Славные традиции города Торжка

Славные традиции города
Торжка
Проект выполнила ученица 2б класса Галич Виктория
Руководитель: Антонова Галина Анатольевна
Гипотеза
• Я живу в Торжке – городе древнем и
славном. Мне было интересно узнать ,
какие традиции сохранились в Торжке,
пройдя сквозь столетия.
Цель проекта
• Узнать о традициях города Торжка.
• Провести исследование, как часто
встречаются изделия торжокских
мастериц у новоторов.
Задачи проекта
• Собрать информацию о традициях
города Торжка.
• Представить результаты исследования.
• Подготовиться и защитить проект на
«Ломоносовских чтениях».
План работы
1. Найти и изучить информацию о
традициях города Торжка.
2. Посетить мастерскую «Исток».
3. Отведать пожарских котлет.
4. Сходить на экскурсию в музей
«Торжокские золотошвеи».
5. Провести опрос: «Как часто встречаются
изделия золотного шитья у жителей
города?»
Торжок – город мастеров.
На протяжении
столетий в городе
активно развивались
ремесла и шла бойкая
торговля.
С незапамятных
времен в Торжке
занимались ткачеством
и гончарным ремеслом.
Торжок – родина тверской
глиняной игрушки.
Из остатков глины
лепили игрушкисвистульки.
Эти игрушки узнаешь сразу!
Их лепят из оранжевой глины
(терракоты) и расписывают
яркими элементами (точки,
капельки, овалы).
Авторы работ:
Стекольникова Нина Петровна,
Аракчеева Вера Васильевна.
Торжок – родина пожарских
котлет.
Славен наш город Торжок еще и тем, что именно здесь в
гостинице Пожарских, в первой половине 19 века придумали
рецепт котлет, которые получили название
пожарские.
Вкуснейшие пожарские котлеты.
Рецепт
Снять с кур нужное количество филеев, очистить от жил,
изрубить мелко, положить сливочного масла в половину филеев,
размешать, снабдив по вкусу солью, немного перцем, и, выделав
умеренной величины котлеты, запанировать в тертый хлеб, потом
в яйце и хлебе и сложить на растопленное масло в сотейник, а
пред отпуском обжарить с обеих сторон до колера и, уложив в
блюдо, подлить соку.
Главной достопримечательностью
города Торжка является золотное
шитье и его мастерицы.
Экскурсия в музей
«Торжокские
золотошвеи»
На фабрике до сих пор сохранилось
ручное золотное шитье.
Это пяльцы, на которых мастерицы выполняют свои работы.
Так выглядит наш знаменитый торжокский
кованый шов с подложкой.
В узорах изделий торжокских золотошвей сохранились мотивы
золотной вышивки прошлых столетий, характерный
растительный орнамент.
Как часто встречаются изделия
золотошвейных мастериц у жителей города?
Работы торжокских мастериц
являются истинным украшением
наших новоторжских красавиц.
Вывод
• Поскольку все, о чем я Вам
рассказала, пользуется спросом у
жителей и гостей нашего города,
эти традиции будут жить долгие
и долгие годы.
Благодарю за
внимание!
Список использованной
литературы
• Ресурсы интернета.
• «История пожарских котлет» Лопатина
Н.А. 2014 г.
• Фотографии, выполненные во время
экскурсий, опроса.