рецептор нервный путь зона коры головного мозга

advertisement
Анализаторы. Органы чувств.
Анализатор:



рецептор,
нервный путь,
зона коры головного мозга.
рецептор
нервный
путь
зона коры
головного
мозга
Анализаторы. Органы чувств.
Как называется анализатор?
 Где находятся его составные части?
Почему мы не можем ощущать вкус
сухой пищи?
Орган вкуса.
 Вкус в физиологии — ощущение, возникающее
при действии различных веществ
преимущественно на рецепторы вкуса
(расположенные на языке, а также задней
стенки глотки, мягкого неба, миндалины,
надгортанника).
 Информация от рецепторов вкуса передается
по чувствительным нервным волокнам в
продолговатый мозг , а далее в кору больших
полушарий, где формируется вкусовые
ощущения.
Вкусовой анализатор:
 рецепторы
на языке;
 вкусовой нерв;
 вкусовая зона
коры височной
доли головного
мозга.
 Вкус продуктов зависит от показаний
разных рецепторов , реагирующих на 4
группы вкусовых веществ:
сладкое ,соленое , кислое , горькое.
 Их своеобразное сочетание и определяет
вкус продукта.
 P/S.Кроме сладкого, горького, кислого,
солёного вкуса современные люди в разных
странах выделяют также терпкий, жгучий,
мятный, щелочной, металлический и др. вкусы.
Орган обоняния.
 Обоняние — ощущение запаха,
способность определять запах веществ,
рассеянных в воздухе.
 У человека органом обоняния является
обонятельный эпителий, расположенный в
носовой полости на верхней носовой
раковине.
 Раздражаются рецепторы обонятельного
эпителия,происходит их возбуждение.
 Нервные импульсы по обонятельным
нервам поступают в обонятельные
луковицы, а затем в подкорковые центры и
далее в корковый центр обоняния мозга и
там обрабатываются.
 Обонятельный эпителий, нервы и центры
обоняния мозга объединяют в
обонятельный анализатор.
Обонятельный анализатор:
 рецепторы полости
носа;
 обонятельный нерв;
 обонятельная зона
коры височной доли
головного мозга.
Связь обоняния у человека с возрастом
 У новорожденных младенцев обоняние развито
сильно, но за один год жизни оно теряется на 4050 %.
 С возрастом способность к различению запахов
уменьшается.
 Влияние возраста более значимо, чем влияние
пола, женщины сохраняют обоняние до более
старшего возраста, чем мужчины.
 С возрастом происходит атрофия обонятельных
волокон и их количество в обонятельном нерве
неуклонно уменьшается
Осязательный анализатор:
 рецепторы
кожи;
 осязательный нерв;
 осязательная зона
коры теменной доли
головного мозга.
Download