Mineralnie i organicheskie ydobreniya

МБОУ «Карагайская общеобразовательная школа №2»
Сельскохозяйственный труд 6 класс
Цель урока:
1.Ознакомить учащихся с органическими и
минеральными удобрениями.
2.Для чего удобрения вносим в почву.
3.Умение различить удобрения органические от
минеральных.

Главная особенность
органических удобрений
состоит в том, что они
содержат необходимые для
растений элементы
питания (азот, фосфор,
калий, кальций, магний,
серу), включая микроэлем
енты (бор, цинк,
молибден, марганец, кобальт
и др.). Они также
обогащают почву полезными
микроорганизмами, перевод
ящими недоступные для
растения соединения в
усвояемые формы,
способствуют накоплению
гумуса в почве, улучшают
физические свойства ее.
Навоз — одно из наиболее
ценных органических
удобрений. С навозом в
почву попадает огромное
количество
микроорганизмов. Разлагая
органическое вещество, они
переводят его в
легкорастворимые,
доступные для растений
соединения.
Микроорганизмы
составляют около 1 % общей
массы навоза. При
разложении его выделяется
углекислый газ,
используемый растениями в
процессе фотосинтеза.
Перепревший навоз, или
перегной, содержит почти в
два раза больше азота и в двачетыре раза больше фосфора
и калия, чем свежий. Для
получения одной части
перегноя расходуется тричетыре части свежего навоза.
Однако по воздействию на
почву и растения одна часть
перегноя не может заменить
четырех частей навоза,
потому что она содержит
значительно меньше азота,
чем то количество навоза,
которое пошло на образование
перегноя. В среднем перегной
содержит 0,7—2 %
Навозная жижа — ценное
быстродействующее
удобрение, содержит около
0,22 % азота, 0,01 фосфора и
0,46 % калия, причем в
легкодоступной для растений
форме. навозная жижа
(прежде всего азотнокалийное удобрение)
содержит очень мало
фосфора, в нее добавляют
суперфосфат из расчета 10 г
на 1 кг жижи.
Птичий помет — одно из
самых
концентрированных
органических удобрений.
Наиболее ценен куриный
помет, который содержит
в среднем 0,7—1,9 %
азота,1,5—2 Фосфора, и
0,8—1,0 % калия. Меньше
питательных веществ в
помете водоплавающей
птицы — гусей и уток.
Торф в зависимости от
условий образования и
характера
растительности бывает
верховой, низинный и
переходный.
Верховой, или моховой,
торф отличается высокой
кислотностью, низким
содержанием
питательных веществ и
высокой способностью
удерживать воду.
Низинный, или луговой, характеризуется
средней и слабой кислотностью, а также
несколько большим содержанием элементов
питания.
Переходный торф по условиям образования и
свойствам занимает промежуточное положение
между первыми двумя. В качестве удобрения
наиболее пригоден низинный.
В чистом виде торф как удобрение
малоэффективен. В нем очень мало фосфора и
калия, почти отсутствуют микроэлементы. Его
лучше использовать в качестве компонента
компостов.
Компосты в зависимости от
компонентов бывают торфонавозные, торфофекальные, торфожижевые, сборные и др.
Компостирование можно
проводить в кучах-штабелях
или в специальных траншеях
глубиной 50—80 см с
послойной укладкой
компонентов в них так,
чтобы высота штабеля над
уровнем поверхности почвы
составляла 70—100 см.
Сидерация - растения,
которые выращивают для
восстановления плодородия
почвы. В качестве
сидеральных культур можно
выращивать люпин, горчицу,
фацелию, вику в смеси с
овсом, сераделлу, озимую
рожь, высевая их в июле —
августе, если после сбора
урожая (ранние картофель,
капуста или другие культуры)
часть делянки не используют
под повторные культуры или
не хватает навоза для
удобрения сада и огорода.
Недостаток фосфора на
пшенице
Дефицит фосфора на кукурузе
Недостаток фосфора сильно
сдерживает рост и развитие
растений. При этом
запаздывает цветение и
созревание, а количество
цветков и плодов значительно
уменьшается.
Дефицит фосфора на картофеле
Основными элементами
минерального питания
растений являются азот,
фосфор, калий, кальций,
магний, железо, сера.
Требуются они в больших
количествах, поэтому и
называются
макроэлементами. Элементы
же, необходимые растениям в
небольшом количестве,
названы микроэлементами —
бор, марганец, медь,
молибден, цинк. Далее мы
рассмотрим как влияет
недостаток или избыток этих
элементов на развитие
растений.
Азот играет важную роль в
процессах роста и развития
растений. Он входит в
состав аминокислот, из
которых как бы построены
молекулы белка,
хлорофилла, ряда
фосфатидов, глюкозидов,
алкалоидов, витаминов.
Азот больше, чем другие
элементы питания,
способен усиливать рост,
повышать урожайность всех
культур.
Признаки голодания растений по азоту
Недостаток азота на
пшенице
Дефицит азота на томате
Признаки дефицита азота на
капусте Брокколи
Дефицит азота на кукурузе
Фосфор относится к основным
элементам питания растений.
Нормальное обеспечение
растений фосфором
способствует закладке
цветочных почек, усилению
роста корневой системы,
повышению активности
микроорганизмов в почве. Он
усиливает способность
растительных клеток
удерживать воду, что является
важным средством повышения
устойчивости растений к
засухе и низким температурам.
Калий один из важнейших в
жизни растений элементов.
Он активизирует ферменты,
способствует
передвижению углеводов,
повышает устойчивость
растений, улучшает
поступление воды в клетки,
уменьшает испарение.
Достаточное обеспечение
растений калием повышает
устойчивость их к
кратковременным засухам.
Признаки голодания растений по калию
Дефицит калия на кукурузе
Недостаток калия на рапсе
Проявление дефицита калия на сое
Проявление дефицита калия на томате
Кальций выполняет
важную роль в обмене
веществ, уравновешивании
соотношения других
элементов питания.
Особенно необходим
кальций для роста корней,
побегов и плодов.
Магний входит в состав
хлорофилла, поэтому
играет важную роль в
фотосинтезе. В составе
хлорофилла содержится
15—30 % всего магния,
усвояемого растениями.
Недостаток этого элемента
тормозит образование
азотсодержащих
соединений, особенно
хлорофилла, вследствие
чего при его недостатке
листья обесцвечиваются
(хлороз).
Признаки голодания растений по магнию
Дефицит магния на кукурузе
Признаки дефицита магния на
листьях яблони
Дефицит магния на капусте колиБрок
Проявление дефицита магния на
клевере
Железо играет важную
роль в образовании
хлорофилла, являясь
составной частью
ферментов, участвующих в
синтезе зеленого
пигмента; регулирует
процессы окисления и
восстановления сложных
органических соединений,
входит в состав
дыхательных ферментов.
Признаки голодания растений по железу
Недостаток железа на листьях
земляники
Проявление недостатка железа
на кукурузе
Признаки дефицита железа на листьях
розы
Проявление недостатка железа на листьях
огурца
Сера входит в состав
белков, содержится в
растительных маслах
(горчичное, чесночное),
в витаминах, принимает
участие в окислительновосстановительных
процессах, белковом
обмене.
Признаки голодания растений по сере
Проявление недостатка серы на рапсе в различных стадиях роста
Дефицит серы на картофеле
Дефицит серы на кукурузе
Важное значение в
питании растений,
формировании урожая и
улучшении качества
овощей и ягод имеют
бор, цинк, марганец,
молибден, кобальт,
йод. Потребность в этих
элементах
незначительная, однако
их физиологическая
роль
в растительном органи
зме огромна.
Бор ускоряет ряд
процессов в растении,
особенно положительно
влияет на прорастание
пыльцы и рост пыльцевых
трубок в цветках.
Признаки голодания растений по бору
Проявление симптомов дефицита бора на листьях сахарной свеклы и
поражение корнеплодов
Недостаток бора на томатах
Проявление недостатка бора на
подсолнечнике
Марганец участвует в
фотосинтезе, дыхании, в
усвоении молекулярного
и нитратного азота, в
образовании хлорофилла.
Недостаток марганца
Медь входит в состав
ферментов, активизирует
углеводный и белковый
обмен.
Признаки голодания растений по меди
Результат дефицита меди на
колосьях зерновых культур
Дефицит меди на картофеле
Проявление дефицита меди на
листьях клевера
Недостаток меди на пшенице
Цинк входит в состав ферментов и
хлоропластов. Положительно
влияет на фотосинтез, обмен
белков и образование
стимуляторов роста.
Признаки голодания растений по цинку
Визуальные признаки дефицита
цинка на кукурузе
Визуальные признаки дефицита цинка
на листьях зерновых культур
Проявление дефицита цинка на клевере
Проявление дефицита цинка на ячмене
Вредный избыток хлора
проявляется у растений
сначала на листьях нижнего
яруса, а потом на более
молодых. По их краям
происходит отмирание
тканей, которое может
охватывать и центральные
части листа. Это приводит к
преждевременному
засыханию листьев,
снижению урожая,
ухудшению его качества.