Нержавеющая сталь

Материалы
Для производства посуды торговых марок BERGNER и KAISERHOFF
используются такие материалы, как: нержавеющая сталь, алюминий, чугун.
Уровень цен
Чугун
Литой алюминий
Алюминий
Нержавеющая
сталь
Ценовая категория по видам материалов.
Металлическая посуда с эмалированным покрытием
Сталь – прочная, дешевая, со средней теплопроводностью, но
подвержена коррозии, поэтому используется только с защитным
внутренним и внешним стеклоэмалевым покрытием.
Эмалированная посуда обладает целым рядом достоинств:
• не требует особого ухода и легко моется;
• эмалевая поверхность не удерживает болезнетворных микробов и бактерий;
• на поверхности посуды не остается запах пищи;
• легко наносить различные красочныеукрашения;
• эмалевая поверхность позволяет хранить приготовленную пищу длительное
время без какого-либо вреда для здоровья человека.
Благодаря этим своим качествам эмалированная посуда очень подходит для тех,
кто заботится своем здоровье. Такая посуда также рекомендуется для
приготовления пищи для детей.
Нержавеющая сталь
Посуда из нержавеющей стали 18/10 (российский аналог — сталь 12Х18Н10)
давно завоевала популярность во всем мире.
Нержавеющая сталь -прочный, красивый, долговечный материал, хорошо
полируется, очень долго удерживает тепло.
Преимущества:
 Преимуществами этого материала является коррозийная стойкость,
устойчивость к деформации, долговечность.
 Покрытие кастрюль и сковород не изменяет вкусовые качества и аромат
приготовленных блюд, не вступает в химическую реакцию.
 Блюда, приготовленные в посуде из нержавеющей стали,
сохраняют витамины и питательные вещества.
Алюминий
Алюминий- один из наиболее распространенных материалов,
используемый для производства кухонной посуды.
Преимущества:
 Достаточно быстро нагревается, так как имеет самую высокую
среди всех «посудных» материалов теплопроводность .
 Практически не подвержен коррозии
 Наиболее легкий из всех материалов, обладает лучшим
соотношением удельного веса и прочности.
Эти свойства алюминия позволяют изготавливать посуду с достаточно
толстым дном и стенками, которая равномерно прогреваться и
долго удерживает тепло, но при этом не слишком тяжелая.
Чугун
Чугун - это сплав железа с углеродом, с содержанием углерода 2, 14 % .
Для производства посуды используют чугун, легированный хромом, это
делает его более устойчивым к ржавчине. Может быть включение
примесей кремния, марганца, фосфора, серы. Повышенное содержание
углерода делает чугун более твердым, не поддающимся деформации, то
есть более хрупким.
Преимущества чугунной посуды.
 тепло распределяется равномерно и сохраняется надолго, для
приготовления пищи достаточно небольшого нагрева, что подходит для
длительного приготовления блюд и экономит энергию;
 в чугунной посуде можно готовить на открытом огне – на костре;
 экологичен - чугунная посуда нетоксична;
 чугунная посуда может использоваться на всех типах плит, в том числе
индукционных, т.е. можно использовать любой источник приготовления
пищи, посуда в этом аспекте абсолютно универсальна;
 обладает антипригарными свойствами;
 Высокая прочность и долговечность
Антипригарные покрытия
 Керамическое покрытие
 Керамическое антипригарное
покрытие Greblon
 «Алмазное» покрытие
 Антипригарное покрытие на водной
основе
 Антипригарное покрытие Teflon
 Мраморное покрытие
Керамическое покрытие
Особенности
Секрет керамического покрытие кроется в кремниевых
частицах. Эти компоненты являются строительным
материалом для стекла, и потому они биоразлагаемы и
безопасны для здоровья. При его изготовлении микрочастицы
смешиваются с водной основой и напыляются на поверхность
посуды, в результате чего получается улучшенное и передовое
антипригарное покрытие.
Преимущества Пища не прилипает к покрытию
Подходит для всех видов плит
Экологически безопасное антипригарное
покрытие без содержания PFOA
.
Особенности
Преимущества
GREBlON
GREBLON® Ceram – немецкое керамическое покрытие нового поколения на
основе sol-gel технологии с превосходными антипригарными свойствами и
стойкостью к истиранию. Хорошие термоаккумулирующие свойства
керамического покрытия способствуют увеличению скорости
и равномерности распределения тепла по всей поверхности посуды,
как следствие существенно сокращается время приготовления,
и снижается энергопотребление.
Пища не прилипает к покрытию
Оптимальное распределение
тепла.
Greblon New Tec" - экологически
безопасное антипригарное
покрытие без содержания PFOA ,
созданное по немецким
технологиям.
.
Особенности
Преимущества
Алмазное покрытие
Серия посуды Diamant c алмазным напылением прорыв в технологическом
и дизайнерском плане: инновационные функции, строгий контроль качества
и изысканность. Корпус с антипригарным покрытием позволяет воплотить в
жизнь кулинарные замыслы даже профессионального повара.
Пища не прилипает к покрытию
Подходит для всех видов плит
Экологически безопасное
антипригарное покрытие без
содержания PFOA , созданное по
немецким технологиям.
Покрытие на водной основе
.
Особенности
Антипригарные покрытия на водной основе сохраняют все лучшие
свойства традиционной антипригарной посуды. Посуда с антипригарным
покрытием на водной основе производится без использования PFOA,
практически не содержит органических растворителей, поэтому являются
более экологически чистыми, чем другие антипригарные покрытия.
Пища не прилипает к покрытию
Преимущества Подходит для всех видов плит
Экологически безопасное
антипригарное покрытие без
содержания PFOA
«Мраморное» покрытие
.
Особенности
Новое многослойное антипригарное покрытие Marble Coating содержит
частицы титана, что обеспечивает покрытию необычайную надежность.
Именно благодаря титану антипригарное покрытие обладает стойкостью к
износу и царапинам, а также имеет превосходные антипригарные свойства.
Покрытие Marble Coating произведено без использования
перфтороктановой кислоты (ПФОК) и является безопасным для вашего
здоровья и окружающей среды.
Пища не прилипает к покрытию
Подходит для всех видов плит
Преимущества Экологически безопасное антипригарное
покрытие без содержания PFOA
Технология изготовления и структура Marble
Coating позволяют выдерживать температуру до
400°С и долгое время удерживать тепло.
Традиционное покрытие
.
Особенности
Преимущества
Тефлон - самое популярное на сегодняшний день антипригарное
покрытие. Вещество "тефлон" было запатентовано фирмой
"Dupon". Посуда с тефлоновым покрытием очень удобна в
эксплуатации: на ней можно готовить еду без добавления жиров,
её очень легко мыть.
Тефлон можно использовать при температуре вплоть до 260 °C.
Стоит иметь в виду, что при температуре выше 400 °C Материал
морозоустойчив, вплоть до -270 °C.
Пища не прилипает к покрытию
Подходит для всех видов плит
Легко мыть
Черты
 Широкий ассортимент и удобная комплектация;
 Современный дизайн;
 Яркая, привлекательная упаковка;
Преимущества
Специальное внутренне и внешнее антипригарное покрытие придает
посуде особо гладкую поверхность.
Пища не прилипает к покрытию даже при приготовлении особо сложных блюд и
позволяет готовить с использованием минимального количества масла.
Упрочненное дно – лучший контакт между нагревающийся поверхностью и посудой.
Не деформируется и не выделяет опасных для здоровья веществ.
Быстро прогревается, равномерно и долгое время сохраняет тепло.
Обладает особой износоустойчивостью к механическим повреждениям.
Удобные ручки: металлические паянные ручки, ручки « Soft Touch».
Преимущества
Глянцевая поверхность, придает посуде современный и стильный вид.
Некоторая посуда имеет мерную шкалу, что позволяет без ошибочно наливать,
необходимое Вам, количество воды.
Посуда очень удобна, практична и элегантна.
Легко чистить и мыть.
Подходит для всех типов плит.
Можно мыть в посудомоечной машинке.
Фирменная упаковка.
Выгода
Идеальное соотношение ЦЕНЫ-КАЧЕСТВА!!!
Антипригарное покрытие позволяет готовить с использование
минимального количества масла, а чем меньше масла тем меньше
калорий .
Посуда Bergner и Kaiserhoff с износоустойчивым антипригарным
покрытием позволяет готовить в энергосберегающем режиме,
значительно сокращая время, проведенное у плиты.
Керамическое покрытие изготавливается без использования ПТФЭ,
поэтому абсолютно безопасно для здоровья.
Дизайн Посуды Royalton Group
Технологичность
Крышки
В ассортименте марки Bergner представлены крышки, разработанные с
учетом потребностей при приготовлении пищи. Стальные крышки
изготовлены таким образом, что они в процессе приготовления пищи плотнее
прилегают к верхней кромке изделий. Воздух конденсирует под крышкой, в
результате блюда получаются сочными. Стеклянные крышки с дырочкой
позволяют наблюдать за приготовлением блюда. Крышки с дырочкой для
выпускания пара предохраняют пищу от выкипания и не позволяют
разбрызгиваться жиру или соусу.
Технологичность
Удобная ручка
Для удобство хранения и сервировки
посуды Bergner разработал удобную
ручку. Ручка
не только
имеет
приятное на ощупь покрытие, но её
также можно отстегивать. Посуда
складывается по принципу матрешки и
занимает минимум места в кухонном
шкафу, посудомоечной машине и
холодильнике.
Технологичность
Индукционное дно
Специальное термоаккумулирующее дно посуды
И выполнено из пяти слоев особого
высококачественного сплава. Этот материал
быстро нагревается и обладает многими другими
преимуществами по сравнению с обычными
материалами. Дно нагревается равномерно
независимо от типа плиты - газовой или
электрической. Дно выдерживает очень высокие
температуры без деформации.
Термоаккумулирующее дно быстро аккумулирует
тепло и без уменьшения интенсивности нагрева
равномерно распределяет его оптимальным
образом от кастрюли к пище, которую мы
готовим.
По сравнению с обычной кухонной посудой, пища,
приготовленная в посуде Bergner, не пригорает
при рекомендованной температуре.
Дизайн
Практичность и удобство
Отличительной чертой посуды Bergner
является удобство и практичность. В посуде
от Bergner воплощается не только
превосходный внешний вид, но и
функциональность и практичность.
Например в серии BECCUCCIO
представлены ковши и кастрюли с высокой
крышкой-дуршлаг и «носиком» для слива.
Готовить с помощью такой посуды станет
намного проще.
Дизайн
Ножи
 Широкий выбор
Ассортимент марки Bergner представляет
широкий выбор ножей – керамические,
стальные, с полимерным покрытием.
 Удобство и практичность Универсальные, поварские, хлебные,
овощные ножи. Для каждой кухонной
операции вы сможете подобрать
специализированные инструмент
 Эстетика Кухонные ножи с металлическими, деревянными или пластиковыми ручками, на
классических деревянных либо футуристичных пластиковых складных подставках
непременно украсят кухонный интерьер, выдержан ли он в классическом стиле, стиле
«хай-тек» или в стиле минимализма.
Дизайн
Внимание к каждой детали
В посуде от Kaiserhoff важна каждая
деталь.
До мелочей продумана казан из чугуна в
плане дизайна и функциональности. В
наборе вы найдете решетку, палочки для
сервировки и «арома» ручку. Такая посуда
найдет достойное применение на Вашей
кухне.
Дизайн
Стильные чайники
В ассортименте Kaiserhoff вы найдете
стильные металлические чайники,
отличающиеся прочностью, стильным
дизайном и функциональностью: за
ними легко ухаживать, и они
прекрасно сохраняют вкусовые
качества воды.
Условные обозначения
Керамическое
покрытие
Подходит для
всех типов плит
Маркировка
высококачественной
стали
Подходит для мытья в
посудомоечной
машине
Мерная шкала
По вопросам сотрудничества:
117105, Россия, г. Москва
Ул. Нагорный проезд, 12/Б
Тел./Факс: +7 (495) 66-00-222
www.royalton.ru
Moscow
2011