Вегетативные органы декоративных травянистых растений

Министерство образования и науки Республики Марий Эл
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Республики Марий Эл
«Строительно-промышленный техникум»
МОДУЛЬ 1.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ
МОДУЛЬНАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
«ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ»
Йошкар-Ола
2014
1
Министерство образования и науки Республики Марий Эл
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Республики Марий Эл
«Строительно-промышленный техникум»
МОДУЛЬ 1.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ
Модульная программа учебной дисциплины
«Технология выращивания цветочно-декоративных растений»
для преподавателей профессиональных образовательных
учреждений
по профессии «Рабочий зеленого хозяйства»
Йошкар-Ола
2014
2
Автор-составитель:
Лоскутова Н.И., мастер производственного обучения ГБПОУ
РМЭ «СПТ»
Рецензенты:
Киткаев В.В., начальник участка озеленения МУП «Город»
Сабанцева Ю.П., заместитель директора по научной работе ГБОУ
СПО РМЭ «Лесохозяйственный техникум»
Модуль 1. Общая характеристика цветочно-декоративных растений:
модульная программа учебной дисциплины «Технология выращивания
цветочно-декоративных растений» / автор-составитель: Н.И.Лоскутова. –
Йошкар-Ола: ГБПОУ РМЭ «СПТ», 2014. – 83 с.
Методическое пособие предназначено для преподавателей
профессиональных
образовательных
учреждений,
имеющих
коррекционную направленность и ведущих обучение по профессии
«Рабочий зеленого хозяйства». Модульная программа направлена на
формирование профессиональных знаний по учебной дисциплине
«Технология выращивания цветочно-декоративных растений».
Пособие рекомендуется для использования преподавателями
специальных дисциплин на занятиях теоретического обучения с
применением модульно-компетентностной технологии, а также может
быть полезно специалистам в области профессионального образования,
внедряющим инновации в образовательном процессе.
@ ГБПОУ РМЭ «СПТ»
@ Лоскутова Н.И.
3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ……………………………………………….
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ………………………………………
СВОДНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ………………………………….
МАТЕРИАЛЫ ОЦЕНКИ КОМПЕТЕНТНОСТИ ………………………
УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ЗАДАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТУ 1………….
Тема 1. Введение………………………………………………………….
Тема 2. Вегетативные органы декоративных
травянистых растений ……………………………………………………
Тема 3. Генеративные органы декоративных
травянистых растений ……………………………………………………
Тема 4. Классификация травянистых декоративных растений по
биологическим и хозяйственным признакам …………………………..
Тема 5. Изучение ассортимента цветочно-декоративных растений
различных групп …………………………………………………………
Тема 6. Требования декоративных растений к комплексу внешних
условий ……………………………………………………………………
Тема 7. Приемы регулирования условий выращивания цветочнодекоративных растений ………………………………………………….
Контрольно-обобщающее занятие по результату 1. …………………..
Эталоны ответов к вопросам и заданиям……………………………….
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ………………………………………………..
ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ ………………………………….
ПРИЛОЖЕНИЯ:………………………………………………………….
Приложение А…………………………………………………………….
Приложение Б…………………………………………………………….
Приложение В…………………………………………………………….
4
5
6
9
10
13
15
15
20
28
37
46
52
61
67
74
100
101
102
103
109
111
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время в России происходит постоянный рост числа
детей с психическими и физическими отклонениями. Такие дети имеют
право на получение профессионального образования. Но ввиду своей
интеллектуальной недостаточности они сложнее осваивают профессию и
хуже приспосабливаются к социальным условиям общества. Поэтому
перед педагогами коррекционных учебных заведений в первую очередь
ставится вопрос о разработке и использовании в практике
здоровьесберегающих технологий обучения.
Модульно-компетентностное обучение предоставляет возможность для
дифференцированного подхода к обучающимся в зависимости от их
индивидуально-психологических качеств. МКО способствует активизации
потребности учащихся в знаниях, формирует их творческие способности и
является важнейшим элементом в самореализации личности в гуманных,
демократичных условиях.
В данном методическом пособии представлен проект модульной
программы теоретического обучения по учебной дисциплине «Технология
выращивания цветочно-декоративных растений», направленной на
формирование у обучаемых общей компетентности – способности
характеризовать цветочно-декоративные растения по различным признакам.
В брошюре даны учебные материалы и задания по первому результату,
который представляет собой - умение характеризовать цветочно-декоративные
растения по ботаническим признакам, хозяйственным особенностям,
требованиям к условиям выращивания. Вопросы и задания представлены с
эталонами ответов для оценивания уровня компетентности обучаемых
преподавателем.
На каждом занятии используются различные виды заданий и
упражнений, таким образом, чтобы один вид деятельности сменялся
другим. Это характерно для коррекционного обучения, так как подросткам
с пониженным интеллектом свойственна физическая и умственная
слабость, непроизвольное внимание у них доминирует над произвольным.
Объем выдаваемого учебного материала на занятии - небольшой и
максимально доступный для обучающихся. Если дети начинают не
понимать материал, то они быстро теряют свой интерес, и тогда, занятие
не приносит пользу.
С целью запоминания профессиональных терминов эффективно
применяются задания с составлением кроссвордов, что способствует
развитию грамотности обучающихся и формированию у них усидчивости.
Весь процесс обучения организован таким образом, чтобы
подростки с пониженным интеллектом смогли войти в самостоятельную
жизнь адаптированными, подготовленными. Здоровьесберегающее
обучение таких детей должно быть направлено не только на получение
определенного круга знаний, приобретение трудовых умений и навыков,
но и должно способствовать их социализации.
5
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Общая компетентность: по завершению изучения модульной
программы обучаемый будет способен давать характеристику цветочнодекоративных растений по ботаническим признакам, биологическим и
хозяйственным особенностям, способам размножения и организации
выращивания.
Академический кредит (продолжительность программы) – 32 ч.
Допуск к изучению программы – знания в объеме средней
общеобразовательной школы.
Профессиональная направленность программы – программа
может использоваться при подготовке рабочих зеленого хозяйства с
использованием различных форм обучения в системе профессионального
обучения, при профессиональной переподготовке на рабочих местах.
Дополнительная информация: программа направлена на
формирование профессиональных знаний по учебной дисциплине
«Технология выращивания цветочно-декоративных растений».
Результаты деятельности обучаемых:
Результат 1. Характеризовать цветочно-декоративные растения по
ботаническим признакам, хозяйственным особенностям, требованиям к
условиям выращивания.
Результат 2. Объяснять приемы размножения цветочнодекоративных растений.
Результат 3. Объяснять приемы агротехники цветочнодекоративных растений.
Результат
4.
Характеризовать
особенности
организации
оранжерейно-парникового хозяйства.
6
МОДУЛЬ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ
Результат 1. Характеризовать цветочно-декоративные растения по
ботаническим признакам, хозяйственным особенностям, требованиям к
условиям выращивания.
Критерии оценки деятельности:
1.
Значение цветочно-декоративных растений раскрыто в полном
объеме.
2.
Строение органов растений представлено полностью.
3.
Классификация цветочно-декоративных растений дана с
учетом биологических и хозяйственных признаков.
4.
Образцы цветочных растений распознаны и охарактеризованы.
5.
Требования цветочных растений к условиям выращивания
перечислены верно.
6.
Приемы регулирования условий выращивания растений
произведены с учетом технологических требований.
Уровни компетентности:
1.
Группы растений: летники, двулетники, многолетники.
Требования к доказательству компетентности: достаточно одного
устного и письменного подтверждения критериев 1,2,3,5, двух
практических подтверждений критериев 4,6 каждым обучаемым.
Материалы оценки компетентности: вопросы с альтернативным
ответом, задания, практические упражнения.
Результат 2. Объяснять приемы размножения цветочнодекоративных растений.
Критерии оценки деятельности:
1.
Основные способы размножения растений охарактеризованы
полностью.
2.
Приемы размножения растений произведены с учетом
технологических требований.
Уровни компетентности:
1.
Способы размножения: семенной, вегетативный.
Требования к доказательству компетентности: необходимо одно
письменное и устное доказательство, отвечающее критерию 1, два
практических доказательства, отвечающих критерию 2.
Материалы оценки компетентности: вопросы, тестовые задания,
практические упражнения.
7
Результат 3. Объяснять приемы агротехники цветочнодекоративных растений.
Критерии оценки деятельности:
1.
Основные приемы обработки почвы охарактеризованы с
учетом технологии.
2.
Основные приемы посадки растений охарактеризованы с
учетом технологии.
3.
Основные приемы ухода за растениями охарактеризованы с
учетом агротехнических требований.
4.
Технологические приемы по уходу за растениями произведены
правильно.
Уровни компетентности для этого результата полностью охвачены
в критериях оценки деятельности.
Требования к доказательству компетентности: необходимо одно
письменное и устное доказательство, отвечающее критериям 1-3, два
практических – критерию 4.
Материалы оценки компетентности: вопросы-соответствия,
задания, практические упражнения.
Результат
4.
Характеризовать
особенности
организации
оранжерейно-парникового хозяйства.
Критерии оценки деятельности:
1.
Особенности
организации
цветоводческих
хозяйств
перечислены правильно.
2.
Классификация сооружений защищенного грунта для
выращивания цветочных растений представлена верно.
3.
Основные приемы организации цветоводческих хозяйств
осуществлены с учетом технологических требований.
Уровни компетентности:
1.
Сооружения защищенного грунта: теплицы, парники,
рассадники.
Требования к доказательству компетентности: необходимо одно
письменное и устное доказательство, отвечающее критериям 1-2, два
практических – критерию 3.
Материалы оценки компетентности: задания, практические
упражнения.
8
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Модульная программа «Общая характеристика цветочно-декоративных
растений» предназначена для обучающихся по профессии «Рабочий зеленого
хозяйства», а также при профессиональной переподготовке кадров на
рабочих местах. Программа рассчитана на обучаемых, имеющих знания в
объеме средней общеобразовательной школы.
Содержание модульной программы отражает требования действующего ГОС
профессионального образования.
Продолжительность модульной программы составляет 32 ч, что
включает в себя 22 ч теоретических занятий и 10 ч практических занятий.
Программа направлена на формирование профессиональных знаний
по учебной дисциплине «Технология выращивания цветочнодекоративных растений».
По завершению изучения данной модульной программы обучаемый
будет способен давать характеристику цветочно-декоративных растений
по ботаническим признакам, биологическим и хозяйственным
особенностям, способам размножения и организации выращивания.
Стандарт программы содержит 4 результата деятельности:
Результат 1. Характеризовать цветочно-декоративные растения по
ботаническим признакам, хозяйственным особенностям, требованиям к
условиям выращивания.
Результат 2. Объяснять приемы размножения цветочно-декоративных
растений.
Результат 3. Объяснять приемы агротехники цветочно-декоративных
растений.
Результат
4.
Характеризовать
особенности
организации
оранжерейно-парникового хозяйства.
Требования к доказательствам по каждому результату отражены в структуре
модуля.
Сводно-тематический план и материалы оценки компетентности модульной
программы включают в себя все результаты деятельности. В данном пособии
отражены учебные материалы по 1 результату.
Формы проведения учебных занятий различные. Применяются
работа в микрогруппах, лекции, лабораторно-практические занятия.
В качестве технических средств обучения используется аппаратное
программное обеспечение (мультимедийный компьютер, программные
средства: MS Power Point, Word, Аdobe Photoshop.
В данной модульной программе используется терминологический
словарь основных слов-терминов, встречающихся в учебном материале.
При разработке модуля использовалась специальная учебная и
методическая литература.
Для оценки знаний применяются вопросы с альтернативным
ответом, незаконченные предложения, задания, практические упражнения,
где оцениваются письменный отчет, процесс и результат деятельности.
9
СВОДНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН МОДУЛЬНОЙ
ПРОГРАММЫ:
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ
РАСТЕНИЙ
Количество часов – 32 ч
№
Результаты
1
2
Р1 Характеризовать цветочнодекоративные
растения
по
ботаническим
признакам,
хозяйственным
особенностям,
требованиям к
условиям
выращивания
КОД
№
урок
а
Тема занятия
3
4
5
1.
Значение 1 Введение
цветочнодекоративных
растений
раскрыто
в
полном объеме
2.
Строение 2-3 Вегетативные
органов
органы
растений
декоративных
представлено
травянистых
полностью
растений
4-5 Генеративные
органы
декоративных
травянистых
растений
3.
6-7 КлассификаКлассификация
ция
цветочнотравянистых
декоративных
декоративных
растений дана с
растений
по
учетом
биологическим
биологических и
и хозяйственхозяйственных
ным
признаков
признакам
4.
Образцы 8-9 ПЗ – Изучение
цветочных
ассортимента
растений
цветочнораспознаны
и
декоративных
охарактеризоварастений
ны
различных
групп
5.
Требования 10- Требования
10
Кол- Ви
во
д
часо оце
в нки
6
7
1
2
2
2
2
2
цветочных
растений
к
условиям
выращивания
перечислены
верно
6.Приемы
регулирования
условий
выращивания
растений
произведены с
учетом
технологических требований
11
12- ПЗ – Приемы
13 регулирования
условий
выращивания
цветочнодекоративных
растений
2
Контрольнообобщающее
занятие
15- Основные
16 способы
размножения
декоративных
травянистых
растений
17- ПЗ
–
18 Технология
размножения
цветочнодекоративных
растений
различными
способами
19- Обработка
20 почвы,
посадка
растений
1
14
Р2 Объяснять
приемы
размножения
цветочнодекоративных
растений
Р3 Объяснять
приемы
агротехники
цветочнодекоративных
растений
1.
Основные
способы
размножения
растений
охарактеризованы полностью
2.
Приемы
размножения
растений
произведены с
учетом
технологических требований
1.
Основные
приемы
обработки
почвы
охарактеризованы с учетом
технологии
2.
Основные
приемы посадки
растений
охарактеризованы с учетом
технологии
11
декоративных
растений
к
комплексу
внешних
условий
2
2
2
Тес
т
3.
Основные
приемы ухода за
растениями
охарактеризованы с учетом
агротехнических
требований
4.
Технологические
приемы
по
уходу
за
растениями
произведены
правильно
Р4 Характеризова
ть особенности
организации
оранжерейнопарникового
хозяйства
21- Основные
22 приемы ухода
за
декоративными культурами
2
23- ПЗ
–
24 Технология
ухода
за
цветочнодекоративным
и растениями
2
25
Контрольнообобщающее
занятие
26- Организация
27 территорий
цветоводческого хозяйства
1
1. Особенности
организации
цветоводческих
хозяйств
перечислены
правильно
2. Классификация 28сооружений
29
защищенного
грунта
для
выращивания
цветочных
растений
представлена
верно
3.
Основные 30приемы
31
организации
цветоводческих
хозяйств
осуществлены с
учетом
технологических требований
32
2
Современные
конструкции
оранжерей и
парников
2
ПЗ – Приемы
организации
оранжерейнопарниковых
хозяйств
2
12
Контрольно1
обобщающее
занятие
Итого: 22/10
Тес
т
Тес
т
МАТЕРИАЛЫ ОЦЕНКИ КОМПЕТЕНТНОСТИ
Предполагаемая
деятельность
обучаемых
(результат
деятельности)
Тип
доказательств
(знания,
навыки,
деятельность,
результат
работы)
Инструмент
оценки
для
сбора
доказательства
Станет
доказательством
результата,
результатов
Крите
рии
оцен
ки
деятельности
Уровень
компетентности
Характеризовать
цветочнодекоративные растения
по
ботаническим
признакам,
хозяйственным
особенностя
м,
требованиям
к условиям
выращивания
Знания,
понимания,
деятельность
Вопросы
с альтернативным
ответом,
задания,
практические
упражнения
Р1
КОД 1
КОД 2
КОД 3
КОД 4
КОД 5
КОД 6
1.
Группы
растений:
летники,
двулетники,
многолетники
Объяснять
приемы
размножения
цветочнодекоративных растений
Знания,
понимания,
деятельность
Вопросы,
тестовые
задания,
практические
упражнения
Р2
КОД 1 1.Способы
КОД 2 размножения:
семенной,
вегетативный
Объяснять
приемы
агротехники
цветочно-
Знания,
понимания,
деятель-
Вопросы
-соответствия,
задания,
Р3
КОД 1
КОД 2
КОД 3
КОД 4
13
-
декоративность
ных растений
практические
упражнения
Характеризовать
особенности
организации
оранжерейнопарникового
хозяйства
Задания,
практические
упражнения
Знания,
понимания,
деятельность
14
Р4
КОД 1 1.Сооружения
КОД 2 защищенного
КОД 3 грунта: теплицы,
парники,
рассадники
УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ЗАДАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТУ 1.
Тема 1. Введение
Цели:
- обучающая - ознакомиться с историей цветоводства,
особенностями цветочных растений, изучить значение цветочнодекоративных насаждений,
- развивающая – научиться выделять главное в тексте,
- воспитательная – овладеть навыками самостоятельной работы.
Ход теоретического занятия
1. Организационно-мотивационный этап (5 мин.).
1.1. Мотивация.
2. Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (учебный материал 1., лист с заданием 1.1. «Закрепляющие
вопросы и задания») (30 мин.).
2.1. Краткая история цветоводства.
2.2. Важнейшие особенности цветочных растений.
2.3. Значение цветочно-декоративных насаждений.
3. Подведение итогов учебной деятельности (5 мин.).
3.1. Проверка степени усвоения учебного материала (лист с заданием
1.2.).
3.2. Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер
диапроектором, слайды с видом цветочно-декоративных растений.
с
Литература:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С. 6-8.
2. Чувикова, А.А. Учебная книга цветовода [Текст]: учебное пособие
для техникумов /А.А.Чувикова. – М.: Колос, 2011. – С.3-5.
15
Мотивация
Они прекраснее всего,
Что нам дает природа на земле:
То – дар ее бесценный,
Для всех искусств цветок –
Образчик неизменный.
Жак Делиль
Учебный материал 1.
Тема 1. Введение
Краткая история цветоводства.
Первые сведения о декоративных растениях относятся к 5-6
тысячелетиям до нашей эры, по археологическим данным, начиная с
глубокой древности люди использовали цветы для украшения храмов и
дворцов. Археологи считают, что первые искусственные сады были
разбиты вокруг зиккурата в г. Уре в ХХ веке до н.э., задолго до
знаменитых вавилонских.
О размахе использования цветов в храмах Египта и их значении в
обрядах можно судить по записям в одном из папирусов фараона Рамзеса
III, где указано, что он подарил храму около 19 миллионов букетов.
Уже тогда люди привозили из дальних краев не только драгоценные
пряности и благовония, но и цветочные растения. Так путешествовали
роза, лилия, тюльпан, пион.
Огромный поток новых растений хлынул в Европу в эпоху великих
географических открытий. Из Центральной Америки появились бархатцы
и настурция. Из Китая в Европу миссионер Инкарвиль прислал астру.
Большую роль в сборе и выращивании новых цветочных растений сыграли
монастырские сады.
Крупные ботанические сады стран Европы стали отправлять
экспедиции в разные части света специально для сбора новых видов. Из
этих экспедиций привозили обычно не сами растения, а их описания,
плоды, семена и гербарии из засушенных растений.
Растения из разных, особенно тропических, стран не всегда
выживали в садах Европы. Сохранить и размножить многие из них,
например такие, как орхидеи, помогли специально для этого созданные
сооружения – оранжереи.
Цветочные растения получили самое широкое распространение, выращивали
их повсюду: от дворцовых парадных парков до скромных садов горожан.
В России уже с ХV века были известны частные сады,
принадлежащие знати. В Москве были знамениты сады в селе Кудрино, на
Воронцовом поле, Васильевский, Бутовский, Крутицкий. Большая часть
16
экзотических декоративных растений пришла к нам из Европы при Петре
I. При нем были основаны и первые ботанические сады, которые
назывались Аптекарскими огородами для лекарственных растений.
Важнейшие особенности цветочных растений.
Цветочных растений так много и они так разнообразны, что
пришлось разделить их по ряду признаков.
По продолжительности жизни все цветочные растения делятся на
однолетники и многолетники. У однолетников жизненный цикл проходит за
6-7 месяцев, неблагоприятный зимний период они переносят в виде семян.
Многолетники сохраняются зимой в виде корневищ, клубней,
луковиц, каждый год у них вырастают новые побеги.
Растения отличаются и по отношению к теплу, свету и влаге.
По сроку цветения обычно выделяют весенне-, летне- и
осеннецветущие растения.
Особенно разнообразна окраска цветков и соцветий цветочных
растений – радуга основных окрасок, тысячи оттенков и самые
невероятные сочетания, объединенные в несколько основных групп:
белые, желтые, оранжевые, розовые, красные, голубые, синие, пурпурнофиолетовые, многоцветные. У некоторых растений красиво окрашены не
только цветки, но и листья.
По способу размножения все растения делятся на две большие
группы: размножающиеся вегетативно и семенами.
Различаются растения не только по биологическим и декоративным
признакам, но и по использованию: для озеленения и на срез.
Значение цветочно-декоративных насаждений.
Цветочно-декоративные насаждения – один из основных элементов
благоустройства населенных пунктов. Помимо эстетического, они имеют и
огромное санитарное значение, защищая города и поселки от дыма,
выхлопных газов, пыли. Многие растения обладают фитонцидными
свойствами, т.е. способны убивать болезнетворные микробы.
Древесные и кустарниковые насаждения в значительной степени
сглаживают амплитуду температурных колебаний, увеличивают в знойные
дни влажность воздуха, имеют мелиоративное и водоохранное значение.
Большое значение зеленые насаждения имеют в борьбе с
различными производственными и уличными шумами.
Цветочно-декоративные растения используются для различного вида
аранжировок (букетов, корзин, композиций).
Цветоводство при правильной его организации – высокорентабельно
и, как другие отрасли сельского хозяйства, должно развиваться на основе
интенсификации производства. Для наиболее успешного решения этой
задачи цветоводам необходимо совершенствовать свои знания,
выращивать эффективные декоративные растения, расширять их
ассортимент и сортимент, совершенствовать агротехнику.
17
Лист с заданием 1.1.
Закрепляющие вопросы и задания
1. Укажите первые сведения о цветочно-декоративных растениях.
______________________________________________________
2. Как подразделяются цветочные растения?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3. Составьте схему: «Значение цветочно-декоративных насаждений».
Значение цветочно-декоративных растений
4. Какие виды аранжировок цветочных растений вы знаете?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
5. Перечислите задачи, стоящие перед цветоводством, как отраслью
сельского хозяйства?
___________________________________________________________
______________________________________________________
18
Лист с заданием 1.2.
Проверка степени усвоения материала
1.
Какой вклад в развитие цветоводства внес Петр I?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2.
Чем однолетники отличаются от многолетников?
___________________________________________________________
______________________________________________________
3.
Каково декоративное значение цветочных растений?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Верно ли утверждение, что растения приглушают уличные и
производственные шумы?
______________________________________________________
5. От чего, кроме атмосферных осадков зависит влажность воздуха?
______________________________________________________
Домашнее задание
Вспомнить из курса биологии строение органов цветочных растений.
19
Тема 2. Вегетативные органы декоративных травянистых
растений
Цели:
- обучающая - изучить строение вегетативных органов декоративных
травянистых растений,
- развивающая – научиться анализировать, сравнивать,
- воспитательная – овладеть навыками самостоятельной работы.
Ход теоретического занятия
1. Организационно-мотивационный этап (10 мин.).
1.1. Мотивация.
1.2. Предварительное определение уровня знаний (лист с заданием
2.1.).
2. Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (учебный материал 2., лист с заданием 2.2. «Закрепляющие
вопросы и задания») (60 мин.).
2.1. Корень.
2.2. Стебель.
2.3. Лист.
2.4. Видоизмененные органы.
3. Подведение итогов учебной деятельности (10 мин.).
3.1. Проверка степени усвоения учебного материала (лист с заданием
2.3.).
3.2. Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер с
диапроектором, слайды «Строение декоративных травянистых растений»,
муляжи вегетативных органов и их видоизменений.
Литература:
1 Бибикова, Н.В. Цветоводство [Текст]: учебник для техникумов
/Н.В.Бибикова. – М.: Колос, 2009. – С. 6-13.
2. Иванова, Л.А. Цветоводство в сельской местности [Текст]: учеб.
пособие для техникумов /Л.А.Иванова. – М.: Колос, 2010. – С. 12-15.
20
Мотивация
Показ слайдов «Строение декоративных травянистых растений»
Лист с заданием 2.1.
Предварительное определение уровня знаний
1.
Определите по иллюстрациям жизненные формы растений.
1.
2.
3.
4.
1 - ________________________ 2 - ________________________
3 - ________________________ 4 - ________________________
2.
Назовите органы цветочных растений.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3.
Что такое вегетация, и чем она отличается от генерации?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
21
Учебный материал 2.
Тема 2. Вегетативные органы декоративных травянистых
растений
Высшие цветочные растения состоят из вегетативных и
генеративных органов.
К вегетативным относят корни, стебли, листья, которые служат для
поддержания индивидуальной жизни растения (см. рисунок 1), к
генеративным – цветки, после опыления и оплодотворения которых
развиваются плоды с семенами.
1 – главный корень,
2 - боковые корни,
3 – корневая шейка,
4
–
подсемядольное
колено,
5 – семядоли,
6 – пазушные почки,
7 – листья,
8 – верхушечная почка
Рисунок 1. Расположение вегетативных органов у растения
Корень – подземный орган. При помощи его растение укрепляется в
почве, поглощает из нее воду и растворенные минеральные вещества, которые
затем поступают в надземную часть растения. Корень служит местом
отложения запасных питательных веществ, а также может быть органом
размножения благодаря придаточным почкам, образующимся на нем.
Корневая система, т.е. совокупность всех корней, образуется из
первичных корешков зародыша семени или из корневых зачатков
перицикла стеблей или корней. В первом случае вначале развивается
главный корень, а его разветвления образуют боковые корни.
Если главный корень в дальнейшем сохраняется и продолжает расти
и развиваться, то такая корневая система называется стержневой (мак,
резеда, дельфиниум, люпин).
22
Если главный корень отмирает или перестает расти и от его
основания отходят придаточные корни, корневая система называется
мочковатой (нарцисс, тюльпан, гвоздика, астра, пальма).
Корням, как и любой живой части растения, свойственно дыхание,
т.е. поглощение кислорода из находящегося в почве воздуха и выделение в
среду углекислого газа.
Каждое растение обладает избирательностью поглощения солей из
почвенного раствора.
Стебель – надземный орган растения, совместно с боковыми побегами
составляет его скелет, соединяет корневую систему и листья, несет на себе
почки, листья, цветки и плоды. Стебель – проводник воды, минеральных и
органических веществ.
По сосудам, расположенным ближе к центру стебля, вода и
растворимые в ней вещества передвигаются из корневой системы в листья,
по сосудам, близким к наружной части стебля, - из листьев к цветкам,
плодам, почкам, корням.
Место перехода стебля в корень называется корневой шейкой. Место
на стебле, где прикреплен лист и имеется почка или побег, называется
узлом, а участки стебля между узлами – междоузлиями.
Почка представляет собой сильно укороченный побег с зачаточными
листьями или репродуктивными органами.
Почки бывают ростовые, имеющие зачатки побега и листьев,
цветковые и смешанные. По месторасположению различают почки
верхушечные и пазушные.
По характеру роста и расположению различают стебли: травянистые
и деревянистые прямостоячие (мальва, колокольчик), раскидистые и
пониклые (настурция), ползучие и стелющиеся (петуния), вьющиеся и
цепляющиеся (ипомея).
Лист – орган, расположенный на стебле растения. Основная его
функция – фотосинтез, также он служит органом размножения,
вместилищем питательных веществ и воды, регулирует газовый обмен
растения. Листья приглушают шум, собирают пыль, выделяют фитонциды.
Газовый обмен (поглощение и выделение углекислого газа) происходит
через устьица – мельчайшие отверстия на нижней стороне листа.
Лист состоит из черешка и листовой пластинки, у некоторых
растений имеются прилистники.
Листья бывают: черешковые – при прикреплении с помощью
черешка, сидячие – бесчерешковые.
Листья делятся на простые, состоящие из одной пластинки (см.
рисунок 2), и сложные – из нескольких.
Листорасположение – порядок прикрепления листьев на стебле
бывает: очередным – при чередовании листьев по одному, супротивным –
по два, мутовчатым – пучками.
23
1 – игольчатая,
2 – линейная,
3 – продолговатая,
4 – ланцетная,
5 – овальная,
6 – округлая,
7 – яйцевидная,
8 – обратно-яйцевидная,
9 – ромбическая,
10 – лопатчатая,
11
–
сердцевиднояйцевидная,
12 – почковидная,
13 – стреловидная,
14 – копьевидная
Рисунок 2. Формы простых листовых пластинок
Видоизмененные органы.
Корневище – подземный побег, в отличие от корня не имеет чехлика, в
пазухах редуцированных листьев имеются почки (рудбекия, ландыш, ирис).
Клубень – видоизмененный утолщенный подземный стеблевой побег,
имеющий спящие почки (земляная груша).
Корнеклубень – видоизмененный корень, не имеющий спящих почек
(георгин).
Луковица – подземный сильно укороченный побег с
видоизмененными листьями – чешуями (тюльпан, лилия).
Клубнелуковица – подземный стебель в виде округлого клубня с
узловыми кольцами и с почками различной величины (гладиолус, крокус)
(см. рисунок 3).
К видоизмененным побегам относятся: колючки, усики, плети.
1.
2.
3.
4.
1 – луковица, 2 – корнеклубень, 3 – корневище, 4 - усики
Рисунок 3. Видоизмененные органы
24
Лист с заданием 2.2.
Закрепляющие вопросы и задания
1.
Дайте определение корневой системы, назовите ее типы.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2.
Составьте таблицу 1 - Характеристика вегетативных органов:
Таблица 1 - Характеристика вегетативных органов
№№
Название
органа
Краткая характеристика
Основные функции
3.
Что представляет собой почка растения, назовите ее типы.
___________________________________________________________
______________________________________________________
4.
Определите по иллюстрации листорасположение:
1.
2.
1. - ________________________ 2 - ________________________
25
5. Дополните таблицу 2 - Характеристика видоизмененных органов:
Таблица 2 - Характеристика видоизмененных органов
Рисунок
Название
Краткая
характеристика
26
Представители
Лист с заданием 2.3.
Проверка степени усвоения материала
1.
Дайте определение корневой шейки.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Как называется место на стебле, где прикреплен лист или почка?
___________________________________________________________
______________________________________________________
3. Что такое междоузлие?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Перечислите видоизмененные органы.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
5. Что такое устьица листа, и какую роль они выполняют?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
6. Перечислите и зарисуйте основные формы простых листовых
пластинок.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
Домашнее задание
Сделайте рисунки видоизмененных органов цветочно-декоративных
растений, пользуясь литературой:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С. 32-35.
27
Тема 3. Генеративные органы декоративных травянистых
растений
Цели:
- обучающая - изучить строение генеративных органов декоративных
травянистых растений,
- развивающая – научиться анализировать, сравнивать,
- воспитательная – овладеть навыками рисования.
Ход теоретического занятия
1.
1.1.
1.2.
1.3.
Организационно-мотивационный этап (10 мин.).
Актуализация опорных знаний (лист с заданием 3.1.).
Мотивация.
Предварительное определение уровня знаний (лист с заданием
3.2.).
2. Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (учебный материал 3., лист с заданием 3.3. «Закрепляющие
вопросы и задания») (60 мин.).
2.1. Цветок.
2.2. Плод.
3. Подведение итогов учебной деятельности (10 мин.).
3.1. Проверка степени усвоения учебного материала (лист с
заданием 3.4.).
3.2. Оценка средств и деятельности преподавателя (дневник
урока).
3.3. Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер с
диапроектором, слайды «Генеративные органы декоративных травянистых
растений», макеты цветков.
Литература:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С. 10-31.
2. Игнатьева, И.П. Плодовые и овощные культуры [Текст]: атлас
/И.П.Игнатьева, А.Н.Постников, Н.В.Борисов. – М.: Агропромиздат, 2009.
– С. 35-77, 85-91.
28
Лист с заданием 3.1.
Актуализация опорных знаний
1. Перечислите вегетативные органы декоративных травянистых
растений, дайте им определения.
____________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Для чего служат вегетативные органы растения?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3. Определите по иллюстрациям видоизмененные органы цветочных
растений, дайте им краткую характеристику:
1.
2.
3.
1. - ________________ 2. - _________________ 3. - ________________
29
Мотивация
Демонстрация презентации «Генеративные органы цветочных
растений», с показом цветков, соцветий, плодов цветочных растений.
Лист с заданием 3.2.
Предварительное определение уровня знаний
1.
Назовите генеративные органы растения, для чего они служат?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2.
Какие способы размножения растений вы знаете?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3.
Что такое оплодотворение растений и чем оно отличается от
опыления?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4.
Какие способы распространения семян вы знаете?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
5.
Почему цветки растений чаще всего окрашены в яркие цвета?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
30
Учебный материал 3.
Тема 3. Генеративные органы декоративных травянистых
растений
Цветок представляет собой укороченный побег с видоизмененными
листьями, приспособленный для полового размножения, в результате
опыления и оплодотворения которого образуются плоды и семена.
Цветок состоит из цветоложа, околоцветника, состоящего из зеленых
чашелистиков (чашечки), окрашенных лепестков (венчика), пестика и
тычинок (см. рисунки 4, 5).
1 – чашелистики,
2 – лепестки,
3 – тычинки,
4 – пестик
Рисунок 4. Строение обоеполого цветка
а – лепесток:
1 – ноготок,
2 – пластинка,
б – сростнолепестный венчик:
1 – трубочка венчика,
2 – зев,
3 – отгиб
Рисунок 5. Лепестки цветков с раздельнолепестным и
сростнолепестным венчиком
Околоцветник расположен на цветоложе и может быть простым –
венчиковидным (ландыш, тюльпан, гиацинт, лилия) или чашечковидным
(крапива, щавель), а также двойным, имеющим венчик и чашечку
(колокольчик). Венчик может быть раздельнолепестный, состоящий из
ноготка и пластинки и сростнолепестный – из трубочки, отгиба и зева.
Пестик имеет завязь, внутри которой находятся семяпочки. Из них после
оплодотворения формируются семена. От завязи отходит столбик,
заканчивающийся рыльцем. Тычинки состоят из тычиночных нитей и
пыльников, в которых образуется пыльца.
31
Цветки могут быть однополыми – только с пестиком или только с
тычинками и обоеполыми – с пестиками и тычинками одновременно.
Растения бывают однодомные, если все цветки расположены на одном и
том же растении, и двудомные, когда однополые цветки находятся на разных
растениях.
1 – кисть,
2 – зонтик сложный,
3 – зонтик простой,
4 – головка,
5 – корзинка,
6 – метелка,
7 – щиток,
8 – сережка
Рисунок 6. Соцветия
Цветки отличаются большим разнообразием по строению, размерам,
окраске, аромату, времени и продолжительности цветения.
Различают цветки правильные, через которые можно провести
несколько плоскостей симметрии и неправильные, только одну плоскость
(душистый горошек).
Цветки бывают одиночные или собраны в соцветия (см. рисунок 6).
Соцветия делятся на простые и сложные. К простым относятся кисть
(ландыш, черемуха), колос (гладиолус), щиток (турецкая гвоздика),
початок, зонтик (примула), головка, корзинка (ромашка). Сложные
соцветия - сложный колос, сложная кисть (метелка), сложный щиток,
сложный зонтик.
Плод образуется после оплодотворения из завязи, а иногда из других
частей цветка. Семя состоит из зародыша и запасных питательных
веществ, окруженных семенной кожурой.
Плоды цветковых растений делят на сочные: ягоды – воронец,
виноград, брусника, костянки – слива, вишня, черешня и сухие: орех –
лещина, дуб, орешек – гречиха, ветреница, перелеска, зерновка – злаки,
семянка – георгины, подсолнечник, листовка – пион, живокость, коробочка
– мак, примула, боб – горох, акация, донник, стручок – левкой, лунник,
вечерница (см. рисунок 7).
Если в плоде одно семя, плод называют односемянным, если много
семян – многосемянным.
32
В цветоводстве культивируют многие декоративные растения ради
ярких или оригинальных по форме плодов.
1
2
3
4
1 – костянка, 2 – стручок, 3 – орех, 4 - орешек
Рисунок 7. Плоды
Лист с заданием 3.3.
Закрепляющие вопросы и задания
1.
Дайте определение цветка растения, для чего он служит?
___________________________________________________________
______________________________________________________
2.
Перечислите части цветка:
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3. Какие бывают цветки по форме?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Назовите типы соцветий, представленных на иллюстрациях
цветочных растений.
33
___________________________________________________________
______________________________________________________
5. Что представляет собой плод растения?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
6. Заполните таблицу 3 - Соцветия растений:
Таблица 3 - Соцветия растений
Рисунки
Названия соцветий (представители)
7. Определите по иллюстрациям сочные и сухие плоды цветочнодекоративных растений:
1
2.
3.
34
1. - ______________2. - ________________3. - ____________
Лист с заданием 3.4.
Проверка степени усвоения материала
1.
В чем заключается разница между цветками с простым и
двойным околоцветником, приведите примеры растений.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2.
Верно ли утверждение, что в каждом цветке всегда
присутствуют пестик и тычинки? Поясните ответ.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3.
Перечислите простые и сложные соцветия.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4.
Составьте схему: «Плоды растений»
Плоды
Дневник урока
Тема: Генеративные органы декоративных травянистых растений
Группа №____
35
Модульная
программа:
Общая
характеристика
декоративных растений
№
№
1. Понятен ли Вам материал,
использованный на уроке?
2. Насколько успешно сделана
подборка материала?
3. Понравилась
ли
Вам
деятельность преподавателя?
Домашнее задание
цветочно-
Заполните таблицу 4 - Плоды цветочно-декоративных растений»,
используя иллюстрации атласа:
1. Игнатьева И.П. Плодовые и овощные культуры, 2009., С. 85-91.
Таблица 4 - Плоды цветочно-декоративных растений
Рисунок
плодов
Название плодов
36
Представители растений
Тема 4. Классификация травянистых декоративных растений по
биологическим и хозяйственным признакам
Цели:
- обучающая - изучить биологическую и хозяйственную
классификацию травянистых декоративных растений,
- развивающая – научиться обобщать, выделять главное в тексте,
- воспитательная – овладеть навыками самостоятельной работы.
Ход теоретического занятия
1. Организационно-мотивационный этап (10 мин.).
1.1. Актуализация опорных знаний (лист с заданием 4.1.).
1.2. Мотивация.
2. Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (учебный материал 4., лист с заданием 4.2. «Закрепляющие
вопросы и задания») (60 мин.).
2.1. Летники.
2.2. Двулетники.
2.3. Многолетники.
2.4. Кустарники.
2.5. Растения защищенного грунта.
3. Подведение итогов учебной деятельности (10 мин.).
3.1. Проверка степени усвоения учебного материала (лист с
заданием 4.3.).
3.2. Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер с
диапроектором, слайды с видом цветочно-декоративных растений.
Литература:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С.10-11.
2. Чувикова, А.А. Учебная книга цветовода [Текст]: учебное пособие
для техникумов /А.А.Чувикова. – М.: Колос, 2011. – С.76-77
37
Показ
растений»
презентации
Мотивация
«Классификация
цветочно-декоративных
Лист с заданием 4.1.
Актуализация опорных знаний
1. Определите по иллюстрациям типы почек цветочно-декоративных
растений:
1.
2.
1 - ________________________ 2 - _________________________
2. Назовите представленные типы соцветий цветочно-декоративных
растений, растениям какого семейства они принадлежат?
38
1.
2.
1 - _________________________ 2 - __________________________
3. Определите по натуральным образцам виды плодов цветочнодекоративных растений.
4.
Поясните таблицу 4 - Плоды цветочно-декоративных растений.
Учебный материал 4.
Тема 4. Классификация травянистых декоративных растений по
биологическим и хозяйственным признакам
Цветочно-декоративные растения культивируются в открытом и
защищенном грунте.
Растения открытого грунта по использованию можно разделить на
группы: травянистые - летники, двулетники и многолетники, а также
древесные и кустарниковые культуры.
Летники – растения, достигающие своей декоративной ценности,
дающие вызревшие семена в год посева и культивируемые в течение
одного сезона. По своим биологическим особенностям они могут быть
однолетними
(кларкия,
календула) и многолетними
(табак душистый, львиный
зев). Иногда в качестве
летников
используют
и
двулетники (виола).
По способам
использования все летники
делят на следующие группы:
1. Красивоцветущие –
для оформления различных
цветочных композиций –
клумб,
рабаток,
миксбордеров,
на
срез
(астры, бархатцы).
39
2. Вьющиеся, или лазящие – для вертикального озеленения (ипомея).
3. Сухоцветы – для поделки зимних букетов (бессмертник).
5.
Ковровые – для создания «ковров» и декоративных
композиций (седум).
6.
Декоративно-лиственные – для посадки небольшими группами
и в виде одиночных растений (клещевина, цинерария приморская).
7.
Горшечные растения, в летнее время используемые в открытом
грунте (пеларгония, бегония клубневая).
Двулетники – растения, достигающие декоративной ценности на
второй год выращивания: семена высевают весной или в начале лета, а
цветут они на следующий год.
Отдельные растения («выскочки») и некоторые виды могут цвести в
первый год жизни (виола), но наиболее мощное развитие и обильное
цветение наблюдается на второй год. Таким образом, в первый год
растения развивают листья в виде прикорневой розетки, а во второй –
цветоносные побеги, цветки и семена.
Используют для посадки
на клумбах, рабатках, на
балконах, в вазах, на срезку.
Многолетники
–
травянистые красивоцветущие
или декоративно-лиственные
растения, произрастающие на
одном месте и сохраняющие
декоративность в течение
нескольких лет.
По
отношению
к
условиям
перезимовки
многолетники можно разделить на группы:
1.
Зимующие
в
грунте
без
укрытия
–
аквилегия,
ирис,
пион,
нарцисс.
2.
Зимующие
с
небольшим
укрытием
–
лилия, гортензия.
Не
зимующие
в
открытом грунте – георгин,
гладиолус, канны.
Особую
группу
занимают
луковичные
и
клубнелуковичные
многолетники - гиацинт, мускари, тюльпан.
Используют для посадки в группах, миксбордерах, солитерах, на
срезку и выгонку.
40
Кустарники – многолетние деревянистые растения, у которых
ветвление побегов начинается от корневой шейки, главный ствол
отсутствует или выражен
слабо. Высота кустарников
4-6 м, растения ниже 1 м
называют
полукустарничками.
По
декоративным
признакам кустарники делят
на
красивоцветущие,
декоративно-лиственные,
вьющиеся, или лазающие, и
хвойные.
Красивоцветущие
кустарники занимают в
озеленении одно из основных мест (роза, сирень, жасмин).
Растения защищенного грунта по времени цветения и
использования можно разделить на группы: сезонноцветущие,
выгоночные, вечнозеленые.
Сезонноцветущие
растения
по
способу
выращивания
подразделяются
на
горшечные, используемые
как горшечные растения, в
аранжировке, на срезку, амариллис или гиппеаструм,
виды бегоний грунтовые,
выращиваемые в грунте
оранжерей,
используемые
только на срезку, - гвоздика
ремонтантная, калла.
Выгоночные растения
подразделяются
на
травянистые
(астильба),
луковичные
(гиацинт,
лилия) и кустарники (гортензия, сирень), используются на выгонку, т.е.
выращивание вне сезона.
Вечнозеленые (комнатные растения) – травянистые (аспарагус,
сансевьера), вьющиеся и ампельные (плющ, сциндапсус), суккуленты
(кактус, алоэ), водные растения (циперус), деревья и кустарники (азалия,
пальма).
41
Лист с заданием 4.2.
Закрепляющие вопросы и задания
1. Составьте схему: «Классификация травянистых декоративных
растений в открытом грунте».
Классификация травянистых декоративных
растений
в открытом грунте»
2. Дайте определение летников.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3. Как классифицируются летники по способам использования?
42
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Дайте определение двулетников
___________________________________________________________
_______________________________________________________
5. Заполните таблицу 5 - Классификация многолетников
Таблица 5 - Классификация многолетников
По отношению к условиям
перезимовки
Представители многолетников
6. Каковы особенности внешнего строения кустарников?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
7. Заполните таблицу 6 - Классификация цветочно-декоративных
растений защищенного грунта:
Таблица 6 - Классификация цветочно-декоративных растений
защищенного грунта
По времени
цветения и
использования
Классификация
43
Представители растений
Лист с заданием 4.3.
Проверка степени усвоения материала
1. Какие летники используются для создания зимних букетов,
приведите пример.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Чем двулетники отличаются от летников?
___________________________________________________________
______________________________________________________
3. Дайте определение многолетников.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Определите виды кустарников:
44
1.
2.
1 - _____________________ 2 - _____________________
5. Дайте классификацию комнатных растений.
___________________________________________________________
______________________________________________________
6.
Рассмотрите
предложенные
вечнозеленые
растения,
определите их названия, к каким группам и подгруппам они относятся.
Домашнее задание
Заполните таблицу 7 - Классификация травянистых декоративных
растений по биологическим и хозяйственным признакам, используя
материал и иллюстрации атласа:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С.10-11.
Таблица 7 - Классификация травянистых декоративных растений
Название
группы
Название
подгруппы
Основные
представители
Открытый грунт
45
Иллюстрация
Защищенный грунт
Тема 5. Изучение ассортимента цветочно-декоративных
растений различных групп
Цели:
- обучающая - изучить ассортимент цветочно-декоративных
растений,
- развивающая – научиться выделять главное в тексте,
- воспитательная – овладеть навыками самостоятельной и групповой
работы.
Ход практического занятия
1. Организационно-мотивационный этап (10 мин.).
1.1. Проверка готовности группы и оборудования к работе.
1.2. Актуализация опорных знаний (лист с заданием 5.1.).
1.3. Мотивация.
2. Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (50 мин.).
2.1. Выдача задания (лист с заданием 5.2. «Инструкционнотехнологическая карта»).
2.2. Наблюдение за деятельностью обучаемых.
2.3. Индивидуальное консультирование.
3. Подведение итогов работы (20 мин.).
46
3.1. Проверка степени усвоения материала (лист с заданием 5.3.).
3.2. Оценка средств и деятельности преподавателя (дневник урока).
3.3.Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер с
диапроектором, слайды с видом цветочно-декоративных растений.
Литература:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С.10-43.
2. Николаенко, Н.П. Справочник цветовода [Текст]: учебник для
ВУЗов /Н.П.Николаенко. – М.: Колос, 2010. – С. 4-126.
Мотивация
Показ презентации «Виды цветочно-декоративных растений»
Лист с заданием 5.1.
Актуализация опорных знаний
1.
Охарактеризуйте цветочно-декоративные растения, используя
табличный материал домашнего задания.
2.
Чем горшечные сезонноцветущие растения отличаются от
грунтовых?
___________________________________________________________
3.
Определите по иллюстрациям типы соцветий растений:
47
1.
2.
3.
1 - ________________2 - _______________3 - _______________
4.
Назовите видоизмененные органы цветочно-декоративных
растений:.
1.
2.
1 - _______________________2 – __________________________
Лист с заданием 5.2.
Инструкционно-технологическая карта
«Изучение ассортимента цветочно-декоративных растений
различных групп»
Цель:
изучить
ассортимент
цветочнодекоративных культур по
биологическим
и
хозяйственных признакам
№
Содержание и
№ последовательность
выполнения заданий
1. Рассмотреть
цветочнодекоративные
культуры маточного
Инвентарь, оборудование и материалы:
коллекционные, маточные участки цветочнодекоративных растений, лопаты, совки,
линейки, папки для гербария, аптечка
Пояснения к выполнению заданий
Обратить внимание на жизненную форму и
габитус растений
48
или коллекционного
участка
2. Определить
виды
культур,
принадлежность
к
группам
Использовать
табличные
данные
Приложения А., материал атласа:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской
местности [Текст]: атлас /М.Ф.Киреева,
В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. –
127 с.
Обратить внимание на характер стеблей,
листьев и цветков (соцветий)
3. Изучить
морфологические
особенности растений
4. Занести сведения о Описать 5-10 представителей цветочнорастениях в таблицу 8. декоративных растений каждой группы
по образцу
Таблица 8 - Характеристика цветочно-декоративных растений
№
№
1.
Вид
растения
Ирис
Группа
многолетники
Подгруппа
Морфологические признаки
Стебли
Лис-тья
Цветки
зЗимую- прямощие в
стоячие
грунте
без укрытия
49
простые
линейные
крупные,
одиночные,
фиолетовой
окраски
Лист наблюдения
№
№
ФИО
Актуали- Соблюдезация
ние
знаний
правил
ТБ
Задания
инструкционной
карты
Заполнение
таблицы 5.
Итоговая
оценка
1
1.
2
2.
3
3.
4
4.
Лист с заданием 5.3.
Проверка степени усвоения материала
1.
Заполните таблицу 9 - Характеристика многолетних цветочнодекоративных растений:
Таблица 9 - Характеристика многолетних цветочно-декоративных
растений
Иллюстрация
Вид растения
50
Подгруппа
(по способам
перезимовки)
2. Определите по предложенным характеристикам, о
цветочных растениях идет речь:
каких
- Многолетнее луковичное растение, цветонос 20-60 см, цветки
белые или желтые с оттенками, крупные, ароматные, бывают трубчатые,
махровые, корончатые…
____________________
- Многолетнее растение высотой 20-30 см, используемое как
декоративно-лиственный летник с серебристо-серыми рассеченными
листьями, желтые невзрачные цветки не имеют декоративного значения…
____________________
- Двулетнее растение высотой 20-30 см, цветки неправильной формы,
со шпорцем, от 4 до 6 см белой, желтой, голубой, трехцветной окраски…
____________________
51
3. Охарактеризуйте предложенный натуральный образец цветочнодекоративного растения по схеме:
- название,
- группа,
- подгруппа,
- характер цветения
Дневник урока
Тема: Изучение ассортимента цветочно-декоративных растений
различных групп
Группа №____
Модульная
программа:
Общая
характеристика
цветочнодекоративных растений
№№
Довольны Удовлетво- Разочарорительны
ваны
1. Были ли учебные материалы,
которые Вы использовали,
полезны?
2.
Насколько
понятно
сформулированы вопросы и
задания?
3.
Как Вы оцениваете свою
деятельность на уроке?
Домашнее задание
Подготовить сообщения о требованиях цветочных растений к
внешним условиям в виде презентаций в программе MS Power Point.
Тема 6. Требования декоративных растений к комплексу
внешних условий
Цели:
- обучающая - изучить требования декоративных растений к
комплексу внешних условий,
- развивающая – научиться обобщать, находить причинноследственную связь,
- воспитательная – овладеть навыками самостоятельной работы.
Ход теоретического занятия
1. Организационно-мотивационный этап (10 мин.).
1.1. Мотивация.
1.2. Предварительное определение уровня знаний (лист с заданием
6.1.).
52
2. Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (учебный материал 6., лист с заданием 6.2. «Закрепляющие
вопросы и задания») (60 мин.).
2.1. Световой режим.
2.2. Тепловой режим.
2.3. Водный режим.
2.4. Воздушно-газовый режим.
2.5. Пищевой режим.
3. Подведение итогов работы (10 мин.).
3.1. Проверка степени усвоения материала (лист с заданием 6.3.).
3.2. Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер с
диапроектором, слайды с презентацией режимов выращивания цветочнодекоративных растений, коллекция минеральных удобрений.
Литература:
1. Гуляев, Г.В. Справочник агронома Нечерноземной зоны [Текст]
/под ред. Г.В.Гуляева. – Изд. 3-е, перераб. и доп. – М.: Агропромиздат,
2010. – С.272-274.
2. Степанов, В.Н. Основы агрономии [Текст]: учебник для
техникумов /под ред Н.Н. Третьякова. – Изд. 4-е, перераб и доп. – М.:
Колос, 2009. – С.25-29.
Мотивация
Показ презентации «Требования декоративных растений к комплексу
внешних условий»
Лист с заданием 6. 1.
Предварительное определение уровня знаний
1.
Назовите факторы внешней среды, необходимые для роста и
развития растений.
______________________________________________________
53
2.
Почему солнечная энергия имеет важное значение в жизни
растений?
______________________________________________________
3.
Какую роль для растений играет вода?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4.
Назовите основные газы, входящие в состав атмосферного
воздуха?
______________________________________________________
5.
С помощью какого органа осуществляется газовый обмен
растения?
______________________________________________________
6.
Перечислите питательные элементы, необходимые для роста и
развития растений.
______________________________________________________
7.
Дайте классификацию удобрений по химическому составу.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
Учебный материал 6.
Тема 6. Требования декоративных растений к комплексу
внешних условий
Жизнь растений неразрывно связана с окружающей средой.
Основные факторы, от которых зависит рост и развитие растений – свет,
тепло, вода, воздух и питательные вещества.
Световой режим.
Растения могут нормально расти и развиваться только на свету
определенной интенсивности, силы, спектрального состава и
продолжительности.
54
По отношению к интенсивности света декоративные растения делят
на светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые.
К светолюбивым относится большинство цветочных растений –
георгины, астры, циннии, настурция, бархатцы.
Тенелюбивые растения (ель, липа, ольха, грунтовая примула,
аспидистра, монстера, папоротник, тисс) хорошо произрастают при
неполном освещении, в тени, а при ярком освещении сильно угнетаются.
Теневыносливые растения могут расти и развиваться как при полном
освещении, так и в полутени (аквилегия, ирис, незабудка, астильба, плющ).
При недостатке или отсутствии естественного света прибегают к
искусственному освещению (светокультура).
Декоративные растения подразделяются по отношению к длине дня:
1. Растения короткого дня – растения тропического и
субтропического пояса, проходящие цикл развития при укороченном дне
(георгины, канны, космея, настурция, пуансеттия, хризантема, сальвия).
2. Растения длинного дня – растения умеренного пояса, требующие
продолжительный день (анютины глазки, астры, василек, гладиолус,
дельфиниум).
3.
Нейтральные
растения,
зацветающие
при
любой
продолжительности дня (аспарагус, лилия, наперстянка, нарцисс,
пеларгония, тюльпан).
Тепловой режим.
Тепло оказывает влияние на ход таких физиологических процессов,
как фотосинтез, транспирация, дыхание. Рост многих растений при
повышении температуры от 150С до 350С ускоряется, при понижении от
150С до 00С – замедляется. По отношению к теплу декоративные растения
делят на растения открытого и закрытого грунта, или тепличные.
Растения открытого грунта по отношению к теплу делят на
холодостойкие (летники, зимующие многолетники, двулетники),
выносящие понижение температуры до 0-10С, и теплолюбивые (ковровые
летники, тропические растения, летом выращиваемые в открытом грунте).
Растения закрытого грунта делят на группы: растения холодных
теплиц (3-80С) – лавр, абутилон, герань, фуксия, растения умеренных
теплиц (8-150С) – пальма, комнатный жасмин, опунция, растения
теплых теплиц (15-250С) – орхидея, кротон, фиалка узамбарская, фикус,
диффенбахия.
В открытом грунте тепловой режим регулируют мульчированием,
рыхлением почвы, внесением удобрений. В закрытом грунте можно
регулировать с помощью отопления, кондиционирования воздуха,
затенения, проветривания.
Водный режим.
Вода – необходимое условие для жизни растений.
Она является главной частью растений, расходуется ими в больших
количествах
в процессе испарения. Вода необходима для синтеза
органических веществ. Питательные вещества могут поступать в растение
55
только растворенными в воде. Вода обеспечивает непрерывность
передвижения питательных веществ в растении. От влажности почвы и
воздуха зависят нормальный рост и развитие растения.
По потребности в воде растения делят на четыре группы:
1.
Гидрофиты – растения, требующие большое количество воды
(циперус).
2.
Гигрофиты – влаголюбивые растения, живущие в условиях
избыточного увлажнения (ольха, аспидистра, антуриум).
3.
Мезофиты – растения со средней потребностью во влаге (роза,
астра).
4.
Ксерофиты – растения, потребляющие очень небольшое
количество воды (кактус, агава, алоэ).
Водный режим регулируют поливом, опрыскиванием и
дождеванием, уничтожением сорняков, рыхлением и мульчированием
почвы, защитой растений от ветра, притенением.
Воздушно-газовый режим.
Всем высшим растения для жизнедеятельности необходим воздух,
т.е. определенная газовая среда. Из воздуха растения поглощают
углекислый газ и кислород в процессах ассимиляции и дыхания.
Дышат все органы растения, в том числе и корни, вот почему
необходимо поддерживать почву в рыхлом состоянии. Кроме того, в
обработанной почве лучше протекает жизнедеятельность полезных
микроорганизмов, обеспечивающих
минерализацию растительных
остатков.
Дыхание сопровождается значительным выделением тепла, поэтому
необходимо постоянно обеспечивать растения свежим воздухом, богатым
кислородом с помощью проветривания.
Углекислый газ необходим растениям для осуществления процесса
фотосинтеза. Регулируют подкормкой углекислым газом в виде солей
угольной кислоты или неразложившегося органического удобрения
(конский навоз).
Пищевой режим.
Все элементы питания растения получают из почвы и воздуха.
Макроэлементы: азот, фосфор, калий, кальций, микроэлементы: железо,
марганец, цинк, медь, бор и другие хотя и содержатся в почве, но часто
находятся в недоступной для растений форме. Поэтому необходимо
использовать минеральные и органические удобрения.
Минеральные удобрения подразделяются на азотные, фосфорные,
калийные, сложные и смешанные, микроудобрения, органические – на
навоз, навозную жижу, птичий помет, торф, компост, сидераты и другие.
Кроме того используется известкование почвы для нейтрализации
почвенного
раствора,
бактериальные
препараты
(ризоплан,
азотобактерин, фосфоробактерин).
56
Азот необходим для роста и развития листьев, корней, цветков,
плодов. При его недостатке образуются тонкие побеги, мелкие желтоватые
листья. Однако избыточное внесение азотных удобрений задерживает
цветение, снижает зимостойкость растений.
Фосфор необходим для образования органов растения, накопления
питательных веществ. При его недостатке корни развиваются слабо,
листья рано отмирают.
Калий влияет на свойства цитоплазмы, способствует быстрому росту
растений, передвижению питательных веществ, повышает устойчивость к
морозам, грибным заболеваниям. При его недостатке рост растений резко
замедляется, стебли имеют короткие междоузлия, на листьях появляется
хлороз, резко снижается семенная продуктивность.
Микроэлементы также необходимы цветочным растениям. При
магниевом, железном, марганцевом голодании наблюдается хлороз
листьев, при недостатке бора погибают точки роста, серы –
преждевременно одревесневают побеги.
Лист с заданием 6.2.
Закрепляющие вопросы и задания
1. Как подразделяются цветочные растения по отношению к
интенсивности света? Приведите примеры растений.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Заполните пропуски в предложении:
57
- Растения закрытого грунта по отношению к теплу делят на группы:
___________________________(3-80С) – лавр, абутилон, герань, фуксия,
растения умеренных теплиц (_______0С) – пальма, опунция, комнатный
жасмин,
растения
теплых
теплиц
(15-250С)
–
____________________________.
3. Проведите соответствия между группами и видами растений в
зависимости от водного режима:
Группа
Гидрофиты
Растения
ольха, аспидистра,
антуриум
Гигрофиты
Циперус
Мезофиты
кактус, агава, алоэ
Ксерофиты
роза, астра
4. Как осуществляется регулирование воздушно-газового режима
выращивания растений?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
5.
Напишите макроэлементы и микроэлементы.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
6. Составьте таблицу 10 - Характеристика питательных элементов.
Таблица 10 - Характеристика питательных элементов
Элемент
питания
Растений
Значение элемента питания
Азот
Фосфор
58
Признаки недостатка или
избытка элемента у
растений
Калий
7. Рассмотрите коллекцию минеральных удобрений, обращая
внимание на окраску, механический состав, запах, сыпучесть, наличие
примесей.
Лист с заданием 6.3.
Проверка степени усвоения материала
1.
Что такое светокультура?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Определите представленные растение и охарактеризуйте их по
отношению к длине дня
59
1.
2
3
1. - ______________2 - _______________3 - ________________
З. Рассмотрите натуральные образцы цветочно-декоративных
растений, определите, к каким группам по отношению к свету, теплу, влаге
они относятся.
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Что используют для нейтрализации почвенного раствора?
______________________________________________________
Дневник урока
Тема: Требования декоративных растений к комплексу внешних
условий
Группа №____
Модульная
программа:
Общая
характеристика
цветочнодекоративных растений
№
№
60
1.
2.
3.
4.
5.
Были ли учебные
материалы,
которые
Вы
использовали,
полезны?
Насколько
успешно сделана
подборка
материала?
Насколько
понятно
сформулированы
вопросы
и
задания?
Как
Вы
оцениваете свою
деятельность на
уроке?
Комфортно
ли
Вы
себя
чувствовали на
уроке?
Домашнее задание
Сделать рисунки проявления признаков недостатка или избытка
питательных элементов, пользуясь атласом:
1. Ягодин, Б.А. Агрохимия [Текст]: учебник для ВУЗов /Б.А.Ягодин,
П.М.Смирнов, А.В.Петербургский, под ред. Б.А.Ягодина. – Изд. 2-е,
перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1999. – С. 234-239.
Тема 7. Приемы регулирования условий выращивания
цветочно-декоративных растений
Цели:
- обучающая - изучить приемы регулирования условий выращивания
цветочно-декоративных растений,
- развивающая – научиться анализировать, сравнивать, находить
причинно-следственную связь,
- воспитательная – овладеть навыками коллективной работы.
Ход практического занятия
61
1. Организационно-мотивационный этап (10 мин.).
1.1. Проверка готовности группы и оборудования к работе.
1.2. Мотивация.
1.3. Проверка степени знаний по технике безопасности (лист с
заданием 7.1.).
2.
Организация самостоятельной работы обучаемых по основным
вопросам (50 мин.).
2.1. Выдача задания (лист с заданием 7.2. «Инструкционнотехнологическая карта»).
2.2. Наблюдение за деятельностью обучаемых.
2.3. Индивидуальное консультирование.
3.
Подведение итогов работы (20 мин.).
3.1. Проверка степени усвоения материала (лист с заданием 7.3.).
3.2. Оценка средств и деятельности преподавателя (дневник
урока).
3.3. Домашнее задание.
Материально-техническое обеспечение урока: компьютер с
диапроектором, слайды с видом цветочно-декоративных растений.
Литература:
1. Справочник цветовода [Текст]: справочник для техникумов /под
ред. А.Т.Федорука. – Мн.: Ураджай, 2009. – С. 331-334.
2. Степанов, В.Н. Основы агрономии [Текст]: учебник для
техникумов /под ред Н.Н. Третьякова. – Изд. 4-е, перераб и доп. – М.:
Колос, 2009. – С.15-20.
Мотивация
Демонстрация презентации «Регулирование режимов выращивания
культур»
Лист с заданием 7.1.
Проверка степени знаний по технике безопасности
1.
Каким образом хранят минеральные удобрения?
62
___________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________
2. Какие меры безопасности соблюдают при работе с минеральными
удобрениями?
___________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________
3. С какой целью предупреждают пчеловодов близлежащих пасек
при планировании работ по внесению минеральных удобрений?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
4. Почему нельзя допускать животных в помещение, где хранятся
удобрения?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
5. Какую процедуру необходимо пройти перед началом работ с
минеральными удобрениями?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
Лист с заданием 7.2.
Инструкционно-технологическая карта
«Приемы регулирования условий выращивания цветочнодекоративных растений»
Цель: изучить приемы
регулирования пищевого
режима
выращивания
цветочно-декоративных
Инвентарь, оборудование и материалы:
участки цветочно-декоративных растений,
минеральные удобрения, опрыскиватели,
ведра, совки, лопаточки, весы с развесами,
63
культур
№
№
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Содержание и
последовательность
выполнения заданий
Определить нормы
внесения
минеральных
удобрений
на
участке
цветочнодекоративных
растений
Рассчитать
дозы
внесения
минеральных
удобрений
в
зависимости от норм
внесения,
содержания
питательных веществ
по формуле
Занести данные в
таблицу
11
по
образцу
Провести подкормку
цветочнодекоративных
растений
минеральными
удобрениями сухим
способом
Подготовить рабочие
растворы
минеральных
удобрений
в
зависимости
от
площади участка для
подкормки жидким
способом
Провести подкормку
цветочнодекоративных
растений растворами
перчатки, аптечка
Пояснения к выполнению заданий
Нормы внесения удобрений зависят от видов
растений (Приложение А) и фаз их развития
(Приложение В)
Использовать табличные данные Приложений
Б, В. Формула расчета:
Д
Н = П × 100%, где
Н – норма удобрений в физическом весе, кг/га
(г/10 м2),
Д – норма удобрений в питательном веществе,
П – содержание питательного вещества в
удобрении, %
Результаты округлять до целых чисел
Использовать по одному виду азотных,
фосфорных
и
калийных
удобрений,
2
рассчитать на 10 м насаждений
Подкормку проводят на здоровых растениях в
пасмурный день или в вечерние часы, почва
должна быть влажной.
Удобрения рассыпаются вокруг растений,
отступая 2-3 см от корневой шейки по
рассчитанной дозе.
После подкормки необходим полив водой.
Удобрения
растворяют
в
воде
при
помешивании. 1 ведро воды (10л) рассчитано
на подкормку 1 м2 цветочных насаждений
Подкормку проводят на здоровых, хорошо
укоренившихся растениях в пасмурный день
или в вечерние часы, почва должна быть
влажной.
64
минеральных
удобрений
После удобрительных
опрыскивают водой.
поливок
растения
Таблица 11 - Дозы внесения минеральных удобрений
№№
1.
Группа
Фаза развития
(виды растений)
Луковичные
Период
многолетники
бутонизации
(тюльпан)
Вид удобрения
Аммиачная
селитра
Суперфосфат
двойной
Хлористый
калий
Доза внесения,
г/10 м2
300
600
200
Лист наблюдения
№
№
ФИО
Актуали- Соблюдезация
ние правил
знаний
ТБ
Задания
инструкционной
карты
Заполнение
таблицы
11
Итоговая
оценка
1.
2.
3.
4.
Лист с заданием 7.3.
Проверка степени усвоения материала
1. Какие способы внесения минеральных удобрений вы знаете?
___________________________________________________________
_______________________________________________________
2. Почему минеральные удобрения вносят на влажную почву,
предпочтительнее в пасмурный день или в вечерние часы?
65
___________________________________________________________
_______________________________________________________
3. Определите по предложенным характеристикам, о
минеральных удобрениях идет речь:
каких
- Раствор с характерным запахом аммиака…
___________________
- Темно-серый землистый порошок…
___________________
- Розоватая мелкокристаллическая соль…
___________________
4. Рассчитайте дозу внесения аммиачной селитры с содержанием
действующего вещества – 35% на посадках георгинов площадью 5 м2 в
начале их роста при норме азотного удобрения 35 г/м2 .
___________________________________________________________
_________________________________________________________________
5. Рассчитайте потребность в суперфосфате двойном при внесении
на посадках виолы площадью 3 м2 в период активного роста.
___________________________________________________________
_________________________________________________________________
Дневник урока
Тема: Приемы регулирования условий выращивания цветочнодекоративных растений
Группа №____
Модульная
программа:
Общая
характеристика
цветочнодекоративных растений
№
№
Довольны
66
Удовлетворительны
Разочарованы
1.
Были
ли
учебные
материалы, которые Вы
использовали,
полезны?
2.
Насколько
успешно
сделана
подборка
материала?
Насколько
понятно
сформулированы
вопросы и задания?
Как Вы оцениваете
свою деятельность на
уроке?
Комфортно ли Вы себя
чувствовали на уроке?
3.
4.
5.
Домашнее задание
Рассчитать потребность в суперфосфате двойном при внесении на
цветнике, состоящем из астры однолетней, бархатцев, петунии в период их
активного роста площадью 3 м2.
Контрольно-обобщающее занятие по результату 1.
Цели:
- обучающая – проверить и закрепить знания по результату 1,
- развивающая – научиться концентрировать внимание и память,
- воспитательная – овладеть навыками самостоятельной работы.
Ход занятия
1. Организационно-мотивационный этап (3 мин.).
67
1.1. Проверка готовности группы к занятию.
1.2. Мотивация.
2. Организация работы обучаемых с тестовым заданием (35 мин.).
2.1. Выдача задания (лист с заданием «Контрольно-обобщающее
занятие по результату 1.»).
3. Подведение итогов работы (2 мин.).
3.1. Сдача тестовых работ на проверку.
Материально-техническое обеспечение
диапроектором, карточки с заданиями.
урока:
компьютер
с
Литература:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – 127 с.
Мотивация
Обобщить знания по результату 1
Лист с заданием.
Контрольно-обобщающее занятие по результату 1.
Тестовое задание 1.
Вариант 1.
1. Какое значение имеют цветочно-декоративные растения?
2. Перечислите генеративные органы цветочно-декоративных
растений.
68
3. Какую основную функцию выполняют вегетативные части
растений?
4. Верно ли утверждение, что корень всегда находится под землей?
5. Выберите из списка функции стебля:
а) проводник воды, минеральных и органических веществ
б) соединение корневой системы и листьев
в) размножение
г) поглощение воды и питательных веществ из почвы
6.
Определите
по
иллюстрации
видоизмененный орган. У каких цветочнодекоративных культур он имеется?
7. Что представляет собой цветок растения?
8.
Определите
тип
соцветия
по
иллюстрации:
9. Выберите из списка, какие плоды цветочнодекоративных растений относятся к сухим:
а) костянка
б) орех
в) листовка
10. Дайте классификацию цветочных растений открытого грунта.
11. Впишите пропуски в предложение:
Летники – это растения, достигающие ………………ценности,
дающие …………..….. в год посева и культивируемые в течение
…………...сезона.
12. Как классифицируются многолетники по способам перезимовки?
13. К какой подгруппе летников относятся перечисленные цветочные
растения: астры, бархатцы, агератум, календула…?
14. Назовите представленное на иллюстрации
растение. К какой группе оно относится?
15. Выберите из списка двулетники:
а) мальва
б) астра
в) незабудка
69
г) маргаритка
д) ромашка
16. По какому принципу объединены представленные многолетние
растения?
17. Как называются многолетние деревянистые растения, ветвление
побегов которых начинается от корневой шейки, главный ствол
отсутствует или выражен слабо?
18. Чем горшечные культуры отличаются от грунтовых?
19. Как классифицируются цветочно-декоративные выгоночные
культуры?
20. Перечислите выгоночные кустарники
21. Почему комнатные растения называют вечнозелеными?
22. На иллюстрации изображено комнатное
растение подгруппы:
а) вьющиеся и ампельные
б) травянистые
в) деревья и кустарники
23. Определите по предложенной характеристике, о каком
вечнозеленом растении идет речь:
Суккулент с прикорневыми розетками мясистых листьев, обладает
лекарственными свойствами…
24. Дополните список цветочных растений защищенного грунта:
Пальма, фикус, ...
25. Как классифицируются декоративные растения по отношению к
длине дня?
26. Ирис – это растение…
а) светолюбивое
б) тенелюбивое
в) теневыносливое
27. Проведите соответствия между температурными режимами и
видами растений (стрелками):
70
3-80С
8-150С
15-250С
пальма, опунция
лавр, герань
орхидея, кротон
28. Какие растения называют мезофитами?
29. Какой режим выращивания регулирует внесение удобрений?
30. Выберите из списка микроэлементы:
а) бор
б) кальций
в) железо
г) калий
31. Назовите фосфорные минеральные удобрения.
32. Определите по характеристике вид удобрения:
Белые кристаллы или гранулы с содержанием действующего
вещества азота – 34,5-35%.
33. Почему нельзя допускать животных в склады с минеральными
удобрениями?
34. Допишите условия, которые необходимо учитывать перед
внесением удобрений:
а) состояние растений,
б)
в)
35. Какие способы внесения минеральных удобрений вы знаете?
36. Рассчитайте дозу аммиачной селитры под георгины в начале
роста на площади 10 м2 .
37. Выберите из списка, к каким удобрениям относится торф?
а) бактериальные,
б) органические
38. Внесите пропуски в утверждение:
Ризоплан, азотобактерин – это……………….….препараты.
39. Какой газ выделяют растения при фотосинтезе?
40. С помощью внесения какого вещества можно снизить
кислотность почвы?
Лист с заданием.
Тестовое задание 1.
Вариант 2.
1. Что такое фитонциды, какую роль они выполняют?
2. Перечислите вегетативные органы цветочно-декоративных
растений.
3. Какую основную функцию выполняют генеративные части
растений?
4. Верно ли утверждение, что стебель – это скелет растения?
71
5. Выберите из списка функции корня:
а) укрепление в почве
б) фотосинтез
в) размножение
г) дыхание
6. Определите по иллюстрации видоизмененный
орган. У каких цветочно-декоративных культур он
имеется?
7. Перечислите части цветка.
8. Определите тип соцветия по иллюстрации:
9. Выберите из списка, какие плоды цветочно-декоративных
растений относятся к сочным:
а) ягода
б) костянка
в) листовка
10. Дайте классификацию цветочных растений защищенного грунта
11. Впишите пропуски в предложение:
Двулетники – это растения, достигающие ………………ценности
……………………………………..……,.
12. Как классифицируются летники по способу использования?
13. К какой подгруппе летников относятся перечисленные цветочные
растения: клещевина, цинерария приморская, кохия,
перилла…?
14. Назовите представленное на иллюстрации
растение. К какой группе оно относится?
15. Выберите из списка многолетники:
а) примула
б) флокс
в) наперстянка
г) колокольчик
д) ромашка
16. По какому принципу объединены представленные многолетние
растения?
72
17. Как называются травянистые красивоцветущие или декоративнолиственные растения, произрастающие на одном месте и сохраняющие
декоративность в течение нескольких лет?
18. Как подразделяются сезонноцветущие растения по способу
выращивания?
19. Что понимают под выгонкой культур?
20. Перечислите луковичные выгоночные растения.
21. Какие подгруппы комнатных растений вы знаете?
22. На иллюстрации изображено комнатное
растение подгруппы:
а) водные растения
б) травянистые
в) суккуленты
23. Определите по предложенной характеристике, о каком
вечнозеленом растении идет речь:
Суккулент с мясистым стеблем, не имеющий настоящих листьев,
вместо них у него колючки и волоски…
24. Дополните список цветочных растений защищенного грунта:
традесканция, комнатный виноград, …
25. Назовите факторы внешней среды, необходимые для роста и
развития растений.
26. Как классифицируются декоративные растения по отношению к
интенсивности света?
27. Хризантема – это растение…
а) короткого дня
б) длинного дня
в) нейтральное
28. Какой режим выращивания регулирует мульчирование почвы?
29. Какие растения называют ксерофитами?
30. Выберите из списка макроэлементы:
а) азот
73
б) фосфор
в) железо
г) цинк
31. Назовите азотные минеральные удобрения
32. Определите по характеристике вид удобрения:
Серый порошок или гранулы с содержанием действующего вещества
фосфора – 14-20%
33. Почему необходимо предупреждать пчеловодов перед
использованием удобрений?
34. Допишите условия, которые необходимо учитывать перед
внесением удобрений:
а) влажность почвы,
б)
в)
35. Напишите формулу для расчета доз удобрений
36. Рассчитайте дозу хлористого калия под астры в период
бутонизации на площади 5 м2
37. Выберите из списка, к каким удобрениям относятся сидераты?
а) бактериальные,
б) органические
38. Внесите пропуски в утверждение:
Торф, компост – это……………………….удобрения.
39. Проведите соответствия между видами и группами удобрений
(стрелками):
аммиачная
селитра
Фосфороба
ктерин
птичий
помет
органическое удобрение
минеральное удобрение
бактериальное удобрение
40. В какое время суток фотосинтез происходит интенсивнее?
Эталоны ответов
Тема 1. Введение
Лист с заданием 1.1.
Закрепляющие вопросы и задания
1. Укажите первые сведения о цветочно-декоративных растениях.
74
- 5-6 тысячелетия до нашей эры.
2. Как подразделяются цветочные растения?
- по продолжительности жизни,
- по отношению к теплу, свету, влаге,
- по сроку цветения,
- по способу размножения,
- по способам использования.
3. Составьте схему: «Значение цветочно-декоративных насаждений».
Значение цветочно-декоративных растений
эстетическое
санитарное
мелиоративное
водоохранное
4. Какие виды аранжировок цветочных растений вы знаете?
- Букеты, корзины, композиции.
5. Перечислите задачи, стоящие перед цветоводством, как отраслью
сельского хозяйства?
- Интенсификация производства: выращивание эффективных
декоративных растений, расширение их ассортимента и сортимента,
совершенствование агротехники.
Лист с заданием 1.2.
Проверка степени усвоения материала
1.
Какой вклад в развитие цветоводства внес Петр I?
- Большая часть экзотических декоративных растений пришла к нам
из Европы при Петре I. При нем были основаны и первые ботанические
75
сады, которые назывались Аптекарскими огородами для лекарственных
растений.
2.
Чем однолетники отличаются от многолетников?
- У однолетников жизненный цикл проходит за 6-7 месяцев,
неблагоприятный зимний период они переносят в виде семян.
Многолетники сохраняются зимой в виде корневищ, клубней, луковиц,
каждый год у них вырастают новые побеги.
Каково декоративное значение цветочных растений?
3.
- Цветочно-декоративные растения используются в качестве
элементов благоустройства населенных пунктов, для различного вида
аранжировок (букетов, корзин, композиций).
4. Верно ли утверждение, что растения приглушают уличные и
производственные шумы?
- Да.
5. От чего, кроме атмосферных осадков зависит влажность воздуха?
- От наличия древесно-кустарниковых насаждений.
Тема 2. Вегетативные органы декоративных травянистых
растений
Лист с заданием 2.2.
Закрепляющие вопросы и задания
1.
Дайте определение корневой системы, назовите ее типы.
76
- Совокупность всех корней, образуемая из первичных корешков
зародыша семени или из корневых зачатков перицикла стеблей или
корней. Стержневая, мочковатая.
2.
Составьте таблицу 1 - Характеристика вегетативных органов:
Таблица 1 - Характеристика вегетативных органов
№ Названи
Краткая
№ е органа
характеристика
1. Корень подземный орган
Основные функции
укрепление в почве, поглощение воды с
растворенными
питательными
веществами из почвы, размножение,
запас веществ
2. Стебель надземный орган
проведение воды, минеральных и
органических веществ по растению,
размножение, запас веществ
3. Лист
орган,
фотосинтез,
газовый
обмен,
расположенный на размножение, запас веществ
стебле
3.
Что представляет собой почка растения, назовите ее типы.
- Сильно укороченный побег с зачаточными листьями или
репродуктивными органами. Ростовые, цветковые и смешанные.
4.
Определите по иллюстрации листорасположение:
1.
1. – Очередное
5.
2.
2. – Супротивное
Дополните таблицу 2 - Характеристика видоизмененных органов:
Таблица 2 - Характеристика видоизмененных органов
Рисунок
Название
Краткая
характеристика
77
Представители
Корневище
подземная
часть ирис, рудбекия,
побега, в отличие ландыш
от корня не имеет
чехлика, в пазухах
редуцированных
листьев имеются
Корнеклубе почки
видоизмененный
георгин
нь
корень,
не
имеющий спящих
почек
Луковица
подземный сильно лилия, тюльпан
укороченный
побег
с
видоизмененными
листьями
–
чешуями
Лист с заданием 2.3.
Проверка степени усвоения материала
1.
Дайте определение корневой шейки.
78
- Место перехода стебля в корень.
2.
почка?
Как называется место на стебле, где прикреплен лист или
- Узел.
3.
Что такое междоузлие?
- Участок стебля между узлами.
4.
Перечислите видоизмененные органы.
- Корневище, клубень, луковица, клубнелуковица, колючки, усики,
плети.
5.
Что такое устьица листа, и какую роль они выполняют?
- Мельчайшие отверстия на нижней стороне листа. Газовый обмен
(поглощение и выделение углекислого газа).
6. Перечислите и зарисуйте основные формы простых листовых
пластинок.
- Линейная, ланцетная, овальная, округлая, яйцевидная,
стреловидная.
Тема 3. Генеративные органы декоративных травянистых
растений
Лист с заданием 3.1.
Актуализация опорных знаний
79
1. Перечислите вегетативные органы декоративных травянистых
растений, дайте им определения.
- Корень – подземный орган, стебель – надземный орган, соединяющий
листья и корни, лист – орган, расположенный на стебле.
2. Для чего служат вегетативные органы растения?
- Они служат для поддержания индивидуальной жизни растения.
3. Определите по иллюстрациям видоизмененные органы цветочных
растений, дайте им краткую характеристику:
1.
2.
3.
1. – Корневище – подземная часть побега, имеющая почки в пазухах
редуцированных листьев.
2. – Усики – видоизмененные побеги, служащие для прикрепления к
опорам.
3. - Корнеклубень - видоизмененный корень, не имеющий спящих почек.
Лист с заданием 3.3.
Закрепляющие вопросы и задания
1. Дайте определение цветка растения, для чего он служит?
80
Укороченный
побег
с
видоизмененными
листьями,
приспособленный для полового размножения, в результате опыления и
оплодотворения которого образуются плоды и семена.
2.
Перечислите части цветка:
- Зеленые чашелистики (чашечка), окрашенные лепестки (венчик),
пестик, тычинки.
3. Какие бывают цветки по форме?
- Правильные, через которые можно провести несколько плоскостей
симметрии и неправильные, только одну плоскость.
4. Назовите типы соцветий, представленных на иллюстрациях
цветочных растений
- Корзинка.
5. Что представляет собой плод растения?
- Орган, образуемый после оплодотворения из завязи или иногда из
других частей цветка, содержащий в себе семя (семена).
6. Заполните таблицу 3 - Соцветия растений:
Таблица 3 - Соцветия растений
Рисунки
81
Названия соцветий (представители)
Кисть (ландыш, Метелка
Корзинка
Зонтик (примула)
черемуха)
(сложная
(ромашка)
кисть) (мятлик)
7. Определите по иллюстрациям сочные и сухие плоды цветочнодекоративных растений:
1.
- 1, 2 – Сухие
2.
3.
3 - Сочные
Лист с заданием 3.4.
Проверка степени усвоения материала
82
1.
В чем заключается разница между цветками с простым и
двойным околоцветником, приведите примеры растений.
- Цветки с простым околоцветником состоят из венчика (ландыш,
тюльпан, гиацинт, лилия) или чашечки (крапива, щавель), а с двойным - из
венчика и чашечки (колокольчик).
2.
Верно ли утверждение, что в каждом
присутствуют пестик и тычинки? Поясните ответ.
цветке
всегда
- Нет, кроме обоеполых цветков, имеющих
3.
Перечислите простые и сложные соцветия.
- Простые: кисть, колос, щиток, початок, зонтик, головка, корзинка.
Сложные: - сложный колос, сложная кисть (метелка), сложный щиток,
сложный зонтик.
Составьте схему: «Плоды растений»
4.
Плоды
Сочные
Сухие
зерновка
орех
Сочные
семянка
ягода
костянка
коробочка
боб
стручок
Тема 4. Классификация травянистых декоративных растений по
биологическим и хозяйственным признакам
Лист с заданием 4.1.
Актуализация опорных знаний
83
1. Определите по иллюстрациям типы почек цветочно-декоративных
растений:
1.
- 1. – Ростовые
2.
2. – Цветковые
2. Назовите представленные типы соцветий цветочно-декоративных
растений, растениям какого семейства они принадлежат?
1.
2.
- 1, 2 - Корзинка, семейство сложноцветные.
3. Определите по натуральным образцам виды плодов цветочнодекоративных растений.
4. Поясните таблицу 4 - Плоды цветочно-декоративных растений:
Таблица 4 - Плоды цветочно-декоративных растений
Рисунок
Название
84
Представители
Стручок
Левкой,
вечерница
лунник,
Лещина, дуб
Орех
Орешек
Костянка
Гречиха, ветреница,
перелеска
Слива,
черешня
вишня,
Лист с заданием 4.2.
Закрепляющие вопросы и задания
85
1. Составьте схему: «Классификация травянистых декоративных
растений в открытом грунте».
Классификация травянистых декоративных
растений
в открытом грунте»
летники
двулетники
многолетники
кустарники
2. Дайте определение летников.
- Летники – растения, достигающие своей декоративной ценности,
дающие вызревшие семена в год посева и культивируемые в течение
одного сезона.
3. Как классифицируются летники по способам использования?
- Красивоцветущие, вьющиеся, или лазящие, сухоцветы, ковровые,
декоративно-лиственные, горшечные.
4. Дайте определение двулетников
- Двулетники – растения, достигающие декоративной ценности на
второй год выращивания: семена высевают весной или в начале лета, а
цветут они на следующий год.
5. Заполните таблицу 5 - Классификация многолетников:
Таблица 5 - Классификация многолетников
По отношению к условиям
Представители
86
перезимовки
Зимующие в грунте без укрытия
Зимующие с небольшим укрытием
Не зимующие в открытом грунте
аквилегия, ирис, пион, нарцисс
лилия, гортензия
георгин, гладиолус, канны
6. Каковы особенности внешнего строения кустарников?
- Многолетние деревянистые растения, у которых ветвление побегов
начинается от корневой шейки, главный ствол отсутствует или выражен слабо.
7. Заполните таблицу 6 - Классификация цветочно-декоративных
растений защищенного грунта
Таблица 6 - Классификация цветочно-декоративных растений
защищенного грунта
По времени цветения
Классификация
Представители
и использования
Сезонноцветущие
горшечные
амариллис
или
гиппеаструм,
виды
бегоний
грунтовые
гвоздика ремонтантная,
кала
Выгоночные
травянистые
Астильба
луковичные
гиацинт, лилия
кустарники
гортензия, сирень
Вечнозеленые
травянистые
аспарагус, сансевьера
вьющиеся
и плющ, сциндапсус
ампельные
суккуленты
кактус, алоэ
водные
растения циперус
деревья и кустарники азалия, пальма
Лист с заданием 4.3.
Проверка степени усвоения материала
87
1. Какие летники используются для создания зимних букетов,
приведите пример.
- Сухоцветы (бессмертник).
2. Чем двулетники отличаются от летников?
- Двулетники достигают декоративной ценности на второй год
выращивания в отличие от летников, цветущих в первый год.
3. Дайте определение многолетников.
- Травянистые красивоцветущие или декоративно-лиственные
растения, произрастающие на одном месте и сохраняющие декоративность
в течение нескольких лет.
4. Определите виды кустарников:
1.
2.
1 – Барбарис
2 - Сирень
5. Дайте классификацию комнатных растений.
- Травянистые, вьющиеся и ампельные (аспарагус, сансевьера),
суккуленты (кактус, алоэ), водные растения (циперус), деревья и
кустарники (азалия, пальма).
6. Рассмотрите предложенные вечнозеленые растения, определите их
названия, к каким группам и подгруппам они относятся.
Домашнее задание
Заполните таблицу 7 Классификация травянистых декоративных
растений по биологическим и хозяйственным признакам, используя
материал и иллюстрации атласа:
1. Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – С.10-11.
Таблица 7 - Классификация травянистых декоративных растений
Названи
е группы
Название
подгуппы
Основные
представители
Открытый грунт
88
Иллюстрация
Летники
Двулетники
Красивоцветущие
Вьющиеся
Сухоцветы
Ковровые
Декоративнолиственные
Горшечные
Весеннецветущие
Летнецветущие
Многолетники
Кустарники
Зимующие в
грунте без
укрытия
Зимующие с
небольшим
укрытием
Не зимующие
Красивоцветущие
Декоративнолиственные
Вьющиеся
или
лазающие
Хвойные
Сезонно- Горшечные
цветущи
е
Грунтовые
Агератум
Ипомея
Гелихризум
Седум
Кохия,
перилла,
цинерария
Колеус
Незабудка, виола,
маргаритка
Наперстянка,
мальва,
колокольчик
Астильба, люпин,
аквилегия, ирис
Лилия, гиацинт
Гладиолус, канны
Роза, жасмин
Барбарис, магония
Клематис,
лимонник
Туя, можжевельник
Защищенный грунт
Примула,
гиппеаструм,
Гербера,
калла,
хризантема
Выгоноч Травянистые
-ные
Луковичные
Кустарники
Астильба
Тюльпан, гиацинт
Сирень, гортензия
Вечнозе- Травянистые
леные
Вьющиеся и
ампельные
Суккуленты
Водные растения
Деревья и
кустарники
Аспарагус
Камнеломка,
хлорофитум
Кактус, алоэ
Циперус
Пальма,
фикус,
азалия
89
Тема 5. Изучение ассортимента цветочно-декоративных
растений различных групп
Лист с заданием 5.1.
Актуализация опорных знаний
1.
Охарактеризуйте цветочно-декоративные растения, используя
табличный материал домашнего задания.
2.
Чем горшечные сезонноцветущие растения отличаются от
грунтовых?
- Горшечные используются как горшечные растения, в аранжировке,
на срезку, грунтовые, выращиваемые в грунте оранжерей, используются
только на срезку.
3.
Определите по иллюстрациям типы соцветий растений:
1.
1. – Сложный зонтик
2.
2. – Щиток
3.
3. – Сложный колос
4.
Назовите видоизмененные органы цветочно-декоративных
растений:.
1.
1 - Колючки кактуса
2.
2 – Колючки барбариса
90
Лист с заданием 5.3.
Проверка степени усвоения материала
1.
Заполните таблицу 9 -Характеристика многолетних цветочнодекоративных растений:
Таблица 9 - Характеристика многолетних цветочно-декоративных
растений
Иллюстрация
Вид растения
Примула
Подгруппа
(по способам перезимовки)
Зимующие в грунте без
укрытия
Астра
Зимующие в грунте без
укрытия
Ирис
Зимующие в грунте без
укрытия
Лилия
Зимующие в грунте
небольшим укрытием
Астильба
с
Зимующие в грунте без
укрытия
91
2. Определите по предложенным характеристикам, о
цветочных растениях идет речь:
каких
- Многолетнее луковичное растение, цветонос 20-60 см, цветки
белые или желтые с оттенками, крупные, ароматные, бывают трубчатые,
махровые, корончатые…
- Нарцисс
- Многолетнее растение высотой 20-30 см, используемое как
декоративно-лиственный летник с серебристо-серыми рассеченными
листьями, желтые невзрачные цветки не имеют декоративного
значения…
- Цинерария приморская
- Двулетнее растение высотой 20-30 см, цветки неправильной
формы, со шпорцем, от 4 до 6 см белой, желтой, голубой, трехцветной
окраски…
- Виола
3. Охарактеризуйте предложенный натуральный образец цветочнодекоративного растения по схеме:
- вид (название),
- группа,
- подгруппа,
- характер цветения
92
Тема 6. Требования декоративных растений к комплексу
внешних условий
Лист с заданием 6.2.
Закрепляющие вопросы и задания
1. Как подразделяются цветочные растения по отношению к
интенсивности света? Приведите примеры растений.
- Светолюбивые: георгины, астры, циннии, настурция, бархатцы.
- Тенелюбивые: ель, липа, ольха, монстера, папоротник, тисс.
- Теневыносливые: (аквилегия, ирис, незабудка, астильба, плющ.
2. Заполните пропуски в предложении:
- Растения закрытого грунта по отношению к теплу делят на группы:
___________________________(3-80С) – лавр, абутилон, герань, растения
умеренных теплиц (_______0С) – пальма, опунция, жасмин, растения
теплых теплиц (15-250С) –____________________________.
3. Проведите соответствия между группами и видами растений в
зависимости от водного режима:
Группа
Растения
Гидрофиты
ольха, аспидистра,
антуриум
Гигрофиты
Циперус
Мезофиты
кактус, агава, алоэ
Ксерофиты
роза, астра
4. Как осуществляется регулирование воздушно-газового режима
выращивания растений?
- Обработка почвы, проветривание, подкормка солями угольной
кислоты или неразложившимся органическим удобрением.
5.
Напишите макроэлементы и микроэлементы.
- Макроэлементы: азот, фосфор, калий, кальций.
- Микроэлементы: железо, марганец, цинк, медь, бор.
6. Составьте таблицу 10 - Характеристика питательных элементов
93
Таблица 10 - Характеристика питательных элементов
Элемент
питания
растений
Значение элемента питания
Признаки недостатка или
избытка элемента у
растений
Азот
рост и развитие листьев, при
его
недостатке
корней, цветков, плодов
образуются тонкие побеги,
мелкие желтоватые листья,
избыточное
внесение
азотных
удобрений
задерживает
цветение,
снижает
зимостойкость
растений
Фосфор
образование органов растения, при его недостатке корни
накопление
питательных развиваются слабо, листья
веществ
рано отмирают
Калий
влияет
на
свойства
цитоплазмы,
способствует
быстрому росту растений,
передвижению
питательных
веществ,
повышает
устойчивость
к
морозам,
грибным заболеваниям
при его недостатке рост
растений резко замедляется,
стебли имеют короткие
междоузлия, на листьях
появляется хлороз, резко
снижается
семенная
продуктивность.
7. Рассмотрите коллекцию минеральных удобрений, обращая
внимание на окраску, механический состав, запах, сыпучесть, наличие
примесей.
94
Лист с заданием 6.3.
Проверка степени усвоения материала
2.
Что такое светокультура?
- При недостатке или отсутствии естественного света прибегают к
искусственному освещению – светокультуре.
2. Определите представленные растение и охарактеризуйте их по
отношению к длине дня
1.
2
3
- 1 – Гладиолус - растение длинного дня, умеренного пояса,
требующее продолжительный день.
- 2 – Сальвия - растение короткого дня, тропического и
субтропического пояса, проходящее цикл развития при укороченном дне.
- 3 – Лилия - нейтральное растения, зацветающие при любой
продолжительности дня.
З. Рассмотрите натуральные образцы цветочно-декоративных
растений, определите, к каким группам по отношению к свету, теплу, влаге
они относятся.
4. Что используют для нейтрализации почвенного раствора?
- Известь
95
Тема 7. Приемы регулирования условий выращивания
цветочно-декоративных растений
Лист с заданием 7.1.
Проверка степени знаний по технике безопасности
1.
Каким образом хранят минеральные удобрения?
- В специальных хранилищах – складах, раздельно, в таре или
мешках, не пропускающих влагу. Около удобрений должны быть таблички
с их названием, указанием содержания действующего вещества, срока
хранения.
2. Какие меры безопасности соблюдают при работе с минеральными
удобрениями?
- Работать только в специальной одежде, в перчатках, при
необходимости использовать средства индивидуальной защиты.
- Нельзя тереть глаза и прикасаться к слизистым оболочкам руками.
- После работы необходимо вымыть руки водой с мылом, умыться и
промыть глаза.
- При работе с суперфосфатом, селитрой, сульфатами калия и
аммония использовать прорезиненную одежду и обувь.
- Нельзя употреблять пищу, пить, курить при работе с удобрениями.
3. С какой целью предупреждают пчеловодов близлежащих пасек
при планировании работ по внесению минеральных удобрений?
- Многие минеральные удобрения губительно действуют на пчел.
4. Почему нельзя допускать животных в помещение, где хранятся
удобрения?
- Животные могут лизать удобрения, что приводит к их заболеванию
и гибели.
5. Какую процедуру необходимо пройти перед началом работ с
минеральными удобрениями?
- Инструктаж по технике безопасности с обязательной росписью в
журнале.
96
Лист с заданием 7.3.
Проверка степени усвоения материала
1. Какие способы внесения минеральных удобрений вы знаете?
- Жидкие и сухие подкормки.
2. Почему минеральные удобрения вносят на влажную почву,
предпочтительнее в пасмурный день или в вечерние часы?
- Растворы минеральных удобрений имеют высокую концентрацию,
плохо усваиваются корнями растений без достаточного количества влаги, а
также могут вызывать ожоги листьев.
3. Определите по предложенным характеристикам, о
минеральных удобрениях идет речь:
каких
- Раствор с характерным запахом аммиака…
- Аммиачная вода
- Темно-серый землистый порошок…
- Фосфоритная мука
- Розоватая мелкокристаллическая соль…
- Хлористый калий
4. Рассчитайте дозу внесения аммиачной селитры с содержанием
действующего вещества – 35% на посадках георгинов площадью 5 м2 в
начале их роста при норме азотного удобрения 35 г/м2 .
Н=
Д
35 × 5
× 100% =
× 100% = 500г
П
35
5. Рассчитайте потребность в суперфосфате двойном при внесении
на посадках виолы площадью 3 м2 в период активного роста.
Н=
Д
20 × 3
× 100% =
× 100% = 130г
П
48
Домашнее задание
Рассчитать потребность в суперфосфате двойном при внесении на
цветнике, состоящем из астры однолетней, бархатцев, петунии в период их
активного роста площадью 3 м2.
Н=
Д
20 × 3
× 100% =
× 100% = 130г
П
48
Контрольно-обобщающее занятие по результату 1.
97
Тестовое задание 1.
Вариант 1
1. Декоративное, санитарное, мелиоративное, водоохранное
2. Цветок, плод с семенами
3. Поддержание индивидуальной жизни растения
4. Нет, существуют воздушные корни
5. а), б), в)
6. Корнеклубень, георгин
7.
Укороченный
побег
с
видоизмененными
листьями,
приспособленный для полового размножения, в результате опыления и
оплодотворения которого образуются плоды и семена.
8. Метелка (сложная кисть)
9. б), в)
10. Летники, двулетники, многолетники, деревья и кустарники
11. Летники – это растения, достигающие декоративной ценности,
дающие семена в год посева и культивируемые в течение одного сезона
12. Зимующие в открытом грунте без укрытия, зимующие с
небольшим укрытием, не зимующие в открытом грунте
13. Красивоцветущие
14. Астильба, многолетники
15. а), в), г)
16. Зимующие в открытом грунте без укрытия
17. Кустарники
18. Горшечные выращиваются в горшках, используются как
горшечные растения, в аранжировке, на срезку, грунтовые, выращиваются
в грунте оранжерей, используются только на срезку
19. Травянистые, луковичные, кустарниковые
20. Сирень, жасмин
21. Вегетируют круглый год
22. б)
23. Алоэ
24. Пальма, фикус, араукария, азалия
25. Растения короткого дня, длинного дня, нейтральные
26. в)
27.
3пальма,
0
8С
опунция
8лавр, герань
0
15 С
15
орхидея,
0
-25 С
кротон
98
28. Растения с умеренным потреблением воды
29. Пищевой режим
30. а), в)
31. Суперфосфат простой, суперфосфат двойной, фосфоритная мука
32. Аммиачная селитра
33. Это может привести к их гибели.
34. а) состояние растений, б) влажность почвы, в) время суток
35. Сухой, раствор удобрений
36.
Н=
Д
35 × 10
× 100% =
× 100% = 1000г = 1 кг
П
35
37. б)
38. Ризоплан, азотобактерин – это бактериальные препараты.
39. Кислород
40. Известь
Тестовое задание 1.
Вариант 2
1. Летучие вещества, выделяемые растениями, подавляющие
болезнетворные бактерии
2. Корень, стебель, лист
3. Размножение
4. Да
5. а), в), г)
6. Корневище, ирис
7. Цветоложе, околоцветник, состоящий из зеленых чашелистиков
(чашечки), окрашенных лепестков (венчика), пестика и тычинок
8. Сложный зонтик
9. а), б)
10. Сезонноцветущие, выгоночные, вечнозеленые.
11. Двулетники – это растения, достигающие декоративной ценности
на второй год выращивания.
12. Красивоцветущие, декоративно-лиственные, вьющиеся или
лазающие, ковровые, сухоцветы, горшечные
13. Декоративно-лиственные
14. Магония, декоративно-лиственный кустарник
15. а), б), д)
16. Не зимующие в открытом грунте
17. Многолетники
18. Горшечные, грунтовые
19. Выращивание культур с целью получения продукции
внесезонное время
99
20. Тюльпан, нарцисс, гиацинт
21. Травянистые, вьющиеся и ампельные, суккуленты, водные
растения, деревья и кустарники
22. в)
23. Кактус
24. Традесканция, комнатный виноград, плющ, хлорофитум, циссус
25. Свет, тепло, вода, воздушно-газовый состав, питательные
вещества
26. Светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые
27. Растение короткого дня
28. Тепловой режим
29. Растения, потребляющие очень небольшое количество воды
30. а), б)
31. Аммиачная селитра, кальциевая селитра, мочевина, аммиачная
вода
32. Простой суперфосфат
33. Химические вещества губительно влияют на пчел.
34. а) влажность почвы, б) состояние растений, в) время суток
Д
35. Н = П × 100%, где
Н – норма удобрений в физическом весе, кг/га (г/10 м2),
Д – норма удобрений в питательном веществе,
П – содержание питательного вещества в удобрении, %
36.
Н=
Д
15 × 5
× 100% =
× 100% = 140г
П
56
37. б)
38. Торф, компост – это органические удобрения.
39.
аммиачная
органическое удобрение
селитра
Фосфороба
минеральное удобрение
ктерин
птичий
бактериальное удобрение
помет
40. Днем
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
100
1 Бибикова, Н.В. Цветоводство [Текст]: учебник для техникумов
/Н.В.Бибикова. – М.: Колос, 2009. – 326 с.
2 Гуляев, Г.В. Справочник агронома Нечерноземной зоны [Текст]
/под ред. Г.В.Гуляева. – Изд. 3-е, перераб. и доп. – М.: Агропромиздат,
2010. – 575 с.
3 Иванова, Л.А. Цветоводство в сельской местности [Текст]: учеб.
пособие для техникумов /Л.А.Иванова. – М.: Колос, 2010. – 242 с.
4 Игнатьева, И.П. Плодовые и овощные культуры [Текст]: атлас
/И.П.Игнатьева, А.Н.Постников, Н.В.Борисов. – М.: Агропромиздат, 2009.
– 184 с.
5 Киреева, М.Ф. Цветоводство в сельской местности [Текст]: атлас
/М.Ф.Киреева, В.П.Грязева. – М.: Росагропромиздат, 2009. – 127 с.
6 Кудрявец, Д.Б. Как вырастить цветы. [Текст] /Д.Б.Кудрявец, Н.А.
Петренко. – М.: Просвещение, 2009. – 176 с.
7 Методика разработки модульных курсов [Текст]: методические
рекомендации /составитель С.В.Соколова [и др.]. – Н.Новгород: Пилот,
2000. – 82 с.
8 Николаенко, Н.П. Справочник цветовода [Текст]: учебник для
ВУЗов /Н.П.Николаенко. – М.: Колос, 2009. – 216 с.
9 Соколова, С.В. Развитие и применение модульнокомпетентностного обучения в профессиональном образовании [Текст]:
методические рекомендации /С.В.Соколова. – Н. Новгород: Изд-во ВолгоВятской академии гос. службы, 2008. – 168 с.
10 Справочник цветовода [Текст]: справочник для техникумов /под
ред. А.Т.Федорука. – Мн.: Ураджай, 2009. – 208 с.
11 Степанов, В.Н. Основы агрономии [Текст]: учебник для
техникумов /под ред Н.Н. Третьякова. – Изд. 4-е, перераб и доп. – М.:
Колос, 2009. – 352 с.
12 Хессайон, Д.Г. Все о комнатных растениях [Текст] /Д.Г.Хессайон.
– М.: «Кладезь-Букс», 2010. – 255 с.
13 Чувикова, А.А. Учебная книга цветовода [Текст]: учебное
пособие для техникумов /А.А.Чувикова. – М.: Колос, 2011. – 368 с.
14 Ягодин, Б.А. Агрохимия [Текст]: учебник для ВУЗов
/Б.А.Ягодин, П.М.Смирнов, А.В.Петербургский, под ред. Б.А.Ягодина. –
Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1999. - 639 с.
ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
К МОДУЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ:
101
«ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ»
Выгонка
Выращивание культур с целью
получения продукции внесезонное
время
Вегетация
Период роста и развития растения
Габитус
Внешний вид растения
Двулетники
Цветочные растения, достигающие
декоративной ценности на второй
год
Летники
Однолетние цветочно-декоративные
растения
Многолетники
Цветочно-декоративные растения,
сохраняющие декоративную
ценность несколько лет
Оранжерея
Теплица для выращивания
цветочных растений
Пикировка
Рассаживание сеянцев
Пинцировка
Прищипка верхушек побегов
Побег
Стебель с листьями
Покой
Укороченный побег
Почка
Период замедления
жизнедеятельности растений
Прививка
Размножение черенком или почкой
102
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А
103
Характеристика цветочно-декоративных растений
№
№
Виды
Биологические и декоративные
особенности
Деревья и кустарники
1. Барбарис Высотой 2-3 м, с колючками, цветет в
мае желтыми цветками, собранными
в
кисти.
Осенью
покрывается
красными или черными ягодами,
листья становятся красными.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 1,5-2 м
2. Сирень
Высотой 2-3 м, цветет с конца мая до
середины июня
цветками белой,
голубой, сиреневой окраски.
Светолюбивое.
Расстояние при посадке 1-2 м
3. Снежноягодник
Высотой
до
1,5
м,
густооблиственный,
цветки
невзрачные, к осени появляются
гроздья белых ягод.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 1,5 м
4. Спирея
Высотой от 0,3 до 2,5 м, цветет летом
белыми,
розовыми,
красными
цветками.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 1-1,2 м
5. Туя
Вечнозеленое дерево высотой до 5 м,
с чешуевидными листьями.
Выносит
полутень,
необходимы
дренированные почвы.
Расстояние при посадке 1,2-1,5 м
104
Рисунки
6. Магония
Высотой до 0,8 м, вечнозеленый, с
кожистыми,
темно-зелеными,
краснеющими осенью листьями.
Цветет в мае желтыми цветками,
плоды фиолетовые.
Выносит полутень.
Расстояние при посадке 0,8 м
Многолетники
1. Аквилегия Высота 40-80 см, цветет с конца мая
(водосбор) 25-40 дней цветками разнообразной
окраски.
Неприхотливое, влаголюбивое
Расстояние при посадке 35-40 см
2. Астильба
Высотой 50-80 см с метелковидными
соцветиями белой, розовой, красной
окраски. Цветет в июле-августе.
Предпочитает влажные, затененные
места.
Расстояние при посадке 30-40 см
3. Георгин
Высотой 1,5-2 м с крупными
соцветиями от желтой до коричневой
окраски. Цветет с июня-июля до
первых заморозков.
Не зимует в открытом грунте.
Светолюбивое.
Расстояние при посадке 50-100 см.
4. Гладиолус Высотой
40-160
см,
клубнелуковичное срезочное, цветет
в июле-августе, соцветия из 15-25
цветков разнообразной окраски. Не
зимует в открытом грунте. Свето-,
влаголюбивое.
Расстояние при посадке 20-30 см
105
5. Дельфиниум
Высотой 2 м, цветет в июне-начале
июля колосовидными соцветиями
синей, лиловой окраски.
Зимостойкое, засухоустойчивое.
Расстояние при посадке 30-40 см
6. Ирис
Корневищное растение высотой 30-90
см, цветет в первой половине лета
цветками разнообразной окраски.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 30-40 см
7. Лилейник
Высотой 80-150 см, с лилиевидными
цветками оранжевой и желтой
окраски.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 60-100 см
8. Лилия
Высотой 60-120 см, луковичное,.
Цветет с мая по сентябрь крупными,
ароматными цветками разнообразной
окраски.
Неприхотливое, зимующее в грунте.
Расстояние при посадке 25-35
9. Люпин
Высотой 40-120 см, с красивыми
колосовидными
соцветиями
разнообразной окраски, цветущими в
июне-июле.
Зимостойкое, неприхотливое.
Расстояние при посадке 30-40 см.
106
10 Нарцисс
Луковичное раннее растение высотой
20-60 см с оригинальными цветками
белой, желтой окраски, цветущими в
мае.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 15-25 см
11 Пион
Корневищное растение высотой 60120 см, цветущее в июне крупными
ароматными
цветками
белой,
розовой. красной окраски.
Очень требовательное.
Расстояние при посадке 70-100 см
12 Примула
Низкорослое, 10-30 см, с цветками
разнообразной окраски.
Зимостойкое, влаголюбивое.
Расстояние при посадке 15-20 см
13 Рудбекия Высокое растение, 2-2,5 м, с яркожелтыми цветками, цветущими до
осени.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 40-50 см
14 Солидаго
Высокое растение, 1,5-2 м с мелкими
золотисто-желтыми
цветочками,
собранными в густые метельчатые
соцветия, цветущими до поздней
осени.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 30-50 см
Двулетники
1. Виола
Высотой 20-30 см, цветки от 4 до 6 см
белой, желтой, голубой, трехцветной
окраски. Цветет с мая по август.
Свето-, влаголюбивое.
Расстояние при посадке 15-20 см
107
2. Маргаритка
3.
Мальва
1. Астра
Высотой 15-20 см с ярко-зеленой
розеткой листьев, соцветиями белой,
розовой, красной окраски. Цветет с
мая по июль.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 15-20 см
Высокое – до 2 м – с крупными
чашевидными
цветками
белой,
розовой,
малиновой
окраски,
зацветающими в июле-августе.
Неприхотливое.
Расстояние при посадке 40 см
Летники
Высотой от 15 до 80 см с большим
спектром окраски соцветий от белой
до фиолетовой. Цветет с июля по
сентябрь.
Светолюбивое.
Расстояние при посадке 25-30 см
2. Бархатцы Высокорослые
–
30-60
см,
низкорослые – 20-30 см, с цветками
желтой,
оранжевой
окраски,
своеобразным запахом.
Теневыносливое.
Расстояние при посадке 15-20 см
3. Гвоздика Высотой до 30 см, с изящными
ароматными цветками разнообразной
окраски. Цветет в июле-августе.
Светолюбивое.
Расстояние при посадке 20-25 см
4. Календула Высотой 20-80 см, цветущее через 1,5
месяца после посева до глубокой
осени
желтыми,
оранжевыми
соцветиями.
Светолюбивое, холодостойкое.
Расстояние при посадке 30-40 см
108
5. Кохия
Декоративно-лиственное
растение
высотой 0,8-1,5 м, густоветвящееся,
листья краснеют осенью.
Светолюбивое, засухоустойчивое.
Расстояние при посадке 60-80 см
6. Настурция Растение плетистой формы длиной до
3 м с яркоокрашенными желтыми,
оранжевыми цветками, цветущими с
июня до заморозков.
Светолюбивое, теплолюбивое
Расстояние при посадке 40 см
7. Петуния
Ветвящееся растение со стеблями 2535 см, цветками разнообразной
окраски, цветущими с июня до
заморозков.
Засухоустойчивое.
Расстояние при посадке 20-25 см
8. Сальвия
Высотой 25-45 см, прямостоячее,
цветки красные, белые, цветет
непрерывно с июня до осенних
заморозков.
Теплолюбивое, светолюбивое.
Расстояние при посадке 15-25 см
9. Цинерария Декоративно-лиственное
растение
примор- высотой 20-30 см с серебристоская
серыми рассеченными листьями.
Морозостойкое, неприхотливое.
Расстояние при посадке 15-20 см
109
Приложение Б
Характеристика основных видов минеральных удобрений
№
№
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Содер- Реакция
УдобреВнешний вид
жа-ние почвенно
ние
дейстго
вуюраствора
щего
вещества
,
%в1ц
Азотные
Амми- Белый
34,5-35 Кислая
ачная
мелкокристаселитра ллический
порошок
или
гранулы
КальБелый
15,5
Щелочциевая кристалличесная
селитра кий порошок
МочеБелый
46
Кислая
вина
кристалличес(карба- кий
порошок
мид)
или гранулы
Амми- Желтоватая
20,5
Очень
ачная
жидкость
с
кислая
вода
запахом
Фосфорные
Супер- Белый или
14-20
Кислая
фосфат серый
простой мучнистый
порошок или
гранулы
Супер- Белый
48-50
Нейтфосфат мучнистый
ральная
двойпорошок или
ной
гранулы
Фосфо- Порошок темно- 19-25
Нейтритная серого цвета
ральная
мука
Калийные
Хлорис- Мелкокристал- 52,4-60 Кислая
тый
лический белый
110
Растворимость в воде
Очень хорошая
Хорошая
Хорошая
Хорошая
Хорошая
Хорошая
Нерастворим
Хорошая
калий
9.
Сернокислый
калий
10. Калимагнезия
11. Аммоф
ос
12. Нитроаммофоска
13. Калийная
селитра
или розовый
порошок
Мелкокристаллический
порошок
сероватого
цвета
Сероватый
порошок
45-52
Кислая
Хорошая
26-28
Кислая
Хорошая
Сложные удобрения
Порошок
Азот –
Кислая
сероватого
11-12
цвета
Фосфор
–45-49
СероватоАзот – Кислая
розовые
18,1
гранулы
Фосфор
–14,6
Калий –
14,6
Белый
Азот – Щелочкристалличес13
ная
кий порошок
Калий
–46
111
Хорошая
Хорошая
Хорошая
Приложение В
Нормы внесения минеральных удобрений
Культура, фаза развития
На 10 л воды
(1 м2 насаждений), г
Азот
фосфор
Калий
Травянистые многолетники:
в начале роста
в период бутонизации
по окончании цветения
Луковичные многолетники:
при развитии ростков 5-6 см
в период бутонизации
Летники и двулетники:
в период активного роста
в период бутонизации
Газоны:
в первой половине вегетации
во второй половине вегетации
112
35
-
30
-
15-20
-
30
10
15
30
15
10
30
20
20
30
10
15
10
-
5
5
5
10