IV региональный конкурс исследовательских работ и творческих

МОУ ДОД Центр дополнительного образования для детей
«Хоста» г.Сочи
Проект:
«Маленькое чудо Черного моря»
Выполнен:
Лиходед Софьей 7 лет
Научный руководитель –
педагог д.о. ЦДОдД «Хоста» г.Сочи
Колодяжная Нателла Львовна
Сочи
1
Вводная часть
Гуляя по берегу моря, я нашла ракушки, они были разные по форме,
цвету и размеру. На уроках по экологии педагог нам рассказывал, что каждое
живое существо играет большую роль в жизни планеты. Мне захотелось
узнать, как называются эти ракушки, для чего они нужны и какие ещё
бывают.
Гипотеза: Положительную или отрицательную роль играют моллюски
в экологии Черного моря
Цель: Выяснить какую роль играют моллюски в экологии Черного
моря
Задачи:
1. Изучить классы и виды моллюсков, обитающих в Черном море
2. Изучить структуру моллюсков и структуру раковины
3. Изучить жизнедеятельность моллюсков
4. Узнать значение моллюска в жизни человека
2
Основная часть
Моллюски Черного моря
Моллюски — это большой класс живых организмов, лишенных
скелета, мягкотелые животные, имеющие панцирь. В Черном море на
сочинском
побережье
имеется
два
класса
моллюсков.
Это
ДВУХСТВОРЧАТЫЕ и БРЮХОНОГИЕ моллюски (Таблица 1).
Таблица 1
ДВУХСТВОРЧАТЫЕ
МОДИОЛА – этого моллюска
больше, чем всех остальных в
Черном море, до 4 см
СЕРДЦЕВИДКА – редка в
Черном море, до 7 см
БРЮХОНОГИЕ
РАПАН – одна из самых
крупных улитка Черного моря,
достигает 15 см. Хищник.
МОРСКОЕ БЛЮДЕЧКО –
улитка без завитков, до 4 см.
УСТРИЦА – прирастает к
скалам и другим устрицам
створками, до 12 см.
ГИБУЛА разновидная (белесая,
широкая, адриатическая) –
достигает до 2,5 см.
ГРЕБЕШОК –вероятно,
вымер – съеден рапаном, до
7 см.
ТРИКОЛИЯ – основной вид
улиток на водорослях, до 1 см
СКАФАРКА – очень древний
моллюск, до 8 см
МИДИЯ средиземноморская –
крепится к прибрежным камням
пучками, до 12 см
МИТИЛЯСТЕР ПОЛОСАТЫЙ
– крепится к любой твердой
поверхности, до 3 см
ЛОРИПЕС светлый когда-то массовый вид
песчанных грунтов,
теперь стал очень редок,
до 1,2 см
МАКТРА –очень
редкий крупный
житель, до 7 см
НАНА – самая маленькая
ракушка, живет на верках
бурых водорослей, до 0,7 см
РИССОА – живет на
веточках водорослей
ТРИЦИЯ – массовый вид,
живет на камнях, до 3 см
КИТАЙСКАЯ
ШЛЯПКА – живет на
мягких грунтах, до 4 см
ГИДРОБИЯ – живет на
мелких веточках
водорослей, до 0,4 см
3
У всех моллюсков мягкое, слизистое тело без костей, покрытое
большими складками плоти, которые называются «мантией». У многих
моллюсков эта мантия покрыта твердой раковиной. У некоторых моллюсков
панцирь состоит из двух раковин, сомкнутых вместе. Такие моллюски
называются двустворчатыми. Другой вид моллюсков имеет панцирь из одной
раковины, которая может быть закручена спиралью или иметь форму чашки.
Эти моллюски называются брюхоногими.
Ракушка - это и внешний скелет, и домик, который строят себе
двустворчатые и брюхоногие. Растет моллюск - растет и раковина.
Ракушки
бывают
разной
формы.
Это
половинки
домиков
двухстворчатых моллюсков, раковины морских улиток – брюхоногих
моллюсков. Моллюски также отличаются и цветом. Дело в том, что на пляже
мы находим раковины, которые давно носило волнами, бросало о камни,
засыпало песком; при этом их цвет менялся. Раковина, пролежавшая в
грунте, под слоем ила или песка, становится чёрной от сероводорода, если
створку выбросить на поверхность, через некоторое время она станет рыжей,
потом жёлтой. Если ракушку долго носит течениями, её рисунок стирается о
песок и камни, и она становиться белой.
Больше всего на берег Сочи выбрасывают волны ракушки – створки
венерок,
сердцевидок,
скафарок,
рапанов.
Это
латинские
названия
моллюсков, русских названий нет.
4
Строение моллюсков
Моллюск свою раковину нигде не находит, а строит его сам, и его
раковина растёт вместе с ним. Она не только его дом и защита, но и скелет,
ведь моллюски беспозвоночные животные, костей у них нет, и форму тела
поддерживает раковина. Поэтому её можно назвать внешним скелетом,
таким же, как панцири раков и крабов.
Строит раковину мантия моллюска – мешочек, в котором заключено
всё остальное его тело – край мантии откладывает её слой за слоем по мере
роста самого моллюска. Зимой раковины растут медленнее, чем летом, и на
раковинах образуются годовые кольца, подобные тем, что мы видим на
спилах деревьев. Если попробовать посчитать возраст раковины нужно
учитывать, что во время сильной непогоды моллюск зарывается в песок и
перестаёт питаться и расти, тогда тоже образуется кольцо на раковине,
годовые кольца обычно самые рельефные, заметные.
Определение возраста и темпа роста моллюсков производится по годовым
кольцам прироста. У экземпляров с неясными линиями прироста возраст
определяют по размерам раковины.
У моллюска имеются специальные железы, которые усваивают
известняк из воды и откладывают его крохотными частичками по кругу и
вверх.
СТРОЕНИЕ ДВУХСТВОРЧАТЫХ МОЛЛЮСКОВ
Главная особенность двустворчатых - отсутствие головного отдела тела, а,
следовательно,
глотки
с
тёркой.
Тело
двусторонне-симметричное,
сплюснутое с боков; состоит из туловища и ноги, чаще всего имеющей
форму клина и при раскрытых створках раковины выдвигающейся между
ними (Фотография 1). У прикреплённых моллюсков (устрица) ноги нет. По
обеим сторонам ноги расположены две пластинчатые жабры. Жабры, а также
внутренняя сторона мантии покрыты ресничками, биением которых
создаётся ток воды через вводный (нижний) сифон в мантийную полость.
Таким образом, жабры у двустворчатых моллюсков являются не только
5
органом дыхания, но и фильтрующим устройством для отцеживания
взвешенных в воде пищевых частиц.
отличия - форма зубчиков замка.
Когда раковина закрывается, зубчики
одной створки входят во впадинки
другой, сцепляя створки, чтобы их
было трудно открыть хищникам.
Ещё
на
перламутровой,
стороне
можно
различить
мускулов
–
стягивают
внутренней,
створок
отпечатки
замыкателей
створки
–
раковины,
они
не
дают открыть её – даже мы сильными
руками не можем сделать это без помощи ножа. Виден на перламутре и
отпечаток ноги моллюска – так она лежит в раковине, а для того, чтобы
передвигаться по песку, моллюск её вытягивает – она может стать в 2 раза
длиннее раковины; зацепляет её кончик в песке, как якорь, и, сокращая
мускул ноги, подтягивается на новое место.
СТРОЕНИЕ БРЮХОНОГИХ МОЛЛЮСКОВ
Раковина брюхоногих моллюсков представляет собой расширяющуюся от
вершины к основанию и свернутую в спираль трубку. У неё различают
вершины, обороты и устье. На вершине раковины можно разглядеть
зародышевую раковину. Обороты разделяются швом. Тело состоит из
хорошо обособленной головы, несущей 1-2 пары щупалец и парные глаза,
ноги
(различной формы) и
туловища. Мышцы
ноги
волнообразно
сокращаются спереди назад и тем самым медленно продвигают улитку
вперёд. У некоторых брюхоногих отверстие раковины (устье) прочно
закрывается,
когда
возникает
необходимость,
крышечкой.
Туловище
6
спирально закручено и асимметрично, как раковина. В глотке имеется
подвижный мускулистый вырост - язычок, покрытый тёркой, и челюсти.
Здесь в разрезе представлены ракушки двухстворчатых моллюсков.
7
Жизнедеятельность моллюсков
ПИТАНИЕ. Пищей моллюскам служат морские микроорганизмы, которые
они поглощают через шею. Большинство двустворок живет на песчаном или
илистом дне, зарываясь в него целиком, а наружу выставляют сифоны - две
трубочки, через которые они засасывают и выпускают воду. Из этой воды
они берут и кислород для дыхания, и пищу. Некоторые улитки употребляют
животную пищу. Рапан и трофонопсис – хищники. Молодые рапаны сверлят
дырки в раковинах двустворок своим, покрытым зубчиками языком-сверлом,
а взрослые - разжимают их створки мускулистой ногой; впускают внутрь яд
- и поедают раскрывшихся моллюсков. Из-за рапана, в Черном море сейчас
примерно в два раза меньше видов моллюсков, чем 40-50 лет назад.
РАЗМНОЖЕНИЕ. Все моллюски откладывают яйца, но некоторые — лишь
по несколько, а другие — помногу. У некоторых потомство появляется в
виде личинок, у других молодняк — миниатюрная копия своих родителей.
В период размножения самка мидии откладывает миллионы икринок. Она
носит эти маленькие черные икринки под жабрами до тех пор, пока из них не
выведутся маленькие мидии. Выведенные личинки несколько дней способны
плавать,
но
вскоре
образующаяся
раковина
становится слишком тяжелой, и они оседают на дно.
А самка рапана откладывает - приклеивает к любой
твердой поверхности под водой густые белые щетки
капсул с икрой - мы часто находим их на пляже. Из
икринки выклевывается крохотная личинка - велигер. Велигер умеет плавать
с помощью ресничек, питается более мелким планктоном, обрастает
раковиной - и через две недели садится на дно, превращаясь в маленького
рапанчика.
ОСОБЕННОСТИ. Лишь некоторые двустворчатые моллюски живут на
твердой поверхности: мидия и митилястер используют для прикрепления к
камням и стволикам водорослей пучок крепчайших нитей - биссус, а устрицы
прирастают к камню и друг к другу своим раковинами. Ракушки устриц при
8
жизни были бело-зелено-розовыми, а сейчас мы находим все больше черных
створок, потому что они долго пролежали в грунте, где все чернеет от
сероводорода.
Некоторые
двустворки
вымерли
совсем,
другие
-
например,
черноморский гребешок и съедобная устрица, в Черном море - на грани
вымирания.
Скафарка как «пришлый» моллюск пытается сейчас (и не безуспешно) занять
место под солнцем в водах Черного моря, конкурируя в основном с Венеркой
морской, и понемногу её вытесняет.
Сердцевидка — один из самых распространенных моллюсков Черного моря.
Раковины от сердцевидки можно встретить в больших количествах на
песчаных пляжах, внешне похожих на раковины скафарки, но обычно
меньшие по размеру и очень часто изрядно «потрепанные» морем, что
говорит о сердцевидке как о «коренном» жителе Черного моря
Гребешки - называют моллюсков из первого семейства, распространённого
почти во всех морях и океанах . Гребешки - одно из самых популярных у
коллекционеров семейств. Все морские гребешки умеют прыгать, - то есть
пролетать некоторое расстояние в толще воды над дном, а порой, на
мелководье, и даже выскакивать из воды! Когда внутрь двустворчатой
раковины попадает какой-то раздражитель, например, песчинка, устрица
покрывает этот предмет перламутром слой за слоем, и этот предмет
становится жемчужиной. Когда это происходит естественным путем,
жемчужина может иметь идеальную форму. Любая двухстворка может
сделать жемчужину, но она будет не идеальна.
Двухстворчатые моллюски являются живыми очистителями воды, указывают
пути и места скопления загрязнений, помогают нормировать допустимую
нагрузку на экосистемы.
Брюхоногие моллюски чистят камни и водросли.
Одни
моллюски крепятся на водросли, другие на камнях и скалах,
зарываются в песок.
9
Моллюски в жизни человека
Прочная, красивая, разнообразная по форме и размеру, легко
поддающаяся обработке раковина моллюска заняла важное место в жизни не
только древнего человека, но в некоторых областях не утратила своего
значения и в наши дни.
.
Моллюски издавна служили человеку не только
пищей и
украшенем. Древние люди, из раковин делали ножи, а из больших
двухстворчатых
раковин
лопаты.
Крупные
брюхоногие
моллюски
использовались как сигнальные трубы и музыкальные инструменты.
Аборигены островов Тихого океана делают многометровые шнуры из
нанизанных на них раковин морской улитки. У индейцев ракушки выполняли
роль документов – нанизанные на пояса кусочки раковин.
Разбив раковину на куски, и слегка обработав края, древние легко получали
также скребки, орудий труда,
столь необходимые в быту. Из них
изготавливали также всевозможные рыболовные крючки, блёсна, свёрла,
кухонную утварь. Обитатели Полинезии связывали с раковинами и своих
богов. Раковина Чанка являлась одним из четырёх символов бога Вишну Защитника
в
Индуизме.
Поэтому,
раковины
считаются
священным
культовым предметом. А представители католической церкви нашли
применение одной из раковин в качестве церковного атрибута. в качестве
купели для крещения младенцев. И, конечно же, можно много говорить об
украшениях из раковин. Всевозможные бусы, серьги и браслеты из мелких
ракушек были и остаются прекрасным дополнением к женской красоте.
Историки подсчитали, что в качестве денег, человек использовал более 150
видов моллюсков. Но, конечно же, самые известные из них - каури. Есть
ракушки –обереги.
На разных этапах своего развития человек использовал не только целые
раковины, но и их производные - перламутр, виссон, пурпур и жемчуг.
Основные два направления использования перламутра были изготовление
пуговиц и инкрустация. Нити мидий – «биссус» при определённой обработке
10
годятся для изготовления очень прочной и лёгкой ткани, называемой
"виссон". А в некоторых арабских странах виссон остаётся аптекарским
товаром. И ещё одним уникальным продуктом является пурпур - это
природный краситель, получаемый из некоторых брюхоногих моллюсков.
А у рапаны, обитающей в Чёрном море
пурпур фиолетового цвета,
напоминающий насыщенный раствор марганцовки.
Жемчуг является
драгоценным украшением.
Блюда из моллюсков входят в кулинарию множества стран и являются
деликатесами. Наиболее ценные виды моллюсков продаются в свежем виде,
а менее ценные - в консервированном, замороженном или сушеном.
Всем известные устрицы и мидии не всегда безопасны для здоровья
человека. Если они добыты в загрязненных водах (например, у порта), то
могут содержать болезнетворные микробы. Те же моллюски, пойманные в
относительно чистой воде, безвредны.
Так моллюск-хищник рапана прибыл в Чёрное море в 1947 году и к
настоящему времени съел почти всех устриц и всех гребешков моря.
Молодые рапаны просверливают раковину жертвы и выпивают содержимое,
а взрослые особи выделяют слизь, которая парализует створки моллюска и
позволяет рапане съесть хозяина. Так сильно расплодиться рапана смогла
потому, что вследствие невысокой солёности воды в море отсутствуют её
естественные враги - морские звёзды.
Рапана приносит пользу тем, что поедает опускающуюся на дно
мертвую рыбу, выполняя роль санитара.
Как видите, моллюски не только оставили заметный след в истории
человечества, но и продолжают играть в ней довольно важную роль.
11
Вывод
Я узнала, что в Черном море обитают 2 класса моллюсков, такие, как
двухстворчатые и брюхоногие.
Моллюски играют важную роль в экологии моря. Двустворчатые
моллюски являются естественными фильтрами воды, важным звеном в цепи
питания.
Брюхоногие моллюски очищают камни и дно моря.
Изучая их, я выяснила, что завезенный и быстро распространившийся
моллюск рапаны губит моллюсков Черного моря. Когда я вырасту, то открою
заказник, где буду выращивать двух створчатых моллюсков и выпускать их в
наше Черное море.
Фотография 2. Макет дна Черного моря с ракушками моллюсков
12
Список используемой литературы
1. Винарский М. В. Прудовики (Mollusca, Gastro-poda, Lymnaeidae) Западной Сибири:
систематика, зоогеография, формирование фауны: Автореф. дис. ... канд. биол.
наук. Томск, 2003. 26 с.
2. Гребенников М. Е. Находка Gastrocopta theeli (West., 1877) (Gastropoda,
Vetrtiginidae) на Среднем Урале // Актуал. пробл. биологии и экологии: Тез. докл.
7-й Молодеж. науч. конф., Сыктывкар, 18-20 апр. 2000 г. Сыктывкар, 2000. С. 52.
3. Крестьянинов Ю. С. Наземный моллюск Gastro-copta theeli (Westerlund, 1877) на
Южном Урале // Вопр. зоологии. Челябинск, 1973. Вып. 3. С. 53-54.
4. Крестьянинов Ю. С. Наземные моллюски Челябинской области и некоторые
особенности их географического распространения // Моллюски, их система,
эволюция и роль в природе: Автореф. докл. 5-го Всесоюз. совещ. по изуч.
моллюсков. Л., 1975. Сб. 5. С. 35-36.
5. Определитель пресноводных беспозвоночных России и сопредельных территорий /
Под общ. ред. С. Я. Цалолихина. СПб.: Наука, 2004. Т. 6: Моллюски, Полихеты,
Немертины. 528 с.
6. Стадниченко А. П. Прудовикообразные (пузырчиковые, витушковые, катушковые).
Киев: Наук. думка, 1990. 292 с. (Фауна Украины; Т. 29, вып. 4: Моллюски).
7. Стадниченко А. П. Прудовиковые и чашечковые (Lymnaeidae, Acroloxidae)
Украины. Киев: Центр учеб. лит., 2004. 327 с.
8. Увалиева К. К. Наземные моллюски Казахстана и сопредельных территорий. АлмаАта: Наука КазССР, 1990. 224 с.
9. Хохуткин И. М., Ерохин Н. Г., Гребенников М. Е. Моллюски: Биоразнообразие,
экология. Екатеринбург: УрО РАН, 2003. 237 с.
10. Шилейко А. А. Наземные моллюски подотряда Pupillina фауны СССР: (Gastropoda,
Pulmonata, Geophila) / АН СССР. Зоол. ин-т. Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1984. 400
с. (Фауна СССР. Моллюски. Нов. сер., № 130; Т. 3, вып. 3).
13