и себестоимость
• Группировка затрат по калькуляционным статьям
расходов.
• Расчёт себестоимости единицы продукции данного
вида называется калькуляцией. Группировка затрат по
калькуляционным статьям расходов определяет
себестоимость каждого отдельного вида продукции.
Группировка расходов по калькуляционным статьям
отражает состав расходов по калькуляционным статьям
в зависимости от:
- их направления, то есть на производство или
обслуживание;
- место возникновения, то есть основное производство
или вспомогательные службы.
Цена и себестоимость
• Калькуляция служит для сравнения затрат по
одноимённой продукции на различных предприятиях, а
так же для определения оптовой цены на продукцию.
На каждый вид продукции, выпускаемой
предприятием, составляется калькуляция. Перечень
статей определяется отраслевыми методическими
рекомендациями.
Статьи калькуляции:
- Сырьё основное и дополнительное;
- Упаковочные материалы;
- Транспортно-заготовительные расходы;
- Топливо и электроэнергия на технологические нужды;
Цена и себестоимость
Оплата труда основных производственных
рабочих;
- Отчисление на единый социальный налог;
- Общепроизводственные расходы;
- Общехозяйственные расходы;
- Прочие расходы.
- Производственная себестоимость.
- Коммерческие расходы.
- Полная себестоимость.
Цена и себестоимость
• Общепроизводственные расходы включают
амортизационные отчисления, эксплуатационные
расходы, расходы на ремонт оборудования, прочие
и распределяются по сортам готовой продукции
пропорционально выработки.
• Общехозяйственные расходы включают
содержание дирекции, охраны предприятия,
командировочные расходы. Они распределяются
пропорционально сумме двух статей (основного
фонда заработной платы основных рабочих и
общепроизводственные расходы) по сортам
изделий в калькуляции.
Цена и себестоимость
• Коммерческие расходы включают погрузку,
разгрузку, доставку продукции в торговую
сеть, рекламу, представительские расходы.
Они распределяются пропорционально
производственной себестоимости.
• Снижение себестоимости продукции можно
определить:
1) по затратам на 1 рубль товарной продукции
2) по сравнимой товарной продукции.
Цена и себестоимость
• Показатель затрат на 1 рубль товарной продукции
имеет свои преимущества и недостатки.
Преимуществом его является то, что он охватывает
всю продукцию сравнимую и несравнимую.
Сложность его исследования – является
недостатком. В этом случае затрагиваются два
показателя: полная себестоимость и товарная
продукция. Определяется этот показатель по
формуле:
• Затраты на 1 рубль товарной продукции показывают
прибыль с рубля затрат
Цена и себестоимость
• Вторым методом является определение снижения
себестоимости по сравнимой продукции и определяется по
формуле:
где Кn – количество продукции по плану, тонн
Со и Сn – себестоимость единицы продукции по отчету и плану.
Для расчета сначала рассчитывают отчетную себестоимость путем
умножения планируемой выработки каждого вида продукции
на единицу себестоимости отчетного года. Затем складывают
абсолютные данные по всем видам и сопоставляют с планом по
себестоимости сравнимой продукции.
Сравнимую продукцию планового периода оценивают:
- по годовой себестоимости планируемого периода;
- по среднегодовой себестоимости прошлого года.
Цена и себестоимость
• Снижение себестоимости имеет большое
значение для повышения эффективной
работы предприятия. Так как себестоимость
продукции состоит из разных групп затрат,
то существуют различные направления
снижения себестоимости. Для выявления
источников и факторов снижения
себестоимости следует проводить анализ
структуры затрат, уровень технического
оснащения производства.
Цена и себестоимость
• Основными путями снижения себестоимости являются:
- улучшение использования сырья и материалов;
- снижения трудоёмкости продукции;
- сокращение затрат на обслуживание производства и
управления;
- экономия внепроизводственных расходов;
- рост объёма продаж;
- применение прогрессивных норм расхода сырья,
материалов, топлива, электроэнергии;
- совершенствование организации производства и труда;
- снижение потерь и непроизводственных расходов.