Исследовательская работа на тему: • Соль считали оберегом и наделяли защитными свойствами. • Соль – это и символ дружбы. «Делить хлеб и соль» означало поддерживать долгие отношения. • Народная примета гласит: соль рассыпал – быть ссоре. Почему меня заинтересовала эта тема? Происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь. В 1973—1978 годах около нашего села Белбаж разведано крупное месторождение каменной соли. Балансовые запасы — 712 000 000 тонн. Соль пригодна для производства хлора и каустической соды, а также для получения пищевой соли. Ввиду большой стоимости проекта, отсутствия инвесторов месторождение пока не разрабатывается. Мертвое море (оно же Соленое, оно же Асфальтовое море) лежит в 84 км от Тель-Авива и 360 км от Эйлата в межконтинентальной впадине, образовавшейся при расколе Евразии и Африки. Его длина 76 км ширина - 17 км. Глубина до 350 м. Тема исследования: • Так интересно, находить необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат. • Соль есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная! Изучение особенностей соли, её свойств и качеств. • изучить исторические сведения о соли; • узнать о значении соли в жизни человека; • познакомиться и использовать необходимые меры безопасности и защиты при проведении опытов; • провести опыты с солью; • проанализировать полученные результаты. • Речь без пословицы, всё равно, что еда без соли. • Соль всему голова. • Соли нет и слова нет. • Без соли стол кривой. Ит еçлəнһə тоҙ төҙəтер, Тоҙ еçлəнһə ни төҙəтер? • Соль – важная приправа, без которой пища пресна. С ней заготавливают овощи на зиму. • В технике, поваренная соль идёт для приготовления соды, хлора, нашатыря. • В сельском хозяйстве поваренная соль идёт для удобрения и корма скота. • Раствором соли поливают дороги от • В природе соль встречается в виде минерала галлита, известного также под названием «каменная соль». • Особенно много соли в морской воде и в водах соленых озер. • Соль есть в толще земли и в облаках, в капле росы и морской воде, в горах и на берегах рек. • Есть она в твороге, сыре, хлебе, печенье или кукурузных хлопьях. • Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важная приправа. Излишнее употребление соли вредит здоровью! • Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота. К ней всегда относились очень бережно и уважительно. • В древнем Риме наёмным солдатам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово солдат. Михаил Васильевич Ломоносов писал, что в его время за 5 плиток соли можно было купить раба. Латинское слово sal переводится как «шутка», a salsus (солёный) «ироничный». «Вы – соль земли», – говорил своим ученикам Иисус Христос. Соль, то есть смысл. Гомер, древнегреческий поэтсказитель, называл соль «божественной». Добыча соли • В Киевскую Русь соль привозили издалека. Была она дорогой, на торжественных пирах её подавали только знатным гостям, остальные расходились «несолоно хлебавши». • Города, в которых добывали соль, стали называться Соль-Илецк, Соликамск, Усолье-Сибирское, Солигалич, Соледар. «Новогодний иней» С трудом верилось, что из обычной соли может получиться такая красота. • Налили в стакан негорячую воду, стали насыпать соль до тех пор, пока она не перестала растворяться. • Раствор процедили через фильтр, чтобы не осталось соринок. • Остудили раствор. • Взяли нитку с гаечкой, повесили на карандаше так, чтобы она погрузилась в раствор, но не достала дна. • Поставили стакан с раствором в место, где нет сквозняков. Уже через 2 дня грузик оброс кристаллами. Продолжаем наблюдать за ростом кристаллов. 2 дня 10 дней • Первые кристаллы, которые мы достали из раствора, быстро подсохли, через час покрылись белым налетом соли, а через несколько дней разрушились. • После неудачного опыта мы стали осторожнее! • Когда кристаллы вырастали, вынимали их из раствора, давали подсохнуть, покрывали бесцветным лаком для ногтей, и они не разрушались. 1) Кристалл соли растёт за счёт нарастания на него из водного раствора соли других кристаллов; 2) Грани выросшего кристалла гладкие и блестящие, а углы между ними прямые, если росту кристалла ничто не мешает; 3) Если погрузить кристалл в слабый солевой раствор или в раствор, который не успел остыть, кристалл, к сожалению, разрушается. . Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно сразу же опустилось на дно. В другой банке навели крепкий солёный раствор, опустили туда наше яйцо. Оно стало плавать на поверхности. Вывод: В солёной воде тела намного легче, чем в пресной. Я налил два стакана воды, в один добавил соль, потом оба поставил в морозилку. Через 8 часов обнаружил, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Вывод: Солёная вода при низких температурах не превращается в лёд. поделки из солёного теста баночки с солью • при благоприятных условиях некоторые твердые тела принимают форму кристаллов; • кристаллы растут из растворов, когда испаряется вода; • в солёной воде тела намного легче, чем в пресной; • солёная вода при низких температурах не превращается в лёд. • мы научились работать с книгами; • освоили способ выращивания кристаллов соли; • наблюдали рост и разрушение • кристалла; • составили советы для ребят, заинтересовавшихся нашим исследованием. Спасибо за внимание! Удачи Вам в творчестве!