МУТАГЕНЫ МУТАГЕНЫ Что такое мутагены? Мутагены окружающей среды Как обезвредить мутаген? Практическая часть Выводы ЧТО ТАКОЕ МУТАГЕНЫ? Мутагены — физические и химические факторы воздействие которых на живые организмы вызывает изменения наследственных свойств. Мутагены разделяются на: 1.физические (рентгеновские и гамма-лучи. радионуклиды, протоны, нейтроны и пр.), 2.химические (пестициды, минеральные удобрения, тяжелые металлы и др.). 3.биологические (некоторые вирусы, бактерии). МУТАГЕНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Вещества, применяемые в промышленности Вещества, применяемые в сельском хозяйстве Лекарственные препараты Компоненты пищи Компоненты табачного дыма Аэрозоли воздуха Природные мутагены Вещества, применяемые в промышленности Винилхлорид Хлоропрен Эпихлоргидрин Стирол 6-валентный хром Вещества, применяемые в сельском хозяйстве полихлорпрен беномил которан полихлоркамфен Лекарственные препараты хлорпропанамид циклофосфан хлоридин клозепин блеомицин сарколизин барбитурат тиофосфамид милерон тренимон дипин актиномицин Д прогестерон адриамицин эстродиол Компоненты пищи микотоксины гетероциклические амины алкалоиды нитрозамины ааминоимидазоазарены Компоненты табачного дыма 4-(метилнитроамино)-1-(3-пиридил)-1-бутанон N΄-нитрозонорникотин 4-(метилнитрозоамино)-1-(3-пиридил)бутанон Аэрозоли воздуха нитронафтацены нитропирены нитрофлуорены Природные мутагены антибиотики пирролизидины циказин флавоноиды афлатоксины алкалоиды криптоплеурин микотоксины КАК ОБЕЗВРЕДИТЬ МУТАГЕН? Употребляйте больше натуральных продуктов, избегайте мясных консервов, копченостей, сладостей, соков и газированной воды с синтетическими красителями. Ешьте больше капусты, зелени, круп, хлеба с отрубями. Поменьше употребляйте бытовой химии. С моющими средствами работайте в перчатках. Не принимайте без совета с врачом незнакомые лекарственные препараты, особенно антибиотики. ВЫВОДЫ Изменения в наследственном аппарате человека и животных зависят от внешнего воздействия. Провоцируют их вредные вещества — мутагены. Мутагены — это физические и химические факторы, воздействие которых на живые организмы вызывает изменения наследственных свойств. Мутагены разделяются на: физические, химические, биологические. Мутагены содержатся: а) в веществах, применяемых в промышленности б) в веществах, применяемых в сельском хозяйстве в) в лекарственных препаратах г) в компонентах пищи д) в компонентах табачного дыма е) в аэрозолях воздуха ж) в природе Ешьте больше капусты, зелени, круп, хлеба с отрубями, чтобы мутаген не нанес сильного вреда. Употребляйте больше натуральных продуктов, избегайте мясных консервов, копченостей, сладостей, соков и газированной воды с синтетическими красителями. Полезность чипсов минимальна и сводится лишь к удовольствию, получаемому от их потребления; Преобладание вредоносные качества, выраженные в отрицательном влиянии на здоровье. Потребление еды быстрого приготовления и сладостей стимулирует цикл "немедленное насыщение - резкое повышение содержания сахара в крови желание съесть еще кусочек". Практическая часть Последствия после употребления чипсов Утоление голода Удовольствие Жажда Боль в желудке Отравление Мнение о врeде чипсов Наиболее потребляемые чипсы Вредны Русская картошка Lay's Не вредны Сектор 3 Сектор 4 Частота потребления чипсов Очень часто Часто Редко Очень редко Super Московский картофель АВТОР Ученик 10 «А» класса МОУ Новоторъяльской средней общеобразовательной школы Глушков Дмитрий