Тематическое планирование 10 азотсодержащие

Тематическое планирование. 10 класс.
Тема: «Азотсодержащие органические соединения».
Цель: формирование системы знаний об аминах, аминокислотах и белках, их свойствах и превращениях.
Задачи:
 сформировать умения классифицировать и называть амины и аминокислоты,
 рассмотреть основные химические свойства аминов и аминокислот,
 объяснить зависимость свойств аминокислот от их состава и строения,
 научить характеризовать основные области применения аминов и аминокислот,
 расширить знания о белках как составной части пищи человека, рассмотреть структуры и свойства белков,
 развивать умения выполнять химический эксперимент по распознаванию беков в растворах,
 научить использовать полученные знания для объяснения химических явлений в быту и на производстве, грамотного применения
химических препаратов в быту.
Количество часов: 8 час.
Поурочные
Содержание
темы
знания
умения
стандарт
превышение
стандарт
превышение
1. Амины.
Определение
аминов.
Классификация,
изомерия
и
номенклатура.
Физические
свойства аминов.
Амины
как
органические
основания.
Получение
аминов:
алкилирование
аммиака,
восстановление
нитросоединений.
2. Анилин.
Ароматические
амины. Анилин –
физические
свойства и
применение.
Химические
свойства анилина.
Взаимное
влияние атомов в
молекулах на
примере анилина.
Реакция Зинина.
Составлять
и
называть
изомеры аминов.
Доказывать
основный
характер аминов.
Методы.
Типы заданий
Контроль.
стандарт
Записывать
уравнения
получения
аминов.
Лекция с
элементами
беседы.
Составьте
изомеры
вещества
……, Опрос.
назовите.
Докажите
основный
характер метиламина.
Сравнивать
основные
свойства анилина
и алифатических
аминов.
Объяснение.
Тренировочны
е упражнения.
Расположите
по
возрастанию основных Диффере
свойств…..Объясните. нные.
превы
шен.
нцирова
карточки
3.
Аминокислоты.
Состав, строение,
изомерия и
номенклатура
аминокислот.
Двойственность
химических
свойств а/к,
причины.
Биполярный ион,
внутримолекуляр
ная соль.
Поликонденсация
аминокислот.
Составлять
называть
изомеры
аминокислот.
Объяснять
кислотноосновный
характер а/к.
4. Белки.
Белки как
природные
биополимеры.
Пептидная связь.
Качественные
реакции на белки.
Гидролиз и
денатурация
белков.
Биологические
функции.
Структуры
белков (I, II, III,
IV). Зависимость
свойств белков от
состава и
строения.
Объяснять
биологическую
роль белков.
Доказывать
наличие белков
в растворах.
5. Нуклеиновые Понятие о ДНК и
кислоты.
РНК.
Биологическая
роль.
и Записывать
уравнения
поликонденсации
а/к.
Беседа.
Д/О:
обнаружение
функциональн
ых групп в а/к.
Запишите уравнения
взаимодействия…
Как доказать
амфотерный характер
глицина?
Почему глицин не
изменяет окраску
лакмуса?
Выбороч
контроль
ный
Уметь
предотвращать
необратимую
денатурацию
белков
организма.
Составление
ОК на основе
беседы и Д/О.
Д/О:
денатурация
белка под
действием tº,
солей тяж. металлов; гидролиз белка; цветные реакции.
Опишите…. структуру
белка.
Какие факторы
вызывают необратимую
денатурацию белков?
Тест.
Тест.
Описывать состав
и структуру НК.
Рассказ.
Д/О: модель
ДНК.
Представление о
составе и
структуре
нуклеиновых
кислот.
6. Обобщение.
7..
«Азотсодержащ
ие соединения».
8.
«Углеводы.
Азотсодержащ
ие соединения»
Тренировочны
е упражнения.
Исследовать
свойства белков,
Доказать
наличие белков в
растворе.
Исследовать
свойства
глицина.
Объяснять
наблюдаемые
явления.
Практическая работа
№6
№ 5.
Контрольная
работа
№ 5.