Горяев И. Ю.

Государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего образования
Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
(ГБОУ ВО НГИЭУ)
Организационно – технологическое обоснование углубления
специализации ОАО «Берендеевское» Лысковского района
Нижегородской области на основе диверсификации производства
Выполнил:
студент 5 курса группы 10 ЭО,
экономического факультета
Горяев И. Ю.
Руководитель: преподаватель кафедры
«Экономика и статистика»
Генералов И. Г.
Рецензент: к.э.н., доцент кафедры
«Организация и менеджмент»
Акифьева Л. В.
г. Княгинино
2015 год
Цель: организационно-техническое обоснование и разработка
комплекса мероприятий по углублению специализации
ОАО «Берендеевское» на основе диверсификации производства
Задачи:
• проанализировать производственный потенциал ОАО «Берендеевское»
и выявить факторы, влияющих на эффективность зерновой подотрасли;
• изучить теоретические основы оптимизации специализации;
• проанализировать фактический уровень специализации, размер и
сочетание отраслей производства в организации и разработать модель ее
оптимизации;
• выявить оптимальное решение и предложить мероприятия по
диверсификации производства;
• выявить сильные и слабые стороны, а также угрозы и возможности
ОАО «Берендеевское»;
• обосновать целесообразность внедрения в деятельность организации
перерабатывающую отрасль.
Таблица 1 – Состав и структура товарной продукции по денежной выручке
Продукция
2010 г.
2011 г.
2012 г.
2013 г.
2014 г.
Темп
тыс.
тыс.
тыс.
тыс.
тыс.
роста,
%
%
%
%
%
руб.
руб.
руб.
руб.
руб.
%
1260 4,61 5331 17,60 3507 12,70 1553 5,19 2837 8,48 225,16
Зерновые и зернобобовые
Прочая продукция
773 2,83 74 0,24 130 0,47 36 0,12 223 0,67
растениеводства
Продукция растениеводства
собственного производства,
7
0,02 65 0,23
7
0,02
7
0,02
реализованная в переработанном
виде
Итого продукция
2033 7,44 5412 17,86 3702 13,41 1596 5,33 3067 9,17
растениеводства
Крупный рогатый скот
2789 10,21 4113 13,58 2398 8,68 1305 4,36 1030 3,08
Лошади
39 0,13 49 0,15
Молоко цельное
21338 78,15 19696 65,02 20287 73,48 25494 85,20 27943 83,49
Прочая продукция животноводства 2
0,01
3
0,01
7
0,03 461 1,54 736 2,19
Продукция животноводства
собственного производства,
351 1,28 233 0,77 479 1,73 228 0,76 157 0,47
реализованная в переработанном
виде
Итого продукция
24480 89,65 24045 79,37 23171 83,93 27527 91,99 29915 89,38
животноводства
Прочая продукция (работы и
792 2,91 837 2,76 736 2,67 801 2,68 486 1,45
услуги)
Всего по организации
27305 100 30294 100 27609 100 29924 100 33468 100
Коэффициент специализации
0,52
0,46
0,51
0,60
0,59
28,85
-
150,86
36,93
130,95
44,73
122,20
61,36
122,57
-
Таблица 2 – Экономические результаты оптимизации
Показатель
Затраты труда, чел.-час
Валовой сбор зерна, ц
Гарантированный объем
реализации зерна,ц
Валовой надой молока, ц
Гарантированный объем
реализации молока, ц
Валовой привес живой
массы, ц
Реализация живой
массы,ц
Z - производственные
затраты, тыс. руб.
Z - выручка, тыс. руб.
Z - окупаемость затрат, %
Z – min
2014 г. производствен
ные затраты
111000
72059
21273
16220
105954
20007
Z – max
окупаемость
затрат
105904
19349
Z – max
выручка
6412
16126
6412
16126
6412
25009
6412
24940
14410
14410
22348
22287
471
472
732
730
144
146
227
226
71901
32982
-54,13
31333
33435
6,71
44110
50165
13,73
43823
50036
14,18
10.06
18.19
10.32
10.68
19.77
15.74
3.31
11.93
Озимые зерновые
Зернобобовые
Кукуруза на зеленый корм
Пары
Яровые зерновые
Однолетние травы на зеленый корм
Многолетние травы на сено
Сенокосы
Рисунок 1 – Структура посевных площадей после оптимизации
1-Дозатор. 2-Дробилка. 3-Смеситель. 4-Нории. 5-Шнеки.
Рисунок 2 - Схема комбикормовых заводов Р1-БКЗ-2-6
Таблица 3 – Рецепт комбикорма и расчет его стоимости для
крупного рогатого скота
Корма
Кукуруза
Пшеница
Ячмень
Овес
Цена,
Стоимость,
Содержание, % Содержание, кг
руб. / кг
руб.
13,75
18
423,54
5823,68
7,0
10
235,3
1647,10
10,0
21
494,13
4941,30
7,50
16
376,48
2823,60
Отруби пшеничные
5,50
25
588,25
3235,38
Травяная мука
12,5
5
117,65
1470,63
Мел
6,50
1
23,53
152,95
Ракушка
6,30
2
47,06
296,49
Поваренная соль
7,50
1
23,53
176,48
Премикс, П 60 – 1
60,00
1
23,53
1418,8
Х
100
2353
21979,37
Итого
Таблица 4 – Финансовые результаты реализации комбикорма
Показатель
Количество реализованной продукции, ц
Затраты на сырье на изготовление 1 т комбикорма, руб.
Общие затраты на сырье, тыс. руб.
Общие затраты, тыс. руб.
Полная себестоимость комбикорма, тыс. руб.
Цена реализации 1 ц комбикорма, руб.
Выручка от реализации комбикорма, тыс. руб.
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.
План
21111
10989,68
23200
975,52
24176
2000
42222
18046
Таблица 5 – Каналы реализации комбикорма после внедрения проекта
Показатель
Количество, ц
Цена, руб.
Выручка, тыс.
руб.
СПК
ОАО
«Красные
ЗАО «Заря»
«Нива»
поляны»
100
2000
200
10100
2000
20200
2050
2000
4100
ООО «МетаКом Агро»
50
2000
100
ООО
Итого
«Бармино»
8811
2000
17622
21111
2000
42222
Таблица 6 – Экономическая эффективность внедрения мероприятий по
переработке зерна
Показатели
Планируемое Отклонение,
2014 г.
значение
(+ / –)
Выручка, тыс. руб.
2837
44440
41603
Полная себестоимость, тыс. руб.
2900
26443
23543
Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.
(63)
17997
18060
Рентабельность (убыточность) производства, %
(2,17)
68,06
70,23
Рентабельность (убыточность) продаж, %
(2,22)
40,50
42,72
Таблица 7 – Состав и структура товарной продукции по денежной выручке
Продукция
2014 г.
Проект
Отклонение,
тыс.
% тыс. руб. %
+/руб.
2837
8,48
2218
2,89
-619
223
0,67
223
0,29
-
Зерновые и зернобобовые
Прочая продукция растениеводства
Продукция растениеводства собственного
производства, реализованная в
7
0,02
переработанном виде
Комбикорм
Крупный рогатый скот
1030
3,08
Лошади
49
0,15
Молоко цельное
27943 83,49
Прочая продукция животноводства
736
2,19
Продукция животноводства собственного
производства, реализованная в
157
0,47
переработанном виде
Прочая продукция (работы и услуги)
486
1,45
Всего по организации
33468
100
Коэффициент специализации
0,59
7
0,01
-
44440
1030
49
27943
736
57,49
1,33
0,06
36,15
0,95
44440
-
157
0,20
-
486
0,63
77289 100
0,47
43821
-0,12
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
(ГБОУ ВПО НГИЭУ)
Организационно – технологическое обоснование углубления
специализации ОАО «Берендеевское» Лысковского района
Нижегородской области на основе диверсификации производства
Выполнил:
студент 5 курса группы 10 ЭО,
экономического факультета
Горяев И. Ю.
Руководитель: преподаватель кафедры
«Экономика и статистика»
Генералов И. Г.
Рецензент: к.э.н., доцент кафедры
«Организация и менеджмент»
Акифьева Л. В.
г. Княгинино
2015 год